店長的工作職責

時間：2023-01-31 12:32:08 工作職責我要投稿

店長的工作職責

店長的工作職責1

　　崗位職責：

　　1、帶領團隊完成科普館全年既定的營業任務；

　　2、帶領團隊完成科普館對顧客提供的教育/游樂活動體驗服務；

　　3、完成店面與對口部門對接工作；根據科普館設施引進或者設計體驗內容；

　　4、負責管理標準化的制定，規范各部門崗位職責，明確各項規章制度；

　　5、鼓勵團隊，具備培訓能力，勇于承擔與解決

　　任職要求：

　　1、專科及以上學歷，2年以上親子類、早教類、兒童游樂類項目管理工作經驗；

　　2、具有優秀的團隊管理以及協調能力，有過策劃活動、銷售或培訓經驗；

　　3、目標導向，具有較強的責任心和使命感，能夠承受各種壓力；

　　4、具備良好的銷售、演講、溝通、協調、組織和執行能力；

　　5、有擔任肯德基、麥當勞等連鎖企業店長的工作經驗優先。

　　店長不能有的品質

　　1、越級匯報，自作主張（指突發性的問題）

　　2、推卸責任，逃避責任

　　3、私下批評公司，抱怨公司現狀

　　4、不設立目標，不相信自己和手下員工可以創造營業奇跡

　　5、有功勞時，獨自享受

　　6、不擅長運用店員的長處，只看到店員的短處

　　7、不愿訓練手下，不愿手下員工超越自己

　　8、對上級或公司，報喜不報憂專挑好聽的講

　　9、不愿嚴格管理店面，只想做老好人

　　店長一天的活動

　　1、早晨開門的準備（開店前半小時）

　　A：手下員工的確認，出勤和休假的情況，以及人員的精神狀況。

　　B：營業店面的檢查：存貨的復核、新貨的盤點、物品的陳列、店面的清潔、燈光、價格、設備、零錢等狀況

　　C：昨日營業額的分析：具體的數目，是降是升（找出原因）、尋找提高營業額的方法

　　D：宣布當日營業目標

　　2、開店后到中午

　　A：今日工作重點的確認今日營業額要做多少

　　今日全力促銷哪樣產品

　　B：營業問題的追蹤（設備修理、燈光、產品排列等）

　　C：營業店進期的西餅、面包進行銷售量/額比較

　　D：今天的營業高峰是什么時候？

　　3、中午輪班午餐

　　4、下午（1：00~3：00）

　　A：對員工進行培訓和交談、鼓舞士氣

　　B：對發現的問題進行處理和上報

　　C：四周同行店的'調查（生意和我們比較如何）

　　5、傍晚（3：00~6：00）

　　A：確認營業額的完成情況

　　B：檢查店面的整體情況

　　C：指示接班人員或代理人員的注意事項

　　D：進行訂貨工作，和總部協調

　　6、晚間（6：00~關門）

　　A：推銷產品，盡力完成當日目標

　　B：盤點物品、收銀

　　C：制作日報表

　　D：打烊工作的完成

　　E：作好離店的工作（保障店面晚間的安全）

　　店長的權限

　　1、從業人員的管理

　　A：出勤的管理：嚴禁遲到、早退、嚴格遵守紀律

　　B；服務的管理：以優質的服務吸引回頭客

　　C：工作效率管理：不斷提高每個員工的工作速度和工作的質量

　　D：對不合格的管理。一般分兩種情況：

　　*對不合格的員工進行再培訓

　　*對無藥可救的員工進行辭退工作

　　2、缺貨的管理

　　缺貨是造成營業額無法提升的直接原因，所以，在下訂單時，必須考慮營業的具體情況。每隔一段時間，應有意識的增加訂貨數量，以避免營業額原地不動或不斷滑坡！

店長的工作職責2

　　1. 負責門店日常人員管理，包括排班、考勤、辦公行為規范的管理等;

