春節(jié)期間食品經營安全大檢查簡報范文（精選17篇）
在現實生活或工作學習中，說到簡報，大家肯定都不陌生吧，簡報不是一種刊物。因為有些簡報可裝訂成一本，像一般“刊物”，更多的是只有一兩張紙，幾個版面，像一份報紙。那什么樣的簡報才具有啟發(fā)意義呢？下面是小編為大家整理的春節(jié)期間食品經營安全大檢查簡報范文，僅供參考，大家一起來看看吧。
春節(jié)期間食品經營安全大檢查簡報 1
為保障飲食用藥安全，進一步做好春節(jié)期間的食品藥品安全監(jiān)管工作，興安盟食品藥品監(jiān)督管理局在加強日常監(jiān)管的`同時，持續(xù)保持打假治劣高壓態(tài)勢，多措并舉，強化節(jié)日期間的食品藥品安全監(jiān)管工作。
針對節(jié)日期間食品消費安全的特點，盟食藥監(jiān)局認真查找監(jiān)管薄弱環(huán)節(jié)，周密制訂監(jiān)督檢查方案，要求各級食品藥品監(jiān)管部門加強節(jié)日期間食品藥品安全監(jiān)管、防控食品藥品安全事故，自覺增強工作的針對性和實效性。同時，由分管領導帶隊，對6個旗縣市食品藥品市場進行專項督查，確保監(jiān)管工作全面到位。該局還充分發(fā)揮輿論引導作用，充分利用年貨市場、農村大集民俗活動等場合，廣泛宣傳安全使用食品藥品方面的.知識，倡導健康的飲食方式，引導人民群眾理性消費、科學消費、安全消費，提高自我保護能力，避免食品藥品安全事故發(fā)生。對于突發(fā)事件，該局周密安排，制訂好應急預案，安排并做好帶班值班工作，保持信息聯(lián)絡晝夜暢通，密切關注食品藥品安全動態(tài)，做到及時發(fā)現、及時上報、及時處理，妥善應對突發(fā)事件。
春節(jié)期間食品經營安全大檢查簡報 2
新春佳節(jié)來臨之際，為確保廣大群眾節(jié)日期間食品安全，保障全縣人民度過一個歡樂祥和的節(jié)日，1月19日下午，合浦縣召開“春節(jié)”期間食品安全工作部署會。縣委常委、常務副縣長蘇礦峰，縣委常委、宣傳部部長、副縣長韓德金出席會議并講話。合浦縣食品安全委員會成員單位負責人參加了會議。
會議對春節(jié)期間食品安全工作進行了部署。蘇礦峰就做好食品安全、煙花爆竹等重點安全工作提出了具體要求：一要提高認識，高度重視，相關部門要狠抓落實，不能麻痹大意，分管領導親自抓落實到位，維護好節(jié)日期間食品生產經營秩序。二要落實責任，明確職責，按照分工落實到位，開展全方面的大檢查，縣食藥監(jiān)局要牽頭，做好聯(lián)合執(zhí)法行動，發(fā)動各鄉(xiāng)鎮(zhèn)行動起來，不留死角，嚴厲打擊，建立高壓態(tài)勢，對存在食品安全隱患和不合格的產品，發(fā)現一批，查處一批。三要加強宣傳，營造氛圍。要宣傳聯(lián)合執(zhí)法行動，增強公眾食品藥品安全意識，不斷提高廣大群眾的`食品安全防范意識。同時要對食品衛(wèi)生、消防、煙花爆竹、重點工程等重點部位和廣場、公園、人員密集場所，及時開展安全隱患排查，切實做到防患于未然。
韓德金強調，春節(jié)將至，各級各部門要各司其職，各負其責，密切配合，狠抓落實，對安全生產進行拉網式排查和整治，對查出的問題和隱患立即進行整改落實，及時處置到位;要秉公執(zhí)法，嚴厲打擊各種食品經營違法行為，確保節(jié)日食品市場消費安全;要做好預案和方案，嚴格按照預案和方案規(guī)定進行信息報告、現場處置、輿情應對等應急處置工作，加強市場綜合監(jiān)管，切實保障節(jié)日期間市場平穩(wěn)運行，確保全縣人民群眾度過一個平安、祥和的新春佳節(jié)。
春節(jié)期間食品經營安全大檢查簡報 3
1月17日，記者從蘭考縣食藥監(jiān)局了解到，該局扎實開展春節(jié)期間安全生產大檢查。
