倉(cāng)庫(kù)管理員的工作職責(zé)通用15篇
倉(cāng)庫(kù)管理員的工作職責(zé)1
1、倉(cāng)庫(kù)收發(fā)存管理，按照要求做到先進(jìn)先出，賬實(shí)一致。
2、隨時(shí)掌握庫(kù)存狀態(tài)，保證物料及時(shí)配送上線，充分發(fā)揮倉(cāng)庫(kù)周轉(zhuǎn)效率。
3、定期對(duì)所管倉(cāng)位進(jìn)行5S活動(dòng)，保持現(xiàn)場(chǎng)整潔。
4、熟悉相應(yīng)物資設(shè)備的品種、規(guī)格、型號(hào)及性能，填寫(xiě)分明。
5、定期對(duì)庫(kù)房的安全進(jìn)行檢查，對(duì)庫(kù)房的`防火、防盜、防水、防塵等做管理，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并防患風(fēng)險(xiǎn)。
倉(cāng)庫(kù)管理員的工作職責(zé)2
1、負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)日常物資的驗(yàn)收、入庫(kù)、碼放、保管、盤(pán)點(diǎn)、對(duì)賬等工作;
2、負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)日常物資的'揀選、復(fù)核、發(fā)運(yùn)工作;
3、倉(cāng)庫(kù)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)、存檔、帳務(wù)和系統(tǒng)數(shù)據(jù)的輸入。
4、負(fù)責(zé)相關(guān)單證的保管與存檔.
5、負(fù)責(zé)庫(kù)區(qū)內(nèi)6S整理作業(yè)以及上級(jí)安排的其他工作
倉(cāng)庫(kù)管理員的工作職責(zé)3
1、負(fù)責(zé)汽車(chē)配件的檢驗(yàn)入庫(kù)、庫(kù)存零件的'數(shù)據(jù)錄入、零件堆放管理、出庫(kù)發(fā)貨、貨運(yùn)物流的管理工作;
2、負(fù)責(zé)汽車(chē)配件的進(jìn)出，檢驗(yàn)、提貨或協(xié)助共同搬運(yùn)作業(yè)工作，合理調(diào)配庫(kù)存零件和現(xiàn)場(chǎng)的堆放管理;
3、負(fù)責(zé)檢查退回不合格零件的處理和異常匯報(bào)，與業(yè)務(wù)部門(mén)協(xié)凋溝通工作;
4、執(zhí)行庫(kù)存管理流程、改進(jìn)庫(kù)存管理方法，做好倉(cāng)庫(kù)6S管理工作;
5、提供全面的庫(kù)存分析報(bào)告，評(píng)估庫(kù)存管理狀態(tài)，提高庫(kù)存管理水平;
6、定期與倉(cāng)庫(kù)核對(duì)數(shù)據(jù)并實(shí)地盤(pán)點(diǎn)，檢查監(jiān)督出、入庫(kù)手續(xù)，保證賬物卡一致;
7、負(fù)責(zé)收貨、打包發(fā)貨及跟進(jìn)等相關(guān)工作;
8、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。
倉(cāng)庫(kù)管理員的工作職責(zé)4
1、及時(shí)、準(zhǔn)確維護(hù)庫(kù)存管理系統(tǒng)，確保倉(cāng)庫(kù)物品的帳管理系統(tǒng)一致，倉(cāng)庫(kù)區(qū)域劃分明確，物料標(biāo)識(shí)清楚;
2、做好倉(cāng)庫(kù)物料的收、發(fā)、存管理，嚴(yán)格按流程要求收發(fā)物料，并對(duì)物料采購(gòu)成本的控制和監(jiān)督;
