吃飯不挑食健康教案

時間：2023-06-26 21:05:24 曉麗教案我要投稿

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吃飯不挑食健康教案范文（精選12篇）

　　作為一名默默奉獻(xiàn)的教育工作者，時常要開展教案準(zhǔn)備工作，教案是實施教學(xué)的主要依據(jù)，有著至關(guān)重要的作用。怎樣寫教案才更能起到其作用呢？以下是小編收集整理的吃飯不挑食健康教案范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

吃飯不挑食健康教案范文（精選12篇）

　　吃飯不挑食健康教案 1

　　活動背景：

　　我班還有個別孩子有挑食的現(xiàn)象，他們主要是不喜歡吃蔬菜，而且飯也吃的很少，在家也這樣。因此我設(shè)計了這次活動，目的是讓孩子們養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。

　　活動目標(biāo)：

　　1．知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　2．通過故事，懂得只有又吃蔬菜，又吃葷菜，才有利于身體健康和生長發(fā)育。

　　3．養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。

　　4．幫助幼兒了解身體結(jié)構(gòu)，對以后的成長會具有一定的幫助。

　　5．知道檢查身體的重要性。

　　活動準(zhǔn)備：

　　三只小熊的圖片

　　活動過程：

　　1．教師出示三只小熊圖片，引起幼兒觀察，提問：這三只小熊一樣嗎？什么地方不一樣？（顏色、胖瘦不一樣。）你知道他們?yōu)槭裁磿械呐郑械氖輪幔?/p>

　　2．教師操作圖片講述故事。

　　3．組織幼兒討論。

　　◎白熊為什么會那么胖？（因為它不吃蔬菜，只吃肉。）

　　◎黃熊為什么會那么瘦？（因為它只吃蔬菜，不吃肉。）

　　◎為什么大家都夸棕熊漂亮呢？（因為它不挑食，身體不胖不瘦。）

　　◎你愿意做哪只小熊呢？為什么？

　　◎怎樣才能像棕熊那樣漂亮呢？

　　教師小結(jié)：

　　大家都想做漂亮的`小棕熊，那你們就要像小棕熊一樣，又吃蔬菜，又吃肉，這樣身體才健康。

　　結(jié)合三只小熊，我另外請了三個胖瘦不一的寶寶，我想這樣更利于寶寶們直觀的了解胖和瘦，同時對于挑食的、瘦瘦的寶寶來說更是一次直接的教育，所以效果比預(yù)期的好。

　　活動反思：

　　這節(jié)課我先從孩子們喜歡方式看圖片開始，設(shè)疑：小熊為什么胖瘦不一？結(jié)合課文洋洋的故事，從而認(rèn)識到挑食的危害。

　　我班有好多孩子有挑食的現(xiàn)象，他們主要是不喜歡吃蔬菜，而且飯也吃的很少，在家也這樣。通過這次活動以后，當(dāng)天吃飯時，就有孩子吃蔬菜了，而且還一口菜一口飯吃得很好。最可喜的是莫繼凡小朋友還很快吃完了自己的一份飯菜呢？為了讓他們天天如此，我特地在班里表揚了他們，讓他們繼續(xù)發(fā)揚下去。我想在以后的日子里，我在孩子吃飯時經(jīng)常提醒他們，以表揚、鼓勵的形式，讓他們養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。

　　吃飯不挑食健康教案 2

　　活動目標(biāo)

　　1、讓幼兒知道均衡營養(yǎng)對身體健康的重要性。

　　2、進(jìn)一步認(rèn)識各類常見食物，懂得要科學(xué)合理地進(jìn)食。

　　3、教育幼兒養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。

　　活動重點

　　教育幼兒養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。

　　活動難點

　　懂得要科學(xué)合理地進(jìn)食。

　　活動準(zhǔn)備

　　1、音樂律動《小豬吃的飽飽》

　　2、常見食物圖片

　　3、蔬菜沙拉和水果沙拉。

　　活動過程

　　一、活動導(dǎo)入

　　小朋友們早上好，現(xiàn)在我們一起來做個音樂律動《小豬吃的飽飽》來放松放松吧。

　　二、展開話題談話

　　教師：小朋友們，小豬是不是睡的'很香呀?你們知道為什么嗎?

