員工管理規(guī)章制度(集錦15篇)
在日新月異的現(xiàn)代社會中，制度的使用頻率呈上升趨勢，制度是一種要求大家共同遵守的規(guī)章或準則。那么相關的制度到底是怎么制定的呢？以下是小編為大家整理的員工管理規(guī)章制度，歡迎大家分享。
員工管理規(guī)章制度1
第一章：總則
第一條：為了維護分公司食堂的正常秩序，營造良好的用餐環(huán)境，保證膳食衛(wèi)生安全，特制定本規(guī)定。
第二條：食堂開放對象xx公司的在職員工，暫不對外服務。
第二章：食堂主管工作職責
第三條：負責帶領廚工遵守食堂管理制度，執(zhí)行食品衛(wèi)生制度，端正服務態(tài)度，保證服務質量，把具體工作安排落實到個人。
第四條：負責對食物的質量驗收、數(shù)量復核、價格監(jiān)督和食物保管。
第五條：負責每天收集開飯的員工人數(shù)，有計劃安排采購，盡量使食物不余不欠。
第六條：負責每天及時記賬報賬，做到手續(xù)完備，數(shù)字準確，賬目清楚。
第七條：負責每日公布當天的食物采購價格和數(shù)量。
第八條：負責食堂的成本核算，提高飯菜質量，防止過度虧盈。
第九條：負責每月匯總員工伙食費，每月5日前報分公司財務在工資中扣回。
第十條：負責督促廚工搞好清潔衛(wèi)生，做好消毒工作，定期提醒廚工健康檢查。
第十一條：負責安全、消防管理，做好防火、防毒、防盜、防鼠、防蟲、防變質等工作。
第十二條：負責每月組織餐具用具清倉盤點工作，追究不正常損壞責任人的責任。
第十三條：負責定期向膳食管理小組匯報食堂工作及收支情況。
第十四條：負責收集、保存食堂管理檔案。
第十五條：負責分公司領導交辦的其他工作。
第三章：廚工守則
第十六條：嚴格遵守分公司各項規(guī)定，穿著整潔，講究個人衛(wèi)生，勤剪指甲，勤洗頭，不隨地吐痰。
第十七條：工作時必須自查食物是否變質、變味，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
第十八條：工作時不準吸煙，安全操作，排除消防安全隱患，熟練消防器材使用，發(fā)生火災馬上撲滅，并及時報告。
第十九條：餐具要清洗干凈，煮沸開水消毒，整理后有規(guī)律地擺放。
第二十條：嚴格按照開飯人數(shù)和伙食標準精打細算，盡量做到色香味美，品種多樣。
第二十一條：食物在整個烹食過程必須清洗干凈，蔬菜至少清洗兩遍，嚴格按照食物衛(wèi)生要求去處理，防止食物中毒，并按時、按質、按量供給。
第二十二條：每天一清理，每周一大掃除，確保食堂環(huán)境衛(wèi)生。
第二十三條：所有需要購買的廚房用品都必須呈報食堂主管，報由辦公室指定人員采購。
第二十四條：采購食物，以物美價廉為原則，配合有關人員對食物質量、數(shù)量和價格的審查，對不合格食物，拒收并按規(guī)定處理，不得以任何理由挪用。
第二十五條：按規(guī)定標準登記好員工伙食費，交由主管辦理墊付手續(xù)。
第二十六條：妥善保管餐具，未經(jīng)許可，不能讓任何人將餐具拿走供私人使用。
第二十七條：每日必須對餐具進行一次清點，除正常損耗外，如有數(shù)量不足，及時查明原因和向主管匯報。
第四章：員工用餐公約
第二十八條：需要就餐的員工，須在當天上午8時15分前完成用餐登記，登記而不食用者責任自負。
第二十九條：按食堂開放時間進餐，食堂開放時間如下：中餐：12：0012：50晚餐17：1518：30，具體用餐時間按各部門下班規(guī)定時間為準。
第三十條：員工打飯打菜要排隊，接受食堂工作人員管理，互相禮讓，不插隊，無特殊情況一人不要打多份。
第三十一條：提倡文明用餐，要有良好姿態(tài)，在食堂內(nèi)不吸煙，不隨地吐痰，不高聲喧嘩，不故意撞擊餐具妨礙他人用餐。
第三十二條：提倡省儉節(jié)約，杜絕浪費，用餐完畢各自整理桌面，果核骨肋，余飯剩菜，不可隨手棄置，應倒置指定桶內(nèi)。
第三十三條：愛護公物，餐具僅限食堂內(nèi)使用，用餐完畢應把餐具放到指定位置。
第三十四條：員工加班如錯過食堂開放時間，所在部門須提前通知廚房，否則，造成用餐不便由所在部門自行解決。
第五章：附則
第三十五條：本規(guī)定從xx年x月x日起試行，未盡事宜，按分公司其他規(guī)章制度執(zhí)行。
員工管理規(guī)章制度2
一、工作時間：08:00—12:00 ; 12:00—22:30 ;
二、包食宿：中飯（11：30）；晚飯（17：30）；
三、薪金標準；底薪+提成+獎金；
四、錄用期：a:月基本工資=底薪1200元
b:月基本工資=底薪1800元
五、其它獎罰按相應的規(guī)章制度辦理，1—30日為計算月，每月15日為上月薪金發(fā)放日，若半年以上連續(xù)完成所定任務，無重大違紀者，年終獎金1000元；
六、重大違紀如下：
1、曠工、擅離職守；
2、拒客、與客戶發(fā)生摩擦，遭客戶投訴；
3、透露公司機密、不服從管理、分配；
4、偷盜公司財物、損害公司利益；
5、員工之間相互挑撥離間、相互吵鬧；
崗位職責
1． 維持店內(nèi)良好的銷售業(yè)績；
2． 嚴格控制店內(nèi)的損耗；
3． 維持店內(nèi)整齊生動的陳列；
4． 合理控制人事成本，保持員工工作的高效率；
5． 維持商場良好的顧客服務；
6． 加強防火、防盜、防工傷、安全保衛(wèi)的工作；
7． 審核店內(nèi)預算和店內(nèi)支出。
主要工作：
1． 全面負責門店管理及運作；
2． 制訂門店銷售、毛利計劃，并指導落實；
3． 傳達并執(zhí)行營運部的工作計劃；
4． 負責與地區(qū)總部及其他業(yè)務部門的聯(lián)系溝通；
5． 負責門店各部門管理人員的選撥和考評；
6． 指導各部門的業(yè)務工作，努力提高銷售、服務業(yè)績；
7． 倡導并督促實行“顧客第一、服務第一”的經(jīng)營觀念，營造熱情、禮貌、整潔、舒適的購物環(huán)境；
8． 嚴格控制損耗率、人事成本、營運成本，樹立“低成本”的經(jīng)營觀念；
9． 進行庫存管理，保證充足的貨品、準確的存貨及訂單的及時發(fā)放；
10． 督促門店的促銷活動；
11． 保障營運安全，嚴格清潔、防火、防盜的日常管理和設備的日常維修、保養(yǎng)；
12． 負責全店人員的培訓；
13． 授權值班經(jīng)理處理店內(nèi)事務；
14． 負責店內(nèi)其他日常事務。
輔助工作：
1． 指導其它門店人員的在職培訓；
2． 協(xié)助上級有關公共事務的處理；
3． 向總公司反饋有關營運的信息。
公司宗旨：敏銳觀察和自我創(chuàng)新，以時尚品質、溫馨、潮流為產(chǎn)品風格，以信譽、創(chuàng)新、完美經(jīng)營為理念，以包裝精美、質量上乘、價格合理、服務優(yōu)質、信譽良好為追求目標！
員工管理規(guī)章制度3
為了創(chuàng)造一支以公司利益至高無上準則，建立高素質、高水平的團隊服務于每一位公司店員制定了以下嚴格的管理規(guī)章制度一個不遵守制度的人是一個不可靠的人！制度只能對君子有效。對于小人，任何優(yōu)良制度的威力都將大打折扣，或者是無效的。金豪公司的合格員工應使自己變成君子。
一、員工本著互尊互愛、齊心協(xié)力、吃苦耐勞、誠實本分的精神。尊重上級，有何正確的建議或想法書寫文字報告交于上級部門，公司將做出合理的回復！
二、員工必須嚴格服從公司分配的各項任務、不得損毀公司形象、透露公司機密；
三、上班不得遲到、早退、礦工；上崗時不得嬉笑打鬧、賭博喝酒、睡覺而影響本公司形象；
四、上門維修電腦時必須著工作服；佩戴工號牌；儀表注重，衣帽整潔。
五、待客必須有禮貌，有敬語，有五聲；說話誠實，認真積極的解決顧客的電腦故障；認真執(zhí)行公司各項規(guī)定，保證顧客滿意，任何場合下都必須講普通話。
六、工作時接聽私人電話不得超過x分鐘，衛(wèi)生實行區(qū)域包干制，必須做到整潔清爽；
七、認真聽取每位客戶的建議和投訴、損壞公司財物者照價賠償，偷盜公司財物者交于公安部門處理
八、員工服務態(tài)度：
1、熱情接待每位客戶（您好！xxxx電腦公司歡迎光臨！請~！）。作好積極、主動、熱誠、微笑的服務；
2、了解各產(chǎn)品的性能，向客戶合理的介紹；（工作中———不好意思！請稍等！對不起！走路輕、說話輕）
3、工作后———對本次服務是否滿意？麻煩您對我們的服務多提寶貴意見！跟單！請慢走歡迎下次光臨！
九、工作時間：
1、冬季：，夏季：；
2、一個月可休x天，無特殊情況的連休不能超過x天
3、在規(guī)定時間內(nèi)遲到或早退x分鐘者算遲到或早退
