整治方案5篇（精華）
為了確保事情或工作安全順利進行，通常需要提前準備好一份方案，方案是書面計劃，具有內容條理清楚、步驟清晰的特點。怎樣寫方案才更能起到其作用呢？下面是小編整理的整治方案5篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
整治方案 篇1
各部門、生產班組：
根據錫安(20xx)24號“市政府安委會關于印發《無錫市安全生產專項行動工作方案》的通知”精神，為進一步加強安全生產責任，落實安全防范措施，加強安全監管，切實解決和治理安全生產問題，現結合本單位實際，制定安全生產專項整治行動工作方案。
一、總體要求
認真貫徹落實國務院安委會下發安委明電(201 1)8號通知《關于進一步加強安全生產工作的通知》精神和市政府有關工作部署，牢固樹立安全發展的科學理念，堅持“以人為本、安全第一、預防為主、綜合治理”的安全方針，始終把安全生產工作擺在突出位置，有效落實安全生產主體責任，以高度的責任感，把生命安全高于一切的理念落實到生產、經營、管理的全過程。通過開展安全生產專項行動，加深開展安全生產宣傳教育，建立安全生產標準化班組，強化生產現場安全監管，狠抓事故隱患排查治理，嚴厲打擊違章指揮、違章作業、違反勞動紀律的“三違"行為，切實解決當前影響安全生產的突出問題，杜絕較大以上事故、杜絕火災事故、杜絕重傷以上工傷事故，遏制道路交通事故、降低一般事故，促進本單位安全生產形勢進一步穩定發展。
二、主要內容
1、加強安全宣傳教育行動。
以錫政發(20xx)192號《市政府關于進一步加強企業安全生產工作的意見》和消防安全管理的要求為重點，在公司內部開展“以人為本、關注安全、關愛生命”為主題的宣傳教育行動，一是利用單位內部安全信息簡報對職工進行安全宣傳；二是利用辦公會議、班組安全教育會議進行安全宣傳教育；三是結合“安康杯”活動，組織安全論文征集工作。通過安全生產宣傳，進一步凝聚全體職工對安全生產的共識，以營造全員關心、關注安全生產的濃厚氛圍。
2、開展安全生產標準化班組建設行動。
生產班組是安全生產的主線，抓好安全生產標準化班組建設，是安全工作重要一環，由于生產班組在生產一線，重點要嚴格安全管理制度和安全操作規程，完善安全生產責任制、加強隱患排查治理工作，建立預防機制，即：從班前教育會、工屬具的例行檢查、作業過程中的監督檢查、至作業畢的的檢查，使各生產環節符合安全生產制度和標準的要求。通過建立標準化管理制度的落實，以達到規范作業行為，不斷提高安全生產的能力。
3、隱患治理行動。
各有關部門要針對安全生產主題，圍繞裝卸作業安全、道路交通安全、特種設備機械安全、消防安全等重點領域，積極開展隱患排查治理。
1)裝卸作業安全。重點排查是否嚴格執行安全操作規程、有否制止非作業人員進入作業場所、有否貫徹落實禁止外來人員協助作業的現象。要嚴格遵守安全管理制度，突出整治麻痹盲目等違章作業的行為。
2、道路交通安全。重點排查駕駛員出車前、中途、回場后一日三檢工作執行情況、行車中是否遵紀守法和履行安全職責情況，對違章情況是否落實整改措施。
3、特種設備機械安全。重點排查操作人員是否執行安全操作規程。有關部門是否按計劃進行維護保養，是否按期通過市有關部門的檢測，并按時進行檢查，對查實的安全隱患是否立即整改，安全制度貫徹執行情況等。