　　幼兒：是的，因為小豬吃的飽飽的。

　　教師：你們想想你們印象中的小豬是怎樣的呢?胖胖的?瘦瘦的?

　　幼兒：小豬是胖胖的。

　　教師：對的。因為小豬不挑食，什么都吃，特別的容易滿足，所以小豬才吃肥肥胖胖的，身體特別的健康。那小朋友現(xiàn)在開動你們的小腦筋想想，如果小豬會挑食，會有什么樣的后果呢?

　　幼兒：小豬會變得瘦瘦的，身體會很差。

　　教師：那你們會挑食嗎?你們最喜歡吃什么，最不喜歡吃什么?

　　讓幼兒自由討論。

　　三、深入了解

　　教師：小朋友們，你們現(xiàn)在看看黑板上都有什么食物啊?幼兒：胡蘿卜，雞腿，葡萄。教師：你們知道吃了它們都有什么好處嗎?幼兒：對身體好。教師講解蔬菜肉類水果對我們身體健康的好處。并且讓幼兒懂得均衡營養(yǎng)，不可以光吃肉不吃蔬菜，也不可以光吃蔬菜不吃肉，這樣會使我們身體營養(yǎng)不均衡，會給身體健康造成危害。(讓幼兒知道如果光吃肉，會導(dǎo)致身體肥胖，心血管疾病等)

　　四、小結(jié)

　　我們的身體需要各種營養(yǎng)，這些營養(yǎng)來源于各種不同的食物，只有不挑食，我們的身體才能獲得生長發(fā)育所需的各種養(yǎng)分，只有營養(yǎng)均衡了，我們的身體才能健康成長。

　　五、品嘗蔬菜沙拉和水果沙拉

　　教師把提前做好的沙拉分給小朋友吃，品嘗沙拉的同時引導(dǎo)幼兒多吃蔬菜和水果，養(yǎng)成不挑食的習(xí)慣。

　　吃飯不挑食健康教案 3

　　活動目標(biāo):

　　1、創(chuàng)設(shè)情境,在理解兒歌內(nèi)容的基礎(chǔ)上，初步學(xué)會兒歌。

　　2、根據(jù)自己的日常生活經(jīng)驗，嘗試更換原來的一些詞。

　　3、引導(dǎo)幼兒細(xì)致觀察畫面，積發(fā)幼兒的想象力。

　　4、通過觀察圖片，引導(dǎo)幼兒講述圖片內(nèi)容。

　　5、讓幼兒嘗試敘述故事，發(fā)展幼兒的語言能力。

　　活動準(zhǔn)備:

　　教學(xué)掛圖《不挑食》、吃飯的'場景(桌子、椅子、米飯、魚、青菜、雞蛋等)、小熊嘟嘟布偶。

　　活動難點:

　　根據(jù)日常生活經(jīng)驗,嘗試更換原來的一些詞。

　　活動過程:

　　1、觀察圖片,講述內(nèi)容:——“真香呀,小熊嘟嘟在吃什么?”教師朗誦兒歌,然后請幼兒說說聽到了什么。

　　2、創(chuàng)設(shè)情境,表演兒歌:——“誰來當(dāng)小熊嘟嘟?”(一幼兒表演,其他幼兒朗誦兒歌)(集體邊表演小熊嘟嘟,邊朗誦兒歌)。

　　3、幼兒仿編:——“還可以請小熊嘟嘟吃什么呢?”請幼兒嘗試仿編其中的一兩句,教師將幼兒的仿編內(nèi)容總結(jié)。幼兒將自己的仿編內(nèi)容進(jìn)行表演。

　　附:兒歌(不挑食)給米飯,吃。

　　給青菜,吃。

　　給雞蛋,給魚,都吃,都吃。

　　為了長好身體,小熊一點兒不挑食。

　　教學(xué)反思

　　1、在這次活動中很多小朋友能夠積極參與活動，知道了挑食不好，并表示以后吃飯不挑食多食蔬，但是在活動中也有少數(shù)小朋友不愛發(fā)言，討論不積極。

　　2、這次活動如果在放一些有關(guān)動畫片讓小朋友自己感悟挑食不好效果會更好

　　3、今后要在活動設(shè)計的多樣性上下功夫。

　　吃飯不挑食健康教案 4

　　活動設(shè)計背景

　　托教的孩子吃飯時老是愛把不想吃的菜扔在餐桌上，例如白菜黃瓜蘿卜冬瓜都不愛吃，還有很多孩子就吃米飯，不吃菜。生活老師很是頭疼。

　　活動目標(biāo)

