酒店試用期轉正工作總結匯編15篇

　　總結是指對某一階段的工作、學習或思想中的經(jīng)驗或情況進行分析研究，做出帶有規(guī)律性結論的書面材料，它能使我們及時找出錯誤并改正，讓我們一起來學習寫總結吧。總結你想好怎么寫了嗎？下面是小編幫大家整理的酒店試用期轉正工作總結，歡迎閱讀與收藏。

酒店試用期轉正工作總結1

　　試用期的時間比我想象中的要快的多，但這并非指我在這次的試用期中過的非常輕松！恰恰相反，正因為是在作為xxx酒店采購試用期員工的這段時間里太過忙碌，我才能在不知不覺間都沒能留意到，幾個月的試用期時間飛快的就過去了！

　　回顧這幾個月來，我在工作中盡管還沒能做出什么大的貢獻，但卻也憑著自己的熱情和動力，積極的做好了自己力所能及的事情，并在不斷的鍛煉和學習中讓自己在工作中得到了很多的收獲！現(xiàn)對自己x個月來的試用期總結如下：

　　一、個人的'工作情況

　　幾個月來的，剛剛加入的時候，我還是只是剛從學校畢業(yè)的學生，對采購、對市場什么的都還沒有特別詳細的了解。但在來到這里之后，我開始的在師傅的帶領下學習采購的各種知識，了解xxx酒店的各個部門，以及各個部門的所需。在這個學習階段，多半是現(xiàn)學現(xiàn)做，跟在師傅的后面，他也給我安排了很多鍛煉的任務。通過學習和鍛煉，我也進步飛快。

　　很快，在我能順利的完成好基礎工作之后，師傅也開始教導我市場以及我們供貨商方面的事情。盡管有一些固定的采購點，但隨著市場的變化和改動，我們也經(jīng)常需要作出調(diào)整。這也讓我更深刻的認識到了認識市場的重要性。

　　隨著x個月的時間慢慢過去，我在現(xiàn)在的工作中都打下了較為穩(wěn)定的基礎。處理好基本的工作內(nèi)容已經(jīng)沒什么問題了。但作為一名采購，我們要面對的不僅僅的基礎的問題。隨著酒店的發(fā)展、市場的變化，我們今后也有很多地方需要進步！為此，在工作中我還需要一步步的去學習，去進步，努力讓自己的現(xiàn)在的工作做到熟練，并不斷的加強對自己鍛煉任務。

　　二、對今后的展望

　　如今，工作轉正，我的工作能力也基本上穩(wěn)定了下來。在今后的工作中，我會繼續(xù)踏踏實實的做好自己采購的工作，并做好部門之間的溝通，切實的了解各部門對采購品的需求，并積極的在市場中尋找最適合且價格最適當?shù)漠a(chǎn)品，努力的讓采購品能圓滿的完成各方面要去。

　　如今的我也還有很多的不足和不懂的地方，我會咱今后的工作中積極的學習，努力的提升自我，今后我一定會表現(xiàn)的更加出色！

酒店試用期轉正工作總結2

　　從前我總覺得時間過得很慢，直到來到我們酒店，在我試用期這段日子里，我第一次感受到時間過得飛快，一晃眼，我就已經(jīng)在做這里工作三個月了，不是人事今天跟我說讓我寫寫轉正工作總結，我都沒意識到我在這已經(jīng)度過了三個月之久。

　　在這三個月里，我學到很多，這可不是一句套話，從我畢業(yè)到我們酒店工作的這三個月，連我父母見著我，都夸我好像變老練變成熟了，待人接物上很不一樣了。我想這肯定都是在這里工作的好結果！現(xiàn)在我就來總結一下我這三個月試用期的工作吧！

　　一、心態(tài)上

　　來這里這么久，我在心態(tài)上的變化是最大的。從前總是以一個學生的身份去學習，雖然也很努力，但還是少那么一點擔當，沒有工作給我?guī)�來的責任感強。在前臺工作的這段日子，我發(fā)現(xiàn)我由于對客人的那份責任意識，進而是我對我的工作生活都產(chǎn)生了非同尋常的心態(tài)變化，原來我也變得那么有責任感，那么為別人著想了！這讓我首先就很想感謝這段試用期的工作與學習。

　　二、工作上

　　上一點我提到了心態(tài)的變化，也正是因為心態(tài)上的有所變化，進而我得工作也發(fā)生了很大的改變。從前我以為前臺做的.事情，無非就是一些簡單的瑣事，但我真正來這里工作之后，我才發(fā)現(xiàn)，不是我想象的那個樣子。酒店前臺的工作，很有技術含量，這份工作不是看你的文化知識有多少，而是看你做人的知識有多少，嗯，更應該是做人的經(jīng)驗有多少。從待人接物到解決客人提出的任何問題，在這個過程中，不是從課本上可以學到的，必須要在實踐中總結經(jīng)驗，從經(jīng)驗中升華出智慧才可以把這份工作做好。很慶幸，我自認為在這三個月里面有了一點點小的成就，每次看著客人對我的好評，我也會由衷的感謝自己的努力與付出。

