- 幼兒園保證食品安全規(guī)章制度 推薦度：
- 幼兒園保證食品安全規(guī)章制度 推薦度：
- 相關(guān)推薦
幼兒園安全規(guī)章制度
在社會發(fā)展不斷提速的今天，制度使用的頻率越來越高，制度是要求成員共同遵守的規(guī)章或準則。那么制度的格式，你掌握了嗎？下面是小編為大家收集的幼兒園安全規(guī)章制度，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
幼兒園安全規(guī)章制度1
一、幼兒園要注意房屋、場地、玩具、用具及運動器械的使用安全，定期檢查，及時維修，避免觸電、砸傷、摔傷、燙傷及火災(zāi)等重大事故的發(fā)生。
二、保健醫(yī)生必須妥善保管幼兒的藥品，病兒服藥時，必須仔細核對藥名、藥量、幼兒姓名，按時給幼兒服藥。藥物必須妥善保管，放在幼兒摸不到的地方。藥物一定要專箱專人負責。
三、定期向幼兒及家長宣傳安全知識，在幼兒園在危險的地方張貼醒目的安全警戒標志，提高幼兒的'安全意識和自我保護的能力。
四、加強教職工的職業(yè)道德教育，嚴禁態(tài)度粗暴，動作生硬，體罰或變相體罰幼兒。
五、認真貫徹衛(wèi)生防疫部門下達的有關(guān)食品衛(wèi)生的規(guī)定，嚴把食品的進園關(guān)和食品入口關(guān)，嚴防食品中毒事件的發(fā)生。
六、幼兒園組織的各項活動都應(yīng)以幼兒的安全為第一要素，進行認真細致的事先準備，考慮周詳，嚴禁帶幼兒到有危險的地方開展活動。誰組織誰負責。
七、幼兒來離園嚴格實行安全接送制度，并由門衛(wèi)加強管理，禁止幼兒出大門走失，禁止外來人員來園玩耍、借宿。
八、稀粥、菜湯、開水等要放在安全的地方進行降溫處理后方能給幼兒飲用。
九、幼兒廁所、洗手間地面保持清潔干燥，洗手水或洗滌水用前先放冷水，再放熱水，防止出現(xiàn)燙傷。
十、掌握滅火器的使用方法，并且要放在成人知道的地方。滅火器要定期檢查、更換。
十一、靜園后應(yīng)有專人檢查門窗、水管、電燈、錄音機，拉電閘。要滅爐火、鎖門，防止意外事故。
十二、取暖設(shè)備要定期進行檢查，操作人員及設(shè)備，取得有關(guān)部門考核和鑒定，取暖前檢查煙道，煙筒，爐子的安全，避免煤氣中毒。爐子周圍不可置放易燃物，下班要滅火。
十三、不準私自帶幼兒去鍋爐房，伙房，水房等不安全的地方。
十四、要建立健全幼兒接送制度。傳達室門衛(wèi)人員、帶班教師要把好大門，工作時間不能脫崗或干其它事務(wù)。傳達室內(nèi)應(yīng)設(shè)有電話、時鐘，并有值班記錄。
十五、外人不得隨意來園，不得進班，有事可在傳達室等候接待。
十六、電源插座應(yīng)放在1.7米以上地方，電門開關(guān)最好是拉繩。門鎖，插銷應(yīng)安裝在幼兒摸不到的地方。
十七、工作人員要保證幼兒的行為安全，出現(xiàn)情況應(yīng)及時匯報，不得延誤。
幼兒園安全規(guī)章制度2
為確保幼兒在園的一切安全，保證幼兒身心健康發(fā)展和幼兒園工作的有序進行，特制定以下安全管理制度。
一、防火
1、每學期開學的第一周請安全員檢查一遍消防設(shè)施，并教會全園教工使用滅火器。
2、學期開學初請實業(yè)中心裝飾工程公司檢查園里電路、開關(guān)等用電設(shè)施，插座應(yīng)裝在幼兒摸不到的地方，防止觸電。
3、廚房開火操作時，操作人員不得離開灶臺，發(fā)現(xiàn)漏氣及時報修.
4、工作人員下班前必須拔掉電線插頭，關(guān)閉電扇、空調(diào)、錄音電視機等各種電器，滅掉蚊香。門衛(wèi)每晚需檢查一遍門窗、電耍加強午睡巡視，當班保教人員不可睡覺，注意觀察蚊香使用情況，空調(diào)運作情況，并注意防止幼兒將異物放進鼻孔。
二、防走失
5、加強門衛(wèi)管理，門衛(wèi)全天候不得離崗，定時鎖門。
6、禁止精神不正常者入園，禁止小商小販入園。
7、家長接送幼兒高峰期，門衛(wèi)必須站在門口，防止陌生人接走孩防止幼兒獨自離園。
8、嚴格執(zhí)行接送卡制度，教師不得將幼兒交給未見過又無證明的生人。
9、外出活動經(jīng)常清點人數(shù)，防止幼兒走失。
三、防燙傷
10、廚房工作人員開始點火操作時開小量煤氣，防止點火時沖氣沖火燙傷員工。
11、幼兒不得進廚房和開水間。
12、廚房夏天先燒湯，待涼后再發(fā)到班上，發(fā)送到班上應(yīng)加蓋，裝幼兒食物食品的盆、桶均放置高處。
13、各班保溫桶內(nèi)裝滿溫開水，班上不得放開水瓶。
14、保教人員為幼兒盛湯、盛面條、盛餛飩時應(yīng)等到稍涼以后再由老師端給幼兒。
四、防跌傷、摔傷
15、檢查高低鋪的防護欄，采取加圍措施，加強午睡巡視，確保幼兒不滾下來。
16、檢查園內(nèi)、班內(nèi)設(shè)施，尖銳棱角處、地面高低不平處及過滑之處均要采取措施消除隱患。改造不適合幼兒的設(shè)施。
17、添置大型玩具時要檢查論證是否適合幼兒使用，是否安全。大型玩具下面鋪設(shè)軟質(zhì)地。使用過程中每周由專人定期檢查，發(fā)現(xiàn)螺釘松動，玩具脫落、破損，需立即報修。
18、園內(nèi)盡量減少臺階，有尖銳棱角的臺階均實施軟包裝或進行改造。
19、幼兒上大型玩具時，教師要加強巡視，保證幼兒在保教人員的視線范圍之內(nèi)。
20、教師帶班時一分鐘也不能離開幼兒，組織幼兒戶外活動時不得聚集閑聊，注意調(diào)節(jié)幼兒活動量，防止因幼兒活動失控而跌傷。
