中班臘八節(jié)教案（通用18篇）
作為一名為他人授業(yè)解惑的教育工作者，總不可避免地需要編寫(xiě)教案，編寫(xiě)教案助于積累教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，不斷提高教學(xué)質(zhì)量。那么寫(xiě)教案需要注意哪些問(wèn)題呢？以下是小編為大家整理的中班臘八節(jié)教案，歡迎閱讀與收藏。
中班臘八節(jié)教案 1
活動(dòng)來(lái)源：
每年的臘月初八是我國(guó)漢族的傳統(tǒng)節(jié)日—-“臘八節(jié)”。在這個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日里，家家戶(hù)戶(hù)在這一天做臘八粥、喝臘八粥。為了讓幼兒能夠更好的了解我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日及風(fēng)俗，我們開(kāi)展了好吃的臘八粥活動(dòng)。
活動(dòng)目標(biāo)：
1.知道農(nóng)歷十二月初八是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日—一臘八節(jié)，初步了解臘入節(jié)的來(lái)歷和習(xí)俗。
2.認(rèn)識(shí)臘八粥的材料，能夠嘗試?yán)酶鞣N粗糧制作臘八粥。
3.能夠用語(yǔ)言表達(dá)自己的感受，體驗(yàn)集體過(guò)臘八節(jié)的快樂(lè)。
活動(dòng)重點(diǎn)：
了解臘入節(jié)的來(lái)歷和習(xí)俗。
活動(dòng)難點(diǎn)：
認(rèn)識(shí)臘八粥的材料。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.臘八節(jié)的由來(lái)視頻（后附）
2.歌曲《臘八節(jié)》、課件《臘八粥》（后附）
3.臘八粥制作材料(實(shí)物)：大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖，成品臘八粥，電飯煲。
4.請(qǐng)兩位家長(zhǎng)助教
活動(dòng)過(guò)程：
一、初步感知臘八節(jié)，引起幼兒活動(dòng)興趣。
1.聽(tīng)一聽(tīng)：師幼共同欣賞歌曲《臘八節(jié)》，感受過(guò)節(jié)的快樂(lè)氣氛。
2.說(shuō)一說(shuō)：幼兒相互交談自己對(duì)臘八節(jié)的了解。
師：剛才我們聽(tīng)了一首好聽(tīng)的`歌曲里面說(shuō)到了臘八，你們知道臘八是什么節(jié)日嗎？
師小結(jié)：每年農(nóng)歷的十二月初八就是我國(guó)的傳節(jié)日叫做臘八節(jié)。從古時(shí)候起，臘八節(jié)都是用來(lái)祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。臘八節(jié)，民間大都流行喝臘八粥。關(guān)于喝臘八粥的由來(lái)，民間還流傳著許多故事，讓我們一起來(lái)看看。
3.看一看：教師播放視頻，幼兒觀看視頻，了解臘八節(jié)的由來(lái)與習(xí)俗。
二、進(jìn)一步感知臘八粥
1.聽(tīng)一聽(tīng)：幼兒傾聽(tīng)繪本故事，請(qǐng)家長(zhǎng)助教講述繪本《香香甜甜臘八粥》。
提問(wèn)：制作臘八粥都需要哪些材料？
幼兒根據(jù)自己的原有經(jīng)驗(yàn)，相互交流自己的想法，并請(qǐng)個(gè)別幼兒簡(jiǎn)單介紹臘八粥的食料。(紅棗、紅豆、綠豆、桂圓……
師小結(jié)：臘八粥里面會(huì)有8樣不同的食材。
2.看一看，摸一摸：教師展示實(shí)物材料，幼兒從視覺(jué)、觸覺(jué)上來(lái)認(rèn)識(shí)這些材料。
3.講一講:自己選擇自己所喜歡的食材，向同伴介紹臘八粥所需的材料。
三、制作臘八粥
1.想一想：幼兒與同伴共同研究制作臘八粥的步驟。
2.做一做：請(qǐng)家長(zhǎng)助教帶領(lǐng)幼兒共同制作臘八粥。
四、延伸活動(dòng)
1.在歡快的《臘八粥》音樂(lè)中，品嘗臘八粥，談?wù)勛约旱母惺堋?/p>
2.科學(xué)區(qū)：教師與幼兒共同收集各種粗糧實(shí)物，放在科學(xué)區(qū)，觀察認(rèn)識(shí)了解其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
3.圖書(shū)區(qū)：收集臘八節(jié)飲食習(xí)俗的圖片和古詩(shī)圖片，幼兒大膽講述。
4.美工區(qū)：用橡皮泥制作臘八粥，并繪畫(huà)《快樂(lè)的臘八節(jié)》。
中班臘八節(jié)教案 2
教育目標(biāo)：
1.了解臘八節(jié)的來(lái)歷，了解民俗臘八節(jié)的常識(shí)。
2.認(rèn)識(shí)臘八粥的材料，學(xué)習(xí)制作臘八粥，提高幼兒的生活能力。
4.愿意與同伴合作，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)。
5.激發(fā)幼兒對(duì)生活的熱愛(ài)，培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力和對(duì)老人的尊重的理解。
6.學(xué)念兒歌：臘八粥，感受過(guò)節(jié)的快樂(lè)。教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)制作材料，以愉快的心情制作臘八粥
教學(xué)準(zhǔn)備：
1.準(zhǔn)備課件《臘八粥》
2.臘八粥制作材料(實(shí)物)：大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖，成品臘八粥。3.臘八粥制作工具：電飯煲或者普通鍋、火、水等等4.識(shí)字卡片：米、臘八節(jié)、棗、紅糖、豆、蓮子、花生
教學(xué)過(guò)程：
一、觀察圖片，激發(fā)興趣
1.觀看課件《臘八粥》中的——過(guò)臘八節(jié)，讓幼兒了解臘八節(jié)的由來(lái)。
二、認(rèn)識(shí)臘八粥的制作材料
1.觀看課件《臘八粥》中的——材料，解說(shuō)臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。
2.展示實(shí)物材料，讓幼兒從視覺(jué)、觸覺(jué)認(rèn)識(shí)這幾種材料。
3.分組合成材料。每組一份材料，互相看看是否合適。
三、我做臘八粥
1.認(rèn)識(shí)電飯煲，清洗材料，學(xué)習(xí)使用電飯煲。
2.引導(dǎo)討論制作臘八粥的方法，熬制臘八粥。
3.觀看課件《臘八粥》中的——成品粥。讓幼兒了解臘八粥的多樣性。
四、品嘗臘八粥
1.觀看課件《臘八粥》中的——品嘗臘八粥，讓孩子們說(shuō)說(shuō)課件里的小朋友們們?cè)谧鍪裁?他們高興嗎?為什么?你們做的臘八粥分給誰(shuí)一起品嘗?(爺爺奶奶，爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們),培養(yǎng)幼兒對(duì)老人的`尊敬和關(guān)心。
2.學(xué)念兒歌：臘八粥
小孩小孩你別饞，過(guò)了臘八就是年。臘八粥，喝幾天?哩哩啦啦二十三。二十三糖瓜粘。二十四掃房子。二十五炸豆腐。二十六燉羊肉。二十七殺只雞。二十八把面發(fā)。二十九煮饅頭。三十晚上熬一宿。大年初一扭一扭。3.全體幼兒品嘗制作的臘八粥，感受勞動(dòng)的成果，感受臘八節(jié)的快樂(lè)五、認(rèn)識(shí)卡片上的字。以游戲的形式和孩子們一起學(xué)習(xí)識(shí)字：米、棗、紅糖、豆、蓮子、花生、臘八節(jié)
中班臘八節(jié)教案 3
教育目標(biāo)：
1.了解臘八節(jié)的來(lái)歷，了解民俗臘八節(jié)的常識(shí)。
2.認(rèn)識(shí)臘八粥的材料，學(xué)習(xí)制作臘八粥，提高幼兒的'生活能力。
3.愿意與同伴合作，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)。
4.激發(fā)幼兒對(duì)生活的熱愛(ài)，培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力和對(duì)老人的尊重的理解。
5.學(xué)念兒歌：臘八粥，感受過(guò)節(jié)的快樂(lè)。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：
引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)制作材料，以愉快的心情制作臘八粥
教學(xué)準(zhǔn)備：
1.課件《臘八粥》、
2.臘八粥制作材料(實(shí)物)：大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖，成品臘八粥。
3.臘八粥制作工具：電飯煲或者普通鍋、火、水等等
4.識(shí)字卡片：米、臘八節(jié)、棗、紅糖、豆、蓮子、花生
教學(xué)過(guò)程：
一、觀察圖片，激發(fā)興趣
觀看課件《臘八粥》中的——過(guò)臘八節(jié)，讓幼兒了解臘八節(jié)的由來(lái)。
二、認(rèn)識(shí)臘八粥的制作材料
1.觀看課件《臘八粥》中的——材料，解說(shuō)臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。
2.展示實(shí)物材料，讓幼兒從視覺(jué)、觸覺(jué)認(rèn)識(shí)這幾種材料。
3.分組合成材料。每組一份材料，互相看看是否合適。
中班臘八節(jié)教案 4
設(shè)計(jì)意圖
