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酒店儀容儀表規(guī)章制度（通用7篇）
制度泛指以規(guī)則或運作模式，規(guī)范個體行動的一種社會結(jié)構(gòu)。下面和小編一起來看酒店儀容儀表規(guī)章制度，希望有所幫助！
酒店儀容儀表規(guī)章制度 1
為了規(guī)范酒店員工儀容儀表，統(tǒng)一酒店形象，完善企業(yè)管理。特制訂本制度。
一、服裝
1、員工上班時應(yīng)按規(guī)定穿著統(tǒng)一的工作服，工作服應(yīng)該合身、燙平、清潔、無污跡、，長衣袖和褲管不得卷起，夏裝襯衣下擺扎進裙內(nèi)或褲內(nèi)，扣子扣好，拉鏈拉緊，衣褲無開線或破損。
2、廚師圍裙清潔無油污，無破損，燙平，系于腰間；帽子要挺直、干凈、無破損。
3、員工佩戴集團統(tǒng)一配發(fā)的領(lǐng)帶，內(nèi)衣顏色必須為淺色，不得露出工裝外。
4、口袋中物品不得改變衣服的外形，不能將物品露在外面，西裝的穿著要符合禮儀規(guī)范。
5、在寒冷的`天氣室外值勤人員可按規(guī)定佩戴手套、帽子、大衣。
6、員工對工作服要妥善保管不可擅自修改工作服或轉(zhuǎn)借他人，若工作服不合身，應(yīng)及時與人力資源部聯(lián)系。下班時不得著工服離店，不允許將工作服帶出酒店私用。
7、員工離職時須將工作服交回倉庫，工作服如遺失或無故損壞者須酌情賠償。員工變動崗位工種時，需更換相應(yīng)的工作服。
8、員工一律穿戴酒店配發(fā)或要求的工作服和飾物。制服應(yīng)整潔合體，鞋子和腳，西褲有褲線，佩戴胸牌，扣好鈕扣，拉好拉鏈。制裝不能有破損、褶皺、缺扣、污跡。
二、指甲
保持清潔，不得超過指甲床0.5mm，不可涂指甲油（非接觸食品者可涂無色指甲油）。
三、飾物
1、可以佩戴傳統(tǒng)款式手表，不允許佩戴色彩鮮艷、尺寸過大的時裝表。
2、面客崗位員工可以佩戴一枚不超過15克的不夸張的結(jié)婚戒指。皮帶扣式樣美觀大方，顏色與工作服顏色相符。
3、不允許佩戴夸張的耳釘或耳環(huán)，不允許在耳朵上佩戴多個耳釘或耳環(huán)，只可佩戴顏色清淡的小型耳釘，且男員工不允許佩戴耳釘或耳環(huán)。
四、鞋
穿著酒店按崗位分配發(fā)的工鞋，要保持清潔。酒店未配發(fā)的，管理人員一律穿黑色皮鞋（款式參照酒店配發(fā)給一線的皮鞋），前廳男員工和廚房員工按集團統(tǒng)一要求著深色皮鞋或布鞋，要求清潔無破損。男鞋后跟不能超過2公分。女鞋后跟不能高于3公分。
五、修飾
男員工
1、頭發(fā)：前不過眉，側(cè)不遮耳，后不蓋領(lǐng)，鬢角不過中耳線，保持整齊、黑色、清潔、光亮（打啫喱或摩絲），無頭屑。不留怪異發(fā)型，一線面客員工發(fā)長不得短于2公分。廚房員工發(fā)長不得超過2公分。額前頭發(fā)不得露出帽子。側(cè)面和后面發(fā)長不得超過1公分。
2、面部：表情自然，保持整潔，不得留胡須，無眼垢、耳垢。
3、襪子：黑色或深藍色。無破洞，褲腳不露襪口。
女員工
1、頭發(fā)：前不過眉，后不過肩，長發(fā)要按集團統(tǒng)一培訓(xùn)發(fā)型進行梳理，不得有碎發(fā)，整體發(fā)絲走向整齊均勻。頭飾顏色與發(fā)色反差小。保持整齊、清潔、光亮（打啫喱或摩絲），無頭屑。女員工不可染褐色、栗色、黑色、棕色單色系之外的顏色。不留怪異發(fā)型。