21、組織幼兒外出參觀、游玩需事先向上級報批。外出前教師應(yīng)事先察看，熟悉線路和地形，確保一路無事故隱患后方可帶幼兒外出。外出時注意交通安全，保證每個幼兒有座位，注意幼兒共、手不伸出窗外，防止車內(nèi)設(shè)施傷著幼兒。帶幼兒走馬路上時，教師走在靠馬路中間的一側(cè)，幼兒走在靠人行道的一側(cè)。在上下樓梯的時候，都應(yīng)靠右走。
五、防戳傷
22、班內(nèi)不置尖銳玩具和有毒的塑料制品玩具，不放如牙簽、木質(zhì)棉簽之類的尖銳物品，教師用剪刀等工具需放置高處，幼兒用剪刀需是圓頭剪刀。
23、每周清洗玩具時剔除破損玩具，防止破損鋒利玩具戳傷幼兒。
24、園內(nèi)班內(nèi)在幼兒活動之處不得隨便牽拉繩子。
六、防食物中毒
25、不購買變質(zhì)、腐爛的'食品，不購買熟食葷菜，不做涼拌菜，幼兒不吃隔夜食品，豆?jié){要煮開。
26、嚴格保管幼兒食品，加強廚房和食品倉庫的保管，非有關(guān)人員不得入內(nèi)，廚房內(nèi)不接待任何生人，下班前廚房上鎖。
七、防藥物事故
27、藥品放置高處，并由專人負責，內(nèi)服藥、外用藥分開擺放，定期處理過期藥品，分芡動兒藥品時核對班級、核對姓名、核對劑量、核對用法。滅蚊滅鼠時周密安排，確保幼兒不接觸滅蟲藥。
幼兒園安全教育的規(guī)章制度5
一、幼兒來園和離園教師負責照顧，交接班不能有空檔，必須清點幼兒人數(shù)。
二、幼兒戶外活動要有明確的目的，要注意動靜交替；要適合幼兒的年齡特點，時間不宜過長，活動前后一定要清點幼兒人數(shù)，確保幼兒的安全。
三、向幼兒進行安全教育，不要打鬧亂跑，進園后不得擅自離開幼兒園。增強幼兒自我保護意識，使幼兒知道幼兒園的名稱、具體地址、父母姓名等，防止意外事故，提高幼兒自我保護能力。
四、加強每天晨、午檢工作，教育幼兒不要帶危險品來園(如：別針、紐扣、尖針、玻璃球、小刀、小豆豆等)，防止異物落入鼻腔、口腔、耳內(nèi)。
五、園內(nèi)各活動室要定期消毒，消毒時防止人員入內(nèi)。
六、每天下班前要對全園各活動室進行檢查。如：教室、廁所等，防止幼兒遺留在室內(nèi)。
七、園長每天早晚要巡視一遍園所，發(fā)現(xiàn)有不安全因素要及時處理，教師在活動中發(fā)現(xiàn)不安全因素及時報告。
八、意外事故及時采取相應(yīng)措施，包括家長工作。然后必須寫出事故報告，并根據(jù)產(chǎn)生影響程度、情節(jié)輕重給予處理。戶外活動和放學老師負責，其他時間由當班老師負責。
九、熱開水要放在幼兒碰不到的地方，防止燙傷事故。
十、凡是幼兒經(jīng)過的地方及活動場地要經(jīng)常檢查，不準亂放雜物。
十一、幼兒玩大型玩具要加強監(jiān)護，隨時糾正幼兒的不安全動作，組織活動要有秩序。活動完后，要清點幼兒人數(shù)。
十二、幼兒室內(nèi)外活動時，教育幼兒不大聲喧嘩，要有秩序、不亂跑亂撞，劃定活動范圍，所有教師到位。
十三、幼兒各環(huán)節(jié)的安全防護措施一定嚴格執(zhí)行，針對具體情況對幼兒加強常規(guī)教育，不得有半點疏忽。
十四、堅持正面教育，嚴禁態(tài)度粗暴、動作生硬、體罰、變相體罰幼兒，杜絕因上述情況造成事故。
十五、值班時不會客，不打、接電話，如有急事，須經(jīng)領(lǐng)導同意后予以安排。
十六、值班教師下班前，檢查并關(guān)閉門窗、水管、電源等。
幼兒園安全教育的規(guī)章制度6
1、幼兒安全教育“五不”。不觸摸各種電器開關(guān)；不亂食花、草、種子、藥物、食品；不把小物件銜在口中；不把臟東西和危險品放在口袋里；不隨便離開老師。
2、上課及活動時間教師不得與人聊天，不得離開幼兒，要時刻關(guān)注每個孩子，讓所有孩子始終處于老師視線之內(nèi)。一般情況下，不接電話和會見客人。
3、活動前做“三檢查”（即檢查場地、設(shè)備、幼兒情緒和衣著）：“一交代”（向幼兒交待紀律與玩法）；活動時注意觀察幼兒活動內(nèi)容和方式；活動后清點幼兒人數(shù)并總結(jié)講評。
4、拿飯、拿水時要打招呼，要躲開幼兒走。剛煮沸的湯和水要放在幼兒碰不到的地方。開飯時，飯菜、湯不燙手時才能讓幼兒端，飯、菜、湯不能從幼兒頭上過。
5、不讓幼兒接觸電源開關(guān)、刀器、滾水和火
6、下班前要仔細核對幼兒人數(shù)；關(guān)好門窗；關(guān)閉電器并關(guān)閉開關(guān)；鎖好貴重物品。
7、幼兒受傷后，帶班老師要冷靜沉著，耐心詢問，仔細查看傷口。如果是燙傷要迅速離開熱源，是骨折要固定好傷口位置，再迅速護送到醫(yī)院。
8、發(fā)生事故后，要立即報告園長。
幼兒園安全規(guī)章制度3
一、防止食物污染措施
（一）嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法和飲食衛(wèi)生“五四”制，按崗位責任制要求，搞好環(huán)境和個人衛(wèi)生工作。
（二）徹底消滅廚倉庫、配食間的老鼠、蟑螂、蒼蠅和蚊子。
（三）嚴禁采購，加工腐爛、變質(zhì)、霉爛的肉類、奶類、水產(chǎn)品、蔬菜、水果等食品原料，禁止家禽類活物進入廚房。
（四）易腐食品應(yīng)低溫冷藏，隔夜食物大多數(shù)不宜再用，應(yīng)作廢棄處理。
（五）凡患有皮膚病、化膿性創(chuàng)傷、上呼吸道炎癥、口腔疾病者或其他傳染性疾病，應(yīng)禁止從事食品加工和食品供應(yīng)工作。
（六）把好食品采購、驗收關(guān)，防止有毒食物進入廚房，以防誤食或由于加工不當而引起食物中毒。
