收銀員規章制度 15篇

　　在發展不斷提速的社會中，人們運用到制度的場合不斷增多，制度就是在人類社會當中人們行為的準則。我敢肯定，大部分人都對擬定制度很是頭疼的，以下是小編收集整理的收銀員規章制度 ，希望能夠幫助到大家。

收銀員規章制度 1

　　收銀員崗位職責：

　　收銀主管崗位職責

　　（1）負責收銀部工作,確保收銀工作正常進行

　　（2）負責收銀員排班,及時發放收銀員所需用品和備用金

　　（3）收銀機出現不能解決的故障應及時通知電腦部或銀行

　　（4）清點營業款,核對有關單據,打印各收銀員當班報表(差異表)

　　（5）每月3日前將收銀短款上報財務,并督促短款人員上報前交清

　　（6）及時將人員變更情況報POS主管,更改相應的密碼

　　（7）嚴肅處理收銀員的差錯或過失

　　（8）定期或不定期對收銀員進行業務培訓和考核

　　（9）宣達公司文件精神并監督執行情況,收集合理化建議報有關部門營業前

　　1、發放備用金及零鈔，與財務交接各種單據。

　　（1）銀行POS機電腦單及銀行手工壓卡單交出納。

　　（2）與電腦部對接上日收銀時存在的問題。

　　2、監督收銀員檢查收銀機設備

　　營業中

　　3、巡視收銀區，及時發現并解決問題。

　　4、與相關部門對接收銀中的問題。

　　（1）對銀行卡出現的問題與銀行對接。

　　（2）了解收銀員的.服務情況。

　　5、與財務部兌換零鈔。

　　6、抽查各款臺收銀員的操作及服務情況

　　7、必要時在收銀臺頂崗。

　　8、處理收銀口的各種投訴并向部門經理反饋。

　　9、記錄當班收銀情況，與另一班主管交接。

　　營業后

　　10、檢查收銀員關機及營業結束工作

　　（1）下班后收銀員必須退出營業結束狀態

　　（2）所有收銀設備關閉

　　（3）對所有銀行卡進行結帳并關閉銀行POS機設備

　　（4）將所有辦公用品鎖入抽屜

　　（5）將收銀機防護罩罩好

　　11、收取營業款、備用金及各種單據,并與金庫作好營業款交接工作

　　收銀員崗位職責

　　(1) 遵守商場的各項規章制度,服從主管的工作安排

　　(2) 規范、熟練地操作,確保收銀工作正常進行

　　(3) 保管好收銀臺的配套物品及單據。

　　(4) 文明接待每一位顧客,做到唱收唱付,短款賠償

　　(5) 不擅離崗位或做與工作無關的事

　　(6) 不私自調班或換臺

　　(7) 不帶私款上崗、不貪污公款、私兌外幣或將營業款帶出場外

　　(8) 認真填制“繳款單”和“儲值卡登記表”等單據。

　　(9) 遇收銀機故障或自身無法解決的問題，應及時上報收銀主管

　　(10) 經收銀主管批準離崗應將收銀機退回到“請輸入密碼”狀態，取下機用鑰匙，鎖好抽屜，收銀臺放上“請稍候”的告示牌

　　(11)做好交接的手續，按“繳款單”如數上交營業款

　　(12)搞好收銀臺周圍的衛生

　　(13)向收銀主管提出合理化建議或意見

　　營業前

　　1、 到指定地點領取備用金，并在登記本上簽名，兌換充足的零鈔

　　2、 到達收銀臺后打開總開關，依次開UPS電源、顯示屏、主機，輸入密碼，進入銷售狀態，核對操作號是否正確，打開錢箱，放入備用金

　　3、 對所在收銀臺的銀行卡機結帳

　　4、 認真檢查收銀機、讀碼、解碼器是否正常，如有異樣立即向主管匯報

　　5、 將營業所需的用品擺放好，清點是否齊全，檢查購物袋存量是否足夠營業中

　　6、 分類整理好有關促銷宣傳單，準備營業

　　7、 顧客來到收銀臺前，收銀員應及時接待。

　　8、 商品輸入機時要求正確仔細核對每個商品的條碼玉價格，并核對大小寫是否一致

　　9、營業中遇電腦故障而無法自行處理,立即通知電腦部

　　10、所有退換按公司<<商品銷售退換貨管理規定>>嚴格執行

　　11、熟練地為顧客分類裝袋，易碎商品，及時提醒顧客。交易完成后主動將零錢和電腦小票遞到顧客手中

　　12、儲值卡結算時應注意：

　　（1）刷卡后核對卡、屏的卡號是否一致，并向顧客讀出余額，確認后再核對打印的卡號

　　（2）儲值卡余額不足時，必須收回，下班交收銀主管

　　（3）當收到掛失的儲值卡必須交相關部門協助處理，同時報告主管或經理

　　13、交接班應注意：

　　（1）交班人向顧客解釋：“對不起，我們下交班，請稍候。”迅速將營業款、卡等放入錢袋，退出自己的密碼，接班人輸入自己密碼，核對操作員號后立即收銀

　　（2）對所有銀行卡機進行結帳，分類裝訂所有單據

　　（3）收銀臺所有辦公用品一一清點、交接

　　營業后

　　14、拿好備用金、營業款及各類單據到指定地點填單，收款超過一定金額，應及時上交財務部門

　　15、按公司規定的金額留存備用金

　　16、收銀員按規定格式填寫現金繳款單，要求字跡工整清晰，不得涂改

　　17、拿好現金繳款單、備用金、營業款到指定地點交主管簽收，收銀員將備用金有序地放入保險柜內，并在登記本上簽名

　　18、晚班收銀員須待顧客全部離場后方可退出工作狀態，再按規定關機，鎖好收銀專章及辦公用品，交出鑰匙，罩好機罩

收銀員規章制度 2

　　商場收銀員崗位職責規范

　　一、必須遵守商場的一切規章制度及收銀的操作流程，熟練操作收銀機器。

　　二、服從排版，不得無故曠工、擅自漏崗，未經允許，收銀員之間不得私自竄崗，如違規，立即下崗。

　　三、上崗時必須著工作服，化淡妝。在崗時身上不得帶現金，一經發現視違規處理

　　四、工作中不得接打電話、聊天、會客，不得在款臺內化妝、看書、看報紙及吃零食。

　　五、收銀員無權將任何單據或商品編碼作廢或涂改，負責保管所有收銀單據，如發現遺失或涂改未經主管簽字認可，視違規并賠償。收銀組長定期核實并上交。

　　六、收款時，微笑服務，要求“唱收唱付”且款項要當面點清。

　　七、負責整理收取的'現金、信用卡購物單及轉賬支票，打印收款日報表并蓋收銀員名章，登記備查賬。

　　八、收取轉賬支票時必須仔細檢查。

　　九、信用卡超限額時，須立即電話通告銀行索取授權，未經授權不得擅自結算，否則由此造成的損失當事人賠償。

　　十、樓層設立支票收款臺，收銀員必須認真做好登記工作，收取的支票應及時送交，以便款項能及時入賬。

　　十一、辦公、包裝用品等應及時申報計劃，提前領取。

　　十二、配合公司營銷策劃部做好活動的解釋工作，同時按照財務要求

　　做好特殊記錄。

　　十三、除收銀員外，其他無關人員不得進入收銀臺操作收銀機器（出現故障時，維護處理人員除外）。未經培訓的不得上機操作。 十四、收銀員不得自行開關收銀機器。

　　十五、嚴禁隨意插)拔收銀機器的插頭插座。

　　十六、收銀員應保持收銀機器的清潔，禁止在收銀機鍵盤及其他部位放置一切雜物及個人物品。

收銀員規章制度 3

　　第一條、按時上班打卡、穿戴整潔、檢查個人儀容儀表、做好崗前準備工作。

　　第二條、收銀員在收款過程中應當做到快、準、不漏收、不多收等，并且要對各種鈔票都要進行驗鈔操作，防止收到假錢。

　　第三條、為了安全起見，收銀員規章制度中還明確指出不得攜帶私人款項上崗

　　第四條、每日收入現金，必須切實執行"長繳短補"的規定，不得以長補短，發現長款或短款，須如實向上級匯報。備用金，必須班班交接，天天核對，具有書面記錄，并在班前班后準備足夠零鈔