　　1、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識蔬菜，讓幼兒知道常見蔬菜的名稱并能說出他們的.作用。

　　2、讓幼兒了解常見蔬菜的營養(yǎng)價值，知道多吃蔬菜有利于身體建康成長。

　　3、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，不挑食。

　　4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　5、了解吃飯對身體健康的`影響，能按時吃飯，不挑食。

　　教學(xué)重點、難點

　　1、幼兒知道常見蔬菜的名稱并能說出他們的作用

　　2、讓幼兒了解常見蔬菜的營養(yǎng)價值

　　活動準(zhǔn)備

　　1、蔬菜的圖片

　　2、實物樣品，準(zhǔn)備一些常見的蔬菜如白菜黃瓜蘿卜冬瓜土豆筍等

　　活動過程

　　1、教師出示蔬菜樣品，讓幼兒摸摸，聞聞并告訴他們各種蔬菜的名稱

　　2、分類比較，哪些是生吃的，哪些是熟吃的。

　　3、教師講解，不同的蔬菜營養(yǎng)成分是不一樣的`。我們要長大長高必須吃各種不同的蔬菜，否者體內(nèi)的營養(yǎng)成分缺失，不但容易生病，還長不高，長不大。

　　4、教師講解常見蔬菜的營養(yǎng)價值

　　5、討論——老師問小朋友你們愛吃蔬菜嗎，挑食嗎？挑食好不好？你以后吃飯怎么做？

　　6、個別發(fā)

　　7、游戲活動

　　找圖比賽，幼兒每4人一組，教師說出蔬菜名稱，幼兒拿出相應(yīng)的圖片，看誰說的又快又準(zhǔn)。

　　8、教師引導(dǎo)總結(jié)，挑食是一種不好的現(xiàn)象，蔬菜的營養(yǎng)成分很高。不同的蔬菜營養(yǎng)成分是不一樣的，多吃蔬菜不偏食，我們才能長大，長高

　　教學(xué)反思

　　2、這次活動如果在放一些有關(guān)動畫片讓小朋友自己感悟挑食不好效果會更好

　　3、今后要在活動設(shè)計的多樣性上下功夫。

　　吃飯不挑食健康教案 5

　　活動目標(biāo)

　　1、初步培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、不偏食的良好習(xí)慣。

　　2、培養(yǎng)小朋友的觀察力和語言表達(dá)能力。

　　3、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識蔬菜的名稱，并能大膽在小朋友面前說出自己愛吃的蔬菜名稱。

　　活動準(zhǔn)備

　　準(zhǔn)備各種蔬菜、蔬菜菜肴、背景音樂、故事掛圖、錄象。

　　活動重難點

　　1、難點：讓小朋友克服挑食的壞習(xí)慣。

　　2、重點：讓小朋友初步了解蔬菜的營養(yǎng)價值。

　　活動過程

　　（一）開始部分：

　　教師導(dǎo)入：“今天天氣真好，小朋友我們一起到蔬菜王國做客好嗎?”帶領(lǐng)幼兒進(jìn)入蔬菜王國。

　　（二）基本部分：

　　1、帶領(lǐng)幼兒到有新鮮蔬菜的地方，教師引導(dǎo)幼兒觀察蔬菜并認(rèn)識說出蔬菜的名稱。

　　2、鼓勵小朋友拿起自己喜歡吃的蔬菜，并大膽向客人老師講出自己喜歡吃的蔬菜名稱。

　　3、教師拿幼兒沒有選擇的'蔬菜，提問幼兒為什么沒有選擇?引出并了解幼兒不喜歡吃的蔬菜，提出幼兒挑食得不好習(xí)慣。

　　4、教師通過講故事《西西和南南》使幼兒知道挑食對身體有哪些不好，教育幼兒多吃蔬菜養(yǎng)成不挑食物的良好習(xí)慣。

　　5、放錄象，進(jìn)一步鞏固幼兒對蔬菜營養(yǎng)的認(rèn)識，知道以后要多吃蔬菜，身體才能健康。

　　（三）結(jié)束部分：

　　教師請幼兒去品嘗蔬菜。

　　吃飯不挑食健康教案 6

　　活動目標(biāo)：

　　1、樂意學(xué)習(xí)兒歌，能理解其內(nèi)容。

　　2、知道小朋友不挑食才能身體健康，逐步養(yǎng)成良好的進(jìn)進(jìn)餐習(xí)慣。

　　活動準(zhǔn)備：

　　1、小動物圖片(小烏龜、老鼠、小熊)