4、消防安全。重點排查倉庫租用戶消防器材和設施完好情況，是否遵守倉庫防火制度和消防法等有關法律法規，對查實的隱患是否及時整改，是否建立防火措施及滅火疏散預案等。是否對其他防火薄弱環節或事故隱患組織進行整改治理。
三、組織機構
公司成立安全生產專項行動領導小組，由單位第一責任人為組長、分管安全的副總經理為副組長，各部門主要負責人為成員的組織機構。公司安全技術部負責具體組織、協調等日常工作。
四、時間步驟
(一)部署發動階段(9月1日至l0日)。制定實施方案，通過簡報、會議等進行宣傳發動，營造開展安全生產專項行動的輿論氛圍。
(二)實施階段(9月11目至l2月24日)。一是進行自查自糾；二是邊檢查邊整改；三是整治安全生產管理中存在的突出問題；四是完善安全管理制度；五是落實預防安全措施。
(三)總結階段(12月25日至31日)。對發現的新情況、新問題，特別在專項行動中行之有效的方法、措施，納入制度化、規范化、經常化軌道。要針對安全生產暴露出來的突出問題和薄弱環節，進一步落實公司統一領導，各級具體負責的安全責任制，切實加大安全防范、安全監管、責任追究“三個工作力度”，努力構建安全生產長效機制。
五、工作要求
1、提高思想認識。各部門、各班組直至各崗位，要從公司經濟發展和集體、個人三者利益出發，充分認識加強安全生產工作的重要性和現實緊迫性，堅持速度、質量、效益和安全的.有機統一，始終把安全放在第一位，把生命高于一切的理念落實到生產、經營、管理的全過程，以“零事故”為追求目標，進一步強化“安全第一、預防為主”的安全方針，為完成單位全年的經濟目標和安全目標提供良好的安全環境。
2、注重標本兼治。安全生產專項整治行動是一項長期的工作，既要加強安全宣傳教育，又要抓實現場，更要消除事故隱患。因此，解決安全生產存在的各類問題，落實各項治本之策，把不安全的因素消除在萌芽狀態是安全工作的一項長期任務，一定要落實到各項生產的環節中，做到防患于未然。
3、加強監管檢查。各有關部門、班組應經常采取形式多樣的檢查督查活動，加強對生產現場的作業機具、設施、設備、作業行為進行檢查，通過突擊檢查、重點抽查、跟蹤督查和互查形式，及時發現問題解決問題，防止流于形式。
4、建立安全輪值制度。根據生產經營“誰主管、誰負責”，“管生產必須管安全”的原則，各生產部門要結合實際，對所屬生產現場，組織安全監督值日，要充分發揮生產班長和兼職安全員的作用，經常進行督查互查，制止違章違規行為。公司安管部門要組織定期與不定期的安全檢查，嚴格執法，對違章違規行為決不姑息，嚴格查處。
5、建立工作臺帳。各部門和生產班組，要建立安全教育、安全白查、違規違法行為、隱患治理等安全臺帳，并以此為安全工作依據，以零事故為考核依據，兌現年終安全獎勵。
整治方案 篇2
為認真貫徹晉中市建設局安全專項整治精神，切實開展好介休市建筑施工安全生產專項整治工作，進一步加強安全生產監理工作，充分發揮工程監理在安全生產監督管理中的作用，最大限度減少和防止安全生產事故，根據總公司規定，針對介休市綿山墅住宅小區特制定本工作方案。
一、成立項目安全生產監理工作專項整治領導組，提高安全生產專項整治工作的力度
1、安全生產監理工作領導組成員如下：
2、我項目監理部安全生產領導組每月定期召開安全會議，匯報交流安全生產專項整治工作進展情況，通報當前施工現場存在的安全隱患方面的問題，同時安排整改工作。
二、建立安全生產監理工作責任制
1、項目總監
1、對工程項目安全生產監理工作負全面責任，是項目安全監理直接責任人。