　　第五條、嚴禁收銀員私自挪用公款，如果違反者不但扣除當月獎金而且會給予經濟處罰。若金額巨大將移交公安機關處理。

　　第六條、當接受信用卡結賬時，應認真依照銀行有關規定受理核對資料。

　　第七條、所有從事收銀員工作崗位的人員需要愛護和妥善保管收銀各種相關設備，并且做好保養與清潔工作。

　　第八條、積極的'去完成上級所分配的其他工作任務，在遇到突發情況應向經理通知，以及時處理。

　　第九條、收銀沒有對任何現金款項免零或打折簽單的權限。

　　第十條、收銀在處理簽單時必須保證客人將以下要素填寫完畢：

　　1、真實姓名

　　2、工作單位

　　3、電話號碼

　　4、簽單的大寫金額

　　第十一條、授權人簽字、收銀員處理免單時必須保證客人將以下要素：

　　1、免單理由

　　2、授權人簽字

　　3、老板簽字、收銀員處理免零時必須有經理或以上管理人員授權簽字，方可生效。

　　第十二條、收銀在處理打折時，見卡打折，打折時必須拓號并請持卡人簽字，簽字內容必須是本持卡人的真實姓名(全名)。

　　第十三條：上崗時間內不得以任何理由擅自離崗或脫崗，除當班管理人員特同意情況除外。

　　第十四條：營業時間內任何人不得進入收銀工作臺。如有其他工作人員強行進入，收銀員未進行驅逐。并追究當班員工責任。

　　第十五條、當班營業結束時，認真核對報表與實收數是否一致，做好交班工作，認真填寫交款清單，錢款與清單一致，與財務人員交接時必需雙方簽名。

　　第十六條：收銀員離開時應清理工作臺面衛生、檢查各項設備、關閉電源、鎖好門窗。

收銀員規章制度 4

　　1、當客人到牌室打牌消費，收銀員接到服務員的傳遞信息后，開出收費結算單，注明客人開始消費時間、所用房間號及不同的桌類收費，并在登記表中做好記錄。

　　2、客人在打牌過程中，發生其它消費，由服務員開出酒水單，注明客人的'消費項目、應收取金額及房間號，將酒水單傳遞給收銀員與其相應的收費結算單一起與客人結算。推薦：規章制度

　　3、客人結帳時，收銀員要在結算單上注明截止時間，客人消費應收款項，與客人結帳后，在登記表中做好登記記錄。

　　4、免費接待：根據賓館制訂的免費接待執行。總經理接待，由總經理在接待單上簽名確認。如果不能及時簽名，部門經理代替接待的，由部門經理在接待單上簽名，并注明接待內容;部門經理在第二天將手續補齊后，交財務審計處審查，如不補辦手續，將視同本人消費，并在其當月工資中扣除;如總經理打電話通知康樂部接待客人的，由康樂部領班以上人員填寫接待單，并于二個工作日內將手續補齊交財務審計核查。

　　5、在使用結算單和酒水單的過程中，單據要連碼使用，修改及作廢單據、單據傳遞要嚴格按照單據使用管理規定執行。切記每次結帳時，都要憑結算單才能與客人結帳。

　　6、當班營業結束后，填寫營業繳款憑證，按規定辦理交款交單。

收銀員規章制度 5

　　收銀員管理制度

　　1、有強烈的工作責任心，遵守考勤制度，負責公司的收銀工作。

　　2、嚴格按照規定穿著工服，保持個人儀表儀容的整潔大方。以良好的儀表、儀容， 飽滿的精神向客人提供準確、快捷、禮貌的優質服務。

　　3、每日按規定時間到公司財務交清前一天的營業報表。

　　4、按時到崗，備足營業用零鈔、發票做好營業前的準備及清潔工作。保持桌面的 整齊、干凈。

　　5、掌握現金、信用卡、簽單、掛帳等結帳程序。

　　6、準確打印臺號的各項收費帳單，熟記臺位價格、出品價格及電腦號碼等有關收 銀程序;

　　7、收銀員在操作過程中，如遇錯單作廢必須由總經理簽字方能認可，否則一切損 失由承接責任人承擔。

　　8、嚴格遵守財務制度，每天的現金收入必須及時上交，特殊情況需向管理人員匯 報，做到款帳相符。

　　9、周轉備用金必須每班核對，具有書面記錄，每天的營業收入現金未經專管人員 批準，不得以任何借口借出給任何人，或私自挪用。

　　10、收銀員不得在收銀工作中營私舞弊、挪用公款，損害公司利益，如經 發現給予開除并賠償經濟損失。

　　11、收銀員不得在上班時間中途離開崗位。如必須暫離崗位，經店長同意，應注 意錢款安全，隨時鎖好抽屜和錢柜;

　　12、嚴禁在收銀臺存放酒水或與工作無關的私人物品。

　　13、工作時間不得攜帶私人款項上。

　　14、在收款中做到快、準、禮貌，不錯收、漏收客人款項，對簽單及掛帳者，必 須依據充足方可。

　　15、熟練掌握面額現鈔的鑒偽技術及驗鈔機的使用方法，防止偽鈔收入;認真識 別現金真偽，發現假鈔應立即退還該服務員向客人解釋并調換。

　　16、接受信用卡結賬時，應認真依照銀行有關規定受理。

　　17、收銀員應嚴格遵守財務保密制度，不得向無關人員和外界泄露公司的營業收 入情況、資料、程序及有關數據;

　　18、必須嚴格按指定的收銀折扣、管理人員簽字權限操作(如有超出及時提醒)， 否則給公司帶來的經擠損失由收銀員賠償。

　　19、熟練掌握收銀、輸單、操作過程及退單、轉臺、翻臺的程序，每日負責填寫 營業日報表，做到及時上交。

　　20、不得在收銀臺前與任何人閑談，非工作人員不許進入收銀臺。

　　21、不得使用電腦做其它與收銀無關的工作。

　　22、掌握發票、收據的正確使用方法。

　　23、認真填寫營業后的交款單據，須做到帳物相符。

　　24、收銀員應認真整理好每日帳單，避免單椐遺漏。每日終了，將錢放入錢柜中， 并做好當日營業報表.

　　25、收銀員在營業結束后，應認真核對好當日營業收入款，必須認真核對報表數與實收數是否一致，如出現短(長)款，應及時查明原因，如屬收銀員自身造成短款，由當日收銀員全額賠償，屬其他原因造成的或未查明原因的，報財務部，經財務部查明后處理.

　　26、熟記公司各部門員工姓名及內線電話號碼，在工作中與服務員、迎賓員等公司員工保持良好合作關系;

　　27、準確、快速地做好收銀結算工作。嚴格按照各項操作規程辦事，在收款時自覺遵守財經紀律和財務制度，對于違反財經紀律和財務制度的要敢于制止和揭發，起到有效的'監督作用。

　　28、愛護及正確使用各種機械設備(如電腦、發票機、計算器、驗鈔機等)，并 做好清潔保養工作。

　　29、以員工手冊為準繩，自覺遵守酒店的一切規章制度。

　　30、積極參加培訓，積極完成上級分配的其他工作。

　　收銀員日常用語

　　一、常用的待客用語

　　收銀員與顧客應對時，應站立服務將“請”“謝謝”“對不起”隨時掛在口外邊，還應掌握以下用語：

　　1、歡迎光臨∕您好!(當顧客走進收銀臺時、當顧客未走到收銀臺時，不可盯視顧客，應用眼睛的余光觀察顧客，當段不可斜視)

　　2、對不起，請您稍等一下。(欲離開顧客，為顧客做其他服務時，必須先說這句話，同時將離開的理由告知對方，并將記錄本、票據、金錢等物品收至抽屜內)

　　3、對不起，讓您久等了。(當顧客等待一段時間時)

　　4、是的∕好的∕我知道了∕我明白了。(顧客在敘述事情或者接到顧客的指令時，不能默不作聲，必須有所表示)

　　5、謝謝!歡迎下次光臨，請拿好您的物品。(當顧客結完帳時，必須感謝顧客的惠顧)

　　6、您好，您總共消費了xxx元(詢問刷卡還是付現金，同時推卡)，您好收您xxx元，您好找您xxx元請收好。(為顧客做結賬服務時，一定堅持唱票作業，并對大鈔進行查驗)

　　7、當顧客出示會員卡、儲值卡、優惠券，結賬時，一種情況是提醒顧客“請問您有帶xxx卡嗎?”或“請問您是會員嗎，本店對會員有特備優惠，當結完帳時，應說“找您xxx元，請一起收好您的xxx卡，歡迎您的光臨，請走好”。(注意卡券的使用規定和時間限制)