如今，隨著生活條件改善，工作節(jié)奏加快，年輕一輩的家長(zhǎng)們已很少會(huì)記得過(guò)臘八節(jié)，煮臘八粥，感受傳統(tǒng)節(jié)日，通過(guò)聽(tīng)聽(tīng)、說(shuō)說(shuō)、吃吃、看看過(guò)一個(gè)熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。
臘八節(jié)在我國(guó)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，而我們的孩子對(duì)這些習(xí)俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程。
活動(dòng)目標(biāo)
1、讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習(xí)俗和飲食習(xí)慣。
2、能積極的參與到活動(dòng)中，學(xué)會(huì)關(guān)愛(ài)需要幫助的人們。
3、在寒冷的冬天，感受節(jié)日帶來(lái)的溫暖和快樂(lè)。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、各種臘八粥的相關(guān)圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻；
2、課前對(duì)于春節(jié)的了解以及對(duì)于臘八節(jié)的了解；
3、教學(xué)課件PPT準(zhǔn)備。
活動(dòng)過(guò)程
1、談話導(dǎo)入
師：小朋友，你們記得農(nóng)歷十二月初八是什么節(jié)日嗎？每年的臘月初八這一天，一家都要做什么呢？
師：想熬出香香甜甜的臘八粥，我們要準(zhǔn)備哪些事情呀？
2、和孩子們探究臘八粥的制作過(guò)程，繪制臘八粥制作順序表
①介紹食材
師：今天我們班請(qǐng)來(lái)了兩位熬制臘八粥的'高手，瞧瞧她們是誰(shuí)？（請(qǐng)兩位廚師出場(chǎng)）兩位廚師師傅帶來(lái)了許多東西，一起來(lái)看看吧。
★孩子們圍在桌子旁時(shí)，老師引導(dǎo)孩子說(shuō)出食材、準(zhǔn)備的用具。
②引導(dǎo)孩子大膽表述制作臘八粥的方法
師：準(zhǔn)備這些東西是要干什么呀？你們會(huì)煮嗎？看來(lái)小朋友都學(xué)會(huì)煮臘八粥了！你愿意告訴老師你會(huì)怎么做嗎？
師：怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢？先放什么，再放什么……
3、延伸活動(dòng)
臘八節(jié)除了有好喝的粥，還有好聽(tīng)的故事，我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)吧~
關(guān)于臘八節(jié)的傳說(shuō)故事：
學(xué)兒歌《過(guò)了臘八就是年》
小孩小孩你別饞，過(guò)了臘八就是年；
臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三；
二十三，糖瓜粘；
二十四，掃房子；
二十五，凍豆腐；
二十六，炸羊肉；
二十七，宰公雞；
二十八，把面發(fā)；
二十九，蒸饅頭；
三十晚上熬一宿；
大年初一扭一扭。
中班臘八節(jié)教案 5
活動(dòng)目標(biāo)
對(duì)臘八節(jié)感到好奇，樂(lè)于參加分享臘八粥和感恩惜物義賣(mài)會(huì)的活動(dòng)。
簡(jiǎn)單了解臘八節(jié)的來(lái)歷，知道臘八節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。
知道臘八節(jié)要吃臘八粥，了解臘八粥所包含的食材。
與家人一起為義賣(mài)活動(dòng)做準(zhǔn)備，學(xué)會(huì)布置自己的義賣(mài)攤位。
能主動(dòng)積極地參與義賣(mài)活動(dòng)，并嘗試解決義賣(mài)過(guò)程中遇到的問(wèn)題和困難。
愿意將自己在義賣(mài)活動(dòng)中通過(guò)努力獲得的收人貢獻(xiàn)出去，幫助更需要的人。
活動(dòng)準(zhǔn)備
(一)活動(dòng)時(shí)間
農(nóng)歷十二月初八下午。
(二)活動(dòng)地點(diǎn)
1.制作并分享臘八粥
各班教室。
2.感恩惜物義賣(mài)會(huì)
幼兒園戶(hù)外操場(chǎng)、廊道及班級(jí).
(三)參與對(duì)象
1.分享臘八粥
全體小朋友、各班的家長(zhǎng)志愿者。
2.感恩惜物義賣(mài)會(huì)
全體幼兒，教師及家長(zhǎng).
(四)活動(dòng)準(zhǔn)備
1.環(huán)境場(chǎng)地準(zhǔn)備
在幼兒園大門(mén)口懸掛紅燈籠，在廊道里張貼幼兒平時(shí)的剪紙作品或其他美術(shù)創(chuàng)意作品，營(yíng)造出“過(guò)了臘八就是年”的節(jié)日氣氛。
2.活動(dòng)材料準(zhǔn)備
(1)煮臘八粥所需食材，如紅棗，花生，精米，紅豆，芝麻、黑米，銀耳，蓮子、薏米、大米、小米、桂圓干等。
(2)義賣(mài)活動(dòng)中需要桌子若干，主席臺(tái)一個(gè)，捐贈(zèng)箱一個(gè).
3.知識(shí)經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備
(1)認(rèn)識(shí)人民幣的常見(jiàn)面值，會(huì)簡(jiǎn)單的貨幣換算。
(2)有購(gòu)物的經(jīng)驗(yàn)，知道簡(jiǎn)單的賣(mài)場(chǎng)推銷(xiāo)語(yǔ)言。
4.家長(zhǎng)配合準(zhǔn)備
(1)提前發(fā)放“邀請(qǐng)函”和“家長(zhǎng)須知”，讓家長(zhǎng)了解活動(dòng)內(nèi)容，提醒家長(zhǎng)在安全、著裝、流程及規(guī)則上的配合事宜。【詳見(jiàn)附件】
(2)以圖片的形式引導(dǎo)家長(zhǎng)和幼兒一起制作自己的義賣(mài)攤位招牌。
招牌制作建議一：用幼兒的名字作為攤位名稱(chēng)，如“寶寶雜貨鋪”，招牌尺寸建議在100 cm x200 cm以?xún)?nèi)，制作好后粘貼在KT板上，最后用透明膠將招牌粘貼在小椅子或桌子上，以吸引他人注意。
招牌制作建議二：準(zhǔn)備一張A3大白紙，然后用彩色馬克筆在上面用POP字體書(shū)寫(xiě)店名和商品介紹，招牌做完后將其襯在一個(gè)衣架上，以方便展示。
(3)提醒幼兒和家長(zhǎng)準(zhǔn)備一些面值為1元、5元和10元的零錢(qián)，用于義賣(mài)現(xiàn)場(chǎng)的交易活動(dòng)。
(4)提醒家長(zhǎng)和幼兒整理家中的閑置物品，如書(shū)籍、衣物、玩具、裝飾品等，并提前為這些物品定好售價(jià)，貼上價(jià)格標(biāo)簽，如1件衣服10元、1本舊書(shū)1元、1件玩具5元等。
活動(dòng)流程
活動(dòng)一：制作和分享臘八粥
1.認(rèn)物熬粥
(1)活動(dòng)材料：
電飯煲(根據(jù)班級(jí)人數(shù)來(lái)確定電飯煲的數(shù)量)，分裝有各種食材的透明玻璃碗，臘八粥所需食材，一個(gè)操作臺(tái)。
(2)活動(dòng)流程：
【1】活動(dòng)導(dǎo)入
教師引導(dǎo)語(yǔ)：孩子們，今天是臘八節(jié)，我們要做一鍋香甜美味的臘八粥，你們吃過(guò)臘八粥嗎?你們知道做臘八粥需要哪些食材嗎?你們認(rèn)識(shí)哪些做臘八粥的食材呢?(師生互動(dòng))
【2】介紹臘八粥所需食材
請(qǐng)教師或有經(jīng)驗(yàn)的家長(zhǎng)介紹制作臘八粥的食材，如紅棗，花生，糯米，紅豆、芝麻、黑米、銀耳、蓮子、薏慧米、桂圓干、核桃仁、葡萄干等。
【3】食堂阿姨示范并講解熬粥步驟
第一步，將食材放入鍋里(冰糖先不放)，加人適量純凈水;
第二步，蓋上鍋蓋后按下煮粥的旋鈕;
第三步，熬制40分鐘左右后打開(kāi)鍋蓋進(jìn)行攪拌，以防止粘鍋(可根據(jù)粥的黏稠程度適當(dāng)加水);
第四步，加入適量冰糖;
第五步繼續(xù)熬制20分鐘左右即可。
【4】熬粥過(guò)程中的互動(dòng)游戲
教師引導(dǎo)詞：親愛(ài)的孩子們，臘八粥已經(jīng)煮上了，但還需要將近一個(gè)小時(shí)才能煮好，在這段煮粥的時(shí)間里，讓我們來(lái)和臘八粥大家族的米和豆子們一起做游戲吧!
游戲一：找出指定的食材。
將食材展示在前面的桌子上，老師邊拍手打節(jié)奏邊問(wèn)：“奶奶要煮臘八粥，紅豆紅豆在哪里?”請(qǐng)幼兒同樣用拍手打節(jié)奏的方式回答：“奶奶奶奶別著急，紅豆紅豆在那里.”幼兒說(shuō)到“那里”的時(shí)候要用手指出紅豆來(lái)。
游戲二：蒙著眼睛猜豆子。
請(qǐng)一名幼兒走到場(chǎng)地中央，教師將該名幼兒的眼睛蒙上，然后選一種食材請(qǐng)?jiān)撚變和ㄟ^(guò)聞一聞、摸一摸等方式猜出食材的名字。待幼兒熟悉規(guī)則后，可以請(qǐng)幼兒兩兩組隊(duì)玩猜豆子的游戲。
游戲三：花生花生在哪頭。
請(qǐng)教師左手捏拳代表公雞頭，右手捏拳代表母雞頭，并偷偷將一粒熟花生米藏在某一個(gè)拳頭里，然后念兒歌：“公雞頭，母雞頭，花生花生在哪頭?”請(qǐng)幼兒猜花生藏在哪個(gè)拳頭里，幼兒若猜錯(cuò)了就繼續(xù)猜，猜中了就可以吃掉這粒花生米。
游戲四：猜謎游戲。
請(qǐng)教師準(zhǔn)備與臘八食材相關(guān)的謎語(yǔ)，請(qǐng)幼兒和家長(zhǎng)猜謎語(yǔ)。【詳見(jiàn)附件】
2.臘八粥分享
(1)引導(dǎo)幼兒觀察臘八粥的形態(tài)和顏色。
教師提問(wèn)：孩子們，聞一聞，熬好的臘八粥香不香?看一看，臘八粥是什么顏色的，什么樣子的?