2、所監理的工程項目，要與公司簽定安全生產監理工作責任書，并按照監理部成員安全責任分工，與監理人員簽定安全生產監理工作責任書。
3、嚴格執行安全生產監理工作程序和強制性標準。
4、及時處理施工現場安全隱患，并做好事故的記錄。
5、認真審查施工組織設計中的安全施工方案，并按規定填寫有關監理資料。
6、認真審查施工單位安全施工方案、安全生產資質證、特殊作業人員操作資格證、應急救援予案和安全防護措施。
7、編制的建設工程監理規劃、監理細則中，必須有安全生產監理工作的內容和實施辦法。在審查危險性較大的分部分項工程專項施工方案時，要檢查安全驗算結果，并予簽字。
2、監理工程師
1、在總監領導和安排下，承擔本工程安全監理具體工作。
2、在編制工程監理規劃、監理細則中，明確安全監理方案、監理措施，并認真實施。
3、堅守工作崗位，發現安全隱患，及時口頭和書面通知施工單位整改，并向總監報告，同時對施工單位整改結果進行復查。
4、發現安全隱患要嚴格執行安全隱患處理程序。
檢查施工單位及相關人員安全資格，巡查施工安全情況、安全監理資料，及時下達安全隱患整改通知并報告總監。
3、監理員
1、在專業監理工程師的指導下開展現場安全監理工作；
2、檢查承包單位投入工程項目的機械、設備、安全設施的使用、運行狀況，并做好檢查記錄；
3、嚴格按照有關安全方面的法律、法規、條例、規范、規程、強制性標準，有關合同及安全施工方案的要求，對承包單位的安全行為、設施、人員、作業過程等實施監理檢查和記錄；
4、檢查、巡視中發現問題、隱患，及時指出并向專業監理工程師報告；
5、做好監理日記中的安全檢查記錄和有關的安全監理記錄。
確定監理安全組織機構的同時，與各相關責任人分專業簽署《建設工程安全監理責任書》，見附頁。如人員進行調整將與新進人員重新簽訂《建設工程安全生產監理責任書》以明確有關責任。
三、專項整治檢查內容
1、檢查施工企業是否制定了安全專項整治實施方案，建立了安全專項整治責任制，對本企業承建的工程項目是否進行了徹底的摸底排查并對排查出的問題和隱患進行了認真整改。
2、檢查施工企業是否取得了建筑施工企業資質證書，是否及時申領了安全生產許可證，所屬“三類人員”和特種作業人員是否取得了相應的資質證書，這些資質是否合法有效。
3、檢查施工企業是否建立健全了安全生產責任制、安全規章制度，是否層層簽訂了安全生產責任書，安全生產責任是否得到了有效落實。專職安全生產管理人員配備情況是否合理。
4、檢查施工企業是否按照國家規定的標準和比例提取了安全費用，是否制訂了符合實際、具有可操作性的應急預案。
5、檢查施工單位是否按法律、法規、標準、規范的要求進行施工作業。深基坑、高大模板、腳手架等危險性較大工程是否編制了安全專項施工方案，方案是否進行了審批、交底、驗收程序。
6、檢查現場建筑起重機械的安裝（拆卸單位和使用單位，是否分別向建設行政主管部門辦理了安裝（拆卸告知和使用登記，是否編制了建筑起重機械安拆專項方案，是否開展了施工現場的建筑起重機械的專項治理。
7、檢查發現事故隱患，要嚴格執行事故隱患處理程序，做好記錄、安全臺帳登記，并及時記入監理日記和監理月報中。
四、事故隱患處理程序
