二十四節氣《大雪》小班教案（通用12篇）
作為一名為他人授業解惑的教育工作者，有必要進行細致的教案準備工作，教案有利于教學水平的提高，有助于教研活動的開展。教案應該怎么寫才好呢？下面是小編收集整理的二十四節氣《大雪》小班教案（通用12篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
二十四節氣《大雪》小班教案 1
教學目標
1.收集有關大雪節氣的傳說、民俗，通過收集材料，真正理解二十四節氣中“大雪”這一節氣的含義。
2.感受大雪節氣的重要性，制作雪花圖片，增強幼兒動手制作能力，感受大雪節氣的文化底蘊。
3.讓學生了解并認同“大雪”節氣，認識并喜愛傳統節氣，賦予傳統節氣新的時代內涵
教學重點
通過對二十四節氣大雪的材料收集，傳承傳統文化，建立起對節氣的認識。
教學準備
1.通過各種途徑，收集與大雪節氣有關的資料、圖片等。
2.搜集與大雪節氣有關的習俗。
教學過程
大者，盛也，至此而雪盛矣。”告別小雪節氣，我們迎來了二十四節氣中的“大雪”。民間有諺語“小雪封底、大雪封河”。雖然我們還看不到“千里冰封，萬里飄雪;雪花飛舞，漫天銀色”的.迷人景觀，不過薩提幼兒園中三班的孩子們已經用自己的方式做好了“大雪”的歡迎儀式。
活動一：美麗的“雪”
這個季節，沒有春天的百花齊放,沒有夏天的濃綠盡染，也沒有秋天的五彩斑斕,但只要你看過一眼,便再也忘不了它的美。而雪正是這個季節的使者，你看那小雪花就像一個個小精靈，跳躍在孩子們畫筆下的一幅幅作品中……看起來，中三班的寶貝們已經迫不及待地期盼著下場大雪堆個大雪人啦!
活動二：冬天不怕冷
大雪時節，天氣寒冷，中三班的小朋友周末在家時，不僅沒有睡懶覺，還不懼寒冷地和家人進行了戶外活動。這可不僅增強了孩子們的身體素質，還培養了親子感情，對磨練寶貝堅強的意志也有著不言而喻的意義哦!
活動三：“雪藕暢想曲”
“大雪吃藕，精神抖擻”。正直大雪時節，氣候干燥，除了喝足水，我們還要吃一些清熱潤燥的食物，比如蓮藕。快來看，中三班的寶貝們不僅喜歡吃藕，還用藕創作了一場絢爛的視覺盛宴——粘印畫《雪藕暢想曲》!
盡管屋外寒冷，陽光卻依舊燦爛。大雪時節不見雪，這不是笑話，更不是冷幽默，也許，它已在醞釀中，在該來的時候自會紛飛而至，不也是另一種驚喜么?
二十四節氣《大雪》小班教案 2
活動目標：
1、愿意通過兒歌理解大雪的節氣特征，喜歡朗讀兒歌。
2、在理解兒歌的基礎上，能夠較熟練的朗誦兒歌。
3、通過學習大雪兒歌，知道大雪節氣里河水、動物天氣變化的明顯特征。
《大雪》
小雪小雪剛剛過，
大雪大雪要封河。
小兔小兔毛毛厚，
大熊大熊躲進窩。
北風婆婆來巡邏，
太陽公公不敢惹。
烏云哥哥把天遮，
雪花姑娘好做客。
小提問：
1、 兒歌里都有誰呢?它們都是什么樣子呢?
2、 太陽公公為什么不敢惹北風婆婆呢?
3、 雪花飄落的時候，天空什么樣子?大地會是什么樣子?
