職教第二冊(cè)第二單元教案設(shè)計(jì)
職教第二冊(cè)第二單元教案
郭志海
第二單元
第二單元1
景泰藍(lán)的制作2
第一課時(shí)2
第二課時(shí)6
打開知識(shí)寶庫的鑰匙9
第一課時(shí)9
第二課時(shí)：11
古代的服裝及其他14
第一課時(shí)14
第二課時(shí)16
作文訓(xùn)練18
第一課時(shí)作文指導(dǎo)18
第二課時(shí)（寫作）21
景泰藍(lán)的制作
教學(xué)目的：
1、學(xué)習(xí)本文按照景泰藍(lán)制作的先后順序，有詳有略地介紹說明事物的方法。
2、了解景泰藍(lán)制作精巧，手工操作的特點(diǎn)，啟發(fā)學(xué)生熱愛勞動(dòng)、熱愛勞動(dòng)人民的思想感情。
教學(xué)設(shè)想：
1、以景泰藍(lán)的制作程序?yàn)樾颍v橫交錯(cuò)，有詳有略，學(xué)生不易理解。要抓住這個(gè)重點(diǎn)，反復(fù)引導(dǎo)學(xué)生體會(huì)，繪制本文說明順序結(jié)構(gòu)圖。
2、本文的語言準(zhǔn)確、通俗、樸實(shí)，可讓學(xué)生分類整理，加強(qiáng)體會(huì)。
3、有條件的，可以出示景泰藍(lán)的圖片，幫助學(xué)生理解課文。
教學(xué)要點(diǎn)：
1、解文常用的說明方法。
2、掌握本文的說明順序。
3、學(xué)習(xí)本文扣住“手工操作”這一特征進(jìn)行說明。
教學(xué)方法
1、講讀之前，安排課內(nèi)預(yù)習(xí)，重視學(xué)生自學(xué)能力的培養(yǎng)。
2、通過對(duì)初中已掌握的三種說明順序：時(shí)間順序、空間順序和邏輯順序的復(fù)習(xí)，使學(xué)生進(jìn)一步了解說明順序是因說明對(duì)象和說明目的不同而不同的。
3、練習(xí)設(shè)計(jì)重在“雙基”的落實(shí)，有助于把知識(shí)轉(zhuǎn)化為能力，又助于學(xué)生智力的發(fā)展。
課時(shí)安排：二課時(shí)
第一課時(shí)
教學(xué)過程
一、簡要地介紹作者和寫作背景
葉圣陶，原名葉紹鈞。1894年生，江蘇蘇州市人。我國現(xiàn)代著名的作家和教育家。解放前曾擔(dān)任過小學(xué)、中學(xué)和大學(xué)教師，當(dāng)過編輯。二十年代初與茅盾、鄭振鐸發(fā)起組織“文學(xué)研究會(huì)”。解放后，曾任全國出版總署副署長、人民教育出版社社長、教育部副部長，現(xiàn)任全國人大常委、全國政協(xié)副主席。他的主要作品有長篇小說《倪煥之》,童話集《稻草人》、《古代英雄的石像》,散文集《小記十篇》,短篇小說《潘先生在難中》、《一篇宣言》、《多收了三五斗》、《夜》。
二、簡要復(fù)習(xí)初中說明文的文體知識(shí)
三、展示有關(guān)圖片，指導(dǎo)學(xué)生閱讀
要求學(xué)生掌握文章說明順序，初步理清文章思路，明確重點(diǎn)與難點(diǎn)，把重點(diǎn)與難點(diǎn)部分標(biāo)明，邊讀邊思考下列問題：
1、為什么叫景泰藍(lán)？
中國特種手工藝品之一，最早產(chǎn)于代，至明景泰年間開始廣泛流行，用銅胎制成，當(dāng)時(shí)以藍(lán)色為最出色，因此習(xí)慣稱為“景泰藍(lán)”。
2、全文可分為幾個(gè)部分？課文主體部分又分為幾個(gè)層次？
《景泰藍(lán)的制作》一文介紹了工藝獨(dú)特、工藝水平要求高、主要采用手工操作的高級(jí)工藝品景泰藍(lán)的制作過程。全文可分為三個(gè)部分。
第一部分（第1段）點(diǎn)明參觀的時(shí)間、地點(diǎn)和內(nèi)容，交代了寫作的目的──說一說人們喜愛的手工藝品景泰藍(lán)的制作過程。這一部分交待了寫作的緣起，引出后文。
第二部分（第2～16段），是全文的主要內(nèi)容，具體說明景泰藍(lán)的制作過程和技術(shù)。這是本文的主體部分，又可以分為四個(gè)層次。
第一層（第2、3段）介紹制作景泰藍(lán)的第一道工序：制胎。
第2段先說明制作銅胎的原料是紅銅，接著舉圓盤、花瓶、方盒子三個(gè)例子說明景泰藍(lán)銅胎的打制方法。
第3段將景泰藍(lán)的制胎與銅器作坊的工作相比較，說明它們的相同點(diǎn)與不同點(diǎn)，引出下文。
第二層（第4～9段）介紹制作景泰藍(lán)的第二道工序：掐絲。掐絲是景泰藍(lán)制作的關(guān)鍵工序，作者對(duì)它介紹得十分詳細(xì)。
第4段先下定義簡要解釋什么是掐絲，然后以粘一棵柳樹為例，具體說明掐絲的操作方法。
第5段介紹景泰藍(lán)是掐絲工人和負(fù)責(zé)圖樣設(shè)計(jì)的美術(shù)家合作的成果。
第6段說明景泰藍(lán)制品上的圖案“全是線條畫，而且一般是繁筆”的科學(xué)道理。
第7段列數(shù)字作較著重說明景泰藍(lán)掐絲細(xì)密費(fèi)工的特點(diǎn)。
第8、9兩段介紹的燒焊和酸洗是掐絲的輔助工序，作者簡要帶過。
第三層（第10～13段）介紹制作景泰藍(lán)第三道工序：點(diǎn)藍(lán)。點(diǎn)藍(lán)也是景泰藍(lán)制作的關(guān)鍵工序，是作者繼“掐絲”之后又一詳寫內(nèi)容。