　　2. 根據公司管理規定，負責門店設備維護以及車輛的.日常管理，確保門店安全;

　　3. 協助分公司總經理處理門店所屬車輛的違章后續手續辦理;

　　4. 協調處理門店內各類服務疑難問題，會員投訴處理;

　　5. 就交叉業務等溝通需求，負責與其它門店聯絡協調;

　　6. 負責門店前廳的衛生環境監督管理;

　　7. 管控整體租車業務操作環節，確保門店嚴格執行公司確定的各類工作流程、服務規范。

店長的工作職責3

　　1、全面負責醫院眼鏡店業務的拓展和零售管理;

　　2、依據商品銷售情況，制定調整日、月、季度、年度銷售計劃，有效實施，完成規定的'銷售指標，保持良好的銷售業績;

　　3、負責與各眼鏡品牌建立良好的合作關系;

　　4、妥善處理顧客投訴、服務工作中所發生的各種矛盾和外圍公共關系協調;

　　5、負責對店面員工的培訓教育進行監督和追蹤;建立和管理高素質的營銷團隊;

店長的工作職責4

　　根據我公司職責分工，我公司各門店店長全面負責門店管理及運作。主要履行以下崗位職責。

　　1. 銷售管理

　　1.1執行公司下達的銷售任務、促銷計劃和促銷活動，同時有責任主動提出促銷建議。

　　1.2監督商品的要貨、上貨、補貨、調貨，做好進貨驗收、商品陳列、商品質量等有關工作。

　　1.3掌握門店的銷售動態，向公司建議新商品的引進和滯銷品的淘汰。

　　1.4組織、參與、監督每天的交班盤點和每一個月全面盤點。

　　1.5根據店面各種商品的實際庫存與銷售情況合理計算補貨量，確保店內存貨適宜或充足。

　　1.6監督陳列貨品的整齊、干凈、合理。

　　1.7把握市場趨勢，分析顧客反映，向公司及時反映和提出積極意見。

　　1.8每一個月按時總結本月銷售、支出，并分析當月銷售工作，列出成功、不足方面，說明原因，提出保持或整改計劃。

　　1.9建立顧客檔案，方便顧客服務,跟蹤反饋信息。

　　1.10接受顧客投訴提出處理意見。

　　2.員工管理

　　2.1對店面職工考勤、儀容、儀表進行監督與管理，以及服務用語的正確使用。

　　2.2檢查、監督本門店收銀員、營業員的日常工作及對員工導購工作的及時指導與培訓。

　　2.3主持每日晨會，布置一天的工作。

　　2.4監督和檢查門店收銀員的每日交班清單及相關手續的完善性、規范性及手續傳遞的及時性。

　　2.5有對員工給予100元以內獎勵和處罰的權利，超過100元的獎勵和處罰報公司報準。

　　2.6有權利就不符合公司或店面要求或表現惡劣的員工書面向公司提出申請，辭退或者調離不符合公司或店面要求或表現惡劣的員工。

　　2.7對本店面收銀員和營業員的日常工作表現進行檢查和評定、并與每一個月的10號前將上月綜合評定書面交公司財務。

　　2.8店長下班、休班或是暫時離開店面時要向值班店長進行書面形式的'工作交接。

　　3內務管理

　　3.1、控制本門店的支出，節約水、電、通訊等費用，把握本門店費用不超預算。

　　3.2掌握門店各種設備的維護和保養。

　　3.3組織購餐，督促用餐，檢查餐后衛生。

　　3.4監督門店內外的清潔衛生，負責保衛、防火等管理，做好與門店周圍的各項協調工作。

　　3.5及時審核店面的各種帳務，檢查監督各種帳務的規范性和準確性。

　　4其他管理

　　4.1能夠正確、果斷的處理應急、突發事件。

　　4.2搞好公司各店面的相互協作。

　　4.3積極書面或口頭向公司經理反映店面出現的新情況。

店長的工作職責5

　　1、全面負責酒店的.籌備開業、運營管理、服務、營銷、安全、人事等綜合管理工作;