4、 雪花姑娘長什么樣子?下雪的時候，你試著接上一朵小雪花在手心，仔細地觀察觀察她吧。
家長指導建議：
1、 我們可以把兒歌的每一句歌詞都想象成畫面，這樣可以有效幫助孩子理解內容。
2、 我們可以引導孩子對各種事物進行聯想和想象，比如河面結冰或大雪覆蓋的情景;毛茸茸的兔子會是什么樣;大熊怎么躲在洞里睡覺……爸爸媽媽可以進行這樣的`提問，如：北風婆婆太陽公公烏云哥哥雪花妹妹會是什么樣子呢?引導孩子把想象用自己的語言進行描述，這樣可以培養孩子的聯想和想象能力，也是提高記憶力的好方法。
二十四節氣《大雪》小班教案 3
活動目標：
1.幫助、分享，提升與不同年齡幼兒共同活動的體驗，增強幼兒善于合作的意識。
2.了解大寒的由來及各地習俗。
3.能背誦關于大雪的古詩，積極主動參與大雪的藝術活動。
4.感受藝術活動的魅力，激發幼兒熱愛傳統文化的情感。
活動重難點：
重點：知道大雪的習俗，積極參與大雪的藝術活動。
難點：感受藝術活動的'魅力，激發幼兒熱愛傳統文化的情感。
活動準備：
1.物質準備：雞蛋盤、顏料、卡紙、海綿棒、排筆、音樂、剪刀
2.經驗準備：中大班幼兒有一定的動手操作經驗，并認識操作過活動材料
活動過程：
一、開始部分—情境導入
1.小朋友們，今天你們來幼兒園的時候，為什么穿這么厚，有的小朋友還戴了帽子、圍巾、手套等保暖設施？
2.對，現在已經是二十四節氣里的大雪，天氣越來越冷了。今天我們一起了解一下大雪節氣吧！
二、基本部分—游戲體驗
1.了解大雪的由來和習俗。（觀看視頻）
2.大雪都有哪些習俗那？
幼兒交流自己獲取的信息。
3.有一首古詩很好的描述了大雪時節，你們想不想欣賞一下？
4.教師邊出示圖片邊范讀《江雪》。
5.大雪節氣還可以用很美的手勢舞來展示，我們一起來做一下吧。請大班的寶寶找一名小班的寶寶，一起做，并跟著老師的動作幫忙給小班的弟弟妹妹糾正動作。中班的小朋友兩個人一組，互相幫忙學習手勢舞。
6.出示作畫工具，請小朋友想想可以做哪些和大雪節氣有關的創意畫？
7.將中大班幼兒按照年級分開，圍著桌子坐，每個桌子坐兩名幼兒。出示作畫工具，并請幼兒討論工具使用時應該注意的事項。
8.請幼兒自由創作，教師巡回指導。
9.展示幼兒作品。
10.評價、小結。
三、結束部分—拓展延伸
幼兒按照年級組站隊，共同展示大雪手勢舞《大雪》。
二十四節氣《大雪》小班教案 4
活動領域：
藝術領域
活動目標：
1、喜歡用多種材料制作雪花，體驗大雪節氣制作雪花的樂趣。
2、嘗試利用生活中常見物品的不同形態，進行創意手工。
3、掌握用棉簽、雪糕棒制作雪花的方法。
家長指導建議：
1、與孩子一起觀察雪花的形態特征，了解大多數雪花都是六角形的。
2、平時多引導孩子觀察身邊事物的形態、特征，鼓勵孩子說一說這是什么？想一想它像什么？做一做能變什么？發展孩子的想象力、創造力和發散思維的能力。
“大雪”健康小貼士：
1、防寒護陽