第10段介紹“點(diǎn)藍(lán)”和“景泰藍(lán)”名稱的由來。
第11段說明色料的原料。
第12段說明色料的研制方法。
第13段介紹點(diǎn)藍(lán)的操作方法與具體過程。
第四層（第14～16段）分別介紹了燒藍(lán)、打鍍和鍍金三道工序。
第三部分（第17段）概括整個(gè)制作過程，強(qiáng)調(diào)景泰藍(lán)制作“全部工作是手工”的特點(diǎn)，照應(yīng)了開頭，結(jié)束全文。
3、景泰藍(lán)的制作分幾道工序？
4、為什么用紅銅作胎呢？
5、為什么有些景泰藍(lán)掐絲要用繁筆？
6、哪些詳寫，哪些略寫？為什么詳寫掐絲和點(diǎn)藍(lán)兩道工序？
明確：①這兩道工序最復(fù)雜、最精細(xì)，詳盡地體現(xiàn)了景泰藍(lán)制作的精細(xì)、操作的繁復(fù)和手工制作的特點(diǎn)；
②這兩道最重要，是決定景泰藍(lán)質(zhì)量的關(guān)鍵工序。
③這兩道工序是景泰藍(lán)制作所特有的，不為別人所熟知的。
四、說明方法：
在各道工序的說明中，作者運(yùn)用了哪些種說明方法？
五、師生一起分析課文主體部分（2～16段）的第一層（2、3段）
銅胎原料是紅銅
銅胎的打制方法舉例
──圓盤（打制方法簡單，略寫。）
──花瓶（做法復(fù)雜，需要分段制作，再將它們拼接起來，所以詳寫。）
──方形或長方形的東西，像果盒、煙卷盒之類（打制方法簡單，略寫。）
比較景泰藍(lán)的制胎和銅器作坊的工作。
六、作業(yè)
1．文章怎樣自始至終扣住景泰藍(lán)制作過程中手工操作這一特點(diǎn)的。
2．在詳寫掐絲和點(diǎn)藍(lán)兩道工序時(shí)，又怎樣扣住突出其中的重點(diǎn)。
七：表格：
制作過程制胎掐絲點(diǎn)藍(lán)燒藍(lán)打磨鍍金
銜接詞開頭第二步輪到該說就是還得
主要環(huán)節(jié)盡打接合焊剪、曲、夾、蘸、粘、焊、煮、洗搗、研、篩、和、舀、填放、送、燒、提金剛砂石水磨、磨刀石水磨、椴木碳水磨電鍍
主要?jiǎng)幼鞔蛘程顭ュ?/p>
詳略安排一般詳詳略略略
制作特點(diǎn)制作精細(xì)、操作繁瑣、手工制作
第二課時(shí)
教學(xué)過程：
一、檢查作業(yè)
1．答：文章自始至終扣住景泰藍(lán)制作過程中手工操作這一特點(diǎn)，不論是在說明每道工序時(shí)，還是文章的開頭結(jié)尾，都不忘突出這一制作特點(diǎn)。制胎是“打”，掐絲是“粘”，點(diǎn)藍(lán)是“填”，燒藍(lán)是“燒”，打磨是“磨”，鍍金是“鍍”。開頭點(diǎn)明景泰藍(lán)是“手工藝品”，結(jié)尾一再強(qiáng)調(diào)“全部工作是手工”。文章突出“手工”，贊揚(yáng)了手工藝工人的聰明才智，辛勤勞動(dòng)和他們的特殊貢獻(xiàn)。
2．答：景泰藍(lán)的工藝程序是，制胎→掐絲→點(diǎn)藍(lán)→燒藍(lán)→打磨→鍍金。文章嚴(yán)格按照景泰藍(lán)的六大生產(chǎn)工序依次逐項(xiàng)介紹。所以這篇文章的說明順序完全是說明對(duì)象──“景泰藍(lán)的制作過程”的客觀反映。就每個(gè)工序來說，也是按制作程序來說明的。例如說明“掐絲”這一工序時(shí)，依次寫“粘銅絲→燒焊→硫酸煮→清水洗”；說明“點(diǎn)藍(lán)”這一工序時(shí)，依次寫“研磨色料→篩選色料→填上色料→三填三燒”。在六大工序中，詳寫掐絲和點(diǎn)藍(lán)，因?yàn)檫@兩道工序是決定景泰的獨(dú)特風(fēng)格和質(zhì)量的關(guān)鍵工序。在詳寫這兩道關(guān)鍵工序時(shí)，又能突出其中的重點(diǎn)。例如，寫“掐絲”時(shí)，突出了“粘銅絲”（怎樣粘銅絲，為什么粘銅絲時(shí)要用繁筆，粘銅絲是如何艱難）；寫“點(diǎn)藍(lán)”時(shí)，突出“填上色料”（盛色料的工具，舀色料的家伙，色料填在什么地方，每個(gè)小格填多少，什么時(shí)候拿去燒，如何燒，燒了以后又如何填，一共填幾回，燒幾回）。
二、在同學(xué)對(duì)文章思路大體了解的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步引導(dǎo)他們做縱深分析，解決難點(diǎn)，理解重點(diǎn)及全部內(nèi)容
（一）課堂討論
1．在說明掐絲這道關(guān)鍵工序時(shí)，使用了哪些說明方法？
綜合運(yùn)用了下定義、舉例、比喻、比較說明法。第一句說明什么叫掐絲，是下定義。以粘一棵柳樹為例，說明如何掐絲，用的是舉例。“每片葉子兩筆，像一個(gè)左括號(hào)和一個(gè)大右括號(hào)”，是比喻。最后把掐絲與刺繡比較，說明掐絲的對(duì)象和材料，則是比較。由于多種說明方法互相補(bǔ)充和配合，使“掐絲”這道關(guān)鍵工序的說明比較完整、具體。
2．第6段中說線條畫一般是繁筆的三條科學(xué)道理是什么？
線條畫一般是繁筆的科學(xué)道理有：①“景泰藍(lán)要涂上色料，銅絲粘在上面，涂色料就有了界限。”②“景泰藍(lán)內(nèi)里是銅胎，表面是涂上的色料，銅胎和色料，膨脹率不相同。要是色料的面積占得寬，燒過以后冷卻的時(shí)候就會(huì)裂”。③“還有，一種器物的表面要經(jīng)過幾道打磨的手續(xù)，打磨的時(shí)候著力重，容易使色料剝落”。
