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幼兒園錯峰用餐方案范文（精選12篇）
為了確保工作或事情能高效地開展，時常需要預(yù)先開展方案準備工作，一份好的方案一定會注重受眾的參與性及互動性。那么你有了解過方案嗎？以下是小編為大家整理的幼兒園錯峰用餐方案范文（精選12篇），希望對大家有所幫助。
幼兒園錯峰用餐方案范文（精選12篇）1
1、餐具送達班級后教師需使用蓋碗布進行遮蓋，裝碗提籃每日用流動水清洗干凈，下班后放于紫外線燈下方進行消毒。所有用于就餐的點心盤、筷子、勺子均需經(jīng)過流動水清洗、高溫消毒，于打餐前取出使用。
2、就餐前注意事項：
（1）保證幼兒進餐環(huán)境干凈、整潔，營造良好進餐氛圍，打餐教師提前做好個人防護，清潔雙手，帶好圍裙、口罩、手套，開餐前30分鐘進行餐桌消毒，使用500—1000mg/L的含氯消毒液即84消毒液進行消毒，每次作用時間15—30分鐘，再用清水擦拭干凈。
（2）確保班級有一扇門敞開，方便食堂工作人員送餐，活動室窗戶處于對流通風(fēng)狀態(tài)，就餐環(huán)節(jié)減少空調(diào)開放時間，為幼兒進餐做好充分準備。
（3）當(dāng)班教師組織幼兒將椅子放于餐桌前，錯位而坐，每張桌子坐四名幼兒。于開餐前五分鐘五個幼兒一組組織進行盥洗，所有幼兒均需涂抹肥皂在流動水下使用七步洗手法清潔雙手，每一步洗手作用時間不少于20秒，洗手后使用專用擦手毛巾擦干雙手。組織盥洗后的幼兒分批排隊打餐，最多5名幼兒一組，排隊幼兒需拉長間距，中間至少間隔2名幼兒。
3、就餐過程中注意事項：
（1）密切關(guān)注幼兒就餐狀況，指導(dǎo)幼兒就餐中不可交頭接耳，針對個別幼兒打噴嚏、流鼻涕、咳嗽、吐痰等情況需告知其使用紙巾遮擋，未及時找到紙巾者可用手肘處衣袖進行遮擋。對就餐過程中出現(xiàn)發(fā)熱、嘔吐、腹痛等緊急情況的幼兒及時送至保健室進行隔離，同時向園領(lǐng)導(dǎo)匯報，通知幼兒家長，將情況如實登記于冊。
（2）指導(dǎo)幼兒養(yǎng)成良好就餐習(xí)慣，正確坐姿和使用餐具，鼓勵幼兒不挑食、不偏食、不隨地吐食、不撒飯菜、不剩飯菜，保持桌面、衣服、地面干凈，獎勵細嚼慢咽、專心就餐的幼兒。
4、就餐結(jié)束后注意事項：
（1）指導(dǎo)幼兒餐后使用紙巾擦嘴和飲用水漱口，提醒幼兒將自己身旁桌面飯菜殘渣用餐桌抹布放入碗內(nèi)，將餐具放回分餐桌，將椅子放入指定位置。
（2）打餐教師清理餐桌，收拾和整理餐后場地，待幼兒離開后清掃地面。
5、午睡前注意事項：
（1）做好通風(fēng)消毒，確保班級有一扇門敞開，保證幼兒午睡環(huán)境干凈、整潔，營造良好就寢氛圍。
（2）班級教師組織幼兒做好入睡前準備，五個一組排隊進入寢室，協(xié)助幼兒脫衣，并進行睡前檢查。一是查看幼兒情緒；二是查看幼兒口中是否還有食物；三是查看幼兒手中是否有細小物品。
（3）指導(dǎo)床鋪挨在一起的幼兒按頭和腳錯開的方向睡下。
6、午睡過程中注意事項：
（1）檢查寢室溫度及空調(diào)風(fēng)向。密切關(guān)注幼兒的.睡姿，被子不要蓋過頭，關(guān)注特殊幼兒。
（2）行政值班和保健醫(yī)生巡查全園幼兒午睡的情況，并進行記錄。
7、午睡起床后注意事項：
（1）指導(dǎo)幼兒穿衣，保育教師整理床鋪。
（2）組織幼兒五個一組有序出寢室，進行盥洗。盥洗后組織幼兒午檢。教師為幼兒測量體溫，并登記在體溫監(jiān)測臺賬上。查看幼兒精神狀態(tài)，是否有感冒、咳嗽等現(xiàn)象。
8、如廁前注意事項：
（1）做好盥洗室的通風(fēng)和衛(wèi)生消毒工作，確保有一扇窗戶打開。保證室內(nèi)清潔地面無水漬，便池清潔、洗手臺無污漬，洗具用品擺放整齊。
（2）班級教師組織幼兒五人為一組，男女分開如廁。
（3）排隊如廁幼兒需拉長間距，中間至少間隔2名幼兒。
9、如廁過程中注意事項：
（1）關(guān)注如廁幼兒的情況，防止滑倒，教師對有需要的幼兒提供幫助和指導(dǎo)。
（2）指導(dǎo)幼兒正確使用衛(wèi)生紙。便后提好褲子，內(nèi)衣塞進褲子里。
10、如廁后注意事項：
（1）教育幼兒便后及時沖廁所。
（2）提醒幼兒便后及時用七步洗手法洗手
（3）幼兒如廁后，保育教師對盥洗室進行清潔消毒。
幼兒園錯峰用餐方案范文（精選12篇）2
根據(jù)《教育部關(guān)于切實做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作的通知》，為做好學(xué)校新型冠狀病毒感染的肺炎防控工作，切實保障師生身體健康和生命安全，維護正常的教育教學(xué)秩序，結(jié)合我校實際，制定木方案。
根據(jù)國家、省市對新型冠狀病毒感染的肺炎疫情預(yù)防控制工作部署和xx省啟動重大突發(fā)公共衛(wèi)生事件一級響應(yīng)相關(guān)要求，完善食堂衛(wèi)生安全管理，強化食品安全責(zé)任意識，早計劃、早落實，全面落實供餐準備工作，確保供餐安全有序，師生家長放心；最大限度提升供餐能力，保障師生健康，防范新型冠狀病毒感染肺炎在學(xué)校發(fā)生和流行。
一、工作原則：
1、做好預(yù)防工作，規(guī)范各種操作；
2、嚴格把關(guān)，安全有序地進行各項工作。
二、組織機構(gòu)：
進一步強化疫情期間食品安全和規(guī)范用餐管理與安全，設(shè)立食堂用餐安全工作小組。
組長：XXX（校長）負責(zé)：供餐工作的全面管理副組長：XXX（副校長）負責(zé)：食堂供餐全面工作
成員：XXXXXXXXXXX（后勤主任、食堂主任、廚師組長、校醫(yī)）負責(zé)：
（1）日常衛(wèi)生管理、檢查防控情況