冬天是陰氣最盛的`時候，而陽氣卻是偏虛的，人們的身體是很容易受到寒氣侵襲的，因此，要做好保暖，尤其是對于頭部和腳部來講，寒氣是從腳開始的，腳如果沒有做好保暖的話，會引起全身冰冰冷冷的，小朋友要注意穿褲子時要用襪子扎緊秋褲的褲腿。頭部的保暖也一樣要重視，外出時要帶好小帽子呦！
2、膳食補陽
在南北方地區，環境是截然不同的，因此在進補的時候也有所差異。 南方相對暖和一些，進補時以平補為主，北方地區寒冷的氣候，要補溫熱食物，起到保暖的作用。如羊肉、牛肉等肉類，還要多吃一些對腎有好處的食物，如腰果、芡實、山藥、白果、核桃等。此外，黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等也要多吃一些，它們不僅可以抵抗寒冷，還能潤肺生津。好吃的東西這么多，讓我們一起來嘗一嘗吧！
3、天越冷越要多喝水
多喝水有利于保持良好的身體狀態。小朋友們，冬天千萬不要等到口渴了再喝水，每隔一段時間就要適量飲水。另外，冬季飲水一定要注意水溫，以飲溫熱水為宜，每天早晨起床后和臨睡前都要堅持喝杯白開水呦！
二十四節氣《大雪》小班教案 5
活動目標：
1、在熟悉旋律的基礎上，感受意境美，會用動作表現雪花飛舞的樣子。
2、會用紙團沾白顏料，在空中、房屋窗戶上、地上、手心印雪花。
3、活動中充分發揮幼兒自主性，在寬松和諧的學習氛圍中體驗集體作畫的愉悅。
4、能根據需要自由地選擇繪畫材料進行作畫，體驗快樂的情感。
5、在活動中將幼兒可愛的一面展現出來。
活動準備：
“雪花”音樂磁帶、卡座、天空底版、房屋模型、手掌卡紙、顏料、紙團
活動過程：
一、談話，啟發幼兒感知雪花飄落的.地方。
冬天到了，雪花飄呀飄，飄到了哪里？雪花是怎樣飄的.？
二、豐富歌詞及動作。
雪花飄呀飄，飄在空中像朵花。我們一起來做一下飄在空中的雪花吧！
雪花，雪花，飄在窗上變窗花。我們一起來做一下飄在窗上的雪花吧！
雪花，雪花，飄在手里不見了。雪花不見了，搖搖手。
三、聽音樂感受歌曲的優美并能用動作表示出來，鼓勵幼兒自由表現。
寶寶們做得真棒，我們一起跟著好聽的“雪花”音樂來跳舞吧！
四、教師示范蓋印雪花。
五、幼兒聽著“雪花”的音樂，在寬松、和諧的氛圍中創作。
六、在音樂聲中欣賞自己及同伴的作品。
寶寶們看，天空變白了，房子變白了，窗戶變白了，這個冬天真漂亮！
二十四節氣《大雪》小班教案 6
活動目標：
1、學習聽音樂做雪花飄的動作。
2、學習走跑交替，并會聽信號做相應的動作。
3、鼓勵幼兒進行紙的多種玩法，體驗游戲與創造的樂趣。
4、感受旋律的氣氛以及和同伴一起參加集體音樂活動的樂趣。
5、培養幼兒的音樂節奏感，發展幼兒的表現力。
活動準備：
1、在教室里布置好“雪花掛飾”。
2、廢報紙折好若干。
3、錄音機及磁帶（快慢不同的音樂）。
活動過程：
（一）激發幼兒對雪花的興趣
提問：
（1）冬爺爺給我們教室里送來了許多新朋友，它們是誰？（雪花）
（2）雪花，雪花輕輕的從天空飄下來，飄到了我們的教室里，一片、一片、又一片，小朋友看一看雪花是什么樣的`？（幼兒自由回答）
（3）雪花有幾個小花瓣？一起來數一數。