“現(xiàn)在在表面粘上繁筆的銅絲圖畫，實(shí)際上把表面分成無數(shù)小塊，小塊面積小，無論熱脹冷縮都比較細(xì)微，又比較禁得起外力，因而就不至于破裂、剝落。”
三條道理列述之后，作者以文藝常識(shí)“內(nèi)容決定形式”作比較，指出“是制作方法和物理決定了景泰藍(lán)掐絲的形式”。
3．介紹六大工序時(shí)，使用了哪些起過渡作用的詞句？
介紹六大工序時(shí)，很注意各道工序的銜接，注意使用起過渡作用的詞句。在第1段末總提“現(xiàn)在把它的制作過程說一說”后，第2段由“拿紅銅作胎”開始介紹制胎，并在第3段開頭點(diǎn)出“制胎”這一術(shù)語。第4段開頭“第二步工作叫掐絲”，交代出工序名稱，4至9段詳細(xì)介紹之后，第10段開頭用“于是輪到涂色料的工作了，他們管這個(gè)工作叫點(diǎn)藍(lán)”，承上啟下，轉(zhuǎn)入第三道工序。第14段開頭“現(xiàn)在該說燒的工作了”標(biāo)志著第四道工序的開始。第15段“涂了三回?zé)巳匾院螅褪谴蚰サ墓ぷ髁恕薄５?6段“可是全部工作還沒完，還得鍍金”等句都起過渡的作用。第17段“全部工作是手工”一句以“全部”二字結(jié)束了整個(gè)制作過程的介紹，條理性十分明顯。
（二）總結(jié)
1．歸結(jié)中心意思
文章詳細(xì)地說明了景泰藍(lán)的制作過程和方法，介紹了景泰藍(lán)制作中手工操作特點(diǎn)，贊揚(yáng)了手工藝工人的精湛技藝、勞動(dòng)和智慧，從而贊頌了我們民族的偉大創(chuàng)造才能。
2．歸結(jié)本文寫作分析要點(diǎn)：
體裁為說明文。以景泰藍(lán)制作的過程為說明順序，詳寫掐絲和點(diǎn)藍(lán)兩道工序。在各道工序的說明中，始終抓住景泰藍(lán)制作中手工操作這一特點(diǎn)。綜合運(yùn)用了下定義、舉例子、打比方、做比較、列數(shù)字多種說明方法。語言準(zhǔn)確、簡明，文風(fēng)通俗平實(shí)。
三、作業(yè)
1、完成課后“思考和練習(xí)題”
2、說出下列各句的說明方法。
⑴、絲就是拿扁銅絲（截面是長方形的）粘在銅胎表面上。（作詮釋）區(qū)別：下定義：嚴(yán)格地說明一種事物的本質(zhì)特征或一個(gè)概念的含義(內(nèi)涵)及使用范圍(外延)。作詮釋：是對(duì)事物所做的一般性解釋、說明。文學(xué)：以語言、文字為工具來形象化地反客觀現(xiàn)實(shí)的藝術(shù)，包括戲劇、詩歌、小說、散文等。是一種語言藝術(shù)。
⑵、一個(gè)二尺半高的花瓶，掐絲就要花四五十個(gè)工。（列數(shù)據(jù)）
⑶、他們簡直是在刺繡，不過是繡在銅胎上，不是繡在緞子上，用的是銅絲，而不是絲線絨線。（作比較）
⑷、各種色料的細(xì)末都盛在碟子里，和著水，象畫家的畫桌一樣，五顏六色的碟子一大堆。（打比方）
3、布置作文練習(xí)
安排說明文的寫作練習(xí)，可單項(xiàng)說明，也可綜合說明，可簡單說明，也可作一般說明。
請(qǐng)以“紅燒肉的制作”為題寫一篇說明文，注意抓住所說明的對(duì)象的特點(diǎn)，安排好說明順序和材料的詳略，綜合運(yùn)用三種以上說明方法，字?jǐn)?shù)在500字左右.
打開知識(shí)寶庫的鑰匙
教學(xué)目的
1、使學(xué)生了解科普說明文的一般知識(shí)。
2、使學(xué)生了解本文按照人們認(rèn)識(shí)事物由淺入深的規(guī)律，安排說明順序。
3、讓學(xué)生了解并學(xué)習(xí)本文綜合運(yùn)用多種說明方法說明事物的特點(diǎn)。
教學(xué)設(shè)想:
1、說明文要言之有序，必須采用合理的說明順序，說明順序關(guān)系到能否把事物的特征說得井井有條。可結(jié)合本第4段十三句間大小不同的層次關(guān)系的分析，了解區(qū)分主次、從屬、包容關(guān)系的特點(diǎn)。
2、學(xué)習(xí)運(yùn)用本文以邏輯順序說明一種因果關(guān)系的事理方法，寫一篇既增長他人見識(shí)，又能根據(jù)讀者實(shí)際安排詳略，區(qū)分主次的科普說明文。
教學(xué)要求:
1、了解書目的一般常識(shí)，認(rèn)識(shí)書目對(duì)讀者做學(xué)問，治學(xué)讀書的重要作用，懂得查找書籍和資料的基本方法。
2、學(xué)習(xí)課文按人們認(rèn)識(shí)事物的邏輯順序來說明事理的寫作方法。
3、加深理解舉例子和分類別這兩種說明方法的運(yùn)用。
教學(xué)方法：
這是一篇介紹書目知識(shí)的科普說明文，它從一般讀者的需要和實(shí)際接受水平出發(fā)，寫得深入淺出。可指導(dǎo)學(xué)生閱讀，理解文章的內(nèi)容，概括出各段大意，弄清說什么，怎么說的問題，理清說明的順序及層次。
課時(shí)安排：二課時(shí)。
第一課時(shí)
教學(xué)過程：
一、熟悉課文，指導(dǎo)閱讀
（一）對(duì)照注釋閱讀課文，理解各段內(nèi)容；
（二）概括各段大意，完成課后“思考和練習(xí)一”；
（三）把說明中運(yùn)用舉例子、分類別說明的地方畫出來，思考它的表達(dá)作用；
（四）閱讀課文第4段時(shí)，分析它的層次關(guān)系，思考它是怎樣說明的。
二、研究課文結(jié)構(gòu)
