餐廳年會方案通用【7篇】
為了確保事情或工作科學有序進行，通常會被要求事先制定方案，方案是從目的、要求、方式、方法、進度等都部署具體、周密，并有很強可操作性的計劃。那么我們該怎么去寫方案呢？下面是小編收集整理的餐廳年會方案，僅供參考，大家一起來看看吧。
餐廳年會方案1
一、年會目的
1、增強員工的內部凝聚力，提升競爭力；
2、對20xx年餐廳營業工作進行總結，對餐廳業績進行分析。制訂新年度工作總體規劃，明確新年度工作方向和目標。
3、表彰業績優秀的公司內部優秀員工，通過激勵作用，將全體員工的主觀能動性充分調動起來，投入到未來的工作之中。
二、年會主題
xx餐飲20xx年度總結、表彰暨20xx年迎新會
三、年會時間
20xx年xx月xx日下午x點到x點
領導致辭、表彰優秀員工、表演節目同時聚餐
四、年會地點
xxx酒店大廳
五、年會組織形式
由公司行政部統一組織、執行。
六、參加人員
領導；邀請業界領導；公司工作人員；
1、會場總負責：張牡丹
主要工作：總體工作協調、人員調配。
2、策劃、會場協調、邀請嘉賓：
主要工作：年會策劃、會議節目安排、彩排、舞臺協調；對外協調、現場資訊采集。
3、人員分工、布場撤場安排：
4、嘉賓接待、簽到：
5、音響、燈光：，會前半小時檢查音響、燈光等設備。
6、物品準備：
主要工作：禮品、獎品等物品的準備。
七、會場布置
會場內：
方案：
1、舞臺背景噴畫：
內容：
文字內容：
2、舞臺懸掛烘托氣氛的紅燈籠；四周墻壁掛烘托節日氣氛的裝飾。
3、舞臺兩側放置易拉寶各2個，內容：宣傳企業文化；文字內容：
會場外：
1、充氣拱門放置賓館大門外主要通道；
2、會場入口處掛紅布幅；
3、賓館內放置指示牌；
八、年會流程
形式：領導致辭、表彰優秀員工、表演節目同時公司聚餐；
備注
1、主持人開場白，介紹到會領導和嘉賓，邀請領導上臺致辭；
2、分公司領導上臺致辭；
3、嘉賓致辭；
4、表彰優秀員工員工文藝匯演、現場有獎問答、游戲；
外請演員表演節目、中間抽獎；
演出內容：
20xx年會節目單
策劃主線：結合增強員工的內部凝聚力，提升xx的競爭力，以中西結合的節目加時尚元素打造一臺視聽盛宴
氣氛：歡樂、和諧、熱烈
時間：20xx年xx月xx日晚
地點：宴會廳
主辦：xxxxx
主持人：xxxx
19：00—19：05女子動感打擊樂中國的傳統樂器紅色的大鼓，鼓身上全部繡有金色的龍，鼓面上裝水，美麗而修發飄逸的女演員配上動感震撼的音樂激情演奏《中國龍》《龍騰虎躍》等經典曲目，將中國的傳統樂器給現場觀眾一個全新的視覺，聽覺效果。（女4人）
19：05—19：10主持人開場詞
19：10—19：15
巴西最熱情的舞蹈，絢麗的'服裝，激情的音樂，節日的喜悅此時此刻進入觀眾的眼簾，讓觀眾有一起歡樂舞動的欲望。將貴賓們帶入節日氛圍。女8人
19：15—19：25男聲獨唱
經典歌曲《中國人》等。（歌曲可以挑選）
19：25—19：35領導發言，嘉賓發言表彰優秀員工敬酒。
19：30—19：45游戲及幸運抽獎
19：45—20：00《動感街頭元素》
前衛時尚的少男少女，激情表演街舞花式籃球，動感小輪車等。歡快震撼的音樂，加上驚險刺激，朝氣蓬勃表演，把現場觀眾帶到那個前衛青春的年代。（女2人，男4人）