教師與幼兒互動(dòng)后小結(jié)：臘八粥變得黏黏的、稠稠的，顏色也交紅了，這是因?yàn)榕疵住⑥裁住⒑诿子姓仇さ奶匦裕t豆、黑米會(huì)把粥的顏色變紅。
(2)學(xué)會(huì)感恩。
教師和家長(zhǎng)志愿者一起盛出臘八粥，請(qǐng)幼兒分享臘八粥，并提醒幼兒對(duì)熬粥的老師說(shuō)“謝謝”。(教師注意提醒幼兒將臘八粥放涼一些再吃)
(3)分享臘八粥，了解臘八的知識(shí)。
(4)餐后清理。
請(qǐng)家長(zhǎng)、幼兒，教師一起清理教室，保持教室環(huán)境干凈衛(wèi)生。
活動(dòng)二：感恩惜物義賣(mài)會(huì)
1.義賣(mài)布場(chǎng)
(1)義賣(mài)地點(diǎn)：
幼兒園戶(hù)外操場(chǎng)、廊道及班級(jí)內(nèi)。
(2)布場(chǎng)建議：
【1】幼兒園提前按年級(jí)組劃分義賣(mài)區(qū)域，家長(zhǎng)和幼兒一起將桌子或地墊按長(zhǎng)條形擺放在操場(chǎng)或廊道等地方，并在指定位置設(shè)置自己的攤位。
【2】為了進(jìn)行義賣(mài)后的捐贈(zèng)活動(dòng)，教師還需在場(chǎng)地的前方布置一個(gè)主席臺(tái)，并在主席臺(tái)上擺放一個(gè)捐贈(zèng)箱。
【3】播放喜慶熱鬧的背景音樂(lè)，如民族音樂(lè)《喜洋洋》《步步高》《花好月圓》等。
2.義賣(mài)互動(dòng)
(1)活動(dòng)開(kāi)場(chǎng)
主持人：親愛(ài)的孩子們、家長(zhǎng)朋友們，大家下午好!時(shí)間過(guò)得真快呀，轉(zhuǎn)眼就到歲末了!臘八已至，祝大家吉祥如意，團(tuán)圓和睦!臘八節(jié)是家人團(tuán)聚、整理舊物、迎接新年的日子，是感恩懷德、分享快樂(lè)的日子。在這一天，我們除了和家人分享臘八粥，還會(huì)和家人一起開(kāi)展愛(ài)心義賣(mài)活動(dòng)，將義賣(mài)所得款項(xiàng)捐贈(zèng)給xx 基金會(huì)，將自己的愛(ài)心獻(xiàn)給需要幫助的人。現(xiàn)在我宣布，“感恩惜物義賣(mài)會(huì)”正式開(kāi)始! 讓我們一起奉獻(xiàn)自己的愛(ài)心，傳遞人間的溫情吧!
(2)全場(chǎng)自由互動(dòng)，各工作人員組織和指導(dǎo)活動(dòng)
【1】各班班主任組織和協(xié)調(diào)各班家長(zhǎng)和幼兒在指定位置擺好自己的攤位，架起招牌，并確保每個(gè)家庭都有攤位。
【2】班級(jí)老師提醒各位家長(zhǎng)不要急于引導(dǎo)幼兒買(mǎi)東西，而是引導(dǎo)幼兒先將自己準(zhǔn)備的物品在攤位處擺放整齊，并定好每件物品的售價(jià)。
【3】家長(zhǎng)先幫忙守?cái)偅層變河^察了解他人的義賣(mài)物品，發(fā)現(xiàn)并確定自己想要的物品。
【4】請(qǐng)家長(zhǎng)不要隨意干預(yù)幼兒的交易行為，讓幼兒自己解決義賣(mài)中遇到的各種問(wèn)題。
【5】主持人走人現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行采訪，并對(duì)熱門(mén)商品進(jìn)行推薦。例如：“這里是中班組的.賣(mài)場(chǎng)，有一家非常棒的繪本小攤，歡迎大家來(lái)選購(gòu)!”或者對(duì)最高成交額進(jìn)行播報(bào)，例如：“剛才有一個(gè)芭比娃娃以20元的價(jià)格賣(mài)出去了!恭喜交易成功!”主持人需要活躍賣(mài)場(chǎng)氣氛。
【6】工作人員做好全場(chǎng)巡視，及時(shí)幫助家庭解決問(wèn)題，提醒幼兒不隨意亂扔垃圾，保管好自己的錢(qián)財(cái)，并通過(guò)采訪的方式幫助幼兒鞏固知識(shí)點(diǎn)，尤其是中、大班的幼兒，如：“你買(mǎi)到了什么東西?花了多少錢(qián)?”“你賣(mài)出了多少件商品?一共掙了多少錢(qián)?”或者“有沒(méi)有買(mǎi)不起的商品?如果想要買(mǎi)下來(lái)你準(zhǔn)備怎么辦?”
3.公開(kāi)捐贈(zèng)、清理場(chǎng)地
(1)義賣(mài)活動(dòng)結(jié)束，盤(pán)點(diǎn)物品，清點(diǎn)現(xiàn)金。
準(zhǔn)時(shí)響起結(jié)束音樂(lè)，請(qǐng)幼兒在工作人員的提示下，盤(pán)點(diǎn)義賣(mài)所得錢(qián)款并自愿捐出。
主持人：親愛(ài)的孩子們和家長(zhǎng)朋友們，義賣(mài)活動(dòng)即將結(jié)束，相信大家都收獲滿(mǎn)滿(mǎn)!現(xiàn)在請(qǐng)所有的家庭盤(pán)點(diǎn)剩余物品，清點(diǎn)現(xiàn)金，并將義賣(mài)掙得的現(xiàn)金自愿投放到主席臺(tái)前的捐贈(zèng)箱中。
捐完款后，請(qǐng)大家在原地稍作休息，10分鐘后，我們將開(kāi)始捐贈(zèng)公開(kāi)儀式。
(2)捐贈(zèng)公開(kāi)儀式。
【1】工作人員配合義賣(mài)公證員現(xiàn)場(chǎng)清點(diǎn)并公布捐款數(shù)額，并將捐款數(shù)額報(bào)給主持人。
主持人：今天我們?nèi)w師生和家長(zhǎng)共募集善款 xx元!感謝所有的孩子們、家長(zhǎng)朋友們和老師們!讓我們用熱烈的掌聲感謝現(xiàn)場(chǎng)每一位的付出!
【2】義賣(mài)公證員向全體師生，家長(zhǎng)說(shuō)明善款去向和后期反饋事宜。
(3)整理清場(chǎng)。
家長(zhǎng)和幼兒按照小班、中班、大班的離場(chǎng)順序有序離場(chǎng)，待所有家長(zhǎng)和幼兒離場(chǎng)后，全體員工共同清理現(xiàn)場(chǎng)。
主持人：美好臘八節(jié)，義賣(mài)獻(xiàn)愛(ài)心。臘八節(jié)的甜蜜分享活動(dòng)即將結(jié)束，讓我們共同珍惜今天的美好生活，也將自己的愛(ài)與溫暖分享給更多需要幫助的人們!接下來(lái)，首先請(qǐng)小班組的家庭離場(chǎng)，然后請(qǐng)中班和大班的家庭依次離場(chǎng)，離場(chǎng)時(shí)請(qǐng)大家整理好自己的物品，帶走殘留的垃圾。
并請(qǐng)各班的爸爸志愿者幫助老師把戶(hù)外場(chǎng)地上的桌子搬回班級(jí)教室，謝謝你們的支持!最后，祝福所有的家庭臘八節(jié)快樂(lè)、闔家歡樂(lè)，幸福安康!