3、做好物料的`調(diào)度工作，切實(shí)履行物料儲(chǔ)備和配送的物流職能，并及時(shí)向采購(gòu)部反饋物料的短缺或過(guò)量采購(gòu)等異常情況;
4、對(duì)物料管理的有序性、安全性、完整性及有效性負(fù)責(zé)，并對(duì)物料實(shí)行分區(qū)存放管理，確保庫(kù)容庫(kù)貌;
5、對(duì)倉(cāng)庫(kù)退貨產(chǎn)品嚴(yán)格按照退貨流程進(jìn)行及時(shí)處理;
6、不定期對(duì)倉(cāng)庫(kù)存放物品進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)工作;
7、做好倉(cāng)庫(kù)各種原始單證的傳遞、保管、歸檔工作;
倉(cāng)庫(kù)管理員的工作職責(zé)5
1、及時(shí)、準(zhǔn)確維護(hù)庫(kù)存管理系統(tǒng)，確保倉(cāng)庫(kù)物品的帳、卡、物三者一致，倉(cāng)庫(kù)區(qū)域劃分明確，物料標(biāo)識(shí)清楚，存卡記錄連續(xù)、字跡清晰;
2、做好倉(cāng)庫(kù)物料的收發(fā)存管理，嚴(yán)格按流程要求收發(fā)物料，并及時(shí)跟蹤作業(yè)物料的發(fā)送，協(xié)助財(cái)務(wù)成本管理組對(duì)物料采購(gòu)與車(chē)間生產(chǎn)成本的控制和監(jiān)督;
3、與車(chē)間領(lǐng)料組及采購(gòu)員密切配合，做好生產(chǎn)物料的調(diào)度工作，切實(shí)履行物料儲(chǔ)備和配送的物流職能，并及時(shí)向生產(chǎn)部反饋生產(chǎn)物料的短缺或過(guò)量采購(gòu)等異常情景;
4、對(duì)物料管理的有序性、安全性、完整性及有效性負(fù)責(zé)，對(duì)部品物料的實(shí)行分區(qū)存放管理，確保庫(kù)容庫(kù)貌;定期或不定期向財(cái)務(wù)部報(bào)告部品存貨質(zhì)量情景及呆滯積壓物料的'分布，按要求定期填制提交呆滯報(bào)廢物料的處理申請(qǐng)表。
5。做好倉(cāng)庫(kù)各種原始單證的傳遞、保管、歸檔工作。
倉(cāng)庫(kù)管理員的工作職責(zé)6
1、負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)在庫(kù)盤(pán)點(diǎn)及管理;
2、負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)每日出入庫(kù)產(chǎn)品管理;
3、負(fù)責(zé)保持倉(cāng)內(nèi)貨品和環(huán)境的清潔、整齊和衛(wèi)生工作;
4、負(fù)責(zé)天貓官網(wǎng)訂單統(tǒng)計(jì)、包裝、發(fā)貨及單號(hào)錄入;
5、負(fù)責(zé)月末倉(cāng)庫(kù)數(shù)據(jù)盤(pán)點(diǎn)及整理。
倉(cāng)庫(kù)管理員的工作職責(zé)7
（一）發(fā)貨的基本準(zhǔn)則
1、“先進(jìn)先出”的原則
無(wú)論是生產(chǎn)領(lǐng)用、非生產(chǎn)領(lǐng)用、還是銷(xiāo)售、發(fā)外協(xié)，均要嚴(yán)格做到“先進(jìn)先出”，先入庫(kù)的原材料、半成品、產(chǎn)成品先發(fā)出，避免物資積壓超過(guò)保質(zhì)期、或者老化、陳舊、毀損。杜絕保管員為圖省事，將剛?cè)霂?kù)的物資發(fā)出，積存同類(lèi)的已保管較長(zhǎng)期限的物資，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，財(cái)務(wù)部將從重處理。