監理在旁站和巡視檢查中，發現各類安全事故隱患，書面通知施工單位，并督促其立即整改；情況嚴重的'，應及時下達工程暫停令，要求施工單位整改，并及時報告建設單位。安全事故隱患消除后，監理應檢查整改結果，簽署復查或復工意見。施工單位拒不整改或不停工的，監理應及時向工程所在地建設行政主管部門或項目的行業主管部門報告，以電話形式報告的，應當有通話記錄，并及時補充書面報告。同時將檢查、整改、復查、報告等情況記載在監理日記、監理月報中。
五、加強對安全隱患的排查工作，規范檢查、更進一步完善安全監理制度
1、現場監理人員要堅持天天抓安全，日日查隱患，把安全生產作為工程監理一項重點工作，認真做好。
2、按照本監理部制定的專項整治方案的步驟和要求，扎扎實實地開展工作。所有查出的安全事故隱患，要記錄在案并采取有效措施進行全面整改。
3、監理部每月都集中組織相關監理人員和施工單位包括分包單位共同對事故隱患進行排查，按照誰生產誰負責的原則，明確整改時間、要求和標準。每月向公司報告安全排查結果和采取的措施，并報告下一階段工作重點。
六、注重總結，構建長效機制
為保證本工程安全生產整治工作不斷深入開展，實現隱患排查整治目標，把安全隱患徹底“清除”出現場，構建專項整治工作的長效機制，在整治過程中，對隱患排查治理工作中存在的問題和取得的成果及時整理、分析，總結經驗，研究制定新的對策、措施，不斷完善。通過進一步落實安全監理責任制，完善各項管理制度，提高我監理人員的安全意識和素質，將安全專項整治工作長期不懈的抓下去，力求控制和減少傷害事故的發生。從而確保該施工項目的順利完成。
整治方案 篇3
為切實加強市區建筑渣土管理，規范建筑渣土運輸行為，改善市區環境衛生和空氣質量，加快省域副中心城市和宜居城市建設步伐，創建國家衛生城市，根據市主要領導批示精神，制定實施方案如下：
一、整治工作目標
通過集中整治，以規范市區建筑渣土處置行為為重點，實行建筑渣土運輸企業服務資質核準，嚴格市場準入制度，實行公司化專業營運，密閉化運輸。形成源頭控制有力、運輸監管嚴密、消納處置有序、執法查處嚴厲的建筑渣土長效管理機制。
二、明確工作職責
市城管局負責市區建筑渣土運輸企業服務資質申報審批，對建筑渣土運輸車輛密閉加蓋、統一顏色編號，登記備案，規定建筑渣土的運輸路線、時間和傾倒地點，督促市區擬在建工地按規定標準做好防污染措施，加大對飛揚撒漏車輛的管理執法；
市公安局負責對運輸車輛定期進行車況檢測，核驗行車證，對無牌套牌、牌照不清、對無建筑渣土準運證，不按規定密閉和路線、時間運輸等違規行為進行處罰；
市交通局負責對市區現從事建筑渣土、砂石料和粉煤灰等散體物質運輸車輛超載現象管理執法，加強對車輛營運資質審核查驗；
市建委負責加強對市區建筑工地、攪拌站和沙石場監管，督促建設單位及時辦理建筑渣土處置核準手續，簽訂環境衛生責任書，將建筑渣土交由具備資質運輸公司承運，做到超載車、不沖洗干凈車輛不出工地；
市規劃局負責做好建筑渣土消納場的規劃選址工作，近期在襄城和樊城各選定一座30畝左右的消納場；
市質量技術監督局負責結合市區建筑渣土和散體物質運輸車輛現狀，提供車輛安裝機械密閉裝置的統一產品質量標準和安全技術標準，對參與改裝企業的安裝工作進行技術質量的監督檢查和指導；
市物價局負責對安裝機械密閉的裝置統一評估定價，同時會同建委、城管對市區建筑渣土和散體物質運輸成本進行綜合測算定價，實行政府指導價管理，并定期調整發布；
市工商局負責對符合條件的市區建筑渣土和散體物質運輸企業按規定辦理工商營業執照，加強對營運市場管理，避免無序競爭；
市河道局負責加強河道河堤亂倒建筑渣土和散體物質的監管，控制對漢江污染現象；