　　二、接聽電話

　　1、電話報鈴二次，即應拿起話筒，接聽電話時，應親切禮貌的先告訴對方：“xxx酒店，您好”。經常將請、對不起、請稍等、讓您久等掛在嘴邊。 (訂餐需問清：客人姓名人數，用餐時間，所定桌位，所定餐品要求，電話號碼等并做好書面記錄及時回訪，并及時通知領班)

收銀員規章制度 6

　　1、要求準確、快速地做好收銀結算工作。嚴格按照各項操作規程辦事，在收款時自覺遵守財經紀律和財務制度，對于違反財經紀律和財務制度的要敢于制止和揭發，起到有效的監督作用。

　　2、要求收款過程中做到快、準、不錯收、不漏收，對于各種鈔票必須驗明真偽。

　　3、要求工作時間不得攜帶私人款項上崗，每日收入現金，必須切實執行"長繳短補"的規定，不得以長補短，發現長款或短款，必須如實向上級匯報。備用金，必須班班交接，天天核對，具有書面記錄，并在班前班后準備足夠零鈔。

　　4、要求不得將公款挪作私用。

　　5、要求接受信用卡結賬時，應認真依照銀行有關規定受理。

　　6、要求每班營業結束時，必須認真核對報表數與實收數是否一致，并做好交班工作，不得向無關人員泄露有關本部門營業收入情況資料及數據。

　　7、要求認真填寫交款清單，錢款與清單一致，投款必須填寫投款報告，投款需有人見證，并在"收點交款袋報告"上簽名。

　　8、要求愛護及正確使用各種機械設備（如電腦、打印機、計算器、驗鈔機等），并做好清潔保養工作。

　　9、要求做好開市前、收市后的收款崗內外衛生，保持桌面的'整齊、干凈。

　　10、要求以員工手冊為準繩，自覺遵守酒店的一切規章制度。

　　11、要求積極參加培訓。

　　12、要求嚴格按照規定穿著工服，保持個人儀表儀容的整潔大方。

　　13、要求積極完成上級分配的其他工作。

收銀員規章制度 7

　　一、收銀職責和權限設臵：

　　1、收銀員：

　　每日上班前打卡并提前十分鐘到收銀點（中餐廳）簽到，查看收銀交接班本是否有工作交接。

　　2.到收銀柜臺時做好工作前準備，首先檢查所有用品：賬單、發票、信用卡簽購單等是否足夠并及時領取。對照有關交接、領用薄，核對各類需要記錄使用、控制的用品是否與實際相符例如：賬單、發票要連號使用，要做好上下班交接記錄。做好其它各項準備工作譬如：看“交接本”等搞好衛生，保持工作環境清潔。

　　3.餐廳營業時，服務員下“點菜單”給收銀臺時，收銀員要及時、準確地把“點菜單”所列項目進行“劃價”，完畢把“點菜單”按其所標房、臺號對號入座放“點菜單架”，如“點菜單”有疑問，要及時向“樓面”查詢。

　　4.當“樓面”通知結賬時，首先聽要點說明清楚房號、臺號，然后準確的把所屬房、臺號的“點菜單”全部拿出，計算出結賬金額，防止多計、少計、重計。將計算出的總額告訴服務員，由服務員向賓客結算。

　　鮮，香煙，酒水等）。給予折扣要按酒店有關規定嚴格執行。賬單上的任何更改必須標注原因，并有授權人簽字。

　　（1）、操作程序

　　①、餐飲收銀員要求準確、快速地做好收銀結算工作。嚴格按照各項操作規程辦事，在收款時自覺遵守財經紀律和財務制度，對于違反財經紀律和財務制度的要敢于制止和揭發。

　　②、餐飲收銀員要求收款過程中做到快、準、不錯收、不漏收，對于各種鈔票必須驗明真偽。

　　③、餐飲收銀員要求工作時間不得攜帶私人款項上崗，每日收入現金，必須切實執行長繳短補的規定，不得以長補短，發現長款或短款，必須如實向上級匯報。備用金，必須班班交接，天天核對，具有書面記錄，并在班前班后準備足夠零鈔。未經公司總經理同意任何人不得擅自挪用營業款。如有大筆開支急需支付，須先上報公司財務部，報經總經理同意后由餐飲經理寫借條借款，用后及時報帳，補回營業款。

　　④、餐飲收銀員要求接受信用卡結賬時，應認真依照銀行有關規定受理。

　　⑤、餐飲收銀員要求每班營業結束時，必須認真核對報表數與實收數是否一致，并做好交班工作，不得向外泄露有關本部門營業收入情況資料及數據。

　　⑥、餐飲收銀員要求愛護及正確使用本部門各種設備（如電腦、打印機、點菜器、對講機、驗鈔機等），并做好清潔保養工作。

　　⑦、餐飲吧臺酒水均按內部調撥單規定的零售價銷售，嚴禁借調、代銷外部商品，一經發現處以借調、代銷商品兩倍的罰款，未經總經理批準不得以進價出售商品，商品調價由財務、吧臺二方處理賬務。

　　⑧、餐飲前廳收銀員應對所有票證進行統一管理，票證有收銀領班負責，班班交接時必須對所有票證的開具記錄完整，交班完備后應及時撤出本班次工號，以免其他收銀員用本班次的工號操作。所有收銀員無權為顧客或他人多開（撕）發票，違反者給予多開（撕）發票5-10倍罰款。

　　⑨、前廳收銀員應嚴格按照軟件操作要求和收入分類原則操作，嚴禁隨意更換、調整、沖抵收入項目。

　　（2）、打折權限：對持有酒店一卡通的客人，收銀員可直接按一卡通的相應標準給予折扣，但必須在電腦小票上注明卡號，并由持卡人簽字后方可有效。

　　（3）、代金券：收銀員應認真核對代金券的真偽及規定期限，在規定期限內可視同現金結算，代金券超額消費部分應補足現金，不設找零。

　　（4）、每日結帳后將收銀電腦小票（結賬單）、酒水單、簽單結算單一并組成一套完整的銷售憑證，于全天營業結束時，匯總作出銷售日報表，并盤存當天營業款，經餐飲經理簽字確認后，將銷售憑證、銷售日報表及現金一并交公司財務。

　　2、餐飲經理、營銷經理:

　　（1）、指定人員每天對點菜單與出菜單；點菜單與收銀單；酒水單與收銀單一一進行核對，并檢查是否有差錯發生，發現問題及時處理，如有差錯，追究相關人員責任。

　　（2）、打折權限：公司內部員工到餐廳用餐，憑工作牌可以享受7折優惠，但必須由餐飲經理簽字生效；公司內部接待須報總經理批準后方可就餐，并有具體接待人簽字。

　　1、酒水單

　　酒水單（酒水出庫單）一式二聯，一聯用于電腦輸單結帳，由收銀員將結賬單訂在一起，作為附件與當天銷售日報表一起交財務審核。一聯用于吧臺銷售出庫，作記賬依據。酒水單必須有吧臺服務員簽字。 2、結賬單

　　結賬單可打印二聯，一聯用于客人結帳，一聯由收銀員將酒水單附在一起交財務審核。打折、減免賬單必須有餐飲經理簽字。 3、退菜單

　　退菜單的開具流程與酒水單相同，單據送達后廚和吧臺時，必須有后廚或吧臺簽字確認，并有盯臺服務員簽字。如未經有關人

　　員同意，擅自退單，一經查出由相關責任人承擔相應的經濟損失。

　　6.結算方式主要有：現金、信用卡、轉房賬、掛應收賬及內部消費（行政部董事長，內部掛賬針對酒店招待及宴請，劉洋帳，總經理賬戶，房含早餐，集團內部消費）賬等，收銀員必須熟悉各種結賬方式的具體操作規程。

　　ⅰ.凡實際客人現付的賬單都要蓋“現金收訖”章，款待的注明ent。 ⅱ.用信用卡結賬的需客人出示本人身份證，如有需要將身份證號碼抄在賬單上，在打印出信用卡單后，要請客人在信用卡商戶存根聯上簽名。 ⅲ.轉房賬結算，先確認房號，打電話至前臺詢問是否可以掛賬，如果可以則打印核對賬單讓客人在賬單上標明房號，請客人簽名，然后送至前臺，同時收銀留的一聯必須有前臺當班員工簽名或蓋章方為有效，如果不可以，則請客人付現金或信用卡等其他付款方式。