　　2、全面管理酒店整體運營，確保包括成本、營銷、品質管理符合標準要求;

　　3、完成酒店周邊市場調研，分析競爭對手運營情況，制定有效營銷方案與銷售策略;

　　4、善處理酒店內突發事件等;

　　5、推動品牌和價值宣傳措施，負責做好酒店與各界人士的公共關系,樹立酒店形象。

店長的工作職責6

　　1.對餐廳的Q(質量)、S(服務)、C(衛生).負完全責任。

　　2.確保勞工法/職工手冊/財務手冊等確實執行。

　　3.負責職工及主管的招聘及保留。

　　4.負責維持損益表中可控制部分的各項目在預算之內。

　　5.負責店內全體管理組的發展計劃。

　　6.完成餐廳管理組的排班表。

　　7.主持主管會議。

　　8.確保職工福利計劃正確執行。

　　9.執行LSM活動，并配合地區與全國性的促銷活動在店內執行。

　　10.審核每月所有的餐廳報告，包括月初與月中的損益表，并呈交給加盟者或地區經理。

　　11.與公司或會計人員復核每月的損益表。

　　12.根據職工的個人實際情形給予停職或開除。

　　13.雇傭、訓練維護人員，并給予工作績效評估。

　　14.查證銀行是否在正確的時間內收到所有正確數量的存款。

　　15.確保餐廳遵守安全操作程序。

　　16.確保所有投訴都能及時周全地處理。

　　17.訓練餐廳管理人員。

　　18.主持意見調查與臨時座談會,包括每月職工大會和每日例會

　　19.完成管理組的績效評估。

　　20.計劃、核準并安排時間，以完成職工的績效考核與薪資考核。

　　21.負責店內新產品的.推出與新程序的執行。

　　22.辨別可升遷的管理組，并協助招聘管理組。

　　23.月底固定資產的盤點。

　　24.設定餐廳QSC、營業額和人員發展的長期目標與行動計劃。

　　25.設定餐廳的商圈、主要的競爭對象、和主要人潮聚集點，以增加提升營業額的機會點。

店長的工作職責7

　　一：了解品牌經營方針，依據品牌特色和風格執行銷售的策略。

　　二：遵守公司各項的規定，執行上級的指示，完成公司下達的任務。

　　三：負責管理專柜的'日常工作，監督考核導購的工作表現，及時反映員工動態，并對導購進行培訓。

　　四：負責盤點、帳簿制作、商品交接的準確無誤。

　　五：負責店鋪內貨品補齊，商品陳列。

　　六：協助主管處理與改善專柜運作的問題。

　　七：協助主管與所在商場的溝通與協調。

　　八：定時按要求提供周圍品牌在商場的公關推廣活動。

　　九：了解周圍的品牌銷售情況，登記并提供每天店內客流量資料。

　　十：激發導購工作熱情，調節貨場購物氣氛

店長的工作職責8

　　（1）全面負責門店管理及運作，按照公司要求制訂門店銷售指標，并督促達成。

　　（2）激發員工的工作熱情、調節賣場的'銷售氣氛，維持店內良好的銷售業績。做好數據分析（日、周、月銷售報表分析），隨時掌握銷售經營狀態，及時調控。

