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中班社會教案水果沙拉（通用16篇）
作為一位杰出的教職工，就難以避免地要準備教案，借助教案可以恰當?shù)剡x擇和運用教學方法，調(diào)動學生學習的積極性。那么問題來了，教案應該怎么寫？以下是小編幫大家整理的中班社會教案水果沙拉，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
中班社會教案水果沙拉 1
目標：
1.知道水果有多種吃法，嘗試用水果做沙拉。
2.體驗用多種水果組合在一起產(chǎn)生的美。
準備：
1.幼兒有在家做過沙拉的`經(jīng)驗。
2.教師先切好一些水果丁，并備有洗凈的香蕉、蘋果、橘子等。
3.沙拉醬若干，裝在碗中，放上勺子。
4.幼兒每人一套餐具(碗、勺子)。
過程：
1.討論如何制作水果沙拉。
提問：你吃過的水果沙拉里有什么水果是什么樣子的有什么味道
了解做沙拉的一些準備工作，教師逐一出示所用材料和工具，說明注意事項。
2.制作水果沙拉。
選擇自己所需的水果，能說一說自己都用了哪些水果。自己嘗試拌上沙拉醬。
完成后請同伴互相觀賞、品嘗。
建議：
1.教育幼兒注意安全，既不把刀對著別人，也不弄傷自己。
2.幼兒可以回家親自動手做，請家人品嘗。
評價：
1.親自動手試一試，積極性很高。
2.愿意將自己制作的沙拉請同伴品嘗。
中班社會教案水果沙拉 2
活動目標：
一、通過摸、看、玩筷子讓幼兒了解各種筷子的用途、特點。
二、發(fā)揮幼兒的想象思維，用筷子創(chuàng)造各種圖形。
三、讓幼兒練習使用筷子做到姿勢正確并用筷子學會夾物品。
活動準備：
各種樣式及色彩的筷子數(shù)十雙，用盤子裝好的豆子、玻璃球、紙條等少許。
活動過程：
一、發(fā)聲練習《小心過馬路》，提醒幼兒“馬上就要開始上課了”，意在集中小朋友的注意力。
二、老師的話：“親愛的小朋友，老師在上課前要出個謎語讓家來猜，看看哪個小朋友能最先猜出來，”——兩姐妹，一樣長，酸甜苦辣她先嘗。(筷子)
“筷子是每天都要和我們見面的小伙伴，它在吃飯的時候助了我們，是我們家的好朋友，今天聶老師就要請小朋友們一起來重新認識一下我們的朋友筷子!”
三、老師拿出一雙筷子，教幼兒聲說出：“筷子，兩根筷子，一雙筷子”。讓幼兒了解筷子表達該用的量詞。
四、將小朋友帶來的筷子和老師收集的筷子全放在桌子上，像個筷子家庭聚會一樣，“長的是爸爸，細的是媽媽，短的是兒子，你們看這家人多熱鬧啊。”讓幼兒對筷子產(chǎn)生興趣。
五、小朋友可以隨意下位觀察每雙筷子的不同，通過摸一摸、看一看、玩一玩回答老師在觀察過程中提出的.問題。
“筷子有哪些顏色”
“請將長的和短的筷子分出來。”
“摸摸看，每雙筷子是不是都是同一種材料做成的”
“你喜歡哪雙筷子，為什么”
六、讓幼兒討論，筷子有哪些作用
“小朋友們，筷子我們非常熟悉，它有哪些作用呢”(用餐、敲打、玩具等)
老師說：“筷子啊，還會變戲法呢，不信你們看。”老師將一些筷子擺成好看的形狀，調(diào)動小朋友的想象力，讓他們自己動用在桌上也擺出各種圖形。老師與孩子一起動手。
七、小朋友人手一雙筷子，老師教用筷子的正確方法：手捏在筷子的中下方，不能太低和太高，兩支筷子不能分得太遠，中指與拇指碰頭，其他做輔助。老師考驗小朋友的學習效果：“現(xiàn)在老師要來考考家，看到底你們學得怎么樣”在桌上分組放上幾盤豆子、玻璃球和紙條，讓幼兒試著來夾物，從一個盤里夾到另一個盤里，看誰夾得穩(wěn)，夾得快，并在活動過程中糾正錯誤的拿筷姿勢。老師也參與其中。
八、結束語：“小朋友們，老師又要給你們出個謎語了-----兩兄弟，一般高，一日三餐不長膘。(筷子)小朋友們真聰明!今天我們重新認識的筷子，以后我們要和筷子做好朋友們，我們要去愛護它，不能傷害它。好不好
中班社會教案水果沙拉 3
活動目標：
1、了解叫賣聲對人們生活的作用，引導幼兒對溫州的風俗民情產(chǎn)生興趣。
2、感受溫州街頭叫賣聲的濃郁地方腔，鼓勵幼兒膽學習用溫州話模仿叫賣聲。
3、通過模仿叫賣游戲，初步學習自我推銷的簡單技能。
活動準備：
1、各種水果(甌柑、葡萄、枇杷、香蕉、楊梅、蘋果、梨子)，裝入與幼兒人數(shù)相同的筐內(nèi)。
2、街頭叫賣的錄像。
3、紙幣若干，分給聽課的.教師。
活動過程：
一、通過觀看錄像，了解叫賣師：今天老師帶來了一段錄像，請小朋友仔細看一看，這是什么地方錄像里的人都在干什么(放錄像)提問：這是些什么地方錄像里的人在干什么師：他們到底在賣些什么，他們都是怎么叫賣的呢請小朋友們仔細聽一聽。(放錄像)
二、初步掌握叫賣的特點
1、他們都在賣些什么
2、對，他們一邊賣，還一邊怎么樣呀
3、老師請一個小朋友上來學一學。(現(xiàn)個別，后集體)
4、咦，你們發(fā)現(xiàn)了嗎許多賣東西的人都在用什么話叫賣(溫州話)『叫賣就是一邊把賣東西買給別人，一邊聲的叫著自己賣的東西』
5、真奇怪，為什么他們都用溫州話叫賣呢師：溫州話是我們溫州的方言，溫州人都能聽懂溫州話，用溫州話來叫賣，家都能聽得懂，就會有更多的人來買。
三、嘗試用溫州話練習叫賣
1、你們會說溫州話嗎(請個別幼兒說)請小朋友相互說一說，試一試，用溫州話來與小朋友交流一下。(教師巡回輔導)誰愿意說給家聽一聽(請個別幼兒說)
2、除了剛才在錄像中播放的叫賣聲以外，平時你在生活中還聽到過哪些叫賣聲
四、學習叫賣的基本特點以(出示甌柑)這是什么溫州話怎么說甌柑是我們溫州的特產(chǎn)，誰愿意用溫州話來叫賣一下(請個別幼兒，教師引導幼兒說出叫賣聲的特點)提示語：誰能叫得更響一點，把腔調(diào)拉開長一點更好，誰來試一試(或者教師示范，幼兒比較。)教師小結：為了吸引更多的人來買你的東西，除了可以吧聲音叫得響一點以外，我們還可以把聲音拉長，加上“唉”這樣一些有趣的話，比如“買甌甫”。錄像里的小販很多都在邊走邊賣，這是為什么呢(更好推銷，方便顧客)那我們也來試試吧!