（七）廚房中的非食用或非直接食用品如：面堿、小蘇打、明礬、硫黃去污粉、清潔劑、食品添加劑、發(fā)色劑等應(yīng)分類專門貯存，禁止與其它物品特別是食品混裝。
（八）劇毒物品（包括殺蟲劑）禁止進入倉庫和廚房。
一旦發(fā)生事故，應(yīng)保持現(xiàn)場應(yīng)有狀態(tài)，防止當事人擅自毀掉可疑食物，應(yīng)收集食品容器、砧板、半成品或原料、采集病人排泄物或嘔吐物樣品，及時送交衛(wèi)生管理部門，以備檢查，聽候處理。
二、食堂安全操作、預(yù)防火災(zāi)、防火措施
（一）食堂的設(shè)備應(yīng)符合消防規(guī)范，并需要配備足夠的消防設(shè)備。
（二）加強火源管理，油灶、煤氣爐灶、電熱設(shè)備及電源控制柜應(yīng)
有專人負責，下班前，應(yīng)將所有的電源切斷。
（三）隨時消除油漬污物，將易燃物品置于遠離火源的'地方，廚房和倉庫內(nèi)應(yīng)禁止吸煙。
（四）必須對所有的員工進行消防知識的培訓，定期組織對所有的消防設(shè)施的檢查。
（五）禁止一切非廚房人員進入操作場所。
三、食堂工作人員刀傷、燙傷、燒傷和機械傷害預(yù)防措施
（一）所有設(shè)備實行包機制，操作人員必須嚴守操作規(guī)程和安全制度。
（二）員工如受到傷害，應(yīng)立即送醫(yī)院治療，并通知其家屬，在傷口未愈之前，傷員不應(yīng)與食品再有接觸。
（三）爐灶操作人員在烹制、運送食品過程中，應(yīng)避免直接接觸高溫炊具爐具，必要時，應(yīng)戴上手套或用布巾隔熱，以防燙傷灼傷。
幼兒園安全規(guī)章制度4
一、防火
1、每學期開學的第一周請安全員檢查一遍消防設(shè)施，并教會全園教工使用滅火器。
2、學期開學初請實業(yè)中心裝飾工程公司檢查園里電路、開關(guān)等用電設(shè)施，插座應(yīng)裝在幼兒摸不到的地方，防止觸電。
3、廚房開火操作時，操作人員不得離開灶臺，發(fā)現(xiàn)漏氣及時報修?
4、工作人員下班前必須拔掉電線插頭，關(guān)閉電扇、空調(diào)、錄音。
電視機等各種電器，滅掉蚊香。門衛(wèi)每晚需檢查一遍門窗、電耍加強午睡巡視，當班保教人員不可睡覺，注意觀察蚊香使用情況，空調(diào)運作情況，并注意防止幼兒將異物放進鼻孔。
二、防走失
5、加強門衛(wèi)管理，門衛(wèi)全天候不得離崗，定時鎖門。
6、禁止精神不正常者入園，禁止小商小販入園。
7、家長接送幼兒高峰期，門衛(wèi)必須站在門口，防止陌生人接走孩防止幼兒獨自離園。
8、嚴格執(zhí)行接送卡制度，教師不得將幼兒交給未見過又無證明的生人。
9、外出活動經(jīng)常清點人數(shù)，防止幼兒走失。
三、防燙傷
10、廚房工作人員開始點火操作時開小量煤氣，防止點火時沖氣沖火燙傷員工。
11、幼兒不得進廚房和開水間。
12、廚房夏天先燒湯，待涼后再發(fā)到班上，發(fā)送到班上應(yīng)加蓋，裝幼兒食物食品的盆、桶均放置高處。
13、各班保溫桶內(nèi)裝滿溫開水，班上不得放開水瓶。
14、保教人員為幼兒盛湯、盛面條、盛餛飩時應(yīng)等到稍涼以后再由老師端給幼兒。
四、防跌傷、摔傷
15、檢查高低鋪的防護欄，采取加圍措施，加強午睡巡視，確保幼兒不滾下來。
16、檢查園內(nèi)、班內(nèi)設(shè)施，尖銳棱角處、地面高低不平處及過滑之處均要采取措施消除隱患。改造不適合幼兒的設(shè)施。
17、添置大型玩具時要檢查論證是否適合幼兒使用，是否安全。大型玩具下面鋪設(shè)軟質(zhì)地。使用過程中每周由專人定期檢查，發(fā)現(xiàn)螺釘松動，玩具脫落、破損，需立即報修。
18、園內(nèi)盡量減少臺階，有尖銳棱角的臺階均實施軟包裝或進行改造。
19、幼兒上大型玩具時，教師要加強巡視，保證幼兒在保教人員的視線范圍之內(nèi)。
20、教師帶班時一分鐘也不能離開幼兒，組織幼兒戶外活動時不得聚集閑聊，注意調(diào)節(jié)幼兒活動量，防止因幼兒活動失控而跌傷。
21、組織幼兒外出參觀、游玩需事先向上級報批。外出前教師應(yīng)事先察看，熟悉線路和地形，確保一路無事故隱患后方可帶幼兒外出。外出時注意交通安全，保證每個幼兒有座位，注意幼兒共、手不伸出窗外，防止車內(nèi)設(shè)施傷著幼兒。帶幼兒走馬路上時，教師走在靠馬路中間的一側(cè)，幼兒走在靠人行道的'一側(cè)。在上下樓梯的時候，都應(yīng)靠右走。
五、防戳傷
22、班內(nèi)不置尖銳玩具和有毒的塑料制品玩具，不放如牙簽、木質(zhì)棉簽之類的尖銳物品，教師用剪刀等工具需放置高處，幼兒用剪刀需是圓頭剪刀。
23、每周清洗玩具時剔除破損玩具，防止破損鋒利玩具戳傷幼兒。
24、園內(nèi)班內(nèi)在幼兒活動之處不得隨便牽拉繩子。
六、防食物中毒
25、不購買變質(zhì)、腐爛的食品，不購買熟食葷菜，不做涼拌菜，幼兒不吃隔夜食品，豆?jié){要煮開。
26、嚴格保管幼兒食品，加強廚房和食品倉庫的保管，非有關(guān)人員不得入內(nèi)，廚房內(nèi)不接待任何生人，下班前廚房上鎖。
七、防藥物事故
27、藥品放置高處，并由專人負責，內(nèi)服藥、外用藥分開擺放，定期處理過期藥品，分芡動兒藥品時核對班級、核對姓名、核對劑量、核對用法。滅蚊滅鼠時周密安排，確保幼兒不接觸滅蟲藥。
幼兒園安全規(guī)章制度5
1、在集體老師的配合協(xié)商下，制訂并實施幼兒園的教學計劃，經(jīng)常檢查并及時總結(jié)我園教學工作，負責對各學科計劃制訂和教研﹑科研及我園本培訓等方面工作的全面安排。
