小班月餅教案

時間：2021-09-18 10:49:41 教案我要投稿

小班月餅教案范文（精選5篇）

　　作為一位杰出的老師，常常需要準備教案，教案有利于教學水平的提高，有助于教研活動的開展。教案要怎么寫呢？以下是小編幫大家整理的小班月餅教案范文（精選5篇），歡迎閱讀與收藏。

小班月餅教案范文（精選5篇）

　　小班月餅教案1

　　教學目標：

　　1、學習用橡皮泥制作月餅。

　　2、喜歡參與泥工教學，初步建立玩橡皮泥的常規。

　　3、培養幼兒的觀察力和動手操作能力。

　　4、引發幼兒學習月餅的興趣。

　　教學準備：

　　人手一份橡皮泥、泥工板、稍大的圓形瓶蓋若干。

　　收集各種月餅盒。

　　教學過程：

　　一、月餅店開張。

　　1、中秋節快到了，我們來開一間月餅店，開月餅店需要很多月餅。我們一起來制作月餅吧！

　　2、出示“月餅”禮盒，師幼一同觀察月餅。

　　3、中秋節，月亮圓圓，月餅也是圓圓的，上面會有一些美麗的花紋，有的還有漂亮的圖案。

　　二、做月餅。

　　1、介紹橡皮泥以及泥工板。

　　2、引導幼兒探索做月餅的方法：想一想、試一試，怎樣把橡皮泥變圓。

　　3、個別幼兒示范探索的方法，教師引導幼兒討論團泥，按壓等方法。

　　4、允許幼兒用不同的方法制作月餅：用用手掌壓或用工具壓，然后用圓形瓶蓋扣在泥餅上，按壓成圓形；把泥直接填充到圓形瓶蓋或者模具里并用手指按壓，然后用手指在圓形泥餅上壓出各種花紋。

　　5、個別指導，鼓勵不愿動手的幼兒大膽嘗試，指導幼兒想辦法把月餅盡量做得圓一些。

　　三、包裝月餅。

　　1、幼兒把制作的“月餅”裝到月餅盒里，一同感受成功的快樂。

　　2、有了這么多的月餅，我們的月餅店可以開張嘍！

　　3、整理工具和桌面。

　　小班月餅教案2

　　背景

　　做月餅這件事是一個比較簡單的烹飪手工，可以讓幼兒加深對月餅，對中秋節這個節日的傳統習俗的了解，正適合剛剛上學的小班幼兒園的小朋友們。

　　目標

　　指導幼兒用將面團圓壓扁的方法做月餅，體驗面團柔軟可變的特性，培養幼兒對面塑教學的興趣。

　　準備

　　食品月餅，面團，墊板，小盒蓋，玩具娃娃等。

　　過程

　　1、談論月餅

　　教師出示月餅，并問小朋友：“這是什么？”“它是什么樣子的？”“人們什么時候吃月餅？”

　　2、做月餅

　　教師提議：中秋節到了，請小朋友給娃娃家的娃娃們做一些月餅。

　　（1）幼兒探索做月餅的方法。教師發給每人一塊面團，請小朋友想想并試一試，怎樣把面團變圓、變扁，做成月餅？教師向幼兒介紹并展示可以利用的材料，如小瓶蓋、小圓盒等，引導幼兒試一試，將面團放進去壓平，再將面團倒出來，看看像不像月餅。

　　（2）交流經驗。請做好月餅的小朋友展示自己的作品，并向大家介紹自己的制作方法，教師幫助講解或提示：即先把面團放在兩手中團圓，再將其放在墊板上用手掌壓扁，或將面團圓裝進小圓盒子壓平，倒出，然后拿小瓶蓋或小玩具在上面壓上圖案，月餅就做好了。

　　（3）再次實踐。請幼兒嘗試用自己或他人的新方法再次做月餅。對能力強的幼兒，教師可請他們試做一些其他形狀的月餅；對能力較差的幼兒，教師則給予具體地幫助，使其獲得成功。

　　3、給娃娃送月餅

　　請小朋友將自己做的月餅送給娃娃家的娃娃，并說：“小娃娃，請吃我做的月餅。”讓幼兒感受勞動的成功與幫助他人的快樂。

　　幼兒園小班做月餅教案，做月餅這件事可以讓幼兒更加了解中秋節這個節日，知道中秋節的基本習俗，讓小朋友們感受中秋節的氣氛，也可以鍛煉小朋友們的動手能力。

　　小班月餅教案3

　　設計意圖：

　　中秋節即將來臨，孩子對月餅的了解已有不少，月餅的樣子、月餅的大小、月餅上的花紋等，為了幫助幼兒進一步的對中秋節這個節日的了解以及正確掌握捏泥的技能，我設計了這個教學。

　　教學目標：

　　1、通過觀察知道月餅是圓圓的扁扁的，上面有好看的花紋，了解花紋在月餅上的分布。

　　2、在搓圓和壓扁的基礎上制作月餅，了解花紋的分布，學習用輔助材料在月餅上印花紋。

　　3、對泥工教學有興趣，有表現簡單物體的能力。

　　4、培養幼兒與他人分享合作的社會品質及關心他人的情感。

　　5、能認真傾聽同伴發言，且能獨立地進行操作教學。

　　教學準備：

　　1、橡皮泥、泥工板、雪花積木。

　　2、積木、月餅實物。

　　3、拍攝一段做月餅印花的視頻或圖片。

　　教學過程：

　　1、談話：好吃的月餅。知道月餅是圓圓的，上面有好看的花紋和字等圖案。

　　師：你吃過月餅嗎?月餅是什么樣子的?