20：00—20：05川劇變臉
神奇的蜀中絕技，幾百年的中華藝術瑰寶，讓您身歷其境的體會傳統藝術源遠流長，亙古不滅的藝術魅力。三個人同時在舞臺上演繹變臉絕活更為精彩，在舞臺下面和觀眾零距離接觸，體驗變臉的魅力男1人
20：05—20：20游戲及幸運抽獎
20：20—20：25武術《武魂》
中華武術源遠流長，他體現了中華兒女的博大的情懷。我們的隊員全部來自于中國武術的發源地—河南嵩山少林寺。他們將激情表演—拳術，兵器演練，硬氣功，太極，等等。（男6人）人
20：25—20：30傣族舞蹈《吉慶有余》
美麗的傣族少女，身著鯉魚一樣的服裝裝，在優美的音樂下翩翩起舞。就像一條一條漂亮的鯉魚，在水里暢游，跳躍，祝福在場嘉賓年年有余。女8人
20：30—20：40時尚電音組合：《火美娃娃》
動感青春的四人電子弦樂組合，節奏時尚動感，青春逼人，曾多次參加山東，河南等地春節晚會的錄制，現場氣氛熱烈，配合燈光的運用，將現場推向高潮。她們將激情演奏《勝利》《賦格》等火爆曲目。女4人
20：40—20：45墨舞丹青：北京奧運會開幕式表演上的墨舞讓全世界人們驚嘆，他將做過的古典舞蹈和書法完美的結合，用夸張的舞蹈形式把中國書法的精髓體現得淋漓盡致。男2人
20：45—20：55游戲及幸運抽獎
20：55—21：00大型舞蹈《千手觀音》絢麗的燈光，優美的音樂再加上古樸，典雅的舞姿讓現場觀眾震撼，感動。讓他們在真，善，美的境界里找的自我女8人
21：50—22：05幸運抽獎
22：05—22：10主持人致結束詞20xx年迎春聯歡年會物品準備（建議）
1、員工激勵獎
2、幸運抽獎獎品
特等獎一等獎
二等獎
三等獎
幸運獎
餐廳年會方案2
一、活動目的：
新春佳節即將到來，為增加節日氣氛，提升公司企業文化，提高大家的積極性和團隊協作能力，豐富大家的業余生活，增強企業凝聚力。
二、晚會主題：
20xx年“xx”迎春晚會
三、晚會時間：
20xx年xx月xx日（星期x）18：15—20：15
四、晚會地點：
xx
五、參加人員：
全體員工（除當值人員外）
六、節目籌備：
�。ㄒ唬〢、B/D、C各準備2個以上節目（節目類型可采用：相聲、小品、舞蹈、朗誦、樂器、演講等多種藝術方式，或可以選用展現才華的有創意的節目）。
（二）晚會節目將評出一等獎1名，獎金500元；二等獎2名，獎金各300元，三等獎3名，獎金各200元。沒有獲獎的演出人員和工作人員都可獲得小禮物一份。
�。ㄈ┕澞炕I備單位在20xx年1月x日前將節目名單及配樂CD交行政部文案策劃，確定晚會節目單和參演人員；
（四）20xx年xx月xx日前由行政部組織晚會彩排；
（五）各個環節安排：
�。�1）物資、禮品的采購準備：xx負責，xx協助。
�。�2）舞臺場景的布置：xx負責，xx協助。
�。�3）場地布置、桌椅擺放位置安排：xx負責，xx協助。
�。�4）入場引導、所有禮品發放：xx負責，xx協助。
�。�5）音響燈光設備調試等：xx負責，xx協助。
�。�6）晚會現場抽獎及抽獎前準備：xx負責，xx協助。
（7）晚會瓜果茶水準備、會后物資回收：xx負責，xx協助。
�。�8）拍攝、照相、制作VCR：xx負責，xx協助。
�。�9）中場頒獎禮儀、節目評分表準備：xx負責，xx協助。