2、負責幼兒園教學工作和班級工作的正常有序及創(chuàng)新的工作，制定有關(guān)計劃。
3、檢查教育教學常規(guī)的貫徹落實，主抓教學五認真和幼兒園管理，培養(yǎng)良好的幼兒園學風。
4、負責對各教研組﹑班級工作的指導督促，組織對教師的'教研科研考核，組織對各科教學質(zhì)量的評價與調(diào)研，組織對幼兒的評優(yōu)評先。
5、負責教科書及幼兒園的科學合理征訂工作。
6、在幼兒園領(lǐng)導的指導下，負責教師職務(wù)的擬定和各班課表的制訂。指導教師開展各類教學研究活動，督促各學科平衡發(fā)展，促進幼兒綜合素養(yǎng)的提高。
7、規(guī)范做好招生﹑編班等學籍管理工作。
8、保證教學活動的有序開展和教學活動中的安全。
幼兒園安全規(guī)章制度6
一、入園、離園的安全要求
1.入園時家長務(wù)必把幼兒送交本班老師，辦理交送幼兒手續(xù)（如登記、使用接送卡、刷電子卡等。
2.幼兒每天由家長來接，如有特殊情況請家長與班上教師及時溝通，接幼兒時同樣要完成與班上老師間的交接手續(xù)。
3.班上教師要認真看護幼兒入園、離園，幼兒入園時應(yīng)做好晨檢工作，保管好幼兒物品，如幼兒攜帶有危險物品（如沒有家長交待的藥物、鋒利物品等），要與家長及時溝通。
4.上午開大門時，教師應(yīng)站在本班大門口迎接家長，與家長簡單交談幼兒情況。
5.晚班老師將每個幼兒交到家長手中，最后用點名冊清點人數(shù)，確認幼兒都接走后方離園。
二、幼兒生活活動中的安全要求
1.衛(wèi)生間、盥洗室地面要保持干燥、不濕滑，無積水。
2.妥善保管清潔，消毒用品，確保幼兒不能觸及。
3.培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成入廁有序、便后洗手、盥洗時不打濕地面的好習慣。
4.建立良好的進餐常規(guī)，與家長一起教會幼兒正確使用餐具，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習慣。
5.營造安全、衛(wèi)生、整潔、有秩序、溫馨的進餐環(huán)境。
6.引導幼兒進餐前后不做劇烈運動。
7.開餐前后，飯、菜、湯要放在幼兒碰不到的地方，以免發(fā)生燙傷。
8.注意飯菜的溫度，粥、湯要等食物降溫后再盛入碗中。
9.保證進餐時間，不催飯。
三、幼兒午睡環(huán)節(jié)的安全教育
1.睡眠的環(huán)境應(yīng)保持安靜、空氣清爽、溫度適宜、光線柔和。
2.園所要提高保教人員的安全意識，教師要加強班級午睡常規(guī)的建立與管理。
3.培養(yǎng)幼兒良好的午睡習慣，引導和提醒幼兒睡前入廁，不做劇烈活動，避免情緒過分激動、緊張，難與入睡。
4.培養(yǎng)幼兒具備初步的自理能力和良好的`睡眠習慣（如不蒙頭、不俯臥等），學習自己疊放被子，依次脫衣，并放好鞋子等。
5.教育幼兒不站在床上打鬧、穿衣、疊被等，以免跌下床。
6.教師在幼兒午睡時要時常巡察幼兒午睡情況，及時處理午睡中出現(xiàn)的問題，為幼兒蓋被，以免受凉，嚴禁脫崗和睡崗。
7.妥善保管好幼兒藥品，放在幼兒拿不到的地方。
8.每天為幼兒提供的開水在放溫后才倒入保溫桶，不要讓幼兒直接接取開水，以免燙傷。
四、幼兒游戲和體育活動中應(yīng)注意安全教育
1.體育活動中應(yīng)該避免急驟性的靜止活動，如疾跑中突然靜止等，以防控制不住，突然摔倒。
2.避免可能對身體造成傷害的活動，如頂頭、拉手拔河、掰手腕、長跑等。
3.戶外活動時老師要做好準備，認真檢查場地安全、檢查幼兒穿戴安全。如：檢查器械是否有異物，是否松動、斷裂等不安全因素；檢查衣服、鞋是否合適。
4.建立必要的活動常規(guī)，引導幼兒幼兒有秩序地玩，不互相爭搶、推拉、打鬧。
5.戶外活動時老師要注意觀察幼兒活動情況，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
五、學習活動中安全教育
1.營造安全、溫馨的班級環(huán)境（心理與物質(zhì)方面考慮全面）。
2.為幼兒提供兒童專用手工制作工具，讓幼兒學會正確使用，同時教給幼兒必要的要全常識和提出安全注意要求。
3.為幼兒提供的學習操作材料應(yīng)是衛(wèi)生、安全的。
幼兒園安全規(guī)章制度7
1、幼兒園食堂與幼兒集體用餐的衛(wèi)生、安全管理必須堅持預(yù)防為主的工作方針，實行衛(wèi)生部行政部門監(jiān)督指導，教育行政部門監(jiān)督，幼兒園具體實施的工作原則。
2、食堂應(yīng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲。
3、食堂的設(shè)施設(shè)備布局合理，應(yīng)有相對獨立的食品原料存放間，食品加工間，用餐場所。
4、餐具使用前必須使用符合標準的`洗滌劑、消毒劑洗凈，消毒符合國家有關(guān)衛(wèi)生標準。
5、嚴格把好食品采購關(guān)，食堂采購員必須持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品，以保證其質(zhì)量。
6、食品存放應(yīng)當分類、定期檢查，及時處理變質(zhì)或超過保持期限的食品。
7、食堂用的原料、炊具以及其他用具，容器必須標志明顯，做到分開使用。定位存放，用后洗凈，保持清潔。
8、幼兒園食堂不得制售冷葷涼菜。