　　2、與兒歌內(nèi)容匹配的課件。

　　活動過程：

　　一、觀察圖片，引出“不挑食”的話題。

　　分別出示小烏龜、小老鼠、小熊的圖片

　　1、提問：圖片上有誰?

　　它們長的怎么樣?

　　它們?yōu)槭裁磿L成這樣呢?

　　2、教師小結(jié)。

　　二、欣賞兒歌，理解兒歌內(nèi)容。

　　1、教師有表情的'朗誦兒歌一遍。

　　師：有一首兒歌說了他們的事情，我們一起聽聽看!

　　2、提問：兒歌的名字叫什么?

　　兒歌里誰挑食，誰不挑食?

　　3、幼兒再欣賞兒歌一遍。

　　4、提問：小烏龜、小老鼠長得怎么樣?為什么?

　　小熊怎么樣?為什么?

　　5、師幼一起念兒歌。

　　三、教育幼兒做個不挑食的健康寶寶。

　　1、師生談話：小朋友以后要向誰學(xué)習(xí)?吃什么食物對身體的健康有好處?

　　2、教師小結(jié)，鼓勵幼兒不挑食，做個身體健康的好寶寶。

　　吃飯不挑食健康教案 7

　　【設(shè)計背景】

　　現(xiàn)在的孩子越來越多因受到家里的寵愛，而變得越來越任性、喜歡發(fā)脾氣、不吃飯、挑食等現(xiàn)象。為了孩子的健康著想，我特設(shè)計了《不挑食的寶寶》這一堂課來教導(dǎo)幼兒，培養(yǎng)幼兒對食物的認(rèn)識和營養(yǎng)的了解，教育他們從小養(yǎng)成不挑食的習(xí)慣，做健康寶寶。從中也引導(dǎo)幼兒不要浪費食物，珍惜勞動成果，做個乖寶寶。

　　【活動目標(biāo)】

　　1、欣賞兒歌《不挑食的寶寶》，熟悉兒歌的內(nèi)容。

　　2、認(rèn)識各種平時吃的菜都有哪些。

　　3、知道吃飯不能挑食，各種菜都有營養(yǎng)，都應(yīng)該吃。

　　4、懂得為自己選擇營養(yǎng)豐富的菜。

　　【教學(xué)重點、難點】

　　教學(xué)重點：讓幼兒了解食物的營養(yǎng)，各種食物都有豐富的營養(yǎng)，都應(yīng)該吃，做不挑食的寶寶。

　　教學(xué)難點：食物的合理搭配，食物的營養(yǎng)價值。

　　【活動準(zhǔn)備】

　　1、幼兒用書《不挑食的寶寶》。

　　2、小盤子若干。

　　3、各種食物的小模型，如青菜、茄子、番茄、蘿卜、魚、肉塊等。

　　【活動過程】

　　一、學(xué)念兒歌《不挑食的寶寶》。

　　首先讓幼兒翻開幼兒教書，教幼兒朗誦兒歌《不挑食的寶寶》，帶領(lǐng)幼兒一起學(xué)念兒歌。

　　二、說一說：吃菜

　　師問：小朋友們，你們最愛吃什么菜呀?

　　小朋友a：我最喜歡吃魚。

　　小朋友b：我最喜歡吃雞腿。

　　小朋友c：我最喜歡吃雞蛋。

　　小朋友d：我喜歡…………

　　師：能不能只吃自己最喜歡的菜而不吃其他菜?為什么?

