食品安全專項整治工作情況匯報（精選7篇）

　　從小學(xué)、初中、高中到大學(xué)乃至工作，匯報與我們的生活息息相關(guān)，匯報必須有情況的概述和敘述，最重要的是結(jié)果，經(jīng)驗總結(jié)也是必不可少的，大家知道正式的匯報怎么寫嗎？以下是小編為大家收集的食品安全專項整治工作情況匯報，歡迎閱讀與收藏。

　　食品安全專項整治工作情況匯報 篇1

　　根據(jù)國家工商行政管理總局關(guān)于開展兩整頓工作的安排部署，按照省、市工商局總體要求，XX市工商局XX分局迅速行動，及時安排，針對XX轄區(qū)的實際情況，制定出切實可行的《食品安全專項整治暨隊伍作風(fēng)整頓實施方案》，全面鋪開了食品安全專項整治工作，在這里，我將我局第一階段食品安全專項整治工作開展向各位領(lǐng)導(dǎo)做一匯報。

　　一、及時安排，認(rèn)真部署，迅速開展專項執(zhí)法行動。

　　為保證專項執(zhí)法行動卓見成效，維護食品市場良好的秩序，XX分局在20xx年6月20日就以酒肅工商發(fā)27號文件下發(fā)了《食品安全專項整治暨隊伍作風(fēng)整頓實施方案》，《方案》明確要求全體執(zhí)法人員統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識，以高度為人民負(fù)責(zé)的態(tài)度，開展好食品安全專項整治行動，在《方案》中，對此次開展食品安全專項整治工作的重點、范圍、任務(wù)、要求以及責(zé)任追究都做了明確的要求，并及時與各個工商所簽定了《食品安全專項整治暨隊伍作風(fēng)整頓目標(biāo)責(zé)任書》，制定出具體的工作計劃、目標(biāo)和要求，全面指導(dǎo)食品安全專項整治工作的順利開展。

　　二、營造聲勢，搞好宣傳，推動食品安全專項整治工作深入進行。

　　為了使食品安全專項整治工作深入進行，使全社會都能積極參與到這次圍剿假劣食品的行動中，凈化我們的食品消費環(huán)境，我局積極組織開展了一系列的宣傳活動，按照省、市工商局的要求，結(jié)合食品安全宣傳周的工作開展，我們主要做了以下工作。

　　一是組織開展了“食品安全宣傳咨詢活動”，7月11日，我局在鑫利商場門前，設(shè)立了食品安全宣傳咨詢點，向廣大群眾和消費者積極宣傳開展食品安全專項整治工作的重要性和緊迫感，向過路群眾講解如何識別假冒偽劣食品、化妝品以及其他商品的方法，并向群眾發(fā)放各類法律法規(guī)的宣傳資料5000余份，接待群眾咨詢近1000余人次；

　　二是組織開展了食品經(jīng)營企業(yè)負(fù)責(zé)人座談會，我們將XX區(qū)范圍內(nèi)有影響的、規(guī)模比較大的食品經(jīng)營企業(yè)的負(fù)責(zé)人以及一些個體戶代表共計32戶邀請來，就工商行政管理機關(guān)開展食品安全專項整治工作進行了通報，要求各個食品經(jīng)營企業(yè)加強行業(yè)自律，增強守法經(jīng)營意識，自覺的維護食品領(lǐng)域的良好秩序，在座談會上，企業(yè)代表都踴躍發(fā)言，表示要積極配合執(zhí)法部門的工作，認(rèn)真落實國家的食品放心工程方案，加強企業(yè)自律意識，努力為XX區(qū)營造一個健康、安全、放心的食品消費環(huán)境，在會上，企業(yè)負(fù)責(zé)人和個體代表還簽定了“營造食品安全環(huán)境承諾書”，向社會進行公布，主動接受社會的監(jiān)督；

　　三是在個體例會和企業(yè)負(fù)責(zé)人例會上廣泛動員，積極宣傳，營造聲勢，號召全體經(jīng)營者自覺守法經(jīng)營，為維護食品市場良好的秩序，作出自己的貢獻，截止目前為止，共計召開個體例會９場次，接受宣傳人員3000余人次；

　　四是認(rèn)真落實索票索證制度和進銷臺帳制度，為了全面貫徹落實省局提出的目標(biāo)要求，我們及時將省局下發(fā)的關(guān)于建立重要商品索票索證制度和進銷臺帳制度的公告向經(jīng)營進行了下發(fā)并在經(jīng)營現(xiàn)場進行了張貼，同時，我們將西城工商所（彩虹橋市場）和金佛寺工商所作為第一階段建立索票索證制度和進銷臺帳制度的試點單位，在廣大的食品經(jīng)營者中逐步推行索票索證制度和進銷臺帳制度,初步已經(jīng)印制了了“重要商品進貨索證索票進銷臺帳”1000冊，在試點的西城工商所（彩虹橋市場）和金佛寺工商所的個體經(jīng)營者中發(fā)放實施，積累經(jīng)驗，彌補不足，以便進一步更好的在XX區(qū)全體經(jīng)營者中進行推廣；

　　五是同新聞媒體密切配合，積極宣傳食品安全專項整治工作，我局在XX市電視臺制作了兩套公益廣告，內(nèi)容為“打造食品放心工程，凈化食品消費環(huán)境”和“炎炎夏日，提醒您注意飲食安全”，每天在XX電視臺“XX新聞”開始前的黃金時間播出，為食品安全專項整治工作營造了良好的宣傳氛圍。