中班臘八節(jié)教案 6
活動(dòng)目標(biāo)：
了解臘八節(jié)的來(lái)歷，了解臘八粥的起源與意義。
嘗試制作臘八粥，體驗(yàn)制作的樂(lè)趣。
通過(guò)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的興趣與熱愛(ài)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
收集臘八節(jié)的相關(guān)資料。
制作臘八粥的材料：大米、小米、紅豆、綠豆、紅棗、桂圓等。
制作臘八粥的廚具。
活動(dòng)過(guò)程：
一、導(dǎo)入活動(dòng)
教師講述臘八節(jié)的起源和意義，引導(dǎo)學(xué)生了解這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日的文化背景。
教師展示臘八粥的圖片，引導(dǎo)學(xué)生觀察并描述其特點(diǎn)。
二、制作臘八粥
教師示范制作臘八粥的步驟，邊講解邊操作。
學(xué)生分組，每組一套制作臘八粥的材料和廚具，動(dòng)手制作。
教師巡回指導(dǎo)，幫助學(xué)生解決制作過(guò)程中遇到的問(wèn)題。
三、分享與品嘗
各組將自己的臘八粥盛入碗中，互相欣賞。
教師引導(dǎo)學(xué)生從色、香、味三個(gè)方面評(píng)價(jià)自己和他人的.臘八粥。
學(xué)生品嘗自己制作的臘八粥，共同分享制作的成果和樂(lè)趣。
四、總結(jié)與延伸
教師總結(jié)活動(dòng)內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)臘八節(jié)的意義和臘八粥的制作技巧。
教師引導(dǎo)學(xué)生思考如何將今天學(xué)到的知識(shí)和技能應(yīng)用到生活中，鼓勵(lì)學(xué)生在家嘗試制作臘八粥給家人品嘗。
中班臘八節(jié)教案 7
一、活動(dòng)目標(biāo)：
認(rèn)知目標(biāo)：讓幼兒了解臘八節(jié)的來(lái)歷和習(xí)俗，知道臘八粥的主要原料及其象征意義。
能力目標(biāo)：通過(guò)親手制作臘八粥的活動(dòng)，鍛煉幼兒的手工操作能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。
情感目標(biāo)：感受中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的文化氛圍，培養(yǎng)幼兒對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的`熱愛(ài)與尊重之情。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備：
教學(xué)材料：臘八節(jié)相關(guān)的繪本或視頻、制作臘八粥的各種食材（紅豆、綠豆、糯米、棗子等）、熬煮臘八粥的廚具等。
環(huán)境布置：利用教室環(huán)境展示臘八節(jié)的傳統(tǒng)元素，如窗花、對(duì)聯(lián)、臘八蒜等。
三、活動(dòng)過(guò)程：
1、導(dǎo)入環(huán)節(jié)：
通過(guò)故事、兒歌等形式引出臘八節(jié)的主題，講述臘八節(jié)的由來(lái)和傳統(tǒng)習(xí)俗。
2、講解環(huán)節(jié)：
展示并介紹臘八粥所需的各種食材，解釋其在臘八節(jié)中的象征寓意。
3、實(shí)踐環(huán)節(jié)：
在老師的指導(dǎo)下，幼兒親手參與制作臘八粥，體驗(yàn)勞動(dòng)的樂(lè)趣，同時(shí)學(xué)習(xí)安全使用廚具的方法。
4、分享環(huán)節(jié)：
全體一起品嘗自制的臘八粥，交流各自的感受，深化對(duì)臘八節(jié)文化內(nèi)涵的理解。
四、活動(dòng)延伸：
鼓勵(lì)幼兒回家后與家人分享在幼兒園學(xué)到的臘八節(jié)知識(shí)，并一同熬制臘八粥，增進(jìn)親子關(guān)系，傳承中華民族傳統(tǒng)文化。
中班臘八節(jié)教案 8
活動(dòng)目標(biāo)：
1、品嘗臘八粥，知道臘八粥是甜甜的，真好吃。
2、初步了解臘八粥里有什么，分清豆類(lèi)和米類(lèi)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、臘八粥，各種常見(jiàn)的豆類(lèi)和米類(lèi)。
2、勺、夾子、不同大小的容器。
活動(dòng)過(guò)程：
1、臘八粥里的秘密
——幼兒品嘗臘八粥，看看嘴里都吃到些什么？猜猜會(huì)是什么東西呢？（初步感知它的味道）
——看看臘八粥，嘗試去發(fā)現(xiàn)里面有些什么？（可以從顏色、形狀、味道上去分析）
——小結(jié)：原來(lái)臘八粥里有那么多的東西（有各種各樣的豆類(lèi)、不同顏色的米類(lèi)，還有像花生一樣的果仁）。
2、豆寶寶、米寶寶來(lái)分家
——幼兒分豆寶寶和米寶寶（每桌一筐混和著米和豆各一種的教具，讓幼兒用小勺或夾子將豆和米分開(kāi)來(lái)，并將豆和米放入不同開(kāi)口大小的容器中）
——展示幼兒分的'結(jié)果：
A、看看這些豆寶寶你認(rèn)識(shí)嗎？你知道它的名字嗎？（出示常見(jiàn)的豆類(lèi)，鼓勵(lì)幼兒從顏色、大小、形狀進(jìn)行區(qū)分，并知道它們的名字）
B、豆寶寶有名字，米寶寶也有不同的名字，大家來(lái)看一看：看看這些米寶寶都是什么形狀的？什么顏色的？會(huì)有什么好聽(tīng)的名字呢？（用顯示屏觀察比較，初步知道大米、糯米和血糯米）
——將米寶寶和豆寶寶送到廚房間，讓營(yíng)養(yǎng)員阿姨做臘八粥。
中班臘八節(jié)教案 9
主題節(jié)日背景
農(nóng)歷十二月初八是我國(guó)歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”。俗話說(shuō)：“過(guò)了臘八就是年。”以往，這一天人們都會(huì)煮上香糯甜美的臘八粥，當(dāng)吃著香粥時(shí)也預(yù)示著新年的腳步已越來(lái)越進(jìn)。而如今，隨著生活條件改善，工作節(jié)奏加快，年輕一輩的家長(zhǎng)們已很少會(huì)記得過(guò)臘八節(jié)，煮臘八粥，感受傳統(tǒng)節(jié)日，通過(guò)聽(tīng)聽(tīng)、說(shuō)說(shuō)、吃吃、看看過(guò)一個(gè)熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。臘八節(jié)在我國(guó)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，而我們的孩子對(duì)這些習(xí)俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程，讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習(xí)俗和飲食習(xí)慣，能積極的參與到活動(dòng)中，學(xué)會(huì)關(guān)愛(ài)需要幫助的人們，在寒冷的冬天，感受節(jié)日帶來(lái)的.溫暖和快樂(lè)。
活動(dòng)目標(biāo)
1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來(lái)歷和習(xí)俗。
2、通過(guò)故事，培養(yǎng)幼兒要做一個(gè)勤勞的人“感知勤勞和懶惰”。
3、 知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語(yǔ)言表達(dá)自己的認(rèn)識(shí)與感受。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、各種臘八粥的相關(guān)圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻；
2、課前對(duì)于春節(jié)的了解以及對(duì)于臘八節(jié)的了解；
3、教學(xué)課件PTT準(zhǔn)備。
活動(dòng)過(guò)程
一、活動(dòng)導(dǎo)入，了解臘八節(jié)吃臘八粥
1、我們每天的早餐都會(huì)吃些什么呢?(牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥)
2、那你們都吃過(guò)什么樣的粥呢?(肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥)
3、觀看圖片，說(shuō)說(shuō)粥里面有哪些東西?(強(qiáng)調(diào)臘八節(jié)、臘八粥)
(小結(jié)：這是我們臘八節(jié)時(shí)吃的臘八粥，粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子)
二、欣賞故事
1、哪一天是臘八節(jié)?
2、故事告訴我們什么呢?
3、臘八粥里面都有什么呢?
(重點(diǎn)突出：勤勞的人)
三、介紹臘八粥的各種佐料、谷物
老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。簡(jiǎn)單了解這些谷物的形狀、顏色以及對(duì)人體的幫助。
活動(dòng)延伸：臘八節(jié)除了有好聽(tīng)的故事，還有一個(gè)好玩的兒歌，我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)。
過(guò)了臘八就是年
小孩兒小孩兒你別饞，過(guò)了臘八就是年；
臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三；
二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子；
二十五，凍豆腐；二十六，炸羊肉；二十七，宰公雞；
二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭；
三十晚上熬一宿；大年初一扭一扭。
中班臘八節(jié)教案 10
設(shè)計(jì)意圖
臘八節(jié)是我們中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，在北方尤其受人們重視。每到臘八節(jié)的時(shí)候，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)煮上濃濃的臘八粥，還會(huì)泡上臘八蒜。為了讓幼兒更好地了解傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié)，教師設(shè)計(jì)了“開(kāi)開(kāi)心心過(guò)臘八”的主題活動(dòng)。
主題目標(biāo)
(1)了解臘八節(jié)的來(lái)歷及風(fēng)俗習(xí)慣，知道它是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。
(2)養(yǎng)成善觀察、勤記錄的良好習(xí)慣。
(3)喜歡過(guò)臘八節(jié)，樂(lè)于參加臘八節(jié)的實(shí)踐活動(dòng)。
環(huán)境互動(dòng)
1.主題墻面環(huán)境
在“冬天”的主題墻飾中設(shè)計(jì)一個(gè)“冬日的節(jié)日”板塊，其中包括臘八節(jié)板塊。
2.互動(dòng)墻面環(huán)境(低矮墻面環(huán)境)
“我知道的臘八節(jié)”：請(qǐng)幼兒搜集各地有關(guān)臘八節(jié)的風(fēng)俗圖片，粘貼在墻上。
3.相關(guān)區(qū)域融合
(1)語(yǔ)言區(qū)：投放有關(guān)臘八節(jié)的書(shū)籍資料。
(2)自然角：把臘八蒜的制作過(guò)程圖粘貼到墻上，并引導(dǎo)幼兒自制臘八蒜投放到自然角，同時(shí)為幼兒提供記錄表格、筆等。
活動(dòng)一：話說(shuō)臘八節(jié)
（語(yǔ)言活動(dòng)）
活動(dòng)目標(biāo)
(1)知道臘八節(jié)的來(lái)歷，了解相關(guān)的風(fēng)俗習(xí)慣。
(2)能夠用完整的語(yǔ)言描述自己知道的臘八節(jié)。
(3)喜歡過(guò)中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。
活動(dòng)準(zhǔn)備
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：和家長(zhǎng)一起搜集臘八節(jié)的相關(guān)資料，了解一些臘八節(jié)的知識(shí)。
材料準(zhǔn)備：有關(guān)臘八節(jié)習(xí)俗的圖片，并做成 PPT;較大的日歷一本。
活動(dòng)重難點(diǎn)
重點(diǎn)：了解中國(guó)的臘八節(jié)的相關(guān)習(xí)俗。
難點(diǎn)：會(huì)用完整的語(yǔ)句介紹自己知道的臘八節(jié)。
活動(dòng)過(guò)程
1.出示日歷讓幼兒觀察
師：今天是幾月幾日呀?(指著日歷上標(biāo)出的日期)這一天也是農(nóng)歷的臘月初八，又叫臘八節(jié)。臘八節(jié)是我國(guó)很重要的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。
2.集體活動(dòng)：說(shuō)說(shuō)我知道的臘八節(jié)
(1)請(qǐng)個(gè)別幼兒向大家介紹一下自己了解的臘八節(jié)。
提問(wèn)：請(qǐng)你給我們講一講你知道的臘八節(jié)吧。臘八節(jié)有什么習(xí)俗?人們?cè)谶@一天會(huì)吃什么?做什么?