�。�10）物資運輸：xx負責，xx協助。
�。�11）場地清潔：xx負責，xx協助。
�。�12）現場秩序維護和突發事件處置（滅火器的準備）：xx
�。�13）中場禮儀：xx負責，xx協助。
�。�14）晚會主持人：4名，2男2女，面向全公司征集（請有意向的員工于20xx年1月x日中午12：00前在行政部xx處報名）。
七、晚會流程：
（一）晚會開場秀；（5分鐘）
�。ǘ┛偨浝碇滦履曩R詞；（5分鐘）
�。ㄈ�20xx年度優秀團隊及員工頒獎大會；（25分鐘）
（四）優秀員工代表發言；（5分鐘）
（五）20xx年迎春文藝晚會節目表演，中間穿插小游戲2—3個；（60分鐘）
�。┲虚g穿插晚會抽獎；（20分鐘）
（七）抽獎：
1、參加人員：現場人員及所有員工
2、抽獎方式：
�、偃惊劊簩⒐舅袉T工名字寫在一張小紙條上，放入抽獎箱內抽出產生；一等獎的.開獎人為總經理，二等獎和三等獎由現場參加晚會的員工進行抽取。抽獎環節穿插在節目中。
�、诂F場獎：參加晚會且到現場的人，每人會領到一個號碼，抽到相應的號碼且在場領取即為相應的得獎人。
3、獎品設置：
一等獎：1名（獎金500元，共計500元）
二等獎：3名（獎金各300元，共計900元）三等獎：5名（獎金各200元，共計1000元）
現場獎：30名（各50元以內獎品，共計1500元）
�。ò耍┩頃Y束，公司在場所有員工集體合影留戀。
八、晚會所需物資：
茶水、瓜子、花生、糖果、水果、獎品、抽獎盒、抽獎紙條等。晚會場地布置所需物品：橫幅（標明晚會主題）、氣球、音響、話筒（4個）、彩帶等。
九、籌備進程：
1月10日前——發出晚會通知1月15日前———禮品準備2月10日前————晚會彩排，對節目進行復核，場地布置2月13日————晚會正式演出
十、費用總計：
1、晚會節目獎：1700元
2、員工抽獎：3900元
3、演出小禮品1500元
4、場地布置、道具、服裝租用：1500元
5、現場食品：1500元
6、其他費用：1000元，總計：11100元
餐廳年會方案3
一、活動目的
為了認真全面總結一年來X公司的工作，表彰一年來辛勤地在一線工作并作出突出貢獻的'優秀集體和個人，加強與廣大供應商及其他合作伙伴的溝通與合作，清晰20xx年X企業發展戰略，從而進一步明確企業發展方向，提升團隊凝聚力，鼓舞團隊士氣，傳播企業文化，增強社會責任感，實現以技術和管理升級為核心的品牌升級，實現企業、員工、加盟商、供應商共同發展，共贏共榮！
二、活動流程
12：00活動準備
14：30嘉賓簽到
15：00主持人開場
15：03董事長致辭
15：10 領導嘉賓致賀詞
15：15頒發年度加盟商獎
15：20加盟商代表發言
15：30頒發年度供應商
15：35供應商代表發言
15：45頒發年度加盟店獎
15：50合作伙伴代表發言
16：05頒發年度金牌店長
16：10員工代表發言
16：20頒發年度優秀員工
16：25總經理做工作報告
16：35頒發年度運營精英獎
16：40發布年度10件大事
16：50頒發年度貢獻獎
16：55戰略合作伙伴簽約儀式
17：05 20xxX戰略發布
17：15全體與會人員合影留念
17：30會議結束
餐廳年會方案4
前期策劃方案：方案的好壞直接影像年會的質量，那么方案一般要包含哪些內容呢？