為切實做好節(jié)日期間食品藥品安全監(jiān)管工作，該局組織人員在全縣范圍內開展地毯式檢查，集中對轄區(qū)內各類食品藥品生產經營單位進行安全生產大檢查，以食品生產、經營企業(yè)、餐飲服務單位等作為重點監(jiān)控對象，以乳制品、酒類、食用油等節(jié)日期間消費量大的食品為重點品種。強力規(guī)范整頓綜合超市食品經營、食品生產小作坊、食品攤販及藥品經營、保健食品經營，嚴厲查處制售假冒偽劣、非法添加有毒有害物質、銷售過期變質食品藥品及其他不符合食品藥品安全標準的違法行為，切實規(guī)范食品藥品生產經營市場秩序，確保節(jié)日期間人民群眾的'飲食用藥安全。
春節(jié)期間食品經營安全大檢查簡報 4
為進一步做好20xx年春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作，保障節(jié)日期間食品安全，嚴防發(fā)生重大食品安全事故。2月2日下午，三棟鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長劉建成，黨委委員曾文鋒帶隊，組織市場監(jiān)管所、城監(jiān)隊、三棟執(zhí)法隊等相關部門人員深入三棟市場開展節(jié)前食品安全專項大檢查。
劉建成鎮(zhèn)長一行人先后檢查了三棟市場及三棟路沿街商鋪。檢查中，劉建成鎮(zhèn)長要求各食品生產經營單位要高度重視認真落實食品衛(wèi)生管理制度和索證索票制度，加強食品安全管理，嚴厲打擊利用節(jié)假日之機制售假劣食品等危害公共安全和社會穩(wěn)定的`違法犯罪行為，全力保障節(jié)日期間的食品安全。
此次專項檢查，重點檢查轄區(qū)春節(jié)期間消費量較大的食用油、肉制品、乳制品、酒類、調味品和地方特色食品等節(jié)日熱銷食品品種，針對檢查中發(fā)現的食品安全隱患與問題現場責令要求整改，對隱患產品要求立即下架，后期還會針對本次檢查問題進行“回頭看”，督促經營戶整改。管好節(jié)日熱銷食品等重點品種，嚴厲打擊食品安全違法違規(guī)行為。
春節(jié)期間食品經營安全大檢查簡報 5
為切實做好20xx年元旦、春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作，區(qū)市場監(jiān)督管理局、區(qū)疾控中心聯(lián)合檢查組對全區(qū)范圍內食品安全進行專項檢查，確保全區(qū)人民度過一個平安、祥和的節(jié)日。
此次檢查，主要從食品流通、餐飲服務等環(huán)節(jié)入手，重點對農貿市場、大中型超市的米、面、肉及肉制品、水產品、酒類、兒童食品、保健食品等進行檢查。加大對農貿市場、冷庫、超市的.排查力度，嚴防來源不明和進口無檢驗檢疫合格證明的`食品流入市場。同時，檢查經營者證照是否齊全，進貨查驗制度是否落實，有無經營過期變質、“三無”食品等行為。并對餐飲服務單位的食品采購、貯存、食品制作加工、從業(yè)人員健康體檢、餐飲具清洗消毒等重點環(huán)節(jié)進行檢查。截至目前，共出動執(zhí)法人員1600人次，檢查冷藏冷凍食品經營單位（冷庫）455戶次，餐飲經營戶130戶次，農貿市場3個，下達責令整改通知書16份，此項專項檢查工作正在進行中。
春節(jié)期間食品經營安全大檢查簡報 6
為加強春節(jié)期間食品安全工作，確保人民群眾飲食安全，1月15日，邦洞鎮(zhèn)20xx年春節(jié)食品安全聯(lián)合檢查工作會在鎮(zhèn)政府三樓會議室召開，鎮(zhèn)全體干部和鎮(zhèn)屬各站所負責人參加了會議。
會上，龍世乾鎮(zhèn)長對春節(jié)期間食品安全保障工作進行了詳細布署，要求各部門：一是按照各自職能職責，認真履行食品安全監(jiān)管職責，落實工作措施，全力保障節(jié)日期間食品安全；二是結合節(jié)日消費特點，針對薄弱環(huán)節(jié)，特別是以鄉(xiāng)鎮(zhèn)為重點，加大食品安全隱患排查力度和巡查力度；三是做好對食物中毒的防范和應急處置準備工作，嚴格落實24小時值班制度和領導帶班制度，嚴格落實值班人員崗位責任制，公布值班電話，暢通信息渠道，及時受理消費者舉報投訴。