（4）雪花有六個瓣，跟著風兒跑，飄到這兒，飄到那兒，可高興了，小朋友我們來學學雪花飄起來好嗎？
（5）雪花飄的這段音樂好聽嗎？一起來聽一聽。小朋友這段音樂的前面部分和后面部分一樣嗎？你覺的在前面的音樂中雪花該怎么飄？后面的音樂中雪花又該怎么飄？
（二）幼兒聽節奏慢的音樂做動作
提問：
（1）小耳朵聽的真仔細，讓雪花跟著音樂飄起來吧！
（2）誰愿意把你學雪花飄的樣子做給大家看？（個別表演，其他幼兒學習做）
（三）幼兒聽節奏快的音樂做動作
提問：
（1）千朵花、萬朵花，開在藍天下，飄飄灑灑（放音樂），哎呀！大風吹來了，雪花會怎樣飄呢？我們一起來學一學。
（2）誰愿意把大風來雪花飄的樣子做給大家看？（個別表演，其他幼兒學習）
（3）學雪花飄來飄去可真美，現在讓我們聽著音樂，學著雪花飄起來吧！（完整表演音樂）
（四）幼兒撕雪花
提問：
（1）師：小朋友學雪花飄得真好看，想不想把自己變成一朵雪花？
（2）老師介紹玩法：老師給你們準備了雪花的紙片，小朋友用你們的小手來撕一斯，撕成一朵雪花，把它帶在自己的身上，讓我們大家都變成一朵美麗的雪花好嗎？（幼兒撕紙，老師指導個別能力弱的幼兒）
（五）和雪花做的游戲
提問：
（1）小朋友你們都變好了嗎？準備游戲。
（2）雪花說：小朋友們，我非常喜歡你們，你們愿意和我一起游戲嗎？
（3）鼓勵幼兒用多種玩法和雪花玩。（即紙的多種玩法）
活動反思：
音樂教育應該滲透于一日生活的全部教育之中。生活中到處都有音樂，生活中也經常蘊含著音樂教育的因素，要多利用平時的各種機會將教育活動和幼兒的生活緊密地聯系起來。所以，只要給孩子一個展示自我的.舞臺，我想他們一定會學的更好。
二十四節氣《大雪》小班教案 7
活動目標：
1.理解歌曲內容，能用自然的聲音演唱。
2.能運用肢體動作表演雪花情景。
3.在活動中將幼兒可愛的一面展現出來。
4.在進行表演時，能和同伴相互配合，共同完成表演。
活動準備：
音樂磁帶、圖譜、雪花飄落的視頻。
活動重點難點：
活動重點：
能理解歌曲內容，學會演唱歌曲。
活動難點：
能大膽表現雪花飄落的'情景。
教學過程：
一、雪兒飄，沙沙沙
1.今天，老師和小朋友來玩一個“雪兒飄”的游戲。教師念“雪兒飄”，幼兒接念“沙沙沙沙沙”。
2.跟隨鋼琴《雪花》的伴奏，教師唱“雪兒飄”，幼兒接唱“沙沙沙沙”。
二、天空飄來雪花
1.冬天到了，雪花從天空中落下來，教師出示雪花，做雪花飄落的樣子。
2.教師播放視頻，幼兒觀察雪花飄落的樣子，引發幼兒興趣。
3.教師有節奏地念對白，幫助幼兒感知歌詞的`韻律美。
4.教師一邊念歌詞一邊出示圖譜，幫助幼兒理解和記憶歌詞。
5.師幼一起看圖譜，有節奏地念歌詞。
三、好聽的歌曲《雪花》
1.教師播放《雪花》音樂，指著圖譜仔細傾聽歌曲內容。
2.教師完整范唱歌曲一遍。
3.師幼以問答的方式演唱歌曲。
4.幼兒用自然的聲音學唱歌曲。
四、北風和雪花
幼兒扮演雪花，集體演唱歌曲，唱完歌曲教師彈奏舒緩音樂時，“雪花”做自由飄散的動作;若彈奏急促的音樂時“雪花”抱成一團，做飄落動作。
