買電餅鐺美文

　　曾經，看人家吃電餅鐺里烙下的油饃時，自己很是憋屈，烙得多好啊，像賣貨一樣。尤其是我那小女兒，不妨之間，孤自前去串門，而每次回來，總就拿一綹鄰人給的饃，油擦得黃楞楞的。但那刻若大的孩子瞥見，咕咕嘰嘰的，準要個不休，終將吃剩的一點掰開分了。說這話時，我心里頓然會涌出一股酸酸的味兒。

　　但是，事實歸于事實。我也曾嚷過妻，要不，就一百多個元么，給咱弄一個，好讓娃們別饞口水，可妻總嫌我話煩，也自小是個苦命娃，見出大錢的物件就會心疼，更何況那得耗費花錢的電哩，于是，接著我嘻皮笑臉的話茬，“一年剩的麥草豆秸那么多，不燒掉了蒸饃，不就朽掉了嗎？”我一聽，嘿嘿一笑，不再回言，我本也曉知，說來論去，還不是跟了我這個一無是處的人而落下的果么，誰不想坐著條凳兒，翹起二郎腿子，眼直溜溜地瞅軟酥酥的饃饃熟哩。

　　這樣的日子一直是這樣過著，誰也不提那兒的話，饃完了蒸饃，草多柴有，攬上一背篼，她揉她的面，我鍋膛里續火，分工自然是有條不紊，說得好聽點，屬鄉土味忒濃的那種，不失古風。就在前些天，看地里的活節干得所剩不多，她商量著和幾個莊上的婆娘家到上溝里給人栽當歸，算好吧，前前后后，肚兒混飽，還凈落了一千個元。她也說，若再有人叫她，她就出去再掙上幾天，或夠給咱的娃復查病的。這之后，又給自家地頭拔了幾天的草，其間，下了一夜的透雨，害得啥活也干不成，次日早上，方下的一個侄兒的媳婦打來電話，說她和她阿姨要到山里挖野藥去，讓我捎個話。我本想暗暗擱著，心疼她的苦，可不知怎么，嘴角卻溜出話來，她一聽，高興著說，真想尋個伴兒呢，蹴不住么，不如尋幾個零花錢去。就這樣，起早貪黑的，她和那個侄兒的媳婦一搭挖了三天半，壓裝一塑料袋，到逢集的那天，讓我去賣，并還時時叮囑，“用賣柴胡的錢，回來一定要買個電餅鐺，咱家兒緊張，烙上幾薄噠饃，軟軟的，讓她婆和娃們拿著吃去，免得外面買，費錢。”把柴胡忙忙馱到市場，天啦，人山人海的，才知道誰是條真正的懶漢。收柴胡的買賣人不多，有三四個，被婆娘家扽著上來下去，像是歡擁幾位大明星似的，興致至極。我停下車，掮柴胡袋到一輛大白車的`前面，因是時早，覺得渾身陣陣發涼，便起身踱著步與幾個認識的人嘮話，漸漸地，賣柴胡的人愈來愈多，價兒也一時不如一時，氣得幾個心細的農人，原背袋兒返途，還說下集一定漲價，再來試買。看沒了希望，我也心灰意冷，正提著柴胡袋兒要走，驀地，從人縫中鉆出一個收客來，笑著站在面前，抓了一把袋里的柴胡，一斤僅出了五個元，說想賣了提去過秤，價都給你給到位了……不了，你繼續等著，給其他人去賣。想想之前所給的四元和四元半，那還算是一個出價錢的人。這隨著話兒，提柴胡袋跟那人到拐西的路下邊，也沒抖，共除去三斤，最后連袋兒一并給他留下。付了三元的秤錢后，捏著妻可可憐憐挖柴胡賣來的二百多元，離開了市場。