　　ⅴ.如果客人與我公司有簽訂掛賬協議，則查對財務部發出的“協議書”，核對客人在賬單上的簽名是否一致。 ⅵ.如是酒店宴請的則嚴格按照酒店的宴請制度辦理。宴請人提前填寫內部招待申請單，依照上面所定餐標標準進行，所消費項目正常收取費用，內部招待直接不收取服務費。

　　7.開發票時應注意事項：發票必須順碼使用，不得涂改，作廢的發票必須保留各聯并裝訂保存，金額大小寫要一致、規范，不得多開、私開、重開發票。

　　8.本班收銀工作完畢，首先把當班的賬單按結賬方式分類匯總并進行核查。接著清點當班的現金、信用卡簽購單，填寫“收銀繳款袋”并將相應的`“現金”、“信用卡簽購單”等裝入“繳款信封”，然后填寫收銀報表，將當班的賬單和收銀報表一起上交財務部。

　　9.在上述工作完畢后，應打電話至保安值班室，在酒店保安人員的護送下將當班次的現金收入投放到前臺收銀處的保險柜里，并與保安人員一起在投款登記表上簽名。

　　10．收銀員下班前要作好如下幾項工作：

　　ⅰ.檢查各類用品是否缺乏并提醒下一班次的同事補領。

　　ⅱ.有關登記簿是否已記錄（發票明細表填寫齊全，備用金交接正確）。 ⅲ.將賬單或發票的起止號碼登記在交班本上。 ⅳ.本班需要對下一班的交接是否已記錄清楚。 ⅴ.抽屜是否上鎖。 ⅵ.搞好工作范圍衛生。

　　ⅶ.每日最后一班收銀下班時要把備用金及鑰匙交回夜審核數員保管。 ⅷ.收銀員完成本班工作后，一定要及時簽退，同時留意是否有留言。 篇二：獨立餐飲收銀管理制度收銀管理制度

　　1、收銀員必須有擔保或押金。

　　2、保持收銀臺干凈整潔，熟練收銀操作程序。

　　3、熟悉菜品及菜品價格，標餐的菜品明細必須輸入電腦并審核其價格，嚴格控制超標（如有客人要求不輸明細的附手工明細單）。

　　4、權限范圍內打折、退單、免單、招待費、少計時間都必須有主管級以上人員簽字，招待費必須經總經理簽字，否則財務上不予認可，由收銀員補交。

收銀員規章制度 8

　　第一章總則

　　第一條為了加強企業的資金管理，保障企業財產安全，規范收銀員的管理工作，結合公司的實際情況，特制定本制度。

　　第二條制定依據：根據《現金管理暫行條例》、《中華人民共和國會計法》、《企業會計準則》等國家法律法規和企業規章制度的相關規定。

　　第二章適用范圍

　　第三條本制度適用于宇佳時代廣場下設的各收銀點。

　　第三章崗位職責

　　第四條嚴格堅守“廉潔、守法、誠實、負責”八字理念。

　　第五條遵守企業《員工手冊》及其他各項管理規定，服從企業管理及領導安排。

　　第六條快速、準確、及時地收取銷售款項或營業款項。

　　第七條工作認真細致，具有良好的計算、辨別假幣、點鈔能力。

　　第八條負責收銀點各項費用的收取、核算、統計和匯總工作，在業務和日常管理中接受財務信息部的領導和監督，保證做到日清月結，賬賬相符、賬表相符、賬實相符、錢據相符。

　　第九條收銀員必須熟悉營業場所的運作、營業及消費情況，協助服務人員答復顧客的咨詢，提供相應的便民服務。

　　第十條消費完畢須向顧客致意道謝，回收顧客消費單后核對并打印賬單呈示給顧客確認結賬。

　　第十一條收款時要求吐字清晰，嚴格遵守“唱收唱付”的原則，現金收付必須提醒顧客當面清點，交付無誤后請顧客簽名確認并向客人道別，使其滿意離去。嚴禁"摔、甩、扔、丟"。

　　第十二條保持頭腦清醒，嚴格遵循轉賬程序，確保轉賬成功和無遺漏票據或賬單。

　　第十三條當結賬顧客相對集中時，須禮貌請顧客稍候并提高結賬速度或及時申請援助。

　　第十四條妥善保管錢物、票據、賬單并按規定時間結算和上繳財務信息部。內部簽單、優惠折扣、免費消費賬單應及時找公司授權領導簽名確認。

　　第十五條與銷售人員、售后人員或服務人員保持良好的溝通和協作，防止發生錯漏或交接失誤。

　　第十六條負責公司財產（收銀機、驗鈔機、電腦、打印機、POS機等）的保養工作。

　　第十七條負責收銀臺區域的衛生清潔工作。

　　第四章工作規范

　　第十八條嚴格執行財務制度，遵守財經紀律，接受財務監督，遵守公司的考勤制度。

　　第十九條必須嚴格遵守“六必須，八不準”：

　　1、六必須：①、必須按規定整齊著裝;

　　②、必須發型規范、淡妝上崗、坐姿端莊;

　　③、必須精神飽滿、主動熱情、微笑待客;

　　④、必須文明禮貌、使用普通話，文明用語和唱收唱付;

　　⑤、必須保持收銀臺干凈整齊;

　　⑥、必須定期核對賬款，兩者保持一致。

　　2、八不準：①、不準在收銀臺內聊天、嘻笑、打鬧；

　　②、不準在當班時間擅自離臺、離崗、停臺；

　　③、不準在收銀臺內看書、看報、上網等非工作內容；

　　④、不準以點款、結賬為借口，拒收和冷漠顧客；

　　⑤、不準在收銀臺工作范圍內進行會客、吃東西、喝飲料等私人行為；

　　⑥、不準踢、蹬、翹、靠、坐收銀臺等不規范姿勢；

　　⑦、不準出現與顧客爭吵辱罵歐打等有損公司形象的行為。

　　第二十一條收取現金必須正反兩面過驗鈔機檢驗真偽，杜絕收取假幣。如出現假幣，由當班收銀員負責。

　　第二十二條不得擅自從營業款中坐支現金，未經公司領導批準，不得將營業現金收入用于他處或借給任何單位和個人。

　　第二十三條不得任意篡改結算賬單和電腦單據，如發現錯收、錯輸需要調整金額、幣種和減數時，必須有充足依據和經過說明書經當班主管人員簽名確認并在單據調整登記簿作好記錄備查后方可調整電腦數據。

　　第二十四條遵循公司授權規定，嚴格執行折扣權限，在賬單上必須有公司授權人員簽名認可或附上相關批示，交財務部核查。

　　第二十五條除財務人員盤點貨物或公司領導例行檢查外，杜絕非當班收銀員及非收銀員（包括管理人員）進入收銀臺工作范圍。

　　第二十六條嚴格遵守企業保密制度，除公司領導批準外不得讓無關人員動用電腦、收銀機或翻看企業營業收支情況和顧客資料，不得向無關人員及企業外人員泄露企業經營收入情況。

　　第五章工作流程

　　第二十七條必須嚴格依照班次表時間上班并辦理上崗登記，不得隨意調整班次。如果確實需要調整，必須提前兩天向收銀領班或部門領導申請。第二十八條收銀員班次表由各收銀點的收銀領班或部門主管編排，呈部門經理批準并監督執行。

　　第二十九條提前十五分鐘到崗更換工服，佩戴工卡，做到儀容儀表整潔。上班前須將私人物品（如掛包、手提袋、錢包等）鎖在收銀員專用的柜臺里，不得攜帶私人物品及錢款上崗，避免與公司錢物發生混亂。

　　第三十條收銀員到崗后，首先做好收銀臺的衛生清潔工作和檢查收銀設備的運行情況是否正常。

　　第三十一條收銀員不同班次之間的交接、收銀員與收銀領班、部門主管或出納人員備用金的交接，雙方必須嚴格核對無誤后在交接登記簿上確認簽收。第三十二條工作交接時必須按公司有關規定和財務規范逐項交接，交接要準確、及時、迅速；若因交接不清出現問題的，相應責任由發現問題時的當班收銀員承擔。