9、食堂剩余食品必須冷藏，冷藏時不得超過24小時，在確認沒有變質(zhì)的情況下，必須高溫徹底加熱后，方可食用。
10、食堂從業(yè)人員每年必須進行健康檢查，取得健康證后方可上崗。從業(yè)人員應(yīng)有良好的個人衛(wèi)生習慣。
幼兒園安全規(guī)章制度8
一、嚴格執(zhí)行校園治安管理規(guī)則，熟悉幼兒園各部門位置及重點防范部門情況。
二、護校值班不得遲到早退，嚴格交接班制度，認真做好每天護園值班記錄。
三、堅持勤巡查、勤觀察、勤思考，定點、定時進行幼兒園巡邏，對重點單位、重點部門、重點區(qū)域及案件多發(fā)部位做到反復排查，消除治安盲點、空白點。
四、值勤過程中要堅持依法、規(guī)范、文明值勤；處理各類問題既要敢于堅持原則、按章辦事，又要講究策略、機智處置。
五、加強安全防范意識，值班時間不得擅自離開工作崗位；接到報警或報案，要立即趕赴現(xiàn)場，采取應(yīng)急措施，妥善解決，同時向園領(lǐng)導及有關(guān)方面匯報。
六、夜間守衛(wèi)值班期間如發(fā)現(xiàn)有事故隱患，應(yīng)及時采取有效措施，防止事故的發(fā)生。
同時，認真做好夜間值班情況的.書面記錄。
七、護校值班中不得違反幼兒園有關(guān)規(guī)定，利用職權(quán)營私舞弊、違法亂紀，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，視情節(jié)輕重追究必要的責任。
幼兒園安全規(guī)章制度9
一、 幼兒園應(yīng)當遵守有關(guān)安全工作的法律、法規(guī)和規(guī)章，建立健全校內(nèi)各項安全管理制度和安全應(yīng)急機制，及時消除隱患，預(yù)防發(fā)生事故。
二、 幼兒園應(yīng)當建立校內(nèi)安全工作領(lǐng)導機構(gòu)，實行園長負責制；應(yīng)當設(shè)立保衛(wèi)機構(gòu)，配備專職或者兼職安全保衛(wèi)人員，明確其安全保衛(wèi)職責。
三、 幼兒園應(yīng)當健全門衛(wèi)制度，建立校外人員入校的登記或者驗證制度，禁止無關(guān)人員和校外機動車入內(nèi)，禁止將非教學用易燃易爆物品、有毒物品、動物和管制器具等危險物品帶入幼兒園。
四、 幼兒園門衛(wèi)應(yīng)當由專職保安或者其他能夠切實履行職責的人員擔任。
五、 幼兒園應(yīng)當建立園內(nèi)安全定期檢查制度和危房報告制度，按照國家有關(guān)規(guī)定安排對幼兒園建筑物、構(gòu)筑物、設(shè)備、設(shè)施進行安全檢查、檢驗；發(fā)現(xiàn)存在安全隱患的.，應(yīng)當停止使用，及時維修或者更換；維修、更換前應(yīng)當采取必要的防護措施或者設(shè)置警示標志。幼兒園無力解決或者無法排除的重大安全隱患，應(yīng)當及時書面報告主管部門和其他相關(guān)部門。
六、 幼兒園應(yīng)當在園內(nèi)高地、水池、樓梯等易發(fā)生危險的地方設(shè)置警示標志或者采取防護設(shè)施。
七、 幼兒園應(yīng)當落實消防安全制度和消防工作責任制，對于政府保障配備的消防設(shè)施和器材加強日常維護，保證其能夠有效使用，并設(shè)置消防安全標志，保證疏散通道、安全出口和消防車通道暢通。
八、 幼兒園應(yīng)當建立用水、用電、用氣等相關(guān)設(shè)施設(shè)備的安全管理制度，定期進行檢查或者按照規(guī)定接受有關(guān)主管部門的定期檢查，發(fā)現(xiàn)老化或者損毀的，及時進行維修或者更換。
九、 幼兒園應(yīng)當嚴格執(zhí)行《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》，嚴格遵守衛(wèi)生操作規(guī)范。建立食堂物資定點采購和索證、登記制度與飯菜留驗和記錄制度，檢查飲用水的衛(wèi)生安全狀況，保障師生飲食衛(wèi)生安全。
十、 幼兒園應(yīng)當按照國家有關(guān)規(guī)定配備具有從業(yè)資格的專職醫(yī)務(wù)(保健)人員或者兼職衛(wèi)生保健教師，購置必需的急救器材和藥品，保障對學生常見病的治療，并負責幼兒園傳染病疫情及其他突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報告。
十一、新生入學應(yīng)當提交體檢證明。入學時應(yīng)當查驗預(yù)防接種證。幼兒園應(yīng)當建立學生健康檔案，組織學生定期體檢。
十二、幼兒園用機動車接送學生的，應(yīng)當建立車輛管理制度，并及時到公安機關(guān)交通管理部門備案。接送學生的車輛必須檢驗合格，并定期維護和檢測。
十三、接送學生專用校車應(yīng)當粘貼統(tǒng)一標識。標識樣式由省級公安機關(guān)交通管理部門和教育行政部門制定。
十四、幼兒園不得租用拼裝車、報廢車和個人機動車接送學生。
十五、接送學生的機動車駕駛員應(yīng)當身體健康，具備相應(yīng)準駕車型3年以上安全駕駛經(jīng)歷，最近3年內(nèi)任一記分周期沒有記滿12分記錄，無致人傷亡的交通責任事故。
十六、幼兒園應(yīng)當建立安全工作檔案，記錄日常安全工作、安全責任落實、安全檢查、安全隱患消除等情況。
幼兒園安全規(guī)章制度10
為了加強幼兒園安全工作，防范和減少在體育比賽、文藝匯演、春游等集會及大型集體活動中發(fā)生安全事故，提升幼兒園對集體活動事故的應(yīng)急處理能力，確保師生身體健康及活動安全順利，特制定本管理制度。
