工作計劃書

時間：2022-01-27 10:16:09 計劃書我要投稿

工作計劃書集錦15篇

　　光陰迅速，一眨眼就過去了，我們的工作又將在忙碌中充實著，在喜悅中收獲著，現在就讓我們好好地規劃一下吧。想學習擬定計劃卻不知道該請教誰？下面是小編幫大家整理的工作計劃書，希望對大家有所幫助。

工作計劃書集錦15篇

工作計劃書1

　　一、背景資料

　　案主小蘇（化名），今年25歲。

　　20xx年小蘇畢業于一所重點大學，專業也很不錯，但是換了五六個工作，他都不滿意，最長的一份只堅持了3個月。

　　后來，小蘇就干脆不再找工作了，每天把自己關在房間了，在家里做起了啃老族。

　　從此他就成了媽媽的一塊心病。

　　簡單與小蘇談話后得知，小蘇不滿意工作的原因主要是由于和同事相處不太融洽。

　　他說：“同事們在聊天的時候，我就不說話，其他時候也只有工作上面的一點交流，可能他們也會覺得我比較不愛說話吧。

　　在我自己的感覺里面，就是很壓抑，特別難受。

　　感覺難以和他們交往。

　　”說話過程中小蘇故意擋著臉，像一個屏障。

　　他坦言：“這樣會覺得安心一點，和周圍世界有一個緩沖。

　　可能是有點自卑吧。

　　而從高中同學小王講述得知：小蘇是新轉來的同學，剛好考試的時候用鉛筆涂答題卡，我無意中看到小蘇拿了一只鉛筆用手在剝，用牙齒在咬，一個人很沉默地坐在那兒，走過去看了原來是沒有工具去削筆。

　　小蘇解釋：害怕去和周圍不熟悉的同學接觸，因為不熟悉，所以也就沒法借。

　　蘇媽媽說，小蘇從小性格就比較內向，沒有什么朋友，放假的時候小蘇就是經常呆在屋子里，很少出去。

　　但是蘇媽媽也很少對他有什么要求，她認為每個人都是獨立的，他雖然是小孩，也有獨立意識，不能把自己的東西強加于他，所以也沒有強制他與別的小朋友出去玩之類的。

　　小蘇覺得自己的性格與從小媽媽對自己過于冷漠有很大關系：“在我感覺，母親在和我交流的時候，很少表達感情，也很少關心我的感情，小時候談稍微深入一點問題的時間都沒有，從來不來考慮到我的心情。

　　”“她做事情，從來沒有我插手的余地，或者沒有去插手的必要。

　　只是我完全可以去依靠，好像我什么都沒辦法給她做。

　　”在自己不滿3歲的時候，媽媽和爸爸就離婚了。

　　媽媽每天又要工作又要做家務，和自己交流的時間就非常少，即使周末去公園玩，媽媽也只是在旁邊看著，從來不和自己一起玩。

　　“我知道母親不容易，就想幫幫忙，但是總覺得母親拒自己于千里之外。

　　”

　　現在在家里，小蘇每天對著電腦，很少做家務，晚睡晚起，媽媽下班做菜給他吃。

　　二、資料收集

　　探訪案主生活的環境，包括家人、老師、同學以及朋友，收集案主相關系統資料，做出以下評估分析。

　　三、評估和判斷

　　問題一、案主對于工作不滿意，有自我放棄的傾向

　　表現為：經常更換工作，每份工作堅持的時間都很短；在工作中并沒有感到愉快或有成就感；現已放棄工作在家，處于待業狀態

　　原因：性格過于內向，導致與周圍同事的接觸和交流過少，人際交往形成障礙，致使其更加孤立并倍感壓抑，越來越逃避工作與各種社交場合，最后嚴重到放棄工作

　　問題二、從小性格非常內向，人際交往障礙突出

　　表現為：外在穿著及打扮即顯示出距離感（突發遮住眼睛）；無法融入同事的談話中；學生時代不敢向同學借文具用品

　　原因：父母離婚較早，案主較少體驗到父母給與自己的關注；與家人的交流很少

　　問題三、案主與家人（主要是母親）關系較為冷淡

　　表現為：案主辭職在家后主要是面對電腦，也很少做家務；也極少與家人交流

　　原因：案主的母親一直以來對案主表現較冷漠；雖然擔心他，但是又覺得每個人都是獨立的，因此沒有表現出對他的過多的關心

　　服務目標：

　　具體目標：增加與母親的交流，在家中承擔一定份量的家務

工作計劃書2

　　20xx年在歡樂中度過，在經過了一年艱苦的工作后，我們酒店客房部全體工作人員都得到了應有的回報�；仡櫼荒暌詠砦覀兊墓ぷ�，可以說，我們一直做的很好!之前很多次的努力，在今天看來也是值得的。20xx年酒店客房部的工作十分的順利，得到了上級領導的贊揚!做完20xx年工作總結，我們對20xx年有了更多的期許，希望一年勝似一年，為此，我們將以前好的方面堅持做下去，對于存在的不足，我們有深省的認識并加以改進，并在酒店客房部20xx年工作計劃重點做好以下幾個方面的工作：

　　一、培養員工的觀察能力，提供個性化服務，創服務品牌

　　隨著行業發展，飯店業的經營理念與服務理念在不斷更新，僅僅讓顧客滿意是不夠的，還需讓客人難忘。這就要求在規范服務的基礎上，提供個性化服務。酒店服務講究“想客人之所想，急客人之所急”。服務人員要注意觀察，揣摸客人的心理，在客人尚未說出要求時，即以最快的速度提供服務，就向我們常說的“剛想睡覺，就送來一個枕頭”。試想顧客對這樣的服務是不是難忘? 部門將重點培訓員工如何根據客人的生活習慣，來提供個性化服務。在日常工作中通過鼓勵培養、搜集整理、系統規范和培訓獎勵等，使這成為員工的自覺行動，從整體上促進服務質量的提高。

　　1.鼓勵培養：對于工作中有優秀表現和受到客人表揚的服務員，部門會將他們列為骨干進行培養，使其服務意識和服務質量更上一層樓，立足本崗位，爭創一流服務。

　　2.搜集整理：部門管理人員在日常工作中加強現場管理，從一線服務中發現個性化服務的典型事例，進行搜集整理，歸納入檔。

　　3.系統規范：將整理的典型事例進行推廣，在實踐中不斷補充完善，從而形成系統化、規范化的資料，并做為衡量服務質量的一個標準，使模糊管理向量化管理過渡。

　　4.培訓獎勵：整理好的資料可以做為培訓教材，讓新員工一開始就了解工作的要求及學習目標，使老員工通過對比找差距補不足，以此提高員工的認識。對于工作中表現突出的員工，部門以各種形式進行表彰獎勵，使員工能形成爭先進、比貢獻的良好氛圍。商業的核心在于創造產品，酒店的核心在于創造服務。日常服務中要求員工按照簡、便、快、捷、好的服務標準，提供“五心”服務。簡：工作程序盡量簡化，工作指令盡可能簡單明了，意見反饋要做到簡明扼要。便：要讓客人從進店到出店，處處感受到方便。快：客人的需求要以最快的速度得到滿足。捷：服務員的反應要敏捷，對客人的言談舉止能迅速地理解并作出應對，然后進行服務好：客人接受服務后要有“物”有所值的感受。物就是酒店產品即：服務。五心服務：為重點客人精心服務、為普通客人全心服務、為特殊客人貼心服務、為挑剔的客人耐心服務、為有困難的客人熱心服務。

　　二、外圍綠化環境整治，室內綠色植物品種更換

　　自08年月10月底酒店與興源綠化公司中止合同后，外圍綠化一直是由PA員工自行管理，由于缺乏技術和經驗，有些綠色植物養護的不太好，加上海南今年缺雨水，已出現枯死的現象。明年將更換枯死的植物，盡量種植一些開花的植物，并在外圍范圍內，適當補栽一些南方果樹，給酒店增添一些喜慶。現在酒店存在室內植物品種單一、檔次不高的問題。明年將聯系一家合適綠化公司，達成協議，徹底解決這一問題。六、商務樓層客用品的更換目前商務樓層的客房重新裝修以后，給客人感覺檔次較高，但房間的客用品一直未做更換，且檔次一般，很不協調。打算將商務樓層的客用品更換，如：將袋泡茶更換成散裝茶葉，將衛生間用品的包裝盒更換成環保袋等，以此提高房間檔次。

　　三、減少服務環節，提高服務效率

　　服務效率是服務的一個重要環節，很多投訴都是因為服務缺乏效率而引起�？腿颂岢龅娜魏我蠛头⻊斩际窍Ｍ鼙M快幫助其解決，而不是被推來推去，因此推行“一站式”服務勢在必行。客人入住酒店以后，對各種服務電話均不清楚，雖然我們在電話上制作了一個小小的電話說明，但大多數客人都不會認真看，需要服務時都是拿起電話隨便撥一個電話號碼，而電話也總會被轉來轉去，如此很不方便客人，使客人對我們的服務滿意度大打折扣。我部將從減少服務環節來提高服務效率。

