零食市場調研報告

時間：2022-01-27 11:14:09 報告我要投稿

零食市場調研報告3篇

　　在當下這個社會中，大家逐漸認識到報告的重要性，報告中涉及到專業性術語要解釋清楚。你所見過的報告是什么樣的呢？下面是小編收集整理的零食市場調研報告，歡迎大家分享。

零食市場調研報告3篇

零食市場調研報告1

　　一、關于小學生吃零食現象的現狀

　　如果你從我們學校經過，你會發現一種奇怪的現象，放學后，大部分同學不是向家的方向走去，而是以迅雷不及掩耳的速度、如餓虎撲食般地朝學校對面的小賣部沖去。他們掏出家長給的零花錢，買了一些色彩鮮艷、包裝簡易，還贈小玩具的食品；每到放學的時間，馬路兩側就會冒出很多流動的攤位：雞翅、爆米花、臭豆腐、糯米團、糖葫蘆……，現做現賣。小販的吆喝聲吸引了饑腸轆轆的同學，把小攤圍個水泄不通。

　　校附近的一家早餐店里，香腸、漢堡、牛肉、餅干、飲料……物品多得眼花繚亂，我要這個，我要那個，呼喊聲彼此起伏；學校旁邊生意興隆的文具店，什么時候也擺上了飲料、香腸等等。瞧，一個胖嘟嘟的小男孩左手漢堡，右手可樂，吃得多么津津有味。有零花錢的同學掏錢隨手就買了，瀟瀟灑灑地揚長而去；沒零花錢的同學只得眼巴巴的看著遲遲不肯離去；馬路上已是擁擠不堪，果皮和紙屑隨處可見……

　　這種現象不但嚴重影響了上學和放學的交通安全和原本穩定的周邊秩序，而且也不符合飲食衛生，嚴重地危害我們小學生的身體健康。加之校門前這條路比較窄，人車流量又大，很容易造成事故。于是我決定對本校學生的吃零食現象進行調查。

　　二、調查分析

　　調查之一：基本情況

　　首先，讓我們來看一下從調查中得到的一些數據：

　　你喜歡吃零食嗎？

　　由此，我們可以發現：只有13.3%的同學不喜歡零食，將近86.7%的同學都不拒絕零食。喜歡或非常喜歡吃零食的同學已超過一半，而且特別喜歡在放學后或看電視時吃。價格一般在1-3元左右。在吃的零食當中有近50%的零食是油炸、膨化食品；飲料類、甜糖類的比例也不少，這對身體很不利，他們也十分清楚吃零食對身體不好，但就是很難改掉吃零食的毛病，這項調查給我們同學們敲響了警鐘，看來吃零食的同學還不在少數，我們一定要想辦法改掉吃零食的壞習慣才行啊！

　　原因探究而再深入調查為什么會有那么多的同學喜歡吃零食，我們發現：

　　有7％的同學覺得包裝好看，嘗試新鮮，28％的同學看見別人吃受誘惑，33％的人吃零食的心情是解悶，無所事事；還有32％的人吃零食的原因是：以成習慣，說不清原因。由此看來喜歡吃零食一種盲目心理，從眾心理。在調查中我們得知，很多同學受周圍朋友、同學的影響，僅僅是為了滿足口感，自然形成了吃零食的習慣。另外科學研究表明，甜食可以使人的心情愉悅。但更多時候是人吃零食帶給的放松自在，久而久之，所謂放松成了學業沉重的學生們吃零食解悶的原因。再有部分學生為顯示自己家庭富裕或個性等，亂消費、高消費。這種行為也是我們同年齡學生中較特出的心理。還有隨著國內經濟的發展，人民生活水平的不斷提高，對零食這一產品的需求也不斷增大。商場上零食產品琳瑯滿目多種多樣。而我們代家堡相對比較富裕，小學生的零用錢也不斷增多。眾多零食廣告抓住小學生酷愛新鮮、愛休閑的特點，在外表上、包裝上花心思，于是小學生們成為零食市場的主要消費者。