　　（3）門店商品按營銷部上柜、撤柜要求有序擺放，符合公司美陳要求。

　　（4）執行公司各項促銷安排，組織門店的營銷策劃活動開展。

　　（5）賣場營業前、高峰期、結束時的巡視，銷售細節管理和市場銷售動向調研安排。

　　（6）與門店各經銷商及時溝通，了解最新政策和銷售信息。

　　（7）根據門店市場調研及促銷活動執行結果，將廣告內容異議、市場營銷動態等反饋給營銷部，及時溝通商討解決，并提出合理化建議。

店長的工作職責9

　　一、崗位描述

　　1、部門：本部門店

　　2、直接上級：副總經理

　　3、直接下級：店長助理、駐店藥師、劑長、店員

　　4、基本職能：為你的主管分憂，替你的下屬解困；負責本本部門店的計劃采購、經營管理，一切日常事務的管理。

　　5、責任范圍：負責本人職責范圍內的所有工作，并承擔由此產生的一切直接或間接的工作責任與經濟損失。

　　6、職業目標：經理

　　二、工作細則：

　　1、認真貫徹執行《藥品管理法》等有關藥品管理方針政策，按GSP規范本部門店工作，對本部門店藥品質量及服務工作負具體責任。

　　2、負責組織、落實GSP認證工作。

　　3、貫徹執行總部各項管理制度，不得自行購藥，對上級主管部門下達的'各項質量指示制訂相應的措施，嚴格執行并傳達落實。

　　4、按本部門店發展趨勢，起草本本部門店長短期發展規劃，經批準后執行。

　　5、負責本部門店排班，日常事務的分工管理，協調各部門的關系并指導相關工作。

　　6、負責協調質檢，駐店藥師做好藥品的質量監督工作。督查效期藥品，及時處理本部門店質量投訴，對本部門店藥品質量負相關責任。

　　7、遵守物價部門下發的藥品價格體系，保證上柜商品明碼標價，價格標簽填寫齊全，及時有效的對本店商品價格開展自查工作。

　　8、貫徹執行規范服務，處理解決本部門店糾紛。

　　9、保證本部門店財務出入相對平衡，對利潤負責。

　　10、負責本部門店商品計劃的核實與傳遞以及單據、日報表的保管，負責本部門店辦公用品計劃的申報與領發。

　　11、負責本部門店授權范圍內的折扣，掛帳管理，相關報表的量化分析。

　　12、上傳下達，協調管理層與執行層間的關系。

　　13、不計較個人得失，能吃苦耐勞，工作認真細致，條理清楚，堅持原則，責任心強，懂市場營銷，熱情穩重，有主人翁意識。

　　14、積極完成上級交待的其他工作。

　　15、處理好周圍商家及有關部門的關系，協調好本店內部員工關系，依靠員工，關心員工，充分調動和發揮員工的工作積極性。

　　16、認真推行文明經商，規范服務，爭創各種榮譽稱號，提高本部門店的社會信譽度。

　　17、負責本部門店內配發的設備設施維護、保養、維修。

　　18、負責計算機、通訊、傳輸系統設備、設施的維護、保養、維修。

　　19、負責收集市場信息并及時反饋到直接上級。負責調研方圓1公里之內其他藥店基本信息。

　　20、協助營業員、收銀員工作。