4、遲到或早退xx分鐘者算曠工x天
十、員工獎罰規(guī)定：
每月獎金：xxx元，全勤獎xxx元
1、當月無遲到、無早退、無投拆、無違反相關規(guī)定可獲得滿額獎金
2 、當月無遲到、無早退、無投拆、無違反相關規(guī)定并未休公司規(guī)定的每月x天假天可得全勤獎
3、遲到或早退或被投訴及違反相關規(guī)定者一次扣獎金元并不能獲得全勤獎
4、當月公司所放的x天假x天未休者可得滿額全勤獎，休x天者只能獲得x元/天的加班補助
5、每逢大型節(jié)假日公司均有紅包發(fā)放
十一、離職條件：
1、員工離職，必須歸還所有維護工具及公司所配物品，如有丟失或損壞照價賠償
2、離職后不得再以xxxx電腦公司員工的名義自居，如有違返本公司將保留訴諸法律的權利
3、員工合同期滿后方可離職，離職將發(fā)放所有工資與歸還押金；
4、未滿合同期如需離職者必須提前x個月提呈辭職報告，書寫詳細理由批準后方可離職，離職發(fā)放所有工資與獎金，扣除%押金；
5、未滿x個月無特殊原因要離職者，扣除xx%的押金；
十二、辭退員工將不發(fā)放任何工資待遇，辭退條件如下：
1、每月曠工累計達x天；
2、拒絕公司指派任務；
3、泄露本公司機密；
4、當月被投訴x次以上者含x次
5、偷盜公司財物者；
6、私自收取客戶費用；
十三、入職條件
1、進入公司試用期x個月
2、正式進入公司后
1、正式進入新聯(lián)電腦公司需交納x押金
2、經(jīng)試用需交納培訓費的，交納x培訓費
3、進入xxxx電腦公司后，公司統(tǒng)一配置xxxx
員工管理規(guī)章制度4
一、就餐人員范圍
1、公司所有正式員工、試用期員工、臨時安排人員。
2、經(jīng)領導批準在本企業(yè)工作的臨時人員。
二、就餐地點的劃分
1、煉鐵廠的員工在廠內(nèi)售飯點用餐。
2、鐵廠主任級以上領導在指定小餐廳就餐。
3、辦公樓機關人員在公司二樓餐廳就餐。
4、機關主任級以上領導在指定小餐廳就餐。
5、總經(jīng)理、行政副總隨時抽檢員工用餐情況。
三、就餐次數(shù)限定
1、公司食堂售餐實行每日三餐制即：早、中、晚餐。
2、經(jīng)公司領導批準人員可享受免費用餐或有償就餐。
3、臨時加班、開會、臨時外來事務接待，經(jīng)公司領導批準后，由辦公室、行政部統(tǒng)一安排。
四、就餐時間安排
1、早餐：06：40——08：30
2、午餐：12：00——13：00
3、晚餐：17：40——18：40
4、招待用餐時間不限定。
五、就餐手續(xù)辦理
1、公司員工憑本人IC卡刷卡就餐。
2、臨時安裝人員、應聘人員等非公司正式員工就餐，須本部門領導開具證明，到行政部辦公室，由行政部經(jīng)理統(tǒng)一開具紙質餐劵。
六、就餐管理制度
1、患有傳染病人員，禁止在員工餐廳就餐。
2、必須在規(guī)定的時間到餐廳就餐，不得提前。
3、必須遵守就餐秩序，依次排隊刷卡打飯，不得插隊、擁擠、大聲喧嘩。
4、講文明，講禮貌，互相尊重。如對食堂飯菜質量和食堂員工服務態(tài)度持有異議，應按正確渠道逐級反映，不得與食堂員工隨意爭吵。
5、員工應在員工餐廳用餐，不得將飯菜帶出餐廳。因工作原因不能按時來餐廳用餐，可報請相關領導審批后，由行政管理部統(tǒng)一安排。
6、就餐人員應將剩飯菜、剩湯倒入回收桶，不得隨意亂倒。
7、文明用餐，餐廳內(nèi)不準隨地吐痰，不準吸煙，不準吵鬧，不準飲酒。
8、IC卡片內(nèi)有集成電路，嚴禁彎曲、刻劃、摔打或接近強電磁場。員工的IC卡如有損壞、遺失，請及時辦理相關手續(xù)。
9、就餐人員需持本人的IC卡進行消費用餐。在打飯過程中，如發(fā)現(xiàn)人卡不符、持有已自動離職人員IC卡或者消費機自動報警的IC卡，炊事人員有權沒收。并報送相關領導，對持卡人給與相應的處罰。
10、自覺愛護餐廳財產(chǎn)，嚴禁損壞餐廳設施，違者除作相應的賠償外還將受到紀律處罰。
七、外來人員招待及公司內(nèi)部員工加班用餐規(guī)定
1、確需招待用餐，按照上級領導的有關規(guī)定，經(jīng)總經(jīng)理批準后，辦公室承辦，到指定地點用餐。
2、堅持總經(jīng)理指定陪餐人員或誰分管誰陪餐的原則。
3、鄉(xiāng)鎮(zhèn)業(yè)務及其它人員來公司因公辦事，確需就餐的，經(jīng)總經(jīng)理批準安排工作餐，開具派餐單，按照公司相應招待標準，由辦公室負責安排接待，陪人不超過兩人，到指定地點就餐。凡自行安排就餐的由本人負責解決。
4、公司內(nèi)部人員確需加班的，按照規(guī)定到行政管理部領取加班用餐報批單，分管領導簽字，報送總經(jīng)理批準。
八、違規(guī)處罰
1、凡未經(jīng)批準私自在食堂用餐者，發(fā)現(xiàn)一次罰款50元
2、違反本制度中任意一條者，第一次給予警告，第二次處罰50元，三次以上（含三次）給予一千元不等的罰款，并予以行政處理。
3、本管理制度與公司其它管理規(guī)定同時執(zhí)行。
九、就餐管理方式
1、行政管理部是企業(yè)員工就餐的職能服務部門，員工就餐管理工作均由行政部負責制定。行政部經(jīng)理對員工就餐管理事項負全責，就餐人員應積極配合，遵守食堂的各項管理制度，保持就餐的良好秩序。
2、公司行政管理部負責對本規(guī)定進行解釋。
員工管理規(guī)章制度5
一、公司形象
1、員工必須清楚地了解公司的經(jīng)營范圍和管理結構，并能向客戶及外界正確地介紹公司情況。
2、在接待公司內(nèi)外人員的垂詢、要求等任何場合，應注視對方，微笑應答，切不可冒犯對方。
3、在任何場合應用語規(guī)范，語氣溫和，音量適中，嚴禁大聲喧嘩。
4、遇有客人進入工作場地應禮貌勸阻，上班時間(包括午餐時間)辦公室內(nèi)應保證有人接待。
5、接聽電話應及時，一般鈴響不應超過三聲，如受話人不能接聽，離之最近的職員應主動接聽，重要電話作好接聽記錄，嚴禁占用公司電話時間太長。
6、員工在接聽電話、洽談業(yè)務、發(fā)送電子郵件及招待來賓時，必須時刻注重公司形象，按照具體規(guī)定使用公司統(tǒng)一的名片、公司標識及落款。
7、員工在工作時間內(nèi)須保持良好的精神面貌。公司員工管理制度范本
8、員工要注重個人儀態(tài)儀表，工作時間的著裝及修飾須大方得體。
二、生活作息
1、員工應嚴格按照公司統(tǒng)一的工作作息時間規(guī)定上下班。
2、作息時間規(guī)定
1)、夏季作息時間表(4月——9月)
上班時間早9：00
午休12：00——13：00
下班時間晚18：00
2)、冬季作息時間表(10月——3月)
上班時間早9：00
午休12：00——12：30
下班時間晚17：30
3、員工上下班施行簽到制，上下班均須本人親自簽到，不得托、替他人簽到。
4、員工上下班考勤記錄將作為公司績效考核的重要組成部分。
5、員工如因事需在工作時間內(nèi)外出，要向主管經(jīng)理請示簽退后方可離開公司。
6、員工遇突發(fā)疾病須當天向主管經(jīng)理請假，事后補交相關證明。
7、事假需提前向主管經(jīng)理提出申請，并填寫【請假申請單】，經(jīng)批準后方可休息。
8、員工享有國家法定節(jié)假日正常休息的權利，公司不提倡員工加班，鼓勵員工在日常工作時間內(nèi)做好本職工作。如公司要求員工加班，計發(fā)加班工資及補貼;員工因工作需要自行要求加班，需向部門主管或經(jīng)理提出申請，準許后方可加班。
1)、加班費標準
公司規(guī)定加班費標準為10元/小時;
2)、加班費領取
加班費領取時間為每月24日(工資發(fā)放日)。
三、衛(wèi)生規(guī)范
1、員工須每天清潔個人工作區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生，確保地面、桌面及設備的整潔。公司員工管理制度范本
2、員工須自覺保持公共區(qū)域的衛(wèi)生，發(fā)現(xiàn)不清潔的情況，應及時清理。
3、員工在公司內(nèi)接待來訪客人，事后需立即清理會客區(qū)。
4、辦公區(qū)域內(nèi)嚴禁吸煙。
5、正確使用公司內(nèi)的水、電、空調等設施，最后離開辦公室的員工應關閉空調、電燈和一切公司內(nèi)應該關閉的設施。
6、要愛護辦公區(qū)域的花木。
四、工作要求
1、工作時間內(nèi)不應無故離崗、串崗，不得閑聊、吃零食、大聲喧嘩，確保辦公環(huán)境的安靜有序。