五、嘗試推銷物品
1、老師今天為小朋友準備了許多水果(出示水果)，有什么呀
2、老師現(xiàn)在要請小朋友我一起賣水果。怎么買呢小朋友選一樣自己喜歡的水果，把我們學到的叫賣本領，把水果賣給后面的客人老師，你們可要動腦筋想辦法，把自己的水果推銷出去。
3、賣出去了嗎有的小朋友真能干，他不僅叫賣聲音響亮，還把自己的水果夸的很好，說自己的水果又又好，客人老師都搶著買呢
這么多水果都賣出去了，真能干，我們帶著剩下的水果再賣給別的客人好嗎
中班社會教案水果沙拉 4
活動意圖：
秋天是水果豐收的季節(jié)，每當在午點吃水果時，孩子們都吃得津津有味，有時還會談論到很多自己見過的水果。對于中班的孩子而言，豐富他們的生活經(jīng)驗，讓他們掌握一些生活小常識也是非常必要的，尤其對于現(xiàn)在的生子女，很多事情都是家長包辦代替了，缺乏自己動手的機會。于是，我開展此次活動，讓幼兒親自嘗試制作水果沙拉，鍛煉孩子們手部精細動作，學習切水果、制作沙拉，了解水果的多種吃法，并學會與他人分享自己的勞動成果，從而促進孩子能力和情感的發(fā)展。而且本次活動是面向家長的開放活動，我也想通過活動讓家長能夠改變以往對孩子過多包辦代替的做法，把更多的動手機會還給孩子。
活動目標：
1、體驗制作水果沙拉的樂趣和快樂。
2、認識一些常見的水果，感知各種水果的外形特征。
3、了解水果沙拉的做法，敢于親自動手嘗試制作。
4、發(fā)展幼兒的動手能力。
5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
活動準備：
1、知識經(jīng)驗：已知道常見水果的名稱，會使用鋸齒刀。
2、物質(zhì)材料：神秘箱一個、各種水果20個、每人一把鋸齒刀、盤子若干個、沙拉醬等。
活動過程：
一、引導幼兒通過多種感官認識各種常見的水果。
1、出示神秘箱，引起幼兒興趣。
教師：“剛才一位神秘老爺爺聽說今天幼兒園有很多的小朋友的媽媽、爸爸到幼兒園來，所以就帶來了一個神秘的箱子。
2、請幼兒逐一從神秘箱里拿一個神秘果進行觀察，用各種感官去感知不同的水果。(看一看是什么樣的，摸一摸有什么感覺，聞一聞是什么味道。)
教師小結：水果它們長得都不一樣，形狀不同、顏色不同，但是它們有一個共同的名字叫做水果。
3、請幼兒討論水果有哪些吃法
(水果可以榨成果汁吃、水果可以做成水果罐頭、水果還可以做成各種水果味的面包和酸奶…….)
教師：“今天老師要告訴小朋友們水果還有一種吃法，把它們做成“水果沙拉。”
4、教師進行操作制作“水果沙拉。”
5、幼兒自己動手制作“水果沙拉。”
6、幼兒和家長共同品嘗孩子制作的“水果沙拉。”
活動思：
今天的活動，我覺得出發(fā)點很好，目標在于培養(yǎng)幼兒的生活能力。通過活動我們可以看到：幼兒對這種實際的操作活動是非常的感興趣的。他們喜歡嘗試自己想干但又沒有干過的事情。今天的活動滿足了幼兒的好奇心。
一、充分利用多種感官，讓孩子在操作中學習
秋天的水果有這么多品種，而且每一種水果都有它特的口味，有的味道甜美，有的酸酸的，有的香香的，好吃又有營養(yǎng)，那我們除了洗了吃、削皮吃外，還有什么吃法呢首先我讓孩子們?nèi)タ础⒚⒙勊尯⒆诱劯惺埽缓笥肿尯⒆佑^察老師示范做水果沙拉的過程，最后又讓孩子們在親手制作水果沙拉，通過看、聞、摸、切、制作、和吃水果，來感受秋天水果成熟的喜悅心情。!在親手制作和品嘗的過程中，幼兒既學會了水果沙拉的做法，又體驗到了勞動的快樂，整個過程輕松而且愉快。
二、重視孩子社會情感的教育。
培養(yǎng)幼兒的良好的行為習慣：培養(yǎng)幼兒主動關心他人、樂群合作，愿意與人“分享”。學會與別人共處，樹立與別人“共享意識”，已成為現(xiàn)代人的必備素質(zhì)。教育孩子從小就要樹立“共享意識”，養(yǎng)成好玩具家玩、好吃的家分著吃的好習慣,同時要學會關心別人，特別是在小朋友有因難時，要主動伸出友誼之手。這樣,長后，才會很好地與他人相處，很好地適應社會環(huán)境。在活動中，當幼兒制作好水果沙拉后，我啟發(fā)孩子去送給客人們品嘗，讓幼兒通過分享水果，體驗分享水果的快樂，使小朋友對“分享”理解的更深入。
三、合理利用家長資源，發(fā)揮家長在活動中的教育作用。
活動中的水果都是家長和孩子帶來的，還有孩子們用的.鋸齒刀也是家長和孩子們一起收集的。在活動的開展中，當孩子們在制作完水果沙拉后，我為了讓分享這個環(huán)節(jié)變成孩子們自己的意愿，巧妙的發(fā)揮了家長在活動中的作用，我隨機問了一位家長對孩子們水果沙拉的看法，家長也很配合活動的開展，表示很想品嘗孩子們做的食物，很自然的將這個問題拋向了孩子們，經(jīng)過老師的啟發(fā)引導，孩子們想到了將沙拉送給客人們吃，實現(xiàn)了老師、家長、孩子三方的互動，也將活動進行了升華。
