關于幼兒園大班健康教育教案（精選8篇）
作為一位杰出的教職工，可能需要進行教案編寫工作，教案是教學活動的依據，有著重要的地位。我們應該怎么寫教案呢？下面是小編收集整理的關于幼兒園大班健康教育教案（精選8篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
幼兒園大班健康教育教案1
活動目標
1.通過教學引導幼兒認識眼睛構造、用途。
2.教育幼兒保護眼睛，學習保護眼睛的方法。
3.引導幼兒學習緩解眼睛疲勞的保健操。
4.初步了解健康的小常識。
5.學會保持愉快的心情，培養幼兒熱愛生活，快樂生活的良好情感。
活動準備
眼睛的構造圖，故事眼鏡和鼻梁，幼兒不良行為的情景圖(也可以是孩子和老師的情景表演)
活動過程
一、謎語導入
上邊毛，下邊毛，中間夾顆黑葡萄。
上大門，下大門，關起門來就睡覺
二、了解眼睛的構造，用途
1.出示圖片引導幼兒觀察。
提問：這是什么?眼睛的上面有什么?眼睫毛有什么用處?中間像黑葡萄的是什么?眼睛的最中間的小圓點是什么?眼睛是用來干什么的?
2.請幼兒閉上眼睛感受一下看不見東西的感覺。
小結：眼睛是心靈的窗戶，沒有眼睛我們什么也看不到。
三、引導幼兒了解保護眼睛的必要性和保護眼睛的辦法。
1.欣賞故事《眼鏡和鼻梁》
提問：眼鏡和鼻梁為什么吵架?最后發生了什么事情?
小結：眼鏡帶在鼻梁上很不舒服，明明得了近視眼，沒有眼鏡什么也看不到，所以我們一定要好好保護我們的眼睛。
2.欣賞情景表演或看圖片
(1)小朋友在用臟手揉眼睛。
提問：這個小朋友做得對不對?為什么?應該怎樣做?
小結：小朋友的臟手上有很多的細菌，如果用臟手揉眼睛會讓眼睛生紅眼病，我們如果感到眼睛不舒服可以用干凈的毛巾、手絹或者衛生紙擦。
(2)小朋友頭趴在桌子上畫畫。
提問：這個小朋友哪個地方做的不對?為什么?應該怎么做?平時還要注意什么事情?
小結：看書、畫畫時眼睛不能距離紙太近，也不要躺著看書，否則容易得近視眼。我們要在看書畫畫時抬起頭，眼睛離開約1尺的距離。平時還要注意不要看電視的時間太長，看書時間長了要向遠處眺望一下。不要玩尖銳的東西，多吃一些對眼睛有好處的胡蘿卜、動物肝臟等食物。
四、引導幼兒做簡單的鍛煉眼睛的保健操。
1.教師示范眼睛保健操。
眼睛向上和向下、向左、向右看，然后向上、左、下、右轉動，用手指輕輕按摩眼睛周圍的肌肉，按摩眼睛上面的肌肉、下面的肌肉、太陽穴等。
2.幼兒在輕音樂的伴隨下和老師一起做眼睛保健操。
附故事：眼鏡和鼻梁
夜深了，大家都睡得很香，只有明明臉上的鼻梁在輕輕地抽泣："疼，疼，疼死我了!"他邊哭邊揉著紅腫的鼻梁，"誰在哭?"耳朵問，鼻梁哭泣著說"明明的眼鏡整天壓在我的身上，我的身上又紅又腫。"耳朵氣惱地說："討厭的眼鏡每天掛在我的身上，又沉又重，難受極了!我們找他評理去!
耳朵和鼻梁怒氣沖沖地找到桌子上的眼鏡："眼鏡!你為什么整天都要掛在我們的身上，又沉又重，難受極了!"眼鏡理直氣壯地說："是主人把我戴在你們身上的，你們要為我服務，累也是應該的!"……他們你一言，我一語地吵起來，耳朵和鼻梁氣急了，他們要報仇!