　　六是采取多種多樣的宣傳形式，使食品安全專項整治工作深入人心。為在全社會營造食品安全的消費概念，我們通過了多種多樣的宣傳方式，在各個工商所以及局機關(guān)的黑板報上，以食品安全專項整治為主題，廣泛宣傳開展食品安全專項整治的必要性和重要性，同時，在城區(qū)各大市場，我們都懸掛了食品安全宣傳橫幅，動員全社會共同來維護健康、安全、放心的食品消費環(huán)境。

　　三、狠抓落實，加大執(zhí)法力度，全力開展食品安全專項整治行動。

　　為了嚴(yán)厲打擊食品領(lǐng)域中的違法違章行為，我們在做好前期宣傳工作的同時，不斷的加大行政執(zhí)法力度，拓寬執(zhí)法監(jiān)管的區(qū)域，在對集中經(jīng)營場所進行監(jiān)管的同時，不放過任何死角和遺漏點，尤其在食品市場專項整治工作中，制售假劣食品的黑窩點多在城鄉(xiāng)結(jié)合部和一些偏遠死角，因此，我們也將工作的觸角延伸到這些區(qū)域，在實際工作中，我們主要開展了這么幾項工作:

　　一是認(rèn)真組織全體執(zhí)法人員，全面展開卷地毯式的檢查，重點對XX區(qū)各大超市、批發(fā)市場、農(nóng)村集貿(mào)市場以及城鄉(xiāng)各經(jīng)營戶，截止7月20日，共出動執(zhí)法人員350人次，檢查經(jīng)營經(jīng)營門點1150戶，查處無照經(jīng)營184戶，查處涉及食品的違法案件15起，其它案件47起，查獲過期火腿腸250公斤，過期飲料310瓶，劣質(zhì)大米20公斤，過期奶制品80公斤，過期蛋糕及膨化食品270公斤，過期農(nóng)藥2360瓶，假冒侵權(quán)化妝品341瓶，侵權(quán)名牌服裝860件（套），兒童玩具450個（件），劣質(zhì)黑心棉300件，專項整治工作取得了初步戰(zhàn)果；

　　二是加強協(xié)同作戰(zhàn)能力，進行聯(lián)合檢查，在7月份，我們同XX區(qū)技術(shù)監(jiān)督局共同行動，對XX城區(qū)的超市、批發(fā)市場按照各自職能劃分，集中進行了檢查，取得了明顯的成效，震懾了違法分子的囂張氣焰，樹立了執(zhí)法權(quán)威，為進一步深入開展食品安全專項整治檢查工作奠定了良好的基礎(chǔ)；

　　三是統(tǒng)籌兼顧，在食品安全專項整治的過程中，對其他違法違章案件查處不放松，整頓和規(guī)范市場經(jīng)濟秩序是一項長期艱巨而又全面的工作，因此，我們在嚴(yán)厲打擊食品領(lǐng)域中制售假劣的違法行為的同時，對其它經(jīng)濟違法行為依然不放松，在食品安全專項整治工作中，我們也查處了一些嚴(yán)重侵犯消費者合法權(quán)益的違法違章案件，如鴻圖公司涂改過期農(nóng)藥案、農(nóng)科所經(jīng)銷假劣種子案、服裝、化妝品商標(biāo)侵權(quán)案等，對維護良好的市場經(jīng)濟秩序發(fā)揮了顯著的作用。

　　四、下一階段工作安排部署。

　　食品放心工程是一項長期而艱巨的工作任務(wù)，要營造一個健康、安全、放心的消費環(huán)境，必須付出大量的工作，雖然在前期我們做了一些工作，但和省工商局對食品市場所要達到的目標(biāo)還有很大的距離，因此，在下一階段，我們準(zhǔn)備開展這么幾項工作，來更加深入的推動食品放心工程的順利進行，

　　一是加大新聞宣傳力度，繼續(xù)營造開展食品安全專項整治的良好宣傳氛圍，我局將在XX地市新聞媒體大力宣傳食品安全專項整治工作，制作幾期專題報道，來更加深入的宣傳食品安全專項整治工作的開展；

　　二是加大行政執(zhí)法力度，多方發(fā)現(xiàn)案源線索，拓寬監(jiān)管領(lǐng)域，尤其重點要對一些偏遠死角地帶、城鄉(xiāng)結(jié)合部等區(qū)域作為開展工作的重點監(jiān)管區(qū)域，從快、從重、從嚴(yán)查處一些食品領(lǐng)域中的違法違章的典型案件，及時向新聞媒體曝光，打擊違法分子的囂張氣焰；

　　三是按照省局安排部署，在試點工作取得成功經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，在XX區(qū)全體經(jīng)營者中全面建立索票索證制度和進銷臺帳制度，從源頭上杜絕假冒偽劣食品的進入；四是建立健全食品安全信用體系，制定相應(yīng)的制度和運行規(guī)則，對守信企業(yè)進行褒獎，對嚴(yán)重失信企業(yè)進行懲罰。