(2)教師結(jié)合PPT小結(jié)： 我們國(guó)家在很早很早以前就有這個(gè)節(jié)日了，是用來(lái)祭祀祖先、慶祝豐收的。人們?cè)谶@一天會(huì)喝臘八粥、吃臘八飯，還會(huì)泡制通體碧綠的臘八蒜呢。
(3)生活經(jīng)驗(yàn)遷移：?jiǎn)l(fā)幼兒回憶并說(shuō)說(shuō)去年的臘八節(jié)是怎么過(guò)的，都吃什么了。
3.欣賞活動(dòng)
將幼兒分成若干組，請(qǐng)他們講述搜集的圖片是什么、代表什么等。活動(dòng)延伸
師幼共同布置“我知道的臘八節(jié)”互動(dòng)墻面環(huán)境。
活動(dòng)二：奶奶熬的臘八粥
（綜合活動(dòng)）
活動(dòng)目標(biāo)
(1)在了解臘八節(jié)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步了臘八粥的來(lái)歷和制作方法。
(2)認(rèn)識(shí)不同的臘八粥食材，知道營(yíng)養(yǎng)搭配身體好。
(3)喜歡參加實(shí)踐活動(dòng)，喜歡喝臘八粥。
活動(dòng)準(zhǔn)備
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒知道臘八粥是用多種食材熬制成的。
人員準(zhǔn)備：事先請(qǐng)一位對(duì)熬制臘八粥有經(jīng)驗(yàn)的老奶奶一起備課。
材料準(zhǔn)備：電飯鍋、各種做粥食材、兒童用碗筷等。
活動(dòng)重難點(diǎn)
認(rèn)識(shí)熬粥的各種食材，了解它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，體驗(yàn)共同做粥的快樂(lè)。
活動(dòng)過(guò)程
1.談話引入
師：今天是農(nóng)歷幾月幾日?是什么節(jié)?請(qǐng)小朋友猜猜，奶奶今天來(lái)我們班做什么。
2.老奶奶講述并熬制臘八粥
奶奶：今天是臘八節(jié)，你們知道臘八節(jié)喝什么粥嗎?(臘八粥)我今天就和大家一起來(lái)做好喝的臘八粥。
(1)介紹食材(各種豆類(lèi)、米類(lèi)和干果)(見(jiàn)圖 34)，讓小朋友們一一認(rèn)識(shí)，并講解食材的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
(2)講解熬粥的方法：洗干凈食材一燒開(kāi)水-將食材放進(jìn)電飯鍋里-熬半小時(shí)即可。
(3)演示做粥的過(guò)程，可請(qǐng)小朋友幫忙清洗食材。
(4)講解臘八粥的來(lái)歷。熬粥的同時(shí)講一講臘八粥的各種食材代表什么意義，講講臘八粥的.來(lái)歷。
3.品嘗臘八粥
幼兒洗手-保育老師準(zhǔn)備碗筷--共同分享。
活動(dòng)延伸：
請(qǐng)其他班的小朋友和老師一起品嘗臘八粥。
活動(dòng)三：動(dòng)手泡制臘八蒜
（科學(xué)活動(dòng)）
活動(dòng)目標(biāo)
(1)知道臘八節(jié)的來(lái)歷，了解相關(guān)的風(fēng)俗習(xí)慣。
(2)能夠和同伴較好地合作泡制臘八蒜。(3)養(yǎng)成愛(ài)探索、愛(ài)觀察的好習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒會(huì)剝蒜皮。
材料準(zhǔn)備：大蒜若干、醋、干凈玻璃器皿。
活動(dòng)重難點(diǎn)
合作完成制作臘八蒜的過(guò)程。
活動(dòng)過(guò)程
1.臘八節(jié)話題引入
師：前幾天我們喝了臘八粥，我們還說(shuō)到臘八節(jié)的時(shí)候還要泡制臘八蒜，誰(shuí)吃過(guò)臘八蒜?臘八蒜是什么味道的?
2.制作臘八蒜
(1)出示泡好的臘八蒜，請(qǐng)小朋友說(shuō)說(shuō)制作臘八蒜需要什么。(洗好的玻璃寬口瓶、剝好的蒜、醋)
(2)分發(fā)大蒜，請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)剝蒜皮應(yīng)該注意什么。(洗干凈手;不要用剝過(guò)蒜的手抹眼睛等)
(3)幼兒分組剝蒜皮。(教師用相機(jī)記錄過(guò)程)
(4)往玻璃瓶中倒入適量的醋。(教師用相機(jī)記錄過(guò)程)
(5)將剝好的蒜放入醋中，蓋好蓋兒。(教師用相機(jī)記錄過(guò)程)
活動(dòng)延伸
（1）師幼共同設(shè)計(jì)自然角互動(dòng)墻，把臘八蒜制作過(guò)程圖粘貼到墻上。同時(shí)，把幼兒泡制的臘八蒜擺放到自然角。
（2）繪制觀察記錄表格和分組記錄單，請(qǐng)幼兒觀察臘八蒜發(fā)生的變化并記錄下來(lái)。
中班臘八節(jié)教案 11
活動(dòng)目標(biāo)：
1．知道臘八節(jié)的時(shí)間、來(lái)歷和風(fēng)俗習(xí)慣，感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。
2．了解認(rèn)識(shí)各種粗糧的名稱(chēng)，感知它們的外形和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
3．能積極主動(dòng)的參與主題活動(dòng)的環(huán)境布置和材料收集。
4．積極主動(dòng)的參與邀請(qǐng)爺爺奶奶來(lái)幼兒園共度節(jié)日，給爺爺奶奶送上臘八粥。
5．感受節(jié)日的.歡快氣氛。
6．通過(guò)討論，激發(fā)過(guò)節(jié)日的情感，知道要愉快、合理地過(guò)節(jié)。
環(huán)境創(chuàng)設(shè)：
1.收集各種粗糧實(shí)物，放在科學(xué)區(qū)，讓孩子觀察認(rèn)識(shí)，并了解其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
2. 收集臘八節(jié)飲食習(xí)俗的圖片和古詩(shī)圖片讓孩子大膽的講述。
3. 用kt板制作一只“碗”，制作豆貼畫(huà)。
4. 教室外墻制作兩顆祈福樹(shù)，請(qǐng)家長(zhǎng)和孩子在紅布條上寫(xiě)上文字，畫(huà)上圖案祈福。
5. 將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上。
活動(dòng)過(guò)程：
一、回憶學(xué)做臘八粥的過(guò)程，了解制作臘八粥的流程
1．談話導(dǎo)入
師：小朋友，你們記得農(nóng)歷十二月初八是什么節(jié)日嗎？每年的臘月初八這一天，一家都要做什么呢？
師：想熬出香香甜甜的臘八粥，嫣兒（繪本中孩子的名字）、奶奶、媽媽都做了哪些事情？
2．根據(jù)孩子回答的內(nèi)容，依次翻閱繪本相應(yīng)的畫(huà)面
（1）準(zhǔn)備熬粥的東西 （大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、紅棗……）
（2）洗好了
（3）準(zhǔn)備鍋
（4）煮臘八粥
小結(jié)：看來(lái)熬出香香甜甜的臘八粥，嫣兒、奶奶、媽媽都做了不少事情呢！
二、探究制作流程，繪制臘八粥制作序列表
1．邀請(qǐng)助教家長(zhǎng)，介紹食材。
師：今天我們班請(qǐng)來(lái)了兩位熬制臘八粥的高手，瞧瞧她們是誰(shuí)？（請(qǐng)兩位媽媽出場(chǎng)）兩位媽媽帶來(lái)了許多東西，一起來(lái)看看吧。
孩子圍在桌子旁，家長(zhǎng)引導(dǎo)孩子說(shuō)出食材、準(zhǔn)備的用具。
2．引導(dǎo)孩子大膽表述制作臘八粥的方法。
師：準(zhǔn)備這些東西是要干什么呀？你們會(huì)煮嗎？看來(lái)小朋友都學(xué)會(huì)煮臘八粥了！火帽子和跳跳蛙特別打來(lái)電話吵著要學(xué)煮臘八粥，你愿意教教他們嗎？
師：怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢？先放什么，再放什么……
3．幼兒分組合作，探究制作流程，嘗試在序列表中畫(huà)熬制臘八粥的步驟。
師：你們說(shuō)得都很棒！下面我們分組再來(lái)煮一次，并且把制作臘八粥的方法按順序畫(huà)下來(lái)，好不好？
（1）幼兒分兩組討論
師：要先商量好誰(shuí)負(fù)責(zé)煮臘八粥，誰(shuí)負(fù)責(zé)觀察記錄。
（2）幼兒邊煮臘八粥，邊觀察、記錄。
4．請(qǐng)幼兒分享熬制臘八粥的方法。
師：誰(shuí)能根據(jù)記錄的步驟圖，說(shuō)一說(shuō)怎么熬制臘八粥？
小結(jié)：看來(lái)要想熬制出香香甜甜的臘八粥，首先要給事情排排隊(duì)，先放什么，后放什么，排好隊(duì)后，再按照這個(gè)順序來(lái)做，一定能完成得很好。
附臘八粥兒歌：
小孩小孩你別饞， 過(guò)了臘八就是年。
臘八粥，喝幾天? 哩哩啦啦二十三。
二十三，糖瓜粘。 二十四，掃房子。
二十五，炸豆腐。 二十六，燉羊肉。
二十七，殺只雞。 二十八，把面發(fā)。
二十九，煮饅頭。
三十晚上熬一宿。 大年初一扭一扭。
中班臘八節(jié)教案 12
活動(dòng)目標(biāo)：
了解臘八節(jié)的來(lái)歷，了解臘八粥的起源與意義。
嘗試制作臘八粥，體驗(yàn)制作臘八粥的樂(lè)趣。
感受臘八節(jié)的文化氛圍，萌發(fā)對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的熱愛(ài)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
收集臘八節(jié)、臘八粥的相關(guān)資料。