2、“憑證發(fā)貨”的原則
必須依據(jù)相關(guān)的正式發(fā)貨憑據(jù)（嚴(yán)禁涂改），按照公司財(cái)務(wù)制度的規(guī)定進(jìn)行發(fā)貨，嚴(yán)禁“白條抵庫(kù)”，一旦發(fā)現(xiàn)，直接解雇。
3、“安全、準(zhǔn)確、及時(shí)”的原則
出庫(kù)安全，在出庫(kù)搬運(yùn)點(diǎn)交注意安全操作，防止物資震壞、摔傷、破損、變形，以保證物資出庫(kù)時(shí)質(zhì)量完好。
準(zhǔn)確是工作質(zhì)量的一個(gè)重要標(biāo)志，按照出庫(kù)憑證所列的物資編號(hào)、品名、規(guī)格、質(zhì)量、等級(jí)、單位、數(shù)量等，準(zhǔn)確無(wú)誤的進(jìn)行點(diǎn)交，做到單貨相符，避免差錯(cuò)。
發(fā)貨及時(shí)是保證公司有效組織生產(chǎn)、銷(xiāo)售的重要條件。發(fā)貨手續(xù)健全的前提下、力求簡(jiǎn)便、加快速度及時(shí)組織好物資出庫(kù)作業(yè)。
（二）倉(cāng)庫(kù)發(fā)貨程序
1、物資出庫(kù)
審核出庫(kù)憑證——>查賬、找貨位——>點(diǎn)交、付貨——>復(fù)核——>出庫(kù)
審核出庫(kù)憑證：（保管員對(duì)領(lǐng)貨人員所持的出庫(kù)憑證審核）
�。�1）付貨倉(cāng)庫(kù)的名稱(chēng)是否相符；
�。�2）出庫(kù)憑證的式樣是否相符；
�。�3）出庫(kù)憑證的填制、印簽是否齊全；
�。�4）物資品名、規(guī)格、圖號(hào)、質(zhì)量等級(jí)或型號(hào)、應(yīng)發(fā)數(shù)量
（5）簽發(fā)日期是否相符，注明隔日作廢票據(jù)，須異常關(guān)注。
以上資料有一項(xiàng)不符和涂改的，倉(cāng)庫(kù)有權(quán)拒絕發(fā)貨，待原開(kāi)證部門(mén)更正并蓋章或者重新出具領(lǐng)貨憑證后，才可繼續(xù)發(fā)貨。
2、物資出庫(kù)的點(diǎn)交
保管員將應(yīng)發(fā)物資向用料部門(mén)逐項(xiàng)點(diǎn)清交接。
3、物資出庫(kù)復(fù)核
在出庫(kù)過(guò)程中反復(fù)核對(duì)，以保證出庫(kù)物資的數(shù)量準(zhǔn)確，質(zhì)量完好、避免差錯(cuò)。各倉(cāng)庫(kù)可根據(jù)實(shí)際情景選擇適用的方法。
個(gè)人復(fù)核：由倉(cāng)庫(kù)保管員自我發(fā)貨自我復(fù)核，并對(duì)所發(fā)物資的數(shù)量、質(zhì)量負(fù)全部職責(zé)；
相互復(fù)核：又稱(chēng)“交叉復(fù)核”，即兩名發(fā)貨員對(duì)對(duì)方所發(fā)物資進(jìn)行照單復(fù)核，復(fù)核后應(yīng)在對(duì)方出庫(kù)單上簽名與對(duì)方共同承擔(dān)職責(zé)；
專(zhuān)職復(fù)核：由倉(cāng)庫(kù)設(shè)置的專(zhuān)職復(fù)核員進(jìn)行復(fù)核。
4、物資出貨的善后工作
入賬：保管人員應(yīng)盡可能在發(fā)貨以后，將相關(guān)票據(jù)、單證分類(lèi)、傳遞交接、整理后，及時(shí)進(jìn)行賬務(wù)處理；
整理垛位、貨位：發(fā)剩的物資，及時(shí)對(duì)垛位進(jìn)行清理，該并的并、該移的移、盡量騰出貨位，準(zhǔn)備新的`物資入庫(kù)；
清理包裝材料;對(duì)拆裝騰空的包裝材料要及時(shí)回收集中，妥善管理，以備回空或再用。