　　三、生活上

　　也許人就是在活動中不斷成長起來的吧。因為我心態(tài)的變化和工作上的變化，我生活上也越來越好了，也就是說我越來越熱愛生活了。也許這跟在酒店的工作的關系的確很大，我現(xiàn)在在家里吃飯啊睡覺啊，做一切事情都會像酒店對待客人一樣，鄭重其事，簡而言之就是有儀式感的對待我的生活，這也使得我的父母表揚我日子過得越來越像樣了。

　　說了這么多，以上就是我這段試用期的工作總結了，還談到了生活，似乎有些多余，但我認為這些就是連在一起的一整套系統(tǒng)，因為我的心態(tài)好了，我的工作就會好。工作好起來了，心情也會好，生活也就隨之越來越好。未來，我會繼續(xù)努力的！

酒店試用期轉正工作總結3

　　時間在一點一滴的逝去，而我的試用期生活也在一天一天的減少。一轉眼，就已經(jīng)來到了我面臨是否能夠通過酒店轉正考核的時候。面對酒店的轉正考核，我雖然有十足的把握，但是不免還是會有一絲擔心。因為我太想加入到酒店，成為酒店里的一名正式員工了。這不僅僅是因為我在這里擁有了一群可愛又很熟悉的小伙伴。還因為我對這份工作的熱愛，和對加入到酒店未來生活的一個期盼。接下來，是我對我在過去六個月里，以一名服務員的身份在xx酒店工作所做的試用期轉正工作總結。

　　進入到酒店成為了一名服務員，是我職業(yè)規(guī)劃的第一步。因為我很熱愛服務行業(yè)，再加上我大學讀的是酒店管理方面的專業(yè)，所以在我畢業(yè)后，我就直接找準目標，來到了我們xx大酒店進行服務員的試用生活。

　　來到xx大酒店后，我首先被分配到了xx后廚進行配菜的工作。其實說是說配菜，其實就是幫后廚打雜的工作。一開始的時候，我還覺得這樣的分配很不公平，但是我依然還是抱著進取的心留在了后廚工作。雖然在后廚里，我除了幫忙揀菜、洗菜、切菜，和洗碗的工作以外，我其實還可以學習到很多廚師炒菜和烹飪的技巧。所以，在那段時間里，我的廚藝得到了很高的提升，也不是沒完全有收獲。另外在后廚工作的'時間，我的吃苦能力也得到了很強的鍛煉，和后廚的人脈關系也得到了增加。

　　但是我依然還是想轉去餐廳去服務工作，所以，我就跟我們的主管提出了申請。好在我在前一段時期的表現(xiàn)還不錯，所以酒店同意了我的調(diào)崗申請。很快我就被分配到了西餐廳進行服務員的工作。雖然服務員的工作要更加的辛苦和充滿挑戰(zhàn)性。但是在我的努力和堅持下，我也漸漸的開始適應，并在西餐廳做的越來越優(yōu)秀，甚至還收獲到了很多同事和客人的好評。這更加讓我覺得自己的付出和服務是值得的。

　　當我看到我體貼和周到的服務，給客人帶來溫暖和滿意的笑容時，我就覺得心里灌了蜂蜜一般的甜蜜。其實在這個過程里，我用我的服務給顧客帶來溫暖的同時，也能收到很多顧客給我?guī)�來的溫暖。我想這就是服務行業(yè)能給我?guī)�來其他行業(yè)所感受不到的一點，也是我一直鐘情于服務行業(yè)的原因。

酒店試用期轉正工作總結4

　　白駒過隙，時光飛逝，短暫而充實的試用期就在這陽光明媚的初夏結束了。回想我剛來酒店的場景，仿佛就在昨天。當時的我剛從大學畢業(yè)，面對新的工作、新的環(huán)境懵懂無知卻滿腔熱血。然而在酒店領導這幾個月來無微不至的關懷和海納百川的包容下，在同事們雷厲風行的工作態(tài)度和溫暖活潑的酒店氛圍的帶動影響下，再加上自己在工作中的不斷摸索、學習，我順利地完成了試用期工作任務并收獲了很多書本上學不到的知識。

　　下面，我簡要匯報下我試用期的工作情況。總的來說，我的試用期工作大致可分為行政工作和風控工作兩部分。

　　一、行政工作

　　試用期前半段，我主要參與了酒店的行政工作。我很榮幸地與同事們?nèi)�程�?jīng)歷了酒店從籌備到注冊開業(yè)的全部過程。

　　在酒店籌備期間，我曾仔細校對整理過開業(yè)申報材料；協(xié)助領導召開20xx年第一次股東會、第一屆第一次董事會；配合集合酒店開展了兩次酒店招聘；參與了兩次南京培訓；協(xié)助領導解決了酒店裝修的遺留問題；并積極參與了酒店開業(yè)典禮的籌備工作。

　　酒店開業(yè)后，我主要參與了辦公用品購置、酒店員工入職手續(xù)辦理、酒店行政制度初步建立以及召開20xx年第一次股東會、第一屆第二次董事會的.工作。

　　二、風控工作

　　我從行政崗調(diào)到風控崗也已一月有余。在這一個多月的時間里，按照酒店規(guī)定，我已基本把開業(yè)時期遺留的合同檔案資料歸檔整理好，酒店合同檔案庫初具雛形。如今新的業(yè)務資料，也能做到及時歸檔整理。