　　21、迅速處理好突發事件，如火災、停電、盜竊、搶劫等。

店長的工作職責10

　　1、嚴格遵守并執行各項規章制度；

　　2、負責分店的日常運營管理；

　　3、編制分店的經營計劃，擬定分店經營目標，組織落實并保證計劃的嚴肅性、可執行性和靈活性；

　　4、在督導部的支持下，負責分店全面的人員管理工作，確保分店人員的`技能提升和責任心加強；

　　5、按照公司下達的質量標準，在督導部的監督下，對分店的菜品質量、服務質量、環境衛生、設備和設施、安全等，進行全面管理；

　　6、按照公司的財務操作流程，負責組織分店的備用金日常手指、賬務管理；

　　7、根據市場情況，制定分店的營銷和宣傳活動報督導部；

　　8、負責處理分店的公共事務，確保分店的正常經營。

店長的工作職責11

　　一、店長的職責

　　（一）基本職責

　　（1）達成業績的職責：不管店長是經營者還是營業者，必須擔負起店中業績的主要責任。

　　（2）管理的職責：對于店中的“人”、“物”、“錢”、“信息”等，店長都得充分管理、具體落實執行公司的各項規定。

　　（3）指揮統帥的職責：店長應該發揮指導、統帥部屬的最大能力。正確與適當的指導，下屬才能100%的發揮能力。

　　（4）解決問題的職責：有關于業績或工作中所發生的問題，店長都必須思考與解決。

　　（5）判斷的職責：在權限范圍內，店長對于業務應有正確的判斷。這和下屬聽命行事的立場迥異。

　　（二）基本的工作

　　1、對外的工作：〈追求消費者各方面的滿足〉

　　（1）吸引消費者的營銷方案

　　不管是什么時代，專賣店的勝負是決定于貨物品質的好壞、齊全與否。和以往所不同，不僅要適應消費者的需求，還要提出能準確領導消費走向的新型商品。這是店長的第一要務。

　　（2）營造經營環境和賣點

　　消費者所期待的店鋪環境要安全外，還要“氣氛好”和有特色。達成這二項要求是店長的第二要務。

　　顧客只要一上門就給予親切的接待，每個服務人員都是親切和藹，笑臉迎人，把顧客當成朋友一樣，這就是要領。

　　另外一點是賣點：菜譜的設計是否一目了然、價格標示是否清楚、是否提供POP的廣告等等。看似十分簡單，卻往往為店家所疏忽的問題。

　　（3）讓顧客有回家的感覺

　　在現場接待顧客時，必須有讓人信服的專業知識和水準，這種專業知識和講解菜品的技巧訓練是店長的第三要務。店長對于新產品所引發的新生活形態應該有建言的能力。但是，如果是一知半解、半生不熟的介紹反而會產生反效果、使信用掃地，印象大打折扣。接待顧客的態度也不宜過度，最好的程度是坦誠，真心地希望顧客挑選到想要吃的菜品。

　　（4）菜譜設計要花樣多、趣味多，又具新穎性

　　無論是對顧客，還是在店內服務員，菜譜都應該讓人充滿趣味、新穎和良好的視覺感受，這是店長的第四要務。今天的消費者絕對不滿足隨便到一家餐廳隨便吃點東西。一定要通過各種渠道了解后，才決定到那家店消費。