第二天，明明在放學的路上邊走邊看書，突然鼻梁一聳肩，耳朵連忙彎彎腰，明明的眼鏡就嘩啦一聲掉在地上，打碎了。明明沒有了眼鏡什么也看不見，不小心撞在了樹上，鼻梁腫了，流出很多血，耳朵也很心疼，眼睛說話了："不要埋怨眼鏡，都是明明不愛護眼睛讓我們什么也看不見，才請眼鏡來幫忙，大家要互相幫助，提醒明明愛護眼睛，天天做眼睛保健操，摘掉眼鏡，大家都會很開心!"
幼兒園大班健康教育教案2
活動目標
1、認知目標：讓幼兒了解各消化器官的功能和食物在人體內消化和吸收過程。
2、情感目標：培養幼兒良好的飲食和衛生習慣。
3、能力目標：學會簡單的保護胃的方法。
4、初步了解健康的小常識。
5、初步了解預防疾病的方法。
教學重點、難點
重點：日常生活中怎樣保護胃保護胃
難點：消化器官的功能和食物在人體內消化和吸收過程
活動準備
人體消化器官人體模型、桔子若干、幻燈片、故事錄音：胃的自述
活動過程
一、開始環節：
寶貝們喜歡吃水果嗎？（出示桔子）看老師給你們帶來了什么水果，想不想嘗一嘗呢？（分發桔子幼兒品嘗）
二、基本環節：
1、寶貝，你們吃到嘴里的桔子到哪里去了？誰能告訴老師？（找舉手的幼兒提問）
寶貝們說的太棒了，那究竟我們吃到嘴里的桔子到了哪里呢？你們想不想知道呢？
2、出示消化器官人體模型演示“食物的旅行”過程。
教師邊演示邊講解各器官的名稱及消化功能
3、幼兒自己動手演示并說出食物都經過了哪些消化器官？
4、觀察人體模型
提問：胃長得什么樣（紅紅的、軟軟的）
胃有什么作用（消化食物）
師小結：胃是人體主要消化器官，它具有消化、吸收食物的作用。
5、在日常生活中你的胃有沒有生過病呢？（幼兒回答）
6、聽故事：胃的自述（出示幻燈片）提問：胃為什么生病了？
7、那在日常生活中我們應該怎樣保護胃呢？
（1）說一說日常生活中哪些食物對我們的胃有好處？
（2）介紹牛奶的特殊用途：牛奶能中和胃酸，保護胃壁。
師小結：吃飯要細嚼慢咽，減小胃的負擔；不能吃太多的東西，食物吃得多了，胃就會覺得漲；不能一會兒吃冷、一會兒吃熱的食物；胃不能著涼，著涼后胃會疼的。
三、結束環節：
今天我們知道了胃的好壞直接影響著我們的身體健康，所以在以后的'飲食中要注意吃飯要細嚼慢咽，不要暴飲暴食，少吃刺激性的食物，養成良好的飲食習慣，讓我們的胃舒服些。
四、延伸環節：
小記者：采訪小班的小朋友一日飲食。
活動反思：
本節課幼兒通過觀察及動手操作了解了各消化器官的功能，激發了幼兒的求知欲 望，也提高了對胃的保護的認知能力，同時各方面的能力都得到了提高。
幼兒園大班健康教育教案3
活動目標：
1、了解人的喜、怒、哀、愁等基本情緒。
2、初步學會用正確的方式排解不開心的情緒。
3、培養開朗的性格和樂觀的情緒。
4、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。
5、學會在日常生活中保持樂觀的情緒，逐漸養成樂觀開朗的性格。
活動準備：
半圓型座位，輕音樂，相關課件，愛心包、手鼓各一，大表情卡一套（喜、怒、哀、愁），心形顏色卡及小表情卡人手一套。
活動過程：
1、跟隨音樂表演《表情歌》。
導語：寶貝們，讓我們跟隨音樂一起來表演《表情歌》，好嗎？
2、引導幼兒了解人的基本情緒特征、分類及成因。