1、 目的：首先當然要明確舉辦年會的目的。是因為業績好要獎勵員工呢還是因為年度未完成指標需要激勵呢亦或是公司高層有大的人員調整需要在年會上宣布，等等……目的不同，重點自然就不一樣，這需要大家在策劃之前要與公司高層溝通清楚。
2、主題：既然各個公司舉辦年會的目的不同，那主題就需要根據年會目的提煉出來了。
3、口號：為了便于傳播，想一句貼近主題且朗朗上口的口號，顯然是非常有必要的。
4、主視覺：設計符合年會主題的宣傳海報，進而延伸出一系列年會視覺宣傳品（邀請函、禮品包裝、頒發的獎項甚至是場地舞臺等現場布置）
5、流程：雖然各個公司情況都不一樣，但一頓“年夜飯”還是有些規律性的`環節，如公司高層致辭、用餐、頒獎、員工節目或外聘節目、游戲、抽獎等等。每個環節要做適當的時間規劃。
6、場地選擇：年會舉辦的時間差不多都是在年底前后舉行，到時場地就會非常緊張。根據年會規模預定場地就顯得非常重要了。
7、預算：最關鍵的問題。需要盡早和公司高層定下來。
當然還有其他的內容，可以根據各個公司的具體情況編寫進策劃方案中。
年會策劃方案通過了，年會場地也訂好了，接下來就要進入年會流程了，共分三個階段：
第一階段：年會宣傳及流程細化
前期設計的主視覺海報就派上用場了，可以在公司內部的公共區域張貼海報，通過電子郵件群發，發送書面邀請函邀請重要來賓，提升全體員工對年會的興趣及關注度。
進一步細化策劃方案中的流程，制作“時間推進表”及“物料清單”來管理年會需落實的事、人、物。年會供應商也進入到實際制作階段。
第二階段：現場執行
1、項目總控：成立專門的年會工作委員會，對年會做全程把控。
2、場地及餐飲管理：酒店進場時間聯絡、場地指示、貴賓室及化妝間準備、桌次餐飲安排、進出動線及逃生通道檢查……
3、人員管理：現場督導、主持人及表演團體、視頻燈光音響、攝影攝像、化妝師、頒獎嘉賓等……
4、文本管理：活動現場流程、籌備工作時間表、活動分工及聯系人表、主持人串聯詞、 GM發言稿、嘉賓發言稿、祝酒辭、劇本腳本、員工代表發言……
5、交通與物流管理：員工大巴路線規劃、車輛停放場地聯絡、年會物品清單核對、活動游戲節目道具服裝出入庫、獎品及禮品擺放安置……
6、后勤管理及應急預案： 除了參加年會的員工，也需要做好年會所有工作人員的后勤保障工作。另外，針對突發事件的處置計劃必不可少。
最重要的是要做一份年會現場的RUNDOWN，越詳細越好。
第三階段：收尾
散場時要注意檢查遺留在現場的物品，總有喝高了的同事會丟三落四；
把年會現場攝影攝像的素材剪成精彩花絮，供全體員工分享；
可以發起一場由全體員工參與投票的“年會最佳節目”評選活動，讓整個年會留有余溫。
餐廳年會方案5
一、年會主題：
20xx年度總結表彰暨20xx年迎新年會
二、年會時間：
(1)年會策劃及準備期(20xx年11月5日至11月30日)：
本階段主要完成年會方案策劃、通知發布、節目收集。
(2)年會協調及進展期(20xx年12月1日至12月31日)：
本階段主要完成節目安排表、音響確定、物品購買。
(3)年會倒計時期(20xx年1月17日)：
本階段主要完成禮儀小姐、主持人、節目單等全過程確定。
(4)年會正式演出時間：20xx年1月18日13：00至21：00
