村級食品安全工作計劃

時間：2025-06-16 10:25:19 銀鳳工作計劃我要投稿

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村級食品安全工作計劃（通用9篇）

　　光陰如水，我們的工作又進入新的階段，為了在工作中有更好的成長，該為自己下階段的工作做一個工作計劃了，可是到底什么樣的工作計劃才是適合自己的呢？下面是小編為大家收集的村級食品安全工作計劃，歡迎閱讀與收藏。

村級食品安全工作計劃（通用9篇）

　　村級食品安全工作計劃 1

　　為了進一步加強我鎮食品安全監管工作，切實解決食品安全存在的難題，努力為全鎮創造一個安全、放心的食品消費環境，為全鎮食品經營企業提供一個規范、有序的營商環境。鎮委、鎮政府決定，將全面開展食品安全綜合整治工作。現結合我鎮食品安全工作實際，制定下季度工作計劃。

　　一、工作目標

　　以科學發展觀統領食品安全工作，全面落實黨的十八大和十八屆三中全會的會議精神以創建“食品安全示范縣”為目標，按照“深化改革促發展，加強監管保安全，提升能力打基礎，共治共享促和諧”的總體部署，嚴格落實“最嚴謹的標準，最嚴格的監管，最嚴厲的處罰，最嚴肅的問責”的要求，以保障人民群眾食品安全為出發點，全面貫徹落實任丘市關于加強食品安全工作的要求，繼續深化食品放心工程，建立完善食品安全監管長效機制，提高食品安全監管能力，不斷提升我鎮食品安全保障水平。

　　二、整治內容

　　（一）種植養殖環節。加大農（水）產品污染源頭治理力度，深入開展產地環境安全評價和監控，加強對農藥、獸藥殘留以及“瘦肉精”、氯霉素污染的監測。開展多種形式的農（水）產品質量安全監管試點，強化溯源管理。查處違法生產、銷售國家明令禁止的農藥、獸藥、飼料和飼料添加劑的行為，嚴防藥物殘留超標的農（水）產品流入市場，并且繼續加強對種植養殖從業人員的服務指導。

　　（二）生產加工環節。集中整治小企業、小作坊、堅決取締無衛生許可證、無營業執照、無生產許可證的生產加工企業，堅決打擊食品制假售假“黑窩點”和使用非食品原料生產加工食品的違法行為；嚴厲打擊私屠濫宰、制售注水豬肉和病害肉等不法行為。強化肉品品質檢驗工作，切實落實肉品品質檢驗制度，嚴把上市肉品質量關。堅決取締設施簡陋、不具備定點屠宰條件和強制性標準要求、無衛生保障措施的屠宰場點，大力推進牛羊禽的定點屠宰，加大對存在食品安全隱患的企業的巡查、回訪力度和頻次；進一步完善食品和食品相關產品市場準入制度，建立健全不合格食品召回制度。

　　（三）流通環節。狠抓重點場所的整治，加大對各類食品批發市場，城鄉結合部、村組的各類食品批零點、小作坊、小餐館、小食雜店的'監管力度，嚴格實行食品準入制度，切實解決無證照、超范圍經營食品，專項抽查水產品、糧油制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、奶及奶制品、蔬菜、豆制品、飲料、酒類等品種。查處無證無照、超范圍經營以及經銷過期、霉變、有毒有害和其他不合格食品行為。加大對北漕口、出岸集貿市場等酒類經營業戶的監管力度，堅決杜絕假冒偽劣酒類商品流向農村，嚴把酒類商品市場準入關。

　　（四）消費環節。鎮中心區、各村及其結合部、校園及其周邊區域，繼續推進餐飲企業、集體食堂實施食品衛生監督量化分級管理，在餐飲企業和集體食堂推行原料進貨溯源制度，改進對學校、企業集體、建筑工地食堂以及小餐館、小食品店的尤其是對各個中、小學校旁攤位的兒童食品的衛生監督檢查，依法查處取締無證照經營的飲食攤檔，防控食物中毒事件食源性疾病發生，并進一步規范出岸鎮各村紅白喜事集體用餐申報、備案，建立農村流動餐廳的廚師持證上崗制度。