（2）食堂設(shè)施設(shè)備更新、檢查等工作
（3）消防安全檢查、食堂日常管理）
（4）各種供餐材料的收集、整理、歸檔
（5）年段供餐統(tǒng)籌安排、管理
三、工作措施：
（1）做好食品安全保障工作，確保師生用餐衛(wèi)生安全。
嚴格按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》、《關(guān)于餐飲企業(yè)做好疫情防控工作的通知》、和市場監(jiān)督管理局、以及市、區(qū)政府的相關(guān)要求，認真落實各項防控措施，確保用餐食品的質(zhì)量和安全。學(xué)校食堂要嚴格操作程序，依法依規(guī)做好食堂開學(xué)供餐的各項準備工作。
（2）加強師生用餐過程管理，各項措施落到實處。
學(xué)校食堂嚴格落實食材采購關(guān)、粗加工關(guān)、備餐關(guān)，嚴格做好食堂食品留樣工作，確實保障用餐安全有序。根據(jù)我校食堂實際，采取如下用餐方式：
1.學(xué)生午餐用餐工作：
以配餐入班的方式供餐入班；學(xué)校督促食堂制定相應(yīng)的營養(yǎng)餐菜譜，經(jīng)審核后用于配餐入班工作；實行配餐入班工作，確保一人一桌。
具體計劃如下：
（1）鼓勵家庭離學(xué)校較近的`學(xué)生盡量午間在家用餐；
（2）在校用餐學(xué)生，每餐X輩X素X例湯，餐費標準為每生XX元；
（3）使用經(jīng)嚴格消毒的不銹鋼餐盤、湯碗；同時鼓勵學(xué)生自帶餐具；
（4）使用納米保溫箱裝箱配送，保溫箱每餐進行洗滌消毒；
（5）制定《XX學(xué)校學(xué)生新型冠狀病毒感染的肺炎防控期間班級用餐規(guī)定》，明確用餐要求、衛(wèi)生要求，確保安全衛(wèi)生。
2.教師用餐：
（1）教師用餐的全體對象即原有用餐人員，非指定對象內(nèi)的人員不在此列；
（2）教師用餐采取定餐制，須在用餐前1天在學(xué)校指定的平臺內(nèi)下單定餐；用餐標準也是X輩X素1例湯，與配餐入班學(xué)生相同；
（3）上午第四節(jié)課及負責(zé)學(xué)生班級用餐管理的教師，午餐送至年段辦公室，由年段按照防控規(guī)定劃分教師用餐場所；非第四節(jié)課上課教師或?qū)W生用餐管理人員，又須在午間履行工作職責(zé)的人員，如行政后勤、年段值班教師，用餐場所在食堂餐廳，此類人員須按學(xué)校要求調(diào)整好自己的工作，并在11：45前完成用餐，確保X年級學(xué)生能準時到餐廳用餐。
3.住宿生早餐：
（1）住宿生早餐采用點餐制，用餐時間自6：20-7：20，實行錯時用餐；際情況，有序安排住宿生準時按序就餐；
（1）鼓勵食用簡單早餐的學(xué)生（面包、牛奶等）將早餐帶到班級用餐，但須遵守學(xué)校的衛(wèi)生規(guī)定。
（2）住宿生晚餐：
（1）住宿生晚餐仍為套餐制，由食堂供餐；但食堂須做到菜譜與中午不同，且符合營養(yǎng)原則：
（2）X年級住宿生在餐廳用餐；其余兩個年段住宿生在班級用餐。
（1）做好用餐前準備工作，全力保障學(xué)校開學(xué)工作：
（1）上級教育主管部門通知開學(xué)之日（提前一周）起，開展食堂安全、衛(wèi)生整治：
（1）在學(xué)校專管員的指導(dǎo)下，組織食堂工作人員對食堂衛(wèi)生進行全面清理、消毒；食堂人員須在符合上級部門規(guī)定的安全標準后方能上崗。組織相關(guān)人員對食堂機具進行檢查，重點是灶具、燃氣房、蒸箱、洗消一體機等機具的安全檢查，如有問題，及時與總務(wù)部門聯(lián)系，及時進行維修、維護。
（2）開學(xué)前3天，食堂再次進行衛(wèi)生清理、消毒，學(xué)校用餐安全管理小組組織人員進行全面檢查，如發(fā)現(xiàn)問題，及時整改。
（3）開學(xué)前1天，學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組再次組織全面檢查，并提出整改意見，領(lǐng)導(dǎo)小組指定專人進行全程督促，直至完全符合要求。
（2）自本方案公布之日起，做好用餐宣傳工作：
（1）發(fā)放《給家長一封信》，將學(xué)校用餐管理工作于網(wǎng)絡(luò)渠道向全體家長學(xué)生公開；
（2）發(fā)放《用餐登記表》（以網(wǎng)絡(luò)形式），提醒家長及學(xué)生，如有條件在家用餐，盡量在家用餐；如無法在家用餐，則提倡在學(xué)校用餐；
（3）用餐前5天，完成在校用餐學(xué)生數(shù)據(jù)匯總。
（3）餐具準備工作：
（1）食堂經(jīng)營方應(yīng)做好學(xué)生餐具的準備工作，在學(xué)生數(shù)據(jù)匯總后立即增補餐具，以備用餐之需；
（2）做好餐具的洗滌、消毒工作，并于開學(xué)前一天、當(dāng)天進行餐具檢測。
（4）做好人員培訓(xùn)工作，強化管理體制。
（1）根據(jù)防控要求，對全體人員進行個人衛(wèi)生工作培訓(xùn)，讓全體員工熟練掌握疫情防控期間個人防范常識，加強自身：R生防病意識，提升個人素質(zhì)；
（2）加強個人崗位職責(zé)培訓(xùn)，結(jié)合疫情防控工作開展崗位技能知識培訓(xùn)，提升各個崗位人員的操作能力；
（3）加強防控期間操作程序知識培訓(xùn)，進一步規(guī)范食品加工、配送、餐具消毒、環(huán)境保潔等方面的能力培訓(xùn)。
（5）專管員進一步完善食堂內(nèi)部管理，把握各個環(huán)節(jié)的安全管理程序，確保防控工作無疏失。
（6）著手做好食材準備工作：繼續(xù)把好食材入門關(guān)，堅持定點配送，即由XX公司配送；堅持做好“入市必登”工作，把好食材關(guān).