　　食品安全專項整治工作情況匯報 篇2

　　在這里我就xx縣開展農(nóng)村食品安全專項整治和兒童食品專項整治工作情況作一簡要匯報：

　　一、農(nóng)村食品專項整治工作情況

　　根據(jù)省政府農(nóng)村食品安全專項整治工作電視電話會議精神和市食品藥品安全委員會的要求，我縣從x月份開始，在全縣范圍內(nèi)組織開展了農(nóng)村食品安全專項整治工作，針對社會上反映的農(nóng)村食品安全的熱點、難點問題，開展了農(nóng)村食品源頭污染、農(nóng)村食品生產(chǎn)加工工業(yè)、農(nóng)村食品流通環(huán)節(jié)和農(nóng)村餐飲業(yè)的整治。截止目前，共出動執(zhí)法人員xxx人次、執(zhí)法車輛xxx臺次，集中力量檢查食品生產(chǎn)廠家、小作坊xxx家次，各類食品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場xxx家次，各類食品經(jīng)營企業(yè)xxx家次，餐飲食堂和飲食攤點xxx家次；立案查處食品安全案件xxx起、涉案金額xxx萬元，沒收違法所得xxx萬元，罰款xxx萬元；取締無證生產(chǎn)企業(yè)xxx家、經(jīng)營企業(yè)xxx家、無衛(wèi)生許可證餐飲店（館）xxx家，責(zé)令整改食品企業(yè)xxx家，搗毀制假售假窩點xxx個；食品抽檢xxxx批次，查處不合格肉品xxx公斤，不合格食鹽xxx公斤，其他散裝食品xxx公斤，查獲包裝不規(guī)范玉米種xxx余公斤，引種范圍不適宜的xxx公斤，查處收繳高毒農(nóng)藥xxx件。

　　在農(nóng)村食品專項整治工作中，我們主要作法是：

　　1、加強領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任

　　x月x日召開了專題工作會議，研究部署農(nóng)村食品安全專項整治工作，下發(fā)了《xxx縣xx年農(nóng)村食品安全專項整治工作方案》，進一步明確了縣、鄉(xiāng)政府及職能部門食品安全監(jiān)管工作職責(zé)，明確了專項整治工作的重點、目標(biāo)、要求。在專項整治工作中，又x次召開職能部門碰頭會，要求各職能部門從食品的種養(yǎng)源頭、生產(chǎn)加工、經(jīng)營流通領(lǐng)域到消費各環(huán)節(jié)進行全方位綜合整治，并根據(jù)省、市安委會要求，將農(nóng)村食品安全專項整治活動延長到年底。x月x日，安委會又下發(fā)了《關(guān)于進一步加強農(nóng)村食品安全工作的實施意見》，對農(nóng)村食品安全工作進行再部署、再安排，提出新要求，組織各有關(guān)職能部門加大專項整治力度。

　　2、強化宣傳，營造氛圍

　　為了營造良好的宣傳氛圍，把食品安全知識送到千家萬戶，實現(xiàn)家喻戶曉、人人皆知的工作目標(biāo)，我們在專項整治活動期間，組織各成員單位在全縣范圍內(nèi)開展農(nóng)村食品安全宣傳和培訓(xùn)活動，在人員集中的鬧市區(qū)懸掛宣傳標(biāo)語x幅，設(shè)置宣傳專欄x個、咨詢臺x個，受理群眾投訴x次，解答群眾咨詢x萬余人次，并發(fā)放食品安全監(jiān)管、食品衛(wèi)生、農(nóng)產(chǎn)品種植知識的宣傳單xx萬份，營造了濃厚的輿論氛圍。同時，圍繞優(yōu)質(zhì)糧油、蔬菜、水果及水產(chǎn)品生產(chǎn)，x月x日―x月x日在縣農(nóng)業(yè)中心電教室為xx余名農(nóng)資經(jīng)營單位免費舉辦了農(nóng)產(chǎn)品安全知識業(yè)務(wù)培訓(xùn)班，同時利用午休、晚上時間，組織x余名農(nóng)業(yè)科技人員深入到全縣的六個鄉(xiāng)鎮(zhèn)和小營工貿(mào)區(qū)的xx個行政村，以走村入戶的形式開展了農(nóng)村食品安全生產(chǎn)培訓(xùn)，共舉辦培訓(xùn)班xx期，受訓(xùn)農(nóng)民達x萬余人，通過發(fā)放培訓(xùn)效果調(diào)查表，群眾滿意率達x％以上，取得了較好的宣傳效果。

　　3、突出重點，強化監(jiān)管

　　一是加強食品源頭治理。對全縣農(nóng)藥、化肥及農(nóng)業(yè)投入品的市場組織開展了拉網(wǎng)式打假工作，集中力量，重點對xx大蔥生產(chǎn)基地，xxx蔬菜基地，xxx食用菌生產(chǎn)基地，特別是日光溫室、塑料大棚蔬菜、食用菌水產(chǎn)品生產(chǎn)基地的農(nóng)戶進行重點跟蹤督導(dǎo)和整治，堅決禁止、杜絕劇毒、高殘留農(nóng)藥的使用，禁用硝態(tài)氮肥，嚴(yán)格控制農(nóng)藥、化肥的使用量，按照無公害農(nóng)產(chǎn)品的要求，規(guī)范了無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通和銷售各環(huán)節(jié)的生產(chǎn)經(jīng)營秩序。同時大力整治畜產(chǎn)品市場，切實抓好飼料獸藥、“瘦肉精”等違禁藥品的整治、強化動物檢疫和監(jiān)督，嚴(yán)格做到欄前檢疫、欄前出證、欄前收費和動物防疫條件審核，共排查豬場xx家、雞場xx家、牛場x家，查處不合格肉品xx公斤，私屠濫宰豬肉xx公斤，確保屠宰檢疫率和上市畜禽產(chǎn)品持證率達到xx％。

　　二是加強對食品生產(chǎn)和加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管。以糧、肉、蔬菜、果品、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品等食品為重點品種，以廣大農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點區(qū)域，嚴(yán)厲查處和打擊生產(chǎn)假冒偽劣和食品中摻雜摻假、以假充真、以次充好、以不合格食品冒充合格的食品行為。