　　村級食品安全工作計劃 2

　　為做好x季度xx鎮村官食品安全服務隊工作，充分發揮食品安全信息員作用，特制訂工作計劃如下：

　　1、充分利用村官的專業知識優勢，定期組織學習，掌握食品安全知識及相關法律、法規和政策，不斷提高自身的業務素質。

　　2、積極開展食品安全知識、奧運環保安全知識的宣傳普及活動，并做好活動記錄。每季度進行一次專場食品安全知識宣傳活動，活動形式以舉辦宣講會、發放宣傳材料為主。

　　3、開展“食品知識進農家”活動，建立各村食品安全公示欄，及時更新食品安全有關信息，提高我鎮村民的`食品安全意識。

　　4、對本村食品生產、經營單位做到底數清，建立健全食品安全臺賬，將各村臺賬電子化、信息化、聯網化，為縣、鎮、村三級聯網做出貢獻！。

　　5、充分利用食品安全信息網絡平臺，以大城子鎮食品安全服務隊名義在信息網上發布食品安全知識。

　　6、發揮服務隊食品安全監督作用，對本村食品經營戶經營行為進行監督，及時發現食品安全隱患，并及時上報；遇到重大食品安全突發事件及時上報食品安全監管部門；協助村民作好食品安全投訴舉報工作。

　　村級食品安全工作計劃 3

　　為切實做好我鄉食品藥品安全工作，確保全人民身體健康和生命安全，特制定x季度食品藥品安全工作計劃。

　　一、指導思想

　　以鄧小平理論、“三個代表”重要思想為指導，全面落實黨的十八大和十八屆三中、四中全會精神，牢固樹立以人為本、執政為民的思想，把食品藥品安全工作放在突出位置抓緊抓好。以構建食品藥品安全體系為目標，培養食品藥品安全意識，規范食品藥品生產經營行為和食品藥品市場秩序，全面提高食品藥品安全水平；以建立食品藥品安全信用體系為核心，進一步增強責任感和使命感，積極采取有力措施，切實履行政府和部門職責，提高依法行政能力，切實解決我實施食品藥品放心工程中存在的問題，維護廣大人民群眾的根本利益。

　　二、加強組織領導

　　政府成立由鄉長張小玲為組長，鄉人大主席楊強、派出所所長何文璟為副組長，社會事務辦、農業服務中心、綜治辦、安監辦、工商所、衛生院為成員的食品安全工作領導小組，領導小組辦公室設在安監辦，如發生食品安全等級事故，做好應急處置工作，同時向縣食品安全委員會報告。

　　三、明確職責

　　（一）安監辦負責組織食品經營、餐飲單位負責人、個體工商戶進行食品安全知識培訓和食品安全日常工作，并會同工商所進行食品安全日常巡查。

　　（二）與各社區、食品生產（加工）小作坊、市場管理委員會、中（小）學、幼兒園簽訂食品安全責任書；嚴查整治無證無照經營戶和小作坊，每季度至少巡查1次；督促企業建立健全自檢制度，開展違法使用非食用物質和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作；強化餐廚垃圾管理；嚴格市場準入把關，加快生豬產品質量安全可追溯體系建設；加強農村群宴管理和種養殖業監管，保證轄區內無重大食品安全事故。

　　（三）鄉食安辦、衛生院將定期組織流動廚師進行群宴知識學習和食品安全知識培訓。

　　四、落實信息報送

　　鄉設食品安全管理員1名，食品安全監管工作信息按月報送不少于1篇，組織4次以上專項整治活動。食品安全信息報送內容和要求主要包括本系統、本部門企業食品安全工作動態，監督檢查信息，食品安全事故和突發事件信息。

　　五、健全工作制度

　　切實抓好工作檢查落實，為深入做好我鄉“食品放心工程”，實現本系統食品安全目標監管工作，將采取經常性檢查與突擊性檢查相結合的辦法。經常性檢查，組織相關職能部門，按季開展不少于一次的檢查活動，每逢重大節假日期間，加強值班，開展食品安全檢查。專項整治檢查，主要是重點、熱點、難點工作和食品安全專項整治行動的開展。

　　六、加大監管力度

　　鄉食安辦認真履行組織協調的'綜合監管職能，各監管部門各司其責，在加強日常巡查和整治上加大力度、采取切實有效措施，有效杜絕重大食品安全事故的發生。

　　x季度，鄉黨委，政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程，保障食品安全經費。在黨委、政府的堅強有力領導下，加強食品安全監管，將食品安全工作提升一個新臺階。