整個活動充滿了輕松、愉快的氣氛，在活動中我也聽到了很多家長在議論其實可以讓孩子在家里也讓孩子做些這樣的小嘗試，改變總是家長做孩子吃的現(xiàn)象，為孩子提供更多體驗和鍛煉的機會。能通過這個活動讓家長的育兒觀念發(fā)生轉變，這是我感到欣慰的。但在活動中，我也發(fā)現(xiàn)個別孩子的交往主動性還有些欠缺，我們不能總把孩子放在一個圈子里成長，要讓孩子能適應在環(huán)境中長，這也是我們在后階段將努力的地方，讓孩子更加膽、主動的去嘗試與他人交往，而且還要將孩子們的這種分享意識進行強化，讓它能變成孩子的一種自覺行為。
中班社會教案水果沙拉 5
【活動名稱】
動物吃水果
【設計思路】
動物和水果，似乎有著天然的聯(lián)系。也都是幼兒非常喜歡，特別是喜歡小動物是每一個孩子的天性，尤其是小班孩子。小動物們不時地出現(xiàn)在好聽的故事里、有趣的兒歌里、好玩的游戲里，它們那生動有趣的形象深深地吸引了每一個孩子。動物的世界總是千變?nèi)f化的，孩子們對不同的動物充滿了好奇心與探索興趣。因此，我選擇了數(shù)學“動物吃水果”這一活動。將小動物設想為幼兒的好朋友出現(xiàn)，引發(fā)幼兒對活動興趣。同時，因此我選取了幼兒喜歡的、機靈的、有趣的(小猴、刺猬、猩猩、小豬)動物形象，并創(chuàng)設了一個極富有濃厚游戲色彩(ppt)、幼兒感興趣的“動物吃水果”的游戲情景，又根據(jù)不同發(fā)展水平的幼兒提供了人手一份形象直觀、易操作、層次性的操作材料(蘋果、桃子、香蕉、西瓜)，使每位幼兒有了量實踐操作的機會。
【內(nèi)容與要求】
1、嘗試將動物與水果一一對應連線，連好后說一說動物多還是水果多，在更多東西旁邊的圓圈里涂色。
2、體驗成功后的樂趣，增強對水果的喜愛之情。
【活動準備】
童心玩數(shù)學操作材料P48、P49、PPT、蠟筆
【活動過程】
一、創(chuàng)設情景引起興趣，說說數(shù)數(shù)小動物。
師：秋天是豐收的季節(jié)，許多小動物來到了草地上找吃的，看看它們各有幾只出示背景圖和四種動物-4只刺猬、4只猴子、5只小豬、6只猩猩。
二、給小動物吃水果
師：時間不早了，小動物們肚子餓了，請小朋友想想這些小動物愛吃的水果嗎小刺猬愛吃什么(小猴子、小豬、猩猩分別愛吃什么呢)師：請小朋友數(shù)一數(shù)有幾只刺猬，幾只蘋果，是不是上去一樣多呢
幼：1、2、3......
師：請小朋友一起喂一喂小刺猬(教師示范連線：一只刺猬吃一只蘋果)師：有什么辦法讓小刺猬和蘋果變得一樣多呢(去掉一只刺猬，或加一只蘋果等)幼：在買一個給他......
以此類推：
師：4只猴子要送它幾只桃子6只猩猩送給他送給它吃幾串香蕉5只小豬送它吃幾只西瓜。
師：給小動物喂水果的時候要說一句好聽的話：(教師示范：一只小刺猬吃一只蘋果)(這一環(huán)節(jié)中，我采用了不完全放手的學習方式，出示了與小狗匹配的肉骨頭，讓幼兒給其他的小動物喂食。在這個過程中，就讓能力強的幼兒先操作，為能力弱的'幼兒提供一個榜樣示范，最后讓家一起來操作，可以說是采用了生生助、以強帶弱的方法，讓幼兒在自主學習中得到了提高。)四、幼兒動手操作師出示幼兒操作紙，要求：請小朋友給小動物喂水果時，一邊喂一邊還可以說：幾只××我送你吃幾只××。
(引導幼兒邊送邊說，發(fā)展幼兒的口語表達能力)三、展示幼兒操作紙，交流探討：
師：誰來說說，你給什么小動物喂了幾個水果吃了多少它們都吃到水果了嗎沒有吃到應該怎么辦
(對的，真棒;不對：我的肚子好餓，誰那么粗心呀應該吃多少呢誰來忙改一改)師：現(xiàn)在，小動物都吃到水果了嗎小動物真開心呀。
四、延伸活動
師：它們想和小朋友一起拍照，你們愿意嗎快到前面擺個造型吧!(在這一環(huán)節(jié)中，要求幼兒自己檢查。能力強的幼兒他的能力在這里就能夠得到體現(xiàn)。最后，讓孩子們和小動物拍照，讓孩子體驗成功的樂趣。)
中班社會教案水果沙拉 6
活動目標：
1、讓幼兒進一步認識蔬菜朋友，了解其營養(yǎng)價值，教育幼兒愛吃蔬菜。
2、使幼兒初步掌握做“蔬菜沙拉”的基本方法，激發(fā)幼兒的好奇心和求知欲。
3、培養(yǎng)幼兒動手操作能力和創(chuàng)造能力，在品嘗中體驗成功的愉悅。
活動準備：
各類蔬菜如：黃瓜、胡蘿卜、番茄等以及開水燙熟的土豆、花菜、芹菜、豌豆等;小廚師服裝、廚具人手一套、蔬菜題板、紅水彩筆人手一份;教師用的大廚師服裝、廚具一套。
活動過程：
一：鞏固幼兒對蔬菜的認識
師：孩子們，老師帶你們?nèi)ヒ粋�地方。
眾幼：太好了。(進入活動室)
師：蔬菜朋友也來了，我們和它跳個舞吧。(音樂起師生手拿一樣蔬菜一起跳)
師：你們和哪個蔬菜朋友跳舞的?