　　三是加強流通領(lǐng)域的食品安全監(jiān)管。對涉及人體健康和危害人身安全的、上級工商部門公布的不合格食品，嚴(yán)格落實省局“三項制度”《重要商品入市備案制度》、《商品入市索證索票制度》、《嚴(yán)重不合格商品召回制度》，組織開展商場、超市食品索證、索票監(jiān)督檢查，確保達到x％以上。

　　四是加強食品消費環(huán)節(jié)的監(jiān)管。我們組織縣衛(wèi)生局的食品衛(wèi)生監(jiān)督員組成專項治理工作組，按區(qū)域分組劃片，加大對農(nóng)村食品市場中重點食品和各類食堂餐飲業(yè)以及飲食攤點的監(jiān)督檢查力度，進一步保證了食品安全衛(wèi)生。

　　4、互助聯(lián)動，信息共享

　　我們在專項整治中，積極發(fā)揮縣食品藥品安全委員會的組織協(xié)調(diào)作用，每月匯總上報一次專項整治情況，并反饋到各有關(guān)職能部門，抓好落實和整改。同時為了及時受理和查處農(nóng)民群眾關(guān)于食品衛(wèi)生的投訴舉報，在各有關(guān)部門設(shè)立了投訴舉報電話，認(rèn)真受理群眾的投訴舉報。如衛(wèi)生部門實行全縣聯(lián)動執(zhí)法；工商部門，實行縣指揮中心、工商所兩級聯(lián)動，x小時受理消費者投訴舉報；縣食品藥品監(jiān)管部門成立了舉報中心，設(shè)立了舉報電話，健全完善了舉報投訴各項規(guī)章，保證食品質(zhì)量安全的投訴舉報渠道和處理回告機制暢通、高效，初步形成了“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，各司其責(zé)，互助聯(lián)動，信息共享”的格局。目前，全縣共接受投訴和舉報x件次，全部進行了查處。

　　二、存在問題及今后打算

　　盡管我們在食品監(jiān)管工作中取得了一定成績，但工作仍有不盡人意的地方。

　　一是部門間的協(xié)調(diào)與配合還需要加強；

　　二是部門間相互交流溝通機制仍需健全完善。

　　今后，我們將進一步加大工作力度，重點做好以下幾項工作：

　　一是加強食品監(jiān)管法律法規(guī)的宣傳力度。提高廣大人民群眾和食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的法律意識，督促引導(dǎo)食品企業(yè)嚴(yán)格自律，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為；

　　二是完善日常監(jiān)督檢查機制。組織多種形式的專項檢查、聯(lián)合檢查，加大對農(nóng)村小食品攤點、小餐飲企業(yè)和農(nóng)村學(xué)校的檢查力度，嚴(yán)厲打擊制售假劣食品分子；

　　三是進一步建立食品市場誠信體制，通過建立監(jiān)督檢查檔案、群眾評議評比等形式，把好市場準(zhǔn)入關(guān)，防范和制止假劣食品的上市流通，扶持質(zhì)量好、信譽高的食品進入市場；

　　四是通過采取設(shè)立舉報電話、完善執(zhí)法部門接待制度、加強部門之間的聯(lián)系溝通等方式，實現(xiàn)全縣監(jiān)管無盲區(qū)，嚴(yán)厲打擊違規(guī)違紀(jì)行為，確保廣大群眾的飲食安全。

　　食品安全專項整治工作情況匯報 篇3

　　現(xiàn)對我市市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治行動進展情況作一匯報：

　　針對當(dāng)前產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全方面存在的問題，xx市政府高度重視，多次召開會議傳達學(xué)習(xí)及省政府“產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作”電視電話會議精神，《xx關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等一系列重大決定。研究部署、貫徹落實我市的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作，明確了將整治工作做為近期工作的重中之重，確保此次專項整治工作取得實效。同時成立了產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了《xx市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治行動實施方案》。對我市專項整治工作的'指導(dǎo)思想、主要任務(wù)和目標(biāo)、工作要求進行了部署。各縣（市、區(qū)）政府、各部門按照方案的要求，立即行動、協(xié)調(diào)配合，全面開展了專項整治活動。目前，此項工作已收到了預(yù)期的效果，正不斷引向深入。

　　一、 近一段時期整治工作開展情況

　　（一） 提高認(rèn)識，統(tǒng)一思想

　　此次專項整治關(guān)系人民群眾的生命健康安全和切身利益，關(guān)系政府的形象和聲譽，為了確保專項整治工作扎實展開，市政府組織召開了全市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治動員部署大會。會上強調(diào)指出，要按照xx和省政府的統(tǒng)一部署，結(jié)合自身實際，各方聯(lián)動，全力推進產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全各項工作，切實推進“三個形成”：一是形成共識。產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全關(guān)乎人民群眾身體健康和生命安全，關(guān)乎經(jīng)濟社會發(fā)展和穩(wěn)定大局，全市上下要切實增強責(zé)任感和緊迫感，牢固樹立“質(zhì)量就是信譽、質(zhì)量就是效益、質(zhì)量就是形象”的共識，抓住突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，采取有效措施，著力加強產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管工作。二是形成合力。產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全涉及生產(chǎn)、生活方方面面，貫穿經(jīng)濟社會發(fā)展始終，全社會必須形成和強化“政府重視質(zhì)量、部門監(jiān)管質(zhì)量、企業(yè)提升質(zhì)量、社會關(guān)注質(zhì)量”的工作合力，通過各級政府發(fā)揮主導(dǎo)職能、有關(guān)部門主動加強監(jiān)管、廣大企業(yè)成為質(zhì)量提升主體、全社會強化監(jiān)督主力作用，有效提升全市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管水平。三是形成聲勢。積極新聞媒體監(jiān)督、社會～監(jiān)督、群眾舉報監(jiān)督的作用，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，營造專項整治浩大聲勢，曝光典型案件，形成全社會“人人關(guān)心、人人支持、人人參與”的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全良好～氛圍。會后，各縣（市）政府、各部門也召開了專項整治行動動員會議，對此次會議精神進一步的貫徹落實。