　　村級食品安全工作計劃 4

　　為切實保障村民 “舌尖上的安全”，進一步加強村級食品安全管理工作，結合本村實際，特制定本年度食品安全工作計劃，以強化責任落實為核心，全面筑牢食品安全防線。

　　一、明確工作目標

　　建立健全村級食品安全監管體系，明確各崗位職責，確保食品安全工作責任到人。

　　加強對本村食品生產、加工、銷售等環節的監督檢查，全年食品安全隱患排查覆蓋率達 100%，問題整改率達 95% 以上。

　　提高村民食品安全意識，通過開展宣傳教育活動，使村民食品安全知識知曉率提升至 85% 以上。

　　二、具體工作措施

　　強化組織領導，落實工作責任

　　成立村級食品安全工作領導小組，由村黨支部書記任組長，村委會主任任副組長，村 “兩委” 成員、村民小組長為成員。明確各成員職責分工，簽訂食品安全責任書，將食品安全工作納入村級年度考核重要內容，確保責任落實到位。

　　加強日常監管，開展專項整治

　　定期組織食品安全協管員、網格員對本村食品生產加工小作坊、小商店、餐飲店、農村集體聚餐場所等進行日常巡查，重點檢查食品來源、儲存條件、加工過程、從業人員健康狀況等。在節假日、農村集市等重要時段，開展食品安全專項整治行動，嚴厲打擊銷售過期變質、“三無” 食品等違法行為。

　　完善應急機制，提高處置能力

　　制定村級食品安全突發事件應急預案，成立應急處置小組，明確應急處置流程和責任分工。定期組織開展應急演練，提高應對食品安全突發事件的快速反應和處置能力。一旦發生食品安全事件，確保能夠及時報告、迅速處置，最大限度減少危害和損失。

　　開展宣傳教育，營造良好氛圍

　　利用村廣播、宣傳欄、微信群等多種渠道，廣泛宣傳食品安全法律法規和科普知識。每季度組織一次食品安全知識講座或培訓，邀請市場監管部門工作人員、專家等進行授課，提高村民的.食品安全意識和自我保護能力。同時，鼓勵村民積極參與食品安全監督，對舉報違法行為的村民給予適當獎勵。

　　三、工作安排

　　第一季度：完成食品安全工作領導小組的組建和人員分工，制定全年工作計劃，與相關責任人簽訂食品安全責任書；開展春節期間食品安全專項檢查。

　　第二季度：組織食品安全協管員、網格員進行業務培訓；對本村食品生產經營單位進行全面排查，建立監管臺賬；開展食品安全宣傳活動。

　　第三季度：針對夏季食品安全特點，開展高溫季節食品專項整治；組織一次食品安全應急演練；繼續加強日常巡查和宣傳教育工作。

　　第四季度：對全年食品安全工作進行總結評估，查找問題和不足，制定改進措施；開展元旦、春節前食品安全檢查，確保村民節日期間飲食安全。

　　村級食品安全工作計劃 5

　　為有效預防和控制食品安全事故的發生，保障村民身體健康和生命安全，結合本村實際情況，制定本年度食品安全工作計劃，重點加強監管排查，全面保障村民飲食安全。

　　一、工作目標

　　加大對本村食品生產經營場所的監管力度，消除食品安全隱患，確保不發生重大食品安全事故。

　　規范食品生產經營行為，提高食品生產經營者的食品安全意識和責任意識，持證經營率達 100%。

　　加強農村集體聚餐管理，確保農村集體聚餐食品安全，備案率和現場指導率達 100%。

　　二、工作重點

　　加強食品生產經營場所監管

　　對本村食品小商店、小餐館、食品加工小作坊等進行全面排查，重點檢查食品經營許可證、從業人員健康證是否齊全有效，食品采購、儲存、加工、銷售等環節是否符合食品安全要求。建立食品生產經營單位監管檔案，實行分類管理，定期進行復查，對存在問題的單位責令限期整改，對拒不整改或整改不到位的，及時上報相關部門依法處理。