　　返至集市，人流依然稀稀疏疏，當來到一家飯店門前時，肚子卻咕咕咕地叫了起來，眼睛也不由得從飯店門口踅轉一圈，或真想肚里美美地裝點食了。吃點什么？好的一碗十塊多錢，廉價的也六七塊，那攆到妻挖藥的镢頭尖尖上，得挖多少下？默忖著，饑腸轆轆的肚兒，餓意瞬間是消失的無影無蹤，而又無心思吃一口，該想著去干點別的事。轉達一陣，依著腦里的臆想，裹緊敝衣，還跺幾下腳，如武裝一樣，走進了常愛去的那家電器專賣店。一聲咳嗽，側門吱的一下，店主噴著煙圈兒走出來，隨言兩句，遂摸出兜里的煙盒，遞我一支，不抽，末了就笑呵呵地問著，“要個啥貨呢？”“電餅鐺么，那個耐用？”“你看，都是剛訂的新貨，十來元差價么，挑上了再說。”瞅過來又瞅過去，左摸右揣，終究，一個黑色的電餅鐺被我看中。抬到柜臺，接通電源。他調動開關示范著，說這兒是控制溫度的，那兒是電源的指示燈，饃熟了自動會滅掉。一陣兒聽得我有點迷惑起來，竟不相信這個不起眼的東西，還有如此多的特異功能呢。看著它，我默默地自樂了。

　　付與錢后，把它綁在車架，沿著熟悉的路景，一趟兒回到家里，小兒子踅在身邊，什么也不說，只管歪腦袋笑。我才恍然明白，原來他是等著給他買的回頭貨哩，可我卻一時忘了，恰于此刻，在地里轉一陣的妻也進來，一看桌上放的紅盒子，就知道那里面裝的是什么東西，摸揣著說，“今兒柴胡賣得好嗎？”“嗯，不好，貨多，價塌得很，一斤才五塊錢，”“也好……賣了就好，天一晴就再顧不上挖去，”她微微乜嘴一笑，“那這多少錢呀？”“人家說是好的，一百五十元，”一聽說我說的是好的，小兒子便嚷開了，硬是要看，像此刻他也湎于神神秘秘的氛圍之中。繼而，妻抱上小兒子，我端電餅鐺，一同去西廂房，或言廚房。她說，飯扣在鍋里頭，洋芋菜夾牛筋面么，你自己下吃，開水也有，她慢慢學烙饃，看會嗎？她眼給我一瞪，隨之哧哧哧地笑了起來，宛是個害羞的孩子。

　　揭開鍋蓋，我自個兒盛了一白碗，斟了半馬勺開水，過去跨在炕沿邊下吃著。說實話，這個時候，我更覺得自己是個孤獨的觀眾，在一旁欣賞一段久盼以來的節目。她小心翼翼地把電餅鐺從紙箱里取出，置于案板，用一條凈毛巾里里外外地擦了幾次，端來酵子盆，撮放少半把小蘇打，攪勻之后，插上插頭，斟點清油，遲等在里攤面的事兒了。瞅上半天，我卻忘了吃喝，小兒子也高興地跳來跳去，一陣兒又攆到他媽媽身邊。而當我把那碗干飯吃上時，她已烙熟了兩薄噠。看熱氣騰騰的饃饃沓放在塑料篩里，我這個饞嘴子是迫不及待了，啥也不說，碗一放，過去就扯一片子吃，惹得妻竟笑了出來，你看你，不給娃掰些，只顧你的嘴。她邊說著話，邊掐了一點，笑著也塞進自己的嘴里。那一刻，惹得三個都吃饃的人卻笑不出聲。不得不說，這個夢盼里的福祉，也終于飄進了我的敝家。

　　妻打理完鍋灶后，孩子被大兒子哄到門前玩去了，我掮著兩把鋤頭，她拿一把鐵鏟子，一起又到屋后的洼洼地鋤草。在路上，我還打趣著說，“這假婆娘，比真婆娘都手巧呢，烙的這饃饃，多順嘴么，”她悶悶陣兒，“看把你美的，嘚瑟什么呀？我前幾年就想買它了……”

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