三、年會地點：(待定)
四、年會目的：
(1)對20xx年公司發展成績總結，以及制定20xx年公司總體規劃，包括新年度計劃、方向、目標等。
(2)加強員工之間的交流，增強團隊協助的意識，提升公司的綜合競爭能力。
(3)表彰優秀，通過獎勵方式，調動員工積極性，鼓勵大家在新的一年，工作都有出色的表現。
(4)豐富員工生活，答謝全體員工一年以來付出的辛勤努力。
(5)讓員工充分的展現自我，在年會的過程中認知自我及對企業大家庭的認同感。
(6)加強領導與員工之間的互動，讓我們在同一舞臺共同交流、聯歡。
五、參會人員：
公司全體人員，約200人左右。
六、年會節目要求：xxx
1、歌曲類：
(1)喜慶、祥和、熱烈的歌曲;
(2)青春、陽光、健康、向上;
(3)與以上主題相關的`原創歌曲。
2、舞蹈類：
(1)積極向上、寓意深刻的藝術性舞蹈;
(2)具有高科技時代氣息的創意性舞蹈。
(3)喜聞樂見的街舞、現代舞、健美操、武術等;
(4)相關歌曲的伴舞。
3、曲藝類：
(1)喜慶、熱鬧反映生活的的相聲、小品;
(2)經典的傳統曲藝類節目(戲曲、話劇、評書等);
(3)其它類型的曲藝節目(樂器類)。
4、每個部門所報節目不限;
5、提倡跨部門組合報名;
七、年會進行流程
1.參會人員入場
2.主持人宣布年會開始
3.總經理、董事長、講話;對年終做總結、表彰員工
4.表彰：各部門負責人做度工作總結與計劃、對優秀員工予以表彰、為優秀員工發獎
5.優秀員工發言
6.聯歡會節目表演
7.互動小游戲
8.閉幕詞
餐廳年會方案6
年會是一般企業一年之中最為大型的活動了，雖然現在提倡節儉辦年會，但是總歸還是需要一定的花銷的，酒店餐飲還是其他行業競爭可以說都很激烈群雄逐鹿的局面。要想脫穎而出必須適當的促銷活動策劃方案來支持了，才能抓住年底的好機會。
1，公司年會慶典晚會企業年終尾牙聚會一直都是做促銷活動的好時機，刺激拉動消費的同時也能增強自身的形象。
2，促銷活動策劃目標群體很重要，我們需要針對高低端的客戶群體做不同的`公司年會慶典晚會企業年終尾牙聚會促銷活動。
3，公司年會慶典晚會企業年終尾牙聚會酒店餐廳促銷活動的時間地點也有講究，在時間的選擇上盡量能讓更多的消費者有空閑來參與。
4，酒店餐廳促銷活動的具體方式
美食節（自助餐，特價菜，贈送優惠券，打折消費）活動：花少錢吃百樣菜，促進消費，增加人氣。可以借助公司活動，搞包場自助餐的形式，使晚會參與人員可以方便的選擇。自助餐餐車的布置盡量高大上一些。
在酒店餐廳年會晚會活動促銷期間消費指定系列套餐可獲得一些禮品。
在酒店餐廳年會晚會活動促銷期間，只要在本酒店用餐就可以參加公司年會慶典晚會企業年終尾牙聚會燈迷有獎競猜活動（禮品相送）。
5，酒店餐廳年會晚會促銷活動前的廣告宣傳必不可少，選擇一些人流集中的車站，廣場做傳單發放，戶外廣告。報紙、媒體也做一些宣傳。
餐廳年會方案7
年會主題：春節聯歡會暨表彰大會
年會時間：xx年xx月xx日13：3017：00
年會地點：參加人員：酒店領導和員工、集團其它企業領導和員工
年會的目的：
1、展示集團的輝煌，激發員工的企業歸屬感、榮譽感和自豪感；
2、對優秀員工進行隆重表彰，讓優秀員工收獲意想不到的驚喜，讓更多的員工看到努力工作做優秀員工的希望，并興奮采取行動爭做優秀員工；