　　強化農村集體聚餐管理

　　建立農村集體聚餐申報備案制度，村民舉辦 50 人以上集體聚餐活動的，須提前 3 天向村委會申報，村委會及時上報鄉鎮食品安全監管部門。安排食品安全協管員、網格員對農村集體聚餐現場進行全程指導，重點檢查食品原料采購、加工環境、餐具消毒、廚師健康狀況等，確保聚餐活動食品安全。

　　開展食品安全專項整治行動

　　針對農村地區常見的食品安全問題，如假冒偽劣食品、過期變質食品、“三無” 食品等，定期開展專項整治行動。聯合市場監管、公安等部門，嚴厲打擊食品違法犯罪行為，形成強大的'執法威懾力，凈化農村食品市場環境。

　　三、工作措施

　　加強組織領導：成立村級食品安全工作領導小組，明確職責分工，定期召開工作會議，研究解決食品安全工作中的重大問題。

　　充實監管力量：選拔責任心強、熟悉本村情況的村民擔任食品安全協管員、網格員，加強對他們的業務培訓，提高監管能力和水平。

　　建立長效機制：完善食品安全監管制度，建立健全食品安全信息報送、投訴舉報、責任追究等制度，形成食品安全監管長效機制。

　　四、工作安排

　　1 - 3 月：制定年度食品安全工作計劃，召開食品安全工作會議，安排部署全年工作；開展春節期間食品安全專項檢查。

　　4 - 6 月：對本村食品生產經營單位進行全面排查，建立監管檔案；組織食品安全協管員、網格員進行業務培訓；開展食品安全宣傳活動。

　　7 - 9 月：開展夏季食品安全專項整治行動；加強農村集體聚餐管理，做好備案和現場指導工作；開展食品安全知識講座。

　　10 - 12 月：對全年食品安全工作進行總結評估；開展元旦、春節前食品安全檢查；完善食品安全監管長效機制。

　　村級食品安全工作計劃 6

　　為提高村民食品安全意識，營造全社會關注食品安全的良好氛圍，切實保障村民飲食安全，結合本村實際，制定本年度食品安全工作計劃，以深化宣傳教育為重點，全面提升村民食品安全意識。

　　一、工作目標

　　通過開展形式多樣的食品安全宣傳教育活動，使村民食品安全知識知曉率達 90% 以上。

　　增強食品生產經營者的`食品安全責任意識和法律意識，規范食品生產經營行為。

　　提高村民自我保護能力，減少因食品安全問題引發的疾病和事故。

　　二、宣傳內容

　　食品安全法律法規：重點宣傳《中華人民共和國食品安全法》《食品安全法實施條例》等相關法律法規，讓村民了解食品生產經營者的權利和義務，以及違反法律法規應承擔的法律責任。

　　食品安全科普知識：普及食品選購、儲存、加工、烹飪等方面的安全知識，如如何識別假冒偽劣食品、如何正確儲存食物、如何避免食物中毒等。

　　農村集體聚餐食品安全知識：宣傳農村集體聚餐的申報備案制度、食品安全操作規范、應急處置措施等，確保農村集體聚餐食品安全。

　　三、宣傳方式

　　集中宣傳：利用農村集市、節假日等人員集中的時機，開展食品安全宣傳咨詢活動，通過設置宣傳展板、發放宣傳資料、現場講解等方式，向村民普及食品安全知識。

　　陣地宣傳：在村委會、村文化廣場、主要路口等公共場所設置食品安全宣傳欄，定期更新宣傳內容；利用村廣播每天播放食品安全知識和相關政策法規。

　　網絡宣傳：建立村級食品安全微信群，及時發布食品安全信息、工作動態和科普知識；鼓勵村民通過微信群交流食品安全問題，提出意見和建議。

　　培訓宣傳：每季度組織一次食品安全知識培訓，邀請市場監管部門工作人員、專家等為村民、食品生產經營者授課；組織食品生產經營者參加食品安全法律法規和操作規范培訓，提高其食品安全管理水平。