　　第三十三條領取當值班次所需使用的賬單及票據時，應即時檢查賬單及票據是否順號、缺頁，如有發現缺號、缺頁或書寫不清晰的應立即退回票據管理部門。

　　第三十四條每天班前必須檢查電腦系統的日期、時間是否正確，如有發現日期或時間不準確時，應及時通知收銀領班或部門主管進行調整，并檢查色帶、紙帶、刷卡清單等是否足夠。

　　第三十五條每天班前必須查閱收銀員交接記事本并簽名確認，了解當天或上一天的`收銀接待情況、需要跟進工作、當班注意事項及遺留的問題，以便及時處理。

　　第三十六條收銀員應首先檢查商戶開出的銷售清單內容是否齊全準確，如記錄不全則退回給銷售人員、售后人員或服務人員處理。

　　第三十七條確認銷售清單上記錄的有關資料齊全準確后，收銀員開始將上述資料正式輸入電腦，輸入完畢后即可等待顧客付款或結賬。

　　第三十八條付款或結賬程序：

　　1、《銷貨交款憑證》一式三聯：第一聯留存、第二聯財務、第三聯為顧客聯。

　　2、顧客要求付款結賬時，收銀員根據銷售人員開具的《銷貨交款憑證》（注：銷貨交款憑證上填寫內容必須齊全、清晰、準確），如有內容填寫不全，應退回銷售柜組補填，合格后錄入收銀機做銷售處理。

　　3、顧客交款時，若是現金支付，收銀員在《銷貨交款憑證》上蓋《現金收訖》章，若是信用卡、儲值卡、禮券等方式結賬，收銀員要在《銷貨交款憑證》上分別注明付款方式，以便日結分類匯總報賬；

　　4、消費的顧客結賬是辦理掛賬的，則由柜組營業員將顧客簽名掛賬憑據交收銀員辦理掛賬手續后，第一聯存根聯由收銀員留存，第二聯財務聯上交

　　財務部入賬作追收欠款之用，第三聯顧客聯交顧客作為消費憑據。

　　5、消費的顧客結賬時出示優惠卡（或者由公司授權人員給予顧客打折）要求打折時，柜組銷售人員應將優惠卡或公司批示文件（或者公司授權人員簽名）和三聯《銷貨交款憑證》交收銀員按規定程序辦理打折，如果銷售人員只將一聯結賬單交收銀員，收銀員不得給其辦理。

　　6、收銀員當班結束時對于經過電腦操作記錄的調整單、修改賬單、作廢單等應由相關經辦人員說明作廢或調整原因，并簽上姓名，由主管人員簽名證實注明作廢或調整原因后，將調整單、修改單或作廢單（三聯）上交財務部處理。如事后發現有錯，但又查不到保存的賬單，其經濟責任應由收銀當事人承擔，同時還要追究銷毀單據的相應責任。

　　7、有公司批示文件或公司授權人員批準顧客滯后結賬的，須先請主管人員簽名確認，然后由收銀員將其結賬單上繳財務部作“應收賬款”按規定處理。

　　8、公司工作人員因公需使用銷售商品，實行內部簽單的，請公司經辦人和相關授權領導在《銷貨交款憑證》上簽字后由收銀員上繳財務部作業務費用按規定處理。

　　9、收銀員在本班次營業結束后應做單班結賬，在本日營業工作結束后，應做總班結賬。在仔細核對當日的經營情況及收入情況后填寫“每日營業收入匯總表”并辦理好相關交接手續后于次日由第一班次的收銀員上繳財務部及公司領導。

　　第三十九條結賬交款：

　　當日每班收銀員在下班時要用銷售小票收銀聯與收銀機核對金額，核對無誤后，打印收銀交款單，到收銀中心交款報賬。每日收入的現金必須執行“長繳短補”的規定，不得以長補短，發現長款要及時上報，如有短款應由收銀員如數補足。

　　第四十條賬單交接程序：

　　賬單交接程序分為兩類：一類是已使用的，將已使用過的賬單按順序號排好，用賬單分配表包捆好，放到指定位置，供財務部或審計部人員審核使用；另一類是未使用過的，要檢查一下和已使用過的賬單最后一張是否有連號，無誤后，辦理退還手續。在收銀賬單領用登記簿的退回處簽字。

收銀員規章制度 9

　　網吧收銀員領班崗位職責

　　1、負責管理本班次網吧收銀臺、商品部和商務中心的日常工作，使之高效、有序、嚴謹的運行;

　　2、熟悉收銀臺的各種設備，熟練操作與收銀工作相關的`計算機軟件、硬件;

　　3、熟悉并能熟練使用商品部的各種設備及商品的名稱、單價、規格等要素;

　　4、熟悉并能熟練操作商務中心的各種設備，并提供相關服務;

　　5、負責本班次商品購進并組織銷售等工作;

　　6、負責組織和完成收銀臺、商品部和商務中心交接班的工作;

　　7、負責合理安排和協調當班收銀員及商品部收銀員的工作內容;

　　8、負責本班次網吧收銀員及商品部收銀員用餐時間的工作協調;

　　9、完成值班經理臨時交辦的工作。

收銀員規章制度 10

　　一、工作性質：

　　從事收取現金、支票、信用卡等，對當班銷售額進行核算的人員，

　　是一種專業化的職業。

　　二、職業道德：

　　要有良好的道德思想品質，嚴守商業機密，遵守公司的一切規章

　　制度，熱愛本職工作，責任心強，工作任勞任怨，具有熟練的專業技能和基礎的財務知識，注意個人修養，全心全意為顧客服務。

　　三、職業規范：

　　1、準確、快速地做好收銀結算工作，嚴格按照各項操作堆積辦事。

　　2、收款過程中，做到快、準、不錯收、不漏收、對于各種大小面額的鈔票要驗明真偽。

　　3、工作時間不得攜帶私人款項上崗，不得將公款挪做私用。

　　4、當時時任何原因，任何人都不得從收銀臺供款或賒借物品，收銀柜的鑰匙不得懸掛在收銀箱。

　　5、熟知公司概況及店內活動，在顧客消費時，能及時快捷地提供服務并向客人介紹店內各項活動。

　　6、每班營業結束后，做好相關交接工作，不得向無關人員泄露有關本店營業收入情況及數據。

　　7、愛護及正確使用收銀設備，并做好相關清潔工作，保持桌面的整齊、干凈。

　　8、除了收銀員、店長以外，其他工作人員除特殊原因，未經過批準，不得進入收銀臺內。

　　9、運用手感及設備識別偽鈔，以免給公司及個人造成不必要的損失，如因個人原因疏忽所造成收取的偽鈔，由當事人負責賠償公司的經濟損失。

　　10、以員工規章制度為準則，積極完成上級分配的其他工作。

　　四、崗位職責：

　　1、遵守公司的規章制度，服從領導的工作安排。

　　2、熟悉店內所有產品，解答顧客的疑難問題，做好店內門戶形象工作。

　　3、規范、的操作，確保收銀工作的正常運行。

　　4、熱情禮貌、文明待客，在服務過程中應耐心周到，彬彬有禮，多使用相請語和詢問語，做壽到來有迎聲，去有送聲，例如：“您好、請稍等”“對不起，讓您久等了”“請慢走”等，做到唱收唱付，要求吐字清晰，嚴禁“摔、甩、扔、丟”等行為。

　　5、收銀員在收款過程中要認真核對藥品，發現問題應及時和營業員、店長溝通，以減少錯誤和損失。

　　6、聽取客人要求時，要使用應答語，服務不周或客人有意見是地，要使用道歉語。如“對不起、打擾了、讓您久等了、請原諒”等。

　　7、不擅自離開工作崗位做與工作無關的.事情。

　　8、不私自換班、調崗，熟悉門店的促銷活動內容以及會員政策，能在顧客消費時及時快捷地提供服務并向客人介紹店內各項優惠活動，做好宣傳工作。

　　9、妥善保管營業款，不貪污，不將營業款帶出場外。當天營業結束后，將全部款項及結賬單上交店長，并由填寫收款收據，存入銀行。

　　10、每天收取的現金要認真查驗、核對，對不明事宜及時詢問店長，因誤收、錯收等由收銀員自己負責處理，并承擔損失。

　　11、因責任心不強，工作疏忽和業務生疏發生過錯所造成的款項不符，多款上交、少款自負。

　　12、了解設備性能及排除常見故障的方法，遇到收銀機故障和自己解決的問題，要及時上報。

　　13、收銀中遭遇突發事件應及時鎖好錢箱，保持冷靜并與當班店長配合做出應對處理。

　　14、遵守公司財務的各項管理制度，具備良好的職業首先和責任感。

　　收銀員要了解季節性產品知識，做到收銀臺的陳列和簡單的推薦以及收銀工作的最好銷售流程。

收銀員規章制度 11

　　1、客人進館消費打球時，預先交押金，由收銀員開出“押金收條”(一式三份)，將第二聯交球館服務員作為開道的憑據，第三聯交客人留底。

　　2、球館服務員接到收銀員傳遞的“押金收條”后，注上開道時間及球道號，并給客人開道打球。推薦：規章制度

　　3、如果客人消費金額超過“押金收條”上的押金，由球館服務員通知客人到收銀處并再次交納押金后，才能給予繼續消費。

　　4、客人打完球后，球館服務員在“押金收條”上注明結束時間，并寫明客人所打局數及消費金額，將“押金收條”的第二聯交給收銀員結帳。

　　5、收銀員接到球館服務員傳遞的結帳信息后，收回客人留底的`第三聯“押金收條”，根據客人的消費項目及消費額開出結算單，并與客人結帳。結算單一式四聯，填寫時必須一起填寫，不得分別填寫。