（三）辦理不一樣類(lèi)別發(fā)貨的操作
1、生產(chǎn)領(lǐng)用
�。�1）有定額的原輔材料、半成品憑車(chē)間開(kāi)具的限額領(lǐng)料單、定額領(lǐng)料單（必須經(jīng)車(chē)間主任或其指定人員簽字）發(fā)貨。
�。�2）無(wú)定額的原輔材料、半成品；勞保福利品；單件500元以?xún)?nèi)的部件、工、量、刃、模具；費(fèi)用類(lèi)外購(gòu)件；必須憑經(jīng)車(chē)間主任簽字的領(lǐng)料單發(fā)貨。
�。�3）有色金屬、單件500元以上的部件、設(shè)備配件等高價(jià)值材料和貴重物品須經(jīng)分管副總或總經(jīng)理簽字后，方可發(fā)貨。
（4）換用工、量、刀具；8MM以上的刃具；設(shè)備配件；電器件必須以舊換新。
�。�5）所有子公司設(shè)備科維修使用的工、量、器具必須由所在子公司設(shè)備部長(zhǎng)簽字認(rèn)可明確歸類(lèi)所使用車(chē)間及維修的具體設(shè)備，直接領(lǐng)用，經(jīng)集團(tuán)設(shè)備部審核后，財(cái)務(wù)部直接進(jìn)行車(chē)間費(fèi)用考核。否則不得以設(shè)備科名義領(lǐng)用，發(fā)貨。
2、非生產(chǎn)領(lǐng)用
（1）所有子公司使用的工、量、器具、電器憑所在維修車(chē)間主任簽字并經(jīng)電房負(fù)責(zé)人、計(jì)量管理部門(mén)負(fù)責(zé)人審簽的領(lǐng)料單，方可領(lǐng)用，否則不得以設(shè)備科名義領(lǐng)用，發(fā)貨；
�。�2）工程安裝用料憑分管副總批準(zhǔn)的領(lǐng)料單發(fā)貨；
�。�3）其它非生產(chǎn)部門(mén)領(lǐng)用的，憑由部門(mén)負(fù)責(zé)人簽字的領(lǐng)料單發(fā)貨。
3、外協(xié)加工領(lǐng)用
（1）原、輔材料、半成品憑生產(chǎn)部開(kāi)具的外協(xié)單位領(lǐng)料單發(fā)貨；
�。�2）設(shè)備配件、工量具、刃具等非零部件用品按對(duì)外銷(xiāo)售處理；確需在公司領(lǐng)用的，領(lǐng)料單由生產(chǎn)部長(zhǎng)批準(zhǔn)；
�。�3）集團(tuán)內(nèi)部調(diào)用視同外協(xié)處理
4、銷(xiāo)售發(fā)貨
�。�1）原、輔材料、配件、廢料出售憑財(cái)務(wù)部開(kāi)具的發(fā)票倉(cāng)庫(kù)聯(lián)發(fā)貨；
（2）產(chǎn)品發(fā)運(yùn)憑銷(xiāo)售部（或財(cái)務(wù)部）開(kāi)具的產(chǎn)品銷(xiāo)售出庫(kù)單、送貨單發(fā)貨；
�。�3）現(xiàn)款銷(xiāo)售的產(chǎn)品、半成品憑財(cái)務(wù)部開(kāi)具的發(fā)票倉(cāng)庫(kù)聯(lián)發(fā)貨。
�。�4）以上票證一律不得涂改。凡是出門(mén)憑證數(shù)量的書(shū)寫(xiě)必須是大寫(xiě)。
嚴(yán)禁不見(jiàn)物品憑出庫(kù)單據(jù)辦理入庫(kù)手續(xù)（一經(jīng)發(fā)現(xiàn)嚴(yán)肅處理）、嚴(yán)禁不見(jiàn)物品辦理手續(xù)。
倉(cāng)庫(kù)管理員的工作職責(zé)8
1、負(fù)責(zé)產(chǎn)品、物資的`收發(fā)和保管等工作;完成商品的來(lái)貨驗(yàn)收、發(fā)貨、補(bǔ)貨、退貨、防損等日常工作;
2、整理好上架物品，保持貨物發(fā)出順暢;
3、負(fù)責(zé)每月倉(cāng)庫(kù)盤(pán)點(diǎn);