二十四節氣《大雪》小班教案 8
一、活動目標
1、感知一片雪花和一層雪花的概念和美感。
2、通過觀察，聯想平時生活，能自主創想出不同樣式的雪花。
3、在創作過程中，感受雪花的美麗形態，對雪花產生獨到的審美。
二、重點與難點
重點：感知一片雪花和一層雪花給視覺帶來的不同美感。
難點：在描繪雪花的'過程中，體會雪花的美麗。
三、材料準備：
修正液、白色毛線、水粉、棉花、棉簽、油漆筆、白粉筆。
四、經驗準備：
幼兒有觀察過雪花。
五、活動過程
1、導入：觀看ppt
老師：小朋友們，你們看了這幅畫想到了什么？
幼兒：黑色卡紙，黑夜……
老師：對了，這里的黑色啊，其實是一個漆黑的夜晚，你們說，在這漆黑的夜晚，會發生些什么事呢？讓我們看一下吧！
老師點擊PPT，出現許許多多白點，搖曳而下。
老師：小朋友們，你們覺得這些白點點是什么呢？
幼兒：雨滴，煙花，雪花……
老師：對了，就是一片片的小雪花，今天啊，就帶小朋友們一起創作一幅美麗的雪景，好不好？
2、場景討論
（1）討論場景一，幼兒自由講述雪花是什么樣的，引導幼兒說出雪花的顏色、形狀等。
老師：小朋友們，你們見過雪花嗎？觀察過雪花嗎？你見到的雪花是什么樣子？
幼兒：一片片的，雪白的，像小花瓣……
（2）出示各種雪花圖，讓幼兒觀察發現雪花有各種各樣的形狀。
老師：剛剛小朋友們說了許許多多雪花的印象，周老師，也帶來了許多雪花的樣子，你們來看看吧！形狀一樣嗎？有沒有共同點呢？
幼兒：形狀不一樣，有的上面有尖尖角，有的上面的小圓點點……都是六瓣的。
（3）幼兒操作一：用現有材料表現雪花。
老師：周老師給你們準備了許許多多的材料，你們能不能自己用這些材料表現各種各樣不同形狀的小雪花呢？
（4）觀看場景二：打開PPT，雪越下越大，沙沙沙沙，把什么變白了呢？
老師：你們知道嗎？這個時候啊，小雪花啊越下越大了，沙沙沙往下落，越落越多，你們看看，把什么變白了呀？
幼兒：屋頂變白了。
老師：除了把房子變白了，還會把什么變白呢？
幼兒：小樹，小花，各種小動物……
（5）幼兒操作二：添加背景，用現有材料表現出一層一層白雪。
（6）欣賞幼兒作品，請幼兒評價。
二十四節氣《大雪》小班教案 9
活動目標
1、練習在一定范圍內四散跑，發展腿部力量及閃躲能力。
2、進一步理解“雪遇熱融化”的特征。
3、體驗冬季運動帶來溫暖。
4、鍛煉平衡能力及快速反應能力。
5、樂于參與體育游戲，體驗游戲的樂趣。
活動準備
雪娃頭飾。
活動過程
一、準備活動。
師：我們先來暖暖身體，做一些準備活動。動動脖子一二一，伸伸手臂一二一，扭扭身體一二一，抬抬小腿一二一，揉揉膝蓋一二一。重復兩次。
二、認識雪娃。
師：我們都活動開始了，有新朋友也要加入我們的游戲呢。我們先來看看是誰來了呀？你們認識它么？（出示雪娃的頭飾）
幼：雪娃娃。
師：恩，他呀就叫雪娃。他的腦袋呀是圓圓的。他還是冰冷冰冷的，碰到他的時候是什么感覺呀？
幼：冷，很冷。
師：恩，碰到他，會覺得很冷，冷得都要凍住了，那樣就不能動了。這么可愛有趣的雪娃，我來給他編首兒歌，請聽：雪娃，雪娃，圓圓腦袋真可愛。他要來找好朋友，找到你呀就別動。來，我們一起學著說說看。