一、集會和大型活動安全制度是幼兒園在教育教學活動中舉行全園性的集會以及組織師生參加園內(nèi)外大型活動時的安全管理制度。
二、幼兒園舉行全園性的集會應(yīng)遵循安全第一的原則，做到有序和有組織地集會，嚴禁一味地強調(diào)集會速度，避免幼兒在集會過程中發(fā)生擠壓和沖撞。
三、幼兒園舉行的各種園內(nèi)常規(guī)性教育教學活動，實行申報制度，活動請示連同安全預(yù)案提前報上級主管部門，批準后方可組織實施。
四、經(jīng)批準舉行的.各種校外活動需乘坐的交通工具應(yīng)具有法定營運資質(zhì)，必須同法定營運單位簽訂運輸合同和安全責任書。
五、大型集會活動要事先對行車路線、交通工具、場地、設(shè)施、設(shè)備、消防、疏散通道等進行詳細勘察，認真排查各種安全隱患，制定應(yīng)急預(yù)案，確保人身安全。
六、園外大型集體活動在外就餐需同供餐單位簽訂食品衛(wèi)生安全責任書。
七、嚴禁組織幼兒參加各種商業(yè)性活動。
八、各班主任為本班活動期間第一安全責任人，活動期間班主任不得離開本班幼兒，隨時掌握本班級學生情況，遇到特殊情況及時做好本班級幼兒的疏散和控制，并向有關(guān)領(lǐng)導報告。
九、園長為活動的總負責人，總負責人要及時做好整個活動的調(diào)度和控制，穩(wěn)定好全體師生的秩序。
發(fā)生事故，各口負責人及時各就各位，負責安全出口的疏散工作，避免發(fā)生擁擠踩踏事故。
十、脫離現(xiàn)場后，各班主任迅速組織好本班學生，整理好隊伍、清點好人數(shù)，不允許幼兒擅自離開隊伍。
對沒有到場的，要做好登記，并及時上報現(xiàn)場負責領(lǐng)導。
十一、凡大型活動應(yīng)安排醫(yī)務(wù)人員到場，以便緊急救護，并要求班主任跟班維持活動的秩序。
十二、出現(xiàn)突發(fā)事件的處理辦法
(1)安排人員負責有序疏散人群。
（2）要用學到的安全知識進行自救。
（3）及時送到急救中心或打120。
（4）及時向領(lǐng)導報告事件情況以及向上級報告。
（5）幼兒園事故發(fā)生時，迅速了解、收集和匯總事故有關(guān)情況，及時向應(yīng)急現(xiàn)場指揮部提供各種相關(guān)信息和資料。
（6）發(fā)生事故，要組織人力及時搶救受困和受傷師生，確保師生生命安全，及時將事故上報主管領(lǐng)導。
（7）視情況報110、120請求援助。
并拉好警戒線保護好事故現(xiàn)場。
（8）采取有效措施，做好事故善后處理工作。
幼兒園安全規(guī)章制度11
1、幼兒園食品衛(wèi)生應(yīng)有專人負責，成立食品衛(wèi)生管理委員會，定期檢查食品衛(wèi)生情況，總結(jié)經(jīng)驗，及時解決問題，不斷提高兒童食品衛(wèi)生的質(zhì)量。
2、園所膳食費應(yīng)專用，計劃開支，合理使用，收支平衡，每人每月膳費中水、電、煤費不超過膳費5%，每月超支或結(jié)余不超過2 %。
3、幼兒園根據(jù)季節(jié)供應(yīng)情況，制定適合各年齡組兒童的.食譜。
4、食品由專人按實際需要采購，采購的食品應(yīng)新鮮優(yōu)質(zhì)，每天由專人驗收生、熟食品，并建立驗收簿。
5、生食品經(jīng)驗收后入庫，庫存不宜過多，各類食品應(yīng)按需要量領(lǐng)取，每月底盤存。庫房由專人保管，建立出入庫帳目。庫房保持整潔干燥，各種盛器須加蓋。過保質(zhì)期的食品不得食用。
6、準確掌握兒童出勤人數(shù)，作到每天按人按量供應(yīng)主副食品。
7、各種膳食烹調(diào)后，由專人檢查質(zhì)量，合格后根據(jù)各班用膳人數(shù)發(fā)出，營養(yǎng)員應(yīng)到各班了解兒童用膳情況，聽取對膳食的意見。
8、保健人員（或營養(yǎng)員）應(yīng)定期進行食品衛(wèi)生檢查，對食品的保質(zhì)期嚴格把關(guān)。做到過期不用，生熟分開。
9、建立嚴格的消毒衛(wèi)生制度。規(guī)范操作。定期檢查。
幼兒園安全規(guī)章制度12
維護幼兒園正常的教學秩序，保障幼兒園各項工作順利進行，確保幼兒的生命財產(chǎn)安全，特制定本規(guī)定。
1、安全保衛(wèi)
堅持門衛(wèi)值班制度，建立與學校保衛(wèi)處的聯(lián)系卡；要求來訪者必須登記并得到門衛(wèi)或園長允許后方可入園；嚴格執(zhí)行交接班制度，做到人、物、事交接準確無誤；節(jié)假日值班人員要加強巡視，發(fā)現(xiàn)盜警、火警等情況要及地向有關(guān)部門報告；定期檢查房舍、設(shè)備、大型玩具的安全，及時維修損壞的設(shè)施并采取保護措施，消除安全隱患；嚴禁幼兒觸摸各種電器開關(guān)、電熱設(shè)備。
加強對幼兒進行安全用電常識的教育。教育幼兒要遵守紀律，培養(yǎng)幼兒增強自我防護意識；幼兒離開班級時，必須得到老師的允許后方可離開；對幼兒進行安全知識教育，嚴格遵守接送卡制度；大門上鎖，防止幼兒私自跑出園外或錯接幼兒等事故的發(fā)生；對幼兒進行互助友愛教育，幼兒出入教室、上下樓梯時要有老師看護，做到不擁擠、不打鬧，互相幫助，井然有序；教育幼兒不做危險的事情，不采食花、草、種子，不把小物件銜在口中或把玩具放在口里吮吃；工作人員下班要注意關(guān)好門窗，切斷電源，做好安全防火、防盜工作。
2、飲食安全
