餐廳承包的簡單合同

時間：2021-09-15 13:20:12 合同范本我要投稿

餐廳承包的簡單合同范本（精選5篇）

　　隨著法律法規(guī)不斷完善，人們越發(fā)重視合同，我們用到合同的地方越來越多，它也是實現(xiàn)專業(yè)化合作的紐帶。那么大家知道正規(guī)的合同書怎么寫嗎？以下是小編整理的餐廳承包的簡單合同范本（精選5篇），歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

餐廳承包的簡單合同范本（精選5篇）

　　餐廳承包的簡單合同1

　　甲方：(以下簡稱甲方)

　　乙方： (以下簡稱乙方)

　　根據(jù)《中華人民共和國協(xié)議法》及相關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方就甲方餐廳承包事宜共同協(xié)商，達成如下協(xié)議：

　　一、甲方的權(quán)利和義務(wù)：

　　1、甲方于年月日將聊城職業(yè)技術(shù)學(xué)院餐廳東內(nèi)場地及學(xué)校固定資產(chǎn)(注：固定資產(chǎn)清單另附 )提供給乙方使用。乙方監(jiān)督餐廳東設(shè)備、設(shè)施的保管、使用工作，對丟失、損失的設(shè)備、設(shè)施要負賠償責(zé)任。

　　2、經(jīng)甲方批準，乙方可在保證學(xué)生正常生活和領(lǐng)導(dǎo)接待的情況下，適量進行副食品經(jīng)營，但必須符合國家規(guī)定，否則責(zé)任自負。

　　3、餐廳東的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;

　　4、為保證甲方教學(xué)順利進行，對烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)學(xué)生練習(xí)刀工時加工后的原料，甲方有權(quán)要求乙方全部處理。

　　5、乙方對餐廳東的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工;

　　二、乙方的權(quán)利和義務(wù)：

　　1、乙方歸甲方后勤處集團的領(lǐng)導(dǎo)，全面負責(zé)餐廳東的工作，抓好安全生產(chǎn)，確保食品安全、衛(wèi)生。建立健全餐廳崗位工作規(guī)范，明確崗位責(zé)任制，實行民主管理，確保文明服務(wù)。

　　2、健全財務(wù)管理制度，加強物資管理與成本核算。物資的采購、驗收、保管、發(fā)放制度健全，符合規(guī)范。

　　3、乙方對其承包的餐廳東享有獨立自主、自負盈虧的經(jīng)營自主權(quán)。乙方應(yīng)嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止營業(yè)或不正常營業(yè)，或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營。

　　4、乙方負責(zé)餐廳的經(jīng)營管理，具體包括餐廳人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。

　　5、乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準，嚴禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生，并對餐廳的飲食衛(wèi)生與安全負全責(zé)，若出現(xiàn)類似事故，其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。

　　6、乙方在簽訂協(xié)議時應(yīng)向甲方上交風(fēng)險抵押金人民幣萬元整。若乙方在協(xié)議期內(nèi)無違反本協(xié)議規(guī)定，甲方在協(xié)議期滿后應(yīng)如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)餐廳東內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負責(zé)管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔(dān)。乙方應(yīng)于年月日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員個人健康證。

　　7、所有餐廳工作員工工資和福利均由乙方負責(zé)。

　　8、售卡收入設(shè)立專戶，實行收支兩條線，由學(xué)院財務(wù)處統(tǒng)一管理，學(xué)院財務(wù)處派2名會計專門管理微機售飯系統(tǒng)。

　　9、除留足水電費等應(yīng)上交學(xué)院的費用外，餐廳東會計根據(jù)經(jīng)營情況每星期制表，經(jīng)分管后勤的領(lǐng)導(dǎo)批準后向餐廳東返還一次資金，以保證工作的正常運轉(zhuǎn)。除招待餐廳外，其他部分餐廳不允許收取現(xiàn)金及開小票，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)按發(fā)生額的10倍對餐廳進行處罰。