導語：寶貝們，毛毛、妮妮、琪琪、安安遇到了一些事情。讓他們有了不同的心情，我們一起來看大屏幕。仔細觀察他們到底遇到了什么事情，心情怎么樣。
（1）觀看多媒體課件1，了解不同的情緒。
（毛毛）喜：媽媽告訴毛毛，星期天要帶他到游樂園玩，毛毛臉上露出了甜甜的笑容。
（妮妮）怒：妮妮的玩具被小伙伴摔壞了，她很生氣。
（琪琪）哀：在回家的路上琪琪不小心和媽媽走散了，她非常傷心。
（安安）愁：上幼兒園的時間到了，安安因不會系鞋帶而發愁。
小結：每個人在遇到各種各樣的事情時，都會有不同的感受，比如喜、怒、哀、愁，這種感受叫心情。
（2）玩"擊鼓傳心包"游戲，表達感受過的喜、怒、哀、愁。
①交代游戲玩法：聽到手鼓響，幼兒從左往右開始傳遞裝有喜、怒、哀、愁表情卡的愛心包，手鼓聲停，手上持有愛心包的幼兒從中抽出一張表情卡，然后與大家分享一件與這張表情卡相符的事件。
②幼兒游戲，鼓勵幼兒結合生活經驗聯想喜、怒、哀、愁的心情經歷，并用語言或動作表達心情特征，教師根據幼兒的講述在磁性黑板上分類羅列。
（3）操作活動：給心情配色。
導語：我們認識了解了喜、怒、哀、愁幾種心情。請大家給不同的心情配色，好嗎？
①請幼兒思考；表情娃娃喜、怒、哀、愁分別配什么顏色卡最合適？（引導孩子好心情配暖色。壞心情配冷色。）
②請幼兒按自己的意愿為表情卡喜、怒、哀、愁配顏色卡，并說出配色的原因。
3、引導幼兒為自己的心情做主。
導語：你最喜歡哪種心情？是什么原因讓你喜歡這種心情的？
（1）充分討論自己最喜歡的心情及理由。
小結："喜"是一種好心情，好心情利于我們健康成長，還能帶給別人快樂：而"怒""哀""愁"是壞心情，壞心情不僅不讓人喜歡，還會對我們身體產生不好的影響，我們在心情不好的時候，會吃不下飯，睡不好覺，身體越來越差，同時還會妨礙別人，所以我們要盡量讓自己保持好心情，做一個快樂的人！
（2）說說自己不同心情時候的做法。
①當你心情很好的時候你會怎么樣？
②心情不好時你會用什么方式讓自己心情好起來？
（3）學習處理生活中的不愉快。
觀看多媒體課件2
①一群小朋友很開心地邀請瑤瑤參加游戲，瑤瑤因為心情不好而粗暴拒絕，這群小朋友也變得很不開心。
②佳佳過生日收到很多玩具，他將玩具帶到幼兒園，和小朋友一起分享他的快樂。
提問1：誰做得對，為什么？（重點引導幼兒去理解瑤瑤——心情不好時確實不想參加游戲，但不能對同伴發脾氣，否則就會影響別人的情緒。）
提問2：如果瑤瑤很不禮貌地拒絕了你，你會怎么做？（重點引導幼兒體察他人心情，學會寬容。）
方法一：告訴小朋友"我現在不想玩，過一會兒再說"。
方法二：告訴小朋友"我心情不好，只想去情緒角唱歌"。
方法三：愉快地接受邀請，因為和小朋友一起玩一定會讓自己快樂起來。
提問3：你喜歡誰？這樣好在哪里？（重點引導幼兒懂得快樂、成功、友愛要讓大家分享，讓好心情像糖一樣甜到大家心上。）
（4）討論如何做自己心情的主人，
導語1：你喜歡開心的自己還是不開心的自己？如果你想買玩具媽媽不給你買：如果你想和別人交朋友，別人卻不愿意。你會開心嗎？那么當你不開心的時候。你將會用什么辦法調整情緒？
導語2：當別人心情不好時，如何幫助別人有一個好心情？
4、游戲"心情碰碰碰"。
玩法：兩名幼兒一組，手拉手對站，當聽到舒緩的音樂響起，就閉上眼睛想一種自己最喜歡的心情。并用表情表現出來，然后輕輕地捏一下對方的手指尖，互相猜心情（根據表情判別），并給對方講述想的那件事。如果對方講的是不開心的事，就要想辦法幫助對方心情好起來。