　　我經過了多次調查，翻閱了大量的資料，最后在《小學生十萬個為什么》中找到了多吃零食對我們身體有著極大的危害。我們吃下去的食物，要靠胃腸分泌的各種消化液，把食物消化了，才能把它變成我們身體的各種營養，如果嘴老是吃個不停，胃和腸就要不停地分泌消化液，這樣胃腸就得不到休息。等到正式吃飯，需要消化系統各個器官集中吸收時，腸胃工作效率反而降低，時間一長，就會對吃飯不感興趣，體內就得不到足夠的營養，長此以往，胃腸的消化功能減退，甚至產生消化道的疾病。

　　另外，吃零食的時候，同學們不注意衛生，隨手抓來就吃，這樣，很容易得傳染病。

　　那么用白紙包裹著行嗎？不行。因為白紙必須加熒光增白劑。熒光增白劑含有胺基化合物，這種物質會誘發癌癥。有人說，現在人們不都是用塑料袋嗎？其實不然。有些塑料是含苯成分的，它不適合盛裝食物。況且塑料不易降解，容易污染環境，所以在選擇何種材料作為食品的包裝研究中很值得人們去探索和挖掘。

　　因此，我們提醒那些愛吃零食的同學們改掉這個壞習慣，提醒這些同學的爸爸媽媽們不要給他們太多的零用錢，不要太縱容孩子吃零食，從小就養成良好的飲食習慣，不偏食、不貪吃，不暴飲暴食，嚴格控制零食；每日定食定量相對穩定，而且葷素與營養均衡搭配，合理飲食。只要持之以恒，定能提高孩子食欲和消化功能，又能保證孩子智力的正常發育。這也是我們進行該項調查的最終目的。

　　三、調查感想

　　經過這次調查，我覺得零食雖然好吃，但是吃多了對人的健康卻有極大的害處。首先，零食熱量高，會導致身體發胖，抵抗力下降，疾病就會找上你；其次，零食色素多，會妨礙身體的健康；最后零食糖份高，會長蛀牙，還會影響消化。因為我們現在都很喜歡吃新潮的零食，所以生產商為了賺錢，就用上了化學品把零食制作得很漂亮想吸引小學生去買，他們根本就沒有想過消費者的身體健康的。所以在這里，我想提醒大家一句：為了您的身體健康，請告別零食。另外，經過這次調查，我發現亂吃零食會導致地上都是垃圾，嚴重影響空氣的清潔程度，會導致食物中毒，也會給家長帶來壓力；還有些同學為了滿足吃零食的欲望，去敲詐小同學甚至想到了偷、搶等幾種弄錢的方法，導致走上犯罪的道路。

　　可見，亂吃零食對我們的將來有很大的影響。我們應該少吃零食，可以省下錢來買一些對我們學習有用的東西，也可以為家里減輕負擔，又對身體有好處。小學生從小就有這種不良習慣，會影響小學生的一生。所以我希望家長必須得把這件事好好地處理，不能再讓小學生發生這種事了。

　　帶著調查的結果，回來后我們上網查找了相關資料。據網上資料表明，這些小店里出售的食品主要存在色素超標、重金屬含量超標、防腐劑超標、衛生指標不合格等多項問題。一些生產廠家為了追求食品的顏色、口感、新奇等，在生產小食品過程中不按國家食品標準使用添加劑，或濫用不合格、不允許使用的添加劑，致使大量不合格甚至有害的食品損害我們的健康。因此我們為了自身的安全著想，不要再去購買那些會給我們的健康帶來危害的小食品。

　　為了我們的健康，為了我們能夠健康茁壯地成長，我們特提出以下建議：

　　1、同學們堅決不要購買學校周邊質量不過關的小食品，吃好正餐，多吃水果。

　　2、學校應當加強伙食管理，讓同學們中午能夠真正吃飽、吃好。

　　3、食品安全部門應當加強對學校周邊商店的檢查，使同學們免受這些垃圾食品的危害。

零食市場調研報告2

　　一、市場調查報告的格式

　　一般由：標題、目錄、概述、正文、結論與建議、附件等幾部分組成。

　　（一）標題

　　標題和報告日期、委托方、調查方，一般應打印在扉頁上。

　　關于標題，一般要在與標題同一頁，把被調查單位、調查內容明確而具體地表示出來，如《關于哈爾濱市家電市場調查報告》。有的調查報告還采用正、副標題形式，一般正標題表達調查的主題，副標題則具體表明調查的單位和問題。