會后，分管食品安全的鎮(zhèn)領導帶領食品安全執(zhí)法人員先后深入集鎮(zhèn)農貿市場肉類市場、各個超市、賣糧油的店面進行檢查。每到一處，鎮(zhèn)領導都仔細聽取了相關負責人的介紹，詳細詢問食品供應情況、食品安全保障等方面的.情況，同時要求各食品生產經營單位要切實增強主體責任意識，誠信守法生產經營。還強調各職能部門要進一步增強責任感，加強配合協(xié)作，多管齊下，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品的違法行為，確保全鎮(zhèn)人民過上一個安全、祥和的春節(jié)。
春節(jié)期間食品經營安全大檢查簡報 7
隨著全市中小學校春季開學，從13日起，南充在全市范圍內開展春季開學期間食品安全檢查，對學校食堂及校園周邊餐飲經營單位、商店食品安全進行專項檢查。
專項檢查 排除食品采購中的安全隱患
14日上午，執(zhí)法人員奔赴轄區(qū)各個學校，分別對中學、小學、幼兒園進行了檢查，針對檢查中存在的問題提出了整改意見。執(zhí)法人員對城區(qū)部分學校進行了檢查，重點檢查食品經營者主體資格、原材料進貨把關情況、食品加工環(huán)節(jié)衛(wèi)生保障情況以及食品從業(yè)人員是否持有健康證情況，是否存在有毒有害、過期變質食品和“三無”產品等問題。
發(fā)現問題立即整改 加強食品安全日常監(jiān)督
據介紹，新學期開學之際，是校園食品安全監(jiān)管的`高風險期。預計將在2月底之前完成對全市所有學校的食品安全衛(wèi)生檢查，及時消除食品安全隱患。對發(fā)現的不合格食品依法處置、食品安全問題督促整改、違法行為依法查處。
校園食品安全，離不開管理人員的監(jiān)督。據悉，去年底，全市所有區(qū)縣食藥監(jiān)部門就組織了學校負責人進行培訓，也在開學前對各個學校食堂進行過提前把關，查看食堂環(huán)境是否出現安全隱患等。
南充將加大對學校及其周邊食品安全日常監(jiān)管，每月不少于一次，為校園食品筑牢安全防線，使學生吃得放心，家長安心。
春節(jié)期間食品經營安全大檢查簡報 8
為確保“雙節(jié)”期間的食品安全，讓全市人民度過一個歡樂、祥和、安全的節(jié)日，12月7日上午，市政府食安委部署我市“雙節(jié)”食品安全綜合整治方案。
“雙節(jié)”食品安全綜合整治方案主要任務是：針對社會危害嚴重、群眾反映強烈的`重點區(qū)域、重點環(huán)節(jié)和“雙節(jié)”期間消費量大的重點品種，農林、食藥監(jiān)、畜牧、工商、質監(jiān)、鹽業(yè)、教育、衛(wèi)計委、民委等部門從食用農產品、畜禽屠宰、食品生產、食品流通、餐飲消費等各個環(huán)節(jié)，深入開展食品安全隱患排查、專項檢查;縣區(qū)及有關部門要開展重點食品抽樣;公安部門針對各類食品安全違法犯罪案件，進行倒查源頭，追蹤線索，嚴厲打擊食品安全領域違法犯罪行為。實行“雙節(jié)”期間食品安全24小時值守制度，各縣區(qū)、各有關部門要明確值班負責人和工作人員，不得空崗、脫崗，及時處置群眾食品安全投訴舉報，不得推諉拖延。
春節(jié)期間食品經營安全大檢查簡報 9
527，局學校堂品安全專項檢查組分別對利國鎮(zhèn)幼、三幼、實驗學、百花幼園，利國鎮(zhèn)中中學，柳泉中幼園、馮幼園，柳泉中中學堂進了現場的檢查和反饋。
經查，利國、柳泉鎮(zhèn)中學校長、園長對學校品安全作常重視，各校成了堂品安全領導組，絕部分堂能夠按照《銅區(qū)學校堂管理作考評細則》加強管理，堂管理平整體較。
利國幼堂，操作間寬敞，設施齊全，環(huán)境整潔，布局合理，品留樣齊全；利國三幼資料齊全，堂布局合理，加流程規(guī)范，設施設備齊全；利國中中學品留樣齊全，餐廳凈整潔，操作間積寬敞；利國實堂索證索票材料齊全。