　　業(yè)務方面，對于我來說完全是一個新的領域。郭經(jīng)理也帶我走訪了一些企業(yè)，我從中獲益匪淺。但我深感自己金融知識以及工作經(jīng)驗的匱乏，所以我也不斷督促自己繼續(xù)學習，希望能盡快勝任風險控制這個崗位。

　　試用期的結束，對我來說是這個階段的終點，也是下一個階段的起點。正是因為這個不可或缺的試用期經(jīng)歷，讓我更加看清了自己的實力，擺正心態(tài)，虛心學習，積極工作。在接下來的工作中，我會繼續(xù)堅持積極嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度、孜孜不倦的學習態(tài)度，讓自己從一個雄心壯志卻處處碰壁的大學生迅速成長為一個工作負責、業(yè)務嫻熟的好員工。

　　最后，我要感謝酒店給我提供了這個平臺和鍛煉自己的機會，給了我人生新的起點，感謝所有領導的培育和關懷，謝謝你們。我不會辜負你們的期望，請相信我、考核我，謝謝。

酒店試用期轉正工作總結5

　　來酒店已經(jīng)三個月了，這幾天就是我轉正的一個交接點了。因此在這里對我近期的工作進行一個總結和整理，也希望自己能夠在今后的工作中更加發(fā)光，更希望酒店能夠因為我的存在更加的紅火。

　　酒店行業(yè)是我之前從未接觸過的，除了旅游或者外出時，自己住了酒店之外，對酒店就沒有別的了解。每次住酒店時，第一個迎接我的就是酒店前臺。住了很多的酒店，見到了形形色色的前臺，根據(jù)酒店規(guī)模的大小，前臺也有著不一樣的標準和要求。所以直接給客戶的感覺也是存在著很大的區(qū)別。雖然我只了解了這表面的一些情況，但是自己深入思考下去的話，也會有多多少少的領悟。

　　所以這次經(jīng)過思考之后，我選擇了酒店前臺這份職業(yè)作為我今后人生的一個道路。經(jīng)過自己不斷的奔波之后，終于，我收到了我們酒店的錄用函。那一刻，直到現(xiàn)在我都無法形容我的心情，總之很激動很感動。一是因為酒店愿意給我這個機會，二是自己可以從事自己喜歡的職業(yè)了。所以我收拾好了所有的行李，義無反顧的走進了酒店這個行業(yè)。

　　剛開始工作的時候，我有一些得心不應手，總覺得自己的形象和語言沒有很好地詮釋出酒店的形象，所以在空閑時間里，我就看同事是如何接待客戶的。觀察她的表情和動作，學習她的態(tài)度和感情，漸漸地，我也做得像模像樣起來。直至后來，同事和我說，她甚至感覺我比她更專業(yè)一些。我聽到的'時候真的很開心，能夠得到別人的贊同真的是一件最滿足和自豪的事情。所以在今后的工作中，我一直對自己嚴格的要求。雖然會遇見一些不講理的客戶，但是我還是耐著性子，輕言細語的解釋。所以，許多事情也就在我的軟磨硬泡下悄悄的就化解了。這也是我感到比較欣慰的地方。

　　但是，前臺這個職位對我來說，有一個比較具有難度的挑戰(zhàn)，就是需要值晚班。我是一個比較注重保養(yǎng)皮膚的人，我剛開始覺得這簡直無法忍受。生怕熬夜把自己的皮膚變差了，也很焦慮。但是我后來換個角度想了一下，其實只要調(diào)理好了自己的身體，這一切都不是問題。何況也是很喜歡這份職業(yè)，因此，我就放下心來了，成功地解決了這個問題。

　　在我們的工作中，有很多的挑戰(zhàn)在等著我們，但是只要我們耐下心來，我們就可以解決掉這些問題。所以無論遇到什么事情都不要急躁，只有理智和溫和一些，這些事情才會不走那么多彎路，才會更好的解決。因此，在這三個月試用期里，我自己的成長我都看在眼里，也相信領導也看在眼里。因此，我想再次申請轉正，也希望領導可以給予這個機會!感謝!

酒店試用期轉正工作總結6

　　本人來到酒店已有一段時間，在此將這段時間的工作進行一個簡單的總結。初來酒店，曾擔心不知該如何做好工作;但是酒店寬松融洽的工作氛圍、團結向上的企業(yè)文化，讓我較快適應了酒店的工作環(huán)境，也熟悉了酒店的整個操作流程。

　　在本部門的工作中，我一直嚴格要求自己，認真及時做好領導布置的每一項任務，每天認真檢修酒店內(nèi)的各項設施設備，以確保其正常運轉，遇到問題及時處理。不懂的問題虛心向別人學習請教，不斷提高充實自己，希望可以為酒店做出更大的貢獻。當然，工作中難免出現(xiàn)一些小差小錯需領導指正;但前事之鑒，后事之師，這些經(jīng)歷也讓我不斷成熟，在處理各種問題時考慮得更全面，杜絕類似失誤的.發(fā)生。

　　在此，我要特地感謝部門的領導對我的入職指引和幫助，感謝他們對我工作中出現(xiàn)的失誤的提醒和指正。 這段來我學到了很多，感悟了很多;看到酒店發(fā)展，我深深地感到驕傲和自豪，也更加迫切的希望以一名正式員工的身份在這里工作，實現(xiàn)自己的奮斗目標，體現(xiàn)自己的人生價值，和酒店一起成長。

　　在此我提出轉正申請，懇請領導給我繼續(xù)鍛煉自己、實現(xiàn)理想的機會。我會用謙虛的態(tài)度和飽滿的熱情做好我的本職工作，為酒店創(chuàng)造價值，同酒店一起展望美好的未來!