幼：黃瓜、蘿卜、番茄、萵苣、芹菜……
師：這些蔬菜有什么不一樣呢?
幼：顏色、形狀、營養(yǎng)……
二：了解蔬菜的營養(yǎng)
師：請你們拿出椅子底下的題板，在你喜歡吃的蔬菜后面打上 ，不喜歡吃的蔬菜后面打上 ，還和好朋友說說你為什么喜歡吃這中蔬菜。
[幼兒在操作過程中有的打一個，有的打兩個，只有三個小朋友全部打]
幼：大蒜太臭了。
幼：原來我什么都不喜歡吃，現(xiàn)在我喜歡吃黃瓜了，因為多吃黃瓜皮膚好，
眾幼：紅蘿卜吃了眼睛亮所以我們都喜歡。
師：有什么都喜歡吃的嗎?
三幼：這些蔬菜我們都喜歡吃，因為我媽媽說蔬菜營養(yǎng)很好，吃了身體健康。
師：除了這些蔬菜你們還認識哪些蔬菜?
眾幼：香菇、韭菜、芋艿、大蒜、菠菜……
師：它們都有什么營養(yǎng)?
幼：菠菜補血、香菇防癌、芋艿里面含有鈣、大蒜殺菌……
師：蔬菜有各種營養(yǎng)多吃蔬菜會使我們的身體更棒。
三：學做蔬菜沙拉
師：蔬菜有很多營養(yǎng)，平時我們是怎么吃這些蔬菜的呢?
眾幼：炒著吃、燒湯、涼拌
師：看，老師為你們準備了一樣東西。
眾幼：番茄醬
師：今天我們一切來學做蔬菜沙拉，先看制作圖。
幼：有四步
幼：先要切開，再放鹽，攪一下，最后放一勺番茄醬。
四：制作蔬菜沙拉
不一會兒時間動作快的幼兒根據(jù)制作圖已經(jīng)做好了沙拉，只有幾個動作較慢的.幼兒還在切，孩子們互相之間開始了品嘗，大家你吃我一口，我吃他一口，非常開心，突然有人打
叫起來，太咸了，這時教師啟發(fā)他們怎樣才做的好吃。
幼：鹽不能放多，因為家里燒菜時我奶奶總是這么說。
幼：菜不能切的太粗。
沙拉先要少放一點，嘗一嘗再放。
師：好!那我們再做一份。
有了第一次的經(jīng)驗，大家做的時候都很認真，仔細，做出來的沙拉滋味真的不錯。
延伸活動：
請幼兒選擇一樣最喜歡的蔬菜進行設計并向本園幼兒宣傳(可以用繪畫、編廣告詞、編兒歌、歌曲等形式)
繼續(xù)管理自然角、種植園地并準備收獲。
和家人收集有關蔬菜方面的知識，如;自然環(huán)境、科學技術對蔬菜的影響等。
中班社會教案水果沙拉 7
【活動目標】
1.了解橘子、香蕉、梨、蘋果等幾種常見水果的基本特征和營養(yǎng)價值。
2.學習用小勺攪拌水果，嘗試制作水果沙拉。
3.喜歡吃水果，體驗勞動與分享的快樂。
【活動準備】
1.水果若干：橘子、香蕉、梨、蘋果、棗等。
2.酸奶若干。
3.水果盆8個。
4.小勺人手1把。
5、ppt課件。
【活動過程】
1.參觀“水果店”。
請幼兒在布置的“水果店”中選擇一到兩種自己喜歡的水果與同 伴說說它的名稱、形狀、味道及自己喜歡它的原因。
2.引導幼兒討論：經(jīng)常吃水果有什么好處。
3.出示水果沙拉ppt，請幼兒觀察并說說沙拉中用到了哪些水果，是怎樣做的?說說自己想用什么水果制作水果沙拉。
4.幼兒動手制作水果沙拉。
(1)、幼兒選擇香蕉一個，剝?nèi)テぃ眯〉队H手切成香蕉片，放入果盆中。再選擇一個橘子，親手剝皮，把橘子瓣放入果盆中。
(2)、請幼兒選擇自己喜歡的水果并用小勺舀到自己的小盆里，將酸奶撒到水果上，用小勺進行攪拌。
5.展示、分享勞動成果。
(1)請幼兒介紹一下自己制作的`水果沙拉，說說用了哪幾種水果。
(2)教師幼兒一起品嘗自制的水果沙拉，體驗自己動手、分享成果的快樂。
中班社會教案水果沙拉 8
活動目標：
1、認識部分紅皮或紅心的水果。
2、體驗共同制作的樂趣。
活動準備：
各種紅皮水果、沙拉醬、小刀、盤子
活動過程：
一、認識水果
1 、（出示小朋友帶的水果）問：小朋友你知道這是什么水果嗎？
2、誰來說說這些水果有什么相同的地方？
二、嘗嘗水果沙拉
1、你知道水果都有哪些吃法嗎？
2、（出示水果沙拉）小朋友猜猜這是用什么做成的'。
3、老師請一個小朋友下來品嘗一下，嘗完之后說一說這里面有哪些水果？
4、這盤水果沙拉除了水果味兒，還有什么味道？
三、做做水果沙拉
1、你知道水果沙拉是怎樣做的嗎？（請小朋友先和好朋友說一說）。
2、請個別幼兒說說水果沙拉是什么做的，你們想不想親手做一盤水果沙拉？
3、教師介紹所提供的材料。
4、每組幼兒自己選擇材料或工具自制水果沙拉。
四、互相品嘗水果沙拉
1、小朋友的水果沙拉做好了嗎？
2、誰來說說你的水果沙拉是怎樣做的，都用了哪些水果？
3、請小朋友把自己做的水果沙拉送給其他小朋友嘗一嘗，說一說哪一組的水果沙拉味道最好。
4、原來水果有這么多種吃法，我們小朋友每天都要吃水果，水果是很有營養(yǎng)的，水果里含有許多維生素，所以我們小朋友要多吃水果。
中班社會教案水果沙拉 9
活動目標
1、樂意參與活動，體驗自制水果沙拉的樂趣。