市財政局負責市區建筑渣土和散體物質運輸企業安裝機械密閉裝置的適當財政補貼，減輕企業負擔，調動工作積極性，保障整治工作順利開展，籌集建筑渣土消納場必需的建設資金。
三、實施步驟
為確保此次專項整治工作扎實、穩步、有效推進，分為五個階段實施：
第一階段（20xx年4 －5月）。主要是做好宣傳和資質審批工作。在市直5家新聞媒體以市政府發文發布整治通告，刊登相關宣傳資料，開展建筑渣土運輸服務企業資質申報審批登記。
結合市區建筑渣土運輸現狀，市區首批從事渣土和運輸服務企業控制在5至7家（其中襄城2家、樊城3－5家），運輸車輛總量暫控制在200臺左右。
第二階段（20xx年5－6月）。主要是完成建筑渣土運輸車輛密閉化改裝工作。各運輸企業根據不同車型制定機械密封蓋裝置，確定運輸車輛，錄入相關信息，首批獲得渣土和運輸資質企業的車輛必須按進度按規定標準統一進行改裝。
第三階段（20xx年6－8月）。主要是搞好規范和專項整治工作。首批獲得渣土和散體物質運輸資質企業，所屬車輛按規定要求和標準完成改裝任務的，應按照整治領導小組規定的時間、線路和地點傾倒。暫時沒有完成改裝任務的，一律不得在市區長虹路、大慶路、長征路、人民路、中原路、春園路、解放路、東西南大街、檀溪路等主干道運輸建筑渣土和散體物質。其它未獲得運輸經營服務資格的車輛，一律停止從事市區建筑渣土經營行為。
第四階段（20xx年8－10月）。主要是進行集中聯合整
治。市整治領導小組組建稽查專班，從城管、公安、交通、工商等部門抽調100名精兵強將，下設襄城、樊城、高新三個稽查隊，制定工作計劃和工作進度，采取市區巡查和定點檢查等方式，對不具備運輸資質的'單位和車輛進行嚴厲打擊，對證件不齊的車輛一律實行暫扣（道路運輸經營許可證、建筑渣土準運證、行車證、駕駛證），凈化運輸市場。邀請市直五家新聞媒體進行大張旗鼓宣傳，同時鼓勵廣大市民舉報不具備運輸資質的單位和車輛，實施公眾監督，對舉報、制止有功者，給予表彰和鼓勵。
第五階段（20xx年10－12月）。主要是搞好鞏固提高和監督檢查。加強和完善制度建設，治理違法處置建筑垃圾行為，鞏固整治工作成果，提高治理水平，實現長效管理。
四、加強組織領導
由于此次整治工作復雜、涉及面廣焦點多、難度較大，權限跨行業跨部門，實行政府牽頭部門聯動，明確責任，細化分工。為保證此次專項整治工作順利推進，市政府成立建筑渣土專項整治工作領導小組，市政府副秘書長王宇華同志任組長，葉傳輝、鄧卓海、何傳虎同志任副組長。市城管局、市交通局、市建委、市財政局、市交警支隊、市質量技術監督局、市物價局、市規劃局、市工商局、市河道局有關領導為小組成員。
領導小組下設辦公室，各成員單位明確一名聯絡員。辦公室設在市城管局，市城管局副局長王賢兵同志任辦公室主任。辦公室具體負責資質核準、指導協調、督辦落實、檢查考核等工作。
五、保障措施
�。ㄒ唬┘訌婎I導，精心組織。整治領導小組每周定期召開一次督辦協調例會，對整治工作按進度進行統一安排和部署，及時協調解決專項整治過程中出現的有關問題，督查各單位責任落實情況，確保專項整治工作順利推進。
�。ǘ⿵V泛宣傳，深入動員。要加強法規和政策宣傳，督促市區建設、施工、拆遷和運輸等單位自覺遵守有關規定，規范自身行為。市直5家新聞媒體要對違規、違章行為予以曝光，取得社會的廣泛支持，營造良好的輿論環境。