　　10、為便于控制飯菜價格和確保原材料安全衛(wèi)生，并根據(jù)高校學(xué)生餐廳的飲食物資一律實行招標和集中定點采購制度的要求，所需原材料由餐廳統(tǒng)一負責(zé)實施采購。乙方認真制訂操作性強、客觀公平的招標采購制度與細則，對集體招標采購的原則、紀律、范圍、方法、采購程序、驗收、結(jié)算、獎懲等進行規(guī)范。

　　糧、油、肉、蛋、奶等大宗原料，采取招標的方式，分別確定2-3家供貨單位。蔬菜等鮮活原材料，在乙方的組織下有專人負責(zé)實施采購。每天將采購情況向乙方的會計報帳。

　　11、餐廳東內(nèi)嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。餐廳內(nèi)娛樂設(shè)施不得播放內(nèi)容反動或黃色音像制品。在晚自習(xí)及上課時間不得播放音像制品。

　　12、餐廳東安裝智能水表、電表，先交納水電費，再用水、用電。水電費按自來水公司和電業(yè)局的收費標準外加一定損耗收取。若使用暖氣，取暖費按建筑面積交納，交費標準以學(xué)院東院的平均數(shù)為準。要聽從學(xué)院安排，遵守學(xué)院規(guī)章制度和國家法令法規(guī)，服從管理，按照學(xué)院統(tǒng)一安排按時、按點開飯。如遇停水、停電的情況由餐廳自行解決。

　　13、餐廳東經(jīng)營期間需要報廢、增添設(shè)備、進行房間裝修改造等，需經(jīng)學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)批準，單件設(shè)備投資10000元以上的'由學(xué)院支付，投資10000元以下的費用計入經(jīng)營成本。不經(jīng)學(xué)院同意，不準改變餐廳的建筑結(jié)構(gòu)。

　　14、乙方要監(jiān)督餐廳東，注意維護餐廳的整體環(huán)境，食品加工只能在操作間內(nèi)進行，不準在就餐大廳內(nèi)加工食品;不允許在餐廳內(nèi)使用燒煤的爐子。

　　15、餐廳內(nèi)粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。餐廳采購應(yīng)有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗合格證的復(fù)印件。餐具應(yīng)嚴格洗、消、沖、保潔。應(yīng)配備大型消毒柜兩臺并正常使用，對餐具進行嚴格消毒。應(yīng)保證消毒柜正常運行和使用。餐廳員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊，保持整潔，每個員工應(yīng)有冬、夏工作服各兩套。餐廳內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵三防措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應(yīng)認真搞好餐廳內(nèi)外衛(wèi)生，制訂餐廳衛(wèi)生管理制度，建立餐廳衛(wèi)生工作自查記錄。餐廳內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點，否則應(yīng)另支付衛(wèi)生管理費用每月元。

　　16、乙方應(yīng)認真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作，若出現(xiàn)安全事故，其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。承包期滿協(xié)議終止后，除可拆除的如空調(diào)、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設(shè)備外，其余改造設(shè)施歸甲方所有。

　　17、乙方在承包期內(nèi)對餐廳經(jīng)營負全責(zé)，必須參與有效管理，不能轉(zhuǎn)包，如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包，甲方有權(quán)收回，風(fēng)險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間，不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜，否則視為違約。乙方在經(jīng)營過程中，與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟往來，其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。

　　18、每月組織召開一次由院方、學(xué)生代表和餐廳三方參加的伙委會，聽取就餐學(xué)生對餐廳東的意見，對餐廳東各方面的質(zhì)量進行測評，滿意率不能低于 %，否則按月營業(yè)額的 %對餐廳給予經(jīng)濟處罰。如果一年后滿意率仍達不到要求，隨時與餐廳終止協(xié)議，并追究乙方的責(zé)任。

　　19、乙方必須按時供應(yīng)甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。

　　20、乙方不得干涉學(xué)生在校內(nèi)外選擇就餐的自由。

　　21、乙方必須保證滿足甲方的日常教學(xué)，實訓(xùn)，教師業(yè)務(wù)實踐，技能比賽，輪崗等各種需要，保證甲方教學(xué)順利進行，并負責(zé)處理烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)學(xué)生練習(xí)刀工時加工后的全部原料。

　　22、乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所為限，乙方不得擴大經(jīng)營場所，不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。