2、掌握制作水果沙拉的基本方法。
3、能與同伴合作完成任務，體驗合作的快樂。
活動準備
橘子、蘋果、西瓜、塑料刀、勺、碗若干，沙拉醬。
活動過程
一、活動導入。
——師：水果又好吃又營養(yǎng)，大家都喜歡，你們來說一說，自己最喜歡吃什么水果？
——出示水果沙拉圖片，請幼兒觀察：這是什么呢？你能看到什么水果呢？
——小結：這是水果沙拉，我們可以把自己愛吃的水果放在一起，制成沙拉，小朋友們，你們想知道怎么做嗎？我們一起來吧！
二、活動過程。
1、教師指導幼兒逐步制作水果沙拉。
——教師引導幼兒將水果按處理方式分類：剝的水果（橘子）、切的水果（蘋果）、舀的水果（西瓜）
——幼兒按自己的'意愿分成三組：剝水果組、切水果組、舀水果組。
——教師輪流指導各組幼兒：用塑料刀將蘋果切成塊，將橘子剝皮分成瓣，用小勺獲取西瓜等。
2、教師出示沙拉醬，引導幼兒認識沙拉醬、品嘗沙拉醬。
3、教師和幼兒將各種水果和沙拉醬混在一起。
4、教師請幼兒排隊領取水果沙拉。
5、教師請幼兒一起品嘗水果沙拉。
三、交流分享。
——教師鼓勵幼兒說說水果沙拉的制作方法和味道。
活動應變
可根據(jù)當?shù)氐乃{(diào)整材料，例如可以用香蕉代替蘋果，方便幼兒用塑料刀切水果。沒有沙拉醬也可以用別的物品如酸奶代替。
活動延伸
請幼兒欣賞水果拼盤，跟幼兒一起創(chuàng)作水果拼盤。
區(qū)角活動
語言區(qū)：投放各種水果圖片和1個碗，鼓勵幼兒邊將水果圖片放進碗里，邊說制作沙拉的過程。
環(huán)境創(chuàng)設
為幼兒制作水果沙拉的過程拍照，并將照片貼在主題墻上。
家園同步
請家長和幼兒一起制作水果沙拉、水果拼盤等。
隨機教育
日常提示幼兒水果又好吃又營養(yǎng)，要多吃水果。
附錄：水果沙拉做法
食材：水蜜桃、蘋果、火龍果、西瓜、哈密瓜、黃瓜、生菜葉、香蕉、丘比沙拉醬（香甜味）。
步驟：
1、將各類蔬果洗凈消毒待用；蘋果、水蜜桃去皮。
2、將生菜葉（黃瓜片也行）平鋪在盛器里；用挖球器挖出部分瓜肉，成為小盞狀；放入；
3、丘比沙拉醬，輕輕攪拌均勻，一盤色澤亮麗，清香撲鼻，酸甜可口，營養(yǎng)豐富的繽紛水果沙拉就做成了。
水果不限種類，只要是自己喜歡的、顏色漂亮的、營養(yǎng)美味的都可以。
中班社會教案水果沙拉 10
一、活動導入
師：水果又好吃又營養(yǎng)，大家都喜歡，你們來說一說，自己最喜歡吃什么水果？
出示水果沙拉圖片，請幼兒觀察：這是什么呢？你能看到什么水果呢？
小結：這是水果沙拉，我們可以把自己愛吃的水果放在一起，做成水果沙拉，小朋友們，你們想知道怎么做嗎？我們一起來吧！
二、制作水果沙拉
1、教師指導幼兒逐步制作水果沙拉。
教師引導幼兒將水果按處理方式分類：剝的水果（橘子）、切的水果（蘋果）、舀的水果（西瓜）
幼兒按自己的.意愿分成三組：剝水果組、切水果組、舀水果組。
教師輪流指導各組幼兒：用塑料刀將蘋果切成塊，將橘子剝皮分成瓣，用小勺獲取西瓜等。
2、教師出示沙拉醬，引導幼兒認識沙拉醬、品嘗沙拉醬。
3、教師和幼兒將各種水果和沙拉醬混在一起。
4、教師請幼兒排隊領取水果沙拉。
5、教師請幼兒一起品嘗水果沙拉。
三、交流分享
教師鼓勵幼兒說說水果沙拉的制作方法和味道。
活動反思與意見
水果是孩子很熟悉的，但是關于水果的多種吃法，有些孩子并不熟悉。對于孩子來說，水果也是孩子們最喜歡的，因此，在活動一開始孩子們興趣就很高，對于制作水果沙拉環(huán)節(jié)，通過讓孩子自己動手制作水果沙拉，孩子很高興，大部分孩子都能自己動手制作水果沙拉并能開心地進行品嘗分享。
本活動是讓孩子認識各種水果以及水果的營養(yǎng)價值，了解水果對我們身體的好處，知道水果可以有多種吃法，讓孩子自己動手制作水果沙拉，掌握制作水果沙拉的步驟和方法，培養(yǎng)孩子喜歡吃不同的水果。并了解吃水果的一些基本禮儀。
中班社會教案水果沙拉 11
活動名稱：制作蔬菜、水果拼盤
活動目標：
1、了解幾種常見的水果蔬菜
2、體驗制作拼盤的快樂，大膽想象、動手組合制作各種蔬菜、水果拼盤。
3、培養(yǎng)幼兒創(chuàng)新思維與動手的能力。
活動準備：
1、音樂律動
2、水果（西瓜、香蕉、圣女果、櫻桃）蔬菜（黃瓜、生菜、紅蘿卜）
3、與幼兒人數(shù)相等的案板、小盤、小刀、桌子、叉子、一次性手套、餐巾
4、拼盤店的背景圖、拼盤樣例圖若干，廚師帽
活動過程：
一、情景：來到蔬菜、水果拼盤店
帶領孩子隨著音樂做律動來到蔬菜、水果拼盤店
師：小朋友們猜一猜，我們現(xiàn)在在哪里？
幼：在水果店、市場、超市
師：讓我們一起來聽廚師的介紹吧！