工作計劃書3

　　隨著集團不斷的發展，對酒店采購部管理工作和業務技能提出了更高的要求。為了使采購部能適應集團與公司發展的需要，現對20xx采購部工作做如下規劃：

　　一、保證采購的合理性與及時性

　　有效的采購計劃可以使企業資金的有效利用，企業大部分的營業額是由采購部門劃出去的，采購計劃的好不僅能減少企業資金的流出，還可以有效的控制庫存。

　　1、對所有部門申請的計劃單進行逐一核對，確認是否有庫存或其他可代替物，并進行審核購買的合理性，并隨時向總經理匯報。

　　2、對所需要采購的物品、合理的安排采購時間段，確保工作有條不紊，對需要及時采購的物品要在第一時間購回。

　　3、配合財務掌握庫存貨品數量，對不必要物品不予采購，做到零庫存確保酒店現金流通順暢。

　　二、物價控制和節約

　　利潤主要來源于采購，因為產品的市場價格是企業無法主導的，而采購成本可以企業控制。

　　1、所有采購物品時均詳細掌握其市場行情，耐心討價還價，堅決買到最低價，從一點一滴進行節約。

　　2、對當天所有貨品價位認真咨詢、掌握，以便對供應商供貨價

　　進行核對并采購質最優、價最低的貨品。

　　3、采購時以“質量好、價格合理”為原則，貨比三家。

　　三、貨品采購渠道問題

　　1、定點供貨商

　　加強對定點供應商貨品、價格、質量的監督，提高供貨商所供貨物品的品質，加強食品衛生、保質期等方面的檢查，確保食品衛生安全。

　　2、隨時與供應商聯系，了解行情，及時發現采購中存在的問題并進行改進。

　　3、經常走訪供應商，對報價單進行核對，并與其他商家對比，如出現高價或瞞報，要及時更換供應商，保證公司利益不受損失。

　　四、及時核銷

　　1、督促采購員盡量做到日采日清，并及時與財務部核對帳目。做到比比清晰，分厘不差。

　　五、完善制度及學習

　　1、完善采購的工作制度，嚴格按照采購流程進行采購與核銷。

　　2、建立、建全購買與領取制度，所有購買后的物品不得直接送到申請部門，需要入庫后方可領取。

　　3、保證每周例會，對集團及公司下發的通知做好上傳下達，加強員工的工作主動性，提高員工的工作效率。

　　積極配合各部門的工作，并完成領導交辦的臨時性工作。根據公司發展的要求，在總經理的帶領下開拓創新，配合酒店統一作好經營成本的控制管理，達到經營成本控制目標。

工作計劃書4

　　做為一個酒店的后廚管理人員，本著為酒店著想的原則，應該全心投入到酒店的管理及工作當中去，以主人翁的心態去看待和處理自身和周邊的事務！開酒店的最終目的是為了贏利，在酒店能夠正常發展下去的前提下，才能說到自身的擴大和發展，以及企業文化的傳播，要做到這幾點和酒店上上下下的所有員工的共同努力奮斗是分不開了！

　　現代廚房是從事菜肴、點心等食物產品加工、生產、制作的場所，是餐飲企業及綜合型賓館、飯店惟一通過輸入原料，經過廚房工作人員的技術處理、藝術加工，進而向餐廳提供色、香、味、形等感官性狀達到一定要求的產品的部門，在服務行業中，廚房的組織動作其實更像工廠的生產，進入的是原料，輸出的是形態質感均發生變化了的成品，根據以上觀點，所以我認為，一個生產有序及高效的廚房，必須要做到：

　　一、設置科學的組織機構

　　1、現代的廚房規范大，分工細致、強調工作的分工協作和協調配合，因此，廚房的生產和管理必須通過一定的組織形式來實現。

　　2、廚房組織機構科學合理與否，關系到生產方式和完成任務的能力，影響到工作效率、產品的質量、信息的溝通和職責的履行。

　　3、設置合理的廚房組織機構，保證廚房所有工作和任務都得分工落實，明確廚房各崗位、各工種的職能，確定員工的崗位和職責，明確各部門的生產范圍及協調關系，便于廚房實施管理有序開展工作。

　　二、制定明確的生產規范

　　生產規范即廚房選擇原料加工切割、烹調出的各項程序、規格標準及要求，通過各項生產規范的制定和執行，約束員工的自發行動，統一加工生產和人品的規范標準！從而克服廚房生產因人而異所產生的千差萬別的弊端。

　　1、規范操作程序

　　同一項工作、同種產品，不同操作程序可導致不同的行為結果，產生不同的性狀質量，因此，同一廚房的工作和烹飪生產必須制定規范的操作程序：（1）業務動作管理程序：①客情通知，接收程序；②原料申領，申購程序；③設備、器材檢查；④設備使用、清潔、保養程序；⑤新產品開發、試制、推廣程序；⑥菜點估清通知程序；⑦客人退換菜品處理程序；⑧安全器械保管、使用程序等。

　　（2）廚房生產操作程序：①廚房原料加工、洗滌程序；②水產、肉類等原料切割程序；③干貨原料漲發程序；④原料活養、收藏程序；⑤上獎、掛糊程序；⑥開餐前準備程序；⑦開餐產品程序；⑧餐后收尾程序等等。

　　2、統一生產工作規格與標準

　　生產工作規范和標準是對生產工作結果的控制。明確具體、切實可行的工作規范、標準不僅有利于員工執行，減少盲目秤、勞動浪費，而且便利于消費者對廚房產品進一步認同。這些生產工作規格、標準包括：

　�。�1）廚房生產、作品規格：

　　①原料加工切割規格

　　②原料腌槳規格

　　③烹調調味汁兌制規格

　�、苎b盤出品規格

　　⑤申購原料規格

　　⑥不同銷售菜價產品的規格等等

　　（2）廚房工作標準

　�、購N房員工行為規范標準；②物品、原料、成品存放標準；③干貨原料漲發標準；④各類出品溫度標準；⑤食品、生、人員衛生標準等等。

　　3、提供必備的生產條件

　　廚房要從事正常有序生產，從原料的購進到產品售出，必須具備生產原料供給和產品及時出售條件，只有這一系列的條件，我們才能專心致志開展各自的加工、生產工作。

　�、僭系牟晒┥觐I渠道要暢通，貨源要有保障，各種原料、調料用具、用品不斷檔、規格、質量符合要求。

　　②廚房的生產操作和出品流程要暢通便利，設備及工具品種要齊全、方便操作，廚房的通風、排水要及時高效。

　�、蹚N房產品的服務銷售要與生產緊密銜接，保證成品及時用于消費，并保持一定的服務規格水準。

　　三、激發調動員工積極性

　　運用情感管理，配合經濟的、法律的、行政的手段和方法，激發廚部員工的工作熱情，充分調動員工的工作積極性，員工積極性調動起來了，工作效率就會得到提高，產品的質量就更有保障，關心集體，對技術的精益求精的風尚和精神就能形成并發揚光大，反之，員工情緒消極、低沉，將為廚房生產和管理留下種種隱患，廚房的發展和進步、產品開發與創新將變得舉步維艱。

　　四、制定系統的管理制度

　　制定一些為維護廚房生產秩序所必須的基本制度，即保護大家的正當權益，又可以約束少數人員的不自覺行為。廚房的基本制度有：廚房紀律、廚房出菜制度，廚房員工休假制度，值班交接班制度，衛生檢查制度，設備設施使用維護制度，技術業務考核制度，廚房會議制度等等。

　　廚房管理制度實際上就是廚房員工的行為規則，它說明什么可以做，什么不可以做，如何去做，做什么可以獲得獎勵，做什么將受到處罰，制度一旦制定、公布，就要嚴格執行，確保它的嚴肅性。制度好比“紅爐”：

　　其含義有：①紅爐始終滾燙——警告性原則

　�、诩t爐不管誰碰著，都會被燙傷—公平性原則

　�、垡坏┡龅郊t爐，立刻就被燙傷—即時性原則

　　五、成本控制及菜品開發

　　一個酒店賺不賺錢，主要是在于它的廚房是否能夠控制好成本，提高菜品的毛利率，做好開源節流的工作，從身邊的一點一滴做起，那么就要求我們必須做到以下幾點：

　　1、嚴把原材料質量關：緊抓菜肴毛利率，酒店營利根本是由酒店菜肴的毛利率的多少來決定的，只有抓住了毛利率，就抓住了一切的根本，杜絕一切人情關系，從自身做起，樹立良好的道德品范！

　　2、嚴把質量關，不讓一點不合格的原材料進入到酒店的內部來，這樣不僅提高了原材料的出料和凈料率，又從根本上提高了菜肴的毛利率，在原料的使用上做到“物盡其用”，合格地對原材料的邊角余料進行二次開發和利用。

　　3、在原料加工過程中堅持做到食品衛生的“四不”。凡不符合要求的原則，由各工序操作者控制，不得進入下一個工作環節，在配制過程中，杜絕失誤、重復、借配，執行稱量標準，即避免原料的浪費又確保了菜肴的質量。

　　4、多開發一些成本比較低，但又賣得起價錢的菜，但必須要顧客接受方可！經常到一級市場調價，隨時掌握菜價行情，做到心中有數。

　　5、菜品是酒店經營中的重中之重，在保持本店特色的前提下，必須面對競爭對手，不斷創新，以創新立足，在保持傳統的基礎上，同時注意新材料的引進和開發。

　　根據本地顧客的消費心理和消費水平、品味特點制訂深受市場歡迎的菜品，以下幾點，是本人多年來的積累：

　　①注意菜肴的包裝，盡管原材料很低廉的菜肴，經過創意包裝后，能讓顧客感覺到物有所值。

　�、谧⒁獠似返姆€定性，抱著“100-1=0”的管理模式，杜絕不符合要求的菜出品，經常培訓和考核廚部員工的業務水平。

　　③利用自身各地的廚師網關系，及時了解全國的餐飲信息，收集旺店的旺菜，分析旺店旺菜的主要特點和烹飪方法和技巧，舉一反三，開發適宜本店的菜品。

　�、茏⒁獠俗V中每道菜的特點和制作關鍵點，百菜百味，不盲目跟風，制訂出自己有特色有個性的菜譜，從而使自己立于不敗之地。

　　⑤“菜無定味，適口者珍”，在了解顧客口味和注意營養的前提下，對菜肴的創新要根據顧客的需求進行，南料北味，北料南味，菜點結合，飯菜結合的方式進行創新，并對傳統菜肴進行大膽的革新，自行一格，以形成自己的特色。

