初一生物《根對(duì)無(wú)機(jī)鹽的吸收》教案設(shè)計(jì)
教學(xué)目標(biāo)
知識(shí)目標(biāo)
1、通過(guò)根吸收無(wú)機(jī)鹽的演示實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生明白植物在生活過(guò)程中不僅需要水，而且還需要無(wú)機(jī)鹽。
2、了解氮、磷、鉀在植物生活中的作用及其缺乏時(shí)的癥狀；懂得合理施肥的原理，了解無(wú)土栽培的原理和優(yōu)點(diǎn)。
能力目標(biāo)
通過(guò)觀察演示實(shí)驗(yàn)，繼續(xù)培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力，學(xué)習(xí)設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)的方法。
情感目標(biāo)
通過(guò)了解無(wú)機(jī)鹽的作用，合理施肥和無(wú)土栽培原理在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐的應(yīng)用，繼續(xù)進(jìn)行生物科學(xué)價(jià)值觀的教育。
教學(xué)建議
一、知識(shí)體系圖解
二、教材分析
根對(duì)無(wú)機(jī)鹽的吸收是根的功能之一，是高中階段進(jìn)一步學(xué)習(xí)這部分內(nèi)容的必備知識(shí)，是理解植物礦質(zhì)代謝的重要基礎(chǔ)，氮、磷、鉀對(duì)植物生活的意義是從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和日常生活的必備基礎(chǔ)知識(shí)，因此這兩部分是本節(jié)課學(xué)習(xí)的重點(diǎn)內(nèi)容。本節(jié)中借助兩個(gè)演示實(shí)驗(yàn)對(duì)這些內(nèi)容加以說(shuō)明，但土壤溶液中的無(wú)機(jī)鹽進(jìn)入根毛內(nèi)部的過(guò)程是極其復(fù)雜的，由于學(xué)生缺乏有關(guān)的基礎(chǔ)知識(shí)，不能立即理解。只能通過(guò)一些實(shí)驗(yàn)來(lái)證明植物的生活確實(shí)需要無(wú)機(jī)鹽，而且所需的無(wú)機(jī)鹽是從土壤溶液里吸收的；加之，根吸收無(wú)機(jī)鹽的實(shí)驗(yàn)在一堂課是不易看到結(jié)果的。教師還可以收集大量的生活資料或圖片，或讓學(xué)生收集有關(guān)資料進(jìn)行匯報(bào)等方式來(lái)學(xué)習(xí)這部分內(nèi)容。
由于很多學(xué)生缺乏農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)于合理施肥原理和無(wú)土栽培技術(shù)了解很少，因此，需要首先增加感性認(rèn)識(shí)，創(chuàng)造條件，開(kāi)設(shè)實(shí)驗(yàn)，從分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象入手，幫助消化理解。而且可以培養(yǎng)學(xué)生靈活運(yùn)用基礎(chǔ)知識(shí)分析和解決問(wèn)題的能力。
三、教法建議
本章中出現(xiàn)了有關(guān)"無(wú)機(jī)鹽"的概念，但學(xué)生對(duì)此并不了解，所以在講解根對(duì)無(wú)機(jī)鹽的吸收之前，必須先講明無(wú)機(jī)鹽是什么。為了保證證明土壤浸出液中含有無(wú)機(jī)鹽，而蒸餾水中不含有無(wú)機(jī)鹽的演示實(shí)驗(yàn)成功，要注意玻璃板一定要潔凈，避免由于玻璃板本身的污跡引起誤解。
根吸收無(wú)機(jī)鹽的演示實(shí)驗(yàn)，短期內(nèi)不容易看到成效，因此要提早準(zhǔn)備這個(gè)實(shí)驗(yàn)，以便到講課的時(shí)候能夠看到實(shí)驗(yàn)的結(jié)果。在準(zhǔn)備和進(jìn)行這個(gè)實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，可以讓學(xué)生參加，使他們看到實(shí)驗(yàn)的全過(guò)程，相信實(shí)驗(yàn)的結(jié)果是真實(shí)的。實(shí)驗(yàn)用的植株最好是幼苗。土壤浸出液中再加以適當(dāng)濃度的含氮、磷、鉀的化肥，實(shí)驗(yàn)效果就會(huì)更明顯。
但關(guān)于含氮、磷、鉀的無(wú)機(jī)鹽在植物生活中的作用，只通過(guò)演示實(shí)驗(yàn)是不容易完全看出來(lái)的，可以請(qǐng)學(xué)生讓學(xué)生通過(guò)課本中的彩色插圖進(jìn)行了解，教師再幫助分析每一種無(wú)機(jī)鹽對(duì)植物生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中所起的作用和缺乏時(shí)所表現(xiàn)出的癥狀，也可以列表邊分析邊說(shuō)明。
在本節(jié)課的內(nèi)容中，聯(lián)系農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的知識(shí)較多。教師引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)無(wú)機(jī)鹽的概念以及無(wú)機(jī)鹽對(duì)植物的作用，聯(lián)系農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際，了解什么是合理施肥，無(wú)土栽培等概念。可以結(jié)合生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和正在推廣的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，從道理上加以聯(lián)系，或者利用有關(guān)的錄像加以說(shuō)明。