臘八粥的材料：大米、糯米、紅棗、桂圓、綠豆、黃豆、薏米、冰糖等。
制作臘八粥的廚具：鍋、勺子、碗等。
活動(dòng)過(guò)程：
1、引導(dǎo)幼兒了解臘八節(jié)的起源和意義。
教師介紹臘八節(jié)的由來(lái)，讓幼兒了解臘八節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，有著悠久的歷史和文化底蘊(yùn)。
教師引導(dǎo)幼兒討論臘八節(jié)的意義，讓幼兒認(rèn)識(shí)到臘八節(jié)是一個(gè)感恩、敬老、祈福的節(jié)日，傳承著中華民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。
2、引導(dǎo)幼兒了解臘八粥的'制作方法和材料。
教師出示臘八粥的材料，讓幼兒認(rèn)識(shí)這些材料的名稱(chēng)和特點(diǎn)。
教師演示制作臘八粥的過(guò)程，讓幼兒了解制作方法和步驟。
3、組織幼兒制作臘八粥。
教師將幼兒分成小組，每個(gè)小組根據(jù)教師的提示和演示，自己動(dòng)手制作臘八粥。
教師提醒幼兒注意安全，避免燙傷等意外事故。
4、品嘗臘八粥，分享感受。
教師組織幼兒一起品嘗自己制作的臘八粥，讓幼兒感受到自己的勞動(dòng)成果。
教師引導(dǎo)幼兒分享制作臘八粥的感受和體驗(yàn)，增強(qiáng)幼兒的交流和互動(dòng)。
5、活動(dòng)總結(jié)。
教師總結(jié)活動(dòng)內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)臘八節(jié)的意義和文化價(jià)值。
教師鼓勵(lì)幼兒繼續(xù)關(guān)注和傳承中國(guó)傳統(tǒng)文化，增強(qiáng)文化自信。
中班臘八節(jié)教案 13
活動(dòng)來(lái)源：
每年農(nóng)歷的十二月俗稱(chēng)臘月，十二月初八（臘月初八）既是臘八節(jié)，習(xí)慣上稱(chēng)作臘八；臘八節(jié)在我國(guó)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，是我國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日之一。臘月初八，我國(guó)人民有吃臘八粥習(xí)俗，臘八粥也叫“七寶五味粥”。為了讓寶貝們了解吃臘八粥的由來(lái)，我們開(kāi)展了本次活動(dòng)——臘八粥的故事
活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來(lái)歷和習(xí)俗。
2、通過(guò)故事，培養(yǎng)幼兒要做一個(gè)勤勞的人“感知勤勞和懶惰”。
3、 知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語(yǔ)言表達(dá)自己的認(rèn)識(shí)與感受。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
各種臘八粥的相關(guān)圖片、制作臘八粥的`各種材料及臘八粥故事的視頻
活動(dòng)過(guò)程：
一、活動(dòng)導(dǎo)入，了解臘八節(jié)吃臘八粥
1、我們每天的早餐都會(huì)吃些什么呢？（牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥）
2、那你們都吃過(guò)什么樣的粥呢？（肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥）
3、觀看圖片，說(shuō)說(shuō)粥里面有哪些東西？（強(qiáng)調(diào)臘八節(jié)、臘八粥）
（小結(jié)：這是我們臘八節(jié)時(shí)吃的臘八粥，粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子）
二、欣賞故事
1、哪一天是臘八節(jié)？
2、故事告訴我們什么呢？
3、臘八粥里面都有什么呢？
（重點(diǎn)突出：勤勞的人）
三、介紹臘八粥的各種佐料、谷物
老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。簡(jiǎn)單了解這些谷物的形狀、顏色以及對(duì)人體的幫助。
活動(dòng)延伸：臘八節(jié)除了有好聽(tīng)的故事，還有一個(gè)好玩的兒歌，我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)。
過(guò)了臘八就是年
小孩兒小孩兒你別饞，
過(guò)了臘八就是年；
臘八粥，喝幾天，
哩哩啦啦二十三；
二十三，糖瓜粘；
二十四，掃房子；
二十五，凍豆腐；
二十六，炸羊肉；
二十七，宰公雞；
二十八，把面發(fā)；
二十九，蒸饅頭；
三十晚上熬一宿；
大年初一扭一扭。
活動(dòng)反思：
節(jié)日活動(dòng)是很好的教育資源，我們國(guó)家的節(jié)日豐富多彩，但有些節(jié)日，我們的孩子了解的并不多，甚至根本不知道。通過(guò)本次活動(dòng)，讓幼兒初步了解臘八節(jié)的由來(lái)及習(xí)俗，認(rèn)識(shí)了一些有關(guān)制作臘八粥的材料，并幫助幼兒從小樹(shù)立要做一個(gè)勤勞人的意識(shí)。如果可以讓幼兒參與制作及品嘗那就更好了！
中班臘八節(jié)教案 14
一、教學(xué)目標(biāo)
1.讓幼兒了解臘八節(jié)的由來(lái)和習(xí)俗。
2.認(rèn)識(shí)制作臘八蒜的材料，學(xué)習(xí)制作臘八蒜。
3.培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力和觀察力。
4.體驗(yàn)制作臘八蒜的樂(lè)趣，感受傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍。
二、教學(xué)重難點(diǎn)
重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)臘八蒜的制作材料，學(xué)習(xí)制作臘八蒜。
難點(diǎn)：掌握制作臘八蒜的`方法和技巧。
三、教學(xué)準(zhǔn)備
大蒜、米醋、白糖、密封容器等制作臘八蒜的材料。
教學(xué)課件或圖片，介紹臘八節(jié)的由來(lái)和習(xí)俗。
四、教學(xué)過(guò)程
導(dǎo)入部分
通過(guò)播放有關(guān)臘八節(jié)的兒歌或故事，引起幼兒的興趣，導(dǎo)入活動(dòng)。
了解臘八節(jié)
教師講解臘八節(jié)的由來(lái)和習(xí)俗，讓幼兒了解臘八節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之一。
展示相關(guān)圖片或?qū)嵨铮層變赫J(rèn)識(shí)臘八粥、臘八蒜等節(jié)日特色食品。
制作臘八蒜
介紹制作臘八蒜的材料，如大蒜、米醋、白糖等。
教師示范制作臘八蒜的步驟：
將大蒜剝?nèi)ネ馄ぃ磧舨⒘栏伞?/p>
將大蒜放入密封容器中。
加入適量的米醋和白糖。
密封容器，放置在陰涼處。
幼兒分組制作臘八蒜，教師巡回指導(dǎo)，幫助幼兒完成制作過(guò)程。
觀察與等待
引導(dǎo)幼兒觀察臘八蒜的變化，了解臘八蒜的制作過(guò)程需要時(shí)間。
分享與總結(jié)
邀請(qǐng)幼兒分享自己制作臘八蒜的感受和體驗(yàn)。
教師總結(jié)活動(dòng)內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)臘八節(jié)的意義和傳統(tǒng)。
五、活動(dòng)延伸
在區(qū)域活動(dòng)中，提供更多的材料，讓幼兒繼續(xù)制作臘八蒜或其他傳統(tǒng)節(jié)日食品。
引導(dǎo)幼兒回家后與家人一起分享制作臘八蒜的過(guò)程和樂(lè)趣。
觀察臘八蒜的變化，記錄下來(lái)，待到臘八節(jié)時(shí)品嘗自己制作的臘八蒜。
中班臘八節(jié)教案 15
設(shè)計(jì)思路
中國(guó)的傳統(tǒng)文化，是經(jīng)過(guò)上千年的歷史積淀和不斷傳承，慢慢形成的，是中國(guó)人民智慧的結(jié)晶。然而，在西洋節(jié)日盛行的今天，中國(guó)的傳統(tǒng)民俗我們小朋友知道的.還有多少?就如“臘八粥到底是哪八樣?xùn)|西?臘八節(jié)的來(lái)歷?”這些問(wèn)題，都是孩子們所不知道卻又應(yīng)該了解的。
本次活動(dòng)的重點(diǎn)，就是想通過(guò)繪本故事向孩子介紹“臘八節(jié)”，知道臘月初八吃臘八粥的習(xí)俗，引發(fā)幼兒對(duì)中國(guó)民間傳統(tǒng)節(jié)日的好奇，從而初步感受和體會(huì)傳統(tǒng)文化所蘊(yùn)涵的團(tuán)圓美好的意義。
活動(dòng)目標(biāo)
1.聽(tīng)故事，跟著“小燕子”一起觀察胖嫂家的變化，理解故事內(nèi)容。
2.認(rèn)識(shí)臘八粥的材料，知道臘八節(jié)吃臘八粥的習(xí)俗。
3.體驗(yàn)故事給人們帶來(lái)的美好情感。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1.繪本《屋檐下的臘八粥》、PPT課件。
2.8種臘八食材圖片。
活動(dòng)過(guò)程
一、欣賞封面，引發(fā)興趣
1.教師引導(dǎo)幼兒觀察畫(huà)面人物，對(duì)故事人物感興趣。
提問(wèn)：封面上有誰(shuí)?長(zhǎng)得什么樣子?她在那里做什么?