本文說明的對(duì)象：書目。
說明的特點(diǎn)：書目的起源，性質(zhì)、分類、作用和使用方法，給讀者利用書目打開知識(shí)寶庫，提供了切實(shí)的幫助。
結(jié)構(gòu)層次：
第一部分（1～2段）說明書目的由來。
1、由現(xiàn)代藏書的豐富，說明掌握目錄學(xué)的意義。
2、編制書目的原因。
第二部分（3～4段）介紹書目的性質(zhì)、定義、和“目錄學(xué)”。
3、說明了書目是“供人們查找”的“工具書”性質(zhì)。
4、說明了目錄學(xué)的重要作用。
第三部分（5段）介紹我國目錄學(xué)的發(fā)展。
第四部分（6～12段）說明了書目，特別是現(xiàn)存各種書目的種類。
5、提出書目分類的標(biāo)準(zhǔn)。
6、列舉書目類別有“國家書目”形式。
7、列舉書目類別有“館藏書目”形式。
8、列舉書目類別有“聯(lián)合書目”形式。
9、列舉書目類別有“專題文獻(xiàn)書目”形式。
10、列舉書目類別有“個(gè)人著述書目”形式。
11、列舉書目類別有“書目的書目”形式。
第五部分（13～18段）說明書目的使用方法。
12、承上啟下，由書目的種類轉(zhuǎn)入分述各種書目的特點(diǎn)，介紹幾種書目的使用。
13、舉例“到圖書館要借閱一本小說”時(shí)，怎樣使用書目。
14、舉例說明要“研究某一專題”時(shí)，怎樣查找書目。
15、舉例說明如果“想對(duì)中國古代史的史料有一個(gè)初步了解”時(shí)，如何查找書目。
16、舉例說明“如果想了解一下外國哲學(xué)、社會(huì)科學(xué)名著的情況”時(shí)，如何使用書目。
17、舉例說明如果為了“深入研究某一問題，需要請(qǐng)教革命導(dǎo)師時(shí)，如何使用書目。”
第六部分（19段）總結(jié)全文，強(qiáng)調(diào)書目的重要性，給廣大讀者提出希望。
三、科普說明文（師生討論總結(jié)）
所謂科普說明文，就是以介紹科學(xué)技術(shù)知識(shí)為目的而對(duì)某方面的`科學(xué)知識(shí)進(jìn)行說明文章。
人們對(duì)一個(gè)陌生的事物，尤其是工具性的東西，通常首先要問“這是什么”，然后再問“有什么用”，最后想知道的是“如何使用這東西”。這三個(gè)問題體現(xiàn)了人們認(rèn)識(shí)事物的規(guī)律，即由淺入深，由表及里。課文正是按照這個(gè)思路，從書目的性質(zhì)（是什么），說到書目的作用（有什么用），再說到如何使用書目（如何使用）。用淺易通俗的語言來表達(dá)，是科普說明文的一個(gè)特點(diǎn)。
四、作業(yè)
1、思考課后練習(xí)第二、三、四題
2、完成課后練習(xí)第五題在作業(yè)本上。
第二課時(shí)：
教學(xué)過程：
在同學(xué)已對(duì)文章思路大體了解的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步引導(dǎo)他們做縱深化分析，解決難點(diǎn)，理解重點(diǎn)及全部內(nèi)容。
一、課堂討論課后思考的練習(xí)二、三、四題
要求同學(xué)緊扣課文回答，中間可穿插同學(xué)之間的自由議論。
二、總結(jié)練習(xí)答案（以同學(xué)發(fā)言為主，教師補(bǔ)充）
第二題：下定義就是用簡明的語言對(duì)某概念所包含的本質(zhì)、特征作規(guī)定性的說明，使人們從中了解事物或事理間的區(qū)別。依次判斷，第2．第4選項(xiàng)是屬下定義的說明方法，因?yàn)榈?選項(xiàng)從內(nèi)容上概括了目錄學(xué)的本質(zhì)特征，第4選項(xiàng)指出書目是從內(nèi)容、編排和用途上體現(xiàn)書目的本質(zhì)特征的，有助于讀者把握所說明事物的內(nèi)涵。而第1選項(xiàng)的意思范圍過寬，是一種解釋，不是下定義。第三句是比喻的說法，第五句是否定句式，都不是下定義的說明方法。
第三題，設(shè)題目是幫助學(xué)生理解分類別的說明方法。
參考答案（板書）
第四題，設(shè)題目的，是幫助學(xué)生理解舉例子的說明方法。
參考答案：
1．依次填寫借閱小說研究專題查閱史料了解外國哲學(xué)和社會(huì)科學(xué)名著探討革命理論。
選取的幾個(gè)例子，是按照從簡單到復(fù)雜，從讀書到治學(xué)的順序安排的。
2．作者為以上五個(gè)方面選擇了《中國通俗小說書目》《列寧全集1～39卷目錄》《魯迅著作索引》《四庫全書簡明目錄》《書目答問補(bǔ)正》《中國歷史要籍介紹》《中國歷史要籍介紹及選讀》《西方名著提要（哲學(xué)、社會(huì)科學(xué)部分）》《馬克思恩格斯全集目錄》《列寧全集目錄》。
因?yàn)檫@些書目都屬于常見范圍，讀者如懂得并能實(shí)際應(yīng)用它們，就可以給今后使用其它書目奠定一個(gè)良好的基礎(chǔ)。
3．舉例說明時(shí)要注意以下幾點(diǎn)：
（1）從讀書的實(shí)際需要出發(fā)；
（2）選擇常見的，便于讀者理解；
（3）例子的繁簡、詳細(xì)，要根據(jù)例子本身的特點(diǎn)及讀者的理解程度。
三、綜合運(yùn)用各種說明方法（師生共同總結(jié)）
1．下定義──“書目”“目錄學(xué)”。
2．分類別：見（6～12）自然段。