2、新入職員工的試用期為三個月，員工在試用期內(nèi)要按月進行考評。詳見《員工試用期考核表》。
3、公司內(nèi)所制定的《員工日程表》是衡量員工完成工作量的依據(jù),要求員工每天要認真、詳盡的填寫,作為公司考核員工工作量的標準。
4、職員間的工作交流應在規(guī)定的區(qū)域內(nèi)進行(大廳、會議室)，如需在個人工作區(qū)域內(nèi)進行談話的，時間一般不應超過三分鐘(特殊情況除外)。
5、加強學習與工作相關的專業(yè)知識及技能，積極參加公司組織的各項培訓(培訓將施行簽到制，出席記錄和培訓考核也將作為公司績效考核的部分)。
6、經(jīng)常總結工作中的得失，并參與部門的業(yè)務討論，不斷提高自身的業(yè)務水平。
7、不得無故缺席部門的工作例會及公司的重要會議。
8、員工在工作時間必須全身心地投入，保持高效率地工作。
9、員工在任何時間均不可利用公司的場所、設備及其他資源從事私人活動。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，給予警告，情節(jié)嚴重者，公司將予以辭退。
10、員工須保管好個人的文件資料及辦公用品，未經(jīng)同意不可挪用他人的資料和辦公用品。
10、員工要保管好個人電腦，按公司規(guī)定進行文檔存儲、殺毒及日常維護，如發(fā)生故障應及時報告綜合管理部，由公司安排修理。
五、保密規(guī)定
1、員工須嚴守公司商業(yè)機密，妥善保存重要的商業(yè)客戶資料、數(shù)據(jù)等信息。
2、管理人員須做好公司重要文件的備份及存檔工作，并妥善記錄網(wǎng)絡密碼及口令。并向總經(jīng)理提交完整的網(wǎng)絡口令清單。
3、任何時間，員工均不可擅自邀請親朋好友在公司聚會。
4、員工及管理人員均不可向外泄露公司發(fā)展計劃、策略、客戶資料及其他重要的方案，如一發(fā)現(xiàn)，除接受罰款、辭退等內(nèi)部處理外，情節(jié)嚴重的，公司將追究其法律責任。
六、人員管理
1、員工必須服從公司的整體管理，包括職務的分配及工作內(nèi)容的安排。
2、員工須尊重上司，按照上司的指導進行工作并主動向上司匯報工作情況。公司員工管理制度范本
3、員工有關業(yè)務方面的問題須及時向部門主管或經(jīng)理反映，聽取意見。
4、涉及超出員工權限的決定必須報經(jīng)部門主管或經(jīng)理同意。
5、員工不服從上級指揮，目無領導，頂撞上級，而影響公司指導系統(tǒng)的正常運作，視情節(jié)嚴重程度，給予處理。
6、管理人員應團結互助，努力協(xié)調好各部門的關系，鼓勵并帶領好員工隊伍，時刻掌握員工的工作情況，確保公司整體策劃順利進行。
7、公司是一個大家庭，員工應團結互助，為公司發(fā)展做出努力。
七、物品管理
1、辦公用品的日常管理由綜合管理部專門人員負責定期購買;
2、每月10日之前，個人將所需要的辦公用品填寫在公司【購物申請單】上,由管理部專門負責人提交主管經(jīng)理，審批同意后，由專門負責人將辦公用品購回，根據(jù)實際需要有計劃地發(fā)放。
3、若急需某類辦公用品，也應先填寫【購物申請單】后，交由專門負責人，經(jīng)主管經(jīng)理審批同意后，方可購置。
4、新進人員到職時由綜合管理部門統(tǒng)一配發(fā)各種辦公物品。
八、電腦管理：
1、使用者應保持電腦設備及其所在環(huán)境的清潔。下班時，務必關機切斷電源。
2、使用者的業(yè)務數(shù)據(jù)，應嚴格按照要求妥善存儲在網(wǎng)絡上相應的位置上。
3、未經(jīng)許可，使用者不可增刪硬盤上的應用軟件和系統(tǒng)軟件。
4、嚴禁使用計算機玩游戲。
5、公司及各部門的業(yè)務數(shù)據(jù)，由公司資料管理員至少每周備份一次;重要數(shù)據(jù)由使用者本人向資料管理員申請做立即備份。
6、未經(jīng)許可，任何私人的光盤、軟盤不得在公司的計算機設備上使用。
7、使用者必須妥善保管好自己的用戶名和密碼，嚴防被竊取而導致泄密。
九、網(wǎng)絡管理
1、工作時間內(nèi)禁止瀏覽與自己工作崗位或業(yè)務無關的網(wǎng)站。
2、工作時間內(nèi)不允許在網(wǎng)絡上從事與工作無關的行為(如：上網(wǎng)聊天)，也決不允許任何與工作無關的信息出現(xiàn)在網(wǎng)絡上。
3、嚴禁在公司網(wǎng)絡上玩任何形式的網(wǎng)絡游戲、瀏覽圖片、傾聽音樂等各種與工作無關的內(nèi)容。
4、禁止利用公司網(wǎng)絡下載各種游戲及大型軟件
5、公司網(wǎng)絡結構由網(wǎng)絡工程師統(tǒng)一規(guī)劃建設與管理維護，任何人不得私自更改網(wǎng)絡結構，個人電腦及服務器設備等所用IP地址必須按網(wǎng)絡工程師指定的方式設置，不可擅自更改。
十、獎懲辦法：
1、員工獎勵分為口頭表揚及物質獎勵;公司員工管理制度范本
2、員工懲罰分為口頭警告、罰款及除名;
3、有下列事跡的員工，在調查核實的基礎上，經(jīng)經(jīng)理辦公會研究，給予相應的獎勵：
A、積極向公司提出合理化建議，其建議被公司所采納者;
B、維護公司利益和榮譽，保護公共資產(chǎn)，防止事故發(fā)生與挽回經(jīng)濟損失有功者。
4、下列事由的員工，在調查核實的基礎上，經(jīng)經(jīng)理辦公會研究，給予相應的懲罰：
A、違反國家法律、法規(guī)或公司規(guī)章制度造成經(jīng)濟損失和不良影響的;
B、泄露公司經(jīng)營管理秘密的;
C、私自把公司客戶介紹他人的。
5、公司將設立年終全勤獎(未有遲到、早退現(xiàn)象及病事假)，獎金為1000元,于年終考評后一次性發(fā)放(以每個月的考勤統(tǒng)計為依據(jù))。
6、在公司服務滿三年(不含三年)的員工，將給予一周的帶薪休假(休假期需提前和公司協(xié)商，以不耽誤工作為前提，得到許可后方可休假)及20xx元的一次性旅游補貼。
7、在公司服務滿五年(不含五年)的員工將給予300元/月的住房補貼，發(fā)放辦法從第六年度合同期開始，本年度合同期滿時一次性發(fā)放;無論何種情況，未履行滿從第六年度開始簽定的本年度合同期的員工將不享受此項福利補貼。
十一、經(jīng)費管理
1、因外出購物或出差需向公司借用備用金時，應首先填寫公司【借款申請單】，交主管經(jīng)理核準、審批簽字同意后方可借款;借款后必須在一周內(nèi)報銷銷帳(出差人員在回公司上班一周內(nèi));借款未沖平者，不允許再次借款。
2、員工報銷已發(fā)生費用，首先需找主管會計領取并填寫公司【支出憑證】或【支出報銷單】(由主管會計負責提供、審核);主管會計簽字后，到借款處填入【借款申請單】中的報銷日期，方算完成報銷手續(xù)。
3、公司員工因公外出辦事，交通工具以公交車為主，特殊情況需要乘坐出租車時須向主管經(jīng)理請示同意后方可執(zhí)行，否則費用不予報銷。
4、公司薪金發(fā)放日定為每月24日。
十二、出差細則
1、員工出差前應填寫【出差申請表】，主管經(jīng)理簽字后方可辦理借款手續(xù)。出差期限由主管經(jīng)理視情況需要，事前予以核定。
2、出差途中除因病、遇意外災害或工作實際需要經(jīng)請示主管經(jīng)理批準延時外，不得因私事或借故延長出差時間，否則除不予報銷旅差費外，并依情節(jié)輕重論處。
3、出差費用的報銷：
3、1)、交通費：
a、總經(jīng)理、副總經(jīng)理可乘坐飛機，費用實報實銷。公司員工管理制度范本
b、其他員工出差原則上乘坐火車(硬臥);特殊情況需乘飛機時，必須經(jīng)主管經(jīng)理特批，否則不予報銷。
c.、出差地交通費，總經(jīng)理、副總經(jīng)理實報實銷，其他員工交通以公交車為主、原則上盡量少乘坐出租汽車，實報實銷。
2)、住宿費：
a、總經(jīng)理、副總經(jīng)理實報實銷。
b、其他員工住宿標準為：一般地區(qū)120元/天/人以內(nèi)，上海、深圳等地區(qū)200元/天/人以內(nèi)
為基準實報實銷。
3)、伙食費：
a、總經(jīng)理、副總經(jīng)理實報實銷。
b、其他員工伙食費標準為：一般地區(qū)50元/天/人以內(nèi)，上海、深圳等地區(qū)80元/天/人以內(nèi)為基準實報實銷。
4)、出差補助：
a、乘坐火車路途補助50元/晚/人。
b、在外補助100元/天/人。
4、交通費、住宿費、伙食費按標準報銷，超標自付，欠標不補。