4、保持倉(cāng)庫(kù)貨物整齊、有條理，保證環(huán)境清潔衛(wèi)生，加強(qiáng)倉(cāng)庫(kù)安全管理。
倉(cāng)庫(kù)管理員的工作職責(zé)9
1、服從領(lǐng)導(dǎo),遵守各項(xiàng)規(guī)章制度。
2、負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)日常管理工作。
3、根據(jù)實(shí)際工作狀況,積極提出經(jīng)營(yíng)和管理的合理化建議。
4、按倉(cāng)庫(kù)規(guī)定收發(fā)料。
5、物料進(jìn)倉(cāng)入庫(kù),倉(cāng)位的籌劃與正確的'擺放。
6、倉(cāng)庫(kù)的安全工作和物料保管防護(hù)工作。
7、作業(yè)單據(jù)的正確開(kāi)制、確認(rèn)與交接。
8、每日物料明細(xì)賬目的登記。
9、盤(pán)點(diǎn)工作的具體安排執(zhí)行與監(jiān)督。
倉(cāng)庫(kù)管理員的工作職責(zé)10
一、崗位職責(zé)
1、認(rèn)真學(xué)習(xí)倉(cāng)庫(kù)保管的基本知識(shí)和有關(guān)材料、設(shè)備的保管要求，認(rèn)真負(fù)責(zé)地保管材料、設(shè)備以及器材。
2、材料、設(shè)備入庫(kù)時(shí)必須做到：檢驗(yàn)名、規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量、質(zhì)量、材質(zhì)證明；材料與單據(jù)相符時(shí)及時(shí)入庫(kù)，分別作好登記，掛標(biāo)識(shí)牌。
3、入庫(kù)材料、設(shè)備器材應(yīng)分類(lèi)堆放，妥善保管，嚴(yán)防受潮、變質(zhì)、丟失，經(jīng)常檢查倉(cāng)庫(kù)的門(mén)、窗、鎖的完好情況，加強(qiáng)防火、防盜。
4、及時(shí)、真實(shí)辦理結(jié)算、入帳，日清月結(jié)，定期盤(pán)點(diǎn)，帳物相符，發(fā)現(xiàn)帳、物不符時(shí)及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
5、建立領(lǐng)料臺(tái)帳，對(duì)周轉(zhuǎn)性材料和生產(chǎn)器材要認(rèn)真盤(pán)點(diǎn)，妥善保管，準(zhǔn)確入帳。沒(méi)有領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，設(shè)備、材料不得外借，嚴(yán)禁私人動(dòng)用材料、設(shè)備及施工器材。
6、入庫(kù)設(shè)備應(yīng)分類(lèi)放置，妥善保管，嚴(yán)防受潮、丟失，經(jīng)常檢查，發(fā)現(xiàn)帳、物不符時(shí)及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
二、崗位權(quán)限
1、有權(quán)對(duì)不符合入庫(kù)要求的`材料、產(chǎn)品拒收。
2、有權(quán)對(duì)領(lǐng)用手續(xù)不全的人員拒發(fā)材料。
倉(cāng)庫(kù)管理員的工作職責(zé)11
1、清點(diǎn)貨物數(shù)量并做好記錄;
2、執(zhí)行和完善倉(cāng)庫(kù)的規(guī)范作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及流程，提高效率，降低成本;
3、科學(xué)管理貨品庫(kù)位，保證倉(cāng)庫(kù)較大化的使用率;