　　六、關于本人對前廳的看法

　　前廳的服務流程是否流暢，直接影響到廚房的出品速度及客人對菜品和酒店的滿意程度，為了酒店更好的發展，我們必須做到三點一線：“顧客→服務員→廚房”從前不難看出前廳所起到承上啟下的作用，因此，廚房和前廳必須保持步調一致，達到共識，務實做到：

　　1、保持每天前廳人員與廚房管理人員的交流與溝通。

　　2、對顧客進餐中所提出的要求，及時快捷反饋給廚房，并告知廚房家中人的滿意程度。

　　3、管理人員互相之間要密切配合，發現問題要協商解決，不可互相指責，推卸責任。

　　本人從事餐飲16年，發現我們餐飲服務有一個誤區，那就是我們不應該把客人當作“上帝”，而應該當作“朋友”來看待，如果我們把顧客當作“上帝”的話，服務員第一感覺到有心理壓力，得小心伺候，而不是服務了，這就脫離了多項服務的宗旨，有了心理壓力，就影響到了大腦思維，大腦控制著人的全身，那么一旦大腦發出錯誤信號的話，最終有可能得罪的是顧客，如果我們把顧客當作“朋友”的話，那就好辦多了，對待朋友，我們可以隨和多了，為朋友分擔一些責任，朋友來消費，那么你最先考慮的是為朋友打算經濟實惠，服務人員的心境是親切的、善意的，跟“上帝”的區別很明顯，那么我們的人氣無形之中就做起來了，有了人氣，才會有更多的消費者來光顧！

工作計劃書5

　　（一）小組名稱：

　　快樂成長，少年先鋒。

　�。ǘ├砟� / 理論

　　1、理念

　　青少年是人生成長非常重要的一個階段，在這個階段，青少年面對很多的變化，自信心、人際關系的溝通及合作的理念都會慢慢成長起來。城市困難家庭的孩子面臨的經濟壓力和人際環境壓力會影響到他們的自信心的建立和人際交往能力的培養。有針對性地對他們開展以團隊為基礎的訓練，可以增強他們的自我認同和自信心，增強他們與人交往和協作的意識、能力，發揮他們的潛力，以更好地適應社會，順利成長。

　　2、理論

　　團體動力學：每個團體都具有多方面的影響力，小組組員借助于團體的影響和其他組員的影響，達成自己的改變。

　　經驗學習法：又稱體驗學習，通過組員自愿參與一系列活動，使他們在活動的快樂體驗中獲得知識和感悟，獲得經驗，并將這些知識和感悟及經驗用于生活及工作、學習。這是目前國際較流行的學習方法。

　　優勢視角：每個人都有自己的資源和優勢，協助他們發現和發掘。

　　（三）小組目的和目標

　　1、小組目的協助社區青少年調整和改變自己性格中比較負面的方面，健康快樂地成長，在同輩群體中具有一定的組織領導能力。

　　2、小組目標

　�。�1）讓組員變得更自信、自主，更加開放自己，學會真誠表達，學會快樂地生活；

　　（2）使組員樂于交朋友，善于交朋友，增加人際交往的意識和能力；

　�。�3）使組員學會與人合作，增強團隊合作和組織創新的意識和能力。

　　（四）活動內容

　�。�1）小組性質：成長小組。

　�。�2）工作對象及人數：12-16歲有意提升自信和培養領導者特質的青少年12-16名，以困難家庭孩子為主，適當考慮其他家庭孩子。

　�。�3）小組周期：20xx年7月10日—30日。

　�。�4）聚會次數5次。

　�。�5）免費。

　�。ㄎ澹┱心技靶麄�

　　到社區進行招募，在社區貼海報宣傳，通過社區工作人員介紹，工作員可上門動員。

工作計劃書6

　　二3班工作計劃

　　班名：綠苗

　　班級口號：每天成長，每天快樂。

　　班訓：認真學習嚴守紀律團結禮貌服務創新。

　　班級情況分析：

　　孩子們來到上教實小學習已有一年，從原來的“喜芽兒”長大為今天的“綠苗”。孩子在很多方面都成長很快，如：

　　1、很多孩子心中有他人，心里愛老師，愛班級。

　　2、有遵守學校紀律的意識，不少小朋友能懂得謙讓。

　　3、養成了良好的作業習慣、寫字習慣，字跡端莊。

　　4、能積極主動參與班級活動，積極加入每天的學習生活中。

　　5、多少學生養成了良好的衛生習慣，能認真參加每天的十分鐘勞動。

　　6、能把學校生活、學習生活看成是一件十分快樂的事情。

　　7、天真、充滿著稚氣與好奇又富有著幻想和求新意識。

　　存在問題：

　　1、個別孩子仍對自己的所作所為缺乏自控性；

　　2、班干部以身作則的意識和管理能力都不太強；

　　3、自我滿足的心態使部分學生止步不前。

　　4、行為規范上，很多細節的地方不注意。

　　學年目標：

　　因此根據班級學生的興趣愛好、個性特點等，為培養學生的活動能力及積極的創新精神，發展學生的創造力，我在本學期想通過開展各種生動活潑的小組活動，規范訓練，使班級成為大家的藝園、學園、家園、樂園。

　　工作重點：行為習慣和學校興趣的養成。

　　行為規范方面：

　　1、養成良好的衛生習慣，做到每天帶好手帕、茶杯，每周剪一次指甲。

　　2、培養他們養成吃飯安靜，飯粒不掉在餐桌上的好習慣。

　　3、規范做好眼保健操、課間操。

　　4、節約用水、用電，養成良好的飲水、用餐及隨手關燈、關窗的習慣。

　　5、培養自理能力，學會主動整理自己的書包、課桌及抽屜。

　　6、課間活動文明、守秩序，不大聲說話、不吵鬧、不追逐。

　　7、上課鈴聲一響,能靜等老師來上課。

　　8、樂意并主動地為班級做事。

　　9、做到拾到東西要交還失主，不隨便碰別人的學習用品。

　　學習習慣方面：

　　1、每天帶齊學習用品，及時做好課前準備。

　　2、課桌上擺放整齊，椅子隨手擺放整齊。

　　3、認真完成每天的口頭、書面作業，養成及時交、及時訂正的習慣。

　　4、愛護學習用品，不隨便撕扯作業本、橡皮等。

　　5、上課善于思考,大膽創新,并能自信地發表自己的見解，發言聲音響亮，口齒清楚，提高語言表達能力。

　　6、認真寫好每個字，能看清每個筆畫、每個字所占位置。

　　7、養成愛讀書、愛學習的好習慣。

　　8、培養學生合作學習的習慣。

　　生活習慣方面：

　　1、培養良好的生活自理能力，學會自己的事情自己解決。

　　2、能自己整齊地疊放衣服。

　　3、能注意天氣冷暖，根據老師要求穿著。

　　行事歷：

　　九月份：

　　1、暑期工作總結、開學準備（班級文化建設：環境布置、班級風采錄）。

　　2、教師節活動：開展我給老師表心意活動。小朋友通過為老師做一件好事、送老師一件小禮物、說幾句禮貌溫馨的話語，表達對老師節日的祝賀。

　　3、族月教育主題活動(9/26召開“中國，我為你驕傲”主題會)：

　　結合抗日戰爭勝利60周年紀念日，精心開展民族教育宣傳月活動，加強學生

　　國家意識、優秀傳統文化的認同，提高社會責任感。、

　　l 上一堂民族精神專題課

　　l 講一個名人的故事。

　　l 看一部電影。

　　l 出一期黑板報。

　　l 舉行“中國，我為你驕傲”主題會，通過弘揚民族精神，激發愛國情懷，樹立民族自尊心、自信心和自豪感，確立遠大的志向。

　　（1）、學生收集各類資料，準備參與的節目。

　　（2）、教師設計活動方案。

　�。�3）、學生進行各類彩排。

　　4、制定班主任工作計劃。

　　5、開展上教實小“一日常規”宣傳活動（午會課宣傳、每日的誦讀）

　　6、做好長假安全教育工作。

　　十月份：展示月

　　1、結合學期“感恩教育”三部曲，開展“感恩父母的養育之恩的宣傳教育活動，增進兩倍之間的情感交流

　　l 了解重陽節風俗

　　l 唱一首歌

　　l 做一張感恩卡

　　2、以10/13隊慶日為契機。開展豐富多彩的隊建活動，積極引導，自主能動。

　　l 班級文化建設的展示

　　十一月：讀書月

　　1、以民族精神教育為主題，以童話、古詩為主要內容，積極參加舉辦學校第九屆讀書節，開展“民族精神伴我行” “五個一”讀書活動：

　　l 舉行一次童話故事比賽

　　l 進行一次誦讀古詩文的表演

　　l 開放一次讀書俱樂部

　　l 舉辦一份讀書小報

　　l 開展一次讀好書交流活動

　　2、積極準備中隊主題會的展示。

　　3、完成班級網站修改極其補充，準備展示交流。

　　4、組織學生的秋游活動，做好活動前期的紀律教育極其活動資料的積累。

　　十二月：健身月

　　1、積極參與學校第九屆體育節，通過“活力男生”“活力女生”挑戰賽和文藝表演，充分調動同學們的體育活動積極性，讓他們在趣味的活動中分享體育活動的魅力。

　　l 游戲挑戰賽

　　l 能力挑戰賽

　　l 形象挑戰賽

　　l 歌聲挑戰賽

　　2、組織學生參加社會考察活動。

　　3、進行 “魅力學習之星”評選活動。

　　4、參與學�！镑攘Π职帧�、“魅力媽媽”評選及交流活動。

　　5、根據家長開放活動的主題，做好活動的準備工作。

　　6、織班級迎新活動。

　　一月份：挑戰自我月

　　1、行規示范班、合格班申報小結。

　　2、復習動員，讓學生有挑戰自我的信心。

　　3、寫好評語，做好評價等學期結束工作。

　　4、寒假生活指導。

工作計劃書7

　　生物學與人類的生活，與工農業生產，與其他自然科學的發展，都有密切的關系。生物學在實現我國的社會主義現代化建設中，有著重要的作用。生物課是高級中學開設的一門基礎課程。生物課要貫徹“教育要面向現代化，面向世界，面向未來”的精神，使學生掌握生物學基礎知識和基本技能，培養學習生物學的興趣和能力，為他們進一步學習文化科學知識，參加社會主義現代化建設，打下必要的基礎。