3．舉例子；如（13～18）自然段。
在說明書目使用時(shí)，舉了一般書目和專題書目兩個(gè)例子，并分別從三種不同角度（即古今、中外和深淺）進(jìn)一步說明怎樣“靈活加以運(yùn)用”。
4．打比方：如課文標(biāo)題；又如“引出知識(shí)迷宮的線索”比喻書目對(duì)于讀書治學(xué)的重要意義；文末還用“進(jìn)了大門并不等于升堂入室”比喻獲取知識(shí)是一個(gè)“必須付出辛勤勞動(dòng)”的過程，字里行間，深寓激勵(lì)人們不斷進(jìn)取之意。
文章恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用了這些比喻，把抽象的道理變成了易于感知的形象，既增添了說明的生動(dòng)性，又加強(qiáng)了思想內(nèi)容的明確性和深刻性。
四、本文的語言有什么特點(diǎn)
分析：寫說明文還有一個(gè)語言問題，必須用恰當(dāng)?shù)恼Z言來表達(dá)。說明文的語言，不僅要求通順，還要求用詞準(zhǔn)確嚴(yán)密，簡潔生動(dòng)，通俗易懂。有許多事物所涉及的知識(shí)往往或多或少地帶有專業(yè)性，所涉及的事理也比較深?yuàn)W。因此，只有用通俗語言寫出來的文章，使大家都看得明白，才能達(dá)到說明的目的。如本文對(duì)“書目”“目錄學(xué)”及“書目的書目”等專用概念下定義時(shí)，都沒有用艱深的術(shù)語，而是用淺易的話語。
說明文的語言還要簡潔，簡潔就是把文章寫得簡明扼要，干凈利落。凡是一個(gè)字能說清楚的，就不用兩個(gè)字；凡是一句話能說明白的，就不說成兩句話。例如：在說明現(xiàn)代藏書的豐富時(shí)，用了一句成語“汗牛充棟”既生動(dòng)又形象。
五、布置作業(yè)
仿作一篇科普說明文。
作法提示：
1．注意分類和說明順序，采取最佳說明方法。 2．文章以千字為宜； 3．注意引文格式規(guī)范。
古代的服裝及其他
教學(xué)目的
1、深入體會(huì)作者在本文中，由古代服裝到交通工具、住房等方面的介紹，使學(xué)生了解服裝及其它與封建統(tǒng)治秩序之間的聯(lián)系，從而了解封建社會(huì)。
2、學(xué)習(xí)本文緊扣標(biāo)題，由主到次，由果及因，由表及里的安排說明順序。
3、學(xué)習(xí)本文綜合運(yùn)用分類別、舉例子、作比較等說明方法的好處。
教學(xué)設(shè)想
1、本文以邏輯關(guān)系為序，說明古代服裝及其它和封建禮制之間的聯(lián)系，研讀課文的邏輯順序是本文的重點(diǎn)，可結(jié)合書后練習(xí)，讓學(xué)生懂得邏輯順序的多樣性和靈活性。
2、可讓學(xué)生搜集有關(guān)資料或外出參觀游覽，體會(huì)在封建社會(huì)里，人與人之間的等級(jí)差別。
教學(xué)要求
1、說明文要言之有序，必須采用合理的說明順序，學(xué)習(xí)課文以邏輯關(guān)系為序的說明順序，懂得邏輯順序中的由果溯因，由表及里的邏輯關(guān)系，懂得邏輯順序的由總及分，由主及次的邏輯關(guān)系。
2、理解課文運(yùn)用分類別、舉例子、作比較等說明方法的好處。
教學(xué)方法
本課教學(xué)，可以從熟悉課文入手，讓學(xué)生分讀“古代的服裝”部分和“及其他”部分，看看中間是如何過渡的。要提醒學(xué)生邊讀邊體會(huì)文章“緊扣標(biāo)題，主次分明，重點(diǎn)突出”的特色。
課時(shí)安排：二課時(shí)。
第一課時(shí)
教學(xué)過程：
請(qǐng)兩位學(xué)生分讀“古代的服裝”部分和“及其他”部分，教師將學(xué)生讀錯(cuò)的字寫在黑板。
朗讀課文，讓學(xué)生說出黑板上的字的正確讀音，教師板書：
綃：（xio） 綺：（qǐ） 皂：（zo） 僭：（jin） 靴：（xuē）
翎：（líng） 輿：（yú） 賈：（gǔ） 邸：（dǐ）
一、分析課文
教師：這節(jié)課主要解決的幾個(gè)問題（板書）
1、文章內(nèi)容及詳略安排；
2、文章的結(jié)構(gòu)層次；
3、文章的說明順序。
以上幾點(diǎn)是讀過一篇說明文后，首先應(yīng)理清的問題，這就是所謂對(duì)文章的總體把握。
師生交流、回答。
教師明確：
文章緊扣標(biāo)題，介紹了古代服裝及其他兩部分，提醒學(xué)生注意本課重點(diǎn)突出，主次分明的特色。哪怕僅僅是古代的服裝，可分紹的也很多，但作者只挑選了最重要的三個(gè)方面，即從質(zhì)料、顏色和花飾的講究上來介紹。至于其他部分中的交通工具和住房與封建禮制之間的聯(lián)系，作者在說清楚服裝與封建禮制的關(guān)系之后，只用了不多筆墨點(diǎn)到為止，使文章主次分明，重點(diǎn)突出。
二、研讀課文的邏輯順序
學(xué)生討論，教師明確：
說明文要言之有序，就必須采用合理的說明順序。
常用的說明順序有：時(shí)間順序、空間順序、程序順序和邏輯順序。
如何確定說明順序，要看所說明事物的內(nèi)容和讀者對(duì)象。
邏輯順序體現(xiàn)的是事物本身的邏輯關(guān)系，同時(shí)反映了人們認(rèn)識(shí)事物的過程。事物的邏輯關(guān)系具有多樣性，原因和結(jié)果，現(xiàn)象和本質(zhì)，局部和全體，主要和次要，一事物的多種性質(zhì)，一事物對(duì)他事物的作用，從認(rèn)識(shí)事物到改造事物，從認(rèn)識(shí)規(guī)律到利用規(guī)律等等，都是邏輯關(guān)系。