　　（二） 加強領(lǐng)導(dǎo)，精心組織

　　市政府成立了以xxx副市長為組長，xx個相關(guān)部門主要負(fù)責(zé)人為成員的全市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組。專項整治辦公室設(shè)在質(zhì)監(jiān)局，其中市公安局、農(nóng)委、工商局、質(zhì)監(jiān)局、衛(wèi)生局、食品藥品監(jiān)督局、商務(wù)局、出入境檢驗檢疫局、政府辦分別牽頭負(fù)責(zé)我市的x項具體工作。各縣（市）政府也相繼成立了以主管縣（市）長為組長，各部門負(fù)責(zé)人為成員的專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，特別是公安、工商、質(zhì)監(jiān)等部門在專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組下面成立了專項整治行動小組，把部門工作職責(zé)和專項整治工作有機結(jié)合，做到了認(rèn)識到位、組織到位、措施到位。為專項整治工作的順利開展提供了組織保證。

　　（三）嚴(yán)格落實，層層分解

　　按照《xx省產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治行動實施方案》的要求，市政府抽調(diào)質(zhì)監(jiān)、工商、農(nóng)委、衛(wèi)生等各個單位人員組成專門部門，在對全市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全總體情況進行調(diào)研的基礎(chǔ)上，認(rèn)真分析、借鑒國家和省整治方案，結(jié)合實際制定了我市的實施方案，并多次征求各方面意見進行修改，經(jīng)市政府常委會通過后，下發(fā)到各縣（市、區(qū)）政府、各部門和有關(guān)企業(yè)。方案對整治工作目標(biāo)、整治重點和任務(wù)、整治時間和步驟、組織領(lǐng)導(dǎo)和分工進行了細化。具體是x大重點、x項任務(wù)、xx個工作目標(biāo)和xx個百分百。各縣（市）政府結(jié)合全市的專項整治的目標(biāo)、主要任務(wù)、整治重點等根據(jù)實際情況制定了各縣（市）專項整治行動實施方案。進行了具體的分解落實。統(tǒng)一了思想，明確了目標(biāo)任務(wù)。

　　二、專項整治工作取得的階段性成果

　　專項整治工作全面啟動以來，我市緊緊圍繞確定的整治重點和任務(wù)開展工作，工作中體現(xiàn)了“四個到位”。一是排查摸底到位。為了提高集中整治的針對性和有效性，各地區(qū)、各部門全員動員，對全市整治重點區(qū)域、重點單位、重點產(chǎn)品認(rèn)真開展調(diào)查摸底工作，為下一步工作打下了堅實基礎(chǔ)。二是行動謀劃到位。各地區(qū)、各部門專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組對專項整治行動計劃再次進行分析、研究、部署。進行了快節(jié)奏、高強度、大范圍的集中打擊，形成聲勢，形成高壓態(tài)勢。三是組織指揮到位。各地區(qū)、各部門領(lǐng)導(dǎo)，自始至終直接參與整治工作，多次深入執(zhí)法一線，實施靠前指揮。四是綜合協(xié)調(diào)到位。各地區(qū)、各部門在專項整治中具有較強的責(zé)任意識、大局觀念，堅決執(zhí)行市政府的統(tǒng)一部署、統(tǒng)一協(xié)調(diào)，切實做到全市一盤棋。經(jīng)過各地區(qū)、各部門的不懈努力，我市的八個專項整治小組取得了一定的成績。其中：

　　非法生產(chǎn)、經(jīng)營整治組公安部門于8月24日在xx街和xx路成功打掉二處銷售假煙黑窩點，查獲假冒中華、玉溪、小熊貓、紅河等xx種，共計xxx條假煙，涉案貨值xx萬余元；整治期間先后配合商務(wù)局、質(zhì)監(jiān)局、衛(wèi)生局共同協(xié)查，出動警力xx人次，有利的保證了專項整治工作的順利開展。

　　農(nóng)產(chǎn)品整治組農(nóng)業(yè)部門在9月22日對48戶農(nóng)藥經(jīng)銷商店進行了全面檢查，共檢查樣品xxxx個。9月24日對我市的x個農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地開展了對投入品使用情況、檔案建立情況等方面的檢查，檢查中未發(fā)現(xiàn)使用禁用農(nóng)藥。在檢查的同時積極開展安全整治宣傳活動，向廣大市民和農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營戶宣傳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要性，介紹農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量鑒別方法、農(nóng)業(yè)投入品使用注意事項等多方面知識。