（7）確定學(xué)生用餐人數(shù)，與首批獲準送餐的單位進行協(xié)商，并盡快達成協(xié)議，以備學(xué)生開學(xué)之需：協(xié)商時，除學(xué)校管理人員外，還須有家長代表、教師代表及學(xué)生代表參與。
四、保障措施
學(xué)校要完善食品衛(wèi)生責(zé)任追究的相關(guān)制度，并對所有相關(guān)人員進行宣傳教育：嚴格執(zhí)行追究制度，在加強檢查的前提下，對檢查情況給予及時通報，對違反制度的人員進行及時的教育處理，有效保障師生用餐安全。
幼兒園錯峰用餐方案范文（精選12篇）3
為推動學(xué)校疫情防控工作規(guī)范開展，壓實疫情防控工作責(zé)任，維護廣大教職員工、學(xué)生生命安全和身體健康，根據(jù)《XX區(qū)教育體育系統(tǒng)落實新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作主體責(zé)任和監(jiān)督責(zé)任》要求，特制定本方案。
一、成立學(xué)校疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負責(zé)學(xué)校疫情防控工作，加強值班值守，做好與上級疫情防控機構(gòu)的聯(lián)絡(luò)、溝通和協(xié)調(diào)工作。
二、學(xué)校黨組織充分發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)核心作用，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)一指揮學(xué)校疫情防控工作，及時傳達和落實上級有關(guān)精神，研究、部署本校疫情防控工作。同時，充分發(fā)揮學(xué)校各級黨組織的戰(zhàn)斗堡壘作用和廣大黨員的先鋒模范作用，為打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)提供堅強的政治保證。
三、根據(jù)上級疫情防控應(yīng)急響應(yīng)工作預(yù)案，制定學(xué)校疫情防控應(yīng)急響應(yīng)工作預(yù)案，建立健全疫情防控措施。各部門要結(jié)合實際，制定具體工作方案，完善疫情防控措施。
四、加強政策宣傳和輿論引導(dǎo)，及時總結(jié)和推廣學(xué)校疫情防控工作好的經(jīng)驗和做法，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、落實各項疫情防控措施。
五、研判學(xué)校疫情防控形勢，精準摸排、統(tǒng)計和掌握學(xué)校教職員工、學(xué)生近期去向和身體健康情況，建立工作臺賬，達不到疫情防控要求的人員不得上班、上學(xué)，確保疫情不進校園。對請假師生，學(xué)校要問清癥狀，了解病因，跟蹤登記。凡在校師生經(jīng)確診患有傳染病的，需按《中華人民共和國傳染病防治法》立即送至相關(guān)醫(yī)院，并將診斷證明復(fù)印件及時交學(xué)校留檔，不得繼續(xù)在校上課。
六、建立和完善相關(guān)措施，配備疫情防控所需設(shè)備設(shè)施、醫(yī)務(wù)人員，口罩、消毒液、醫(yī)用酒精、手持紅外線測溫儀等疫情防控物資。根據(jù)上級要求，結(jié)合學(xué)校實際，確定學(xué)校開學(xué)時間。
七、統(tǒng)籌開學(xué)前后疫情防控工作，健全返校途中和上下學(xué)防范措施。學(xué)校安保部門要強化校門口出入管理和體溫監(jiān)測。必須守住源頭，把傳染病毒控制在學(xué)校之外，所有入校人員必須戴口罩、通過體溫檢測，有發(fā)燒、咳嗽等癥狀及不戴口罩的一切人員禁止入校。學(xué)校全體教職員工要積極配合學(xué)校安保部門的工作，嚴把入門關(guān)。
八、重點做好開學(xué)后的疫情防控和各項教育教學(xué)工作，各部門定期對教室、實驗室、科研場所和會議室、閱覽室等公共場所進行消毒、通風(fēng)，保證正常使用。
九、各部門要暫停正常教育教學(xué)活動以外的其他集體活動，不得組織聚集活動。大力開展愛國衛(wèi)生運動，創(chuàng)造良好的'校園環(huán)境。
十、學(xué)校辦公室、政教處結(jié)合加強疫情防控知識宣傳教育，使每名教職員工和學(xué)生了解疫情防控政策，掌握疫情防控知識，增強疫情防控信心。
十一、建立疫情防控信息日報告方案，做好學(xué)校疫情防控信息的搜集、匯總、分析和上報工作。
十二、各部門要及時對學(xué)校疫情防控措施落實情況進行督促檢查，發(fā)現(xiàn)問題，第一時間快速處置。
十三、黨政同責(zé)，一崗雙責(zé)。學(xué)校各級黨組織和行政共同負責(zé)，既承擔(dān)疫情防控責(zé)任，也承擔(dān)業(yè)務(wù)工作責(zé)任。建立健全學(xué)校疫情防控工作責(zé)任制，履行主體責(zé)任，并強化責(zé)任追究，對不履行工作職責(zé)、疫情防控措施落實不到位、造成疫情擴散和惡劣社會影響的，嚴肅追究相關(guān)部門和人員的責(zé)任。
十四、齊抓共管，失職追責(zé)。相關(guān)職能部門在學(xué)校疫情防控工作小組的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，各司其職，各負其責(zé)，互相協(xié)作，密切配合，共同做好疫情防控工作。工作不到位的，嚴肅進行追責(zé)。
十五、防控工作由學(xué)校政教處主抓，各處室、年級組、班主任及各學(xué)科老師緊密配合，有預(yù)案、有措施，有檢查、有落實，師生聯(lián)手、部門聯(lián)動、齊抓共管，堅決打贏此次疫情阻擊戰(zhàn)。
幼兒園錯峰用餐方案范文（精選12篇）4
為加強學(xué)校傳染病疫情管理、預(yù)防、控制和消除傳染病在學(xué)校內(nèi)的發(fā)生和流行，依據(jù)《中華人民共和國傳染防治法》和國務(wù)院《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》有關(guān)規(guī)定，按照“科學(xué)排查、及時上報”的原則，特制訂本方案。
一、疫情報告工作領(lǐng)導(dǎo)小組：
組長：
副組長：
組員：