2.出示圖書(shū)名字
提問(wèn)：書(shū)名中提到的東西，畫(huà)面上有嗎?猜猜故事里除了胖嫂，還有一個(gè)主角會(huì)是誰(shuí)?
二、傾聽(tīng)故事，理解內(nèi)容
教師依次播放繪本內(nèi)容，引導(dǎo)幼兒根據(jù)畫(huà)面猜測(cè)內(nèi)容并能用語(yǔ)言簡(jiǎn)單講述
1.出示PPT，提問(wèn)：
小燕子一家住在哪里?它們要干什么?(觀察景色的變化和燕子一家的變化。)
說(shuō)說(shuō)燕子為什么要去南方過(guò)冬。
2.出示PPT頁(yè)，提問(wèn)：
小燕子看見(jiàn)胖嫂在做什么?
胖嫂準(zhǔn)備了哪些好吃的東西?為什么?(觀察畫(huà)面，用語(yǔ)言簡(jiǎn)單講述。)
3.出示PPT
匾里一共有哪幾樣?xùn)|西?你都認(rèn)識(shí)嗎?猜猜胖嫂要做什么?(鼓勵(lì)孩子說(shuō)出食材的名稱(chēng) 、顏色。)
4.出示PPT
什么季節(jié)到了，小燕子用銜來(lái)的八樣?xùn)|西做了什么?
三、記八寶，玩游戲
1.出示實(shí)物，分辨和認(rèn)識(shí)“八寶”
小燕子用食材來(lái)做項(xiàng)鏈，打扮自己，你覺(jué)得它們可以用來(lái)做什么?
2.游戲：八寶蹲
游戲規(guī)則：幼兒每人選擇一張食材圖片，由一人開(kāi)始邊蹲邊念食材名字，被念到食材名稱(chēng)的幼兒需立即回應(yīng)，繼續(xù)游戲。幼兒游戲1-2次。
四、自助閱讀，自主講述
1.設(shè)疑：胖嫂究竟用這八樣食材做什么呢?后來(lái)發(fā)生了什么事?
2.和同伴一起看畫(huà)面(從“吃臘八粥咯“到最后。)
胖嫂煮的是什么粥?
看到小燕子，胖嬸一家是怎么做的?
這一天小燕子過(guò)得開(kāi)心嗎?你知道這天是什么節(jié)日?
小結(jié)：臘八節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，每逢臘八節(jié)人們都要吃臘八粥、團(tuán)聚在一起，共享親情和家庭的溫暖。過(guò)完臘八就要過(guò)年啦!
活動(dòng)延伸
欣賞童謠：
過(guò)了臘八就是年
小孩兒小孩兒你別饞，
過(guò)了臘八就是年;
臘八粥，真香甜，
哩哩啦啦二十三;
二十三，糖瓜粘;
二十四，掃房子;
二十五，凍豆腐;
二十六，炸羊肉;
二十七，宰公雞;
二十八，把面發(fā);
二十九，蒸饅頭;
三十晚上熬一宿;
大年初一扭一扭。
中班臘八節(jié)教案 16
活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來(lái)歷和習(xí)俗。
2、知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語(yǔ)言表達(dá)自己的認(rèn)識(shí)與感受。
3、通過(guò)學(xué)看日歷，知道臘八節(jié)是哪一天?星期幾?在自己探索、與同伴交流中主動(dòng)求知，集體體驗(yàn)過(guò)臘八的快樂(lè)。
4、幼兒能積極的回答問(wèn)題，增強(qiáng)幼兒的口頭表達(dá)能力。
5、養(yǎng)成敢想敢做、勤學(xué)、樂(lè)學(xué)的良好素質(zhì)。
活動(dòng)重難點(diǎn)：
知道臘八節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，了解臘八節(jié)的來(lái)歷和習(xí)俗。
能夠用語(yǔ)言表達(dá)自己的感受，體驗(yàn)集體過(guò)臘八節(jié)的快樂(lè)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
PPT、各種制作臘八粥的材料（實(shí)物）等。
活動(dòng)過(guò)程:
一、開(kāi)始部分
初步了解每年農(nóng)歷的十二月初八是臘八節(jié)
師：你們知道今天是什么節(jié)日嗎？
師：每年農(nóng)歷的十二月初八就是我國(guó)的傳節(jié)日叫做臘八節(jié)。
二、基本部分
1、臘八節(jié)知多少。
師：臘月最重大的節(jié)日，是十二月初八，古代稱(chēng)為“臘日”，俗稱(chēng)“臘八節(jié)”。從古時(shí)候起，臘八節(jié)都是用來(lái)祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。臘八節(jié)，民間大都流行喝臘八粥。關(guān)于喝臘八粥的由來(lái)，民間還流傳著許多故事（口述兩三個(gè)傳說(shuō)）。
2、介紹臘八粥
師：你們吃過(guò)臘八粥嗎?
師：你吃過(guò)的臘八粥里都有哪些食材呢?請(qǐng)你簡(jiǎn)單介紹臘八粥的食料。
(紅棗、紅豆、綠豆、桂圓…)
師：臘八粥里面會(huì)有8樣不同的食材。
3、展示實(shí)物材料，讓幼兒從視覺(jué)、觸覺(jué)上來(lái)認(rèn)識(shí)這些材料。
師：請(qǐng)你用一個(gè)詞語(yǔ)形容你們所見(jiàn)到的食材，了解臘八粥食料的名稱(chēng)
幼：扁扁的紅豆，圓圓的桂圓，胖胖的.花生米…
4、宣傳“臘八粥”——八寶粥
自己選擇自己所喜歡的食材，向同伴介紹臘八粥所需的材料!
三、結(jié)束部分
今天我們學(xué)習(xí)了臘八節(jié)的相關(guān)知識(shí)，知道臘八節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，并且懂得關(guān)心愛(ài)護(hù)需要幫助的人，給他們送去溫暖。
四、延伸部分
小朋友們，其他班的小朋友還不知道臘八節(jié)的來(lái)歷和習(xí)俗，我們趕緊去告訴他們吧，出發(fā)吧！
活動(dòng)反思：
臘八節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，蘊(yùn)含豐富的教育意義，如果直接給孩子自講解會(huì)顯得枯燥乏味，孩子們也沒(méi)有多大興趣，因此，我通過(guò)多媒體PPT課件方式展示臘八節(jié)特有的習(xí)俗，孩子們看的認(rèn)真，聽(tīng)的仔細(xì)，互相討論，活動(dòng)結(jié)束后依然沉浸在臘八節(jié)的溫暖中。在這一活動(dòng)中，通過(guò)觀察、比較的方式，孩子們了解到了臘八節(jié)的由來(lái)和傳說(shuō)，將臘八節(jié)的食材和如何看日歷的數(shù)學(xué)活動(dòng)結(jié)合在一起，符合大班幼兒學(xué)習(xí)的年齡特點(diǎn)，提升了有效的經(jīng)驗(yàn)，體現(xiàn)了活動(dòng)和生活相結(jié)合的教育原則。
中班臘八節(jié)教案 17
活動(dòng)目標(biāo)：
學(xué)畫(huà)橫線、波浪線和鋸齒線。
提高手的控制能力，體驗(yàn)繪畫(huà)的興趣。
培養(yǎng)幼兒動(dòng)手操作的能力，并能根據(jù)所觀察到得現(xiàn)象大膽地在同伴之間交流。
讓幼兒體驗(yàn)自主、獨(dú)立、創(chuàng)造的能力。
培養(yǎng)幼兒的技巧和藝術(shù)氣質(zhì)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
課件、幼兒每人一支蠟筆，小碗的實(shí)物玩具。
活動(dòng)過(guò)程：
一、以談話導(dǎo)入活動(dòng)，激發(fā)幼兒的興趣。
1、孩子們，你們知道今天是農(nóng)歷的什么日子嗎？對(duì)了，是臘八節(jié)。你們知道我們這兒的臘八節(jié)有哪些習(xí)俗嗎？喝臘八粥。那你們想不想來(lái)親手做一碗臘八粥呢？好，那我們就來(lái)畫(huà)一畫(huà)吧！
2、觀察認(rèn)識(shí)線狀圖形。
出示課件一：
（1）這是什么圖形？長(zhǎng)長(zhǎng)的是橫線。
（2）這又是什么圖形？短短的也是橫線。
（3）像波浪一樣的線叫什么線？波浪線。
（4）像鋸齒一樣的線叫什么線？鋸齒線。
二、教師示范講解畫(huà)臘八粥的方法，并引導(dǎo)幼兒觀察認(rèn)識(shí)各種不同的線的畫(huà)法。
1、出示課件二：引導(dǎo)幼兒觀察橫線、波浪線和鋸齒線的畫(huà)法。
2、教師示范講解畫(huà)臘八粥的方法：先畫(huà)一個(gè)大的碗，里面畫(huà)上你喜歡吃的豆子，再畫(huà)一勺豆子，最后給整碗豆子畫(huà)上湯。這樣一碗香噴噴的臘八粥就做好了。
三、幼兒繪畫(huà)，教師巡回指導(dǎo)。
重點(diǎn)提醒幼兒要畫(huà)上很多很多的豆子，豐富畫(huà)面內(nèi)容，以及啟發(fā)幼兒用好看的顏色進(jìn)行裝飾，注意握筆的方法。
四、評(píng)價(jià)與欣賞
3、請(qǐng)幼兒介紹自己的臘八粥里有哪些豆子。