2、襪子：著裙時要穿肉色絲襪。無脫絲、破洞、污點。裙角或褲腳不露襪口。著褲子時要穿深色襪。
3、面部：應(yīng)化淡妝，口紅顏色為紅色（淺不過粉紅色，深不過朱紅色），無眼垢、耳垢。
4、香水：清新、淡雅。涂于耳背及手的脈搏部位。
六、個人衛(wèi)生
身體清潔無異味，口腔清潔無異味，牙齒無殘留物，雙手清潔，鞋清潔無異味。勤洗內(nèi)衣，勤換工作服。
七、員工工牌
1、員工工牌由酒店酒店人力資源部發(fā)放，只準(zhǔn)本人使用，不得轉(zhuǎn)讓。丟失要賠償。
2、員工工牌屬工作服的一部分，工作時間必須配戴在工作服左上方，如有遺失應(yīng)立即向上級報告，并到人力資源部辦理補辦手續(xù)重新申領(lǐng)。
3、員工調(diào)換部門和崗位時，必須到人力資源部辦理相關(guān)手續(xù)。
八、考核
違反以上條款者每項處罰10元，拒不整改者處罰款100元。
酒店儀容儀表規(guī)章制度 2
前言
飯店的服務(wù)一經(jīng)開始就無法退換，這就要求每位服務(wù)人員必須注意自己的形象舉止，要擁有儀容端莊、儀表得體、舉止文雅、語言文明的服務(wù)禮儀。集團人事管理中心通過調(diào)研、征求意識，結(jié)合飯店的
實際情況，參考國際禮儀慣例、我國服務(wù)禮儀慣例和民族風(fēng)俗習(xí)慣制定了《金源集團飯店公司服務(wù)禮儀標(biāo)準(zhǔn)》。其標(biāo)準(zhǔn)如下：
一、儀容
（一）員工在崗時應(yīng)精神飽滿，表情自然，面帶微笑。
（二）說話時應(yīng)語氣平和，語調(diào)親切，不可過分夸張。
（三）眼睛應(yīng)有神，體現(xiàn)出熱情、禮貌、友善、誠懇。
（四）遇事從容大方、不卑不亢。
（五）與客人交談時，目光應(yīng)自然平視，不應(yīng)上下打量客人。
二、儀表
（一）服飾
1、飯店公司全體員工按規(guī)定統(tǒng)一著制服，并穿戴整齊。
2、制服應(yīng)得體挺括，不應(yīng)有皺折、破損、污漬，領(lǐng)子、袖口、褲腳要保持清潔，不應(yīng)挽袖子或褲腿。
3、男士著單排扣西服時，兩粒扣子扣上面的第一粒，三粒扣子扣上面的兩粒，女士著西裝時，應(yīng)全扣上。
4、工號牌要佩戴在上衣的左胸上方，工號牌水平，不得歪斜。
5、制服扣子應(yīng)齊全、無松動。
6、不應(yīng)在服裝上佩戴與規(guī)定不符的飾品，如胸花、鑰匙鏈、小裝飾物等。
7、除制服配套用腰帶外，一律系黑色腰帶。
8、男員工著深色襪子、女員工著肉色絲襪，襪子不應(yīng)有破洞或抽絲，應(yīng)每天換洗。
9、鞋子應(yīng)保持干凈、不變形、無破損，不得有污點、灰塵；皮鞋每天要擦拭，保持光澤度，鞋帶要系好，不可拖拉于地面。
10、非工作需要不得將制服穿出飯店區(qū)域外。
（二）發(fā)式
應(yīng)保持頭發(fā)的清潔、整齊，不得有頭垢、頭屑，發(fā)干應(yīng)光滑柔軟，要有光澤。色澤統(tǒng)一，發(fā)干和發(fā)尾沒有出現(xiàn)兩截顏色，不得將頭發(fā)染成自然色黑色以外的顏色。 要穩(wěn)重大方，忌個性張揚。部門內(nèi)員工的發(fā)型要相對統(tǒng)一。