　　引導(dǎo)幼兒：如果只吃自己喜歡吃的，剩下那些不喜歡吃的誰來吃呀?那不吃的是不是很浪費呢?所以小朋友們吃菜不能挑食，如果挑食就會營養(yǎng)不良，各種都有豐富的營養(yǎng)，所以都應(yīng)該該吃，要像小寶寶那樣，吃飯從不挑食，這樣才健健康康的成長，聰明伶俐人人愛。

　　三、做一做：豐盛的午餐

　　1、請幼兒自己做飯，挑選有營養(yǎng)的食物放在小盤子里。

　　2、請幼兒說說自己做的.午餐有哪些菜，教師介紹這些菜的營養(yǎng)。

　　3、請幼兒互相交流，說說其他幼兒做的午餐都有哪些菜，好不好?為什么?

　　四、活動延伸

　　除了午餐要吃得營養(yǎng)，早餐和晚餐也同樣要吃得營養(yǎng)。

　　【教學(xué)反思】

　　在讓幼兒挑選食物時，還不怎么了解食物的營養(yǎng)，有的還是按自己喜歡吃的來挑選。為了讓幼兒加深對食物營養(yǎng)的了解，在每次進(jìn)餐的時候，問問他們吃的是什么?盡力做到跟幼兒介紹這些菜的營養(yǎng)，鼓勵他們什么都應(yīng)該吃，這樣才能健康成長。

　　吃飯不挑食健康教案 8

　　活動目標(biāo)：

　　通過認(rèn)識每頓飯菜的營養(yǎng)價值，讓幼兒懂得每頓飯菜搭配都是有利于身體健康的。

　　教育幼兒懂得珍惜每一粒糧食。

　　使幼兒初步了解人體需要的各種營養(yǎng)，營養(yǎng)對人體的成長是有幫助的。

　　知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　體驗游戲的`快樂。

　　重點難點

　　教學(xué)重點：認(rèn)識每頓飯菜的營養(yǎng)搭配。

　　難點：教育幼兒今后不再養(yǎng)成挑食的好習(xí)慣。

　　活動過程：

　　一、幼兒自己動手配置營養(yǎng)餐。

　　1、幼兒在各種食物卡片中挑選，把所挑選的食物卡片貼在紙盤中。

　　2、交流討論：看看誰的配置有營養(yǎng)？

　　二、“小配餐師”的建議。

　　1、教師通過活動指導(dǎo)本班幼兒普遍不喜歡吃的食物，列舉出來，青幼兒說說不喜歡的理由。

　　2、請個別“小配餐師”說出雖然不喜歡吃，但必須要吃的原因（營養(yǎng)全面，身體才能長得快，長得壯）。

　　活動延伸

　　1、午餐時，青幼兒相互監(jiān)督，提醒吃完自己的一份食品，不挑食。

　　2、定期開展“快樂的自助餐”活動，請幼兒自選食物，自找座位，自由結(jié)伴，共同進(jìn)餐，使幼兒養(yǎng)成吃什么那什么，樣樣?xùn)|西都愛吃，不浪費的用餐習(xí)慣。

　　3、請加著呢個配合幫助幼兒記錄一周每日三餐所吃的食物，讓幼兒檢查自己是否挑食。

　　教學(xué)反思

　　活動反思：在上完這節(jié)課時，我對現(xiàn)教的知識對幼兒進(jìn)行現(xiàn)場的測試（進(jìn)行午餐時），有的孩子在老師的提醒下和鼓勵，養(yǎng)成了不挑食得習(xí)慣，但有的孩子還是喜歡光吃葷的，如：肉之內(nèi)的，還是對蔬菜不敢興趣。當(dāng)然是孩子的年齡小，對飯菜的應(yīng)該還認(rèn)識不到位的，又加之一個孩子在家受到家長的百般滿足，對挑食的習(xí)慣一時還糾正不過來。這正是本節(jié)課所遇到的困惑。如果從新來上這節(jié)課，希望單位能提供孩子進(jìn)餐的場所，食物自選的場所。這樣來上這節(jié)課也許就不那么費力了。

　　吃飯不挑食健康教案 9

　　活動目標(biāo)：

　　1、通過測量、討論自己的體重，初步了解健康與體重的關(guān)系。

　　2、激發(fā)幼兒探索控制體重、保持健康生活方式的興趣。

　　3、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。

　　4、讓幼兒知道愉快有益于身體健康。

　　5、知道檢查身體的重要性。

　　活動準(zhǔn)備：

　　稱四個、紙筆若干、相關(guān)圖片、黑板

　　活動過程：

　　一、測測體重

　　1、T：孩子們，中班的時候我們都量了體重，知道你的中班時候的體重是多少?