4、請(qǐng)畫(huà)的好的小朋友把臘八粥送到實(shí)物投影儀上，向其他小朋友和客人展示分享自己的作品。并鼓勵(lì)表?yè)P(yáng)作畫(huà)認(rèn)真的幼兒。
5、教師進(jìn)行總結(jié)評(píng)價(jià)，結(jié)束活動(dòng)。
老師把小朋友畫(huà)的臘八粥放在一起，變成了一鍋香甜可口的臘八粥，小朋友們都很開(kāi)心。那我們一起圍著臘八粥跳個(gè)圓圈舞吧！在音樂(lè)聲中，孩子們圍著鍋里的.豆子轉(zhuǎn)起了圈，做起了快樂(lè)的舞蹈。本次活動(dòng)基本達(dá)到了教學(xué)目標(biāo)，幼兒的繪畫(huà)興趣被充分的調(diào)動(dòng)了起來(lái)，在畫(huà)臘八粥的活動(dòng)中，幼兒能積極參與，學(xué)會(huì)了使用波浪線、橫線和鋸齒線進(jìn)行裝飾，對(duì)繪畫(huà)充滿(mǎn)了興趣。但活動(dòng)中也存在一些不足之處，在今后的教學(xué)活動(dòng)中我將繼續(xù)努力，多向有經(jīng)驗(yàn)的老師學(xué)習(xí)，提高教學(xué)水平。
教學(xué)反思：
整個(gè)活動(dòng)過(guò)程還是比較流暢，活動(dòng)過(guò)程中幼兒也比較配合，能夠安靜傾聽(tīng)，和我一起學(xué)畫(huà)橫線、波浪線和鋸齒線。但在這次活動(dòng)中也存在著一些問(wèn)題，首先是我在講解時(shí)沒(méi)有重點(diǎn)講解怎樣畫(huà)豆子，在示范時(shí)也沒(méi)有強(qiáng)調(diào)豆子要一顆一顆地畫(huà)在碗邊外面一些，所以導(dǎo)致孩子們畫(huà)的豆子都擠在一起了；其次在畫(huà)湯的時(shí)候也沒(méi)有重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)湯要畫(huà)在碗里的最上面這樣才能顯得湯很多；最后在請(qǐng)幼兒介紹自己的臘八粥里有哪些豆子時(shí)，可以請(qǐng)能力強(qiáng)的幼兒進(jìn)行點(diǎn)評(píng)和推廣好的方法（如用好看的顏色進(jìn)行裝飾）讓其他孩子借鑒和學(xué)習(xí)。
中班臘八節(jié)教案 18
活動(dòng)目標(biāo)：
1、學(xué)習(xí)按照一定順序較細(xì)致地觀察畫(huà)面，描述畫(huà)面的內(nèi)容，鼓勵(lì)幼兒嘗試用繪畫(huà)的形式表現(xiàn)故事。
2、引導(dǎo)幼兒根據(jù)故事情節(jié)和畫(huà)面，仿照故事中的表現(xiàn)形式，合理安排畫(huà)面。
3、感受臘八節(jié)的熱鬧和溫馨，了解傳統(tǒng)節(jié)日的意義。
4、引導(dǎo)幼兒在故事和游戲中學(xué)習(xí)，感悟生活。
5、鼓勵(lì)幼兒大膽的猜猜、講講、動(dòng)動(dòng)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、幼兒用書(shū)人手一冊(cè)，實(shí)物投影儀一臺(tái)，幼兒操作紙、黑色水筆人手一份。
2、《臘八粥》課件。
活動(dòng)過(guò)程：
一、欣賞課件，學(xué)習(xí)按照一定順序觀察畫(huà)面，描述畫(huà)面的內(nèi)容。
1、導(dǎo)入：出示課件，引導(dǎo)幼兒觀察并表述出這是什么時(shí)候？是誰(shuí)的節(jié)日？他們的表情是怎樣的？他們手里拿著什么？干什么？重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒描述畫(huà)面中人物的動(dòng)作、表情及人們拿的東西。
2、幼兒觀察并表述，教師將故事內(nèi)容中人物動(dòng)作、表情及所拿物品的圖片貼在黑板上。
3、教師：故事中講的是什么事？（煮臘八粥）他們是怎樣分工的？最后他們都有什么？這樣煮臘八粥能說(shuō)明什么問(wèn)題呢？（小米粒、黑米飯、紅棗、葡萄干、栗子、白糖、花生米）
4、教師：臘八粥里面都有什么？教師逐一出示圖片（小米粒、黑米飯、紅棗、葡萄干、栗子、白糖、花生米）貼在黑板上，小米粒、黑米飯、紅棗、葡萄干、栗子、白糖、花生米先洗好煮熟，放在鍋里，還要干什么？（要攪一攪）教師邊貼圖片邊問(wèn)幼兒，師生共同豐富畫(huà)面內(nèi)容。
5、教師小結(jié)：我們按照故事的發(fā)展順序?yàn)榫�索，把畫(huà)面的內(nèi)容一步一步講出來(lái)，豐富畫(huà)面內(nèi)容。
二、教師示范仿編故事，為繪畫(huà)做準(zhǔn)備。
1、教師：我們也來(lái)把剛才小朋友講的畫(huà)下來(lái)吧！看看我們要畫(huà)哪些東西？教師邊說(shuō)邊引導(dǎo)幼兒說(shuō)出所畫(huà)的物品。教師根據(jù)幼兒的表述在黑板上畫(huà)出相應(yīng)的事物，豐富畫(huà)面內(nèi)容。
2、教師示范講述仿編故事，為繪畫(huà)做準(zhǔn)備。
3、教師小結(jié)：今天我們就來(lái)學(xué)習(xí)一個(gè)新的本領(lǐng)，把我們的想法也像老師一樣把它畫(huà)下來(lái)好嗎？看看誰(shuí)畫(huà)得最像！
三、幼兒創(chuàng)作繪畫(huà)。
1、教師提示幼兒先想好故事內(nèi)容，然后按順序?qū)⒐适轮械闹饕楣?jié)畫(huà)下來(lái)，豐富畫(huà)面內(nèi)容。注意畫(huà)出人物的表情和動(dòng)作，以及臘八粥里的各種材料。可根據(jù)畫(huà)面需要添畫(huà)相關(guān)事物。如鍋、爐灶等。
2、幼兒創(chuàng)作繪畫(huà)，教師巡回指導(dǎo)。能力強(qiáng)的幼兒可多畫(huà)幾個(gè)情節(jié)；能力弱的幼兒可根據(jù)自己的能力而定。教師給予適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)與評(píng)價(jià)。
3、請(qǐng)幼兒在實(shí)物投影儀上展示自己的作品，并講述自己的故事。引導(dǎo)幼兒感受成功的喜悅。教師肯定幼兒的創(chuàng)作，盡可能多地提出表?yè)P(yáng)鼓勵(lì)的話。如：你真棒！你真有想象力！你真會(huì)動(dòng)腦筋！你畫(huà)的真有趣！你畫(huà)的真棒！等等。
4、教師根據(jù)畫(huà)面情況啟發(fā)幼兒繼續(xù)添畫(huà)有關(guān)事物，進(jìn)一步豐富畫(huà)面內(nèi)容，并啟發(fā)幼兒互相交流自己的作品，互相講述自己所編的故事。可請(qǐng)個(gè)別幼兒在實(shí)物投影儀上展示自己的作品并講述故事。也可將幼兒的作品展示在活動(dòng)室四周供大家互相欣賞。
5、教師小結(jié)：通過(guò)這節(jié)課的學(xué)習(xí)我們知道了怎樣仿編故事和怎樣把所觀察到的事物畫(huà)下來(lái)，等會(huì)兒我們?cè)倮^續(xù)學(xué)習(xí)怎樣把畫(huà)面裝飾得更漂亮的方法好嗎？小朋友們可根據(jù)自己的'能力多畫(huà)一些人物和事物的圖片，回家后把他們貼在一起做成一本連環(huán)畫(huà)書(shū)好嗎？那么小朋友們加油吧！老師相信你們是最棒的！
6、收拾繪畫(huà)材料，結(jié)束本次活動(dòng)。
教學(xué)反思：
在這次活動(dòng)中孩子們不僅體驗(yàn)了包餃子的樂(lè)趣同時(shí)也了解了我們中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗！在活動(dòng)中孩子們對(duì)包餃子的整個(gè)流程都較感興趣特別是搟皮和包餃子這兩個(gè)環(huán)節(jié)興趣最濃厚！整個(gè)活動(dòng)下來(lái)孩子們都比較興奮能夠很好的與我配合完成活動(dòng)的各個(gè)環(huán)節(jié)！
但也有不足之處就是有的孩子在包餃子時(shí)不太注意餃子的形狀導(dǎo)致最后煮好的餃子有的都露餡了！以后在包餃子時(shí)應(yīng)該提醒孩子注意一些細(xì)節(jié)問(wèn)題這樣才能使包出來(lái)的餃子即美觀又好吃！這也正是我們幼兒園所追求的教育目標(biāo)——生活中學(xué)做人中學(xué)！作為一名幼兒園老師我們應(yīng)該時(shí)刻注意引導(dǎo)孩子在學(xué)好基礎(chǔ)課程的同時(shí)也要注重培養(yǎng)孩子的能力使孩子實(shí)現(xiàn)德智體美全面發(fā)展這樣孩子才能。
【中班臘八節(jié)教案】相關(guān)文章：
中班臘八節(jié)教案08-31
幼兒園中班臘八節(jié)教案08-06
幼兒園中班臘八節(jié)教案模板03-03
中班臘八節(jié)由來(lái)教案模板（精選13篇）01-12
中班臘八節(jié)活動(dòng)教案（通用21篇）01-19
臘八節(jié)教案03-13
臘八節(jié)教案08-18
中班臘八蒜教案（精選9篇）01-21
幼兒園中班臘八教案02-28