　　生產(chǎn)加工食品和有關(guān)消費品整治組質(zhì)監(jiān)部門于8月14召開了全系統(tǒng)產(chǎn)品質(zhì)量專項整治行動動員部署工作會議，8月28日全系統(tǒng)上下聯(lián)動開展了以食品為重點的產(chǎn)品質(zhì)量專項檢查統(tǒng)一行動，成功打掉食品加工黑窩點3個。9月8日進行了以“全力打好專項整治攻堅戰(zhàn)，確保我市食品和產(chǎn)品質(zhì)量安全”為主題的大型宣傳活動。到目前為止質(zhì)監(jiān)部門共出動執(zhí)法人員xxxx人次，檢查生產(chǎn)企業(yè)xxx戶，立案查處xxx件，涉案貨值金額xx萬。關(guān)閉無證生產(chǎn)企業(yè)xx個。

　　流通領(lǐng)域消費整治組市工商部門組織了城區(qū)超市、農(nóng)村較大規(guī)模的超市等食品經(jīng)銷企業(yè)的檢查，要求經(jīng)營單位建立并執(zhí)行進貨驗收制度，建立食品經(jīng)營臺帳，認(rèn)真做好索證備案工作。目前全市城區(qū)食品經(jīng)營者xx%建立了自律制度，鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)營者xx%以上建立了自律制度。同時對食品經(jīng)營者進行分類監(jiān)管，整治以來，共出動執(zhí)法人員xxx人次，檢查經(jīng)營企業(yè)和個體戶4xxxx戶，檢查批發(fā)市場、集貿(mào)市場等各類市場xx戶，整治重點區(qū)域xx處，取締無照經(jīng)營戶xx戶，搗毀制假售假黑窩點x個。

　　餐飲消費整治組衛(wèi)生部門對餐飲單位、學(xué)校及建筑工地食堂、農(nóng)家樂旅游點及小餐館進行了檢查。共檢查餐飲單位xxx戶，出動執(zhí)法人員xxx人次，查處違法案件xx起。取締無衛(wèi)生許可證餐飲單位x戶，整改合格x戶，實施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級xxx戶，量化實施率xx%。

　　藥品整治組藥監(jiān)部門在全市開展了藥品、醫(yī)療器械質(zhì)量安全專項檢查，全系統(tǒng)共出動執(zhí)法人員xxx多次，車輛xxx臺次、查辦案件xxx多件，打掉制售假藥窩點x個。有利的凈化了我市藥品消費市場。

　　豬肉整治組商務(wù)部門突出重點，加大屠宰市場監(jiān)管力度，堅決打擊私屠亂宰，制售病害肉、注水肉等不法行為，整治期間共出動執(zhí)法人員xxx人次，立案查處3起，涉案貨值金額xxx元。

　　進出口產(chǎn)品整治組出入境檢驗檢疫部門加強全市出口食品生產(chǎn)企業(yè)的管理，下發(fā)了《xx市出口食品實施批次管理加施檢驗檢疫標(biāo)志有關(guān)問題的通知》。并對出口食品企業(yè)進行宣傳貫徹。從9月1日起，我市的xx戶出口食品生產(chǎn)企業(yè)全部加施了標(biāo)志，并實行了批次管理。加施率達到xx%。

　　截止到目前，全地區(qū)共出動執(zhí)法人員xxx多人次，車輛xxx多臺次，檢查食品生產(chǎn)企業(yè)xxx戶，食品經(jīng)營業(yè)戶xxx戶，端掉食品生產(chǎn)加工黑窩點xx個，涉案貨值xx元，在各新聞媒體播放有關(guān)信息xx多條，有力配合了專項整治活動的開展。

　　雖然專項整治工作整體效果不錯，但也存在發(fā)展不平衡、基層行動滯后、一線執(zhí)法力度不夠、協(xié)調(diào)配合不到位等問題。專項整治工作是一項系統(tǒng)性的大工程，需要個部門、各單位、各個環(huán)節(jié)的密切配合，但在實際運作過程中，部門之間、部門和各縣（市）政府之間、各縣（市）部門之間在配合協(xié)調(diào)上還存在一些問題，迫切需要予以解決。

　　三、 乘勢而上，認(rèn)真謀劃好下步專項整治工作

　　從現(xiàn)在起到年末還有3個多月的時間，xx市政府將在省政府的領(lǐng)導(dǎo)下，繼續(xù)認(rèn)真抓好產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作，把這次活動作為一次重要的政治任務(wù)，要抓住這樣一次契機，充分協(xié)調(diào)好各縣（市、區(qū)）政府，各部門，堅決打好這場特殊的戰(zhàn)役。

　　食品安全專項整治工作情況匯報 篇4

　　在中秋佳節(jié)來臨之際，我縣市場監(jiān)管局根據(jù)節(jié)日市場消費特點，組織力量開展以月餅為主的相關(guān)節(jié)令性消費品的執(zhí)法檢查，排除食品安全隱患，切實保障廣大群眾節(jié)日期間消費安全，營造和諧放心的消費環(huán)境。

　　一是嚴(yán)把“市場準(zhǔn)入關(guān)”。

　　集中檢查銷售月餅等節(jié)令性消費品經(jīng)營者的主體資格，查看經(jīng)營者是否證照齊全，是否存在超范圍經(jīng)營等情況，堅決查處取締無證無照經(jīng)營行為；對食品經(jīng)營戶要求必須持有健康證、食品經(jīng)營許可證。

　　二是嚴(yán)把“產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)”。

　　從進貨渠道、外觀標(biāo)識和內(nèi)在品質(zhì)三方面著手，要求經(jīng)營者出示月餅供貨商的食品生產(chǎn)許可證或食品經(jīng)營許可證、營業(yè)執(zhí)照及進貨發(fā)票等，檢查產(chǎn)品名稱、廠名、廠址，QS標(biāo)志是否齊全，著重檢查月餅保質(zhì)期、生產(chǎn)日期是否齊全。