小結：心情是藏在我們心中的小精靈，每個人都能做自己心情的主人，要想讓自己擁有一個好心情就要少生氣，多關心別人、幫助別人，這樣你的快樂就會變成大家的快樂，我們的身邊就會充滿快樂！當然我們每個人都有壞心情的時候，這時。你可以唱唱歌、跳跳舞、玩玩玩具、看看電視，或者找朋友傾述，這樣你就能讓自己的心情快樂起來。
教學反思：
從執教的情況來看，我覺得自己在課堂上的組織語言還有待加強，如何讓孩子對你的提問或是小結能更好的明白、理解，是自己在以后的教學中需要關注的一個重要方面。
幼兒園大班健康教育教案4
活動目標
1、認識幾種植物的果實或者果仁，知道果仁對大腦的發育特別有益。
2、學習吃硬殼食物的方法，能夠注意環境衛生。
3、積極參見用果殼制作工藝品的活動。
4、培養良好的飲食習慣。
5、體驗游戲的快樂。
重難點
積極參見用果殼制作工藝品的活動。
活動準備
1、準備硬殼類的食物，如，核桃、板栗、松子、瓜子、花生、杏仁等。
2、提供一些食物的輪廓圖片（詳見幼兒用書）
3、幼兒用書：《硬硬的殼，香香的肉》
活動過程：
（一）師幼玩"猜謎"游戲，了解硬殼類食物的名稱。
1、猜謎活動
（1）麻屋子，紅帳子，里面睡著個白胖子。（花生）
（2）有個黑寶寶，從來不開口，要是一開口，沒準掉舌頭。（西瓜子）
（3）殼兒硬，殼兒脆，四個姐妹隔墻睡，從小到大背靠背，蓋的一床疙瘩被。（核桃）
2、啟發幼兒猜出謎語的謎底，并出示相應的實物。
（二）學習吃硬殼類食物，注意環境衛生。
1、共同品嘗食物，在品嘗的過程中鼓勵幼兒用牙齒咀嚼食物，鍛煉牙齒的功能。
2、啟發說說吃這些食物的方法，如用手剝開、用牙齒嗑開等辦法，并請進食方法正確的幼兒給大家示范，同時在環境整潔方面提出要求。
3、說出這些食物的共同特點，知道它們都是植物果實、都有硬硬的殼、香香的肉。并說說還有哪些食物也有硬硬的殼、香香的肉。（如葵花子、南瓜子、開心果、小胡桃等。）
4、討論：你喜歡吃這些硬殼類的食物嗎？為什么？（經常吃這些食物能使我們的大腦變得更加聰明。）
（三）用硬果類食物的果殼裝飾實物藝術品。
1、觀看果殼拼貼操作圖，引起制作的興趣。
2、引導幼兒在提供的輪廓圖上面用瓜子殼、花生殼、松子殼等進行裝飾，在制作的過程中引導幼兒觀察果殼食品的外形，能根據殼的特點選擇不同的圖案輪廓進行裝飾。
3、一起欣賞制作完成的工藝品，相互交流自己的看法。
活動延伸：
區角活動：在閱讀圖書的過程中有意識地尋找有關的故事、兒歌等文學作品，增加活動的趣味性。
教學反思：
給幼兒提供自由表現的機會，運用不同的形式表達自己的感受。
活動中，我以猜謎語的形式導入，我說謎面，讓幼兒猜謎底。在這個環節中，我根據幼兒猜出的謎底出示相應的實物，在猜西瓜子的時候，有的孩子都猜錯了，但是我沒有馬上否定他們的想法，而是引導其他小朋友一起來分析，再次說謎面，再猜謎底。給了幼兒的時間和空間來表達自己的想法。在這一環節用時有點多，在以后的活動中不僅要把時間留給孩子，還要把握好每個環節的時間。
幼兒園大班健康教育教案5
教學目標：
1、感知保護牙齒的重要性，初步了解刷牙的重要性。
2、認識刷牙的工具材料，學習正確的刷牙方法。
3、愿意天天早晚刷牙，養成良好的衛生習慣。
4、初步了解健康的小常識。
5、初步了解預防疾病的方法。