　　2、店長對內的工作

　　（1）如何才能完成計劃銷售額為目標這是店長的第五要務，創造良好的銷售額就是店長的首要工作。菜品的物色、現場環境、待客、促銷等都是其手段。

　　（2）菜品一定要保持鮮度

　　店內的菜品在庫品數量方面不但要適度，最重要是一定要保持鮮度。這是店長的第六要務。滯銷品需及時推銷或寫申請報損。

　　（3）提高工作人員的工作效率

　　為了要達成目的必須

　　a、將人員的結構壓至最低；b、工作分配及指示應確實；

　　c、提高服務員的服務水準與工作效率。

　　（4）每年必須開發30%的新客戶，業績需遞增。

　　二、店長的職能

　　1、必備的資質

　　（1）熱情：店長在面對工作時必須要有高度的熱情與激情。

　　2）積極：積極地面對所有事物，這是企業發展時最需要的店長。

　　（3）開朗：開朗的人才能聚集眾人，帶領眾人。需要能夠使店里充滿歡愉，和諧氣氛的店長。

　　（4）感性：現在最流行的話是“感性”，不僅是對商品、商品的陳列或談話上，店長也應感性，充滿愛心。

　　（5）協調能力：共同作業的基礎在于協調性，不管是對部屬上司還是顧客或交易對方都必須具協調性。

　　（6）責任感：店長被委托了若干名部屬及幾百萬元的商品，沒有強烈的責任感絕對不行。

　　（7）不屈不撓的精神：一個人不可能永遠順利，身為管理者一定要不畏困難，具有堅強忍耐的毅力。

　　（8）歸屬感：熱愛工作、團體、把店當成另一個家。

　　（9）執行力：失敗通常是因為不行動。立即行動是店長應具備的資質。

　　（10）思考力：更廣、更深一步地思考。思考不足的行動會造成徒勞。

　　（11）判斷力：正確迅速下判斷。愈是上司不在，判斷就尤其重要

　　（12）領導力：必須能調動、激發部屬的工作積極性，擁有指導部屬的領導力，統御力，能正確的處理人際關系

　　（13）指導力：能夠正確指導部屬“前進”、“停止”、“該如此”的能力，這是讓部屬達成業績的原點

　　（14）設定目標：設定工作目標，確實分派，這是帶領團體的重點

　　（15）說服力：讓自己的想法、計劃使對方理解，接納的能力，說服力是打動一個人最大的武器

　　（16）應變能力：能基本應對突發事件和意外爭執，能應各種狀況做適當的處理

　　（17）情報收集力：廣范的情報資料持有不同時，選擇必要、有益的情報是必要。

　　三、店長的組織能力

　　（一）、店長的基本工作流程

　　1、營業中

　　2、進貨、點收

　　3、結束營業

　　（二）周末業務

　　（三）月底業務

　　（四）店長的人際關系

　　1、有效的溝通

　　（1）所謂經營溝通：是由經營者到一般從業員的工作，為一個共同企業目標而努力的意識或達成此目標的情報傳遞。

　　（2）各種關系：上級→下級“命令”、“指示”、“情報”

　　下級→上級“報告”、“建議”、“不滿”、“情報”

　　平行關系“意見交換”、“調整”、“情報”

　　（3）基本原則：不只是由發信者A傳達給B而已，B在接收情報、經“理解、接納”后，必須將其“反應和行動”再度傳達A“重新審慮”。

　　2、人際關系的要點

　　（1）不是上下關系而是以橫向的關系視之為妥

　　（2）使成為可以協商的關系。

　　（3）遭到危險、困難時仍能互相信賴、依靠。

　　（4）與其在意對方的缺點不如多找出優點、長處。

　　（5）必要時應坦率。

　　3、店長十誡

　　（1）總是在背后批評經營者

　　有些店長會常常在下屬面前批評經營者的得失，多數都是為了提高自己或推卸自己的失責。這樣很容易在員工與經營者之間形成隔膜，以致員工對專賣店的未來和自己的前途失去信心，造成影響非常惡劣。如果真有不同想法，想與經營者交流，最好辦法是選擇適當的時機與經營者面談，當面提出自己不同的建議。

　　（2）經營者的每句話都當圣旨

　　工作上，惟命是從，特別重視上級言論或意見，失去對事物正確的.判斷能力。這樣的做法，只會影響企業的正確發展。因為作為第一線的管理者，也是最了解現場的銷售的人，他應該有足夠的思考與判斷能力。