　　三是嚴(yán)把“守法經(jīng)營關(guān)”。

　　對月餅經(jīng)營戶進行檢查，引導(dǎo)經(jīng)營業(yè)主誠信守法經(jīng)營，依法打擊以次充好、以假亂真等經(jīng)營行為，對假冒偽劣、坑害消費者行為的經(jīng)營者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，堅決予以依法查處。

　　截止到xx月xx日，共檢查食品經(jīng)營戶155家，下達責(zé)令改正通知書15份，通過整治，有效凈化了食品市場經(jīng)營秩序，切實維護了消費者合法權(quán)益。

　　食品安全專項整治工作情況匯報 篇5

　　為全面貫徹落實國家食品藥品監(jiān)督管理局與教育部《關(guān)于深入開展學(xué)校食堂食品安全專項整治工作的通知》要求，根據(jù)淄食藥監(jiān)辦（【20xx】122號）文件精神。按照文件精神，加強組織領(lǐng)導(dǎo)，采取有效措施，切實做好學(xué)校食堂食品安全工作。在上級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下和學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)是直接部署下，根據(jù)文件要求，結(jié)合我校實際情況，全面開展我校的學(xué)校食堂食品安全專項整治工作。主要從以下幾個方面做好自查整改工作。

　　一、建立以校長為第一責(zé)任人的學(xué)校食堂食品安全責(zé)任制。

　　校長與食堂管理人員簽訂食品安全責(zé)任書，食堂管理人員與食堂從業(yè)人員簽訂層層安全責(zé)任書，形成了健全的學(xué)校食品安全管理組織機構(gòu)。管理人員及從業(yè)人員分工明確、責(zé)任到人。學(xué)校定期或不定期的對學(xué)校食堂進行全面的安全檢查工作。

　　二、嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》的規(guī)定辦理《餐飲服務(wù)許可證》。

　　并嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》的規(guī)定開展工作。

　　三、制訂并嚴(yán)格落實食品安全管理制度。

　　每日兩次對工作環(huán)境進行清潔并保持使食堂工作環(huán)境經(jīng)常性的清潔衛(wèi)生。嚴(yán)格執(zhí)行食堂“四防”，有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孳生條件的防護措施。安裝了四個換氣扇和一個抽油煙機，有效的做好了食堂、儲藏室及制作間的空氣流通。

　　四、建立了從業(yè)人員健康管理檔案。

　　從業(yè)人員每年3月上旬，定期進行健康查體并領(lǐng)取健康證書，做到了從業(yè)人員持有有效的體檢合格證上崗。按照規(guī)范，食堂從業(yè)人員當(dāng)患有妨礙食品安全的疾病時及時上報，食堂管理人員及時調(diào)整工作崗位。

　　五、積極開展食品安全知識和技能培訓(xùn)。

　　從業(yè)人員掌握必要的食品安全知識。積極響應(yīng)教育體育局的培訓(xùn)計劃，派出管理人員進行培訓(xùn)。對食堂從業(yè)人員定期進行食品安全知識教育和食品安全技能培訓(xùn)，并建立從業(yè)人員培訓(xùn)檔案。

　　食品安全專項整治工作情況匯報 篇6

　　根據(jù)市政府關(guān)于食品安全專項整治會議的精神，開發(fā)區(qū)管委會高度重視，主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓，并召開專題會議，研究部署整治工作。針對區(qū)內(nèi)244個食品經(jīng)營戶、5個食品生產(chǎn)加工企業(yè)、84家餐飲單位，制定了周密的整治行動方案。同時召開了有工商局、技術(shù)監(jiān)督局、衛(wèi)生防疫站等部門參加的動員大會。會后，各職能部門根據(jù)職責(zé)分工正在開展工作。具體安排匯報如下：

　　1、建立組織，明確責(zé)任

　　開發(fā)區(qū)成立了以工委書記為組長，各相關(guān)部門一把手為副組長的整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，組織工商、技術(shù)監(jiān)督、衛(wèi)生防疫等有關(guān)部門召開的協(xié)調(diào)會議，按各部門的工作職能進行了明確分工，落實責(zé)任。會議強調(diào)，此次整治是一種政府行為，應(yīng)該提高到政治的高度。

　　2、領(lǐng)導(dǎo)帶隊，深入基層

　　在開發(fā)區(qū)食品安全專項整治行動中，開發(fā)區(qū)管委會副主任景建華同志親自帶隊，帶領(lǐng)工商局、技術(shù)監(jiān)督局、衛(wèi)生防疫等部門一把手及相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)深入基層，落實具體整治項目，認(rèn)真搞好檢查督導(dǎo)。領(lǐng)導(dǎo)小組每到一處都聽匯報、走企業(yè)、看市場，詳細了解整治重點產(chǎn)品、目前采取的措施和工作進展情況，以及下一步的工作目標(biāo)等，發(fā)現(xiàn)問題現(xiàn)場解決，不走形式，收到了良好的效果。

　　3、學(xué)習(xí)培訓(xùn)，部門搞好宣傳發(fā)動

　　為了保護消費者利益，規(guī)范經(jīng)營者的行為，各單位加大宣傳力度，全區(qū)印發(fā)消費者的權(quán)利和經(jīng)營者的義務(wù)宣傳等宣傳材料20000份，工商部門舉行了培訓(xùn)班，參加企業(yè)80余家近百人。會上，參會人員全面系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了"食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理實施細則"及相關(guān)法律法規(guī)，培訓(xùn)員詳細講解了法律法規(guī)的規(guī)定要求和法律責(zé)任，使企業(yè)對國家在食品生產(chǎn)加工方面的規(guī)定和要求有力更深刻的理解。防疫站召開了各村協(xié)防員參加的食品安全專項整治行動的專題會議，明確了責(zé)任，將防疫任務(wù)、舉報電話、食品安全檢查等政策法規(guī)業(yè)務(wù)知識公布于眾。