柳泉鎮(zhèn)中幼園堂布局合理，環(huán)境整潔、防蚊防蠅措施到位、留樣規(guī)范齊全，油漬，物品擺放很整齊，資料也很齊全，管理平較，值得表揚。柳泉鎮(zhèn)中中學堂，防蚊防措施到位，管理員責任強，購置菜品質量較。
檢查組在肯定各堂成績的同時，對尚不完善之處進了現場指導，并填寫了限期整改通知書。建議如下：
一、要進步加堂操作間的規(guī)劃，達到品藥品監(jiān)督局的規(guī)范要求，進熟出，流程清晰，重視洗消間的安排，特別是使公共餐具的堂，要把餐具的消毒保潔責任到，記錄到位。部分堂操作間，要適當改進，增加積，合理隔斷規(guī)劃，提效率及操作科學性。
二、要進步完善防蠅防措施，全排查，不留死，特備是換扇、油煙排放窗、進出門、下道等，確保堂環(huán)境的整潔衛(wèi)。
三、各類堂管理過程性資料，要進步強化分，責任到，本著“誰負責誰記錄、誰簽字誰負責”的.原則，切實保障資料的真實性和實性，成為平時堂管理的“痕跡”。
希望各校能迅速按照整改要求完善作，召開專題會議，實現作做細、規(guī)范落實、責任在、成效顯著的管理標。
春節(jié)期間食品經營安全大檢查簡報 10
春節(jié)臨近，這段時間是食品消費相對集中、食品安全風險易發(fā)的關鍵期，為確保春節(jié)期間市民“舌尖上的.安全”，近期，淄博高新區(qū)市場監(jiān)管局結合節(jié)日消費特點和日常監(jiān)管情況，扎實有效地展開了春節(jié)期間食品安全大檢查活動。
執(zhí)法人員首先對檢查工作進行重點了部署，細化了網格監(jiān)管區(qū)域，重點加大了對商超、小食品店、鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心區(qū)、農村集貿市場等地的檢查、巡查力度。對消費量大的肉類及其制品、水產品、蔬菜瓜果、調味品等品種進行了食品安全專項檢查，堅決打擊利用節(jié)假日坑騙消費者的違法行為，嚴防不法商販利用節(jié)日之機進行違法食品廣告宣傳、變相兜售假冒偽劣食品情況發(fā)生，消除安全隱患，維護節(jié)日期間良好的食品經營秩序。
同時，執(zhí)法人員通過張貼海報、檢查過程中現場講解等方式充分宣傳12345舉報投訴平臺作用，鼓勵公眾依法維權，力爭動員各界力量廣泛參與，推動全社會協(xié)同共治，合力保障轄區(qū)內群眾食品安全。
對于檢查過程中發(fā)現的問題，執(zhí)法人員當場下達《責令整改通知書》。截至目前，淄博高新區(qū)市場監(jiān)管局共出動執(zhí)法人員160余人次，檢查食品生產經營業(yè)戶共計235家，下發(fā)責令整改通知書14份。接下來，淄博高新區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)排除食品安全隱患，為確保廣大群眾在春節(jié)期間“舌尖上的安全”提供保障。
春節(jié)期間食品經營安全大檢查簡報 11
近日，縣衛(wèi)生健康局組織東觀衛(wèi)生院、蓮城衛(wèi)生院、縣醫(yī)院、縣疾控中心在疾控中心門口集中開展縣城區(qū)醫(yī)療衛(wèi)生單位在疾控中心門口開展以“親朋歡度佳節(jié)，吃喝不忘健康”為主題的集中宣傳活動。
活動中，醫(yī)務人員對前來咨詢的'居民答疑解惑，講解生活中常見的有毒食物、食品安全要點、預防食源性疾病科普知識、腸道疾病防治知識及健康生活方式，引導市民注重食品安全，關愛自己和他人的身心健康。
“大家在日常生活、聚餐或宵夜等活動中一定要注意食品衛(wèi)生，避免在沒有衛(wèi)生保障的公共場所進餐，不生食、半生食海鮮及肉類，生食瓜果必須洗凈。”疾控中心相關負責人就如何防止患上食源性疾病向大家介紹道。
據統(tǒng)計，此次活動共發(fā)放宣傳資料2300余份，有效提高群眾對食源性疾病防治知識等相關疾病的認識。
春節(jié)期間食品經營安全大檢查簡報 12