5、出差回來后一周內(nèi)填報【出差費用結算單】，辦理報銷手續(xù)。
6、員工出差旅費，應據(jù)實提出收據(jù)，核發(fā)之，但如發(fā)現(xiàn)有虛報不實之事，除將所領追回外，并視情節(jié)之輕重，酌予懲處。
十三、培訓管理
1、新員工培訓內(nèi)容及管理
1)、培訓內(nèi)容
a、公司文化(概況、成立歷史、公司理念、團隊品格、道德修養(yǎng)、行為規(guī)范等);
b、公司規(guī)章制度
c、新老員工認識;
d、辦公設備的使用;
e、指引工作地點區(qū)域設施(洗手間、就餐處、乘車處等)。公司員工管理制度范本
2)、培訓注意事項
a、新員工到崗時，公司全體員工應表現(xiàn)出熱情、禮貌的態(tài)度，營造歡迎的氣氛;
b、培訓由綜合管理部負責執(zhí)行，涉及到各部門業(yè)務時，部門負責人要有所準備，予以配合。
2、在職員工培訓內(nèi)容及管理
1)、培訓形式
a、公司舉辦的各種形式的在職培訓，包括座談、講座等;
b、員工業(yè)余時間自學。
2)、培訓考核
a、培訓活動由綜合管理部負責組織，采用簽到的形式記錄考勤。(出席記錄將列入到公司的績效考核范圍)
b、培訓考評由培訓講師負責考評，其成績列入公司績效考核范圍。
十四、名片管理辦法
1、總則
為使公司名片統(tǒng)一規(guī)范化，強化對外公關形象的塑造，特制定本辦法。
2、名片格式
公司名片格式統(tǒng)一化，由公司行政管理部門依據(jù)企業(yè)形象設計。
3名片印制程序
1、根據(jù)工作需要，需要印制名片的員工需首先向主管副總經(jīng)理提出申請;
2、主管副總經(jīng)理批準后會通知綜合管理部門;
3、綜合管理部門負責對外印制名片的印刷業(yè)務，印制完畢后發(fā)給當事人
4名片使用
1、名片使用須恰到好處，不可像撒傳單般濫用，掌握使用范圍。
2、任何部門或個人不得擅自印刷或使用未經(jīng)公司批準的名片。公司員工管理制度范本
3、員工與公司解除勞動合同關系后，嚴禁再使用公司原有的名牌從事任何活動，如若發(fā)現(xiàn)，公司將追究其責任，并予以支付人民幣壹拾萬元的經(jīng)濟損失費，同時對于造成甲方任何重大損失者，甲方保留以估算的損失額向有關機構提起訴訟的權利。
員工管理規(guī)章制度6
為了使員工忠于職守，促進網(wǎng)吧業(yè)務繁榮與發(fā)展，要求全體員工必須遵守各類制度，自覺維護本網(wǎng)吧的根本利益。對員工具體要求如下：
紀律管理：
1、準時準點上下班，不得遲到、早退，如有事提前請假。遲到早退：半小時以內(nèi)一次罰5元，半小時以外一小時以內(nèi)罰10元，一小時以外兩小時以內(nèi)罰20元；曠工者扣除全天工資。
2、每班提前30分鐘進行交接班準備。吧員交接班前需查點貨物，如出現(xiàn)丟失或損壞，從負責吧員工資扣除。網(wǎng)管需提前查點電腦和相關設備，如出現(xiàn)丟失或損壞，從負責網(wǎng)管工資中扣除。
3、上班期間整理好儀容，不得打電話聊天及外出。上班時間上網(wǎng)、睡覺、擅離職守、聚堆閑聊、服務差、被顧客投訴的、上班時間吸煙、酗酒、賭博的、和同事、顧客或其他人吵架、打架斗毆的、頂撞領導、不執(zhí)行命令、不服從管理、嚴重妨礙管理秩序的，一次罰50元；
4、員工閑班每天可免費上網(wǎng)1小時，值夜班的員工可從晚11時至早6時30分免費上網(wǎng)。值班人員除以上規(guī)定期間上網(wǎng)罰款10元/小時。
安全制度：
1、員工必須聽從領導指揮，嚴格按章操作，不得違章作業(yè)。
2、所有員工必須注意防火、防盜、防暴、防機械事故，若發(fā)現(xiàn)事故苗頭，及時采取措施，防止事故發(fā)生，同時上報領導。不得在電腦旁放置明火等危險品，若發(fā)現(xiàn)顧客有此舉動立即制止
3、要認真檢查設備，消除不安全隱患，確保顧客生命安全及公司財產(chǎn)安全。（各電線、網(wǎng)線連接點要逐一清查，不得有煙頭等危險品存在）。
4、熟記火警電話"119"，熟練掌握消防器材的使用方法，熟記安全通道和出口。在救火過程中要保持鎮(zhèn)靜，找出起火原因，利用就近的滅火器材試行將火撲滅
5、發(fā)現(xiàn)行跡可疑或不法行為的人或事，要及時上報管理人員及領導。
6、不得出現(xiàn)打架鬧事行為，若發(fā)現(xiàn)此不良狀況立即與管理人員聯(lián)系，并幫忙疏導圍觀群眾。情節(jié)嚴重及時報案。
7、員工不得打架斗毆，要保護自身安全。（工作時間以外、網(wǎng)城以外，員工的行為屬個人行為，若發(fā)生大小事故本網(wǎng)吧不承擔責任）
衛(wèi)生制度：
1、工作現(xiàn)場設施、電腦、桌椅等由本廳網(wǎng)員和網(wǎng)管共同打掃，擺放整齊，保持干凈衛(wèi)生。
2、及時清理顧客下機遺留物品，耳機，鍵鼠擺放整齊。
3、清潔員保持大廳、過道、樓梯、衛(wèi)生間，門外等衛(wèi)生區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。
員工管理規(guī)章制度7
目的:
為了規(guī)范公司員工工作與生活，保證公司員工有一個整潔、衛(wèi)生、安全的良好住宿環(huán)境， 特制定此員工宿舍管理規(guī)定。
內(nèi)容:
1、員工宿舍由后勤部直接負責管理并指定專人負責宿舍的檢查與管理工作。
2、公司員工宿舍的床位安排，由后勤部管理人員統(tǒng)籌負責，并編制員工宿舍床位安排表和員工宿舍定期檢查計劃，定期組織人員對員工集體宿舍進行衛(wèi)生檢查，隨后公布檢查情況。
3、員工床位必須遵照管理人員的安排，不得隨意改換。如有正當理由確需改換的，必須向管理人員申請，經(jīng)同意后方可更換。
4、各宿舍選舉室長一名，負責本室相關事務并安排室內(nèi)員工輪流值日、打掃衛(wèi)生等事宜。
5、所有人員遷出，均需由后勤部安排，并在后勤部辦理鑰匙、用具的交接手續(xù)及宿舍內(nèi)物資的數(shù)目和完好程度的清點。離職人員須憑行政部開具的交接憑據(jù)，方可結算工資。
6、員工必須愛護宿舍的設施，包括床、空調、衣柜、水龍頭、衛(wèi)生潔具等公用設施。員工宿舍于建設時，公司一次性提供宿舍內(nèi)的生活設施，在宿舍建成使用后，所有設施交由員工保管、維護和使用。在使用過程中，如宿舍設施受到人為損壞、或是使用不當造成損壞的，室長應及時向行政部報備，由公司組織進行修理或更換，但公司不再負擔所有費用。具體的處理辦法為：如有明確責任者的，所有費用由責任者承擔;如無法確定責任者的，其費用由宿舍內(nèi)各人均攤。如屬人為損壞的，均同時處以100元罰款。
7、宿舍內(nèi)的擺設由后勤部統(tǒng)一規(guī)劃，任何人不得隨意改動。
8、集體宿舍內(nèi)嚴禁動火、嚴禁使用電爐，使用大功率用電器必須請示管理人員。
9、集體宿舍休息時間內(nèi)(晚上23：00～清晨6：30時;中午12：10～13：00時)嚴禁喧嘩，嚴禁大聲說笑、打鬧、或開大音響、電視機的音量及其它嚴重影響他人休息的行為。
10、損壞他人財物的按實際損失賠償。
11、來訪客人如需進入宿舍的，須由被訪員工的上一級主管領導和后勤部批準，并由被訪員工本人帶入，并持有效身份證件，在門衛(wèi)值班室做好登記(異性客人不可帶入宿舍)。
12、未經(jīng)后勤部管理人員許可，嚴禁留宿他人。
13、員工離開宿舍要及時關門、關燈、關電、關水，嚴禁浪費。
14、個人床鋪須每天整理，被子折疊整齊。衣物必須放置在衣柜內(nèi)，嚴禁隨處堆放、曬掛。
15、個人用具應擺放整齊，嚴禁在室內(nèi)亂拉繩索、打鐵釘、張貼。
16、宿舍要經(jīng)常通風，員工要勤換、勤洗衣被。換冼的衣物、鞋襪(包括換下的工作服、鞋、襪)等，嚴禁堆放在室內(nèi)，應集中掛放在陽臺。洗曬的衣物須在陽臺處晾曬，嚴禁在室內(nèi)(包括衛(wèi)生間)、走廓、窗臺、欄桿上晾曬。
17、宿舍區(qū)(包括走廊、樓梯、過道)不得亂堆亂放，亂丟垃圾。垃圾一律由員工投入樓層的垃圾箱內(nèi);不得將垃圾堆于門邊、過道上;不得隨意在室內(nèi)、過道和樓梯等處倒水，以保持宿舍區(qū)內(nèi)的干爽整潔。
18、嚴禁向窗戶外拋丟垃圾、雜物。
19、嚴禁在宿舍內(nèi)用餐(病員除外)。
20、晚上23：00時以后，男女員工不得串門探訪。
21、對檢查中發(fā)現(xiàn)違反第8條規(guī)定的人員，每次罰款200元。在室內(nèi)發(fā)現(xiàn)煙頭或檳榔、口香糖殘渣而無法確定責任者的，每只煙頭或殘渣扣罰同室人員人均20元。