廚師：小朋友們你們好，這里是我的蔬菜水果拼盤店，我的店里有各種各樣的蔬菜水果，你們看一看吧！
（5個水果蔬菜寶寶入場并介紹自己）
西瓜：我是西瓜，我圓圓的，我是夏天解暑的`最好的水果，如果你又熱又渴，快來吃西瓜吧…
香蕉：我是香蕉，我是黃色的，我甜甜的…
菠蘿：我是又酸又甜的菠蘿，快來嘗嘗吧…
黃瓜：我是黃瓜，我又細又長，如果你每天吃黃瓜，你會變得苗條美麗…
蘋果：我是漂亮的紅蘋果，我富含多種營養(yǎng)，如果每天吃一個蘋果，你會遠離醫(yī)生…
廚師：如果你想吃多種水果蔬菜，可以來到我的小店，我為你們提供各種各樣的拼盤，我的拼盤漂亮又好吃，有益身體健康，我這里有圖片，你們看一看，快來嘗一嘗吧；還可以動手制作自己喜歡的拼盤，快來試試吧！
二、介紹水果拼盤
師：什么是水果拼盤呢？讓我們一起來看看（出示不同的水果拼盤圖片引導幼兒欣賞拼盤樣式，觀察拼盤組成）
三、制作水果拼盤
1、老師介紹制作方法并演示
師：現(xiàn)在老師來演示制作過程，請小朋友仔細看
2、幼兒說一說自己想做什么樣的水果拼盤
師：小朋友一定都想做一個水果拼盤，能不能告訴我，你們想做什么樣的水果？
幼：我想做......
3、幼兒聽音樂開始制作（老師指導，同時用相機拍下已做好的拼盤，傳到投影上）
四、介紹自己的作品（請個別幼兒介紹自己的作品）
五、分享品嘗蔬菜、水果拼盤
引導幼兒給在場的老師介紹并分享自己的拼盤
中班社會教案水果沙拉 12
設計意圖：
根據(jù)小班主題《酸酸甜甜的水果》活動的開展，在一次活動中，小班幾個幼兒在討論著愛吃的水果，有說愛吃蘋果，不愛吃梨，有人說愛吃梨，不愛吃蘋果……，聽著這些話，我意識到孩子們正在長身體的關鍵時刻，但是他們已經(jīng)形成了偏食壞習慣，為糾正這個壞習慣，我設計了一個“我會做水果沙拉”活動。
活動目標：
1.認識部分水果，增加知識，培養(yǎng)幼兒不偏食好習慣。
2.讓幼兒體驗參與樂趣，發(fā)展幼兒的動手能力。
3.探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
重點難點：
活動重點：
操作及品嘗水果沙拉。
活動難點：
把不愛吃的食物變成愛吃的食物的過程。
活動準備：
1.水果實物若干：蘋果、梨子、香蕉、火龍果、葡萄、桃子等。
2.各種水果削皮、切塊備用，沙拉醬、餐具。
3.做好的水果沙拉少許。
活動過程：
1.開始環(huán)節(jié)：提問導入：“小朋友，今天和老師去認識許多新朋友，好不好？”
2.基本環(huán)節(jié)：
來到蓋住水果娃娃的地方，小朋友們東張西望，想看看里面到底有什么？老師揭開蓋的材料，露出許多種水果娃娃。
（1）說一說：小朋友，你們認識這些水果娃娃嗎？請舉手說一說。
（2）認一認：小朋友們真聰明，能說出一些水果娃娃的.名字。現(xiàn)在我們把這幾種不認識的水果娃娃來重新認識一下，讓它們做我們的好朋友，好不好？
（3）嘗一嘗：小朋友們，現(xiàn)在看一看老師做好的水果沙拉，老師請小朋友們嘗一嘗，把它吃下去，你會變得更漂亮。小朋友們每人一套餐具，津津有味品嘗起來。
（說一說）水果沙拉里面有什么味道？
幼兒回答“有蘋果味”、“有梨子味”、“有草莓味”、“有香蕉味”、“有葡萄味”…….“好吃嗎？為什么？”“好吃，因為許多水果味道都有了。”
（做一做）：為了小朋友以后經(jīng)常能吃到水果沙拉，我們來自己做。拿起小碗，小碗里裝有削好皮的水果切塊，請你們調(diào)上沙拉醬，再攪拌一會兒，就做好了。
（吃一吃）：小朋友們每人一套餐具，吃得真香。
3.結束環(huán)節(jié)：小結：水果沙拉真好吃。
在老師指導下，幼兒收拾整理活動室，一個接一個走出活動室。
教學反思：
活動效果評析：通過“我會做水果沙拉”健康活動的開展，我班幼兒有了很大變化。家長反映幼兒吃飯吃得香，不挑食，不挑菜，也愛吃水果了。家長說這項活動幫助孩子養(yǎng)成了一個好的生活習慣。
優(yōu)勢：
（1）選材實際，來自于熟悉的生活環(huán)境；
（2）通過看、說、嘗、做、吃一系列參與活動環(huán)節(jié)，達到活動目標。
（3）符合小班幼兒心理特征及教育。
（4）增長了一些生活知識。
不足之處：
（1）活動銜接不連貫；
（2）組織和設計活動時，留給孩子自由空間較小；
（3）活動氣氛差。
今后改進：考慮活動的銜接、氛圍，幼兒活動時的主動性。
中班社會教案水果沙拉 13
一、活動目標：
1.知道水果有營養(yǎng)，養(yǎng)成喜歡吃水果的好習慣。
2.學會制作水果沙拉的方法。
3、感受與同伴、親人、老師分享食物的快樂。