　　2、T：那現(xiàn)在的體重你們知道嗎?

　　3、T：猜猜看，現(xiàn)在的體重和以前的相比會有什么變化呢?

　　那是不是你們的體重就這樣一直長下去，重下去的啊?

　　小結(jié)：體重會隨人的長大增加，但到一定程度就不長了，這是我們的生長規(guī)律。

　　4、T：那你們想不想知道你們現(xiàn)在的體重到底是多少呢?

　　吳老師給你們準(zhǔn)備了四個稱，你們?nèi)シQ一稱，然后把你們的體重記錄下來。

　　5、請幼兒去測量體重并記錄。

　　二、交流討論

　　1、T：現(xiàn)在你們都知道了你們自己的體重了，那誰愿意告訴我你的體重是多少呢?

　　2、T：知道了體重，來看看吳老師這里有一張表格，三種顏色里都有重量范圍，藍(lán)色的是17公斤以下，綠色的是17-22公斤，紅色的是22公斤以上，請你看清楚你的體重是在哪個范圍里的，然后把它貼在相應(yīng)的顏色里。

　　3、幼兒操作

　　4、檢查并交流。T：看看，有沒有不同意見的呀?

　　5、你對自己的體重滿意嗎?

　　6、你認(rèn)為是胖點好還是瘦點好呢?

　　7、教師總結(jié)：剛才你們都說出了自己的想法，有的認(rèn)為胖點好，有的認(rèn)為是瘦點好，其實呀，這張表格告訴我們誰的體重是標(biāo)準(zhǔn)的。綠色的17-22公斤的是我們大班孩子現(xiàn)在的標(biāo)準(zhǔn)體重，那么藍(lán)色17公斤以下就是偏瘦，紅色22公斤以上就是偏胖了。看看你的.體重在哪個顏色里，標(biāo)準(zhǔn)嗎?

　　8、T：什么原因會使我們的體重增加過快，變的胖的呀?

　　9、T：那有什么好辦法讓我們變的瘦一些，讓體重變得標(biāo)準(zhǔn)些呢?

　　三、游戲鞏固

　　1、我們來玩?zhèn)€游戲吧，這里有些圖片，看看圖片上的東西，哪些是有利身體健康的，哪些是不利健康的，然后分別把他們送給笑臉哭臉里。

　　2、幼兒游戲

　　3、集體交流檢查

　　4、教師用圖片總結(jié)。

　　反思

　　在活動中，師幼互動有一定的不協(xié)調(diào)，教師應(yīng)根據(jù)幼兒情況在調(diào)整教學(xué)。

　　這節(jié)課還是很成功的，教師還有待提高幼兒的積極性和主動性。

　　吃飯不挑食健康教案 10

　　一、活動目標(biāo)

　　1、讓幼兒知道黑色食品營養(yǎng)豐富，培養(yǎng)幼兒不挑食、不偏食的良好飲食習(xí)慣。

　　2、通過活動培養(yǎng)幼兒的好奇心和喜歡探索新事物的創(chuàng)造性情感特征。

　　3、形成幼兒喜歡接受新事物、喜歡多樣性的高靈活性人格特征。

　　二、活動準(zhǔn)備

　　黑木耳、黑米、黑豆、紫菜、海帶、黑芝麻、黑棗及其他食品，并布置一個食品展。

　　三、活動過程

　　1、出示掛圖讓幼兒觀察，掛圖內(nèi)容如下：

　　華華在家吃早餐，媽媽拿出一碗熱氣騰騰的芝麻糊和雞蛋，華華看了看芝麻糊，皺了皺眉頭說："我不吃這黑糊糊的'東西，我要吃雞蛋。"

　　2、老師問："小朋友，華華不喜歡吃芝麻糊，你們喜歡吃嗎?為什么?引導(dǎo)幼兒探索黑色食品的營養(yǎng)價值，知道芝麻糊屬于黑色食品。

　　3、分組討論：吃過哪些黑色食物?這些黑色食物可以制成什么點心和菜肴?