22、在宿舍內(nèi)進行偷竊或者引人偷竊的，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，追回非法所得，處以被盜物資十倍以上且不低于500元的經(jīng)濟處罰，并給予開除處理;情節(jié)嚴重的交公安機關處理。
23、集體宿舍內(nèi)動火，使用電爐，或未經(jīng)批準使用大功率電器導致線路故障者每次處以當事人罰款100元并賠償經(jīng)濟損失。
24、在公司廠區(qū)或者宿舍內(nèi)進行打架、斗毆的，只要存在打人的行為，不管情節(jié)輕重，首先處以500元以上的罰款，扣留其余的一切工資，以支付受傷者的醫(yī)藥費，并且要開除出廠。情節(jié)嚴重的交公安機關處理。
25、在宿舍內(nèi)進行違法亂紀、有傷風化的行為的，每次視情節(jié)處以200~500元的罰款，情節(jié)嚴重的移交公安機關處理。
26、違反第18條規(guī)定的，每次罰款100元。
27、檢查發(fā)現(xiàn)亂堆亂放，不及時整理床鋪衣物、不及時清掃室內(nèi)垃圾或衣物鞋帽不按規(guī)定放置的，一律由管理人員張榜公示，連續(xù)兩次檢查皆犯者均處以50元的罰款。
28、衛(wèi)生間排水道發(fā)生堵塞，由宿舍員工自行處理;如需維修人員進行維修的，可由公司安排，但費用由本宿舍員工均攤承擔。
29、對檢查出的違反第3、7、8、9、13、16、17、19、20條規(guī)定的，每次扣罰當事人50元，不能確定當事人的扣罰同室人員人均10元(外差人員不計)。
30、在室內(nèi)打鐵釘、涂畫、張?zhí)绕茐膲w的行為的，每處罰款50元，并責令其恢復原狀。
31、違反第11、12條規(guī)定的，每次罰款100元。
員工管理規(guī)章制度8
一、從業(yè)人員健康管理
（一）從業(yè)人員應按《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的規(guī)定，每年至少進行一次健康檢查，必要時接受臨時檢查。新參加或臨時參加工作的人員，應經(jīng)健康檢查，取得健康合格證明后方可參加工作。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病（包括病原攜帶者），活動性肺結核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食衛(wèi)生疾病的，不得從事接觸直接入口食品的'工作。
（二）從業(yè)人員有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品衛(wèi)生病癥的，應立即脫離工作崗位，待查明原因、排除有礙食品衛(wèi)生的病癥或治愈后，方可重新上崗。
（三）從業(yè)人員健康檔案。
二、從業(yè)人員培訓：
新參加工作及臨時參加工作的從業(yè)人員必須接受酒店安排的衛(wèi)生知識培訓，合格后方能上崗；在職從業(yè)人員應進行衛(wèi)生培訓，培訓情況應記錄。
三、從業(yè)人員個人衛(wèi)生
（一）應保持良好個人衛(wèi)生，操作時應穿戴清潔的工作服、工作帽（專間操作人員還需戴口罩），頭發(fā)不得外露，不得留長指甲，涂指甲油，佩帶飾物。
（二）操作時手部應保持清潔，操作前手部應洗凈。接觸直接入口食品時，手部還應進行消毒。
（三）接觸直接入口食品的操作人員在有下列情形時應洗手。
1．開始工作前；
2．處理食物前；
3．上廁所后；
4．處理生食物后；
5．處理弄污的設備或飲食用具后；
6．咳嗽、打噴嚏、或擤鼻子后；
7．處理動物或廢物后；
8．觸摸耳朵、鼻子、頭發(fā)、口腔或身體其他部位后；
9．從事任何可能會污染雙手活動(如處理貨項、執(zhí)行清潔任務)后。
（四）專間操作人員進入專間時宜再次更換專間內(nèi)專用工作衣帽并佩戴口罩，操作前雙手嚴格進行清洗消毒，操作中應適時地消毒雙手。不得穿戴專間工作衣帽從事與專間內(nèi)操作無關的工作。
（五）個人衣物及私人物品不得帶入食品處理區(qū)。
（六）食品處理區(qū)內(nèi)不得有抽煙、飲食及其它可能污染食品的行為。
（七）進入食品處理區(qū)的非加工操作人員，應符合現(xiàn)場操作人員衛(wèi)生要求。
四、從業(yè)人員工作服管理
（一）工作服（包括衣、帽、口罩）宜用白色（或淺色）布料制作，也可按其工作的場所從顏色或式樣上進行區(qū)分，如粗加工、烹調、倉庫、清潔等。
（二）工作服應有清洗保潔制度，定期進行更換，保持清潔。接觸直接入口食品人員的工作服應每天更換。
（三）從業(yè)人員上廁所前應在食品處理區(qū)內(nèi)脫去工作服。
（四）待清洗的工作服應放在遠離食品處理區(qū)。
（五）每名從業(yè)人員應有兩套或以上工作服。
員工管理規(guī)章制度9
規(guī)范公司的管理制度與員工的工作行為，能有效的幫助每位員工培養(yǎng)良好的工作行為習慣，為此公司結合公司實際情況，制訂本規(guī)章制度。
一、工作時間：
每日工作制：上午8：00——12：00，下午13：30——17：30（因季節(jié)變化需調整的根據(jù)公司通知為準）。法定節(jié)假日按國家規(guī)定結合公司實際情況合理安排休息。
二、工作紀律：
第一條、自覺遵守勞動紀律，應準時上下班，不能遲到，早退或曠工。
第二條、上班時間必須穿整齊，不許穿拖鞋。
第三條、上下班時間必須親自打卡，禁止代他人打卡或給他人幫打卡。
第五條：工作時間不準聊天，玩游戲，聽音樂。
第六條、自覺維護工作秩序，同事之間應和睦相處，互相幫助。杜絕員工相互謾罵，打架斗毆等不良行為發(fā)生。
第七條、各生產(chǎn)部門員工，應無條服從上級領導的工作安排或調動。
第八條、生產(chǎn)現(xiàn)場不得隨地吐痰，亂扔垃圾，下班時應按排值
班人員負責打掃好各自生產(chǎn)車間的衛(wèi)生
三 、工作態(tài)度：須做到以下幾點：
第一條、熱情：工作交往中面帶微笑，親切隨和
第二條、禮儀：禮貌待人，敬語服務
第三條、尊敬：員工與客人之間，員工之間應相互尊重，不議論他人，冤枉他人
第四條、忠誠：忠于公司、忠于崗位
第五條、守時：員工必須嚴格遵守時間，強化時間觀念
第六條、協(xié)作：各部門之間、員工之間應明確分工，通力合作，不能推諉責任
第七條、責任：員工必須做好本職工作，將個人的事業(yè)與公司的事業(yè)聯(lián)系在樹立集體主義思想。
四、考勤：
第一條：員工上下班紀律，做到不遲到，不早退，不擅離工作崗位。
第二條：上、下班遲到或早退5分鐘以上并事先無任何說明的作為遲到、早退處理。
第三條：凡遲到或早退按公司規(guī)定超過5分鐘罰一小時工資款，1小時以上扣超過時數(shù)的兩倍工資。
第四條：員工每月允許有2次漏打卡，漏打卡應找主管簽卡處理，發(fā)生3次以上（含3次）漏打卡情況雖有經(jīng)過部門主管核準的上班證明，按5元/次處罰。
第五條：員工因故辭職的應提前一個月向公司提交書面辭職申請，否則按自動離職處理。
第六條：加班：員工每天晚上超過21點，需部門主管同意并作登記，
如未事登記則視為自動放棄加班費。
五、病事假：
第一條：請病事假應當根據(jù)公司制度規(guī)定辦理正常請假手續(xù)，有特殊情況不能及時辦理手續(xù)的應當在假后2個工作日內(nèi)補辦手續(xù)。如超過時間按曠工規(guī)定處理。請事假由部門主管簽字交辦公室存檔，若無請假的作為曠工處理。
第二條：婚假：對依照國家《婚姻法》履行正式登記手續(xù)的員工，按法定結婚年齡結婚的，可享受3天婚假。
第三條：喪假： 直系親屬公婆、丈人、丈母娘去世喪假3天，外地員工可根據(jù)路程遠近
加路途假，路費自理。
本制度推行期間需要每位同事的積極配合，如對本制度有疑問或認為不足之處請?zhí)岢觯局贫纫矊^續(xù)不斷的更新完善，為打造一個完美的團隊，一起努力，貢獻自己的一份力量。
本制度的最終解釋權歸本公司所有篇三：公司管理規(guī)章制度(員工守則+員工行為規(guī)范+員工管理制度)
員工管理規(guī)章制度10
1、執(zhí)行上、下班簽名制度，著工裝簽名。
2、工作時間須束發(fā)，穿著工作服，整齊清潔，佩帶工作牌，擦口紅，劉海不得長過眉毛，不能留長指甲，做照顧護士時戴口罩，上班時間不能在手上佩帶首飾。