教學準備：
1、有關刷牙的ppt
2、牙膏、杯子、牙刷
3、牙齒模型
4、幼兒已學會漱口，會念兒歌。
教學過程：
一、觀看動畫片《小紅臉和小藍臉》感知刷牙的重要性。
1、看ppt第一張（有小紅臉和小藍臉的圖片）引出故事。
2、觀看動畫片前半段，感知刷牙的重要性。
3、老師就動畫片里的內容提問。
4、小結：細菌小紅臉和小藍臉最喜歡不愛刷牙的小朋友，讓他的牙齒生病，牙齒生病了不僅不好看還會使人疼的不想睡覺、不想吃飯影響我們的健康。
二、借助幻燈片和實物，了解刷牙的工具和步驟。
1、提問：刷牙用到什么？小朋友快告訴小明。
2、平時如何刷牙的，請小朋友來示范。
3、告訴小明刷牙前先給牙刷上擠牙膏，然后往杯子里倒水接下來含一口水漱口（念漱口歌邊做動作）開始刷牙最后漱口。
三、學習正確的刷牙方法。
1、拿出牙齒模型觀察牙齒感知牙齒。
2、借助牙齒模型學習正確的刷牙方法。
3、學習刷牙歌，練習正確的刷牙方法。
4、觀看動畫片的后半段，體驗刷牙的作用。
四、發刷牙記錄表，強化天天刷牙的意識。
五、幼兒帶口杯牙刷刷牙，教師觀察指導。
教學反思：
通過這次教育活動孩子們知道了要怎樣保護牙齒，并且學會了怎樣刷牙。在這次教育活動中孩子們學習的興趣非常濃厚，課堂氣氛活躍，效果較好。
幼兒園大班健康教育教案6
活動目標：
1、初步了解感冒的典型特征。
2、掌握預防感冒的一些方法。
3、樹立保護身體健康的意識，養成良好的生活衛生習慣。
4、鼓勵幼兒大膽說話和積極應答。
5、培養幼兒思考問題、解決問題的能力及快速應答能力。
重點難點：
重點：了解感冒的具體癥狀以及掌握預防感冒的一些方法。
難點：在游戲中運用自己了解到的方法。
活動準備：
經驗準備：幼兒有感冒的經歷。
物質準備：
1、手偶喬治玩具，音樂《洗手歌》
2、預防感冒小知識的PPT，健康小貼士主題墻。
活動過程：
（一）開始部分（6分鐘）
1、教師戴手偶講故事：喬治感冒了，激發幼兒談論的興趣。（3分鐘）
提問1：小朋友們，故事里的喬治怎么了呀？他為什么會不舒服呢？
提問2：你們是怎么發現的？（感冒的特征）
2、自由討論（3分鐘）談論自己感冒的經歷，了解感冒的癥狀（出示PPT）。
教師小結：感冒的癥狀（鼻子不透氣、流鼻涕、嗓子痛、頭痛、咳嗽、打噴嚏、有時候會發燒）
（二）基本部分（6分鐘）
1、自由討論：怎樣才能預防感冒？
（1）幼兒談論預防感冒的一些方法。
（2）出示PPT，了解預防感冒的方法。
2、教師小結：總結預防感冒的方法
（1）勤洗手，洗澡，注意衛生
（2）盡量避免與感冒患者接觸
（3）少去人員密集的地方，特別是室內
（4）加強體育鍛煉
（5）均衡飲食
（6）充足的睡眠
活動延伸：
1、制作健康小貼士宣傳畫：
通過今天的活動，你們對付病菌的辦法肯定更多了。可是，許多小朋友還不知道這些好方法，請你將這些辦法畫出來，我們制作成健康小貼士的宣傳畫，讓更多的人能夠健健康康的過冬天。
2、將健康小貼士張貼在醒目處，讓更多的幼兒了解預防流感的好方法。
附故事：
有一天喬治一個人去森林里玩，他正玩得高興時，突然下起了大雨，喬治沒有傘，他只好淋著雨匆忙的跑回了家里。晚上，喬治覺得很不舒服，渾身酸痛，鼻子也堵得慌，喬治縮成一團，在床上翻來覆去，卻怎么也睡不著。討厭的鼻涕怎么也止不住！喬治不停的吸著鼻涕，還忍不住打起噴嚏，因為鼻子不通氣，他趴在床上張開大嘴呼哧呼哧的喘著粗氣。看來，喬治生病了！喬治的媽媽摸摸喬治的額頭，說道："天呀，喬治你的額頭好燙呀。"于是，喬治媽媽趕緊請了杰克醫生來給喬治看病，杰克醫生趕緊給喬治打了針，吃了藥。過了幾天，喬治又活蹦亂跳的了。