　　6、如果客人的押金多于實際消費，結帳時須退款給客人的，由廳面管理人員簽名證實后，交收銀員辦理退款手續。

　　7、用于開“押金收條”的押金單和結算單必須聯碼使用，填寫時必須按單據內容及客人消費項目規范填寫，不得隨意修改及作廢單據。修改或作廢結算單必須由收銀員寫明原因，并由廳面管理人員及收銀領班以上人員證實。

　　8、免費接待：按照賓館制訂的免費接待辦法執行。總經理接待時，由總經理在接待單上簽名確認。如果不能及時簽名，由部門經理代替接待的，由部門經理先在接待單上簽名并注明接待內容，部門經理在第二天將手續補齊后，交財務審計處審查;如果不補辦，將視同其本人消費，并在其當月工資中扣除;如果總經理打電話到康樂部通知接待客人的，由康樂部領班以上人員填寫接待單，并于二個工作日內將手續補齊交財務審計核查。

　　9、客人購買月卡、優惠卡時，需填寫四聯結算單據，注明卡號、起止時間，并讓客人簽名。

　　10、客人持月卡消費時，需填寫結算單，注明卡號、使用次數，并有客人簽名。接待員憑結算單直接給客人開局。

　　11、客人使用贈票的，收銀員收到票時在票面上寫上“作廢”字樣并注上日期，當班營業結束后，將贈票交財務審計核對審查。

　　12、當班結束營業后，填寫營業繳款憑證，按規定辦理交款交單程序。

收銀員規章制度 12

　　1、熟練操作電腦和收費軟件。熟悉掌握各個時段的上機價格和網吧內商品的售價。

　　2、嚴格按照先登記身份證，后開卡，再上機上網的登記工作，積極做好網吧形象宣傳。

　　3、隨時了解本網吧上座率等情況。協助服務員對長時間（5個小時以上的`）上機客人進行提醒。

　　4、收款付款要求吐字清晰，提醒客人當面點清，交付無誤后向客人道別，使其滿意離去。嚴禁“摔、甩、扔、丟”等行為。

　　5、如遇客人要求賒帳，要語氣溫和態度堅決的拒絕。

　　6、收銀員交接班時必須2人同時清點。嚴格做到商品、貨款、營業款和記錄相符。收銀臺現金如有差錯將由收款員個人承擔經濟責任。

　　7、除了收款員，網管，其他工作人員如非幫忙，未經批準，不得進入收銀臺內。

　　8、收銀臺現金只能由經理或授權人支取，其他任何人不得以任何理由支取現金。如有上述情況發生，一切責任由收款員承擔。

　　9、臺面隨時清理，并整齊擺放所有物品，不允許存放不常用的雜物。夜班收銀員客人走清理機號臺面，如果有客人有遺失物品，記好機號，并收撿好，不得私吞，以便客人來取。若客戶及時不來取，說明情況交還給老板處理！如果客人機子出現問題，應及時幫助顧客更換機子，并且交班時向網管匯報！

　　10、收銀員如果有事需要上機（上機時間為凌晨0：00－7：30）不允許因其它原因暫借給其它人員使用。上班時間收銀員不得打磕睡。

　　11、收了假幣要個人承擔。不得隨意在收費服務器安裝其它軟件及上網。

　　12、注意協助保安人員觀察視頻監控畫面，發現異常情況，及時提醒保安人員，并向公安機關報警。重大情況及時通知任法律代表人。

　　13、收銀員有事如需請假，請提前一天通知網吧管理人員，（特殊情況除外）收銀員如果辭職，請在半月內通知網吧管理人員。讓管理人員做好盡快做好安排工作。

　　14、收銀員試用期為壹個月。一個月內如果雙方都滿意，繼續留下工作。

　　網吧收銀員崗位管理規章制度

　　1、收銀員要認真接待顧客，必須做到微笑服務，禮貌用語。任何情況下不能和顧客發生爭執。注意自身形象；

　　2、精神飽滿，時刻了解本網吧上座率等上網人員情況；

　　3、收銀員交接班時必須2人同時清點、嚴格做到商品、貨款和上機費記錄相符雙方簽名確認。做好每日進貨帳目詳細登記。收銀臺現金如有差錯將由收銀員個人承擔經濟責任。禁止在帳目上做手腳。一經發現，立即開除；

　　4、收銀員禁止在收費機上做任何和工作無關的電腦操作；

　　5、收銀臺要隨時清理保持前臺的干凈整潔，貨物擺放整齊；

　　6、收款付款要求吐字清晰，提醒客人當面點清，交付無誤后向客人道別，使其滿意離去。嚴禁“摔、甩、扔、丟”；

　　7、嚴格按照上網登記步驟做好實名制度工作，積極做好網吧形象宣傳，推廣網吧會員卡。

　　8、禁止收銀員在工作時間內長時間和無關人員聊天，沒特別原因收銀員嚴禁擅自開崗位或叫人頂崗；

　　9、不允許與收費無關的人員擅自進收銀臺；

　　10、不允許帶親朋好友同事等進入收銀臺；

　　11、嚴禁開、借免費的計時卡給親朋好友同事等提供免費上網一經發現，立即開除；

　　12、發現利用管理漏洞私吞營業款或商品等送執法部門處理。

收銀員規章制度 13

　　(一)班前準備工作

　　1、前廳收銀員準時到崗簽到，由前廳收銀員領班監督執行，并編報考勤表。

　　2、清點上一班轉來的周轉金，各種資料齊全后，在登記簿上簽字辦理轉交手續。

　　3、領用前廳收據，檢查順序號，如有缺號、短頁應立即退回;下班時，未使用的收據應辦理退回或轉交手續。

　　4、閱讀主管留言記事本，注意主管提出的問題，在該班工作中加以糾正。

　　(二)原始單據的使用：

　　1、預收房金收據：此單據連號三聯。當客人入住付費后，開出此單據，第一聯留存;第二聯交給客人;第三聯同原始訂房單一起，放在客人帳單里。(注：在收取散客客人房金時，需多收一天房費為住房押金。如果需要鑰匙押金、長話押金亦用此單，國內長途100元，國際長途 1000元)。

　　2、雜項收費單：此單據共兩聯，用于客人在賓館內無原始單據的消費憑證，如預收冰箱費等。開出此單據時，需要注明收費名稱及收取日期，并請客人簽字。第一聯留存;第二聯放在客人的帳單里。(注：此單據必須有客人簽字)如果客人入住時結清此項費用，則無須開出此份單據，而需開出發票并寫明客人交費的項目、起始日期，將發票的“第三聯”與客人帳單放在一起。

　　3、發票：當客人結清有關費用時，需將發票的第三聯撕下，與客人的原始帳單放在一起(會議代表自付帳目的發票之第三聯，則需統一保存在會議帳單內)。

　　4、備用金：分為兩類情況，第一類：收銀員收入比備用金多的押金時，下班時與當班次單班結帳單放在一起，投入保險柜中;第二類收銀員本班次退款大于收銀，即已動用備用金時，下班時應將本班次單班結帳單與剩余備用金一起轉入下一班次，直到可以補夠備用金時為止。

　　5、結帳單：

　　(1)客人結帳時，打印出“匯總帳單”，請客人簽字后與客人帳單放在一起保存。

　　(2)當班次結束時，由各收銀員打印出“收銀員帳目明細表”與本人本班次結清客人帳單歸放一起，單獨放置在相應的帳單夾里，以供當日夜審審核。

　　6、信用卡、外幣、支票的傳遞：由接班的收銀員核查(金額、號碼、有效期)后負責簽收，同時傳遞人和接收人共同簽名后認可。要特別注意支票和信用卡的有效期(對于預收長包房客人的信用卡必須一月一結帳，不得出現信用卡過期;支票如有簽發日期則簽發日起10天內有效)。