幼兒園成立防疫工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室，辦公室設(shè)在園長辦公室，由王海靈擔(dān)任辦公室主任，電話：xx。
二、幼兒園疫情報告員職責(zé)：
1.具體負責(zé)本單位傳染病疫情和疑似傳染病疫情等突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告工作。
2.建立、健全本單位傳染病疫情等突發(fā)公共衛(wèi)生事件監(jiān)測、發(fā)現(xiàn)及報告相關(guān)工作方案及工作流程。
3.定時對全園幼兒的出勤、健康情況進行巡查。
4.負責(zé)指導(dǎo)全園幼兒的晨檢、午檢工作。
三、幼兒園傳染病疫情監(jiān)測報告：
1.晨檢應(yīng)在校疫情報告人的指導(dǎo)下進行，由班主任或保育員對早晨進入教室的'每個學(xué)生進行觀察、詢問。了解學(xué)生出勤、健康狀況、衛(wèi)生狀況，發(fā)出學(xué)生有傳染病早期癥狀（如發(fā)熱、皮疹、腹瀉、嘔吐、黃疸等）以及疑似傳染病病人時，應(yīng)當(dāng)及時告知學(xué)校疫情排查人，學(xué)校疫情排查人要進一步排查，以確保做到對傳染病病人的早發(fā)現(xiàn)、早報告。（午檢也如此）
2.班主任應(yīng)當(dāng)密切關(guān)注本班幼兒的出勤情況，對于因病缺勤的學(xué)生，應(yīng)當(dāng)了解學(xué)生的患病情況和可能的病因，如有懷疑，要及時報告給學(xué)校疫情排查人，學(xué)校疫情排查人接到報告后應(yīng)及時追查學(xué)生的患病呼可能的病因，以做到對傳染病病人的早發(fā)現(xiàn)。
3.老師發(fā)現(xiàn)幼兒有傳染病早期癥狀、疑似傳染病病人以及因病缺勤等情況時，應(yīng)及時報告給幼兒園疫情排查人。疫情排查人應(yīng)及時進行排查，并將排查情況記錄在幼兒因病缺勤、傳染病早期癥狀、疑似傳染病病人患病及病因排查結(jié)果登記日志。
4.報告內(nèi)容及時限
（1）在同一班級，1天內(nèi)有3例或者3天內(nèi)有多個學(xué)生（5例以上）患病、并有相似癥狀（如發(fā)熱、皮疹、腹瀉、嘔吐、黃疸等）或者共同用餐、飲水史時，幼兒園疫情報告人應(yīng)當(dāng)在24小時內(nèi)報出相關(guān)信息。
（2）當(dāng)幼兒園發(fā)現(xiàn)傳染病或疑似傳染病病人時，疫情報告人應(yīng)立即報出相關(guān)信息。
（3）個別幼兒出現(xiàn)不明原因的高熱、呼吸急促或劇烈嘔吐、腹瀉等癥狀時，幼兒園疫情報告人應(yīng)當(dāng)在24小時內(nèi)報出相關(guān)信息。
（4）幼兒園發(fā)生群體性不明原因疾病或其它突發(fā)公共衛(wèi)生事件時，疫情報告人應(yīng)當(dāng)在24小時內(nèi)報出相關(guān)信息。
5.報告方式：
（1）當(dāng)出現(xiàn)符合本工作規(guī)范規(guī)定的報告情況時，幼兒園疫情報告人應(yīng)當(dāng)以最方便的通訊方式（電話）向教育局報告。傳染病疫情報告渠道：班主任或保育員------學(xué)校疫情排查人------園長------教育局------澄邁縣衛(wèi)生防疫站。
（2）一旦發(fā)生傳染病事件，疫情報告人及時向園領(lǐng)導(dǎo)匯報，召集傳染病應(yīng)急小組成員，做好專冊登記，統(tǒng)計人數(shù)。（患者名單、發(fā)病日期、班級分布、主要癥狀、目前狀況、接觸史等）
（3）有事由園長按傳染病疫情報告渠道報告，無事由學(xué)校疫情排查人向防疫工作領(lǐng)導(dǎo)小組報平安。
幼兒園錯峰用餐方案范文（精選12篇）5
為切實做好新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作，加強學(xué)校餐廳防控管理，滿足師生就餐需求，保障廣大師生員工的生命健康安全，特制定本方案。
一、餐廳通風(fēng)措施餐廳屬于人員密集區(qū)域，應(yīng)加強空氣流通，最大限度引入室外新鮮空氣。
1.合理開啟部分外窗，使餐廳具有良好的自然通風(fēng)效果，加強室內(nèi)外空氣流通；
2.樓梯間或密閉區(qū)域(無外窗不通風(fēng)區(qū))，應(yīng)定期開啟消防排煙設(shè)備(動用后要恢復(fù)到消防體統(tǒng)正常狀態(tài))，確保各區(qū)域空氣流通。
3.餐廳具體通風(fēng)措施：
3.1就餐區(qū)各窗戶全部打開，每天結(jié)業(yè)后關(guān)閉；
3.2后廚區(qū)域根據(jù)各儲藏間實際需求，實施窗戶開關(guān)；
3.3通風(fēng)時間為：6:00、12:30、17:00三個階段開啟，每個階段開啟時間為15-25分鐘。
二、餐廳消毒措施
1.新型冠狀病毒消毒常用消毒劑：
氯化消毒類：84消毒液、雙氧水等；
高濃度酒精：75%濃度的'酒精(易燃，小規(guī)模使用)。
2.消毒方式：
噴霧式：用噴霧器噴灑消毒液進行表面消毒，適用大面積快速有效消毒。
擦拖式：用布或其它擦拭物浸以消毒劑溶液，擦拭物體表面進行消毒，適用小面積及物體表面消毒。
3.具體消毒工作實施表位置消毒藥劑消毒頻率消毒方式就餐區(qū)、出入口、過道、電梯、洗手間等84消毒液、酒精日三次(餐后集中消毒)噴霧及擦拖法操作間、粗加工間84消毒液日兩次(早餐前、結(jié)業(yè)后)擦拖法儲藏間日一次(結(jié)業(yè)后)餐廳門窗日三次(每餐開餐前)垃圾桶日兩次(班前后)噴霧其他區(qū)域每天不少于一次
4.餐廳設(shè)置專人實施消毒管理，并做好相關(guān)消毒記錄。
5.其他消毒管理：依據(jù)國家食品安全法律法規(guī)執(zhí)行。
三、師生就餐保障措施為阻斷“疫情”傳播途徑，結(jié)合學(xué)校實際情況，師生就餐實施“錯時就餐制”與“分散就餐制”，同時對餐廳內(nèi)部就餐座位進行“改造”及增設(shè)“室外就餐區(qū)”，確保師生用餐安全。
1.內(nèi)部座位“改造”：
1.1餐廳就餐座位為雙面六人桌，為保障師生就餐安全，對餐廳座位實施中間隔斷措施(使用保鮮膜進行中間立隔斷)；
1.2師生就餐時實施“交叉”就座，每個人間隔1米距離(詳見示意圖)；
1.3經(jīng)改造后，二樓餐廳一次性可容納約300生就餐，三樓一次性可容納300生就餐；
1.4餐廳座位改造及就座示意圖：
2.室外增設(shè)臨時就餐區(qū)：
2.1增設(shè)位置：餐廳西面地坪(約1600平方米)；