二、活動準備：
1.《水果沙拉》多媒體課件。
2.活動前布置家長和幼兒一起準備各類水果：蘋果、香蕉、葡萄、火龍果、哈密瓜、西瓜。能提前洗干凈的水果提前洗干凈。
3、教師準備：西瓜、哈密瓜、葡萄、火龍果、香蕉；沙拉醬、酸奶、蜂蜜各一瓶。
4、勺、碗人手一份，大盆5個、牙簽一包，保鮮袋一卷。
三、活動過程 ：
1.談話導入。
（1）教師：今天上午我們都吃了什么水果？小朋友們都喜歡吃什么水果呢？
（2）教師：今天小朋友們都帶了哪些水果來？
（3）介紹老師帶來的幾種水果（葡萄、西瓜、哈密瓜、火龍果、香蕉）
2、初步了解水果沙拉及水果沙拉的制作方法。
（1）介紹水果的吃法，初步了解水果的新吃法—水果沙拉。
（2）播放課件，認識水果沙拉，欣賞各種不同配料的水果沙拉。 3.學習水果沙拉制作的.過程。
（1）教師：這么多好吃的水果沙拉，小朋友們想吃嗎？今天我們也來動手做水果沙拉，好嗎？
（2）觀看制作水果沙拉視頻（我們先來看看電視里的這位叔叔是怎么做水果沙拉的）
（3）播放課件，教師講解制作方法并示范制作水果沙拉。
1師：先做什么？（讓幼兒知道先將水果洗干凈、削皮、切塊）。
2師：水果切好后做什么？（選擇3到5種自己喜歡吃的水果放在碗里）
3師：選好水果后，選一種自己喜歡的沙拉醬或是酸奶和蜂蜜，把水果沙拉攪拌均勻。（讓幼兒知道先將沙拉醬或是酸奶或是蜂蜜擠到水果上，最后將沙拉醬、酸奶、蜂蜜和水果用勺子攪拌，美味的水果沙拉就可以吃了。）
4教師邊講解，邊做一份水果沙拉。
5請個別幼兒品嘗水果沙拉。
4.請幼兒和家長一起動手制作沙拉。
（1）小朋友們想吃美味的水果沙拉嗎？老師做的一份也不夠大家吃，我們還要請爸爸媽媽、爺爺奶奶一起吃呢。那請小朋友們動手，和爸爸媽媽，爺爺奶奶一起來制作一份美味的水果沙拉，好嗎？
（2）教師說明制作要求：
1先將帶來的水果洗干凈，削皮、切塊、然后分別放在桌子的大盆里。
2請小朋友們自己選擇喜歡吃的水果，用勺子舀到碗里；再選擇喜歡的沙拉醬，可以選酸奶、也可以選蜂蜜、或是番茄醬。 選好水果和沙拉醬后，用勺子攪拌均勻。
3美味的水果沙拉做好后，請小朋友們與好朋友，爸爸媽媽、爺爺奶奶、老師一起分享美味的水果沙拉。
（3）、幼兒與家長制作水果沙拉，教師輔導幫助幼兒。（播放音樂，水果之歌）
5.大家一起分享美味水果沙拉。（活動結束）
中班社會教案水果沙拉 14
活動目標
1、知道水果的有多種吃法，嘗試用水果做沙拉。
2、感受多種水果組合在一起產(chǎn)生的形式美、色彩美。
3、體驗與同伴一起分享的快樂。
材料準備
一次性桌布、沙拉醬、各種水果（已切成塊裝進大盤子和一些半成品的香蕉）、小碗、勺子、叉子、牙簽、一次性西餐刀若干（與幼兒人數(shù)相符），果汁、果醬、水果羹圖片。
活動過程
一、認識水果，了解、知道水果的多種吃法。
1、教師出示已做好的水果沙拉，請幼兒觀察并說一說。提問：
這是什么、里面有些什么？你們有沒有吃過水果沙拉？誰給你做的？你所吃的水果沙拉里有哪些水果，什么顏色的？
2、教師：原來水果還可以做成沙拉來吃，并出示圖片告訴幼兒水果其實還有好多種吃法（水果羹、果汁、果醬）等，讓幼兒了解、知道水果的多種吃法。
二、了解水果沙拉。
今天我們班來了客人，我們小朋友都成為了小主人，小主人呀要做美味的水果沙拉來招待我們的客人，你們愿意嗎？
1、了解做水果沙拉所需的主要材料。
2、了解做水果沙拉所用的.工具及作用
3、了解做水果沙拉的步驟。（教師帶領幼兒用肢體動作來表現(xiàn)。）
三、幼兒操作。
1、進人制作間，觀察教師所準備好的水果，說說有什么、什么顏色及形狀等，感受其色彩、形狀美。
2、幼兒操作，教師重點指導幼兒操作時的“切”與“拌”，并鼓勵幼兒根據(jù)自己的能力嘗試用不同的材料來制作或品嘗，讓每位幼兒都能得到不同程度的提高。
四、欣賞與分享品嘗。
教師引導幼兒相互欣賞自己所做的水果沙拉，感受其色彩上及形式上的美，并和其他小朋友、客人一起分享品嘗自己的成功果實體驗其快樂。
反思和建議
這次周末活動，我請家長們拿來了許多的水果，給我們制作水果沙拉這一活動了豐富的材料。其實孩子們對于這個活動并不陌生，在上學期的六一美食節(jié)中就有所接觸。整個活動，在品嘗著自己制作的沙拉時別提有多高興和自豪了，“這是我自己做的！我回家去要做給爸爸媽媽吃……”。我感覺制作水果沙拉的活動貼近幼兒的生活，又是幼兒所喜愛的，并且孩子們在制作的過程中既鍛煉了能力又能體驗到制作的樂趣。
希望我們以后多開展這類的活動，讓幼兒參與進來。
中班社會教案水果沙拉 15
活動目標
1、喜歡體育活動，感受跳躍游戲的快樂。
2、練習屈膝縱向跳躍并同時用手觸摸物體，發(fā)展跳躍能力。