食堂工作人員必須持有效的健康證和衛(wèi)生知識培訓合格證，認真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)和有關(guān)部門制度，培養(yǎng)良好的衛(wèi)生意識；嚴禁采購腐爛變質(zhì)的'食物，購進原材料要求無毒、無害，采購成品、成型食物應(yīng)向廠家索取衛(wèi)生許可證或有關(guān)部門證件，符合食品衛(wèi)生標準和營養(yǎng)要求；庫存食品要生熟分開，防止交叉感染；包裝食品要離地存放，散裝食品應(yīng)用容器加蓋存放，注意保質(zhì)、保鮮；不與非食品混放并采取“三防措施”；食品的洗切、加工必須遵守“一洗、二浸、三燙、四炒”的烹飪程序，飯菜煮熟、煮透，符合衛(wèi)生要求，加工用器、容器、餐器應(yīng)嚴格遵守消毒、保潔規(guī)程，嚴防二次污染事故的發(fā)生；嚴禁閑雜人員進入工作間，工作人員應(yīng)注意個人衛(wèi)生，工作時穿戴工作衣、帽，要保持室內(nèi)外環(huán)境的衛(wèi)生。
3、藥品管理
內(nèi)服、外用藥品要注明標識并分格存放，同時要放置在幼兒不能隨便拿到的位置；給幼兒服藥時應(yīng)仔細核對姓名、藥名、藥量，避免誤服或過量；未經(jīng)醫(yī)務(wù)人員許可，任何人不得給幼兒服藥，以防醫(yī)療事故的發(fā)生；醫(yī)務(wù)人員應(yīng)嚴格遵守值班制度，不得擅自離崗；幼兒出現(xiàn)緊急病情時應(yīng)迅速送醫(yī)務(wù)所或醫(yī)院救治；醫(yī)務(wù)人員應(yīng)提高醫(yī)療保健知識，同時提高應(yīng)變能力。
4、活動安全
組織幼兒外出活動要清點人數(shù)并注意交通安全，醫(yī)務(wù)人員應(yīng)備藥箱隨隊；活動內(nèi)容要符合幼兒年齡階段的實際能力，切忌組織幼兒參加有危險的活動，確保活動過程中的安全；組織幼兒游泳時，工作人員應(yīng)嚴密監(jiān)護，不得擅自離開或閑談，以防意外事故的發(fā)生；交接班要清點人數(shù)，規(guī)定接送時間，建立家長接送制度；特殊情況出現(xiàn)時要及時與家長取得聯(lián)系；加強紀律教育、防火防水安全教育，提高自我保護意識。做到防患于未然。
幼兒園安全規(guī)章制度13
為加強幼兒 園安全管理，維護幼兒園正常的教學秩序，保障幼兒園各項工作順利進行，確保幼兒的生命財產(chǎn)安全，特制定本規(guī)定。
1、安全保衛(wèi)
堅持門衛(wèi)值班制度，建立與學校保衛(wèi)處的聯(lián)系卡；要求來訪者必須登記并得到門衛(wèi)或園長允許后方可入園；嚴格執(zhí)行交接班制度，做到人、物、事交接準確無誤；節(jié)假日值班人員要加強巡視，發(fā)現(xiàn)盜警、火警等情況要及地向有關(guān)部門報告；定期檢查房舍、設(shè)備、大型玩具的安全，及時維修損壞的設(shè)施并采取保護措施，消除安全隱患；嚴禁幼兒觸摸各種電器開關(guān)、電熱設(shè)備。
加強對幼兒進行安全用電常識的.教育。教育幼兒要遵守紀律，培養(yǎng)幼兒增強自我防護意識；幼兒離開班級時，必須得到老師的允許后方可離開；對幼兒進行安全知識教育，嚴格遵守接送卡制度；大門上鎖，防止幼兒私自跑出園外或錯接幼兒等事故的發(fā)生；對幼兒進行互助友愛教育，幼兒出入教室、上下樓梯時要有老師看護，做到不擁擠、不打鬧，互相幫助，井然有序；教育幼兒不做危險的事情，不采食花、草、種子，不把小物件銜在口中或把玩具放在口里吮吃；工作人員下班要注意關(guān)好門窗，切斷電源，做好安全防火、防盜工作。
2、飲食安全
食堂工作人員必須持有效的健康證和衛(wèi)生知識培訓合格證，認真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)和有關(guān)部門制度，培養(yǎng)良好的衛(wèi)生意識；嚴禁采購腐爛變質(zhì)的食物，購進原材料要求無毒、無害，采購成品、成型食物應(yīng)向廠家索取衛(wèi)生許可證或有關(guān)部門證件，符合食品衛(wèi)生標準和營養(yǎng)要求；庫存食品要生熟分開，防止交叉感染；包裝食品要離地存放，散裝食品應(yīng)用容器加蓋存放，注意保質(zhì)、保鮮；不與非食品混放并采取“三防措施”；食品的洗切、加工必須遵守“一洗、二浸、三燙、四炒”的烹飪程序，飯菜煮熟、煮透，符合衛(wèi)生要求，加工用器、容器、餐器應(yīng)嚴格遵守消毒、保潔規(guī)程，嚴防二次污染事故的發(fā)生；嚴禁閑雜人員進入工作間，工作人員應(yīng)注意個人衛(wèi)生，工作時穿戴工作衣、帽，要保持室內(nèi)外環(huán)境的衛(wèi)生。
3、藥品管理
內(nèi)服、外用藥品要注明標識并分格存放，同時要放置在幼兒不能隨便拿到的位置；給幼兒服藥時應(yīng)仔細核對姓名、藥名、藥量，避免誤服或過量；未經(jīng)醫(yī)務(wù)人員許可，任何人不得給幼兒服藥，以防醫(yī)療事故的發(fā)生；醫(yī)務(wù)人員應(yīng)嚴格遵守值班制度，不得擅自離崗；幼兒出現(xiàn)緊急病情時應(yīng)迅速送醫(yī)務(wù)所或醫(yī)院救治；醫(yī)務(wù)人員應(yīng)提高醫(yī)療保健知識，同時提高應(yīng)變能力。
4、活動安全