　　4、讓幼兒參觀食品展，并分別把屬于黑色類的食品挑選出來。

　　5、引導(dǎo)幼兒互相探討"我的黑色食品"，談?wù)勛约夯@子中黑色食品的名稱，看誰說得又對又多。

　　6、游戲：學(xué)做小廚師。發(fā)揮幼兒的獨創(chuàng)性，鼓勵幼兒把黑色食品配成菜肴。

　　7、評選搭配得營養(yǎng)豐富的菜肴。

　　四、各領(lǐng)域滲透

　　美術(shù)：學(xué)習(xí)創(chuàng)造性地畫黑色食品及食品搭配。

　　社會：參觀農(nóng)貿(mào)市場。

　　五、生活中滲透：

　　鼓勵幼兒不挑食、不偏食，黑色食品及其他食品都要吃。

　　六、環(huán)境中滲透：

　　在活動室內(nèi)外粘貼各類黑色食品的圖片。

　　七、家庭中滲透：

　　要求家長多帶幼兒到超市認(rèn)識各類黑色食品，在家中多煮黑米粥、紫菜蛋花湯、黑芝麻糊等營養(yǎng)豐富的黑色食品給孩子品嘗。

　　吃飯不挑食健康教案 11

　　活動目標(biāo)：

　　1.讓幼兒愛吃常見的幾種營養(yǎng)價值高，但有特殊味道的蔬菜。

　　2.了解這幾種蔬菜在人體中的特殊作用。

　　3.初步培養(yǎng)幼兒不偏食的良好習(xí)慣。

　　4.初步了解預(yù)防疾病的方法。

　　5.學(xué)會保持愉快的心情，培養(yǎng)幼兒熱愛生活，快樂生活的良好情感。

　　活動過程：

　　1.引發(fā)興趣，了解四種特殊味道蔬菜的名稱。

　　（1）今天，我們請來了幾位小客人，這些小客人經(jīng)常在我們的飯桌上出現(xiàn)，來看看它們是誰？

　　（2）依次出現(xiàn)：胡蘿卜，芹菜，香菇和蒜頭，啟發(fā)幼兒與蔬菜寶寶互相問好。

　　（3）小朋友，你們喜歡這些蔬菜寶寶嗎？我們用小鼻子去聞一聞它們身上有什么味道。（幼兒四散聞一聞，教師問幼兒：“你聞到了什么味道？”）

　　小結(jié)：小朋友都用鼻子聞了聞，知道這些蔬菜都很香，但每一種菜的香味都不一樣，你們喜歡吃這些菜嗎？

　　2.讓幼兒了解四種蔬菜的營養(yǎng)價值。

　　（1）教師：這些蔬菜寶寶經(jīng)常到我們的飯桌上來。有的`小朋友喜歡吃，有的不喜歡，它們可喜歡小朋友了，你們想不想知道它們在說些什么？

　　（2）一邊看實物木偶表演一邊提問，讓幼兒了解四種蔬菜在人體中的特殊作用。

　　胡蘿卜寶寶說：“我是胡蘿卜寶寶，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我們的眼睛會變得更加明亮。”胡蘿卜寶寶剛說完，香菇寶寶跑上去說：“我是香菇寶寶，我身上有許多的營養(yǎng)，吃了我，身體會更加健康”。芹菜寶寶也搶著說：“我是芹菜寶寶，小朋友吃了我以后，就可以天天大便了”。蒜頭寶寶頭抬一頭說：“可別忘了我，吃了我以后，我們就少生病。”

　　教師邊看邊提問：吃了胡蘿卜寶寶，我們的眼睛會怎樣？吃了芹菜寶寶，會怎樣？香菇寶寶身上有什么？吃了香菇寶寶身體會怎樣？吃了蒜頭寶寶，會怎樣？小結(jié)：我們知道了這些蔬菜有許多營養(yǎng)，經(jīng)常吃，對我們的身體有好處。

　　3.幼兒品嘗四種蔬菜，鼓勵幼兒吃完。

　　教師：你們看，胡蘿卜寶寶，香菇寶寶，芹菜寶寶，蒜頭寶寶又到班上來了，我們一起來嘗一嘗吧。鼓勵幼兒用牙齒咀嚼食物。