2.2就餐座位：使用單人課桌，可容納約240張(可衍生至學(xué)校中心廣場位置，增加就餐座位)；
2.3位置排列：保持每張桌椅周邊間隔在1M以上。
3.錯時就餐制：
3.1餐廳根據(jù)學(xué)校措時就餐時間，提前備餐，確保供餐正常；
3.2錯時就餐時間為：原規(guī)定開餐時間提前30分鐘及延后1小時(暫定)，確保師生有足夠時間就餐；
3.3根據(jù)餐廳改造及增設(shè)室外臨時就餐區(qū)，每次師生就餐總?cè)萘繛榧s900人，學(xué)生總量為3700生，需分4批次就餐；
學(xué)生總量每批容量需分批次數(shù)每批用餐時間總用時(約)37009004次40分鐘2.5小時4.分散就餐制：
4.1分批就餐的同時，對學(xué)生實施樓層分劃，規(guī)定每批次學(xué)生各樓層取餐及就餐人數(shù)，確保取餐迅速及保障后續(xù)學(xué)生有充足就餐時間。
4.2室外就餐區(qū)實施“規(guī)定/輪流制”，每天每批次規(guī)定及輪流班次至室外用餐，同時由各班主任實施現(xiàn)場監(jiān)管，確保就餐秩序。
4.3增加室外“收殘臺”及服務(wù)人員，學(xué)生就餐完畢后，及時用帶有消毒藥劑的抹布清理臺面，確保下批次學(xué)生就餐安全。
(四)師生就餐程序硬性要求：
l所有就餐師生進入餐廳在非就餐(正式吃飯)時，必須全程佩戴口罩；
l未佩戴口罩人員禁止進入餐廳就餐；
l師生取餐時，應(yīng)自行主動刷卡，與他人嚴格保持距離及接觸。
(1)進入餐廳：
所有就餐人員佩戴好口罩，從餐廳西南步梯進入餐廳，嚴禁乘坐電梯及其他通道進入。
(2)洗手：
所有就餐人員需到洗手區(qū)進行科學(xué)洗手(洗手六步法)。
(3)取餐：
取餐過程中，不得扎堆和隨意交談，應(yīng)保持餐廳良好秩序，排隊時應(yīng)保持人與人之間不少于50CM距離。
(4)就座：
按規(guī)定實施“交叉”就座，不得合面就座及就餐，禁止在貼有禁座標識位置上就座就餐。
(5)就餐：
就餐時取下口罩，不得交談，就餐完畢后及時清理臺面并佩戴好口罩。
(6)離開就餐完畢后，應(yīng)及時科學(xué)洗手，并立即從餐廳西北門或北門離開餐廳，不得在餐廳內(nèi)逗留。
(7)就餐流程圖離開就餐就座取餐洗手進入餐廳洗手。
幼兒園錯峰用餐方案范文（精選12篇）6
為做好學(xué)校新型冠狀病毒感染的肺炎防控工作，切實保障師生身體健康和生命安全，根據(jù)上級有關(guān)新冠病毒肺炎疫情防控的要求，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視，為配合學(xué)校工作正常運轉(zhuǎn)，保障全校師生的用餐安全，有效防控新冠肺炎疫情，維護學(xué)校正常的教學(xué)秩序，制定本工作方案，具體內(nèi)容如下：
一、工作人員健康篩查及管理
1、學(xué)校要安排專人對食堂工作人員及家庭成員的假期行程、身體健康狀況、居住地、接觸史等信息進行全面摸排，要建立臺賬；特別是從湖北或重點疫區(qū)返廣的，做好登記。
2.做好相關(guān)食堂工作人員食品安全及防疫知識培訓(xùn)，并組織進行考核。
3.食堂工作人員要保持良好個人衛(wèi)生，常洗手消毒，穿戴整潔的工作衣帽，不留長指甲、涂指甲油、佩帶飾物。在進行操作時佩戴口罩、工作服、手套等個人防護用品。
4.強化配送人員健康監(jiān)測、洗手消毒和配送設(shè)施的清洗消毒，配送人員配送時佩戴符合要求的口罩、手套。
5、對符合返校返崗條件的食堂工作人員，學(xué)校要通過工作微信群、電話或召開視頻會議的形式，傳達開學(xué)前后新冠肺炎疫情防控工作要求，并開展疫情防護知識教育和操作規(guī)范培訓(xùn)。
二、工作人員返校返崗要求省市外未返回的食堂工作人員，須接到市教體局通知后，方可返茌；
返回后，須在家進行居家醫(yī)學(xué)觀察14天。省市外返回未履行居家醫(yī)學(xué)觀察14天制度的食堂工作人員，一律不得到校工作。解除居家醫(yī)學(xué)觀察后，工作人員須提供衛(wèi)健或所轄村(社區(qū))等相關(guān)單位提供的未接觸確診、疑似新冠肺炎患者的證明或者有效健康證明，方可返校上崗。
三、設(shè)施設(shè)備清洗消毒及環(huán)境清掃
1、全面檢查檢修食堂設(shè)施設(shè)備(包括用電線路)，對存在故障或安全隱患的，要立即安排人員進行維修或更換，確保開學(xué)后各類設(shè)施設(shè)備能正常運轉(zhuǎn)。進校維修人員必須進行體溫檢測和身份核實登記，體溫低于37℃并佩戴好一次性口罩和手套，方可進入校園。
2、對食品庫房、烹飪間、備餐間、專間、留樣間、餐具飲具清洗消毒間、餐廳等所有區(qū)域進行全面保潔，確保環(huán)境清潔衛(wèi)生。
3、食堂重點區(qū)域和各類餐具、工用具、容器、所有餐桌椅等要進行全面清洗、消毒。
4、準備醫(yī)用消毒酒精、84消毒液、洗手液等，保障消毒設(shè)備、保潔設(shè)備數(shù)量充足。
四、食品原料采購
1.對供貨商加強監(jiān)督，明確雙方責(zé)任和義務(wù)。
2.制定原料采購控制清單，除原禁止使用的原料外，不采購來源不明的家禽家畜或海鮮等，嚴禁采購食用野生動物，嚴禁在學(xué)校食堂、廚房飼養(yǎng)和宰殺禽畜。
3.健全原材料驗收流程，嚴格食品及原料進貨渠道，做好索證索票、收貨查驗、臺賬登記、按要求儲存等工作。
4.要求供貨商的原料運輸車輛應(yīng)具備相關(guān)溫度、濕度及分隔功能，車輛及運輸容器定期清洗、消毒。
5.選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商(有效期內(nèi)的營業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證或食品經(jīng)營許可證)，鼓勵選擇在xx市生鮮食品安全監(jiān)管系統(tǒng)和流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管系統(tǒng)開戶的供應(yīng)商，實施定點采購。
6.采購預(yù)包裝食品應(yīng)當(dāng)向供應(yīng)商索取xx市流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管系統(tǒng)開具的《供貨(上市)憑證》，如供應(yīng)商無法出具《供貨(上市)憑證》，必須索取食品生產(chǎn)許可證、檢驗合格證明和載明食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容的供貨憑證；