4、有效配合公司整體業(yè)務(wù)運(yùn)作需求，閑時(shí)配合司機(jī)隨車(chē)裝卸貨物;
5、完成領(lǐng)導(dǎo)安排的`其他工作。
倉(cāng)庫(kù)管理員的工作職責(zé)12
辦理實(shí)物接收、入庫(kù)上架、出庫(kù)、生產(chǎn)退庫(kù)、外部退貨作業(yè);
管理庫(kù)存物資，保證數(shù)量準(zhǔn)確，場(chǎng)地整潔，物品擺放安全有序，標(biāo)識(shí)清楚;
保證現(xiàn)場(chǎng)的5S;
管理不合格或質(zhì)量異常材料;
每月進(jìn)行實(shí)物盤(pán)點(diǎn)，并上報(bào)盤(pán)點(diǎn)結(jié)果;
嚴(yán)格按單操作，對(duì)單據(jù)信息的準(zhǔn)確性負(fù)責(zé)，并及時(shí)傳遞有關(guān)單據(jù)給文員登帳處理;
鏟車(chē)、液壓手推車(chē)的日常檢查、維護(hù)和保養(yǎng)、維修建議;
整理客戶需回收使用的包裝物(鐵架、鐵盤(pán)、鐵框)，分類(lèi)堆放，整齊有序;
管理外來(lái)車(chē)輛：指揮停放，控制廢氣、噪音的排放(包括自用鏟車(chē))和廢棄物的'丟棄;
負(fù)責(zé)電線組成品的打包作業(yè);
完成上級(jí)交待的其他任務(wù)。
倉(cāng)庫(kù)管理員的工作職責(zé)13
倉(cāng)庫(kù)管理工作是實(shí)現(xiàn)食品貯藏的手段。倉(cāng)庫(kù)員要針對(duì)食品敗的因素并根據(jù)食品的具體情況，采取相應(yīng)的措施和科學(xué)的保管方法，搞好倉(cāng)庫(kù)管理。倉(cāng)庫(kù)員的職責(zé)是十分重要的，它包括：
(1)保持倉(cāng)庫(kù)整潔，達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。
(2)合理安排入庫(kù)食品的貯藏位置。
(3)保存所有食品的.最新價(jià)目表。
(4)確保食品隨時(shí)充分供應(yīng)。
(5)核對(duì)訂單是否填寫(xiě)正確，及時(shí)寄出。
(6)檢查所有入庫(kù)食品的數(shù)量、質(zhì)量和價(jià)格。
(7)保管所有交貨單、發(fā)票、賒欠單、收據(jù)和財(cái)務(wù)帳單，并存檔。
(8)記錄每日庫(kù)存食品發(fā)貨單。
(9)記錄箱卡。
(10)如果領(lǐng)料單沒(méi)有部門(mén)負(fù)責(zé)人簽名，則不發(fā)出食品。
(11)認(rèn)真保管，退回和賒欠應(yīng)付的費(fèi)的存貨容器，從帳目中扣除已付款的袋、盒等費(fèi)用。
(12)經(jīng)常檢查庫(kù)房存貨。
(13)以最低的購(gòu)買(mǎi)價(jià)獲取最佳的食品價(jià)值。
(14)熟知各種食品的淡旺季。
倉(cāng)庫(kù)管理員的工作職責(zé)14
1、執(zhí)行貨物上架、下架、調(diào)閱的工作;
2、執(zhí)行訂單核對(duì)、錄入、掃描等工作;
3、負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)的巡檢、盤(pán)點(diǎn)、和記錄;
4、認(rèn)真做好倉(cāng)庫(kù)安全防范;
5、認(rèn)真做好倉(cāng)庫(kù)月報(bào)、及其他相關(guān)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)工作;
6、完成主管分配的`任務(wù)。
倉(cāng)庫(kù)管理員的工作職責(zé)15