　　一、教學目的要求

　　(一)要求學生比較系統地掌握關于細胞、生物的新陳代謝、生物的生殖和發育、生命活動的調節、遺傳和變異等方面的基礎知識，以及這些知識在農業、醫藥、工業、國防上的應用。

　　(二)通過生物學基礎知識的學習，使學生受到辯證唯物主義和愛國主義思想的教育。

　　(三)要求學生掌握使用高倍顯微鏡，做簡單的生理實驗等的基本技能。

　　(四)培養學生自學生物學知識的能力，觀察動植物的生活習性、形態結構、生殖發育的能力，分析和解釋一些生物現象的初步能力。

　　二、確定教學內容的原則

　　(一)從學生今后進一步學習和參加社會主義現代化建設的需要出發，認真選取生物學基礎知識：選取生物的結構和生理的知識。結構知識是理解生理知識的基礎。生理知識是闡明生物的新陳代謝，生長、發育和生殖等的基礎知識。因此，必須重視選取形態結構和生理的知識。

　　(二)選取生物學基礎知識，必須做到理論密切聯系實際。

　　1.選取生物學基礎知識，要密切聯系工農業生產實際。生物學是農業、畜牧業和醫學等方面實踐的理論基礎，通過學習生物學知識，要使學生知道生物與生產的關系十分密切，應該利用和改造有益的生物，防除有害的生物。

　　2.要密切聯系各地的自然實際。由于我國幅員廣大，各地的生物種類有很大差別。因此，所選取的植物和動物，既要重視其典型性，又必須盡可能是各地比較常見的，以便學生可以直接觀察到這些動植物和了解這些動植物的生活規律。

　　3.選取的生物學基礎知識，要密切聯系學生的日常生活實際，使學生加深對生物學知識的理解，同時更加深刻地認識學習生物學的意義。

　　(三)適當選取反映現代生物科學水平的生物學基礎知識。

　　現代生物科學發展很快，生物課必須重視用現代生物科學的觀點來闡述教學內容，并且適當地增加反映現代生物科學水平的知識內容，使學生對生物科學發展的現狀有個初步的認識，為他們進一步學習現代生物科學知識和參加工農業生產打下必要的基礎。

　　三、班級現狀分析

　　本學期我任教高二、、三個班級，三個班級人數分別為：46、45、46人，雖然通過班主任，我對個班的現狀有了一點了解，但由于生物是從高二開始的起始課程，所以具體情況還不能下定論。

　　四、教學進度安排

　　高中階段學習的生物學知識，是在初中生物教學內容的基礎上進行的，學習生物的基本特征，側重于生命活動的共同規律的內容。主要包括細胞、新陳代謝及其調節、生殖和發育、遺傳和變異的知識。初中和高中兩個階段所學的生物學基礎知識，既有所分工、又互相銜接，高中生物學是初中生物學知識的綜合、概括和提高。

　　高中二年級開設的生物必修課（第一學期），每周2課時，共計34課時。講述細胞、生物的新陳代謝、生物的生殖和發育、生命活動的調節、遺傳和變異等生物學基礎知識。

　　五、教學內容及其課時安排

　　高中生物必修課教學進度

　　單元

　　知識

　　學生實驗

　　課時

　　要點

　　教學要求

　　項目

　　緒論

　　生物的基本特征

　　生物科學的新進展

　　高中生物課學習的要求和方法

　　生命的物質基礎

　　組成生物體的化學元素

　　組成生物體的化合物

　　實驗：顯微鏡的結構和使用；生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質的鑒定。

　　2+1+1

　　生命的基本單位-細胞

　　細胞主要的亞顯微結構和功能

　　細胞周期

　　細胞分裂

　　實驗：

　　1．顫藻和水綿細胞的比較觀察

　　2．植物細胞的有絲分裂。

　　2+1+2+1

　　生物的新陳代謝

　　光合作用的發現，光合作用及其重要意義

　　根對水分的吸收和利用

　　植物的礦質營養

　　動物的營養

　　呼吸作用

　　實驗：

　　1．葉綠體色素的提取和分離

　　2．植物細胞的質壁分離與復原。

　　2+5

　　應激性和生命活動的調節

　　植物生命活動的調節

　　高等動物的激素調節

　　高等動物的神經調節

　　1+1+2

　　生殖和發育

　　減數分裂和配子的形成

　　具體教學內容如下：

　　緒論

　　生物的基本特征(細胞結構，新陳代謝，生長現象，應激性，生殖和發育，遺傳和變異，生物與環境的相互影響)的概述。

　　生物學的研究對象和發展方向。學習生物學的重要意義。

　　說明：生物學的研究對象和發展方向，只要求學生作一般了解。

　　一、細胞

　　細胞的發現。細胞學說。原生質的概念。

　　細胞的化學成分：水，無機鹽，糖類，脂類，蛋白質，核酸；上述物質特別是蛋白質和核酸的重要作用，構成細胞的化學元素。

　　細胞的結構和功能：原核細胞和真核細胞的區別。真核細胞的亞顯微結構——細胞膜，細胞質(其中含有線粒體、質體、內質網、核糖體、高爾基體、中心體等細胞器)，細胞核(核膜、核仁、核液和染色質)。細胞各個組成部分的功能。一個細胞是一個有機的統一整體。細胞的分裂：無絲分裂。有絲分裂——細胞周期；細胞的分裂期分為前期、中期、后期、末期，各個分裂期的細胞核結構變化的特點。動物細胞和植物細胞的有絲分裂過程的異同。有絲分裂的重要意義。減數分裂是一種特殊方式的有絲分裂。

　　〔實驗〕用高倍顯微鏡觀察植物細胞的有絲分裂，初步學會使用高倍顯微鏡。

　　說明：在《細胞》中，以下內容只要求學生作一般了解。

　　1.細胞的發現，細胞學說，原生質的概念。

　　2.內質網、核糖體、高爾基體、中心體等細胞器。一個細胞是一個有機的統一整體。

　　3.無絲分裂。減數分裂是一種特殊方式有有絲分裂。

　　二、生物的新陳代謝

　　新陳代謝的概念。同化作用和異化作用的概念。

　　綠色植物的新陳代謝：水分代謝——細胞在形成液泡以前靠吸脹作用吸水；細胞在形成液泡以后主要靠滲透吸水。滲透吸水的原理。滲透作用的概念。質壁分離和質壁分離復原。水分散失的方式和意義。

　　礦質代謝——植物需要的元素(大量元素和微量元素)。根吸收礦質元素的過程——交換吸附。植物對離子的選擇吸收。礦質元素的利用。

　　光合作用——光合作用的重要意義。高等植物葉綠體中的色素及其作用。光合作用的過程(光反應，暗反應)。ATP(三磷酸腺苷)的簡式，ATP與ADP(二磷酸腺苷)的相互轉變。

　　呼吸作用——呼吸作用與光合作用的本質區別。呼吸作用的生理意義。呼吸作用的過程(有氧呼吸和無氧呼吸的過程)。有氧呼吸的過程與無氧呼吸的過程的異同。

　　動物的新陳代謝：體內細胞的物質交換——單細胞動物與外界環境直接進行物質交換；多細胞動物(如哺乳動物)的.體內細胞通過內環境與外界環境間接進行物質交換。

　　物質代謝——食物的消化(單細胞動物、低等的多細胞動物、高等的多細胞動物消化食物的特點。哺乳動物的消化過程概述)。營養物質的吸收(小腸在形態結構上適于吸收的特點，營養物質的吸收過程)。物質代謝的過程(糖類代謝、蛋白質代謝的過程概述)。

　　能量代謝——氣體交換(單細胞動物和多細胞高等動物進行氣體交換的特點)。能量的釋放、轉移和利用。高等動物在缺氧狀態下通過無氧呼吸獲得能量。

　　新陳代謝的基本類型：同化作用的兩種不同類型(自養型、異養型的概念和特點)。異化作用的兩種不同類型(需氧型、厭氧型的概念和特點)。

　　〔實驗〕觀察植物細胞的質壁分離和復原。

　　觀察根對礦質元素離子的交換吸附現象。

　　葉綠體中色素的提取和分離。

　　說明：1.在《生物的新陳代謝》中，以下內容只要求學生作一般了解。

　　細胞在形成液泡以前靠吸脹作用吸水。滲透吸水的原理。*滲透作用的概念。

　　根吸收礦質元素的過程——交換吸附。

　　*植物對離子的選擇吸收。

　　呼吸作用的過程(有氧呼吸和無氧呼吸的過程)。有氧呼吸的過程與無氧呼吸的過程的異同。

　　單細胞動物與外界環境直接進行物質交換。

　　單細胞動物、低等的多細胞動物、高等的多細胞動物消化食物的特點。

　　三、生命活動的調節(4∶0)

　　植物生命活動的調節：生長素的發現。植物的向光性和向光性形成的原因。生長素的生理作用及其在實踐上的意義。

　　動物生命活動的調節：高等動物的激素調節(甲狀腺激素、性激素、生長激素的分泌部位和生理作用)。昆蟲的激素調節(內激素、外激素的分泌部位和生理作用，昆蟲激素在生產上的應用)。神經調節(神經系統的調節功能)。≤第一范文網整理該文章，版權歸原作者、原出處所有≥