　　23、若工商、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費用(含稅費)由乙方自負。

　　24、乙方應(yīng)自覺接受學(xué)院后勤處監(jiān)督，完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

　　三、承包金額：

　　1、承包金額每年為人民幣：元整。

　　2、承包金每年分兩次交納，乙方必須在每學(xué)期倒數(shù)第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學(xué)期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時間為年月日之前。

　　3、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動放棄餐廳東承包經(jīng)營權(quán)，以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止協(xié)議，收回餐廳東另行發(fā)包。

　　四、協(xié)議期限：

　　試用期為個月，協(xié)議期一年，即從年月日至年月日止。試用期滿，若雙方均無修改或終止要求，則直接進入正式協(xié)議期。協(xié)議期滿，雙方如無異議，自動續(xù)約。

　　五、協(xié)議終止條例：

　　若甲方有意終止合作關(guān)系，須提前天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系，須提前天通知甲方;

　　六、違約責(zé)任及解決辦法：

　　1、乙方若中途停止營業(yè)，所交納承包費及風(fēng)險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償，不予退還。

　　2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定，給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟責(zé)任。

　　3、協(xié)議期滿后，甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

　　4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰，乙方應(yīng)負賠償責(zé)任。

　　5、若乙方違反本協(xié)議的條款，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險抵押金中每次抵扣元直至全部，做為乙方違約給甲方造成損失的補償，若違約金使用超過萬元，超出的部分由乙方如數(shù)交納。

　　6、在協(xié)議期內(nèi)，若甲方需要收回餐廳東，則應(yīng)賠償乙方在餐廳東投入的經(jīng)濟損失。

　　7、若乙方將所承包的餐廳轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營，則甲方有權(quán)中止協(xié)議。乙方的風(fēng)險抵押金及所交承包費不予退還。

　　8、甲方若違反本協(xié)議的有關(guān)約定，甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟損失。

　　9、甲方無故未按時結(jié)清乙方賬款超過15日(以結(jié)算確認單日起)的，應(yīng)承擔(dān)違約金0.3%/天。

　　10、一方有意終止合作而沒有提前通知對方，須賠償對方最后一個月餐費的 % 。

　　七、若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整，或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使協(xié)議無法履行時，雙方可協(xié)商變更或解除協(xié)議，甲、乙雙方均不負連帶責(zé)任。

　　八、其它：

　　本協(xié)議壹式貳份，甲乙雙方各執(zhí)壹份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。

　　甲方：乙方：

　　甲方代表：乙方代表：

　　簽約日期：年月日

　　餐廳承包的簡單合同2

　　發(fā)包人： (以下簡稱甲方)

　　承包人： (以下簡稱乙方)

　　甲方承包的_________________(酒店名)，位于______________( 地點)，經(jīng)甲、乙雙方自愿協(xié)商，甲方同意將______________的餐廳(深圳店鋪轉(zhuǎn)讓)按現(xiàn)狀承包給乙方經(jīng)營，訂立合同如下：

　　一、酒店餐廳內(nèi)的所有設(shè)備物品詳細數(shù)字以房東( )與甲方簽字的清點表為準，承包期滿，乙方按清點表向房東( )交回承包時所接收的所有設(shè)備物品。

　　承包期限自______年______月______日起至______年______月______日止。

　　二、承包費為______元( ______元整)，乙方于______年______月______日之先前繳納______元(______元)，余下______元(______元)以餐費抵扣。

　　早餐為每人最低8元，午餐及晚餐最低18元(司陪免費)分不同檔次，每加5元檔次，甲方可提成1元。等乙方欠甲方的承包費23000元抵扣完畢之后，甲方再向乙方訂餐，需每月一次結(jié)清餐費!且乙方必須保證飯菜質(zhì)量及餐廳聲譽，不得損害酒店形象，如有客人對餐飲不滿投訴或出現(xiàn)糾紛，則由乙方自行解決!同時酒店管理人員，共計5人免費在餐廳用餐。

　　乙方另外必須向甲方交納財產(chǎn)保證金______元整(______元整)作為乙方對承包財產(chǎn)的保證，以上費用于簽訂合同后付清。合同期滿后財產(chǎn)完好無損壞且無以次充好，甲方如數(shù)返還保證金。