生鮮食品索取xx市生鮮食品安全監(jiān)管系統(tǒng)開具的《xx市生鮮食品上市憑證》，肉類、禽類及其產(chǎn)品還應(yīng)索取動物檢疫合格證明和檢驗合格證明。
7.每天專人做好進貨查驗和“入市必登”工作。供貨憑證和上市憑證上的品種、數(shù)量等相關(guān)信息與供應(yīng)的`食品相符。
五、食品原材料的貯存
1.貯存場所、設(shè)備要定時檢查，保持清潔，無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂等，不得存放有毒、有害物品(殺蟲劑等)及個人生活用品。
2.食品接收后要分類分架存放，隔墻離地10cm以上，生熟食品分開存放。食品、食品添加劑的使用遵循先進先出原則。
3.冷藏設(shè)備溫度范圍在0℃～10℃之間,冷凍設(shè)備溫度范圍在-20℃～-1℃之間。
六、食品加工
1.加工操作前要使用紫外線燈進行空氣消毒30分鐘，使用消毒液對加工用具、操作臺面、抹布等進行消毒。操作人員在操作前應(yīng)洗手消毒，穿戴工作衣、帽、口罩。操作時避免食品受到污染。
2.食品烹飪時要燒熟煮透，其食品中心溫度達到70℃以上。成品應(yīng)用消毒后的容器盛裝，與原料、半成品分開存放。
3.菜肴從制作到食用時間在常溫條件下(10℃～60℃)不得超過2個小時。菜肴在高于60℃條件下貯存，其可食用的保存時間為燒熟后4個小時。
七、分餐錯位進行就餐
1.分批次、錯時到食堂就餐，一張桌子只坐2人(注意入座后方可摘下口罩就餐)，做到人與人之間相隔超過一米，進行錯位排列，不對坐不交談，嚴格控制同一時段就餐人數(shù)。
2.食堂應(yīng)設(shè)置洗手池，配備洗手液、烘干機或一次性紙巾，學(xué)生進入食堂就餐前洗手。
3.所有學(xué)生進行分餐排隊時請保持一定距離不要擁擠,餐廳采用發(fā)放統(tǒng)一套餐，為保證就餐距離采用分批次就餐,每個年級就餐時間15分鐘。
4.在疫情防控期間，學(xué)校鼓勵就近的學(xué)生回家用餐，減少非必要人員在食堂就餐，非本學(xué)校人員不得在餐廳就餐。
八、餐后的消毒保潔
1.食堂每天開窗通風(fēng)，通風(fēng)條件不佳的可暫時關(guān)閉。食堂應(yīng)設(shè)置洗手池，配備洗手液、烘干機或一次性紙巾。嚴格按照分類管理的有關(guān)規(guī)定管好餐余垃圾，保持良好的衛(wèi)生環(huán)境。
2.餐用具清洗消毒工序要按照“一刮二洗三沖四消五保潔”順序操作。煮沸、蒸汽消毒保持100℃，10分鐘以上；
紅外線消毒控制溫度120℃以上，保持10分鐘以上；
洗碗機消毒控制水溫85℃，沖洗消毒40秒以上。
3.每餐工作完畢用清潔劑清潔各種廚具餐具表面，并用清水沖洗干凈，保持衛(wèi)生。廚房地面可用含有效氯250mg/L～500mg/L的含氯消毒劑拖拭，作用30分鐘后，再用清水洗凈，每天至少一次。
4、餐具用后全部浸泡入含氯消毒劑(有效氯濃度250mg/L～500mg/L)液體中5分鐘以上，再用清水沖凈。消毒后的餐用具要存放在密閉的清潔保潔柜里。
幼兒園錯峰用餐方案范文（精選12篇）7
為切實做好疫情防控，確保春季開學(xué)工作平穩(wěn)有序，根據(jù)上級有關(guān)新冠病毒肺炎疫情防控的要求，制定了《疫情防控期門衛(wèi)管理辦法》，主要內(nèi)容如下：
（一）日常管理
1、幼兒園實行24小時全封閉管理。幼兒園只保留大門一個出入口，其他出入口一律關(guān)閉。
2、每天上崗前，保安要互測體溫并進行登記。
3、值班保安穿制服、佩戴紅袖章并佩帶必要的治安器械，加強對園門的把守和對出入人員的巡查、登記。具體工作要求有：
①原則上外來人員、外來車輛一律不得進入幼兒園；
②因公務(wù)確需進入幼兒園的，值班保安應(yīng)進行詳細詢問：“你是誰？來找誰？有什么事情？”，并向園領(lǐng)導(dǎo)報告確認；
③對所有準備進入幼兒園的人員，進行體溫檢測（檢測對象包括各級領(lǐng)導(dǎo)、幼兒園所有教職員工、幼兒等在內(nèi)；檢測時距離被檢測者10—20厘米）檢測合格予以詳細登記，并進行必要消毒后，方可放行。
④幼兒園正常開學(xué)后，經(jīng)由保健醫(yī)生檢測體溫合格的幼兒，門衛(wèi)室可不予登記。
4、入、離園時段，嚴格落實平安護學(xué)要求，幼兒園安排值班領(lǐng)導(dǎo)、值班老師、保安不少于4人在園門口值班值守護學(xué)，堅決制止體溫異常和按規(guī)定應(yīng)戴口罩而未戴的師幼或其他人員進入幼兒園。
5、定期對門衛(wèi)室及其周邊進行消毒處理，每日記錄消毒及消毒物品使用情況，并向值班領(lǐng)導(dǎo)匯報當(dāng)日值班情況。對酒精、84消毒液、洗手液等疫情防護用品進行定點存放，專人管理。
6、所有快遞人員一律不得進入園內(nèi)，均由值班人員接收，包裹進入園內(nèi)需進行84稀釋液消毒。
7、開學(xué)前，幼兒園加強與社區(qū)等部門溝通，了解周邊疫情人員基本情況，并配合屬地公安機關(guān)開展聯(lián)防聯(lián)控，嚴防出現(xiàn)特殊人群沖擊校園事件。
8、完善物資保障，園門口應(yīng)按標準配合鋼叉、頭盔等警用器械，保持110一鍵式報警系統(tǒng)處于良好狀態(tài)，并增配合格、有效的`體溫檢測系統(tǒng)、消毒液和一定數(shù)量的口罩。
（二）異常處理
1、出現(xiàn)體溫檢測異常師幼的處理
①及時隔離體溫異常者，并向幼兒園負責(zé)人及主管教育行政部門和屬地疫情防控部門報告。
②對與體溫異常者相距1.5米以內(nèi)的師幼進行登記，專人守護在空曠地帶，并通知家屬帶回家隔離觀察。經(jīng)醫(yī)療機構(gòu)檢查確認合格后，方可進入幼兒園。
③對園門口主要通道、周邊地區(qū)和隔離地區(qū)進行全面消毒。
2、發(fā)現(xiàn)不戴口罩人員的處理
①恢復(fù)正常開學(xué)前，制止一切不戴口罩的人員進入幼兒園。
②恢復(fù)正常開學(xué)后，根據(jù)疫情防控的需要和上級防疫部門的要求決定是否將佩戴口罩作為必要條件。如果必要，對不戴口罩的教師，由幼兒園提供口罩，到醫(yī)療機構(gòu)進行流行病學(xué)檢查，檢查合格后，方可進園工作。有意不戴口罩的，由幼兒園依規(guī)處罰；對不戴口罩的幼兒，由幼兒園提供口罩，通知家長帶回家中隔離觀察。經(jīng)醫(yī)療機構(gòu)流行病學(xué)檢查合格后，方可入園。