　　7、電腦班次更換：本班次結束前，打印出“今日收銀員帳目明細表”、“單班帳目明細表”和“單班結帳單”，及時退出個人操作號。

　　(三)、配合計算機操作時的規定接待員每日早班在中午 12:00，中班在18:00，夜班在 23:30之前核準計算機房態，由當班領班抽查。

　　如經當日夜審審查明，確屬房態不準造成計算機多加房費，責任歸當班接待員。

　　1、接待員每日夜班須核查當日入住客人登記信息(姓名、進離店日期、房價、簽證有效期、帳務是否超限)，特別對于長包房客人的簽證加以核查，填寫客人信息表，為次日早班催促客人，補登新的信息。

　　2、早班接待員每日十二點半左右打印出當日“應離未離客人表”，及時催客人辦續住手續。

　　3、收銀員每日打印兩份單班帳單，由每日夜班整理當日四班次單班結帳單及總班結帳單，并分別放入帳夾內。

　　4、結帳時以電腦為準。如客人或收銀員出現任何疑問時，應請機房人員或當日領班簽字后調整計算機。

　　5、必須加強對拖欠帳款的`催收。當日應離未離賓客由接待員通知客人辦理續住手續;首次出現欠款的客人，由早班收銀員根據夜班提供的“掛帳超限表”填寫催款單，通知到客人本人，此事由早班領班負責落實;對于連續三次出現超限的客人，早班領班出具名單，交大堂付理報保衛部進行封門處理。

　　(四)、發票、兌換水單作廢帳單的管理

　　1、發票管理

　　1)每位收銀員領用的發票由本人保管及核銷，不得他人代領和代核銷。領用發票第一本使用完后，要及時送財務部核銷，再領用第二本備用;核銷時作廢的頁號折開，其作廢號碼要填入發票封面背后的發票檢查記錄欄內，以此類推。

　　2)填制發票金額要憑客人聯的消費單金額填制(經辦人在發票的有關項目中，要簽上姓名的全稱)，客人消費單要附在發票副聯的后面。

　　3)核銷發票時，如發現發票副聯沒附上客人聯的消費單或發票不連號時，經管人除要附上書面說明，還要承擔由此而產生的一切經濟損失;

　　4)丟失發票要及時以書面形式上報財務部，丟失發票聲明作廢的登報費用由經管人負責。

　　2、兌換水單管理

　　1)兌換水單由本人領用和保管，用完45套后，要及時到出納處再領，由出納員根據收銀員上交報表和水單負責核銷。

　　2)根據客人要求兌換的外幣要辯別真假，按金額填寫水單。填寫時，一式三聯，寫明外幣金額、幣別，按當天匯率折算人民幣的金額，日期及經辦人，并請客人簽名，注明外幣編號，寫明房號和證件號碼;水單不得涂改，兌換時不得不開水單，私自套換外幣者作嚴厲處理;遺失兌換水單的視同套換外幣處理。

　　3)作廢的水單必須一式三聯注明作廢，并由領班以上證實簽名并上交出納處核銷。

　　3、作廢帳單管理

　　1)收銀員當班結束時，對于經過電腦操作記錄的調整單、作廢單等都應送審計稽核，作廢單必須由領班以上人員簽名證實，注明作廢原因。

　　2)如事后發現有差錯，但又查不到保存的帳單，其經濟責任應由收銀當事人承擔，同時還要追究原因。

　　(五)、現金、信用卡、支票的收受程序

　　1、現金

　　1)收現金時，應注意辨別真假、幣面是否完整無損;外幣應確認幣別，按當天匯率折算，缺角和被涂劃明顯的外幣拒收(馬幣、新加坡幣不能有裂痕，日元、美金不能有缺角);除人民幣外，其他幣別硬幣不接受;

　　2)除兌換臺幣須致電到中行計劃科查詢匯率外，其它只接受匯率表范圍內的外幣。

　　2、信用卡

　　1)收授信用卡時，應先檢查卡的有效期和是否在接受使用范圍內的信用卡，查核該卡是否已被列入止付名單內(刷錯信用卡單、過期、止付期及非接受范圍內的信用卡一律拒收)。

　　2)客人結算時，將消費金額填入簽購單消費欄，請持卡人簽名，認真核對卡號，有效期，簽名應與信用卡一致。正確無誤后，撕下持卡人存根聯，隨同帳單交客人。

　　3)代他人付款，而持卡人沒有入住本賓館或先離店，須請持卡人在簽購單上先簽名，填寫付款確認書。收銀員應認真核對卡號和簽名，按預住天數預計金額授權，取得授權后，在簽購單邊緣注明“已核”字樣簽上經辦員姓名，寫上授權金額和授權號碼。

　　4)信用卡超過限額的，一律要致電銀行信用卡授權中心或通過EDC取得授權，如實際消費超過授權金額應再補授權，一筆消費只能用一個授權碼，多個授權碼應分單套購，方可接受使用。

　　5)簽購金額如超過授權金額10%以內，原授權碼仍可使用，不須再授權。

　　3、支票

　　1)收銀員當班接收客人使用的支票時，應用大寫在支票填上使用的年、月、日(如果當日不解繳銀行的可填為次日的日期)，填上“××賓館”的收銀人名稱，其他項目均按規定填入(避免遺失被盜用)。

　　2)填寫支票一律用黑色鋼筆墨水填寫;(不得用其他顏色水筆或圓珠筆)。

　　3)小寫金額前一位必須寫上幣號“￥”，以防涂改;

　　4)漢字大寫金額數字;一律用正楷字或行書字書寫，不得任意自造簡化字;大寫金額數字到元或角為止，在“元”或“角”字之后應寫“整”或“正” 字;大寫金額數字有分的，分字后面不寫“整”字、大小寫金額不得涂改，印鑒不可重復，一經涂改，該支票即刻作廢;如因收銀員填錯支票的，一律由收銀員負責催換支票，直至收到款為止。

　　5)收取支票時，應檢查是否有開戶行帳號和名稱，印鑒完整清晰，一般印鑒是一個公章二個私章以上，如有欠缺，應先問交票人是否印鑒相符，并留下聯系人姓名和聯系電話;本賓館不接受私人支票，如由賓館經理以上人員擔保接受的支票，該支票出現問題時，由擔保人承擔一切責任。

　　(六)、下班前現金及未使用收據交接程序

　　前廳收銀員結帳工作完畢后，將所收的現金，在現金袋上分別填寫，然后將現金裝入袋內。要求內裝現金與現金袋上記錄金額一致，并在現金收入交接記錄簿上簽字，辦理現金交接手續，并在接班人的監督下將現金袋放入保險柜中;當交班人下班時，由接班人一一清點現金口袋，核對現金袋上的金額與現金交收記錄簿金額是否一致，無誤后在轉交人姓名欄內簽字。A，B，C，D班依次類推，手續不變，直到第二天總出納清點前為止。

　　(七)、客房訂金處理程序

　　賓館對于已簽合同的長住戶，根據合同的具體內容，預收半年至一年的房租訂金，作為抵消長住戶房租費用。根據權責發生制的會計核算原則，將已收客房訂金分期體現在客房帳上;當賓館財務部收到一筆訂金時，前廳收銀也相應地做一筆增加，當客人入住時，以月為核算期，按照房租金額將預付訂金轉入在客房帳上，由此房租費用與訂金相互抵消，使房租客帳單為零。

　　(八)、外幣兌換工作程序

　　1、兌換周轉金出入庫程序

　　根據賓館與銀行簽訂代兌換外幣業務協議內容規定。銀行地區分行向賓館提供一定數量的兌換周轉金，由兌換領班專人管理，單設保險柜，并建立嚴格出入庫手續，確保外幣兌換工作的順利進行。外幣兌換周轉金通常每天入庫一次，出庫二次。每筆金額出入庫都要做到簽字手續齊全，準確無誤。

　　2、兌換前準備工作程序

　　1)收銀員每天早上要按時收聽并錄音中國銀行公布的外匯牌價，及時更改當天的外匯牌價表。

　　2)領用當天所使用的兌換水單，檢查是否連號，是否有短號現象，并辦理領用手續。

　　3)領用并配備大小面值的兌換周轉金，辦理出庫手續。

　　3、外幣兌換及承付現金程序

　　1)問候：先生/小姐/女士，您好!請問您換錢嗎?