1、男員工發(fā)式標(biāo)準(zhǔn)
分縫要齊，不得留大鬢角、前發(fā)不蓋額、側(cè)發(fā)不蓋耳、后發(fā)不蓋領(lǐng)。
2、女員工發(fā)式標(biāo)準(zhǔn)
（1）長發(fā)應(yīng)盤起，發(fā)髻不宜過高或過低，以不過衣領(lǐng)為標(biāo)準(zhǔn)。
（2）短發(fā)不能過領(lǐng)，虛發(fā)應(yīng)用發(fā)膠類化妝品定型。
（3）額前頭發(fā)不可擋住視線，不得留有額前的虛發(fā)（劉海）。
（4）頭上不得佩戴規(guī)定以外的裝飾品。
（三）修飾
在工作崗位上的員工應(yīng)注意修飾，正確得當(dāng)?shù)男揎椖芙o人以愉悅，得到顧客的認同，提升飯店的層次與形象，提高員工的氣質(zhì)與修養(yǎng)。修飾可分為：
1、面部
（1）員工應(yīng)保持面容的整潔，上崗前應(yīng)做好面容檢查。
（2）男員工應(yīng)養(yǎng)成每天刮胡子的習(xí)慣，不得留有胡須。
（3）鼻毛、耳毛要經(jīng)常修剪不得外露。
（4）要保持口腔和牙齒的清潔與衛(wèi)生，不應(yīng)吃容易造成異味的食物（比如：大蒜、大蔥、洋蔥、臭豆腐等食品）。
2、手部
（1）經(jīng)常保持手部干凈衛(wèi)生，常洗手，特別是指甲縫一定要清理干凈，不得有殘留物。
（2）男女員工均不得留長指甲，指甲應(yīng)經(jīng)常修剪，經(jīng)常修剪指甲，指甲長度以不超過1毫米為標(biāo)準(zhǔn)，不得在崗上或客人面前修剪指甲。
（3）女員工如用指甲油，應(yīng)選用與膚色統(tǒng)一或透明的指甲油。不應(yīng)使用其它顏色，或在指甲上描紋圖案。
3、首飾
（1）男女員工均不佩戴耳環(huán)、鼻環(huán)、手鐲、手鏈、腳鏈、別針等飾物。
（2）女員工可戴簡潔一點的'耳針一對（直徑不應(yīng)超過2毫米）。
（3）已婚男女員工可佩戴一枚結(jié)婚戒指（戒面不應(yīng)超過5毫米，飾物高不應(yīng)超過5毫米）。
（4）佩戴項鏈或在脖子上掛飾品不得外露。
（5）佩戴手表要以正裝為主，不得戴過分張揚的手表。
4、化妝
（1）女員工應(yīng)統(tǒng)一化淡妝，不得濃妝艷抹，選擇眉筆、眼影、唇膏的顏色應(yīng)協(xié)調(diào)自然，粉底不宜過厚，顏色不宜過深或過淺。
（2）不得在皮膚外露處紋身。
（3）使用香水味道不宜刺鼻，要清新淡雅。
（4）要避人化妝，不得在客人面前或?qū)头⻊?wù)區(qū)域內(nèi)照鏡子、描眉、畫唇、施粉等。
5、個人衛(wèi)生
（1）每次上崗前都必須自行檢查一次，以樹立大方得體、干凈利落、溫文爾雅的五星級飯店服務(wù)人員良好的外部形象。
（2）應(yīng)經(jīng)常保持個人的清潔衛(wèi)生，要勤洗澡、勤換衣。
6、注意事項
（1）不應(yīng)在崗或客人面前打領(lǐng)帶、提褲子、整理內(nèi)衣。
（2）不可做檢查褲裙拉鏈?zhǔn)欠窭茫毕禄囊m子等不雅的動作。
（3）不應(yīng)在崗或客人面前摳鼻子、剪鼻毛、剔牙齒。
（4）在崗時不可打哈欠、打噴嚏、咳嗽，控制不住應(yīng)回避客人。