　　三、乙方在承包期內(nèi)，酒店餐廳所有稅款和費用開支，全部由乙方承擔(dān)。因酒店申請的是自抽水，在酒店申請的1200噸自抽水用完之前交水費200 元，1200噸水用完之后，每噸水按水利局規(guī)定的超出申請水之外的價格(加倍)收取，甲乙雙方按5比1共同分擔(dān)。電費按國家工業(yè)用電收取，電表初始讀數(shù)雙方簽字為準。

　　四、如乙方掛靠甲方營業(yè)執(zhí)照經(jīng)營，甲方予以協(xié)助，所有手續(xù)費用全部由乙方負擔(dān)。如乙方另立營業(yè)執(zhí)照，則一切費用和責(zé)任由乙方自行承擔(dān)。

　　五、乙方在承包期內(nèi)要遵紀守法、依法經(jīng)營，按照規(guī)定及時報表，參加各種會議，如有違法行為受到處罰，承擔(dān)全部責(zé)任。

　　六、乙方在承包期內(nèi)，認真管理使用甲方的設(shè)備設(shè)施，如有損壞，乙方及時修復(fù)，無法修復(fù)的乙方自己管理購買，修理購買的費用乙方自己負擔(dān)。

　　七、承包期滿，乙方將承包的酒店設(shè)備物品返還給甲方(深圳商鋪出租)，返還的設(shè)備物品必須完好且無以次充好，如有損壞，按進價從保證金中抵扣。

　　八、本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。

　　九、若甲方明年續(xù)包酒店，則乙方擁有餐廳的優(yōu)先續(xù)約權(quán)，且房租漲幅不得高于20%.

　　任何一方如有違約，按國家有關(guān)法律解決。

　　甲方：乙方：

　　電話：電話：

　　簽訂時間：簽訂時間：

　　餐廳承包的簡單合同3

　　發(fā)包方：_________，男（以下簡稱甲方）

　　承包方：_________，男（以下簡稱乙方）

　　甲方興建有金帝商務(wù)賓館，餐飲、娛樂、住宿為一體，餐飲系列乙方承包經(jīng)營，為互利共贏，經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，就權(quán)利義務(wù)關(guān)系，達成如下合同條款：

　　一、甲方所有的金帝賓館一樓餐廳6間，廚房1間（面積約180平方米），附屬設(shè)施及裝飾齊全一并交與乙方經(jīng)營使用，餐具、餐桌、餐椅、空調(diào)等相關(guān)用具設(shè)備由乙方自己籌備（詳見乙方自籌財產(chǎn)清單）。

　　二、乙方承包經(jīng)營期限自_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止，共3年，承包期外本合同自行終止。

　　三、乙方承包經(jīng)營期內(nèi)，每年向甲方交承包費人民幣叁萬元整。

　　四、乙方承包費交付與甲方時間為每年10月1日一次性付清。（以收據(jù)為準）

　　五、乙方在承包經(jīng)營期內(nèi)，工商、稅務(wù)、衛(wèi)生等相關(guān)部門應(yīng)辦的各種執(zhí)照證件及應(yīng)繳的稅、費由乙方自辦自繳與甲方無關(guān)。

　　六、水、電甲、乙雙方共同用一總表，乙方按月分別承擔(dān)三分之一的水、電費。

　　七、乙方在承包經(jīng)營期內(nèi)未經(jīng)甲方同意不得擅自轉(zhuǎn)包或轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營，同時對甲方交付與乙方的各種設(shè)施和財產(chǎn)進行保養(yǎng)與維修。

　　八、乙方承包期滿后，雙方自愿的情況下可另續(xù)簽合同，若甲方不再發(fā)包或乙方不再承包，單方必須在本合同期滿前三個月告知對方。

　　九、甲、乙雙方終止合同后，乙方自籌備的餐具等相關(guān)設(shè)備（見財產(chǎn)清單）可自行處理，也可與甲方協(xié)商作價一致后轉(zhuǎn)與甲方。