③對園門口主要通道和周邊地區(qū)進行消毒處理。
3、發(fā)現(xiàn)體溫異常、不戴口罩師幼或外來人員強行闖入幼兒園的處理
①師幼闖入園的，由學(xué)校保安、值班干部制止，并上報幼兒園新型冠狀病毒感染肺炎突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急救援及處置工作領(lǐng)導(dǎo)小組；外來人員闖入幼兒園的，由幼兒園保安、值班干部利用警用器械對人員進行控制，并報警。
②幼兒園對擅自闖入園的師幼依規(guī)處理；對擅自闖入園的外來人員，配合公安機關(guān)進行調(diào)查處置。
③對所接觸人員進行登記，并落實14天隔離措施。
④對強行闖入者活動范圍進行消毒處理。
幼兒園錯峰用餐方案范文（精選12篇）8
為加強新型冠狀病毒感染肺炎疫情的防控工作，保障師生員工的生命安全與身體健康，維護校園安全穩(wěn)定，特制定本方案。
一、校園實行封閉式管理，僅開放校園正大門人行通道閘，校內(nèi)通勤車和校領(lǐng)導(dǎo)及教職工自駕車全部由國際交流中心大門進入，并一律停放在國際交流中心停車場（開門時間為早7：40具體根據(jù)通勤車到校時間，晚16：20離校），其它大門一律關(guān)閉，正式開學(xué)后視情況開啟其它校門。
二、校門口設(shè)置檢測點，每日配置保安對出入人員進行逐一核查、體溫檢測、登記。
三、安保人員須佩戴口罩，對入校人員發(fā)現(xiàn)異常情況應(yīng)及時登記報告，無湖北接觸史和發(fā)熱、咳嗽、呼吸不暢、腹瀉等癥狀登記，且體溫不超過37.3℃，方可進入校園。
四、開學(xué)前師生不得提前返校。如有工作需要確需返校的`教職工一律憑有效證件（身份證、校園卡等）進入校園，進校前必須進行體溫檢測，體溫超37.3℃不得進校。
五、嚴格控制外來人員進校，凡需入校辦理有關(guān)業(yè)務(wù)的外來人員，須事先聯(lián)系好學(xué)校有關(guān)部門，并經(jīng)有關(guān)聯(lián)系部門確認、出示有效證件、履行登記手續(xù)、測溫后方可進入校園。
六、駕車進入校園的教職工，車上乘員均須出示相關(guān)證件，如有校外人員隨行的，應(yīng)出示有效證件并履行登記手續(xù)、測溫后方可進入。
七、外來無關(guān)車輛、出租車、網(wǎng)約車、共享單車等一律禁止進入校園。
八、校園封閉管理期間，一律不舉辦大型活動；加強公共區(qū)域管理，體育館、圖書館一律不對外開放；校內(nèi)所有自動販賣機、公用吹風(fēng)機、公用洗衣機等停止使用（防止交叉感染）。
九、加強宿舍樓門禁管理，學(xué)生在開學(xué)前不得提前返校入住。
十、學(xué)生進校報到后，原則上禁止離開校園。如需離開校園應(yīng)向本學(xué)院負責(zé)人報備，并憑有效證件出入，測試體溫。
十一、師生在校園內(nèi)需隨身攜帶紙巾，用于手部清洗后擦拭；外出途中須佩戴口罩，進校時要接受檢測人員測溫，檢查有無發(fā)燒等癥狀，必要時進一步確診（體溫檢測超過37℃的人員，實行記錄跟蹤，同時進行二次檢測，超過37.3℃的人員采取校內(nèi)隔離觀察措施）。
十二、學(xué)校服務(wù)單位將服務(wù)人員名單報備，由保衛(wèi)處負責(zé)按人員信息每日放行入校，并進行晨檢，其他人員一律不得入校。
十三、執(zhí)行24小時值班方案，提高校內(nèi)巡查頻次，發(fā)現(xiàn)問題及時處置。
幼兒園錯峰用餐方案范文（精選12篇）9
為加強幼兒園安全管理，確保幼兒園教育教學(xué)正常有序進行，保證幼兒園生命財產(chǎn)安全，幼兒園嚴格執(zhí)行出入管理方案，請全體教職工、家長、其他人員共同遵守：
早8:30-晚4:30，幼兒園園門落鎖，實行封閉式管理。
一、幼兒、家長進出園門
1、嚴格遵守入園、離園時間的規(guī)定。
入園：早7:30-8:30之間，幼兒進園后刷卡考勤。
離園：4:30以后分批離園，家長在園門外按班排成一列等候（雨雪天氣可進入院內(nèi)排隊等候）。在約定時間未接回的幼兒將由教師組織在一樓門廳等候，確保安全；需延遲接的幼兒，請家長提前告知以便妥善安排。
2、幼兒在園期間出入園門，必須由本班保、教人員帶到園門口，由家長持考勤卡領(lǐng)回。
3、家長如有特殊情況必須經(jīng)本班教師同意并親自帶領(lǐng)方可入園。
4、晚間家長接到幼兒后及時離園，不要在園內(nèi)逗留玩耍。
5、服從門衛(wèi)、保安人員的.指揮。
二、來訪人員進出園門
接待來訪人員時間：上午8:30-11:00，下午2:00-3:30。
1、來訪人員一律在門衛(wèi)室嚴格登記，經(jīng)批準后方可佩戴來訪證入園。
2、來訪人員應(yīng)遵守幼兒園規(guī)章方案，不得做與來訪登記事由無關(guān)活動，未經(jīng)允許不得擅自進入班級，不得在園內(nèi)閑逛、逗留。
3、幼兒園謝絕推銷商販閑雜人員進入。
三、教職工進出園門
1、所有教職工憑考勤卡出入幼兒園。
2、教職工中途離園，必須有園長審核批準、登記，回園后銷假。
幼兒園錯峰用餐方案范文（精選12篇）10
1、錯高峰這說的開學(xué)高峰時間要錯開，就像把正常開學(xué)的正月十七，一直要散開到整個正月一樣。這樣的話，就是為了避免擁擠，讓整個開學(xué)的壓力降低，并且前期開學(xué)的學(xué)生，也有試運行的成分在里面。
2、錯層次錯層次，就是從幼兒園、小學(xué)、初中、高中以及大學(xué)，這五個層次的學(xué)生進行分批次的開學(xué)。具體來講，就是將最需要開學(xué)的`學(xué)生，比如說是高三學(xué)生以及初三學(xué)生先開學(xué)，然后是高二高一以及初二初一，然后是小學(xué)，最后是幼兒園和大學(xué)生。
之所以把幼兒園和大學(xué)生排在最后，道理也很簡單，因為幼兒園的身體素質(zhì)是最弱的，并且防護意識也是最差的。大學(xué)生來自于全國各地、五湖四海，有些還是重災(zāi)區(qū)這個需要全國戰(zhàn)疫的全面勝利。
3、錯區(qū)域最后一點就是錯區(qū)域。目前，全國各個地區(qū)的疫情，并不是很一樣。湖北省首當(dāng)其沖，是最重的，然后河南、浙江、廣東也比較嚴峻，其他地區(qū)有梯次的降低。在這種情況下，就算是開學(xué)，也應(yīng)該是西藏和西北地區(qū)，這些感染患者較少的地區(qū)先開學(xué)，然后是輕災(zāi)區(qū)、重災(zāi)區(qū)逐漸普及。