在本節(jié)課中，還要讓學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)意識(shí)到化學(xué)肥料如果使用不當(dāng)，會(huì)造成環(huán)境污染。使學(xué)生樹(shù)立環(huán)保的意識(shí)。
教學(xué)設(shè)計(jì)方案
重點(diǎn)：根吸收無(wú)機(jī)鹽的條件；氮、磷、鉀對(duì)植物生活的意義。
難點(diǎn)：讓學(xué)生對(duì)根吸收無(wú)機(jī)鹽以及無(wú)土栽培產(chǎn)生一定的感性認(rèn)識(shí)。
手段：以教師引導(dǎo)學(xué)生觀察、討論為主的教學(xué)方法
設(shè)計(jì)思想：
學(xué)生對(duì)無(wú)機(jī)鹽的概念比較陌生，所以本節(jié)課主要是從實(shí)際入手，通過(guò)學(xué)生對(duì)演示實(shí)驗(yàn)的參與和觀察，了解本節(jié)的各知識(shí)點(diǎn)。同時(shí)在本節(jié)課中要盡量利用與學(xué)生生活實(shí)際有關(guān)的例子或問(wèn)題，以便加強(qiáng)學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的靈活應(yīng)用。
教學(xué)過(guò)程：
課前布置完成下列兩項(xiàng)活動(dòng)：
1、 利用課余時(shí)間，組織學(xué)生或課外小組完成課本64頁(yè)演示實(shí)驗(yàn)和無(wú)土栽培幾種植物。
2、學(xué)習(xí)收集有關(guān)"無(wú)機(jī)鹽在植物生活中的作用"的資料
一、導(dǎo)入：
1、提問(wèn)：根吸收水分的原理是什么？
2、組織學(xué)生回答，引出演示實(shí)驗(yàn)："土壤溶液具有一定的濃度，也就是說(shuō)在土壤溶液中含有一些可溶于水的物質(zhì)，為了證明這一觀點(diǎn)，請(qǐng)同學(xué)們觀察下面的演示實(shí)驗(yàn)"。
二、講授新課：
（一）根對(duì)無(wú)機(jī)鹽的吸收：
1、組織學(xué)生觀察演示實(shí)驗(yàn)。
2、講解：
土壤浸出液蒸發(fā)后留下灰白色的物質(zhì)，而蒸餾水蒸發(fā)后沒(méi)有灰白色的物質(zhì)。這種物質(zhì)是無(wú)機(jī)鹽。
（二）無(wú)機(jī)鹽在植物生活中的作用：
1、組織參與課本64頁(yè)實(shí)驗(yàn)的學(xué)生匯報(bào)實(shí)驗(yàn)過(guò)程，并展示實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
2、組織學(xué)生討論無(wú)機(jī)鹽的作用。
3、總結(jié)：
土壤浸出液中含有無(wú)機(jī)鹽，無(wú)機(jī)鹽由根吸收，無(wú)機(jī)鹽使植物生長(zhǎng)健壯、顏色鮮綠。
4、組織學(xué)生匯報(bào)收集的`資料：各種無(wú)機(jī)鹽對(duì)植物的作用。（注意：學(xué)生匯報(bào)的資料中可能會(huì)出現(xiàn)錯(cuò)誤，應(yīng)及時(shí)糾正。）
5、出示圖片或錄像，介紹不同種類的無(wú)機(jī)鹽對(duì)植物生活的作用（重點(diǎn)是氮、磷、鉀三種無(wú)機(jī)鹽）。并指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行列表歸納。
（三）合理施肥：
1、提出問(wèn)題：請(qǐng)根據(jù)不同無(wú)機(jī)鹽在植物生活中的作用，判斷不同植物需要增加哪一類無(wú)機(jī)鹽，如：小麥、白菜、馬鈴薯等。
2、組織學(xué)生討論。
3、講解：
（1）土壤中的無(wú)機(jī)鹽，特別是氮、磷、鉀等，不斷被植物大量吸收，必須補(bǔ)充才能保持土壤的肥沃度。
（2）不同植物的各類無(wú)機(jī)鹽的需要量是不同的，同一種植物隨著生長(zhǎng)期的不同，對(duì)無(wú)機(jī)鹽的需要量也不同。人們對(duì)各種植物的需求部分不一樣，對(duì)無(wú)機(jī)鹽的需求種類也不一樣，因?yàn)椴煌臒o(wú)機(jī)鹽對(duì)植物所起的作用也不一樣。
（3）肥料分為化學(xué)肥料和農(nóng)家肥料。但分別具有不同的優(yōu)缺點(diǎn)，在施肥時(shí)應(yīng)當(dāng)以農(nóng)家肥為主，配合施用化學(xué)肥料。
（四）無(wú)土栽培：
1、組織參與無(wú)土栽培植物的學(xué)生匯報(bào)實(shí)驗(yàn)過(guò)程，并展示實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
2、組織學(xué)生觀看有關(guān)無(wú)土栽培技術(shù)應(yīng)用的錄像。
3、組織學(xué)生討論無(wú)土栽培的概念、意義及應(yīng)用價(jià)值。
4、總結(jié)：
（1）無(wú)土栽培是指不用土壤或用其他物質(zhì)（如砂石）代替土壤，根據(jù)植物生活需要無(wú)機(jī)鹽的種類和數(shù)量，按照一定的比例配成營(yíng)養(yǎng)液，來(lái)培養(yǎng)植物。
（2）無(wú)土栽培法，有許多優(yōu)點(diǎn)。人口增多使可耕種土地面積不斷減少。因此，非土壤栽培植物的方法就顯得十分重要；通常，無(wú)土栽培法生產(chǎn)的水果和蔬菜還會(huì)含有更多的營(yíng)養(yǎng)成份；用營(yíng)養(yǎng)液栽培法種植植物更便宜，更利于保護(hù)環(huán)境。無(wú)土栽培法還有一個(gè)很大的優(yōu)點(diǎn)是它不需要艱辛的體力。
三、鞏固：
請(qǐng)根據(jù)本節(jié)所學(xué)的知識(shí)，判斷家中種植的花卉對(duì)無(wú)機(jī)鹽的攝取是否合理，你將如何改進(jìn)。寫(xiě)出有關(guān)報(bào)告。
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