酒店儀容儀表規(guī)章制度 3
服務(wù)員儀容儀表總體要求：容貌端正，舉止大方；端莊穩(wěn)重，不卑不亢；態(tài)度和藹，待人誠懇；服飾莊重，整潔挺括；打扮得體，淡妝素抹；訓(xùn)練有素，言行恰當(dāng)。
容貌：表情明朗、面帶微笑，親切和善、端莊大方。
頭發(fā)梳理整潔，前不遮眉，后不過領(lǐng)。男服務(wù)員不得留鬢角、胡須；女服務(wù)員如留長發(fā)，應(yīng)用統(tǒng)一樣式發(fā)卡把頭發(fā)盤起，不擦濃味發(fā)油，發(fā)型美觀大方。
按酒店要求，上班不佩帶項鏈、手鐲、戒指、耳環(huán)等貴重飾物。
不留長指甲，涂指甲油和濃妝艷抹，要淡妝上崗。
男服務(wù)員堅持每天刮胡子。
著裝
著規(guī)定工裝，洗滌干凈，熨燙平整，紐扣要齊全扣好，不得卷起袖子。
領(lǐng)帶、領(lǐng)花系戴端正；佩戴工號牌（戴在左胸前）。
鞋襪整齊，穿酒店指定鞋，襪口不宜短于褲、裙腳（穿裙子時，要穿肉色絲襪）。
個人衛(wèi)生
做到 “四勤”，即勤洗手、洗澡；勤理發(fā)、修面；勤換洗衣服；勤修剪指甲。
班前不吃生蔥、生蒜等有濃烈異味的食品。
注意事項：服務(wù)員每日上班前做到，要檢查自己的.儀容儀表。不要在餐廳有客人的地方照鏡子、化妝和梳頭，整理儀表要到指定的工作間。
酒店儀容儀表規(guī)章制度 4
女員工
總體標(biāo)準(zhǔn)
頭發(fā)必須保持整齊，美觀干凈，不可染刺眼或不自然的色彩。長頭發(fā)必須使用酒店統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)網(wǎng)，發(fā)夾只可用黑色的，發(fā)型要符合酒店的標(biāo)準(zhǔn)，不要遮蓋臉部及眼睛，對客服務(wù)時不要接觸頭發(fā)。
不要佩帶耀眼的首飾，只可佩帶結(jié)婚戒指、手表，可佩帶耳釘，且一只耳朵只可帶一個耳釘，不要佩帶怪異項鏈。
妝容標(biāo)準(zhǔn)
要化淡妝，不可用刺鼻香水。
只可涂抹肉色或透明色指甲油，不可涂抹青色或深褐色的口紅，不準(zhǔn)紋眉。
允許化彩妝，要求必須涂眼影，涂粉底，劃亮色口紅，要求打睫毛膏但不允許戴假睫毛。
男員工
頭發(fā)標(biāo)準(zhǔn)：保持頭發(fā)干凈、梳理整齊，頭發(fā)長度不可過眉毛、耳及衣領(lǐng)，不準(zhǔn)燙發(fā)，頭發(fā)不要過于蓬亂，不準(zhǔn)佩戴耳環(huán)及其它小飾品，不要在頭發(fā)上涂抹過多的發(fā)膠或發(fā)膏。
面部標(biāo)準(zhǔn)：要勤刮胡須，保持面部清潔，不準(zhǔn)蓄駱腮胡、山羊胡及短髭。
廚房員工標(biāo)準(zhǔn)
工作時必須佩戴工作帽，每天必須洗頭，女員工必須佩戴發(fā)網(wǎng)。
不準(zhǔn)佩戴任何裝飾物，必須穿廚房的'鞋和靴子。
制服要求
制服必須干凈、整潔及紐扣完整，制服上的紐扣要扣牢，尤其是袖口和領(lǐng)口。
領(lǐng)帶、領(lǐng)結(jié)要求整潔平整、位置端正。
員工名牌工作時間必須佩戴在左胸領(lǐng)子以下 2－3 寸位置。
衣袖不可卷起，當(dāng)班時不要解開襯衣的第一顆鈕扣，內(nèi)衣褲不可外露。
制服不可穿出酒店外任何場所，除非獲管理層批準(zhǔn)。