教學反思：
此次活動圓滿結束！活動前我為幼兒創設了寬松自由的活動氛圍，讓幼兒在寬松自由的氛圍中輕松獲得鍛煉與提高。活動過程中，幼兒表現的積極主動，都能用較完整的語言回答老師提出的問題，并能主動與同伴交流。
幼兒園大班健康教育教案7
活動目標
1、認識常見蔬菜的名稱及外形特征，簡單了解一些蔬菜的不同食用部分和使用方法。
2、嘗試給蔬菜分類（根類、莖葉類、果實類），發展幼兒的分類能力。
3、蔬菜好吃有營養。教育幼兒不要挑食。
4、知道人體需要各種不同的營養。
5、初步了解健康的小常識。
教學重點、難點
重點：讓幼兒了解蔬菜的營養價值，不愛吃蔬菜、挑食對身體不好。
難點：有些蔬菜不能直觀的給幼兒展示。
活動準備
1、一些常見的蔬菜實物，卡片畫，自制一些蔬菜頭飾
2、幼兒提前在家里或者和家長一起去市場了解一些蔬菜的知識。
活動過程
1、讓小朋友戴上蔬菜的頭飾跳一段“蔬菜寶寶舞”，激發幼兒的興趣。
老師：“這多的蔬菜寶寶呀，老師都看花眼了，讓不出來是什么疏菜了，小朋友能自己說出來自己頭上戴的是什么蔬菜嗎？”（幼兒自己說蔬菜的名字）
老師：“哇！小朋友真聰明，認識這么多的蔬菜呢，有的老師還不認識呢。那你們都喜歡吃哪一種蔬菜呢？”（幼兒回答）
老師：“小朋友們還知道這些蔬菜的哪個部分是可以吃的嗎？”然后用準備好是蔬菜實物逐一說明，引導幼兒了解蔬菜可以食用的部分是不一樣的。
2、通過做游戲，讓幼兒學會蔬菜的簡單分類。
給每個小朋友發一個蔬菜實物或者蔬菜卡片，然后讓幼兒根據蔬菜的食用部分去找朋友。（在活動的過程給與及時的糾正，加深幼兒的印象。）
利用輕松、活潑的游戲，讓小朋友在活動過程中不僅能正確地對蔬菜進行分類，并能自由地、夸張地表現可愛的蔬菜寶寶形象。
3、通過角色表演，讓幼兒形象的了解多吃蔬菜的好處。
扮演蔬菜的幼兒依次做簡單的動作，邊做自我介紹。白菜寶寶：我是白菜寶寶，小朋友要和我做朋友，只要吃了我以后，天天大便很舒暢。菠菜寶寶：你們認識我嗎？我叫菠菜寶寶，你想變得強壯有力氣嗎？小朋友吃了我以后，就會身體棒棒，少生病，記住了，大力水手吃菠菜。西紅柿寶寶：我是西紅柿寶寶，你看我長得多漂亮，渾身紅通通，小朋友吃了我以后，也會變得漂亮、帥氣。
只要幼兒明白多吃蔬菜對身體的好處，他們的偏食習慣是能夠慢慢地糾正過來的。
4、活動延伸
幼兒回家后，可一和家長一起榨一些美味的蔬菜汁，進一步了解蔬菜的營養，讓幼兒對蔬菜持續不斷的對蔬菜產生興趣。
活動反思：
由于硬件設施的限制，不能更好的展示蔬菜的特征及營養價值
有一部分幼兒不愛吃蔬菜可能是味覺系統還沒發育完全，對某些蔬菜的氣味適應不了，我們應多和家長溝通，爭取把蔬菜做的更美味一些，讓小朋友早日愛上蔬菜。
幼兒園大班健康教育教案8
活動目標：
1、認識食品包裝上的生產日期以及安全標志。
2、能仔細觀察、分析哪些食品時安全的，哪些食品存在安全隱患。
3、在生活中增強食品安全意識，克制自己，少吃零食。
4、考驗小朋友們的反應能力，鍛煉他們的個人能力。
5、培養幼兒自我保護能力。
活動準備：