　　說明：在《生命活動的調節》中，以下內容只要求學生作一般了解。

　　*1.生長素的發現。

　　*2.昆蟲的激素調節。

　　四、生物的生殖和發育(9∶0)

　　生物的生殖。生殖的概念。

　　生殖的種類：無性生殖(分裂生殖，孢子生殖，出芽生殖，營養生殖)；有性生殖(配子生殖中的卵式生殖)。這些生殖方式的特點和概念。

　　減數分裂與有性生殖細胞的成熟：減數分裂的概念和意義。精子的形成過程。卵細胞的形成過程。受精作用的概念和意義。

　　生物的發育。發育的概念。

　　植物的個體發育(以薺菜為例)：胚的發育過程，胚乳的發育過程。

　　動物的個體發育(以蛙為例)：胚的發育過程(包括卵裂、囊胚、原腸胚各期)，各種組織、器官和系統的形成。胚后發育。胚的發育與環境的關系。

　　說明：在《生物的生殖和發育》中，以下內容只要求學生作一般了解。

　　*1.生殖的種類。

　　*2.無性生殖和有性生殖方式的特點和概念。

　　*3.植物的個體發育(以薺菜為例)。

　　1.在高中二年級學習高中生物知識的基礎上，以下內容要求掌握：

　　（一）生命的基礎

　　細胞的化學成分——水，無機鹽，糖類，脂類，蛋白質，核酸；上述物質特別是蛋白質和核酸的重要作用，構成細胞的化學元素。

　　原核細胞和真核細胞的區別。真核細胞的亞顯微結構——細胞膜，細胞質(其中含有線粒體、質體)，細胞核(核膜、核仁、核液和染色質)。細胞各個組成部分的功能。

　　有絲分裂——細胞周期；細胞的分裂期分為前期、中期、后期、末期，各個分裂期的細胞核結構變化的特點。動物細胞和植物細胞的有絲分裂過程的異同。有絲分裂的重要意義。

　　2.在高中二年級生物課中作為一般了解的以下教學內容，要求達到掌握：

　　內質網、核糖體、高爾基體、中心體等細胞器。一個細胞是一個有機的統一整體。

　　無絲分裂。減數分裂是一種特殊方式的有絲分裂。

　　3.〔實驗〕用高倍顯微鏡觀察植物細胞的有絲分裂，學會使用高倍顯微鏡。

　　(二)生物的新陳代謝(5∶2)

　　1.在高中二年級學習高中生物知識的基礎上，以下內容要求掌握：

　　新陳代謝的概念。同化作用和異化作用的概念。

　　細胞在形成液泡以后主要靠滲透吸水。質壁分離和質壁分離復原。水分散失的方式和意義。植物需要的元素(大量元素和微量元素)。礦質元素的利用。

　　光合作用的重要意義。高等植物葉綠體中的色素及其作用。光合作用的過程(光反應、暗反應)。ATP(三磷酸腺苷)的簡式，ATP與ADP(二磷酸腺苷)的相互轉變。

　　呼吸作用與光合作用的本質區別。呼吸作用的生理意義。

　　多細胞動物(如哺乳動物)的體內細胞通過內環境與外界環境間接進行物質交換。

　　哺乳動物的消化過程概述。營養物質的吸收(小腸在形態結構上適于吸收的特點，營養物質的吸收過程)。物質代謝的過程(糖類代謝、蛋白質代謝的過程概述)。

　　氣體交換(單細胞動物和多細胞高等動物進行氣體交換的特點)。能量的釋放、轉移和利用。高等動物在缺氧狀態下通過無氧呼吸獲得能量。

　　3.在高中二年級生物課中作為一般了解的以下教學內容，要求達到掌握：

　　細胞在形成液泡以前靠吸脹作用吸水。滲透吸水的原理。

　　根吸收礦質元素的過程——交換吸附。

　　呼吸作用的過程(有氧呼吸和無氧呼吸的過程)。有氧呼吸的過程與無氧呼吸的過程的異同。單細胞動物與外界環境直接進行物質交換。

　　單細胞動物、低等的多細胞動物、高等的多細胞動物消化食物的特點。

　　4.〔實驗〕觀察植物細胞的質壁分離和復原。

　　觀察根對礦質元素離子的交換吸附現象。

　　葉綠體中色素的提取和分離。

　　(三)生命活動的調節(2∶0)

　　在高中二年級學習高中生物知識的基礎上，以下內容要求掌握：

　　植物的向光性和向光性形成的原因。生長素的生理作用及其在實踐上的意義。

　　高等動物的激素調節(甲狀腺激素、性激素、生長激素的分泌部位和生理作用)。神經調節(神經系統的調節功能)。

　　(四)生物的生殖和發育(3∶0)

　　在高中二年級學習高中生物知識的基礎上，以下內容要求掌握：

　　生物的生殖。生殖的概念。

　　減數分裂的概念和意義。精子的形成過程。卵細胞的形成過程。受精作用的概念和意義。

　　生物的發育。發育的概念。

　　五、提高教學質量的具體措施

　　1、認真抓好生物學基礎知識的教學。

　　高中生物學的知識，內容比較系統、全面。在課前要認真分析教材，掌握教材的重點、難點，研究學生的生理、心理的特點和學習規律，通過課堂教學、實驗、課外作業等各個教學環節，努力培養學生的學習興趣，啟發學習的自覺性，在充分調動學生積極性的情況下，引導他們認真學好生物學基礎知識，做到正確理解，鞏固記憶，舉一反三，為他們今后進一步學習有關專業知識和參加工作打下較好的知識基礎。

　　2、重視對學生進行思想教育。

　　高中生物學的教學內容，十分重視對學生進行進化觀點和生態學觀點的教育。教師在教學過程中，應該結合高中生物學知識的講述，對學生進行這兩個觀點的教育，要使學生理解現今世界上形形色色的動植物都是逐漸進化來的，一切生物和它們的生活環境都是分不開的，生物必須依賴于它們的環境而生活，而生物的生命活動反過來又時時刻刻在改變著環境，從而對學生進行辯證唯物主義教育。再有，通過講述祖國豐富的動植物資源，我國古代的和現代的生物科學的成就，對學生進行愛國主義思想教育。

　　3、重視對學生進行生物學基本技能的訓練和能力的培養。

　　生物學是一門實驗科學，實驗、觀察、標本的采集和制作等在生物教學中有十分重要的地位。這些教學手段對于培養學生學習生物學的興趣，更好地理解生物學基礎知識，掌握實驗基本技能，發展他們的智力和培養能力，都有重要的作用。教師一定要積極創造條件，盡可能讓學生親自動手、多實踐。教師對教學大綱和教材中規定的學生課外作業也要妥善安排，并指導學生認真完成。通過教學的各個環節和課外活動，努力培養學生的自學生物學知識的能力、觀察能力、科學地分析和解釋一些生物現象的能力。

　　4、加強直觀教學

　　直觀教學是幫助學生更好地理解教學內容、調動學生學習積極性、鞏固記憶的重要方法之一。在實際教學中，我要積極地自制直觀教具，密切結合教學內容使用教學掛圖、標本、模型、幻燈和教學電影等進行教學。

　　5、堅持理論密切聯系實際

　　要重視密切聯系本地區動植物種類的實際進行教學。教師在教學過程中，應該密切結合本地區的實際情況，選擇或者補充講述當地常見的和對經濟發展有重要意義的動植物種類。

　　6、積極組織和指導生物學課外科技活動。

　　生物教師要積極組織和指導學生在課外開展生物學科技活動，如做生物實驗，制作直觀教具，采集和制作動植物標本等等。開展這些活動，可以更好地發展學生的智力，培養學生的能力，從而達到因材施教的目的。

工作計劃書8

　　眼下酒店正在實施計劃管理，要求各部門每個月末上交一份下個月部門工作計劃，下個月頭上交一份計劃實施情況匯報，此措施實施以來，取得了良好的效果，各部門管理工作的態度和積極性都調動起來了。

　　一、計劃的概念

　　計劃是酒店工作過程的第一步驟。計劃是指對一個特定的時期內將要進行的工作進行預先的安排和布置的過程。凡事預則立，不預則廢。不論事大事小，都應當有一個事先安排，假如估計到某事將可能發生突變，也要有一個預先的分析判斷和應急準備。當然，大的事情有大的計劃，這種計劃往往還要形成文字；一些細小的事情未必以文字形式體現，也許在酒店管理人員的頭腦中存在就夠了。但無論如何，計劃是酒店工作過程中必不可少的一個步驟。

　　酒店計劃就是指酒店管理者事先規劃做什么，如何做和誰去做。具體而言，酒店計劃應考慮3個重要問題。一是我們要做什么，為誰而做？二是我們要實現什么目標？三是實現既定目標，我們對組織的活動是如何進行管理？對這些問題的回答將確定酒店未來所有活動的方針，因此，制定好酒店的各種計劃，是酒店管理者首先和最重要的工作。計劃可以全面合理地安排好其他一切工作，應該說，沒有計劃就不存在管理。

　　酒店計劃有下列好處：

　　計劃將迫使管理者作全面的思考，幫助管理者選擇更加有效的經營管理方案，計劃也提供了指導與評價下屬工作狀況和酒店經營實績的標準與依據。

　　事實上，不做計劃就是選擇混亂，不實行計劃管理就是實行危機管理。

　　二、計劃制定的特點

　　酒店計劃是由酒店各層管理人員負責制定和實施的。因此，我們可以從酒店不同管理層的角度，來分析與把握酒店不同計劃的類型及特點。

　　1、上層管理者

　　即酒店集團總裁和酒店總經理制定酒店發展的全面和長期的計劃。由于所涉及到的外部環境包括法律變動、社會潮流、政府政策、經濟發展、國際關系和客源需求數量與特點，是很難預測的，因此這類戰略性計劃具有不確定性，需要不斷調整。