3、努力培養(yǎng)以及提高專業(yè)接待素質，按劃定禮儀禮貌用語，微笑、親切接待主顧，主動問候主顧，接待廳內(nèi)見到主顧須起立，主動為主顧開門。為客人換鞋、鋪被褥，迎三送七，送客人出門不能少于三步。不能在上班時間把個人消極情緒帶入店內(nèi)，影響同事以及主顧。
4 、尊敬主顧。虛心聽從意見以及建議，并按情況及時包饋給店長或經(jīng)理，不管如何不準與主顧發(fā)生爭吵。
5、美容師之間互相尊敬、體貼以及照顧，禮貌用語，嚴禁在業(yè)務場院所內(nèi)講臟話，爭吵、打鬧、發(fā)性情，摔物品等言行。
6、服務工作擺設，工作踴躍主動，主動接洽及預約主顧，工作不拈輕怕重，挑三儉四，自發(fā)服務工作擺設。不經(jīng)店長或經(jīng)理贊成，不能隨意調斑，以及擅自擺設工作或休息。
7、不能在店內(nèi)從事工功課務無關的事情。
8、給主顧作照顧護士時，溝通主顧應輕聲細語，美容師之間不容許彼此開打趣作樂，喧嘩、議論事情。不管上、下班時間，均不能躺在美容床或伏在工作臺上休息、睡覺（特殊情況須請示店長贊成）。
9、自發(fā)維護慧雅的形象、聲譽，踴躍提供有幫助于慧雅發(fā)展的體式格局方法。不準在店內(nèi)議論他人長短或與主顧議論慧雅內(nèi)部長短。
10、節(jié)約用水用電，杜絕浪費行為。做照顧護士不準偷工減料或鋪張浪費。
11、嚴酷執(zhí)行衛(wèi)生清潔制度。
12、上班時間手機閉或調到震動檔，給主顧做照顧護士時不準接私人電話。
13、當班時間必須按劃定填定各類生產(chǎn)進度報表。
14、不能利用上班時間從事個人照顧護士，從事個人照顧護士按有關劃定現(xiàn)金結算帳目。美容師個人采辦產(chǎn)品僅供本人使用，嚴禁利用職務之便損害慧雅的利益。
15、正規(guī)合理的使用美容儀器，愛護慧雅設備，產(chǎn)品根據(jù)需要放入冰箱低溫生存。
16、嚴酷保密主顧資料。未經(jīng)（店長）贊成，不準擅自借用店內(nèi)資料、物品，不準對外走漏慧雅內(nèi)技能、管理資料想到具體經(jīng)營數(shù)據(jù)。
17、（店長）對屬下美容師有絕對帶領權以及管理權，美容師必須服從擺設。
18、工作時間不得打私人電話，不得吃零食、抽煙、渴酒、高聲喧嘩、追逐、打鬧、私會客人以及家人。
19、不得向主顧索要小帳，或利用工作之便假公濟私，謀取私利。
20、每上午∶00~∶00例會（∶00前不預約客人），總以及員工須準時參加。
21、不能請霸主假，工休按店內(nèi)輪休制執(zhí)行。姑且事假須上班時間前請示店長批準；請假須真實反映情況；請假一天以上須書面聲請批準，超過批準期限視為曠工。
22、美容師每一個月有兩次做美容待遇，除此之外，不得擅不傭人力用公用物品潔面、護膚等。違者視情節(jié)輕重賜與扣罰處置懲罰。
23、做到四輕：走路輕、措辭輕、取物輕、關門輕。除有必要先容項目或解釋回答主顧需求外，美容室內(nèi)要保持平靜。
員工管理規(guī)章制度11
1）員工應具有強烈的服務意識與服務觀念，具備高尚的職業(yè)道德，以自身的良好表現(xiàn)共同塑造良好的品牌形象。
2）員工應遵守國家法律法規(guī)，遵守店鋪管理制度。
3）如遇不明事項應服從店主領導，與同事合睦相處，對新進員工應親切，公平對待。
4）員工應保守店鋪的機密，不得對外泄露任何有關店鋪的銷售數(shù)據(jù)，不得利用職務之便圖謀私利。
5）員工對待工作與顧客應謙恭誠懇，滿腔熱情。遇事不可推諉，不可意氣用事，更不可故意刁難顧客。
6）員工有義務完善各項工作及服務品質，提高工作績效。
7）員工應愛惜店內(nèi)財物，控制各項費用與支出，杜絕浪費現(xiàn)象。
8）員工應恪盡職守，非經(jīng)核準不得閱覽不屬于本職范圍內(nèi)的數(shù)據(jù)或傳播不確消息。
9）員工有違反上述準則條例的，將依據(jù)獎懲條例予以處罰。
員工管理規(guī)章制度12
員工管理規(guī)章制度為了創(chuàng)建一支高素質、高水平的團隊服務于每一位客戶公司制定了以下嚴格的管理規(guī)章制度，望各位員工自覺遵守！
一、基本要求
1、全體員工要團結一致，各盡其職，獻出真誠服務，做好本職工作。
2、全體員工按照本店編排時間表，準時上下班、休息，不得遲到、早退、曠工，病、事假應辦理請假手續(xù)；上班時間要衣冠整齊干凈，穿工作服，佩工作卡，保持整潔。上班前不吃刺激性、有異味的食物，保持口腔衛(wèi)生。
3、上班時間未經(jīng)批準，不得離開工作場所；不長時間會客；嚴禁在工作場所內(nèi)做與工作無關的活動。
4、不準私自帶他人進入工作地點，不得私自將本店物品帶出或贈予他人。
5、保守本店經(jīng)營機密。
二、工作要求
1、敬業(yè)，積極進取，努力學習專業(yè)知識，不斷提高業(yè)務水平和工作能力，提高服務質量。
2、不因自己心情而影響工作質量。不要把任何不愉快的心情帶入本店，不要把不愉快心情強加于顧客、同事身上，給別人帶來不愉快。
3、切實服從上司的工作安排和督導，按照要求完成本職任務。不得頂撞上司，不得無故拖延、拒絕或終止上司安排的工作，如不滿可向上一級投訴，尋求合理的解決途徑。
4、有合作精神，做好本職工作的同時，還要為同事創(chuàng)造條件，注重服務質量，使客人對服務無可挑剔。
5、工作要認真負責，力求準確無誤地完成工作任務，如遇有疑難問題要報告上級，請示處理；因責任心不強，不按服務規(guī)范操作而造成的人為錯誤或影響發(fā)型效果，當事人要受到經(jīng)濟處罰。
三、對待顧客
1、記住顧客是我們的老板；在店里，顧客是最重要的，不要忽視顧客的需求，不要給顧客出難題；任何情況下，均不得與顧客發(fā)生爭執(zhí)。
2、做好客人進來的接送工作，要做到“一帶二送三介紹”（即帶位、送茶、介紹產(chǎn)品、發(fā)質知識）。在顧客進店前應及時把門拉（推）開，側身喊一聲“歡迎光臨”，千萬注意不要把顧客的路擋住。在帶入后，要很小心的問顧客需要什么服務；在服務中要通過拉家常、談工作、天氣等找到顧客感興趣的話題，多用贊美、佩服的語氣與顧客溝通；在介紹服務時注意運用專業(yè)語言，當顧客很煩，對你語言過重時，不能露出不滿表情，應婉轉而得體地把話題引向別處。
3、多用禮貌用語，熱情接待顧客，面帶微笑，耐心回答客人的詢問。以真摯的態(tài)度為顧客做好接待工作，存放手袋、物品等事宜。
4、工作時面帶微笑、有禮貌、負責任、誠實、細致、講效率、說到做到，對工作不推諉，不拖拉；接待客人要善始善終，交接工作要清楚。
5、在工作崗位服務要熱情、禮貌、周到，接待客人或與客人和同事交談要用敬語，上班要按本店要求的標準進行服務，接送客人要有道謝聲，工作出現(xiàn)差錯和失誤要有致歉聲。
6、多學溝通技巧，不勉強顧客作其它消費或勉強其購買產(chǎn)品。
7、結賬時要禮貌待客，對客人應付的現(xiàn)金清點后要復述一遍，防止出錯單，跑單現(xiàn)象。
8、及時處理客人或同事遺留的物品，并向店長報告。
9、掌握顧客情況，對異常顧客要留心觀察，發(fā)現(xiàn)問題要及時報告。
四、衛(wèi)生要求
1、每一位員工有責任保持本店環(huán)境的整齊、清潔，不得隨地丟雜物，同心協(xié)力勸導顧客自覺遵守，維護本店正常秩序。
2、搞好區(qū)域衛(wèi)生。員工在為顧客服務完后，要及時把頭發(fā)等地面雜物清掃干凈。
3、工具使用前后必須清理干凈，擺放整齊，工作地點不得擺放與工作無關物品，設備用完后，必須放回原處，并清理干凈。
五、其它
1、本店要求每位員工統(tǒng)一手法、統(tǒng)一技巧，不斷提高每位員工的技能。
2、養(yǎng)成節(jié)約用電、用水、節(jié)約使用產(chǎn)品和易耗品的良好習慣，愛護公物；看到將要壞的地方立即通知維修。
3、對儀器、用品應嚴格按照標準操作規(guī)程使用；如發(fā)現(xiàn)物品損壞或出現(xiàn)故障要及時報上級處理，聯(lián)系維修，以免影響工作。
4、如要工作中出現(xiàn)意外情況，上司不在又必須立即解決時，應電話聯(lián)系并自己妥善處理。
5、“十點”工作原則：
做事多一點，微笑多一點，腦筋活一點，嘴巴甜一點，效率高一點；
說話輕一點，肚量大一點，儀表美一點，行動快一點，服務好一點。
6、“八條”服務標準：
客人進門問聲好，安排落座端飲料，輕聲細語問需要，主動傾聽溝通好；
翻查資料供參考，產(chǎn)品特點詳知道，引導服務最重要，下次服務還會找。
7、接待客人九大用語：
（1）歡迎光臨；
（2）對不起；
（3）請稍等；
（4）讓您久等了；
（5）請這邊來；
（6）是，明白了；