（三）加強聯合執法。各成員單位要密切配合，建立聯合協調執法機制，打擊建筑渣土處置過程中的違法、違規行為，合力推進建筑渣土運輸整治工作目標順利實現。
（四）實行責任追究。對在建筑渣土整治工作中不盡責盡職的部門，追究相關部門領導責任；對出現弄虛作假、以權謀私、違規違紀現象的工作人員要按黨紀、政紀嚴肅處理。對在該項工作中出現的公道正派、不循私情的優秀執法人員要大力褒揚。對屢次違規運輸企業和運輸車輛，按相關規定實施市場退出。
整治方案 篇4
為認真汲取湖北省襄陽市“4.14”重大亡人火災事故教訓，按照縣消防安全委員會的統一部署，經研究，決定自即日起至6月20日，在衛生系統組織開展消防安全專項整治。為確保此項活動取得良好成效，特制定本方案。
一、工作目標
切實加強領導，廣泛宣傳發動，努力營造良好的消防安全環境。全面排查整治火災隱患，全力做好滅火救援準備工作，保證全系統不發生任何火災事件。
二、組織領導
成立消防安全專項整治活動領導小組，由衛生局分管領導任組長，領導小組下設辦公室。
三、主要任務
消防安全專項整治工作要以用火、用電、用氣消防安全及消防安全組織、責任和管理制度、措施為主要內容。
（一）消防安全責任制、消防安全管理制度的.落實情況。
（二）住院樓、門診樓等人員密集場所消防安全疏散通道、安全出口的暢通情況。
�。ㄈ┫涝O施運行情況，消防器材、應急照明和疏散指示標志的配置情況。
（四）易燃易爆化學物品儲存、使用情況。
�。ㄎ澹┗炇�、供應室等重點部位消防安全管理情況。
�。┗ㄊ┕すさ氐南腊踩芾砬闆r。
（七）滅火疏散應急預案的制定和演練情況。
�。ò耍┨岣呦腊踩八膫�能力”（即檢查消除火災隱患能力、組織撲救初起火災能力、組織人員疏散逃生能力、消防宣傳教育培訓能力）情況。
�。ň牛┲蛋嗳藛T對消防控制室設備的操作熟練情況、對建筑消防設施設備性能和底數的掌握情況、對火災應急處置程序熟悉情況。
（十）對違反消防法律、法規行為進行檢查和處理情況。
四、工作要求
�。ㄒ唬┨岣哒J識，加強領導。各單位要高度重視此項整治活動，精心謀劃，周密部署，嚴密組織，確保安全。
�。ǘ┞鋵嵷熑�，加強督導。各單位要明確工作責任，將任務分解到人。衛生局將對各單位情況進行檢查，發現問題，將及時通報，對期間發生火災的單位將嚴格追究有關領導和人員責任。
�。ㄈ┘訌姕贤�，暢通信息。各單位要及時向衛生局報送工作進展情況，于6月15日前將專項整治自查小結報衛生局人秘股。
整治方案 篇5
為認真貫徹實施《食品安全法》，保障廣大師生的飲食安全，根據國家食品藥品監督管理局與教育部聯合下發的《關于進一步加強學校食堂食品安全工作的意見》（國食藥監食【XX】160號、《關于深入開展學校食堂食品安全專項整治工作的通知》（國食藥監食【XX】193號）和河北省《關于開展春季學校食堂食品安全專項檢查的通知》（冀食藥監食【20xx】51號），市藥監局及市教育局聯合下發的《關于印發xx市20xx年學校（托幼機構）食堂餐飲食品安全專項整治工作方案的通知》要求，結合我縣實際，制定本工作方案。
一、整治范圍
xx縣轄區內的所有職業學校、中、小學和托幼機構食堂（以下簡稱學校食堂）。
二、整治目標
通過對我縣學校食堂食品安全整治，進一步明確學校校長為第一責任人的食堂食品安全責任制，配備專職食品安全管理人員，建立健全食品安全管理制度，增強學校食堂食品安全意識，落實食品安全管理責任，提高食品安全設施配置水平，規范食堂加工制作行為，從源頭上預防食物中毒事件發生，使學校食堂食品安全水平得到顯著提高。