酒店試用期轉正工作總結7

　　20xx年2月13日，我幸運的成為公司一員。轉瞬之間，我在公司已經(jīng)工作一個月。在這緊張而忙碌的一個月里，我得到了公司領導和同事們的幫助。我一邊工作，一邊學習，有進步也有不足。下面就我入職一個月以來的工作，做出如下總結：

　　1、本職工作

　　入職后，主要負責公司各項酒店培訓工作。其中包括擬定20xx年上半年培訓計劃，新員工入職培訓，柜組長以上管理人員、D班、軍校課程安排及培訓、酒店、超市一線員工重點技能培訓（包括服務禮儀、化妝技巧、普通話推廣學習等）、梳理公司各崗位技能與工作流程、連鎖店長選拔方案、制定五四青年節(jié)活動方案等。除了自己的本職工作外，還參與了公司的三八節(jié)活動、到超市服務臺幫工一周、巡店等工作。

　　2、初期學習

　　入職前我一直從事酒店管理工作，對于人事工作的了解相對較少。但是我很喜歡人事工作，很愿意在人事工作方面有所發(fā)展。到公司后，我盡快調(diào)整自己，迅速的投入到人事工作的學習當中，以期在最短的時間里熟悉公司的組織結構、人員分配等基礎信息。再通過與部門同事和公司員工的溝通交流，獲取培訓需求。根據(jù)員工及各部門各崗位需求，制定新的培訓計劃。在部門同事及領導的幫助下，制定出一系列培訓計劃、活動方案并將一一付諸于實際。

　　3、工作心得

　　上班時間我立足做好我的本職工作、自覺遵守公司的.各項規(guī)章制度、團結同事、對自己嚴格要求。下班時間充實自己，加強學習。我時常感嘆自己很幸運加入了聯(lián)民這么好的一個大家庭，和同事們在一起工作的時間非常的開心，我很享受在這里度過的每一天。同時也很感謝公司對我的認可與信任，給我機會為我提供了這么好的學習平臺。我在工作中獲得了鍛煉機會、通過不斷地學習總結，培訓工作越來越得心應手，我的職業(yè)目標也隨之變得越來越清晰具體。

　　在這一個月的時間里我學到了很多，也進步了很多。在取得進步的同時，我認識到自身還是有很多的缺點與不足。工作中還是不夠仔細，容易犯一些小錯誤，在人力資源專業(yè)知識方面相對缺乏等等。在以后的工作中我會更加謹慎的對待每一項工作，建立危機意識，提高自己的執(zhí)行力。在工作過程中出現(xiàn)的不足與問題，將逐步克服和加以完善。我相信自己會在以后的工作過程中，充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢，積極、主動、高效地完成各項工作，盡努力，完成領導交給我的一切任務。

酒店試用期轉正工作總結8

　　兩個月的時間很快過去了，在這兩個月里，我在酒店領導及同事們的關心與幫助下完成了各項工作，在思想覺悟方面有了更進一步的提高。

　　這兩個月的工作總結主要有以下幾項：

　　酒店行政助理的主要是協(xié)助行政經(jīng)理做好行政工作。我認為行政工作比較瑣碎，每天都面臨著大量的、瑣碎的、不起眼的事務，而這些事務又是必不可少的。在短時間內(nèi)熟悉了本職的工作，明確了工作的程序、方向，提高了工作能力，在具體的工作中形成了一個清晰的工作思路，能夠順利的開展和完成本職工作。

　　在這兩個月中，我本著“把工作做的更好”的目標，積極的完成了以下本職工作：

　　1、辦公明細等電子文檔的更新和調(diào)整，以方便自己開展工作；

　　2、工作區(qū)域的衛(wèi)生管理及執(zhí)行；

　　3、協(xié)助行政經(jīng)理做好了各類文件、通知的修改、公布、下發(fā)等工作，并按具體整理的文件類別整理好放入文件夾內(nèi)，以便查閱；

　　4、酒店車輛的違章及用車情況的`管理；

　　5、協(xié)助好行政經(jīng)理做好酒店的人事工作：招聘，新員工入職的手續(xù)及物品發(fā)放工作，和各項安排；分類整理酒店人員請假、辭職、工作方面的資料，便于人員的合理安排及月末的考勤工作；

　　6、每星期對考勤進行統(tǒng)計、公布，每月準時上繳員工考勤情況；

　　7、辦公耗材及辦公室及后勤用品的申購以及領取工作；

　　8、后勤工作的管理，員工宿舍的監(jiān)查，定期對黑板報的更換；

　　9、認真地做好酒店領導及行政經(jīng)理交辦的其它工作。

酒店試用期轉正工作總結9

　　在這里我首先要說的就是“謝謝”，接下來的要說的是“非常感謝”！感謝曉鶯給了我一個這么好的工作機遇，感謝露露、紅紅、曉艷、雪青幾位優(yōu)秀的帶教秘書教了我那么多的專業(yè)知識，感謝所有秘書部的姐妹們一直以來的幫助，沒有你們的付出就沒有我今天的成果，所以要真心的謝謝你們！！！