酒店儀容儀表規(guī)章制度 5
服裝
員工上班時應(yīng)按規(guī)定穿著統(tǒng)一的工作服，工作服應(yīng)該合身、燙平、清潔、無污跡，長衣袖和褲管不得卷起，夏裝襯衣下擺扎進裙內(nèi)或褲內(nèi)，扣子扣好，拉鏈拉緊，衣褲無開線或破損。
廚師圍裙清潔無油污，無破損，燙平，系于腰間；帽子要挺直、干凈、無破損。
員工佩戴集團統(tǒng)一配發(fā)的領(lǐng)帶，內(nèi)衣顏色必須為淺色，不得露出工裝外。
口袋中物品不得改變衣服的外形，不能將物品露在外面，西裝的穿著要符合禮儀規(guī)范。
在寒冷的天氣室外值勤人員可按規(guī)定佩戴手套、帽子、大衣。
員工對工作服要妥善保管，不可擅自修改工作服或轉(zhuǎn)借他人，若工作服不合身，應(yīng)及時與人力資源部聯(lián)系。下班時不得著工服離店，不允許將工作服帶出酒店私用。
員工離職時須將工作服交回倉庫，工作服如遺失或無故損壞者須酌情賠償。員工變動崗位工種時，需更換相應(yīng)的工作服。
員工一律穿戴酒店配發(fā)或要求的工作服和飾物。制服應(yīng)整潔合體，鞋子合腳，西褲有褲線，佩戴胸牌，扣好鈕扣，拉好拉鏈。制裝不能有破損、褶皺、缺扣、污跡。
指甲：保持清潔，不得超過指甲床 0.5mm，不可涂指甲油（非接觸食品者可涂無色指甲油）。
飾物
可以佩戴傳統(tǒng)款式手表，不允許佩戴色彩鮮艷、尺寸過大的時裝表。
面客崗位員工可以佩戴一枚不超過 15 克的不夸張的.結(jié)婚戒指。皮帶扣式樣美觀大方，顏色與工作服顏色相符。
不允許佩戴夸張的耳釘或耳環(huán)，不允許在耳朵上佩戴多個耳釘或耳環(huán)，只可佩戴顏色清淡的小型耳釘，且男員工不允許佩戴耳釘或耳環(huán)。
鞋：穿著酒店按崗位分配發(fā)的工鞋，要保持清潔。酒店未配發(fā)的，管理人員一律穿黑色皮鞋（款式參照酒店配發(fā)給一線的皮鞋），前廳男員工和廚房員工按集團統(tǒng)一要求著深色皮鞋或布鞋，要求清潔無破損。男鞋后跟不能超過 2 公分，女鞋后跟不能高于 3 公分。
修飾
男員工：頭發(fā)前不過眉，側(cè)不遮耳，后不蓋領(lǐng)，鬢角不過中耳線，保持整齊、黑色、清潔、光亮（打啫喱或摩絲），無頭屑，不留怪異發(fā)型，一線面客員工發(fā)長不得短于 2 公分，廚房員工發(fā)長不得超過 2 公分，額前頭發(fā)不得露出帽子，側(cè)面和后面發(fā)長不得超過 1 公分；表情自然，保持整潔，不得留胡須，無眼垢、耳垢；襪子為黑色或深藍色，無破洞，褲腳不露襪口。
女員工：頭發(fā)前不過眉，后不過肩，長發(fā)要按集團統(tǒng)一培訓(xùn)發(fā)型進行梳理，不得有碎發(fā)，整體發(fā)絲走向整齊均勻，頭飾顏色與發(fā)色反差小，保持整齊、清潔、光亮（打啫喱或摩絲），無頭屑，不可染褐色、栗色、黑色、棕色單色系之外的顏色，不留怪異發(fā)型；著裙時要穿肉色絲襪，無脫絲、破洞、污點，裙角或褲腳不外露襪子邊緣。
酒店儀容儀表規(guī)章制度 6