　　上令下達是店長的職責所在。但是，如果對并不合理的經營指令與經營制度，不提出個人的看法與意見，最終不僅僅是造成企業的損失，同時也是店長與員工們的損失。

　　（3）處事猶豫不決，當斷不斷

　　在權責范圍內所遇到的大小事情，必須當機立斷，并敢于承擔責任。不敢作決定或決策的店長，是一種回避責任的行為，也是一個不稱職的店長。

　　對于這類店長，經營者應該盡快撤換。

　　（4）工作得過且過，沒有設立高標準

　　俗語說；有志者，事竟成。對自己沒有提出高要求，自然沒有公司及個人的大發展。

　　無論公司處于哪個階段，總是會有更高的要求在前面，經營者與店長都應滿懷激情地向下一個目標進發。沒有給自己設立目標與要求的店長，將會被更有理想與激情的人淘汰。

　　（5）喜歡獨占成果

　　如果成功就夸大自己的能力，如果失敗就推給部下逃避責任。這樣就不具備身為店長的資格部下也永遠不會心悅誠服。這種店長常會感到來自部下工作上的不配合與對其職位的挑戰。

　　（6）企業基本的組織運作機制理解不夠深刻與透徹

　　諸如遵守企業內的各種組織規定或聯絡直接上級領導等都是組織重要的基本運作，但組織的溝通也是屬于基本的運作。

　　組織運作機制是企業正常運轉的生命線，如果對此了解不深或不夠透徹，是無法把店務管理做好的。

　　（7）不會培訓部下

　　店長的自我成長必須建立在團隊成長的基礎上。如果沒有團隊的成功，就不可能有個人的成功與成就。

　　讓部下“有能力工作”，是培訓部下的前提。培訓的目的，是為了使工作行為更加規范，工作效率得到提高。

　　（8）不具備基本知識

　　勞務管理的教育、管理知識與生活常識、安全防范意識等都是店長所需掌握的基本知識的一部分。

　　（9）只會提供與匯報對自己有利的情報

　　以為只手可以遮天的店長，整天挖空心思欺下瞞上，終也會有暴露的一天。

　　（10）只會注意別人缺點，從不關心別人優點

　　不會挖掘下屬的優點，不會適度地贊賞部下，只會對下屬的缺點斤斤計較，調撥離間、等于給自己工作設置障礙。

　　任何人都希望自己的工作得到肯定和贊許。適度的贊許，會讓下屬更加努力地工作，同時對管理也不無好處。

　　四、待下屬的方法

　　1、對待下屬的工作

　　（4）使其理解公司的方針、目標、方向、希望從業人員如何去做等事項。

　　（5）分配每個人的工作種類和范圍。

　　（6）給予每個人工作目標、達到何種程度、水準。

　　（7）激發工作動機

　　（8）指示、指導、建言、忠告。

　　（9）提供有關工作上的情報，如同業競爭、商品信息等情報。

　　（10）簡化及評價工作。

　　（11）知識、技能的指導

　　（12）留意部屬間的人際關系，加強團隊精神，采用好的意見和提案，加強其參與意識。

　　（13）幫助解決部屬所遇問題。

　　（14）率先工作才能領導全體。

　　2、提升下屬3倍干勁的贊美方法

　　（1）獎勵的效用

　　（一）關愛是五分教育、三分贊美、二分問責，使其成為有用之人。

　　（二）做給他看、說給他聽、如果再贊美他，就沒有叫不動的人。

店長的工作職責12

　　一：相識品牌的謀劃方針，依據品牌的特色以及氣勢氣魄執行發賣計謀。

　　如店長所負責的門店是高檔商品的門店，就不適合用街邊發傳單的方式進行宣傳。如理發行業，一些低檔的發廊通常會采用街邊發傳單的宣傳模式，也能夠取得一定的成效，但是高端理發店，就不會采用這種宣傳模式。同樣，運用到不同行業，如服裝鞋業等，店長熟悉品牌定位，能正確選擇合適的宣傳模式，是店長的一項必要技能。

　　二：篤守公司各項規定，執行手諭，完成公司下達任務。

　　店長的上傳下達、執行任務的能力是店鋪正常運行的一個重要保障。

　　三：賣力管理專柜的日常工作，監督考核導購的工作表現，實時反映員工動態，并對導購舉行培訓。

　　店長對店內銷售員的管理培訓是店長工作的一項重要內容，也是考驗店長綜合能力的一項重要指標。因為銷售是門店營業生存的生命線，店長職責的目標就是要提升門店營業額。

　　四：認真盤貨、賬本建造、商品交代準確，沒有差錯。

　　賬目商品條目分明，能清晰地表達門店的經營情況，對于門店未來的經營方向的把握，以及門店現階段的經營問題的調整，都具有參考價值。

　　五：賣力店內貨品補給，商品陳設。

　　貨品的.補給與陳設，是店長的日常工作，應該認真執行。

　　六：協助主管處理與改善專柜運作的需要解答的問題。

　　專柜運作時如遇到技術性的問題而并非銷售員的銷售技巧問題的話，應協助主管找出問題所在，并及時處理。如專柜陳列的同一系列商品但質量卻大不相同等。需要與進貨商進行協商的問題，則需要主管與店長出面解決。