　　下面與大家分享一下我的工作總結和工作中的不足：

　　一次選擇讓我走進了世華，走進了世華秘書部這個充滿愛，充滿溫馨的大家庭。

　　時間真的過得很快，一轉眼，三個月的試用期即將過去，在這三個月里，我就像是一個剛剛學會走路的孩子，在出色的秘書主任和幾位優(yōu)秀的帶教秘書的指導下，我成功的向前走著。經(jīng)過這段時間的努力，自己也有了很大方面的進步，現(xiàn)總結以下幾點：

　　1、在專業(yè)知識學習方面：

　　因為我之前沒有接觸過地產(chǎn)這個行業(yè)，所以對于很多專業(yè)的知識和詞匯我都感到很陌生，而幾位帶秘書就從最基礎的教起，由淺入深，還用他們豐富的工作經(jīng)驗給我舉例說明，讓我更容易理解；通過不斷的學習，我已經(jīng)可以自行處理公司基本的業(yè)務操作了。

　　2、在人際關系交往方面：

　　地產(chǎn)行業(yè)的.秘書有著不同于其它行業(yè)的特殊性，我們會接觸到很多不同性格的經(jīng)理和業(yè)務員，而我們的工作又是和他們息息相關的；帶教秘書耐心的教我如何與他們相處，如何取得他們的認可；漸漸的我和他們相處得越來越融洽，他們也很支持和配合我的工作。

　　3、在個人的提升方面：

　　在這三個月里，公司、秘書部還有分行，都組織了很多培訓、會議、聚餐等互動模式的交流，我也都有積極的參加，不但加強了我的業(yè)務知識，也讓我得到了全面的提升。

　　工作中的不足：

　　1、工作夠細心，經(jīng)常犯一些小錯誤，在以后的工作中要嚴格要求自己，注意細節(jié)，將犯錯的機率做到最低。

　　2、工作效率不高，掌握不到要點，業(yè)務知識不夠熟練，以后要多和老秘書學習，掌握更多的技能和技巧。

　　3、對職能部門運作的熟悉度不高，以后要通過各種機會去熟悉，多了解和溝通，以保證工作的順利開展。

　　4、更多的去參加公司舉辦的各種活動，通過溝通和學習，讓自己全面的成長起來。

　　雖然短短3個月的試用期已經(jīng)結束，可是在這3個月里我學到的知識是無法用一個單位去計量的，在今后的時間里，我要腳踏實地的走好每一步，將學到的知識和技能有效的運用到工作和生活當中去，不斷的提升和完善自己，爭取早日成為優(yōu)秀秘書行列中的一員！

酒店試用期轉正工作總結10

　　時間轉瞬即逝，一眨眼三個月的試用期就已經(jīng)過去了，回首這三個月我來到xx酒店的時光，有很多歡樂的時候，也有很多心煩的時候。面對這三個月試用期時光的逝去，我應該好好的收拾一下心情，好好的整理一下我過去一階段完成的工作，然后，再做一篇工作總結，來讓我更好的進入到下一階段工作的狀態(tài)。

　　雖然在試用期里，我的崗位只是酒店里的一名小小服務員，在很多人眼里這份工作是不起眼的工作，是沒有前途和出息的工作。但是通過我在xx酒店試用的這段期間里，我卻明顯的感覺到自己成長了很多，也收獲了很多。并且在這份工作中，我能感受到工作的樂趣，當我的服務可以給更多人帶來溫暖和快樂的時候，我也會感受到快樂和滿足，我想這就是為什么服務行業(yè)對我這么有魅力的原因。

　　其實，在剛進入到酒店的時候，我也確實對這份工作的辛苦，有點接受不了。每天一大早就要起床，要非常細致的收拾和打扮自己。因為酒店里面對我們服務人員的著裝統(tǒng)一和妝容妝發(fā)的要求都是十分嚴格的。所以，我們也必須要十分認真的對待這一點。到了酒店之后，我們就要開啟我們忙碌的一天。收拾餐桌，擦地板，擦窗戶，還有廚房和酒店里的各種衛(wèi)生。搞完這些之后，我們就要開始做好餐前的準備了，接待來酒店的顧客，給他們安排好包廂位置，給他們擺盤，準備好餐具用品，確定好他們點的菜，然后就開始上菜，倒酒，換碟，撤碟了。之后就等他們吃完，我們來收拾了。但是在這個過程中，有些客人會提出很多的要求，我們要盡量的滿足他們的要求，用細致耐心的態(tài)度來做好我們的服務工作。并且在用餐的過程中，也會發(fā)生很多意外的情況，這也要求我們必須要有隨機應變的能力。所以，這份服務工作并不是像很多人眼里這樣輕松和簡單，也需要我們有很多的.忍耐力，和強大的心理素質(zhì)。