　　四、工作安排

　　第一季度：制定食品安全宣傳教育工作計劃；開展春節期間食品安全宣傳活動，通過發放宣傳資料、播放廣播等方式，提醒村民注意節日期間飲食安全。

　　第二季度：舉辦一期食品安全知識講座，邀請專家為村民講解食品安全科普知識；更新食品安全宣傳欄內容；組織食品生產經營者參加食品安全法律法規培訓。

　　第三季度：開展夏季食品安全宣傳活動，重點宣傳預防食物中毒知識；利用微信群發布食品安全警示信息；對農村集體聚餐廚師進行食品安全操作規范培訓。

　　第四季度：對全年食品安全宣傳教育工作進行總結評估；開展元旦、春節前食品安全宣傳活動，營造良好的節日氛圍；組織村民開展食品安全知識競賽，提高村民參與度和學習積極性。

　　村級食品安全工作計劃 7

　　為有效預防、及時控制和消除食品安全突發事件的危害，保障村民身體健康和生命安全，維護社會穩定，結合本村實際，制定本年度食品安全應急管理工作計劃，完善應急管理體系，提高應對食品安全風險的能力。

　　一、工作目標

　　建立健全村級食品安全突發事件應急預案，明確應急處置流程和責任分工。

　　加強應急隊伍建設，提高應急處置能力，確保在食品安全突發事件發生時能夠迅速響應、有效處置。

　　完善食品安全風險監測和預警機制，及時發現和消除食品安全隱患，預防食品安全突發事件的發生。

　　二、工作措施

　　完善應急預案：根據本村實際情況，制定詳細的食品安全突發事件應急預案，明確應急處置組織機構、職責分工、應急響應程序、應急保障措施等內容。定期對應急預案進行修訂和完善，確保預案的科學性和可操作性。

　　加強應急隊伍建設：組建村級食品安全應急處置小組，由村 “兩委” 成員、食品安全協管員、網格員、村醫等組成。定期組織應急隊伍進行培訓和演練，提高應急處置人員的業務水平和實戰能力。

　　建立風險監測和預警機制：加強對本村食品生產經營場所的`日常巡查和監測，及時發現食品安全隱患。建立食品安全信息收集和報送制度，對可能引發食品安全突發事件的信息進行及時分析和研判，必要時發布預警信息，采取相應的防范措施。

　　做好應急物資儲備：配備必要的應急物資，如食品快速檢測設備、防護用品、消毒用品、通訊設備等，并定期進行檢查和維護，確保應急物資處于良好狀態。

　　三、應急處置流程

　　事件報告：一旦發生食品安全突發事件，發現人應立即向村委會報告，村委會在接到報告后，應在 1 小時內向上級政府和相關部門報告。報告內容包括事件發生的時間、地點、人數、主要癥狀、可能原因等。

　　應急響應：村委會接到報告后，應立即啟動應急預案，組織應急處置小組趕赴現場進行處置。采取控制措施，防止事件擴大；對患者進行救治，及時將患者送往醫療機構；保護現場，封存可疑食品及原料、工具、設備等。

　　調查處理：配合上級相關部門對事件進行調查，提供相關證據和資料。對事件原因進行分析，確定責任主體，依法追究相關責任人的責任。

　　善后處理：做好患者及其家屬的安撫工作，妥善處理善后事宜；對事件造成的損失進行評估和賠償；總結事件教訓，制定整改措施，防止類似事件再次發生。

　　四、工作安排

　　第一季度：完成食品安全突發事件應急預案的修訂和完善；組建村級食品安全應急處置小組；開展應急物資儲備檢查。

　　第二季度：組織應急處置小組進行業務培訓；開展一次食品安全應急演練，檢驗和提高應急處置能力。

　　第三季度：加強食品安全風險監測，及時發現和消除隱患；對應急預案和演練情況進行總結評估，提出改進措施。

　　第四季度：對全年食品安全應急管理工作進行總結；做好元旦、春節期間的食品安全應急準備工作。

　　村級食品安全工作計劃 8

　　為進一步加強村級食品安全管理工作，整合各方資源，形成工作合力，構建食品安全社會共治格局，結合本村實際，制定本年度食品安全工作計劃，以推進協同共治為抓手，全面構建食品安全防線。