3、能在一定寬度的平行線中間行走，發(fā)展平衡能力。
活動準備
1、布條、水果圖片或者模型，用紙棒和繩子吊著蚊子圖片。
2、場地布置：將兩個布條平行擺放在地上，形成一條寬約30厘米的小路，設定起點和終點位置，在終點位置擺放吊起的水果圖片或者是水果模型若干，高度適宜。
活動過程
一、熱身活動。
——教師帶領幼兒一起跟隨音樂做活動四肢的熱身活動。
二、活動過程。
1、學習屈膝縱向跳躍動作。
——教師示范：彎曲膝蓋，用力向上跳，前腳掌輕輕著地。
——幼兒找舒服位置進行練習。
2、幼兒拍蚊子。
——幼兒圍成圈，教師雙手用紙棒和繩子吊著蚊子圖片在圈內(nèi)移動，幼兒屈膝縱跳，并用手拍蚊子。
3、游戲：摘水果。
——教師示范：沿小路行走，到終點位置后，要跳起然后用手逐一觸摸水果，觸摸成功后，返回起點位置，站在最后一名幼兒的身后。沿小路行走時不可以超出路的兩邊，否則需從頭開始。
——幼兒用接力的方式進行摘水果游戲，教師提示幼兒要屈膝縱跳。
三、放松活動。
——帶領幼兒做一些肢體放松的動作，提示幼兒擦汗換衣服。
活動應變
拍蚊子游戲可以改為分組自選練習屈膝縱跳：將蚊子、蝴蝶或各種昆蟲吊在不同高矮的.繩子上，讓幼兒自由選擇相應的高矮目標進行跳躍拍擊游戲。
活動延伸
可以將摘水果改為打怪獸、拍害蟲等游戲。
區(qū)角活動
益智區(qū)：教師用彩色的布縫制果樹，并裁剪不同的水果，讓幼兒將水果用紐扣扣在果樹上。
環(huán)境創(chuàng)設
在主題墻內(nèi)張貼家長幫忙收集的幼兒摘水果、吃水果、和果樹合影等的照片。
家園同步
1、可在家里和幼兒進行“摘水果”游戲。
2、家長跟幼兒一起去果園，感受動手采摘水果的樂趣。
隨機教育
平常可以帶幼兒走一些平衡木，鍛煉幼兒的身體平衡能力和協(xié)調(diào)能力。
中班社會教案水果沙拉 16
活動目標：
1、感受童話故事中的語言美和意境美，了解故事的主要情節(jié)，體會豐收給故事主人翁帶來的喜悅和煩惱。
2、豐富詞匯：滿滿的、走來走去、又香又甜等;
3、培養(yǎng)幼兒安靜傾聽和大膽發(fā)言的良好習慣，發(fā)展幼兒的想象力和口語表達能力。
4、通過視聽講結合的互動方式，發(fā)展連貫表述的能力。
5、通過語言表達和動作相結合的形式充分感受故事的童趣。
活動準備：
1、課前已認識各種各樣的水果;
2、錄音機、磁帶、多媒體課件;小熊指偶一個;
3、幼兒人手一個小籃子、固體膠;
4、環(huán)境布置：豐收的果園、動物樂園。
活動過程：
一 、教師請幼兒觀察環(huán)境布置――豐收的果園，引出童話故事。
導語：小朋友，你們看我們來到了什么地方?猜猜這是誰的果園?
二、教師分段講述故事，并提問，引導幼兒初步了解故事的主要情節(jié)。
1、教師聲情并茂講述故事1—4段，提問：熊媽媽和熊寶寶在外面凍得睡不著覺，怎么辦呢?請你們想個辦法來幫助它們。教師引導幼兒充分討論(利用手指偶小熊充分與小朋友互動，引導幼兒說出自己的想法)。
導語：“熊媽媽和熊寶寶也想出了一個好辦法，請你們繼續(xù)聽。”
2、教師講述5—8段，提問：他們想出一個什么好辦法?(引導幼兒說出故事名稱：《水果屋》)
三、幼兒完整地欣賞故事，嘗試用故事中的`詞匯回答教師的提問。
1、教師演示多媒體課件，請幼兒完整地欣賞一遍故事。
2、請幼兒逐一觀察畫面，并回答教師提問：
①熊媽媽和熊寶寶剛到果園時，心里感覺怎么樣?為什么?(教師引導幼兒觀察畫面，感受豐收的喜悅之情)
②果園里有這么多的水果，我們也來幫助熊媽媽和熊寶寶摘“水果”吧 。提問：我們摘了多少水果，放在卡車上，卡車裝得……;運到家后，裝進房子里，房子堆得……豐富詞匯:滿滿的。
③水果太多了讓他們感到很煩惱，為什么呢?
④他們凍得睡不著覺在院子里干什么?(教師用動作演示引導幼兒說出“走來走去”)
⑤熊媽媽和熊寶寶建了一座水果屋，他們是用什么水果做墻(門、窗)的?(教師根據(jù)幼兒回答的問題進行相應的演示)
⑥你喜歡這個水果屋嗎?為什么?(豐富詞匯：又香又甜)
教學反思：
幼兒非常喜歡聽故事，一聽老師說要講故事，都靜靜地坐在椅子上，眼神極渴慕地望著老師，都希望快一點聽老師講故事。在完整的欣賞了故事后，孩子們不由的發(fā)起了感慨，為此，教師讓孩子們互相說說自己對故事的看法，給幼兒創(chuàng)設了自由表達的空間，幼兒都積極發(fā)言，用語言表達著自己內(nèi)心的感受及自己的看法，隨后結合掛圖，分段欣賞故事，加深了幼兒對故事的理解。
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