　　2、中層管理者

　　即部門經理要以上層管理者提供的酒店總目標和政策為指導，制定本部門的業務行動計劃。中層的計劃主要與內部事務相關，因而計劃的不確定性就大大減少了。這類計劃在性質上也是長期的和創造性的。中層管理者至少要制定為期一個月的本部門工作計劃。

　　3、低層管理者

　　即主管要做計劃。他們的計劃期更短、內容更專門化和具體化。這一層的計劃往往是在客源或任務既定情況下的作業計劃，這包括員工工作時間安排和員工分工和工作要求等。低層管理者至少要制定為期一周的計劃。

　　三、計劃制定的要求

　　一項好的酒店計劃應該包括六方面的內容：目標、措施、實施時間、負責人、預算、評估控制。

　　要制定好一項酒店計劃，還需要注意下列幾個方面的問題：

　　第一，計劃必須寫下來。這會使人在制定計劃時考慮更周全，也可時刻提醒管理人員去努力實現它，容易在全體人員中溝通，并可作為工作檢查的標準。

　　第二，計劃要被理解和接受。要讓大家知道，因為計劃是大家的行動目標與方案。

　　第三，計劃目標要具有可行性，這樣才會有激勵作用；又要具有挑戰性，只有通過不斷努力才能實現。這樣才會有指導意義。

工作計劃書9

　　在金融危機的影響下，找到一份工作越發的困難了，就是找到了一份工作，工作起來也是困難重重，雖然我已經工作了不少年了，但是在金融危機的影響下，我感到了工作的吃力。

　　我是從事公司銷售工作的，這在以前是一項很好的工作，但是此刻公司產品面臨著積壓在倉庫的風險，這是對公司極為不利的。我經過不斷的思考后，寫出了我的年度工作計劃，

　　新年度我擬定三方面的銷售人員個人工作計劃:

　　一、實際招商開發操作方面

　　1、回訪完畢電話跟蹤，繼續上門洽談，做好成單、跟單工作。

　　2、學習招商資料，對3+2+3組合式營銷模式領會透徹；抓好例會學習，取長補短，向出業績的先進員工討教，及時領會掌握運用別人的先進經驗。

　　3、做好每一天的工作日記，詳細記錄每一天上市場狀況

　　4、繼續回訪xx六縣區酒水商，把年前限于時間關系沒有回訪的三個縣區:xx市、x縣、x縣，回訪完畢。在回訪的同時，補充完善新的酒水商資料。

　　二、公司人力資源管理方面

　　1、努力打造有競爭力的薪酬福利，根據本地社會發展、人才市場及同行業薪酬福利行情，結合公司具體狀況，及時調整薪酬成本預算及控制。做好薪酬福利發放工作，及時為貼合條件員工辦理社會保險。

　　2、根據公司此刻的人力資源管理狀況，參考先進人力資源管理經驗，推陳出新，建立健全公司新的更加適合于公司業務發展的人力資源管理體系。

　　3、做好公司20xx年人力資源部工作計劃規劃，協助各部門做好部門人力資源規劃。

　　4、注重工作分析，強化對工作分析成果在實際工作當中的運用，適時作出工作設計，客觀科學的設計出公司職位說明書。

　　5、公司兼職人員也要納入公司的整體人力資源管理體系。

　　6、規范公司員工招聘與錄用程序，多種途徑進行員工招聘(人才市場、本地主流報紙、行業報刊、校園招聘、人才招聘網、本公司網站、內部選拔及介紹)；強調實用性，引入多種科學合理且易操作的員工篩選方法(篩選求職簡歷、專業筆試、結構性面試、半結構性面試、非結構化面試、心理測驗、無領導小組討論、主角扮演、文件筐作業、管理游戲)。

　　7、把績效管理作為公司人力資源管理的重心，對績效工作計劃、績效監控與輔導、績效考核(目標管理法、平衡計分卡法、標桿超越法、kpi關鍵績效指標法)、績效反饋面談、績效改善(卓越績效標準、六西格瑪管理、iso質量管理體系、標桿超越)、績效結果的運用(可應用于員工招聘、人員調配、獎金分配、員工培訓與開發、員工職業生涯規劃設計)進行全過程關注與跟蹤。

　　8、將人力資源培訓與開發提至公司的戰略高度，高度重視培訓與開發的決策分析，注重培訓資料的實用化、本公司化，落實培訓與開發的組織管理。

工作計劃書10

　　新年的工作當中我打算把重點放在抓典型上，建立我自己心目中的近期的工作計劃：

　　在近期的銷售工作中，重點肯定是新春定貨會的開展了。新春定貨會一直都是我們公司一年的重中之重。本次新春定貨會我管轄內有兩個批發部：康百匯以及鑫絡。其中康百匯年任務100w本次定貨會任務按年任務/10*3*1。17的任務標準來計算即任務為35。1w元。鑫絡年任務50w，定貨會任務17.55w 元。

　　雖然本次定貨會任務比較有挑戰，但是據公司透漏本次活動的力度價位上都是近年來最強的。而我們也已經著手準備近半個月了在公司創造出有利條件的配合下相信我們能夠面對并戰勝本次挑戰。為了定貨會的成功我認為我們應該做到以下幾點。

　　首先是前期的鋪墊問題。在新春即將到來之際囤積貨物以備過年是年貨的采購銷售是每個店家都會做的事情。能夠成功壓貨是一件好事，但是我們還需要注意的是不要過量。我們要保證零點在初十定貨會的時候除開1。5l大快線之外其他貨物基本空倉的局面。在一個需要補貨的時候有，又剛剛經歷過一個年前備年貨的瘋狂采購的銷售刺激。這時有了我們這么樣的一個底價位可以囤貨的時機從客戶的心理上來說都不會拒絕我們都能夠給我們產生一筆銷量。

　　然后就是我們日常的積累了。首先我們對終端店家要擁有一份穩定的客勤。讓底下終端能夠認同我們。然后在定貨會時機能夠請人去到現場。因為只要他人到了現場在我們現場的氣氛營造下或多或少都會開點貨的。而就算當天有事的終端不能過去我們也可以先收取他們的資金開貨避免我們的銷量流失。而且甚至可以把大部分的零點貨款都收上來，以避免到會場時候的擁擠場面以及一些不必要的麻煩。并且對每個客戶能夠定款的數字作出一個客觀的分析來以便自己的大局上的把握。而且切記每家店家都通知到位。

　　然后就是到初十那一天我們一定要盡早連同二批商一起將終端零點請到定貨會現場去。然后由二批的人負責接待好。以保證會場上有序的進行著。

　　再來到了定貨會之后我們照慣例還將會有1-2天時間來把一些

　　然后其中我們還是要在業務員之間互相配合。一起統一好區域中特別是三批的放價問題。制定出一個合適的雙贏的價位并且維持好這個游戲規則。讓這次定貨會所有的二批都有利潤可言，而不是讓大家再次感覺娃哈哈的定貨會就是一個放量放價的大會。二批忙完了一算發現并沒有賺到幾個錢來。而且我們目前的二批大多都是我們新開的。由于上一次答謝會的不甚理想。導致了大多二批對定貨會的興致不高。所以我們一定要在這一次讓其賺到錢。而且在零點壓好貨讓他們感覺到那些壓到貨了的零點終端都徹底的成為了他網絡的一部分。以調動其積極性。

　　為了本次定貨會的成功公司以及我們都做了長時間的準備。所以在挑戰的到來時我們有信心來面對它，也有實力將其變成我們即將擁有的機遇。

工作計劃書11

　　此項目和財務共同來完成。公司確定了各部門**年年度費用預算后，各部門將以每個月的費用預算明細數據作為各項日常費用控制的依據，進行合理采購及支出，行政部以月預算執行偏差≤2%為月度費用控制目標，來開展此項工作。每月底各部門進行費用匯總，如有預算超支的現象，行政部將督促費用超支部門進行超支原因分析，并在下月費用支出時進行控制和調整。以保證全年費用控制目標的實現。

　　一、行政管理工作。

　　1)制度的監督執行與完善。

　　目前各部門的管理制度已建立起來，行政管理制度以《員工手冊》的形式傳達至每位員工。20xx年制度的執行力很差。在**年的工作中，行政部將以"持續改善"為工作原則，以下達《改善通知單》為主要方式，來加大制度執行力度。

　　2)公司會議組織及有關事項落實與傳達

　　會議組織講求效率，每次會議行政部至少提前10分鐘做好會議現場布置工作，并知會與會人員準時參與會議，以保證會議準時召開。會議中有關事項的落實，行政部在20xx年度將不再以會議紀要的形式進行記錄，直接以《事項責任書》的方式進行記錄，并跟進落實事件進展情況。會議精神的傳達由各部門執行，行政部仍以抽檢的方式督促傳達情況。

　　3)規范辦公秩序與員工行為的引導。開展此項工作，以日常抽檢作為主體，當場發現，當場進行糾正引導，抽檢次數每周至少兩次。

　　4)公司硬件規劃及管理，網絡系統建設與管理。

　　公司的硬件規劃以"提高客戶滿意度""確系辦公所需"等為購置依據，結合各部門20xx年經營目標的設定，行政部擬出硬件購置計劃如下：序號硬件名稱購置數量用途放置地點擬購置時間1臺式電腦2臺客用網吧二樓顧客休息廳20xx年4月2臺球桌1張客用二樓自由空間區20xx年5月3打印機1臺行政辦公用行政辦公室20xx年5月4貨架2張行政辦公用二樓倉庫20xx年6月硬件購置回來后，由使用部門進行日常管理，行政部做月度使用抽查記錄。

　　目前公司的網站建設已開始，域名已申請到位，網站內容的更新主要由CR部策劃人員完成，行政部對更新頻率從旁督促，年度內網絡信息更新目標為每天更新一次。行政部督察更新的頻率不低于每周2次。