　　在這個試用期里，通過我的堅持，我現(xiàn)在的內(nèi)心已經(jīng)變得足夠強大，忍耐力也得到了很大程度的提高，并且也磨煉了我堅強的意志。所以，這份工作帶給我的成長也是無法用財富來衡量的。我會在接下來的工作中，更加用心和刻苦的做好我的服務工作。希望領導能給我這個機會，讓我通過酒店里的轉正考核，讓我在酒店里實現(xiàn)自己的價值。

酒店試用期轉正工作總結11

　　時光流轉間，我已到酒店工作二個月。非常感謝領導封總對我的信任，給予了我體現(xiàn)自我、提高自我的機會。在工作中，我深刻地體會到了護總到同事踏實認真的工作態(tài)度，值得一提的是護總做事的認真謹慎，讓我更加的警惕自己，把工作做好做細。雖然也有一些細節(jié)做的不夠好，但是我都積極改正，避免再犯。所以，很快的我就融入酒店這個大家庭，并認真做好自己的本職工作。我覺得很喜歡這里，并且很愿意把這里當作鍛煉自己的平臺，和酒店共同發(fā)展，做出自己的貢獻。在此期間簡單的工作總結如下：

　　1、嚴格遵守酒店各項規(guī)章制度。我積極參加參加新員工培訓，認真學習企業(yè)文化知識，并取得優(yōu)異的成績。

　　2、在這期間，我更多是熟悉市場部的一些工作流程，了解部門的日常工作，現(xiàn)已基本掌握了相關的工作內(nèi)容，工作流程、工作方法。

　　3、在領導安排下的'工作需求，我都積極和同事溝通，獨自想辦法去解決，最終都順利完成方案。

　　4、盡所能和所掌握的經(jīng)驗，配合并幫助其他部門完成相關工作，提供我所能提供的幫助。

　　在此，我想借此機會，正式向酒店領導提出轉正申請，希望酒店領導能對我的工作態(tài)度、能力與表現(xiàn)，以正式員工的要求做一個全面的考量。同時也非常感謝酒店領導對我信任，給予我體現(xiàn)自我、提高自我的機會，使我的思想境界、工作能力都得到了幅度的提高，同時也激勵了我在今后的工作中不斷前進與完善。的全面發(fā)展、為幼兒園的美好明天不斷努力。

酒店試用期轉正工作總結12

　　時間總是毫不疲倦的奔跑，讓人在感嘆時間過得真快的同時，對于自己這段時間的工作也總是有一個新的看法和認知。

　　我自從_月份來到我們酒店到現(xiàn)在已經(jīng)三個月了，在這段時間里，我從一個什么都不知道的學生成功轉變?yōu)橐粋�上的員工。期間我認真工作，虛心學習，表現(xiàn)良好，沒有辜負公司對我的看重和欣賞，在工作上已經(jīng)能夠做到跟老員工一樣得心應手。

　　現(xiàn)在回想起當時我在酒店時的緊張和初次上崗時的手足無措，已經(jīng)是在懷念的同時露出會心的笑容了。這三個月是我飛速成長的三個月，我在這三個月里，我能從一個什么都不知道的小姑娘成為現(xiàn)在這樣熟練地前臺服務人員，離不開各位領導和同事的教導和幫助。在這里我向大家表示感謝，如果不是趙姐拉著我?guī)�我認識各位同事的話，我可能會需要很長一段時間才能夠融入進我們__酒店這個可愛而又溫馨的大家庭。如果不是李姐巨細無遺的將工作的`要點和傳授給我的話，憑我這愚笨的樣子估計也不能在這么短的時間里上手。至于其他領導和同事的幫助，因為實在是太多太多了，在這里就不一一感謝了，希望大家的生活都能夠美滿，工作都能順心。

　　在這三個月里我除了適應工作外，還學到了很多在學校學不到的知識和道理。許多事情沒有經(jīng)歷過就不知道其中的困難，光靠從別處得來的理解始終跟自己經(jīng)歷的有不同之處，需要按照自己的情況進行調(diào)整才行。比如說待人接客方面，雖然早就知道前臺人員作為服務人員，總會遇到各種各樣的客人。而且并不是每一位客人都是講理講道德的，所以我們前臺工作人員一定要有著敏銳而周到的思維，能夠應對各種各樣的客人，并且始終做到理智，不做出過激的行為或語言。

　　但我在知道的情況下，面對眾多客人依舊有著招架不住之感，也讓我更加理解那句俗語‘林子大了什么鳥都有’。

　　所幸，我并不是一個人在戰(zhàn)斗，有著我們__酒店大家庭的各位幫襯下，我面對種.種問題難題都堅持了下來，前臺服務工作也越做越熟練，受到了客人和領導的一致贊揚。當然，我并不會因此而感到驕傲或者自負，我只是做到了我應該做的，還有很多很多的地方需要提升，學無止境并不是一句空話，如何做好前臺的本職工作‘與人交流’更是一門大學問。所以我希望在以后的日子里我能夠以更加好的姿態(tài)面對客人，展現(xiàn)我們酒店良好的風貌，也希望公司能夠對我試用期間的表現(xiàn)感到滿意，將我從轉為正式的工作人員。