　　教師出示月餅，引導幼兒討論月餅的樣子。

　　師：老師手里拿的是什么?誰來說說月餅是什么樣子的?花紋有什么意思呢?

　　2、觀看ppt，了解花紋在月餅上的分布，知道邊緣、中心都有花紋。觀看、討論，重點欣賞花紋在月餅的什么位置。

　　3、討論：怎么做月餅?了解制作月ing的方法和過程，鞏固搓圓和壓扁的技能。

　　師：老師給大家準備了橡皮泥和花片積木，我們怎么用橡皮泥做月餅呢?你想怎么做呢?

　　請幼兒說說自己制作月餅的想法。

　　4、教師示范月餅的'制作方法，觀看制作月餅的視頻或圖片。

　　師：我們先把橡皮泥放在手心里團圓，再壓扁，最后用花片積木在月餅中間或邊上印花。

　　5、幼兒動手制作月餅，師巡回指導，終點指導團圓和印花。

　　6、展示作品，評價、分享月餅。

　　教學反思：

　　幼兒能與同伴一起觀賞制作的月餅，并將制作好的月餅裝到月餅禮盒中，幼兒充分體驗到了成功的喜悅。展示評價是教學中必不可少的環節，這一環節幼兒通過自我評價、他人評價、教師評價能夠獲得比較客觀的認識。小班幼兒的自我評價較低，以他人評價為主，我們要注意增加幼兒的自信心，提高幼兒探索表現的欲望。

　　小班月餅教案4

　　【教學目標】

　　1、知道月餅是中秋節的食品，通過觀察和品嘗，知道月餅有各種各樣的。

　　2、能用較完整的語言表達自己的發現與感受。

　　3、體驗和同伴一起分享月餅的快樂。

　　【教學準備】

　　1、幼兒每人一塊月餅（自帶、品種不一）。

　　2、教師準備蘇式和廣式月餅，水果刀一把。

　　【教學過程】

　　一、觀察盤子里的月餅，并和同伴進行交流。

　　1、盤子里有什么？

　　2、它們是什么樣子的？

　　3、聞起來感覺怎么樣？

　　二、觀察月餅的餡兒，知道月餅是有各種各樣的。

　　1、猜猜月餅的餡兒，激發進一步教學的興趣。

　　2、觀察切開來的月餅，知道月餅的餡兒是各種各樣的。

　　（1）仔細看看月餅里面是什么樣的？

　　（2）你們有沒有吃過這些口味的月餅？說說它是什么味道的。

　　三、拓展經驗，介紹自己見過或吃過的月餅。

　　你還吃過什么樣的月餅，向我們大家介紹一下。

　　四、品嘗月餅，體驗和同伴分享的快樂。（引導幼兒知道月餅是中秋節人們喜愛吃的食品。）

　　小班月餅教案5

　　［教學目標］

　　1．嘗試用團圓、壓扁的方法制作“月餅”，并用輔助材料印出花紋。

　　2．愉快地參與教學，體驗成功的快樂。

　　3．簡單了解節日的來歷，知道其全稱、日期和意義。

　　4．知道節日時人們主要的慶祝教學。

　　［教學準備］

　　1．油泥、泥工板、塑料娃娃各一個，小盤子六只。

　　2．幼兒玩超市游戲用的貨架。

　　3．幼兒認識過月餅。

　　［教學過程］

　　1．由故事導入課題，引起制作“月餅”的興趣。

　　2．遷移已有經驗，交流和討論。

　　指導語：我們都見過月餅，誰來說說月餅是什么樣子的?它是怎么做出來的呢?

　　3．觀察教師制作“月餅”，了解材料的使用方法和制作的過程。

　　(1)認識材料，知道使用的方法。

　　(2)觀察老師示范，了解制作的過程。

　　4．自由嘗試制作月餅。(教師巡回指導幼兒掌握團圓和壓扁的方法，提醒幼兒壓時不要過于用力，花紋要清楚。)

　　5．欣賞自己做的“月餅”，體驗成功的快樂。(教師引導幼兒觀察形狀好、花紋清晰的“月餅”，并請幼兒把“月餅”送到“超市”。)

　　教學反思：

　　通過本次教學不僅豐富了孩子們的知識，鍛煉了動手能力的想象力，更讓他們感受的我們的傳統節日的濃濃的節日氣氛！

　　小百科：月餅一詞最早見于南宋吳自牧《夢梁錄》中，那時的月餅是菱花形的，和菊花餅、梅花餅、五仁餅等同時存在，并且是“四時皆有，任便索喚，不誤主顧”。可見這時的月餅，還不只是在中秋節吃。至于月餅這個名詞的來歷，已無從考證。但是北宋著名文人蘇東坡留有“小餅如嚼月，中有酥和飴”的詩句，或許這是月餅這個名稱的來源以及月餅做法的根據。

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