　　2)當客人兌換時，首先請客人出示護照或其他證件，方可填寫水單。

　　3)經辦人接到客人填好的水單時，應注意檢查客人的國籍、姓名、護照號碼、房間號碼、兌換外幣金額等內容是否填寫齊全，判斷識別真假外幣，凡是旅行支票，都要檢查支票及水單簽字與支票背書是否一致。檢查后，由經辦人根據中國銀行賣價或現鈔價，核算成外匯人民幣轉交復核員，經復核員再次審核無誤后，即可承付現金交經辦人。經辦人接現金后，復核承付現金是否正確，無誤后連同水單一起呈交客人。

　　4)問候：先生/小姐/女士，請您查收，歡迎您下次再來。

　　4、外幣兌換營業日報表的編制程序

　　當一筆兌換業務完畢時，由復核員將水單號碼，兌換外幣種類及金額分別填寫在兌換營業日報上，編表要求是：

　　1)按照水單順序號碼一一填寫;

　　2)外幣現金、支票分別填寫;

　　3)每筆現金、支票金額分別以現鈔價或賣價等于兌換外匯人民幣金額。

　　5、兌換員下班前，外幣及周轉金交接程序：

　　1)外幣交接程序：兌換營業日報表編制完畢后，兌換員應將外幣日報表包捆好裝入現金袋內封好，并在口袋封口處簽上自己的名字，放在指定保險箱內，待第二天領班查處、清點、匯總。

　　2)兌換周轉金的交接程序：當A班下班后將兌換周轉金余額清點好轉交給B班兌換員，并辦理交接簽字手續。當B班工作結束時，將兌換周轉金余額清點好裝入現金袋內，袋內現金應與現金袋上記錄及兌換營業日報表周轉金余額一致，與外幣現金袋一同放到指定保險箱內。

　　(九)、超定額客房掛帳催款程序

　　按照賓館規定，對凡超客房掛帳5000元以上的住店客房，每星期要進行兩次催款。催款程序為：

　　1、打印一份超定額客房掛帳清單。

　　2、在明細清單上注明客人離店日期。

　　3、取消長住戶超定額掛帳，待月結帳一次發單催款。

　　4、對持信用卡的客人，如費用發生額超出該信用卡最高限額，應與信用卡公司聯系要授權號碼，此客人不列為發單催款之內。

　　5、編制賓客欠款明細表，轉交前廳部經理查閱賓客欠款表，前廳經理根據客人的情況，決定實際發單催款名單。由收銀主管簽發催款通知書，如果客人仍不付款，則由財務經理簽發催款通知書。

　　(十)、客人保險箱使用程序

　　首先由客人填寫保險箱記錄卡，將房間號碼及姓名填寫在該卡上，經前廳收銀員檢查無誤后，將保險箱鑰匙號碼填寫在該卡內，待客人把錢、物放入保險箱之后，立即鎖好箱門，將鑰匙交給客人。當客人要求打開保險箱時，要在登記卡背后欄內逐項登記，登記內容：開箱時間、房間號碼、客人簽字等。客人簽字要與登記卡正面簽字一致，方可取出錢物。當客人退還保險箱鑰匙時，立即注銷登記卡。

收銀員規章制度 14

　　一、 工作性質：

　　從事收取現金、支票、信用卡等，對當班銷售額進行核算的人員，

　　是一種專業化的職業。

　　二、 職業道德：

　　要有良好的道德思想品質，嚴守商業機密，遵守公司的一切規章

　　制度，熱愛本職工作，責任心強，工作任勞任怨，具有熟練的專業技能和基礎的財務知識，注意個人修養，全心全意為顧客服務。

　　三、 職業規范：

　　1、 準確、快速地做好收銀結算工作，嚴格按照各項操作堆積辦事。

　　2、 收款過程中，做到快、準、不錯收、不漏收、對于各種大小面額的鈔票要驗

　　明真偽。

　　3、 工作時間不得攜帶私人款項上崗，不得將公款挪做私用。

　　4、 當時時任何原因，任何人都不得從收銀臺供款或賒借物品，收銀柜的鑰匙不

　　得懸掛在收銀箱。

　　5、 熟知公司概況及店內活動，在顧客消費時，能及時快捷地提供服務并向客人

　　介紹店內各項活動。

　　6、 每班營業結束后，做好相關交接工作，不得向無關人員泄露有關本店營業收

　　入情況及數據。

　　7、 愛護及正確使用收銀設備，并做好相關清潔工作，保持桌面的整齊、干凈。

　　8、 除了收銀員、店長以外，其他工作人員除特殊原因，未經過批準，不得進入

　　收銀臺內。

　　9、 運用手感及設備識別偽鈔，以免給公司及個人造成不必要的損失，如因個人

　　原因疏忽所造成收取的偽鈔，由當事人負責賠償公司的經濟損失。

　　10、 以員工規章制度為準則，積極完成上級分配的其他工作。

　　四、 崗位職責：

　　1、 遵守公司的規章制度，服從領導的.工作安排。

　　2、 熟悉店內所有產品，解答顧客的疑難問題，做好店內門戶形象工作。

　　3、 規范、的操作，確保收銀工作的正常運行。

　　4、 熱情禮貌、文明待客，在服務過程中應耐心周到，彬彬有禮，多使用相請語

　　和詢問語，做壽 到來有迎聲，去有送聲，例如：“您好、請稍等”“對不起，讓您久等了”“請慢走”等，做到唱收唱付，要求吐字清晰，嚴禁“摔、甩、扔、丟”等行為。

　　5、 收銀員在收款過程中要認真核對藥品，發現問題應及時和營業員、店長溝通，

　　以減少錯誤和損失。

　　6、 聽取客人要求時，要使用應答語，服務不周或客人有意見是地，要使用道歉

　　語。如“對不起、打擾了、讓您久等了、請原諒”等。

　　7、 不擅自離開工作崗位做與工作無關的事情。

　　8、 不私自換班、調崗，熟悉門店的促銷活動內容以及會員政策，能在顧客消費

　　時及時快捷地提供服務并向客人介紹店內各項優惠活動，做好宣傳工作。

　　9、 妥善保管營業款，不貪污，不將營業款帶出場外。當天營業結束后，將全部

　　款項及結賬單上交店長，并由填寫收款收據，存入銀行。

　　10、 每天收取的現金要認真查驗、核對，對不明事宜及時詢問店長，因誤收、錯

　　收等由收銀員自己負責處理，并承擔損失。

　　11、 因責任心不強，工作疏忽和業務生疏發生過錯所造成的款項不符，多款上交、少款自負。

　　12、 了解設備性能及排除常見故障的方法，遇到收銀機故障和自己解決的問題，

　　要及時上報。

　　13、 收銀中遭遇突發事件應及時鎖好錢箱，保持冷靜并與當班店長配合做出應對處理。

　　14、 遵守公司財務的各項管理制度，具備良好的職業首先和責任感。

收銀員規章制度 15

　　一、每位收銀人員必須遵守公司統一的規章制度及行為規范。

　　二、收銀員必須熟練掌握每個項目的收費系統及收款機的.日常操作以及各種賣品的價目。

　　三、收款員應該準確識別假鈔，正確使用驗鈔機。

　　四、非本職人員不得進入收銀臺內（經理除外）。

　　五、嚴格執行現金班清繳，有特殊原因不能清繳，必須要主管經理批準。

　　六、當班營業款當班清繳，有特殊原因不能清繳，必須要主管經理批準。

　　七、自覺遵守收款紀律，不得私自動用公款，嚴禁挪用備用金，否則一律按有關法律論處（公司將對此做出開除）。

　　八、交接班時，收銀員之間必須互相點清現金款（包括營業款，備用金）以及吧臺內商品數量，如有不符急時回報上級主管經其處理。

　　九、私人物品（現金）嚴禁帶入收銀臺，否則按盜竊處理。

　　十、收款工具及印章不得帶出公司。（公司將為此做出開除）

　　十一、收款找零時要唱收唱付，如發生付款時顧客已離去，要記明情況并將零款保存，及時上報主管，如有不回報者，公司有權做出開除。

　　十二、收銀員不得泄露公司的商業機密（每天的營業額）嚴禁私自隱匿營業款，當日營業額必須按規定如實報批，不得以長補短，如有違反按貪污論處。（公司有權對此行為做出開除）

　　十三、交接班時把所在區域衛生都打掃干凈，并在當班時間保持干凈。

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