　　公司日常網絡維護和DTS系統的使用維護由行政部網管人員具體負責，每周至少做一次全面檢查，并做巡檢記錄。月底報行政部匯總備檔。DTS權限分配情況，也由網管人員負責記錄和跟進。每月匯總一次。

　　5)引導員有效實施及公司企業理念的宣講與加強。

　　20xx年引導員崗位將由保安兼任。在保證安全的前提下，對前崗亭保安人員將安排具體的引導員崗位培訓工作。首先讓保安熟悉引導員崗位職責內容，在此基礎上，講解HMCI對引導員在流程中的角色定位要求，在具體的日常工作中仍將引導員工作納入流程考核內容，以考核結果來不斷督促保安人員對引導員工作的實施。

　　對企業理念的學習一般安排在晨會上進行，日常工作中有能積極反映企業理念的事件，行政部將適時將以挖掘，進行積極正面的企業理念。

　　6)部門間協調與溝通

　　部門間的協調與溝通，有助于提高工作效率，減少內耗。但部門間因職責不同，工作重點不同，常會有很多矛盾，行政部將充分發揮"促進劑"的作用，積極調查工作事實，本著團隊績效第一，安全及客戶第一的原則，積極協調工作，化解各部門工作矛盾，保障公司各部門之間業務的正常開展。20xx年行政部至少每周與各部門負責人就部門工作進行溝通一次，收集有關工作協調的問題，進行妥善協調與處理。

　　7)公司凝聚力建設

　　公司的凝聚力，有時體現在員工對于公司開展活動的積極參與性上，有時體現在部門協作時的工作成效上，有凝聚力的公司，員工精神飽滿，士氣高漲，團隊績效高。公司凝聚力的建設，需要行政部長時間的投入精力，積極開展員工文化活動，公平公正地執行各項管理制度，積極關注員工需求，同時讓員工時刻感受到公司給予的關注和支持。當員工對企業產生了強烈的歸屬感和認同感時，公司的凝聚力建設也就有了成效。

　　二、人員及組織規劃。

　　20xx年公司的經營目標決定了人員的規劃及配置。行政部將在第一季度著重開展人員規劃和配置工作。

　　1月份工作安排：

　　1)進行工作崗位分析。確定各崗位人員任職條件、工作職責、工作權限等，為人員引進后能很好地進入工作狀態做好必要的準備工作。

　　2)選擇合適的招聘渠道�？刂坪谜衅纲M用。

　　3)準備好應聘表、面試提綱等書面資料。

　　4)確定一個適當的招聘周期(15天為宜)。落實面試考官人選、面試地點以及面試方式。

　　2月份工作安排：5-15號：組織面試。15--20號：進行甄選，確定人選。21號以后，實施新員工入職培訓課程。

　　三、員工的培養及成長

　　員工的培養通過培訓、選拔、職業規劃等不同方式來實現。20xx年行政部除了開展必要的新員工入職培訓工作以外，根據各部門培訓計劃，督促培訓工作的實施，進行培訓效果培訓，不斷改進培訓方式，以達到培養員工的目的。考慮20xx年培訓實施情況，20xx年的培訓計劃按每周一次的頻率來開展，員工較能接受，且培訓效果較好。另外，行政部將在20xx年在公司內部加強自我培訓和學習的引導。變被動受訓為主動求知。

　　1、關注員工心理需求，根據員工特性制定適合的職業發展規劃，是穩定員工的有效方式。當心理需求適當得到滿足，員工的工作積極性和穩定性都會提高。行政部在20xx年度會加強與員工的交流，每位員工每月至少有一次交流機會，及時收集員工思想動態，對于不穩定因素及時地化解，引導員工認同企業文化。

　　2、人事行政部將把提高員工素質作為部門工作的重點，制定有針對性的培訓計劃，以業務知識培訓和企業精神相結合，保持正面灌輸，強化理念，加強員工主人翁責任感和事業心，培養開拓進取，勇于奉獻的精神。要求員工在工作中真正做到“100%業主第一”。以企業精神和宗旨作為統一員工意志，述職報告統一行動的共同基礎。在人事治理流程中，采取優勝劣汰的方針，對入職、轉正的員工嚴格按標準把關，逐步提高員工素質，繼而提高團隊帝覃體素質。

　　3、在提高治理要求的同時，更進一步關心員工生活，重視員工需求，加強員工宿舍、飯堂的治理，組織相應的員工生日活動、團隊活動。重視改善員工福利，加強與員工的溝通，以多方渠道聽取員工意見加以綜合，并及時給予改善。兒時在兵的四周長大

　　4、效益是企業的最終目標，通過崗位責任制的落實，人事行政部將重新審核各部門、崗位人員定編的情況，避免人浮于事，以建立一支精干、高效的服務團隊為目標，嚴格控制人事成本。

工作計劃書12

　　非常感謝周總，陳總和柯經理對我的栽培和信任，給我提供了一個展示自我的平臺�；仡欉@一個月以來，在各位領導的指導下，在廣大同事的支持下，作為一名廚師長，我始終堅持以身作則，高標準、嚴要求，團結和帶領諸多員工，為顧客提供了精美的菜肴和優質的服務；為實現公司經濟利益和社會效益，勤勤懇懇、兢兢業業�，F將一個多月來的具體工作總結如下：

　　一、經營方面：

　　我在各位領導的指導下集思廣益、制定較合理的經營計劃。如：根據顧客的消費心理，我們推出一些綠色食品和營養食品

　　二、管理方面：

　　以人為本，我結合員工實際情況加強素質教育，每天都對員工進行有針對性的`廚藝培訓，并經常激勵他們把工作看作是自己的事業。經過努力，員工整體素質得以提高，如注重儀表、遵守廚房規章制度等；有些員工甚至還開始自己琢磨新菜。現在，我們已經形成了一個和諧、優質、高效、創新的團隊。

　　三、質量方面：

　　菜肴質量是我們得以生存發展的核心競爭力。作為廚師長，我嚴把質量關。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單，做菜時嚴格按照標準執行，確保每道菜的色、香、味穩定；我們還認真聽取前廳員工意見及賓客反饋，總結每日出品問題，并在每日例會中及時改進不足；我們還經常更新菜譜，動腦筋、想辦法、變花樣，確�；仡^客每次都可以嘗到新口味。

　　四、衛生方面：

　　嚴格執行《食品衛生安全法》，認真抓好食品衛生安全工作，把好食品加工的各個環節。按規定，每個員工都必須對各自的衛生區負責，同時，由我進行不定期檢查；其次，規定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置；另外，廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛生安全，防止顧客食物中毒，造成不必要的后果。

　　五、成本方面：

　　在保證菜肴質量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個重要目標。作為廚師長，我也總結出一些降低成本的新方法。如：掌握庫存狀況，堅決執行“先進先出”原則，把存貨時間較長的原料盡快銷售出去；研制無成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本；還讓每位員工都知道自己所用原料的單價，每日估算所用原料的價值，這樣就把成本控制落實到每個員工身上，使所有廚房員工都關心成本，從而達到效益最大化。

　　綜上所述，通過團隊的共同努力，我在廚房經營管理方面取得了一定的進展；在菜品創新、菜肴質量、成本控制、員工素質提高等方面都取得相當高的進步。當然，我們也還存在不足，但面對不可抗力，我們需研制更加物美價廉的佳肴來招攬顧客，最大程度的增加營業額收入，從而達到轉危為機的良好效果。從這點上，我也深感我肩負工作的挑戰性與創新性。今后，我一定會帶領我的團隊不斷接受挑戰、勇于創新，烹飪更精美的菜肴。

　　我將在這樣的基礎上，繼續加強經營管理、質量衛生監控和成本控制，同時要改進自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的創新，從而尋求在下個月創造更好的經濟效益和社會效益。

　　周邊酒樓和飯店的競爭更加白熱化，但是，我相信，在各位領導和同仁的指導和幫助下，我們的團隊一定能夠抓住機遇，迎接挑戰，走向一個收獲而火熱的七月！

工作計劃書13

　　辦公室文秘一職，對我而言是一次機會，它能夠充分展現自己的理想和抱負。我非常珍惜也非常感謝領導能給我這樣一個發揮自己才能的機會。我將把這份感激之情化為工作的熱情，扎實苦干，一絲不茍地完成領導交給我的任務。

　　一、對工作崗位的認識

　　首先，辦公室文秘這一職位是中介性的職位，整個集團的上傳下達都是由辦公室承接代辦的，因此文秘工作一定要做到以下幾點：

　　1.服從，一切工作要聽從領導的吩咐和安排。

　　2.領會，要完全理解、遵照領導的意圖辦事。

　　3.執行，要堅決地落實貫徹領導意志，強化執行力，做好辦公室文員工作總結。

　　但是服從并不是被動，很多工作可以提前預測、積極主動地開展，及時準確地掌握各方面的工作動態，及時向領導反饋各方面的信息，注重調查分析，為領導提供決策參考;同時，辦公室工作還要講策略，講工作藝術，認真、科學地搞好領導與領導、同事與同事、部門與部門之間的溝通協調工作，不能扯皮、推委、出現工作空檔。