三、開始游戲。
1、說明游戲規則。
師：我們呀，已經認識了雪娃。那接下來呀，他就要和我們一起做游戲了。怎么做游戲呢？我們要先一起念我們剛剛學會的兒歌。兒歌念完之后，雪娃就要開始找朋友了。然后，小朋友們就要開始跑。但是，小朋友們跑的時候呢，只能在這一個地方，不能跑出去，不然雪娃就不能和他做朋友了呢。雪娃就去追小朋友，追到你們的時候就用手拍一下。被拍到的小朋友就要站住，不能動了。因為他呀，被雪娃凍住了。等到太陽出來的'時候，雪娃就要融化了。這時，雪娃就要蹲下去。被雪娃拍到的小朋友也可以動了。
師：小朋友們什么時候開始跑呀？跑的時候只能在哪里跑呀？被雪娃拍到的小朋友應該要怎么樣？還能不能跑啊？那什么時候可以動呢？
2、開始游戲。
師：那現在我來扮演雪娃，你們都是小朋友。好，現在我們的游戲開始，我們一起念：雪娃，雪娃，圓圓腦袋真可愛。他要來找好朋友，找到你呀就別動。（大家手拉手繞圈走，教師站在圓圈中間）
游戲進行兩次。
3、請一名幼兒扮演雪娃。
四、整理活動。
師：我們和雪娃玩得開不開心呀？只是呀，太陽公公出來了，把雪娃喊走了，叫他去休息了。那我們也放松放松。我們學習小鳥一樣飛一飛。再輕輕踢踢我們的小腿。
教學反思：
教學過程中，幼兒積極配合，認真嘗試，在自主練習里獲取了經驗，又在集體練習里感受到了快樂和喜悅，達到寓教于樂的目的，教學目標也得到了圓滿的完成。
二十四節氣《大雪》小班教案 10
設計背景
冬天剛剛來臨，才下了第一場雪，幼兒對玩雪的興趣極為濃厚，在外出活動時，孩子都要踩著雪走路，特別開心，抓住幼兒的興趣點開展了本次語言活動。
活動目標
1、感知雪與動植物的關系，萌發幼兒探索自然、熱愛自然的情感。
2、培養幼兒自覺遵守游戲規則，體驗集體生活的快樂。
3、進一步培養幼兒欣賞、跟讀常規，會劃指。
4、初步感知兒歌內容，認讀目的字：雪花、冬天、是。
5、引導幼兒在故事和游戲中學習，感悟生活。
重點難點
感知雪與動植物的關系，萌發幼兒探索自然、熱愛自然的情感；初步感知兒歌內容，認讀目的字：雪花、冬天
活動準備
1、多媒體課件：教學圖、兒歌、識字游戲、歌曲。
2、雪人、麥苗圖、冬眠動物圖、害蟲圖。
3、欣賞、跟讀常規字條，字卡：春天、夏天、秋天、冬天、雪花、是。游戲：大雪花的旅行字條，小紅花劃指棒。
4、大雪花圖幼兒人手一片，“雪花、冬天、是”字卡幼兒人手一份貼在大雪花上。
活動過程
一、教師提問引入課題。
1、一年有幾個季節啊？依次出示字卡“春天、夏天、秋天、冬天”
2、現在是什么季節？冬天是什么樣的？冬天里我們可以玩什么游戲？你喜歡冬天嗎？
二、師：今天老師給小朋友帶來一幅冬天的畫，小朋友想不想看，出示課件1冬天圖，引導幼兒觀察圖。
1、圖上都有誰在一閃一閃的？
2、你最喜歡圖上的什么？（引出最喜歡大雪人）
三、認讀目的字“雪花、冬天、是”
1、師：老師把小朋友最喜歡的大雪人請到了教師（出示大雪人），請小朋友和大雪人打個招呼。