酒店試用期轉正工作總結13

　　時光匆匆，試用期的時間一晃而過。為了給我試用期的工作畫上一個圓滿的句號，也為了能夠向領導表達我想要繼續(xù)留在酒店工作迫切的心。我要為我試用期的工作做一篇轉正工作總結。希望領導在看完以后，能夠明白我對這份工作的這片熱愛，和對酒店同事的不舍之情以及對酒店領導的敬佩之心。

　　試用期里我作為一名酒店的廚師，工作了三個月之久。這三個月里我獲得了不少客人對我的好評，獲得了多次主管對我的贊賞。雖然這三個月做出的成績不菲，但是還有很多地方需要我去改進和完善。 來到酒店的第1個月，我首先是去熟悉酒店的工作環(huán)境。特別是對酒店后廚部環(huán)境的一個了解。包括后廚部的一些烹飪設備和設備的一些具體操作方式。我都要很好的掌握好，并且要非常清楚的了解到他們放置的位置。因為如果這些我都沒有掌握好的話，我在烹飪的時候就會手忙腳亂。別說是做好一道菜，就連是在規(guī)定的時間里面，完成好都很困難。所以前期的準備和了解是非常重要的。當然這些了解中還包括對酒店菜單的一個了解，比如主打的菜式有哪些？有哪些特色的菜？以及顧客的口味如何？等等，這也是我必須要掌握好的。而且我不光要掌握好這些酒店和顧客的信息，我還要學會去怎樣把它們制作的'更加完美和美味。把它們制作得更加符合顧客的口味。

　　到了第2個月的時候，我已經(jīng)完全適應了酒店的工作習慣和環(huán)境。并且對酒店菜式的一個了解和對酒店顧客口味的一個了解，也都比較全面了。在第2個月里我主要是嘗試著提高自己的廚藝，希望我的廚藝和作品能得到更多顧客的喜愛。并且在第2個月里，我還嘗試著跟酒店里面的同事，能有更進一步的交流。希望我能真正的融入到酒店的內(nèi)部環(huán)境里面，包括和同事交朋友，在我們酒店后廚部形成一個融洽的工作氛圍。

　　到了第3個月，主管便對我的進步提出了表揚，并且又有了新的任務分配給我。那就是開發(fā)酒店的新菜單。對此我感到既高興，又有壓力。但是我并沒有因此而退縮，而是接受了這個任務，并且積極努力的完成好它。

酒店試用期轉正工作總結14

　　我于20xx年xx月x日進入酒店，根據(jù)酒店的需要，目前擔任xx一職，負責前臺工作。

　　本人工作認真、細心且具有較強的責任心和進取心，勤勉不懈，極富工作熱情；性格開朗，樂于與他人溝通，具有良好和熟練的溝通技巧，有很強的團隊協(xié)作能力；責任感強，確實完成領導交付的工作，和酒店同事之間能夠通力合作，關系相處融洽而和睦，配合各部門負責人成功地完成各項工作；積極學習新知識、技能，注重自身發(fā)展和進步，平時利用下班時間通過培訓學習，來提高自己的綜合素質(zhì)，目前正在xx就讀專科，以期將來能學以致用，同酒店共同發(fā)展、進步。

　　兩個多月來，我在x總、酒店領導和同事們的熱心幫助及關愛下取得了一定的'進步，綜合看來，我覺得自己還有以下的缺點和不足：

　　一、思想上個人主義較強，隨意性較大，顯得不虛心與散漫，沒做到謙虛謹慎，尊重服從；

　　二、有時候辦事不夠干練，言行舉止沒注重約束自己；

　　三、工作主動性發(fā)揮的還是不夠，對工作的預見性和創(chuàng)造性不夠，離領導的要求還有一定的距離；

　　四、業(yè)務知識方面特別是相關法律法規(guī)掌握的還不夠扎實等等。

　　在今后的工作和學習中，我會進一步嚴格要求自己，虛心向其他領導、同事學習，我相信憑著自己高度的責任心和自信心，一定能夠改正這些缺點，爭取在各方面取得更大的進步。

　　根據(jù)酒店規(guī)章制度，試用人員在試用期滿兩個月合格后，即可被錄用成為酒店正式員工。且本人在工作期間，工作認真、細心且具有較強的責任心和進取心，勤勉不懈，極富工作熱情；性格開朗，樂于與他人溝通，具有良好和熟練的溝通技巧，有很強的團隊協(xié)作能力。因此，我特向酒店申請：希望能根據(jù)我的工作能力、態(tài)度及表現(xiàn)給出合格評價，使我按期轉為正式員工。

　　來到這里工作，我最大的收獲莫過于在敬業(yè)精神、思想境界，還是在業(yè)務素質(zhì)、工作能力上都得到了很大的進步與提高，也激勵我在工作中不斷前進與完善。我明白了企業(yè)的美好明天要靠大家的努力去創(chuàng)造，相信在全體員工的共同努力下，企業(yè)的美好明天更輝煌。在以后的工作中我將更加努力上進，希望上級領導批準轉正。

酒店試用期轉正工作總結15

　　20xx年x月x日至20xx年x月x日，我交叉餐飲部辦公室學習文員的相關工作，在我原有的印象中文員的工作是一項繁重枯燥的工作，因此未上崗之前我就對文員的工作產(chǎn)生了一種懼怕感。但是在餐飲部辦公室交叉培訓文員相關工作的這段時間里，我對文員的工作有了重新的認識，但人文員雖然給我?guī)�來忙碌與繁瑣，但他帶給我更多的是收獲。