　　4、重點突出，全面開展集中整治

　　各部門根據(jù)自身職責(zé)對全區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)、食品經(jīng)營戶經(jīng)營戶、餐飲企業(yè)以及集貿(mào)市場開展集中清理整頓活動。開發(fā)區(qū)工商分局對食品經(jīng)營戶的行為進行了嚴(yán)格規(guī)范，幫助他們建立好進銷貨臺賬。完善進貨準(zhǔn)入制度、索證索票制度、過期食品下架、退市制度、質(zhì)量管理責(zé)任到人制度等。把集中整治和日常監(jiān)管有機的結(jié)合起來，堅決取締無照經(jīng)營和違法經(jīng)營戶，并及時將檢查情況形成文字記錄。整治期間共檢查食品經(jīng)營戶420戶次，規(guī)范經(jīng)營行為22戶次。

　　衛(wèi)生監(jiān)管工作以餐飲業(yè)為重點檢查范圍；以衛(wèi)生許可證的有效期限和許可證范圍、從業(yè)人員健康證持有情況、衛(wèi)生管理制度和專職衛(wèi)生管理人員的落實情況、食品原料采購索證情況、加工過程的環(huán)境衛(wèi)生、消毒間設(shè)置、餐飲具消毒情況為重點檢查內(nèi)容。到目前共檢查學(xué)校、建筑工地、企業(yè)食堂等。共檢查職工食堂56家，區(qū)內(nèi)餐飲84家，流動攤點42家。在監(jiān)督檢查過程中，對存在問題的下達了限期整該的意見書。

　　技術(shù)監(jiān)督局對我區(qū)現(xiàn)有的5家食品加工企業(yè)進行了全面的檢查，主要對企業(yè)原材料購進的索證、驗收制度差評出場檢驗、生產(chǎn)過程中質(zhì)量控制及企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生狀況進行了重點檢查。對存在的問題責(zé)令整改，對整改后不能達到要求的停止生產(chǎn)加工食品。

　　總之，通過專項整治活動，已形成一種高壓態(tài)勢，創(chuàng)造了一個很好的社會氛圍。社會形成了消費者關(guān)心、經(jīng)營者用心、生產(chǎn)者細心的良好局面。

　　食品安全專項整治工作情況匯報 篇7

　　為進一步加強學(xué)校食品安全監(jiān)管，確保廣大師生飲食安全，嚴(yán)防食物中毒事故發(fā)生，根據(jù)市食安辦《關(guān)于開展20xx年春食品安全專項整治的通知》文件要求，我鄉(xiāng)對學(xué)校食品開展了專項檢查，現(xiàn)將相關(guān)檢查情況報告如下：

　　一、及時安排部署

　　接到文件，政府高度重視，20xx年3月1日及時召開 了由鄉(xiāng)、村干部及學(xué)校、衛(wèi)生院、信用社等負(fù)責(zé)人參加，會上傳達學(xué)習(xí)了《市區(qū)食品安全委員會辦公室關(guān)于印發(fā)《20xx年春季學(xué)校食品安全專項整治的通知》、《食品安全法》、《傳染病防治法》等法律法規(guī)，安排部署了20xx年春季學(xué)校食品安全專項整治內(nèi)容及時間，成立了由分管食品安全的領(lǐng)導(dǎo)任組長、安監(jiān)辦、畜牧站、司法所、衛(wèi)生院、農(nóng)業(yè)站等部門組成的檢查組，對全鄉(xiāng)學(xué)校食品進行規(guī)模細致的檢查。

　　二、 檢查存在的問題

　　此次專項檢查共出動人員9人次，對鄉(xiāng)學(xué)校（幼兒園）的衛(wèi)生進行監(jiān)督檢查。在此次檢查的學(xué)校中發(fā)現(xiàn)，學(xué)校由于條件有限，還不能完全做到文件附件里面所涉及的款項及內(nèi)容，主要存在以下問題。

　　1、食堂采購的蔬菜（白菜）有不同程度的腐爛和自主索證不全；

　　2、留樣還不夠規(guī)范（留樣無人名和留樣時間不足的現(xiàn)象，存在留樣48小時后未及時清理）；

　　3、食堂員工有1人健康證過期，現(xiàn)場督促立即辦理；

　　三、下一步工作打算

　　1、進一步提高對學(xué)校食堂食品安全工作重要性的認(rèn)識，全面落實學(xué)校食品安全責(zé)任制度，完善管理機制;包括對硬件設(shè)施的投入，管理制度的建立、完善與落實，有計劃地對食品從業(yè)人員進行衛(wèi)生知識的培訓(xùn)。

　　2、加強監(jiān)督力度，督促學(xué)校食堂建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的采購查驗和索證索票制度;建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的采購記錄制度。采購記錄應(yīng)當(dāng)如實記錄產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容，或者保留載有上述信息的進貨票據(jù)。

　　3、指導(dǎo)學(xué)校加強食品衛(wèi)生知識的宣傳等，教育學(xué)生掌握一定的食品安全衛(wèi)生知識，做好個人防護。

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