病毒重點防護措施
一、戴口罩：正確選擇和使用防護口罩；
二、勤洗手：按照“七步洗手法”規(guī)范洗手；
三、少出門：盡量不要到人群密集或通風(fēng)不良的場所；
四、重隔離：在沒有防護措施時不與感冒咳嗽患者接觸；
五、捂口鼻：咳嗽或打噴嚏時捂住口鼻，如沒有準備紙巾或手帕，要把我們的口鼻包埋到我們的肘窩里；
六、謹慎吃：生鮮食物煮透吃。避免接觸野生動物、不要捕食、販賣、購買野味。
幼兒園錯峰用餐方案范文（精選12篇）11
學(xué)校疫情防控期間分時錯峰用餐制度及開學(xué)疫情防控措施學(xué)校疫情防控期間分時錯峰用餐制度及開學(xué)疫情防控措施為加強學(xué)校食堂疫情期間用餐管理，降低交叉?zhèn)魅镜娘L(fēng)險，強化對食堂就餐環(huán)境和服務(wù)的`管理，特制定本制度。
一、食堂供餐實行分時錯峰制度，對用餐時間進行調(diào)控，延長供餐時間(含早、中、晚)，原則上以套餐(盒飯)為主，實行分發(fā)制。
學(xué)生就餐時間：
早餐：6:40—8：00①6：40-7：10師范與藝術(shù)學(xué)院；②7：10-7：35工程技術(shù)學(xué)院、現(xiàn)代服務(wù)學(xué)院；③7：35-8：00中職部、財經(jīng)學(xué)院、體育學(xué)院。
中餐：11:30——13：00①11：30-12：05師范與藝術(shù)學(xué)院；②12：05-12：30工程技術(shù)學(xué)院、現(xiàn)代服務(wù)學(xué)院；③12：30-12：55中職部、財經(jīng)學(xué)院、體育學(xué)院。
晚餐：16:30——18：00①16：30-17：05師范與藝術(shù)學(xué)院；②17：05-17：30工程技術(shù)學(xué)院、現(xiàn)代服務(wù)學(xué)院；③17：30-18：55中職部、財經(jīng)學(xué)院、體育學(xué)院。
教職工就餐時間：
早餐：7：15——8：00①7：15-7：35在校值班人員、輔導(dǎo)員、阿城區(qū)教師；②7：35-8：00以通勤車到的時間為準分散就餐。
中餐：11：30——12：15①11：30-11：45行政人員；②11：45-12：00師范與藝術(shù)學(xué)院、工程技術(shù)學(xué)院；③12：00-12：15現(xiàn)代服務(wù)、財經(jīng)、體育學(xué)院及中職部。
二、疫情期間，嚴格執(zhí)行錯峰就餐制度，后勤事務(wù)管理中心、各二級學(xué)院負責(zé)對師生用餐時間的監(jiān)督管理。
三、要加強對食堂監(jiān)管，確保按時按點足量供餐，保證飯菜質(zhì)量。
四、食堂供餐時，原公共區(qū)域使用物品和個人自助添盛主食全部取消，由食堂專人提供(含餐盤或一次性餐盒發(fā)放、打粥、調(diào)味品等)。
五、食堂供餐時，原循環(huán)使用筷子取消(使用一次性方便筷子)。
六、就餐人員按照指定時間到餐廳吃飯并配合食堂人員進行就餐前體溫檢測，檢測后按照防疫間隔距離要求列隊打飯，嚴禁插隊。
七、就餐人員按順序就坐用餐(由專人引導(dǎo)，按餐桌號依次就餐)，面朝東就坐，坐下吃飯的.最后一刻才可摘掉口罩，其余時間務(wù)必佩戴口罩。就餐時2人一張桌子，禁止2人以上同行和聚堆嘮嗑。
八、檔口外部由食堂合作經(jīng)營商戶安排專人負責(zé)監(jiān)督排隊秩序及就餐人員數(shù)量，內(nèi)部由后勤伙食科值班人員進行管理監(jiān)督。
九、有發(fā)熱、感冒、咳嗽癥狀、呼吸道感染的就餐者不要進入食堂，可委托食堂或他人送餐。
十、食堂供餐、用餐區(qū)域，實施每餐后定期消毒；師生文明用餐，做到不剩飯、不剩菜。就餐后，嚴格餐廚垃圾的分類管理，避免餐廚垃圾污染環(huán)境及傳播疾病。
十一、對于錯峰就餐制度執(zhí)行不力的部門、人員以及商戶，學(xué)校將追究主要管理人員的責(zé)任。
幼兒園錯峰用餐方案范文（精選12篇）12
為切實加強幼兒園安全保衛(wèi)工作，維護幼兒園正常秩序，保證教學(xué)和各項工作的順利進行，確保幼兒園財產(chǎn)和廣大師幼的人身安全，根據(jù)上級教育行政主管部門指示精神及各項治安管理方案，結(jié)合幼兒園實際情況，現(xiàn)對出入校園管理作如下規(guī)定：
1、幼兒入園時間為早7：30—8：00，幼兒園將于八點鐘準時鎖門。對于遲到或有特殊原因晚到的幼兒，請在大門外等待，并與班級老師取得聯(lián)系，由班級老師到大門口處接幼兒入園。
2、幼兒園放學(xué)時間為下午2：50—3：10。幼兒園于2：45開大門，家長方可進入校園內(nèi)。如有特殊原因需提前接走幼兒，請在2：30之前與老師取得聯(lián)系，由老師將幼兒送到大門口，交到家長手中。由于2：30以后，兩名老師忙于幫助幼兒整理衣物、對幼兒進行健康檢查、做放學(xué)前各種準備工作，無暇接打電話或外出送幼兒，因此2：30后，請家長不要給老師打電話或要求提前接走幼兒。
3、8：00以后所有外來人員不得進入校園內(nèi)。如家長要給幼兒送東西，請將物品存放在門衛(wèi)室，并與老師取得聯(lián)系，由老師下樓去取。
4、幼兒入園和離園時，必須與家長大手牽小手，不得脫離家長看護范圍。放學(xué)后請帶領(lǐng)幼兒即刻離園，不得到戶外大型體育設(shè)施處玩耍。
5、經(jīng)同意進入幼兒園的外來人員（含家長），須遵守園內(nèi)的有關(guān)規(guī)定，按要求填寫《入園登記》。穿戴整潔大方，主動愛護環(huán)境及公共設(shè)施，不得吸煙、亂扔雜物，不得攜帶危險品、寵物進入校園。
6、請家長牢記班級兩位老師的電話號碼。如有問題需要與老師溝通，請給老師打電話。打電話請避開7：30—8：00、2：30—3：00兩個時段。老師上課期間不能接打電話，如果一名老師沒接電話，請打給另一名老師。
7、違法本規(guī)定的，門衛(wèi)執(zhí)勤人員有權(quán)拒絕有關(guān)人員進出學(xué)校，在校園內(nèi)肇事的`，對相關(guān)責(zé)任人提出警告或按校紀處理，情節(jié)嚴重的報送司法機關(guān)處理。
上述規(guī)定希望您能理解、支持和配合。謝謝！
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