2、大雪人的口袋里有很多寶貝，老師請表現好的小朋友來摸一摸有什么寶貝，分別請幼兒摸出字卡“雪花、冬天、是”
3、教師示范發音后，幼兒開火車練習發音。
4、出示課件2識字游戲，鞏固目的字的認識。
四、常規練習
1、字寶寶變成了一首好聽的兒歌，你們想聽嗎？出示欣賞常規字條后，出示課件3大雪花兒歌，幼兒欣賞兒歌。
2、字寶寶還藏在我們的大范例里，我們一起來看看，出示跟讀常規字條，幼兒跟讀兒歌。
3、請一名幼兒出來劃指。
4、請幼兒用小紅花劃指棒在大范例中找字。
師：你想玩我的'小紅花劃指棒嗎？
五、游戲：大雪花的旅行
1、出示麥苗圖，圖上貼有字寶寶“雪花”，播放歌曲《大雪花》，幼兒人手一片雪花，雪花上貼有目的字，歌曲結束時全體幼兒蹲下，教師說：“小麥苗到了冬天很冷，大雪花蓋在麥苗身上就像一條厚厚的棉被”。教師請拿“雪花”字寶寶的小朋友把大雪花貼在麥苗圖上。
2、出示冬眠動物圖，圖上貼有字寶寶“冬天”，游戲同上，教師說“冬天到了，青蛙、刺猬、蝸牛、烏龜要冬眠了，可是它們還不知道，我們讓大雪花告訴它們，冬天到了，趕快睡覺吧！”請拿“冬天”字寶寶的小朋友把大雪花貼上去。
3、出示害蟲圖，圖上貼有字寶寶“是”游戲同上，教師說：“空氣中有很多病毒危害著人們的健康，還有很多害蟲給大自然帶來破壞，大雪花讓我們一起來消滅它們吧。請拿“是”字寶寶的小朋友把大雪花貼上去。
六、結束部分
師：“大雪花我們繼續去旅行吧”！教師帶幼兒離開活動室。
活動延伸
幼兒繼續探索雪花與動植物的關系。
二十四節氣《大雪》小班教案 11
活動目標
01讓孩子了解大雪節氣的特點。
02在做手工中加深對節氣的認識。
活動準備
雪花剪紙圖樣、兒童剪刀、大雪圖片
活動過程
01圖片導入：展示雪花圖片
師：小朋友們，我們來看一下這張圖片，你們看到了什么?現在是什么季節呢?
師：這個季節有什么特點呢?
師：我們今天就要一起學習的一個冬天里面的`節氣，叫大雪，在大雪這天，天氣會變得很冷，會出現降雪、霜凍、霧霾等天氣。
02雪花剪紙師：天氣這么冷，圣誕節馬上到了，老師需要小朋友們的幫助，手工來裝扮一下我們的教室，我們一起來把今天學習的大雪花做成剪紙窗花，貼在教室里。發放物品，提示小朋友不要剪到手指。
活動總結
今天小朋友們知道了大雪節氣的特點，還做了剪紙，真的是特別優秀呢，回家之后和爸爸媽媽一起做做手工，讓我們的小手更加的靈活哦。
二十四節氣《大雪》小班教案 12
課程簡介：
在“共制酒釀大雪”課程中，孩子們將對大雪節氣時，釀大雪酒習俗的由來有初步的了解，并在家長的幫助下，完成簡易酒釀的制作。該課程在疫情背景下開展，結合孩子們物獲短缺、獲取困難的親身經歷，為孩子們在艱苦條件下，運用有限的條件提升生活質量提供新思路。屬科學、語言相結合的綜合性課程。
課程目標：
1、知識方面：了解二十四節氣大雪節氣釀大雪酒的民間習俗；
2、技能方面：學習簡單的釀造流程，制作簡易酒釀；
3、情感方面：感悟中華民族傳統文化的優秀與獨特；學會與父母有效交流、合作完成任務。
課程內容：