三、整治內容及措施
�。ㄒ唬⿲W校食堂食品安全制度建立情況。認真核查學校食堂組織制度是否健全，是否建立校長（負責人）負責制，是否將食堂食品安全工作納入學校日常管理中，學校對托管食堂、承包食堂、供餐單位是否有準入制度，對食堂是否有管理方面的規定和要求。
（二）餐飲服務許可證持有情況。認真核查學校食堂餐飲服務許可證是否過期，是否存在超范圍、超能力經營問題；對新開辦的食堂，要嚴格按照《餐飲服務許可管理辦法》規定辦理許可，對設計布局不合理、設施設備不具備、食品安全管理制度不健全、食品安全管理人員配置不到位、不具備相應條件的學校食堂，一律不發《餐飲服務許可證》；對因許可條件發生變化，未及時辦理變更、延續、補發或注銷手續的`，責令其及時辦理；對未經許可從事餐飲經營的，嚴格依法進行查處。
? （三）食品原料采購索證索票情況。認真核查學校食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關產品是否嚴格索證索票，貨證票是否相符，是否建立進貨驗收臺賬，食品倉儲是否符合要求，有無過期食品，使用的食用油是否符合《xx市餐飲服務單位食用油管理規定》要求。大眾食品采購是否相對定點，有無采購協議。重點檢查有無來源不明的禽畜肉制品、火鍋底料、散裝調味品、一次性餐盒和筷子等。
�。ㄋ模┒酱賹W校食堂嚴格落實《餐飲服務食品安全操作規范》。重點檢查是否違規加工制作冷葷涼菜、違規加工制作豆角（四季豆）；嚴禁各類學校食堂采購、貯存使用亞硝酸鹽。
�。ㄎ澹┘庸鏊斑^程衛生情況。認真核查學校食堂內外環境是否定期整潔，是否具有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孽生條件的防護措施；通風和排氣是否良好，食品加工過程能否做到標識明確，分開使用，定位存放，避免交叉污染；加工場所各功能間是否齊全；食品加工過程能否燒熟煮透，學生餐菜譜設置能否避免風險菜，是否按規定留樣，是否具有留樣設備，留樣設備是否正常運轉，能否保持冷藏設施定期清理；是否配備有效消毒設施和保潔設施；衛生清掃工具是否有專用存放場所。 （六）從業人員個人衛生情況。從業人員是否持有有效健康合格證明；是否明白應知應會崗位衛生知識；工作時是否穿有潔凈的工作衣帽；是否留有長指甲、戴首飾；是否患有有礙食品安全疾病從事直接入口食品工作等。 （七）食品添加劑使用情況。認真核查食品添加劑采購和使用管理制度落實情況，使用品種和用量是否符合gb2760《食品添加劑使用衛生標準》，是否達到“五專”（專店采購、專柜存放、專人負責、專用工具、專用臺賬）要求。 四、時間安排 本次專項整治從20xx年4月至6月底，具體時間安排如下：? （一）自查階段（4月—4月底） 各級各類學校要認真進行自查，要按照整治方案要求，從學校食品安全管理、餐飲服務許可證、索證索票管理、加工制作衛生、健康證明、使用食品添加劑等六個方面進行自查，深入查找存在的突出問題和薄弱環節，并認真進行整改。 （二）整改階段（5月—5月底） 教育局主管股室、食品藥品監督管理局食化所要對各類學校自查工作進行檢查和指導，監督整改突出問題，落實整改措施。對存在發生過食品安全隱患的學校，要進行重點檢查。
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