為切實加強元旦、春節(jié)期間食品安全監(jiān)管，消除食品安全隱患，營造健康安全消費環(huán)境，廣安市前鋒區(qū)市場監(jiān)督管理局在全區(qū)范圍內開展節(jié)前食品安全全面檢查。
嚴把食品安全“生產關”。以生產企業(yè)、小作坊為重點對象，把食品原料及成品質量安全列為重點，對食用油、肉制品、乳制品、酒類、調味品和地方特色食品等節(jié)日熱銷食品生產企業(yè)和小作坊進行嚴格監(jiān)督檢查，督促生產企業(yè)和小作坊嚴格依法組織生產，確保出廠食品質量安全。
守牢食品安全“流通關”。以大型商超、批發(fā)市場、集貿市場為重點單位，把乳制品、兒童食品、糧食制品、肉類及其制品、食用油等節(jié)日消費量大的食品作為重點檢查品種，嚴格依法監(jiān)督食品經營者建立和落實進貨查驗和記錄制度，同時加強對食品包裝、標識標簽及存儲條件等流通環(huán)節(jié)的食品安全專項執(zhí)法檢查。
捍衛(wèi)食品安全“入口關”。以大型酒店、學校、食堂等集中用餐單位為重點場所，對原材料采購和儲存、涼菜加工制作、食品添加劑使用、餐具清洗消毒等重點環(huán)節(jié)加大監(jiān)督檢查力度，排查風險隱患，對食品安全隱患問題嚴重者要求依法責令停業(yè)整改。
截至目前，共檢查食品生產經營單位132家次，下一步，前鋒區(qū)市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加大監(jiān)管力度，全環(huán)節(jié)、全鏈條排查風險隱患，牢守食品安全底線。
春節(jié)期間食品經營安全大檢查簡報 13
近日，安徽省市場監(jiān)管局啟動20xx年元旦春節(jié)食品安全“你點我檢”專項服務活動，淮北市市場監(jiān)管局積極響應，組織開展食品安全“你點我檢”進超市便民服務活動。
在活動現場，設置了食品安全“你點我檢”抽檢臺、“你送我檢”快檢臺、食品安全宣傳臺。展示了淮北市開展“你點我檢”活動以來進校園、進市場、進機關、進餐飲街區(qū)工作成效。
在活動現場，“你點我檢”監(jiān)督抽樣了消費者點選的38個食品，進行實驗室檢驗；“你送我檢”現場快檢了11批次消費者購買的'蔬菜、熟食、冷鮮肉，全部合格；發(fā)放食品安全小知識折頁107份；邀請了部分人大代表、政協(xié)委員、消費者代表全程參與。
今年以來，淮北市市場監(jiān)管局始終堅持“便民、利民、為民”服務理念，緊緊圍繞與人民群眾生活息息相關的“米袋子”“菜籃子”食品安全和社會各界關心關注的校園食品安全等，常態(tài)化開展食品安全“你點我檢”活動，不斷拓寬社會各界參與食品安全監(jiān)督的渠道。截至目前食品安全“你點我檢”監(jiān)督抽檢21個食品大類45個食品細類268批次，合格率98.6%，快檢96批次，合格率100%。
下一步，該局將聚焦20xx年元旦春節(jié)食品消費安全，持續(xù)開展食品安全“你點我檢”便民服務活動，通過線上選、線下點，問點于民、為民所檢，不斷提高人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。
春節(jié)期間食品經營安全大檢查簡報 14
連日來，縣市場監(jiān)管局組織人員開展春節(jié)前食品安全檢查，保障人民群眾飲食安全，過上一個歡樂祥和的春節(jié)。
據了解，此次檢查主要針對春節(jié)期間餐飲服務行業(yè)重點區(qū)域，圍繞進口冷鏈食品、節(jié)日特色食品、“年夜飯”等，實地對餐飲單位證照、食品貯存、采購票據、餐飲具消毒等情況進行檢查，從檢查情況看，各餐飲單位總體較好，針對檢查過程中發(fā)現的.食物貯存條件不規(guī)范、后廚操作區(qū)劃分不合理等問題，責令餐飲服務單位立即整改。