　　一、工作目標

　　建立健全村級食品安全協同共治機制，明確各方職責，形成政府監管、企業自律、社會監督的良好局面。

　　加強與相關部門的協作配合，提高食品安全監管效率和水平，確保本村食品安全形勢穩定。

　　調動村民參與食品安全監督的積極性，營造全社會關心、支持、參與食品安全工作的.良好氛圍。

　　二、工作措施

　　加強部門協作：加強與市場監管、農業、衛生健康等部門的溝通與協作，建立信息共享、聯合執法、案件移送等工作機制。定期召開聯席會議，共同研究解決食品安全工作中的難點問題，形成監管合力。

　　落實企業主體責任：督促食品生產經營者落實食品安全主體責任，建立健全食品安全管理制度，加強從業人員培訓，嚴格執行食品生產經營規范。引導食品生產經營者誠信經營，自覺接受社會監督。

　　鼓勵社會監督：設立食品安全投訴舉報電話和郵箱，暢通投訴舉報渠道，鼓勵村民對食品安全違法行為進行舉報。對舉報屬實的村民給予適當獎勵，保護舉報人合法權益。

　　發揮社會組織作用：支持和引導村老年協會、婦女聯合會等社會組織參與食品安全宣傳教育、監督檢查等工作，發揮其在食品安全社會共治中的積極作用。

　　三、具體工作安排

　　第一季度：制定村級食品安全協同共治工作方案，明確各方職責和工作機制；召開食品安全工作聯席會議，部署全年工作。

　　第二季度：組織開展食品安全聯合執法行動，對本村食品生產經營場所進行全面檢查；開展食品安全宣傳活動，動員社會組織和村民參與食品安全工作。

　　第三季度：對食品生產經營者落實主體責任情況進行檢查和評估，對存在問題的單位進行督促整改；組織村民代表對食品安全工作進行評議和監督。

　　第四季度：對全年食品安全協同共治工作進行總結評估，查找問題和不足，制定改進措施；召開工作總結會議，表彰先進單位和個人。

　　村級食品安全工作計劃 9

　　為切實加強本村食品安全監管工作，保障村民飲食安全，針對本村食品安全重點領域和關鍵環節，制定本年度食品安全工作計劃，聚焦重點領域，強化監管力度，確保食品安全。

　　一、工作目標

　　加強對本村食品小商店、小餐館、食品加工小作坊、農村集體聚餐等重點領域的監管，消除食品安全隱患。

　　規范食品生產經營行為，提高食品生產經營者的食品安全意識和管理水平，確保食品質量安全。

　　加強食品安全風險監測，及時發現和處置食品安全問題，預防食品安全事故的發生。

　　二、重點監管領域及措施

　　食品小商店

　　重點檢查食品經營許可證、從業人員健康證是否齊全有效，食品采購渠道是否正規，是否銷售過期變質、“三無” 食品等。建立食品進貨查驗和索證索票制度，督促經營者如實記錄食品進貨信息，留存相關票據。

　　小餐館

　　加強對小餐館的`食品加工環境、餐具消毒、食品儲存、從業人員健康狀況等方面的監管。要求餐館嚴格遵守食品加工操作規范，確保食品加工過程安全衛生。定期對餐館的食品進行抽樣檢測，及時發現和處理食品安全問題。

　　食品加工小作坊

　　對食品加工小作坊進行全面排查，規范其生產加工行為。重點檢查生產場所衛生條件、生產設備設施、原料采購、添加劑使用等情況。督促小作坊辦理相關證照，按照標準進行生產加工，嚴禁使用非食品原料和濫用食品添加劑。

　　農村集體聚餐

　　嚴格執行農村集體聚餐申報備案制度，加強對聚餐現場的指導和監督。重點檢查食品原料采購、加工過程、餐具消毒、廚師健康狀況等，確保聚餐活動食品安全。對規模較大的聚餐活動，安排專業人員進行全程監督。

　　三、工作安排

　　第一季度：制定重點領域食品安全監管工作計劃；對本村食品小商店、小餐館、食品加工小作坊進行全面排查，建立監管臺賬。

　　第二季度：組織開展重點領域食品安全專項整治行動，對存在問題的單位進行責令整改；對農村集體聚餐廚師進行食品安全知識培訓。

　　第三季度：對重點領域食品安全監管工作進行中期評估，總結經驗，查找問題；繼續加強日常監管和專項整治，確保食品安全。

　　第四季度：對全年重點領域食品安全監管工作進行總結評估；開展元旦、春節前食品安全檢查，保障村民節日期間飲食安全。

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