從本文看，作者先是具體說明在封建社會(huì)中，服裝和質(zhì)料、顏色、花飾有種種的講究，而后再說明之所以有這種講究的原因，然后又推及到居住的房子和使用的交通工具，把古代的服裝及其他諸物與封建禮制之間的關(guān)聯(lián)說得清清楚楚，這是一種由果溯因、由表及里的邏輯關(guān)系。
從局部看，作者一開始就提出“衣裳的質(zhì)料、顏色和花飾又有極大的講究，不能隨便穿”，然后從“質(zhì)料”“顏色”“花飾”三個(gè)方面加以分說。從分說的三點(diǎn)來看，好像信手拈來，隨意排列，其實(shí)前后次序也很有講究。
要說服裝的價(jià)值，當(dāng)然是質(zhì)料為最，顏色次之，花飾又次之；但是，倘要說及這三方面因素對(duì)服裝醒目程度的影響，卻是以花飾為最，顏色次之，質(zhì)料又次之；可見這三者的安排是費(fèi)過心思的。以上也是一種邏輯順序，顯示的是一種由總及分，由主及次的邏輯關(guān)系。
三、作業(yè)
1、請(qǐng)同學(xué)們?cè)谧鳂I(yè)本上編寫出這篇課文的段落層次提綱。
2、在課本上完成思考和練習(xí)第一題，讓學(xué)生懂得邏輯順序的靈活性。
第二課時(shí)
一、分析了解課文使用的幾種說明方法
分析：這篇說明文，所運(yùn)用的說明方法也是多種多樣的，如舉例說明，比較說明，分類別說明等等。
說明方法是為說明目的服務(wù)的。
不同的說明方法有不同的說明效果。一般地說，舉例子說明能使要說明的事物具體化；分類別的說明，能使要說明的事物條理分明，眉目清楚；下定義能突出事物的本質(zhì)屬性和所屬的范圍；打比方的說明方，能使陌生的事物變成熟識(shí)的，抽象的事物變成具體的；作比較能揭示事物之間的異同，優(yōu)劣和高下等。
二、本文的語言特點(diǎn)
1、說明文的語言要求準(zhǔn)確嚴(yán)密。即在說明時(shí)，要根據(jù)具體的情況做出準(zhǔn)確而嚴(yán)密的表述和判斷，使句意明白清楚。
如“只有皇帝才能穿，……只有皇后才配穿……”
“被處死的罪狀之一是僭用龍鳳服飾。
“唯一區(qū)別的辦法……等。
說明除了皇帝、皇后、其他人誰也不能穿，條件是唯一的，所以才用“只有……才”。“之一”是表示原因有很多，“而僭用龍鳳服飾”是其中原因之一。而“唯一”的目的，是強(qiáng)調(diào)獨(dú)一無二，別無他法的等。”
2、口語使用，可使語言生動(dòng)活潑，讓人愛讀。
如“不能隨便穿，違反了制度，就會(huì)殺頭，甚至一家子都得陪著死。”
如“繡著鳳的衣服，只有皇后才配穿。”
如“文官用鳥，武官用獸，又按品級(jí)分別規(guī)定哪一級(jí)用什么鳥什么獸，是一點(diǎn)也不能含糊的。
說明文的語言，不僅要求通順，還要求用詞準(zhǔn)確嚴(yán)密，簡潔生動(dòng)，才能使大家看得明白，才能達(dá)到說明的目的。
三、作業(yè)
熟讀全文，做課后練習(xí)二、三、四、五題。
作文訓(xùn)練
第一課時(shí)作文指導(dǎo)
說明文的寫作練習(xí)
說明的目的在于“以知益人”，它在很大程度上顯示著一個(gè)人的知識(shí)水平和思維的精確性、明晰性、條理性。要準(zhǔn)確地運(yùn)用說明方法，必須有清醒的頭腦，細(xì)微的觀察能力和豐富的知識(shí)儲(chǔ)備。
此外，還需注意以下幾點(diǎn)：
１．要抓住特征說明事物
任何事物都有自己的特征，這是這一事物區(qū)別于其它事物的最本質(zhì)、最主要的方面。因此，要介紹清楚這一事物，必須把握住它的特征，才有準(zhǔn)確性可言；不單寫作說明文如此，閱讀說明文也同樣要把握住事物的特征，才能清楚地認(rèn)識(shí)作者介紹的事物。
２．要選好說明角度
事物的特征，往往是多樣性。從不同的角度來考察同一事物，就會(huì)發(fā)現(xiàn)，它的特征不止一個(gè)。事物特征的多樣性，這樣的例子不勝枚舉。正因?yàn)槿绱耍笪覀冊(cè)谡f明事物時(shí)要根據(jù)不同的寫作目的、讀者對(duì)象，選好角度，確定重點(diǎn)，有詳有略地進(jìn)行說明。《景泰藍(lán)的制作》所以花大量筆墨于“掐絲”、“點(diǎn)藍(lán)”兩道工序，其它工序簡略介紹，其原因就在這里。
3．要合理安排說明順序
要能把某一事物（或事理）的特點(diǎn)準(zhǔn)確、清楚地說明，還必須根據(jù)事物本身的條理和它的固有特征，選取合理的順序來進(jìn)行剖釋。所謂合理，是指在根據(jù)事物的特點(diǎn)和符合認(rèn)識(shí)規(guī)律的前提下所采取的一種便于說清楚，也容易使人看明白的說明順序。
常見的說明順序有：
（1）以說明某一事物構(gòu)造為主的說明文，常按事物構(gòu)成部分的組合順序或人們觀察事物的先后順序來進(jìn)行說明；
（2）以說明某一事物發(fā)展過程為主的說明文，常按事物形成的時(shí)間順序來進(jìn)行說明；
（3）以說明某些事物相互關(guān)系及其特點(diǎn)為主的說明文，往往按照先總體后局部來進(jìn)行說明；
（4）以說明科學(xué)實(shí)驗(yàn)為主的說明文，往往按照實(shí)驗(yàn)本身的順序進(jìn)行說明。