　　在這將近五個月的時間里我主要從事辦公室日常事務例如：

　　1、負責處理來往文件并及時上傳下達。

　　2、接聽電話并做留言記錄并及時向經(jīng)理匯報。

　　3、負責公文、資料的分類整理、總結、裝訂成冊。

　　4、向本部門及相關人員傳達有關精神和指示。

　　5、指定工作備忘錄、做好本部門的會議記錄。

　　6、辦公室財產(chǎn)的保管，申購。

　　7、完成經(jīng)理交代的其它相關事務。

　　為做好文員工作，我堅持嚴格要求自己注重以身作則、講奉獻、以誠待人、樹一流形象。一是注重加強自身思想建設，努力提高工作敏銳性和政治鑒別力。因為在賓館餐飲部工作特別要保持清醒的頭腦;二是愛崗敬業(yè)講奉獻。辦公室工作最大的規(guī)律就是“無規(guī)律”因此我正確認識自身的工作和價值，正確處理苦與樂，得與失、個人利益與集團利益，工作與休閑的關系，堅持甘于奉獻、誠實敬業(yè)。在這段時間的工作中，剛開始由于對工作流程不熟，所以有時加班到很晚，尤其是業(yè)務繁忙的時候，更是不得休息在這段時間的學習工作中我勇于發(fā)現(xiàn)和糾正自己工作中的缺點、錯誤，不斷調(diào)整自己的思維方式和工作方法，分階段提出學習和工作目標，不斷追求奮發(fā)進取，以適應各項工作超常規(guī)、跳躍式發(fā)展的需要。 離開之際我對餐飲部的工作還有以下建議：

　　中餐廳：

　　俗話說金杯、銀杯不如口碑，大獎、小獎不如眾講。餐飲業(yè)是人情味很濃的'行業(yè)，消費者在某餐飲店 得到良好的服務并品嘗到高質(zhì)量的菜品，自然就會成為該餐飲店的義務宣傳員。所以應該重視口碑宣傳。 餐飲店促銷，最大的目的在于推廣從而達到盈利的目的;目前具我不完全了解餐飲部的菜品品種以“多、新”為主推，在很多時候，什么都有往往就等于什么都不太出色，有句俗話最能表達這種意思，樣樣通，樣樣松。許多企業(yè)在經(jīng)營上出問題，其中最大的問題就是菜式太多了。要知道，菜單愈長，廚房相對就愈大，做菜愈麻煩，時間花得愈多。菜單花樣多，耗損會多，庫存也會增多，進貨時也頗傷腦筋，成本控制也就成了廚房的大難題。所以，菜單制定要遵循原則，即標準、特別、簡單。 方法二： 特設菜單清庫存。今日特餐。因為價錢不貴，味道不差，所以很受歡迎。 推出今日特餐要掌握三個原則，一是能大量采購的原材料;二是烹飪時間短;三是味道有特色。此外，倉庫中積壓較多的原料也可利用，當然這需要廳面與后廚相符配合才能完成。 方法三： 收集建立客源檔案。如果能建立有5000人的客源檔案，相應采取一些措施，一年以人均一次 就餐機會計算，每天就有14 次，上座率就會有顯著增加。 方法四： 贈券贈品表謝意。折價贈券可以郵寄，或附在廣告上，也可以當面奉送，這對于那些價格敏感型的客人更為有效。

　　西餐廳：

　　(1)提高餐飲質(zhì)量、創(chuàng)立特色產(chǎn)品

　　① 要保證產(chǎn)品原材料的衛(wèi)生與新鮮。嚴格把關，特別是原材料的采購和處理，禁止使用不合格的原材料或其他配料。② 嚴格按照各種制作工藝和流程做好每一道菜，提高口感。定期對廚師進行培訓，提高其廚藝。③ 保證質(zhì)，保證量。A、在成本允許的范圍內(nèi)，保證足量的供應。B、定期舉辦諸如產(chǎn)品制作流程講授和現(xiàn)場演示，把每一道工序、每一環(huán)節(jié)向同學展示，讓顧客有獲得超值享受的感覺。

　　(2)重視產(chǎn)品組合

　　產(chǎn)品組合的目的是增強產(chǎn)品的吸引力、增加銷售量。合理計劃餐飲產(chǎn)品與節(jié)假日的組合。例如：情侶組合、生日組合、節(jié)日促銷、不放過任何可能的節(jié)日，不斷推出新組合、創(chuàng)造輕松、溫馨、浪漫的氣氛。

　　銷售策略

　　直接銷售：對到餐廳就餐的新顧客以及老客戶盡量讓他們滿意，形成二次，三次的回頭消費，形成一部分穩(wěn)定的客源。

　　一級銷售：選擇社團或商務公司，與之建立關系形成商家聯(lián)盟，將代金券作為員工的福利發(fā)放給員工，或其它形式，從而增加客流量。

　　而今我又回到銷售部繼續(xù)擔任銷售部辦公室文員的工作，我將一如既往的做好銷售部相關工作，聽從領導的安排，配合同事完成各項相關工作。

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