3、邀請優秀員工父母出席大會并頒發禮品，讓優秀員工家庭更加支持員工在酒店工作，努力創造更好的業績。
年會內容：
1、集團年度成果展示
第一部分：展架宣傳
a、企業文化展示：企業愿景、企業理念、企業口號(若干)；企業年會策劃方案
b、企業成果展示：企業產品介紹、年度內大型營銷活動、員工活動等；
c、先進集體和優秀員工風采展示：照片、簡介、個人感言、集體口號。
上述展示內容以展架形式，在走廊通道和會場入口處擺放。
第二部分：碟片宣傳
大會入場時，在舞臺大屏幕上，循環播放企業宣傳片。
2、集團各企業文娛節目展示
展示集團員工的才藝和員工隊伍良好的.精神風貌。演出節目將進行評
比，評選出一等獎一個、二等獎兩個、三等獎三個，其余為優勝獎，參與演出員工均有獎品。
3、年度先進集體和優秀個人表彰
a、表彰現場播放優秀員工形象展示錄相，為優秀個人頒發獎杯、獎品，優秀員工家長與優秀員工共同走上舞臺領獎，同時為優秀員工父母頒發獎品；
b、表彰現場播放先進集體形象展示錄相，為先進集體頒發獎杯，先進集體第一責任人頒發獎品，集體成員全部佩戴大紅花在觀眾席靠前排就座；
c、會場舞臺前下方和前排兩側，擺放優秀個人和先進集體獎品，貼附獎字，舞臺左側長條桌擺放獎杯、紅包(有專人管理)；
d、會場入口擺放優秀個人、先進集體風采展示宣傳架，包括照片、介紹、個人格言或集體口號；
e、集團領導特邀為表彰現場頒獎嘉賓，現場公布獲獎先進集體和優秀個人名單，為領獎人頒獎；
f、領獎人上臺領獎前，舞臺大屏幕播放先進集體或優秀個人風采展示錄相；
g、千人宴會廳觀眾席通往舞臺設紅地毯，所有領獎人員均通過紅地毯走向舞臺，整個領獎過程在富于激情的音樂伴奏下進行。
4、現場觀眾幸運大抽獎
一等獎：1人，獎勵價值元獎品；
二等獎：2人，獎勵價值元獎品；
三等獎：5人，獎勵價值元獎品；
幸運獎：20人，獎勵價值元獎品。
5、冷餐會
大會現場以圓桌形式擺臺，擺放各式水果、糕點、糖果、飲料。
6、集團董事長先生致新春賀詞，并攜集團各企業領導向全體員工行鞠躬禮儀
7、集團各企業領導與優秀員工、先進集體合影留念
年會基本流程：
1、13：00參會人員入場，優秀員工和他的父母優先入場，坐在會場的最前排，宴會廳舞臺背景大屏幕播放集團宣傳片。
2、13：30大會正式開始，以歡快喜慶的歌伴舞開場。
3、集團董事長先生致新春賀詞，并攜集團各企業領導向全體員工行鞠躬禮儀。
年會初期準備：
1、企業文化宣傳品展示準備
請企劃部提前設計制作集團文化宣傳展架，包括：集團產品介紹、企業愿景與理念、企業活動、員工活動、優秀員工風采展示、先進集體風采展示等。
2、文娛節目準備
請集團各企業排練文娛節目。每個企業準備35個節目，要求至少有一個舞蹈和一個演唱節目，小品類節目不超過1個。
3、現場頒獎準備
a、請各企業按年度獎勵評選辦法的要求，開展自下而上的評選活動，按要求做好先進集體、優秀個人評選申報工作；
b、行政人事部提前組織先進集體、優秀個人，拍攝制作風采展示錄相碟片。
4、組織準備
行政人事部負責起草并印發大會實施方案，提前做好大會各項具體工作安排。
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