　　七：協助主管與所在管轄范圍的溝通與協調

　　八：引發導購工作熱情，調節貨場購物氣氛。

　　導購在工作時有時會缺乏熱情而影響門店銷售，店長能夠適時地引導和帶領，調節工作氣氛，能夠使銷售員更能發揮主觀能動力，提高個人銷售量。

店長的工作職責13

　　一、崗位職責：

　　1、全權負責本店的日常經營、管理工作；

　　2、建立本店的工作制度、監督和執行西餐廳的日常工作管理制度，合理安排本店員工的工作時間，做到公平、合理；

　　3、按時到公司參加會議，并對工作進行總結，制定月度、年度的營業計劃，領導部門全體員工積極完成各項經營指標和接待任務，及時分析和總結月度、年度的經營情況；

　　4、及時了解和掌握西餐廳周邊一手資料，了解周圍品牌銷售情況；

　　5、負責西餐廳對外事務和保持與公司、總部的聯絡。

　　二、任職要求：

　　1、形象好，年輕上進有朝氣，能夠團結帶好團隊；

　　2、有餐飲管理經驗；

　　3、能適應工作壓力，并接受挑戰；

　　4、有想法，有創意，能夠接受新事物。

　　5、在必勝客、肯德基、麥當勞有餐飲管理經驗的`優先考慮。

店長的工作職責14

　　餐廳店長的工作職責

　　直接上級：總經理

　　直接下級：前廳、后廚所有人員

　　崗位職責：對店面全面管理，確保為客人提供優質餐飲服務。

　　工作內容：

　　1、負責店面人員的考勤，根據員工工作表現進行獎勵和懲罰。

　　2、參加每周本餐廳的例會。

　　3、與廚師長合作，共同完成每周或每日廚師長推薦。

　　4、檢查餐前準備情況，餐廳布置是否整齊劃一，衛生是否清潔。

　　5、處理客人的投訴，與客人溝通征得客人反饋建議。

　　6、檢查員工儀表。

　　7、負責店面員工的培訓，確保員工有良好的專業知識，技巧及良好的'工作態度。

　　8、根據工作需要，有權向店內員工指示或調動他們的工作。

　　9、開餐前指揮員工、主管在指定位置迎接客人。

　　10、對菜的快慢、質量等問題與廚房溝通協調。

　　11、檢查督促服務員服務，對客人及工作人員提出問題熱心給予解答。

　　12、落場后督促服務員收拾，清點餐具及口布，對遺失或損壞貴重餐具要查明原因，酌情處理并報總經理。

　　13、下班后，檢查餐具是否已恢復完好狀態，接手桌、酒水間、廳房門、燈、空調等餐廳設備是否已鎖好、關好，如無特殊原因，服務人員不許滯留店內。

　　14、對全店物品數量分析要心中有數，每月盤點，每日記帳。

　　15、嚴格物品領用手續，登記要清，嚴防丟失。

　　16、提前訂貨提貨保證店面正常運轉，無特殊情況下不準餐中提貨。

　　17、對老客人、常客，應建立經常的聯系（建立用戶登記，內容包括：單位、職務、姓名、性別、年齡、愛好、聯系電話、消費頻率等）。

店長的工作職責15

　　1.酒店裝修管理，各項裝修工程及費用管控;

　　2.建立并持續完善酒店運作流程和規章制度，努力完成公司下達的經營指標，做好費用管控;

　　3.全面負責酒店的'日常監督、管理與技術指導，全權處理各種突發性事件;

　　4.負責落實公司統一策劃的營銷促銷計劃;

　　5.全面負責本酒店各種設施設備及其他固定財產的保管和維護保養;

　　6.有效處理顧客投訴及合理要求，建立顧客與公司良好關系，建立顧客聯系檔案，以便更好的服務客戶;

　　7.領導布置的其它事宜。

【店長的工作職責】相關文章：

店長工作職責06-09