最后指出，合理的順序有一定的靈活性，需要多實(shí)踐、勤總結(jié)積累。
4．要恰當(dāng)?shù)厥褂酶鞣N說明方法
恰當(dāng)?shù)亍㈧`活地使用多種說明方法，有利于把事物（或事理）介紹清楚、剖釋生動(dòng)。
常用的說明方法有：
概括說明；定義說明；詮釋說明；分類說明；舉例說明；
引用說明；比較說明；數(shù)字說明；圖表說明；形象說明等等。
選用哪種方法要從需要出發(fā)，還要看作者本人的寫作習(xí)慣，但大都是綜合運(yùn)用各種說明方法，使文章生動(dòng)形象，便于讀者對(duì)介紹事物（或事理）的認(rèn)識(shí)和理解。
5．要運(yùn)用準(zhǔn)確、簡明的語言說明
說明文的說明性、客觀性、知識(shí)性決定了它的語言的質(zhì)樸性、平實(shí)性、簡潔性。所以在說明文寫作中，必須時(shí)刻注意說明文的質(zhì)樸、平實(shí)的語言風(fēng)格。
同學(xué)們必須重視說明文的寫作練習(xí)，只要如上述的種種掌握說明文的基本特征，加強(qiáng)說明方法訓(xùn)練與說明程序訓(xùn)練，著重于向讀者講授各種知識(shí)，擴(kuò)大人們的知識(shí)面，不斷地加強(qiáng)練習(xí)，寫作說明文的能力會(huì)得到較大的進(jìn)步的。
有些同學(xué)，寫說明文的時(shí)候，也容易“亂”，不會(huì)按一定的中心組織材料、安排順序，話說得很多，可就是說不明白，說不清楚。
同學(xué)們?cè)陂喿x下面的短文后，可以對(duì)照前面闡述的諸如說明文的目的、特點(diǎn)，說明順序和說明方法等，分析一下文章主要的問題是什么？缺點(diǎn)到底在哪里？然后對(duì)照一下文后的評(píng)折，總結(jié)一下自己對(duì)說明文的認(rèn)識(shí)。
［例文］水
在地球上，水是分布最廣的一種物質(zhì)。可以說，地球上到處都是水的寓所。地球上到底有多少水呢？有人粗略地估計(jì)，認(rèn)為整個(gè)地球的水量，包括空中、地上、地下的水，總共將近14億立方公里。
水是無色透明的液體，可為什么大海是藍(lán)的，而湖水是碧綠的呢？原來這是陽光給它們?nèi)旧系摹ｊ柟庵械募t光、橙光和黃光這些較長的光波被不同深度的水吸收了，藍(lán)光、紫光和一部分綠光的波長較短，一遇到水面便四面散開或反射回來。所以湖水藍(lán)中透綠。海水更深，散射、反射的藍(lán)、紫光更多，就泛碧藍(lán)色了。
比較純凈的水加熱到100℃就會(huì)沸騰，降低到0℃以下就要結(jié)冰。在高山上，只要加熱到80℃以上水就會(huì)沸騰；海平面上，只要72℃左右水就沸騰；礦井里，水到100℃以上才沸騰。
在大自然中，水無時(shí)無刻不在動(dòng)，不在變，但萬變不離其宗，它基本存在三個(gè)地方：空氣里、地下、地表；它的基本形態(tài)是三種：氣態(tài)、液態(tài)和固態(tài)。
［評(píng)析］
這篇文章給人第一印象是“散”，其主要毛病是沒有按一定的中心組織材料、安排順序，只是東抓一點(diǎn)，西抓一點(diǎn)，一個(gè)方面才說了幾句，又急急忙忙去說另一方面。結(jié)果是哪一方面都沒有說明白。
世界上萬事萬物，都有其自身的質(zhì)的規(guī)定性，一個(gè)事物的特征是區(qū)別于其他事物的標(biāo)志。我們要說明一個(gè)事物，必須抓住這事物的特征，才能把被說明的事物準(zhǔn)確地清晰介紹給讀者，讓人們對(duì)這事物有確切明白的了解。但事物與事物間的情況又各不相同，有的事物的形態(tài)、性質(zhì)、發(fā)展等比較單純，我們說明這類事物時(shí)，不妨將面展得開一點(diǎn)；有的事物的形態(tài)、特點(diǎn)等復(fù)雜而多樣，往往有很多方面的特征。我們?cè)诮榻B這類事物時(shí)，不可能在一篇說明文中面面俱到，只能根據(jù)需要，一次談一兩個(gè)特征。寫這類事物的說明文時(shí)，更應(yīng)該注意把握一個(gè)明確的說明中心，并以此安排說明順序。如“水”這篇文章主要毛病就是沒有抓住一個(gè)要說明的中心，并以此組織材料、安排順序，從而給人的感覺就是文章散而亂，什么問題均沒有說明白。比如水是一種液體，并且具有無色、無嗅、無味的特征，可以這樣來說明：
［例文］水
水是什么樣的物體呢？
水是液體。石塊和木塊有一定的形狀，無論放在桌子上或者盒子里，它們都不會(huì)改變自己的形狀，都是固體。水就不同，放在圓杯子里就成為圓形，放在方盒子里就成了方形，它沒有一定的形狀。
水是無色透明的。有人說水是白色的，這話錯(cuò)了。拿水同牛奶比較一下就會(huì)明白，牛奶才是白色的，水是什么顏色也沒有的。如果把一根筷子插入牛奶里，我們就看不見它。再把一根筷子插入清水中，我們能夠透過清水看見插入的筷子。
水是無嗅、無味的。怎樣來區(qū)分無色透明的燒酒和水呢？光憑肉眼是毫無辦法的。只要聞一聞，嘗一嘗就能正確無誤地區(qū)分了。燒酒有酒的氣味和味道，而水卻什么氣味，什么味道也沒有。
因此，在正常的情況下，水是無色、無嗅、無味的液體。
［評(píng)析］
這篇說明文抓住了“水是無色、無嗅、無味的液體”這一特征為文章的中心，圍繞這個(gè)中心組織材料，選擇了比較說明的方法，拿水同木塊、石塊比形狀，拿水同牛奶比顏色，拿水同燒酒比氣味、比味道。相互比較以后，水的特征得到了充分的顯示。