　　十、本合同未盡事宜雙方協(xié)商一致后可另行補充條款，補充后的條款與本合同生同等效力。

　　十一、本合同條款若單方違約付對方違約金5000元。

　　十二、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，自簽字之日起生效。

　　甲方：_________

　　乙方：_________

　　_________年_________月_________日

　　餐廳承包的簡單合同4

　　甲方：

　　乙方：

　　為對員工餐廳綜合管理，提高員工膳食標準，經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商，本著平等互利的原則，同意員工餐廳由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，特訂立本合同。

　　一、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍承包甲方房屋使用權(quán)及甲方員工餐廳，負責(zé)供應(yīng)甲方員工（早、中、晚餐）以及公司接待用餐。

　　二、承包期限本合同________年____月____日起至________年____月____日為止，有效期為________年。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權(quán)。

　　三、餐費標準甲方食堂餐費標準按每人每頓單價計：_____元。

　　四、場地使用及相關(guān)費用甲方將_____租賃給乙方經(jīng)營飯店使用，租金按年計算每年________元。

　　五、雙方權(quán)利與義務(wù)

　　1、乙方負責(zé)供應(yīng)甲方員工（早、中、晚三餐），須準時開餐。供應(yīng)時間為：早餐：__________午餐：__________晚餐：__________

　　2、乙方應(yīng)努力提高飯菜質(zhì)量，菜的式樣要經(jīng)常輪換，避免一周之內(nèi)多次重復(fù)。

　　3、甲方如有接待任務(wù)，提前告知乙方準備，乙方必須做到飯菜及時，服務(wù)熱情周到。

　　六、結(jié)算方式乙方每月____日之前，將承包費用_______元以現(xiàn)金方式提交給甲方。

　　七、違約責(zé)任

　　1、經(jīng)營期間，雙方不得擅自中斷合同，單方無正當理由提出解除合約，需經(jīng)雙方協(xié)商后提前十五天以書面形式通知對方，并按上月營業(yè)額補償對方。

　　2、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應(yīng)職工膳食。

　　八、爭議的解決履行本合同過程中如發(fā)生爭議，雙方應(yīng)友好協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可訴至_____人民法院解決。

　　九、合同生效本合同一式兩份，自雙方簽字蓋章時生效，甲乙雙方各持一份，具有同等法律效力。

　　甲方：法定代表人：簽訂日期：________年____月____日

　　乙方：委托代理人：簽訂日期：________年____月____日

　　餐廳承包的簡單合同5

　　甲方：

　　乙方：

　　甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營、管理。經(jīng)雙方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議，甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行。

　　一、承包經(jīng)營的范圍和內(nèi)容

　　號餐廳。

　　二、承包期限：自年月日—— 年月日

　　三、雙方的權(quán)利和義務(wù)

　　(一)、甲方的權(quán)利和義務(wù)

　　1、甲方將和固定資產(chǎn)提供給乙方經(jīng)營使用。(固定資產(chǎn)明細單附后)

　　2、甲方向乙方提供經(jīng)營所需的水、電、氣，并按照國家規(guī)定收取費用。

　　3、餐廳的開業(yè)、停業(yè)由甲方根據(jù)安排統(tǒng)一規(guī)定時間。在日常經(jīng)營過程中若有停電,甲方應(yīng)及時提供發(fā)電，但乙方應(yīng)自備小型發(fā)電機一臺,以備應(yīng)急使用。

　　4、甲方對乙方經(jīng)營期間的衛(wèi)生、質(zhì)量、價格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力,乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理,并予以積極配合。如出現(xiàn)不服從管理，拒不整改的情況，一次警告，二次給予經(jīng)濟處罰，直至解除合同。

　　5、甲方每日對乙方的經(jīng)營狀況進行監(jiān)督檢查，檢查項目包括采購、清洗、烹飪、售賣、留樣、衛(wèi)生狀況、服務(wù)態(tài)度等方面。

　　6、甲方辦理《餐飲服務(wù)許可證》，乙方予以協(xié)助。

　　(二)乙方的權(quán)利和義務(wù)

　　1、承包期間乙方須獨自經(jīng)營，不得私自轉(zhuǎn)包、轉(zhuǎn)讓、分包。違者給予經(jīng)濟處罰，甲方有權(quán)單方解除承包合同。