組織幼兒外出活動要清點人數(shù)并注意交通安全，醫(yī)務(wù)人員應(yīng)備藥箱隨隊；活動內(nèi)容要符合幼兒年齡階段的實際能力，切忌組織幼兒參加有危險的活動，確保活動過程中的安全；組織幼兒游泳時，工作人員應(yīng)嚴密監(jiān)護，不得擅自離開或閑談，以防意外事故的發(fā)生；交接班要清點人數(shù)，規(guī)定接送時間，建立家長 接送制度；特殊情況出現(xiàn)時要及時與家長 取得聯(lián)系；加強紀律教育、防火防水安全教育，提高自我保護意識。做到防患于未然。
幼兒園安全規(guī)章制度14
為了強化廣大教職員工的安全意識，牢固樹立安全第一的思想，幼兒安全責任重于泰山，將幼兒安全教育和管理納入到教學管理和一切教育活動中，獎勵先進，鞭策后進，特制訂以下安全工作責任追究制度：
一、責任界定：
1、幼兒園校舍安全隱患未及時排除造成幼兒意外傷害事故：幼兒園校舍安全隱患未檢查發(fā)現(xiàn)或發(fā)現(xiàn)后未及時上報，負責人負全責;上報后未及時采取措施，分管領(lǐng)導負責。
2、幼兒課堂內(nèi)和幼兒園組織活動過程中造成幼兒意外傷害事故：任課教師和活動組織者負管理不力之責：幼兒園集體活動，班主任負管理不力之責;體育課或體育活動，任課教師和活動組織者負管理不力之責，教師采取保護措施，但無法抗拒因素出現(xiàn)，另行調(diào)查。
3、幼兒課間休息、課間活動發(fā)生幼兒意外傷害事故：帶班教師負教育不力和課間管理不力之責。
4、在幼兒接送期間發(fā)生的事故，帶班教師負全責;在園門口發(fā)生的事故，值日教師和門衛(wèi)，負全責，班主任負教育不力之責。
5、幼兒擅自離園，在路上發(fā)生交通、溺水、食物中毒等重大安全事故：班主任和幼兒園負責人負責教育不力之責。
6、幼兒在節(jié)假日期間發(fā)生交通、溺水、食物中毒等重大安全事故：班主任和幼兒園負責人負教育不力之責。
7、幼兒在幼兒園食堂購買飯菜食用后發(fā)生中毒癥狀，經(jīng)檢驗由食堂飯菜引發(fā)，食堂管理人員負全責，食堂人員負次要責任。
8、幼兒因課業(yè)負擔過重、受到老師歧視、體罰和變相體罰、諷刺挖苦、教師行為使幼兒心理過于緊張、懼怕等造成幼兒逃學、出走、自殺、心理障礙等，有上述行為的教師負全責。
9、老師撤離崗位、未按規(guī)定到崗、未按幼兒園布置的要求認真履行職責所發(fā)生的安全事故，均視為本教師工作失職。
10、幼兒園在校內(nèi)和幼兒園組織的.活動中發(fā)生重大幼兒傷害事故，或雖發(fā)生幼兒輕微傷害事故，但影響較大的，帶班教師、幼兒園負責人、安全領(lǐng)導小組分管組長均負領(lǐng)導責任。
11、如發(fā)現(xiàn)幼兒傷害事故發(fā)生，應(yīng)立即救治或立即送幼兒到醫(yī)院救治。如未及時救治造成幼兒傷害加劇或出現(xiàn)嚴重后果，第一發(fā)現(xiàn)人按嚴重違反師德師風處理。
二、責任追究：
1、對因教師教育不力、管理不力，造成幼兒輕微傷害事故，幼兒園給予嚴肅批評：如發(fā)生重大安全事故，全鎮(zhèn)通報批評;教師本人不得評為本年度各類先進，年度考核不得評為優(yōu)秀稱職。
2、對因教師失職造成學生傷害事故，全鎮(zhèn)通報批評，教師本人不得評為本年度各類先進，年度考核和職務(wù)評聘實行一票否決，扣發(fā)學期基本考核獎;如發(fā)生重大安全事故，報上級主管部門進一步處理。
3、負領(lǐng)導責任的幼兒園領(lǐng)導要對全體教師公開檢討，本人不得評為本年度各類先進，年度考核不得評為優(yōu)秀稱職，并報上級主管部門處理。
4、對幼兒傷害事故負有一定責任的教師，幼兒園給予嚴肅批評，教師本人不得評為本年度各類先進，年度考核不得評為優(yōu)秀稱職，幼兒園行政集體商議后，酌情扣除部分學期基本考核獎。
5、幼兒在幼兒園食堂購買飯菜食用后發(fā)生中毒癥狀，經(jīng)檢驗由食堂飯菜引發(fā)，食堂管理人員和食堂臨時人員扣發(fā)學期基本考核獎，對食堂臨時人員中的責任人作辭退處理。
6、對造成重大安全責任事故的當事人，由上級行政部門調(diào)查處理，直至追究刑事責任。
幼兒園安全規(guī)章制度15
一、 加工前檢查食品質(zhì)量，變質(zhì)食品不下鍋、不煮、不燒烤。
二、 食物充分加熱，中心溫度不低于70℃。油炸食品應(yīng)防止外熟內(nèi)生，烘烤食品加熱均勻。
三、 從烹飪到食用需要很長時間(≥2小時)儲存的食物應(yīng)在60小時以上℃或低于10℃在儲存條件下，需要冷藏的熟產(chǎn)品應(yīng)在冷藏后冷藏。
四、 食用食品添加劑必須符合國家衛(wèi)生標準。
五、 剩余食品和原料應(yīng)按熟食、半成品、生食的衛(wèi)生要求存放，不得混合、交叉堆放。
六、 隔餐、隔夜、外購熟食回鍋肉煮熟后再供應(yīng)。
七、 爐子、抹布要隨時清洗，保持清潔。不要用抹布擦盤子，滴在盤子旁邊的湯要用消毒布擦拭。
八、 工作結(jié)束后，應(yīng)加蓋調(diào)味料，清洗工具和電器，清洗爐子上下的`地面。無殘留物、油污、衛(wèi)生死角，及時清理垃圾。
九、 嚴格按照《食品生產(chǎn)經(jīng)營單位廢棄食用油管理條例》的要求，購買處理廢棄油，及時清洗油煙機罩。
【幼兒園安全規(guī)章制度】相關(guān)文章：
幼兒園安全規(guī)章制度12-13
幼兒園安全規(guī)章制度最新10-08
幼兒園安全管理規(guī)章制度06-29
幼兒園安全工作規(guī)章制度11-04
幼兒園安全管理規(guī)章制度03-22
幼兒園安全工作規(guī)章制度02-10
幼兒園食品安全的規(guī)章制度03-12