在說明事物過程中，為了突出有些比較抽象、陌生，一時(shí)難以講清的事物的特點(diǎn)，增強(qiáng)說明效果，常常要采用比較的說明方法。“有比較才有鑒別”，比較是人們?cè)谡J(rèn)識(shí)事物中常用的一種思維方法，把大家熟悉的事物或通俗易懂的道理去和抽象的、陌生的作比較，使大家對(duì)事物有所了解，讓讀者產(chǎn)生由此及彼、由表及里的理解過程，最終充分認(rèn)識(shí)事物的特征。這是因?yàn)槭挛锏奶卣魍梢栽谕硪皇挛锏谋容^中顯現(xiàn)出來。這里需要指出的是，比較的先決條件是要找出比較事物之間可以值得比較的共同點(diǎn)，然后方能通過比較的方法來同中求異，說明事物的各自特點(diǎn)。換言之，在進(jìn)行比較時(shí)，必須有相同之點(diǎn)才能作比。就拿上文說吧！在就物體的形態(tài)來比時(shí)，把水和石塊、木塊相比；就物體的顏色來比時(shí)，把水和牛奶來相比。倘若反過來，把水和牛奶放在一起比形態(tài)，把水和燒酒放在一起比顏色，豈不引起一片混亂！
另外，還要注意到；被比較的事物是說明的對(duì)象，用作比較的事物是應(yīng)該大家相當(dāng)熟悉和非常具體的。比如上面選用的牛奶、石塊等都是熟悉的和具體的，所以大家容易理解、容易接受。如果用作比較的事物比要說明的對(duì)象還要難以理解，是陌生的、是抽象的，那么，根本就無法達(dá)到說明的目的。
順便說一句，說明方法的選用，要根據(jù)實(shí)際需要而定。一般的情況是，確定了被說明的對(duì)象，按一定的中心組織材料、安排順序，綜合地使用各種說明方法，目的是將被說明的事物（或事理）給大家介紹得十分清楚。
第二課時(shí)（寫作）
作文練習(xí)題
（某物）的自述青少年吸煙害處大
三、寫一篇說明文，向低年級(jí)同學(xué)介紹你學(xué)得較好的某門課程的學(xué)習(xí)方法，或是你所擅長的某種技藝、運(yùn)動(dòng)，注意綜合運(yùn)用各種說明方法。字?jǐn)?shù)在600字以上。
提示
《（某物）的自述》，這是填空式半命題。題面中的“自述”，規(guī)定說明是以“第一人稱”的身份作自我介紹，而作自我介紹的又是“某物”，這就是說，要求用擬人化的手法介紹“某物”，要寫得人格化，富有情趣，生動(dòng)活潑。
至于究竟是介紹哪一種“物”，這可以由作者自己確定，題目對(duì)此并無限制。作者確定某物，主要從自己對(duì)某物的熟悉，了解的程度決定，應(yīng)該“量力而行”，不要硬寫自己不熟悉、不懂的內(nèi)容。動(dòng)手寫作之前，還應(yīng)該認(rèn)真地收集、查閱有關(guān)資料，或向有關(guān)人員作些了解，力求對(duì)自己所要介紹的“某物”“了如指掌”，以免犯知識(shí)性、科學(xué)性的錯(cuò)誤。
寫《青少年吸煙害處大》這篇說明文，要抓住“青少年”這個(gè)年齡層次，闡釋“吸煙害處大”的“所以然”。
一是要避免泛泛而談，只是一般地說說“吸煙害處大”，而不是強(qiáng)調(diào)吸煙對(duì)“青少年”為什么尤其有害，這就離開了題目的中心；
二是要避免雜亂無序，只是東一點(diǎn)、西一點(diǎn)地說“吸煙害處大”，而不是按照事理本身的邏輯安排結(jié)構(gòu)，這就不能言之有序；
三是要避免“想當(dāng)然”，只是憑自己的道聽途說、一知半解去說“吸煙害處大”，而不是“言之成理”、“言而有據(jù)”地作科學(xué)闡釋，這就不能以知益人。
因此，要寫好這篇說明文，一定要抓住“青少年”吸煙害處“大”這些關(guān)鍵進(jìn)行具體、詳細(xì)的說明；要按照由一般到特殊、由淺到深、由近到遠(yuǎn)的順序安排結(jié)構(gòu)；要綜合運(yùn)用舉例說明、比較說明、數(shù)字說明等方法。還要準(zhǔn)確運(yùn)用專門術(shù)語。
“寫一篇說明文，向低年級(jí)同學(xué)介紹你學(xué)得較好的某門課程的學(xué)習(xí)方法，或是你所擅長的某種技藝、運(yùn)動(dòng)，注意綜合運(yùn)用各種說明方法。字?jǐn)?shù)在600字以上”這不是一個(gè)具體題目，只是對(duì)這次寫作說明文的一些要求。
這篇說明文的讀者對(duì)象──低年級(jí)同學(xué)。
這篇說明文的寫作目的──把自己的經(jīng)驗(yàn)介紹給低年級(jí)同學(xué)。
這篇說明文的說明重點(diǎn)──怎樣學(xué)好某門課程。具體來說有：自己對(duì)這門課程特點(diǎn)的認(rèn)識(shí)；學(xué)習(xí)這門課程的過程中行之有效的一些方法；值得注意的一些問題等等。
這篇說明文的說明方法──可綜合運(yùn)用一些說明方法。如下定義、舉例、比較、圖表、數(shù)據(jù)等說明方法。
這篇說明文的篇幅──600字以上。
因?yàn)槭窍虻湍昙?jí)同學(xué)介紹，因此，語言要盡量準(zhǔn)確、簡明、平實(shí)。盡量用深入淺出的話來闡釋，舉例要結(jié)合教材。
因?yàn)槭窍虻湍昙?jí)同學(xué)介紹，因此，說明順序要明晰、頭緒要簡單，如可以采用先總說、后分說、然后再總說的結(jié)構(gòu)、也可以按照自己對(duì)這門課程規(guī)律性認(rèn)識(shí)的順序來寫。
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