1、釀大雪酒習俗由來講述（10分鐘）
活動過程：講解大雪節氣釀大雪酒習俗由來
小朋友們好！今天，我們要一起來學習的節氣叫做大雪。小朋友們之前有沒有了解過大雪這一節氣呢？大雪節氣期間，長江中下游部分地區開始出現初霜，天氣逐漸變得更干燥，也正由于氣候的變化，民間形成了許許多多獨特的節氣習俗，今天我們就一起來具體了解一下大雪時要“釀大雪酒”的這個習俗。在大雪節氣后釀的酒，都叫做大雪酒，這些酒釀制后，會一直儲存到第二年，再拿出來飲用。為什么選在這個時間釀酒呢？因為古時人們在第二年打開這些酒時，發現這些酒與其他時節釀造的酒相比，成色更加清澈，味道更加清新香醇。科技發達后，我們才知道這原來是與大雪節氣時逐漸降低的'氣溫有關，氣溫使得水質清澈，好水自然釀出了好酒。這就是大雪時節釀大雪酒習俗的由來啦，小朋友們明白了嗎？
2、制作簡易酒釀（40分鐘）
所需材料：糯米/大米，酒曲，容器，筷子，棉被/毛巾，溫度計
活動過程：
（1）活動引入
剛剛我們了解了釀大雪酒習俗的由來，相信有些小朋友已經躍躍欲試，想要自己動手嘗試一下，但是真實釀酒的流程是非常復雜的，在家里會有些難以操作。但是不用擔心，我們可以嘗試制作簡易酒釀，一起體驗真實的釀酒場景，說不定還能為自己的晚餐加一道小甜點。下面就請小朋友們豎起小耳朵仔細聽，看看誰學得又快又好！
（2）活動開展
制作酒釀的方法可以分為三個大步驟煮米飯，拌酒曲，發酵。
①煮米飯
煮米飯就是把糯米或大米在水里泡上半天，漂洗干凈后，放在容器里煮成熟米飯。米飯煮好后放到碗里放涼到30度左右。下面就請小朋友們起身準備適量糯米或者大米，讓他們在水里泡個溫泉吧！泡完溫泉后，記得把它們及時放入電飯煲中蒸個桑拿，最后再讓它們回到空調房冷靜一下。一定要冷卻到30度，千萬別忘記，但冷卻的溫度也不要太低啦，不利于發酵！
②拌酒曲
現在我們手里已經有了放涼的米飯，下一步我們要在米飯里拌入酒曲。這時候肯定有小朋友要問了，酒曲的作用是什么呀？酒曲是一種霉菌，它能讓米飯長出菌絲，同時產生一種蛋白質，這種蛋白質叫做淀粉酶，在淀粉酶的幫助下就能釀出又甜又香的米酒。
現在回到我們制作酒釀的步驟中來，請大家拿出酒曲，按照手中酒曲的使用說明，根據米飯重量取出適量酒曲均勻地攪拌在米飯里，攪拌完后記得把米飯的表面抹平，在正中間壓出一個凹陷，再在凹陷里放上一些酒曲，最后倒上一點點涼開水，把容器密封起來。
③發酵
現在我們要做的最后一步就是發酵，發酵需要滿足的條件是30℃恒溫，如果溫度難以保持，我們可以用厚毛巾或者棉被把容器包起來保溫。
④結果反饋
下面我們要做的就是耐心地等待！大約兩三天后我們就能看到自己制作的酒釀啦！是不是很期待？
父母與孩子在發酵的幾天內一同觀察酒釀釀制情況，如出酒量、是否有霉菌等，嘗試分析成功/失敗的原因并做記錄，若未成功可進行二次嘗試。
注意：酒釀里面含有酒，如果一次性吃太多，會對我們的身體有傷害，所以小朋友們一次只能吃一點點哦！
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