（7）實在不知說什么；
（8）請原諒；
（9）謝謝。
8、員工七大服務要求：
（1）表情自然，多些微笑；
（2）明白，聲音干脆、清楚、親切；
（3）動作忙而不亂，應付突發(fā)事件隨機應變；
（4）永遠站在顧客立場著想；
（5）永遠不要在客人背后議論客人；
（6）記住客人的名字；
（7）和同事之間也要用普通話。
9、員工在店外或下班時間做違法亂紀的事，與本店無關，后果一律自負。
員工管理規(guī)章制度13
為了創(chuàng)造一支以公司利益至高無上準則，建立高素質、高水平的團隊，服務于每一位公司店員制定了以下嚴格的管理規(guī)章制度。
一、員工守則
1、遵紀守法，堅決服從有關上級的管理，杜絕與上級頂撞。
2、禁止對公司的職工品頭論足。禁止對公司的制度及公司處理問題的方法和其它一切與公司有關的事宜進行議論。如對某些問題不理解或不認同可通過書面方式反映或要求公司召開專門的會議傾聽你的陳述，以便公司做出判斷。
3、不得談論其他職工的工作表現(xiàn)及自己對該職工的看法，更不得探聽其他職工的報酬及隱私。
4、職工之間的關系要簡單化，不得勾心斗角，互不買帳。如有此情況發(fā)生，只要影響到公司的利益，將受到嚴肅處理。
5、工作時間要衣冠整齊，不得打鬧、不得穿拖鞋（特殊工作除外）、不得影響別人工作，上門維修電腦時必須著工作服；佩戴工號牌；儀表注重，衣帽整潔。。
6、不得有意怠慢工作或工作不努力，工作時接聽私人電話不得超過2分鐘，衛(wèi)生實行區(qū)域包干制，必須做到整潔清爽；。
7、必須做到工具不離身，對客戶的疑問、上級安排的任務及同事拜托的事情都應做記錄，并盡快落實或一一答復（回話）。自己解答或解決不了的問題應立即解釋清楚并向有關人員匯報，任何事情都必須有個回話。杜絕石沉大海、有始無終。
8、對公司要忠實，不謊報情況，不散布流言蜚語及報喜不報憂，認真聽取每位客戶的建議和投訴、損壞公司財物者照價賠償，偷盜公司財物者交于公安部門處理。
9、不得向公司提供假文件（假文件包括：假證書、假體檢報告、假證明信等一切文件及其復印件或涂改過的文件）這在現(xiàn)代社會里是極不道德與違法的行為。
10、講文明，懂禮貌，不說臟話、粗話；真誠待人，不恭維成性，不溜須拍馬成習，待客必須有
禮貌，有敬語；說話誠實，認真積極的解決顧客的電腦故障；認真執(zhí)行公司各項規(guī)定，保證顧客滿意。
11、工作時間：
1．冬季7：30~12:00，夏季；7：30~12:00
14:00~18:3014:30~19:00
在規(guī)定時間內(nèi)未到崗或提早離崗算遲到或早退，每分鐘一元以示懲戒；
遲到或早退30分鐘者算曠工1天，扣除當天工資及滿勤獎；
二、人事管理制度
1、公司用工實行勞動合同制，崗位實行聘任制。
2、新聘員工實行先試用后錄用的原則，試用期為二個月，試用期滿經(jīng)考察合格者可正式錄用，雙方根據(jù)《中華人民共和國勞動法》和國家有關法律、法規(guī)、規(guī)章及公司依法制訂的各項規(guī)章制度，在平等自愿，協(xié)商一致的基礎上簽訂《勞動合同書》，同時簽訂《崗位聘任書》。
3、在勞動合同期內(nèi)，雙方在平等自愿，協(xié)商一致的基礎上，可以對合同進行變更、解除和終止，《勞動合同書》的相關條款將對以上情形予以明確。
4、在聘任期內(nèi)，根據(jù)員工的品德、能力、勝任聘任約定崗位工作的程度、業(yè)績、遵守公司規(guī)章制度等情形，公司依據(jù)國家法律法規(guī)、公司制訂的規(guī)章制度，有權解聘、換崗直至解除勞動合同。對造成經(jīng)濟損失嚴重者和影響惡劣者追究賠償責任，構成犯罪移送司法機關處理。
5、勞動合同期和聘任期滿，公司對能遵守規(guī)章制度、工作業(yè)績顯著者優(yōu)先錄用和聘任。
三、工資管理制度
為明確公司員工的工資待遇，規(guī)范公司對員工工資的發(fā)放標準，充分調動公司員工的工作積極性和創(chuàng)造性，特訂立本制度：
本公司員工工資實行基本工資、工齡工資、考勤工資等相結合的工資制度。
1、員工工資每月２５日準時發(fā)放，遇節(jié)假日順延。
2、基本工資標準為：Ａ級技術員：７００ Ｂ級技術員：８００ Ｃ級技術員９００
3、工齡工資標準：
按在公司實際工作年限計算工齡，第一年每月50元，以后按此幅度逐年遞增，按月發(fā)放。
4、考勤工資標準：
月滿勤獎每月50元。（每月出勤足月為全勤；請假三天內(nèi)工資據(jù)實發(fā)放，超過三天以上部分全額扣除）。
5、補助：過節(jié)費標準（100—200元），對工作做出特殊成績或有突出貢獻者，年終公司給予重
獎。
6、其他獎懲按公司有關制度執(zhí)行業(yè)績工資另定。八
四、員工獎罰規(guī)定：
獎勵制度
每月獎金:滿勤獎50，全勤獎100（含滿勤獎50元）
1．當月無遲到、無早退、無投拆、無違反相關規(guī)定可獲得滿勤獎金
2．當月無遲到、無早退、無投拆、無違反相關規(guī)定并未休公司規(guī)定的每月3天假天可得全勤獎
3．當月公司所放的3天假3天未休者可得滿額全勤獎，休1天者只能獲得25元/天的加班補助
4．每逢大型節(jié)假日公司均有紅包發(fā)放
5、工作中的改革、創(chuàng)新被采納并給公司帶來效益的，獎勵100—500元；
6、發(fā)現(xiàn)重大問題并及時解決，為公司減少不必要的損失，獎勵100—500元；
7、工作中任勞任怨，卻遭他人無理排擠、打擊，但為了公司的利益，而不計較個人得失，獎勵200元；
8、發(fā)現(xiàn)有損公司形象和利益的行為，并及時制止的，獎勵50—200元
9、一年中，連續(xù)5次獲獎勵，年終再次給予5次獎勵的總和。
懲罰制度
1、對公司不忠實，謊報情況及散布流言蜚語的，開除。
2、對公司及公司的職工（包括管理者）的缺點及錯誤不能正面提出而私下進行議論的，解聘，情節(jié)嚴重者開除；
4、由于對公司職能部門及有關人員在行使權力時不能理解又不通過正常渠道申訴，或由于其它任何原因，而擅自對其他職工及人員揚言“不想干了”等類似語言的，解聘。
5、對客戶的疑問不解釋、不解答、不落實的，罰款5—50元/次；對上級布置的任務，同事拜托的事無回話的，罰款5—50元/次。
6、有意怠慢工作或工作不努力的，解聘；未能完全履行自己的職責的、發(fā)現(xiàn)公司財物受損、丟而不管不問的，解聘。
7、應急情況離開，未交接好自己手頭工作而又沒向公司匯報的，罰款10元/次。應急請假、正常請假及正常調休，在自己安排的天數(shù)內(nèi)，不能如期回公司又未補辦手續(xù)的，視同擅自離崗。上班時擅自離崗的，罰款20元—100元/次。
8、工作時談論與公司無關的話題、說風涼話及冷言冷語的，罰款5元—50元。
9、管理人員如采用正確的手段指出自己的缺點、錯誤及對自己提出批評的職工采取不理智的態(tài)度、泄私憤或打擊報復時。罰款20元—200元/次，并免職同時解聘，情節(jié)嚴重者開除并追究法律責任。
10、上班時，工作有工作的樣子，走路有走路的姿勢。對丟三落四的工作方法和吊兒郎當?shù)淖呗纷藙荩緦⑻岢鰢乐氐木妫宕尾桓模馄浮?/p>
11、員工在工作時無意中犯了錯誤而能主動向主管人員承認的，象征性地處罰1元錢；對企圖隱瞞錯誤的要從重處罰。
十一、離職條件：
1．員工離職，必須歸還所有維護工具及公司所配物品，如有丟失或損壞照價賠償
2．離職后不得再以本電腦公司員工的名義自居，如有違返本公司將保留訴諸法律的權利
3．員工合同期滿后方可離職，離職將發(fā)放所有工資與歸還押金；
4．未滿合同期如需離職者必須提前1個月提呈辭職報告，書寫詳細理由批準后方可離職，離職發(fā)放所有工資與獎金；
5．未滿3個月無特殊原因要離職者，扣除40%的押金；
十二、辭退員工將不發(fā)放任何工資待遇，辭退條件如下：
1．每月曠工累計達3天；
2．無理由拒絕公司指派任務；
3．泄露本公司機密；
4．當月被投訴5次以上者含5次
5．偷盜公司財物者；
6．私自收取客戶費用；
十三、入職條件
1．進入公司試用期2個月
2．進入公司后，公司統(tǒng)一配置
員工管理規(guī)章制度14
一、美容師儀容儀表
1、每天著裝整潔，淡妝上崗，微笑服務。
2、頭發(fā)應經(jīng)常清洗，不得有異味、燙夸張的顏色做夸張的發(fā)型，不留披肩發(fā)。
3、不佩戴任何飾物，一天保持好妝容，不濃妝艷抹，不涂指甲油。
4、勤洗澡，勤換衣，保持身體無異味。
5、工服和工鞋應保持干凈整潔，不留污點，保持清新亮麗。