1.服從主管的安排，有效地管理庫(kù)房，保證食品、飲品及物品的及時(shí)供應(yīng)。根據(jù)部門(mén)的用量合理確定物品的標(biāo)準(zhǔn)庫(kù)存量，根據(jù)審批流程和采購(gòu)時(shí)間及時(shí)申請(qǐng)采購(gòu)，負(fù)責(zé)填制倉(cāng)庫(kù)采購(gòu)申請(qǐng)單，寫(xiě)清各種物資的品名、數(shù)量、國(guó)內(nèi)購(gòu)買(mǎi)還是進(jìn)口等項(xiàng)目，請(qǐng)部門(mén)主管、財(cái)務(wù)經(jīng)理審核簽名，交采購(gòu)部并督促貨物及時(shí)入庫(kù)。
2．經(jīng)常與使用部門(mén)溝通協(xié)調(diào)，掌握食品、飲品、物品的使用情況，根據(jù)需要負(fù)責(zé)填寫(xiě)申請(qǐng)采購(gòu)單，寫(xiě)清各類(lèi)物資的`品名、數(shù)量，注明庫(kù)存量、月用量、申購(gòu)量，確認(rèn)無(wú)誤后請(qǐng)成本主管審閱簽字。
3.監(jiān)督檢查收貨組按收貨的程序標(biāo)準(zhǔn)工作，在物資入庫(kù)前嚴(yán)格把關(guān)，無(wú)論是進(jìn)口還是國(guó)內(nèi)貨物，都必須嚴(yán)格審核訂單和發(fā)票，對(duì)所有入庫(kù)物資的數(shù)量、質(zhì)量、包裝、衛(wèi)生等進(jìn)行檢查，對(duì)于低質(zhì)物品提出退貨或拒收意見(jiàn)，按主管要求正確編制入庫(kù)單及收貨日?qǐng)?bào)，保留倉(cāng)庫(kù)聯(lián)，將成本聯(lián)與財(cái)務(wù)聯(lián)傳遞至成本會(huì)計(jì)審核。
4.貨物入庫(kù)必須按程序標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)貨，根據(jù)經(jīng)審批的申購(gòu)單數(shù)量及規(guī)格，檢查貨物的數(shù)量、質(zhì)量、有效期，做到入庫(kù)單與實(shí)際貨物一致方可入庫(kù)。
5.貨物入庫(kù)要輕拿輕放，按規(guī)定分類(lèi)碼放，杜絕不安全因素。
6.貨物到貨后要及時(shí)入賬，準(zhǔn)確登記卡帳和明細(xì)帳。
7.執(zhí)行庫(kù)房安全管理規(guī)定，落實(shí)防火措施，執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。
8.要按酒店規(guī)定發(fā)貨，領(lǐng)貨手續(xù)不全不能發(fā)貨，若有特殊原因，需得到財(cái)務(wù)經(jīng)理和有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審批后方可辦理。
9.發(fā)貨后要及時(shí)按發(fā)貨單辦理物品的出庫(kù)手續(xù)，登記有關(guān)賬卡；根據(jù)記賬規(guī)定，登記每筆業(yè)務(wù)內(nèi)容，確保庫(kù)房賬與實(shí)物、庫(kù)存帳與總賬相符合。
10.配合成本做好每月盤(pán)點(diǎn)，做到物卡相符、賬卡相符、賬賬相符。
11.加強(qiáng)對(duì)食品庫(kù)、酒水庫(kù)、物品庫(kù)的管理，對(duì)于保質(zhì)期快到和使用慢的食品、飲料要和使用部門(mén)聯(lián)系，在保質(zhì)期內(nèi)用完，出具滯留商品報(bào)告上交財(cái)務(wù)；對(duì)于過(guò)期或破損的食品要及時(shí)報(bào)損并銷(xiāo)毀。
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