著裝要求：酒店員工在工作時，制服必須時刻保持整潔干凈，不能有污漬、褶皺以及破損等情況。男士服裝尺寸要合身，穿西裝需打領(lǐng)帶，領(lǐng)帶色調(diào)要與西裝、襯衣相和諧，長度適當(dāng)，西裝口袋勿放東西。女士穿套裙要合身，上衣領(lǐng)子翻好，扣子系全，套裙內(nèi)不放物品。不論男女，制服應(yīng)穿著完整，領(lǐng)扣要扣好，不可挽起袖子和褲管，內(nèi)衣不外露，非工作需要，不得將制服穿出酒店范圍。
個人衛(wèi)生與修飾
頭發(fā)：男員工頭發(fā)要整潔無異味，不可染發(fā)及梳奇異發(fā)型，長度前不過眉，后不過領(lǐng)，側(cè)不過耳，至少每月修剪一次。女員工頭發(fā)干凈清爽，過肩需用黑色發(fā)網(wǎng)盤起，劉海不超眉毛且不卷曲，不可披發(fā)上班。
指甲：所有員工禁止留長指甲，指甲長度不超過 0.1cm，女士允許涂透明指甲油（接觸食品人員除外），指甲要干凈無污垢。
面部妝容：上崗時女員工要化淡妝，妝容干凈清爽，不使用味濃和刺激性化妝品。男員工要保持臉部清潔，不留胡須，勤剃胡須，上崗前保持口腔衛(wèi)生，不吃有異味食品，要培養(yǎng)真誠微笑。
飾物佩戴規(guī)范：可佩戴款式樸素大方的手表，直接接觸食品人員若戴手表需放口袋內(nèi)。雙手只允許佩戴一枚訂婚或結(jié)婚戒指，直接接觸食品人員禁止戴戒指。禁止帶吊墜耳環(huán)及夸張型耳環(huán)，項鏈要精細且不得外露。鼻飾、腳鐲、腳鏈、手鐲、手鏈等首飾禁止佩戴。一線員工建議盡可能戴隱形眼鏡，可佩戴款式樸素及無裝飾的領(lǐng)帶夾，皮帶應(yīng)選擇黑色或深棕色的.樸素款式。員工牌應(yīng)佩戴在左胸上方，不可用翻領(lǐng)掩蓋，且要戴在一條直線上，不能歪斜。
酒店儀容儀表規(guī)章制度 7
總體要求：容貌端正，舉止大方；端莊穩(wěn)重，不卑不亢；態(tài)度和藹，待人誠懇；服飾莊重，整潔挺括；打扮得體，淡妝素抹；訓(xùn)練有素，言行恰當(dāng)。
個人衛(wèi)生
做到 “四勤”，即勤洗手、洗澡；勤理發(fā)、修面；勤換洗衣服；勤修剪指甲。
班前不吃生蔥、生蒜等有濃烈異味的食品。牙齒不裝金銀牙且清潔無污垢。
外表形象
頭發(fā)：頭發(fā)應(yīng)修剪、梳理整齊，分際線清晰，劉海不超過眉際，尤其在為客人服務(wù)時，落發(fā)不能垂掛在臉上，必須保持清潔，無頭屑。不允許染褐色或粟色以外的夸張發(fā)色，不允許只染一縷發(fā)絲，禁止在客人面前梳理頭發(fā)、抖落頭屑。男士發(fā)型應(yīng)樸素大方，前不過眉，后不過領(lǐng)，側(cè)不過耳，兩側(cè)鬃發(fā)不得短于耳廓頂部，但也不能長過耳垂，至少每月修剪一次。女士不允許披發(fā)、散發(fā)上班，禁止將發(fā)辮綁扎成復(fù)雜的.發(fā)式。
妝容：男士每天必須剃胡須，禁止在客人面前化妝。女士化淡妝、涂健康色口紅、描適宜眉型。
著裝禮儀規(guī)范
穿制服時應(yīng)保持清潔、筆挺，不可有皺折，沒有裂邊，沒有破損，應(yīng)全部穿戴整齊，不可缺少其中一件。
穿著鞋襪時，要穿深色皮鞋或布鞋，皮鞋光亮、無泥土、無污跡；布鞋干凈、無油漬、污漬、無破損。男鞋后跟不能超過 2 公分，女鞋后跟不能高于 3 公分。著裙時要穿肉色絲襪，無脫絲、破洞、污點。
員工進入直營店必須把自己的工牌端正、醒目地配戴于左胸前，不允許配戴別人的工牌。
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