6、站姿、坐姿、走姿要自然大方，端正優(yōu)雅，面帶微笑，熱情，使用禮貌用語。
二、員工日常行為規(guī)范
1、員工須嚴格遵守本店的各項規(guī)章制度，按時上下班，不遲到，不早退、不曠工。
2、堅守崗位，未經(jīng)批準不得擅自離崗，違者按遲到處理。
3、上班時間不得在美容院大聲喧嘩，吵架，睡覺。
4、上班時間不準吃早餐、吃零食，違者按遲到處理。
5、上班時間無緊要事情，不得多次接聽私人電話，每次接聽時間不得超過5分鐘。
6、上班時間，不準將手機帶進操作室，玩手機，發(fā)短信和接聽手提電話。
7、愛護公共物品，儀器設備，不操作時處于關閉狀態(tài)，拔掉電源，以免造成機器損傷。
8、嚴禁在顧客面前發(fā)生爭吵，討論美容院及其他顧客問題，時時注意自身修養(yǎng)，保持良好形象。
9、員工之間應團結互助，不得惡意傷人，不準扎堆聊天，背后議論其它人和事。
10、不得與顧客發(fā)生爭吵，要耐心與客人溝通解釋，了解客人發(fā)牢騷的原因，以便更好地處理問題，樹立企業(yè)和自身的形象。
11、遵守店內(nèi)規(guī)章制度，輪流值班，頭牌值班如發(fā)現(xiàn)沒值班，扣除當天的工資及分成。
12、實行崗位責任制，保持各自崗位的清潔衛(wèi)生，做好崗位工具的保養(yǎng)工作。
13、樹立強烈的責任心，愛護公共財物，不得偷盜和浪費，操作完畢，物歸原處，擺放整齊。
14、樹立良好的職業(yè)道德，未經(jīng)同意，不準私自給客人用超出護理范圍的物品，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)按超出部分的5倍賠償。
15、不得在客人面前談論工資待遇，和店內(nèi)的問題，給工作帶來不必要的麻煩。
16、維護好自身形象，語氣柔和甜美，微笑服務，物品輕拿輕放。關門開門注意不要發(fā)出聲音，以免驚醒客人。
17、認真配合工作，服從領導安排和調遣，違者視開除處理。
18、自覺遵守各項規(guī)章制度，做到領導沒在和在一個樣，很好維護企業(yè)形象。
19、員工之間不得互相包庇隱瞞，違者重罰。
20、樹立團隊精神，不勾心斗角，不排擠他人，不損人利己，共同發(fā)展，共同進步。
21、維護美容院利益，不得帶情緒上班，應創(chuàng)造良好的工作氛圍和環(huán)境。
22、尊敬上司及領導，尊重同事，見面要問候，互敬互愛，保持良好的企業(yè)形象。
23、樹立良好思想品德，公共物品丟失，客人物品在本院丟失，如果顧客直接交與美容師負責，負責人承擔一切責任，如沒有直接責任人，則美容院全體承擔。
三、美容院衛(wèi)生制度
1、實行衛(wèi)生崗位責任制，分區(qū)劃片，保持店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，做到全天整潔干凈。
2、保持整體環(huán)境衛(wèi)生，不亂堆亂放，不亂扔垃圾，物品擺放整齊，每星期一大掃除，不得將私人物品隨便亂放。
3、操作完畢，將物品擦干凈，放回原處，擺放整齊。
4、關閉儀器，拔掉電源，清洗干凈，做到操作前和操作后兩次消毒。
5、推車放回原處，車面清理干凈，抽屜干凈整潔，不亂堆亂放。
6、噴霧機不使用時，關閉電源，拔掉插座，三天1換水，1清洗，（用白醋浸泡）
7、床罩、沙發(fā)套應勤洗勤換，保持干凈整潔。
8、客服不能和毛巾混在一塊洗，數(shù)量不多，用手洗，甩干。
9、產(chǎn)品展柜應保持干凈，玻璃應擦干凈
10、地面、桌面、臺面、電話、音響、vcd，儀器必須全面保持干凈整潔，愛護花草及時澆水。
11、衛(wèi)生間鏡面、水池、窗戶、地面、洗衣機、消毒柜、便池保持干凈，物品擺放整齊。
12、更衣室更衣柜臺面、鏡子、梳子、窗戶、地面、椅子擺放整齊，保持整天干凈。
13、spa室地面、窗臺、玻璃、木桶、淋浴房等要保持全天干凈，不準在木桶和淋浴房倒水洗頭，洗衣服，違者每次50次/罰款。
14、大廳窗臺、鏡子、地面、沙發(fā)、展柜、桌子、保持全天干凈、衣服應每天掃塵整理。
15、飲水機應勤清洗，勤換水、勤加水、以免造成機器損傷。
16、一樓大廳、地面、墻面、玻璃、門、桌子、花瓶、電話、皮膚測試儀、vcd、功放，每天必須擦干凈，顧客檔案整理整齊，臺面不亂堆亂放。
17、拖鞋應做到每天清洗，輪流值日，保持鞋柜干凈無異味。
18、工服和工鞋不得隨便亂扔，美容床下面不得亂堆雜物，及時清理，做到無異哧。
19、隨手關門，輕關輕開，不得發(fā)出聲音。
20、節(jié)約水電、做到人走關燈、關水。
21、不準坐在床上聊天，吃飯，睡覺。
22、吃完飯，電飯鍋、碗盤收拾干凈。
四、美容院考勤制度
1、員工須遵守店內(nèi)的規(guī)章制度，按規(guī)定的時間上下班，不得遲到、早退和曠工。
2、每月3天公休，提前1星期安排，節(jié)假日照常上班。
3、每月事假不得超過2天，一年不得超過7天，否則扣除當月底薪，不打招呼者按自動離職處理。
4、有事須提前請假，如遇特殊情況，需第一時間電話通知管理人員，否則視為曠工。
5、員工不得私自調班、換班，需提前和有關管理人員申請，批準。否則，按曠工處理。
6、請自覺遵守規(guī)章制度，不可謊報軍情，互相隱瞞，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，雙方各扣50分。
員工管理規(guī)章制度15
一、環(huán)境衛(wèi)生
1、就餐大廳整潔明亮，餐桌上無灰塵，地板無垃圾，凳子無臟水、灰塵等。地板要求明亮干凈，清潔工對大廳的地板每天至少要清掃、拖洗2—3次，對餐桌要隨時清理，保證就餐大廳整潔衛(wèi)生。
2、食堂周邊無雜物、垃圾、食堂外圍排水溝無污物、垃圾，每天最少清掃1—2次，保證室外整潔、干凈。
3、大廳窗戶要求每周至少擦拭一次，玻璃上無灰塵、無痕跡，保證清潔明亮。
4、就餐大廳四周墻壁、天花板無蛛網(wǎng)，每周至少打掃一次。墻磚至少每月擦洗2—3次。
5、就餐大廳要有滅蠅、滅蚊、防毒、防鼠等設施，對大廳環(huán)境每學期進行1—2次全面消毒。
6、洗手間長期清掃沖洗，保證洗手間無臭味，要求每月消毒一次。
7、食堂內(nèi)外花欄干凈，無灰塵，堅持每天擦拭。
二、食堂廚房、操作間、保管室、炊具廚具衛(wèi)生
1、食堂廚房每天必須保持整潔，地面保持干燥、無垃圾雜物；炊具、廚具每天使用后清洗干凈，然后消毒，整齊有序地擺放；菜墩、菜刀使用后清洗干凈擺放整齊；新鮮蔬菜，干貨等食品上架，醬油、醋等入池入桶（罐），不準隨地擺放。操作間地面無垃圾、要物，保持干燥整潔，保管室食品陳列有序，不亂擺放，池蓋等無灰塵，保持干凈明亮。
2、食堂廚房、操作間、保管室堅持每天一小掃，做到四壁無灰，無蜘蛛網(wǎng)；每周一大掃，徹底整理墻面、地面、廚具、案板等廚房設施。
3、食品生熟要分開，保證生熟食品不交叉污染或串味。
4、干貨制品蒸發(fā)及清潔衛(wèi)生，要多清洗、漂洗，保證無沙粒、雜物，不準加工出售腐爛變質的食品。
三、蔬菜、肉類衛(wèi)生
1、蔬菜類必須先剔除腐爛、變質或雜草部分，然后清洗加工，加工完畢后需再清洗干凈方可進入蒸、炒、煮等環(huán)節(jié)烹飪程序。
2、肉類必須先漂洗，帶皮肉還要先烙皮（烙至金黃色），洗耳恭聽凈后方可加工切好后，該漂洗的先漂洗，該出水的先出的水，然后再進行蒸、炒、煮、爆等。
3、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生“五四制”，對腐敗變質、生蟲、生霉物質堅決做到“采購不買；物質驗收員、保管員不收；食品加工人員（廚師）不加工”。
四、個人衛(wèi)生
1、工作時穿工作服，戴工作帽，著裝整齊、干凈，儀容端正，充滿朝氣。
2、操作人員不得留長發(fā)、長指甲，不允許戴戒指、手鏈等飾品，操作前先洗手，保證食品清潔衛(wèi)生。
3、勤換衣服，勤洗澡，樹立良好的外部形象。
五、庫房衛(wèi)生
1、庫房整潔、明亮，物資堆放有序。米面及干雜品不得擺放在地上。
2、四壁無蜘蛛網(wǎng)，加強防潮、防鼠，定期檢查，以防物資腐爛變質。
【員工管理規(guī)章制度】相關文章：
員工管理規(guī)章制度04-29
員工管理規(guī)章制度11-29
員工管理規(guī)章制度08-20
員工的管理規(guī)章制度11-05
店面員工管理規(guī)章制度08-15
員工的規(guī)章制度考核管理08-29
超市員工的管理規(guī)章制度11-08
餐飲員工管理的規(guī)章制度11-15
員工培訓管理規(guī)章制度12-08
食堂員工管理規(guī)章制度11-30