　　2、乙方所屬工作人員要嚴格遵守《食品安全法》、《消防法》和校紀校規(guī)，為師生提供熱情周到的服務(wù)，任何情況下都不得與師生發(fā)生爭吵或沖突，違者解除合同，直至追究法律責(zé)任。

　　3、乙方及所有工作人員需辦理健康證以及校方、本地政府規(guī)定的各種證件，費用自理。食堂各處的安全管理、衛(wèi)生防疫、就餐環(huán)境必須達到市食藥管理局的衛(wèi)生認可標準，甲方有權(quán)監(jiān)督檢查。

　　4、乙方在經(jīng)營期間需強化服務(wù)質(zhì)量意識，保證飯菜優(yōu)質(zhì)足量，品種豐富，價格合理。主副食價格由甲方監(jiān)控。

　　5、嚴格按《食品安全法》實行食品采購溯源制度，供貨渠道清晰。主用主副食干調(diào)實行甲方集中采購，其他不常用干調(diào)、時蔬由乙方自購，并做好臺賬登記，接受有關(guān)方面檢查。

　　6、甲方不負擔(dān)乙方的一切債務(wù)。

　　7、根據(jù)食品安全衛(wèi)生相關(guān)規(guī)定，為防止食具交叉感染，甲方在餐廳每層都購置有洗碗機，嚴格推行食具清潔消毒制度。各自供餐的碗碟筷勺，由甲方指定有質(zhì)量保證的品牌和材質(zhì)，在符合各自需要的款式下乙方購置。

　　8、乙方應(yīng)在每月25日前，按時向甲方繳納所用水、電、氣等費用，每月結(jié)算。

　　9、乙方向甲方每月繳納營業(yè)額的8%。用于食堂公共部分配電的設(shè)施運行和維護費用、公共區(qū)域衛(wèi)生保潔費用、設(shè)備折舊費等。

　　10、甲方根據(jù)設(shè)計已配備了有關(guān)設(shè)備設(shè)施，乙方可按經(jīng)營需要對承包經(jīng)營場地進行裝修、裝飾、改造，但事先需經(jīng)甲方同意，費用自理。承包期結(jié)束，甲方不承擔(dān)任何改造費用和轉(zhuǎn)讓工作。校方設(shè)施、設(shè)備的維修保養(yǎng)費由乙方承擔(dān)，如有損壞照價賠償。

　　11、乙方不得在餐廳經(jīng)營煙、酒、生活用品、文具以及獨立包裝的飲料。乙方不得在食堂內(nèi)開設(shè)小賣部，否則視為違約。

　　12、乙方應(yīng)認真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作，若出現(xiàn)安全事故，其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。

　　13、承包方所用工作人員必須符合《勞動法》要求，依法用工，按照國家規(guī)定為員工交納各項保險，如發(fā)生勞動糾紛，由乙方承擔(dān)責(zé)任。

　　14、合同期滿，重新招標，若師生滿意率高，乙方有優(yōu)先承包權(quán)。

　　15、尊重師生，不得與師生發(fā)生爭吵或沖突，如發(fā)生沖突，應(yīng)區(qū)分責(zé)任，根據(jù)情節(jié)輕重，批評、教育、解除勞動合同，直至追究法律責(zé)任。

　　16、乙方確保在年月日試營業(yè)，月日正式營業(yè)。否則將接受相應(yīng)的經(jīng)濟處罰。

　　17、配合甲方完成其他工作。

　　18、乙方應(yīng)做好承包期間的安全保護工作，如發(fā)生工傷或人身意外事故，由乙方負責(zé)解決，并承擔(dān)一切法律責(zé)任。

　　(三)違約責(zé)任及解決辦法:

　　1、乙方若中途停止營業(yè)，所交納履約保證金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償，不予退還。

　　2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟責(zé)任。

　　3、合同期滿后，甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

　　4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰，乙方應(yīng)負全部責(zé)任。

　　(四)若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整，或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協(xié)商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負連帶責(zé)任。

　　(五)本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方簽訂之日起生效執(zhí)行。

　　(六)因本合同發(fā)生的糾紛，雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成由甲方所在地法院管轄。

　　甲方：乙方：

　　簽字(蓋章)：簽字(蓋章)：

　　年月日

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