　　其次，辦公室文秘工作相當于集團的小管家，辦公室日常的物品采購、發放;各子公司常用物品的登記、備案等都由辦公室完成，因此辦公室

　　文秘一定要有足夠的耐心并熱愛本職工作。

　　二、對未來工作的計劃

　　1.在日常事物工作中，我將做到以下幾點：

　　(1)協助辦公室主任做好了各類公文的登記、上報、下發等工作，并把原來沒有具體整理的文件按類別整理好放入貼好標簽的文件夾內。

　　(2)做好了各類信件的收發工作。

　　(3)做好低值易耗品的分類整理、出入庫、各類帳務的報銷工作。

　　(4)協助辦公室主任做好公章的管理工作。公章使用做好詳細登記，嚴格執行集團公章管理規定，不濫用公章。

　　(5)做好辦公用品的管理工作。做好辦公用品領用登記，按需所發，做到不浪費，按時清點，以便能及時補充辦公用品，滿足大家工作的需要。

　　(6)做好辦公室設備的維護和保養工作，

　　(7)協助辦公室主任做好節假日的排班、值班等工作，確保節假期間集團的安全保衛工作。

　　(8)認真、按時、高效率地做好領導交辦的其它工作。

　　在日常事物工作中，我一定遵循精、細、準的原則，精心準備，精細安排，細致工作，干標準活，站標準崗，嚴格按照辦公室的各項規章制度辦事。

　　三、在行政工作中，我將做到以下幾點：

　　(1)做好領導服務：及時完成辦公室主任、集團各部經理和部門主管交辦的各項的工作。要成為領導的助力、助手，急領導所急，想領導所想，勤跑腿，多匯報，當好參謀助手。

　　(2)做好各部門服務：加強與各部門之間信息員的聯絡與溝通，系統的、快速的傳遞信息，保證信息在公司內部及時準確的傳遞到位。

　　(3)做好員工服務：及時的將集團員工的信息向公司領導反饋，做好員工與領導溝通的橋梁。

　　(4)協助辦公室主任完善集團各項規章制度。

工作計劃書14

　　在很多人的心目中，前臺工作就是單純的接下電話，制定一些表格等簡單的工作而已，

　　從我一年多的前臺文員工作總結中得知，前臺工作也是一項極為鍛煉人，使人快速成長的工

　　作，不信你看看我的前臺工作計劃中的內容便知了。我的個人工作計劃范文中從四個方面出發：1．在日常事物工作中，我將做到以下幾點：

　�。�1）協助各部門做好了各類公文的登記、上報、下發等工作，并把原來沒有具體整理的

　　文件按類別整理好放入貼好標簽的文件夾內。

　　（2）做好了各類信件的收發工作。

　�。�3）做好低值易耗品的分類整理工作.

　　（4）配合上級領導于各部門做好協助工作.

　　（5）做好辦公用品的管理工作。做好辦公用品領用登記，按需所發，做到不浪費，按時

　　清點，以便能及時補充辦公用品，滿足大家工作的需要。

　�。�6）做好辦公室設備的維護和保養工作，

　�。�7）協助上級做好節假日的排班、值班等工作，確保節假期間公司的安全保衛工作。

　　（8）認真、按時、高效率地做好領導交辦的其它工作。在日常事物工作中，我一定遵循精、細、準的原則，精心準備，精細安排，細致工作，

　　干標準活，站標準崗，嚴格按照辦公室的各項規章制度辦事。

　　2．在行政工作中，我將做到以下幾點

　　（1）做好各部門服務：加強與各部門之間信息員的聯絡與溝通，系統的、快速的傳遞信

　　息，保證信息在公司內部及時準確的傳遞到位。

　　（2）做好員工服務：及時的將公司員工的信息向公司領導反饋，做好員工與領導溝通的

　　橋梁。

　　（3）協助公司上級領導完善公司各項規章制度。

　　3．提高個人修養和業務能力方面，我將做到以下三點：

　�。�1）積極參加公司安排的基礎性管理培訓，提升自身的專業工作技能。

　　（2）向領導和同事學習工作經驗和方法，快速提升自身素質。

　�。�3）通過個人自主的學習來提升知識層次。我深知：一個人的能力是有限的，但是一個人的發展機會是無限的。現在是知識經濟的

　　時代，如果我們不能很快地提升自已的個人能力，提高自已的業務水平，那么我們就這個社

　　會淘汰。當然要提升自己，首先要一個良好的平臺，我認為公司就是我的平臺，我一定

　　會把握這次機會，使工作水平和自身修養同步提高，實現自我的價值。

　　4．其他工作

　�。�1）協助人力資源部做好各項工作

　�。�2）及時、認真、準確的完成其它臨時性工作。公司前臺這個工作崗位是瑣碎、繁雜的。我將根據實際情況進行合理分工、合理安排，

　　認真落實崗位責任制，確保工作井然有序；還要創造性地工作，不斷探索工作的新思路、新

　　辦法和新經驗；同時增強工作創造性的同時，我一定注意辦事到位而不越位，提供服務而不

　　干涉決策，真正成為領導的參謀助手，成為上、下溝通的橋梁.篇二：行政前臺工作內容行政前臺主要工作內容

　　1、接聽電話，接收傳真，按要求轉接電話或記錄信息，確保及時準確。

　　2、對來訪客人做好接待、登記、引導工作，及時通知被訪人員。對無關人員、上門推銷

　　和無理取鬧者應拒之門外。

　　3、保持公司清潔衛生，展示公司良好形象。

　　4、監督員工每日考勤情況。

　　5、負責公司快遞、信件、包裹的收發工作

　　6、負責辦公用品的盤點工作，做好登記存檔。并對辦公用品的領用、發放、出入庫做好

　　登記。

　　7、不定時檢查用品庫存，及時做好后勤保障工作。

　　8、負責每月統計公司員工的考勤情況，考勤資料存檔。

　　9、負責復印、傳真和打印等設備的使用與管理工作，合理使用，降低材料消耗。

　　10、負責整理、分類、保管公司常用表格并依據實際使用情況進行增補。

　　11、做好會前準備、會議記錄和會后內容整理工作

　　12、做好材料收集、檔案管理等工作。

　　13、協助上級完成公司行政事務工作及部門內部日常事務工作。

　　14、協助上級進行內務、安全管理以及各部門之間的協調工作，為其他部門提供及時有

工作計劃書15

　　新的一年，新動態，在20xx年的工作中我部將緊緊圍繞利潤這一核心目標，從菜式出品，服務質量，成本控制，營銷創新等方面著力打造"情滿XX，舒適家園"這一品牌戰略，開創酒店餐飲新的局面，具體工作如下：

　　一、以出品為"龍頭"，增加餐飲的核心競爭力，打造"XX美食，美食XX"這一品牌，營造食在XX這一良好口碑。

　　一樓的出品主要以"快"為主，不斷更換花色品種，適時推出一些各地的特色小吃，主要以"穩住一樓"為出發點，而在二、三樓的菜式出品方面我們將加大創新力度大，，首先將現有顧客很受歡迎的菜式保留，不斷精益求精，并適時制訂出規范菜式的標準菜單。同時通過舉辦美食節和各種節日的營銷活動來推出新的菜式品種。

　　計劃在20xx年的三月份——四月份舉辦一個以口味有特色，價格實惠貼近大眾消費為目的的美食節。6—9月份計劃引進新的菜系以滿足更多的客戶求新的口味，10月底將著力以高檔、營養、有特色來迎合商務宴請，單位互請及各類中、高檔消費客戶的口味。爭取菜式這一產品的更大市場競爭力，不斷完善菜式創新制度，對菜品開發研究，監督質量，跟蹤反饋意見進行進一步細致化管理，開辟營養膳食，合理膳食，精致飲食的食在XX良好社會形象，從而爭取更多的客源。

　　二、服務上以培訓為手段，以基層管理人員為核心，著力打造一支服務水平過硬的優秀團隊。來應對餐飲市場的激烈競爭。

　　服務作為餐飲的第二大核心產品，20xx年我們將緊緊圍繞酒店"情滿XX，舒適家園"這一系列主題來開展階段性的循環培訓。通過培訓考核再培訓的方法不斷鞏固各類服務知識。計劃制定出餐飲優質服務十條，即在服務程序的基礎上將一些更細的體現個性化的服務內容，進行歸納形成通俗易懂的十條，各樓層根據本層不同實際情況進行要求。領班、主管跟蹤落實，將整體服務進一步細化，完善，同時通過考核來檢驗實施效果。

　　一樓的服務仍然以"快"、"準"、"靈"為服務方針，同時突出對老客戶的的熱情。提高送餐服務的菜式及服務質量。二樓著重在餐廳氛圍的營造上想辦法，添置臺心布，口布，從臺面上使宴會廳的色彩更喜慶，可以考慮制做椅套，在大廳的龍鳳臺上對宴會的主題突出更鮮明一些，從餐廳布置等細節方面來繼續打造宴會品牌。三樓的包廂服務突出個性，特別對于固定客戶要加強同客人之間的情感溝通，突出"情"字，用真誠、熱情、友情留住顧客，同時建立以三樓為點的餐飲部兼職營銷小組，從各樓層抽調優秀員工及部份管理人員利用不開餐時間，走出去拜訪客戶，聽取客人意見，拉近同顧客距離，開發新客源，利用在餐廳服務的機會認識顧客，制定出營銷小組工作計劃，考核工作成績，通過小組帶動部門全員銷售，用服務來吸引并留住更多的客戶。

　　三、降低開支，節約成本，爭取最大的利潤空間。

　　成本控制是今年的工作重點，今年酒店規定廚房毛利為57%，歷年來的毛利率都離這個數有一定差距。今年，我們將從原頭開始，對原材料的進貨進行嚴格把關，安排專人負責驗收，簽單，代替過去各廚房各自驗收的情況，從而從原材料成本上加以控制，另外，在廚房原料使用上加強管理，杜絕浪費。

　　不斷完善部門的能源管理制度及瓷器的管理制度，對低質易耗品控制領出和使用，建立起不同樓層的財產臺帳，充分利用現有的各樓層倉庫，將各類物品分類碼放，避免以前亂堆放的情況，延長物品的使用壽命，在不損害客人利益，不降低服務水準，不影響餐廳環境的前提下，盡最大的努力來實現部門更多的利潤。

　　新的一年，新的目標，我部將在酒店領導班子的正確領導下，調動部門全體員工的工作熱情，全力以赴爭取創造出更好的成績

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