1、各種食品包裝袋及瓶、罐。
2、霉變及變質的食品若干。
3、教學掛圖。
活動過程：
1、活動導入，談話活動。
教師：小朋友們，你們有沒有注意過食品包裝上的安全信息呢？在正規超市買的食品外包裝上會有生產日期和安全標志，你們知道嗎？
2、活動展開：觀看教學掛圖。
（1）觀看教學掛圖，認識生產日期和安全標記。
①教師出示掛圖上的生產日期及安全標志的圖片，請幼兒觀察并辨認。
教師提問：圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數字和圖案？它們有什么用？
②教師給出正確答案：這是生產日期、保質期以及安全標記。它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質期內的食品時安全的，過了保質期就壞掉了，吃了可能會生病。有安全標志的食品是安全的，沒有安全標志的食品不要購買。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產日期、保質期、安全標志。如果你不會計算保質期到什么時候，可以問問身邊的大人。
（2）觀看教學掛圖，學習分辨變質食品的正確方法。
①教師出示掛圖上其他三幅圖片。
教師提問：面包上面有什么，還能吃嗎？開封后擱了一段時間的食品怎樣才能知道有沒有變質呢？牛奶、豆漿能在溫室下放很久嗎？
②請幼兒回答，大家評論。
③教師小結：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細地觀察一下有沒有霉點，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆漿在室溫下不能放太久。
3、活動展開：實地觀察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
（1）師：我這里有一些食品的包裝以及各種食品，請小朋友來當食品檢驗員，檢查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。
（2）每次請3~5名幼兒，并集體檢查討論。
（3）討論零食中的安全隱患，克制自己，少吃或不吃零食。
4、活動總結：在生活中，小朋友們要少吃或不吃不健康的零食，發霉有毒的食物不能吃，也不能因為食物好吃就暴飲暴食。
教學反思：
活動中我結合當地幼兒的已有經驗，使用了觀察法、圖示法和實物操作法等教學方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環節，利用多種感官參與活動，了解了辨別食品安全的方法。活動中，我先播放了小女孩超市購物的視頻，經過觀看幼兒知道了購買商品應該了解的包裝袋安全信息，但是由于孩子對于包裝袋安全信息接觸少，所以提及安全標志，生產日期等信息時，孩子們說不出。在講述垃圾食品時，孩子們經過鼓勵，能說出身邊常見的垃圾食品，但在繪畫時多數幼兒模仿了別人，沒有畫出不同的垃圾食品，需要鼓勵。通過本次活動，幼兒達到了重點，難點也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現幼兒自主性。
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