據統(tǒng)計，截至目前，共檢查餐飲服務單位46家。接下來，縣市場監(jiān)管局將繼續(xù)加大對餐飲服務單位的監(jiān)管力度，提高餐飲食品安全質量，積極營造文明用餐氛圍，確保春節(jié)期間群眾“舌尖上的安全”。
春節(jié)期間食品經營安全大檢查簡報 15
為切實保障消費者飲食安全，守護人民群眾舌尖上的安全，12月21日，孫祖鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合市場監(jiān)督管理所對鎮(zhèn)駐地餐飲場所、商超、果蔬店、熟食店等進行食品安全檢查，確保春節(jié)前的食品安全穩(wěn)定。
農家樂水餃園老板說，“今天市場監(jiān)督管理所和孫祖鎮(zhèn)食安辦來檢查，對我們做一些相關要求，生產日期要清晰準確、菜品要明碼標價；保證群眾買到我們的食品絕對是安全的。”
檢查組對超市內每一種商品的生產信息進行仔細核對，加大對零食、煙酒、糖果等消費量大的節(jié)日用品監(jiān)督力度，對超市工作人員進行食品安全工作指導，并做好群眾節(jié)日生活消費品的價格監(jiān)管，杜絕囤積居奇、哄抬物價、虛假廣告宣傳等擾亂市場秩序的'行為。同時，保持消費投訴舉報渠道暢通，及時受理消費訴求，保障群眾合法的消費權益。
此次專項檢查，進一步增強了商家以及一些企業(yè)的食品安意識，督促經營者自覺履行食品安全主體責任，消除食品安全隱患，保障“春節(jié)”期間人民群眾“舌尖上的安全”。
春節(jié)期間食品經營安全大檢查簡報 16
春節(jié)將至，為保障節(jié)日期間食品安全，1月26日，長泰區(qū)人民檢察院聯(lián)合市場監(jiān)督管理局對轄區(qū)內的食品經營單位開展節(jié)前食品安全專項檢查活動，確保群眾度過一個祥和、安寧的春節(jié)。
聯(lián)合檢查組深入各大購物超市、農貿市場等食品經營單位進行食品安全監(jiān)督檢查，聯(lián)合檢查組首先向經營者了解近期經營、防疫措施落實情況，隨后針對節(jié)日期間消費特點，重點對鮮肉、果蔬、糧油及散裝食品的采購渠道、存儲和銷售情況及保質期進行了檢查。特別針對冷鏈食品，進行重點檢查認真查看冷鏈食品銷售的進貨票據、產品批次、檢驗檢疫、核酸檢測等情況，仔細了解從業(yè)人員健康管理等情況，確保該類食品從宰殺到銷售全過程新鮮、安全。同時，向經營者普及宣傳食品安全法律知識，提高他們的法律意識。此外，對檢查中發(fā)現的問題要求相關人員立即整改，督促其嚴把準入關。規(guī)范銷售行為，誠信經營，確保廣大群眾春節(jié)期間吃得安心、吃得放心。
此次食品安全專項監(jiān)督活動，促進了檢察監(jiān)督與行政執(zhí)法的`有效結合，共同筑牢食品安全防線，形成保護合力。在今后的工作中，長泰區(qū)人民檢察院將與市場監(jiān)督管理局保持聯(lián)合巡查常態(tài)化，持續(xù)開展專項監(jiān)督檢察活動，共同保障全區(qū)人民群眾“舌尖上的安全”。
春節(jié)期間食品經營安全大檢查簡報 17
20xx年元旦、春節(jié)臨近，為切實保障節(jié)日期間食品安全，銅川市食品藥品執(zhí)法監(jiān)察支隊提早謀劃、周密部署，積極開展元旦、春節(jié)食品安全專項整治工作。
此次專項整治從20xx年12月開始，20xx年2月結束，為期80天。以城鄉(xiāng)接合部、校園周邊以及批發(fā)市場、農貿市場、商場、超市、食雜店等為重點區(qū)域；以酒類、肉制品、米面制品、乳制品、禽蛋制品、散裝食品、現場制售食品等節(jié)日期間人民群眾消費較集中的.食品為檢查重點；采取重點排查與隨機抽查相結合的方法，依法對市場開辦方是否全面落實食品安全管理責任，食品經營者是否落實進貨查驗記錄制度、索證索票制度，經營的食品標簽是否規(guī)范、是否經營摻假摻雜、超過保質期及“三無”食品等進行重點檢查，確保節(jié)日食品安全。
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