　　（二）目錄

　　如果調研報告的內容、頁數較多，為了方便讀者閱讀，應當使用目錄或索引形式列出報告所分的主要章節和附錄，并注明標題、有關章節號碼及頁碼，一般來說，目錄的篇幅不宜超過一頁。例如；

　　１、調查設計與組織實施

　　２、調查對象構成情況簡介

　　３、調查的主要統計結果簡介

　　４、綜合分析

　　５、數據資料匯總表

　　６、附錄

　　（三）概述

　　概述主要闡述課題的基本情況，它是按照市場調查課題的順序將問題展開，并闡述對調查的原始資料進行選擇、評價、作出結論、提出建議的原則等。主要包括三方面內容：

　　第一，簡要說明調查目的。即簡要地說明調查的由來和委托調查的原因。

　　第二，簡要介紹調查對象和調查內容，包括調查時間、地點、對象、范圍、調查要點及所要解答的問題。

　　第三，簡要介紹調查研究的方法。介紹調查研究的方法，有助于使人確信調查結果的可靠性，因此對所用方法要進行簡短敘述，并說明選用方法的原因。例如，是用抽樣調查法還是用典型調查法，是用實地調查法還是文案調查法，這些一般是在調查過程當中使用的方法。另外，在分析中使用的方法，如指數平滑分析、回歸分析、聚類分析等方法都應作簡要說明。如果部分內容很多，應有詳細的工作技術報告加以說明補充，附在市場調查報告的最后部分的附件中。

　　（四）正文

　　正文是市場調查分析報告的主體部分。這部分必須準確闡明全部有關論據，包括問題的提出到引出的結論，論證的全部過程，分析研究問題的方法，還應當有可供市場活動的決策者進行獨立思考的全部調查結果和必要的市場信息，以及對這些情況和內容的分析評論。

　　（五）結論與建議

　　結論與建議是撰寫綜合分析報告的主要目的。這部分包括對引言和正文部分所提出的主要內容的總結，提出如何利用已證明為有效的措施和解決某一具體問題可供選擇的方案與建議。結論和建議與正文部分的論述要緊密對應，不可以提出無證據的結論，也不要沒有結論性意見的論證。

　　英文報告格式·會議報告格式·讀書報告格式·工作報告的格式

　　（六）附件

　　附件是指調研報告正文包含不了或沒有提及，但與正文有關必須附加說明的部分。它是對正文報告的補充或更祥盡說明。包括數據匯總表及原始資料背景材料和必要的工作技術報告，例如為調查選定樣本的有關細節資料及調查期間所使用的文件副本等。

　　二、市場調研報告的內容

　　市場調查報告的主要內容有；

　　第一，說明調查目的及所要解決的問題。

　　第二，介紹市場背景資料。

　　第三，分析的`方法。如樣本的抽取，資料的收集、整理、分析技術等。

　　第四，調研數據及其分析。

　　第五，提出論點。即擺出自己的觀點和看法。

　　第六，論證所提觀點的基本理由。

　　第七，提出解決問題可供選擇的建議、方案和步驟。

　　第八，預測可能遇到的風險、對策。

零食市場調研報告3

　　一、前言：

　　美味零食能減輕人的心理壓力，并能幫助使用者緩解自身情緒，保持心情舒暢。正因為如此，在人們的日常開支中，美味休閑類零食的開支也是必不可少的一部分。

　　即使在深受經濟危機的這幾年里，休閑食品收到的沖擊依然很小，國人對休閑食品的需求也呈現出不減反增的勢頭。

　　（一）目的

　　我國休閑食品企業盡管發展速度快、數量多，但整個行業的歷史積淀薄，整體實力依然較弱。各休閑食品生產企業想要以最快速度縮短與國際品牌之間的差距，需要在產品研發創新和營銷思路拓展上下功夫，

　　這對于處于發展起步階段的中國休閑食品企業而言，是一大挑戰。形成一個完整的調查報告，為公司的相關決策提供必要的依據。

　　（二）調查內容

　　產品品類：區域板塊效應明顯

　　市場現狀：發展潛力巨大

　　產品品類：品類細化和口味化趨勢日趨明顯

　　掌握潛在的目標客戶信息，如商場、專賣店、超市、批發市場、其他網絡消費者等，并記錄他們的詳細信息，包括歷史、規模、實力、經營范圍。品種、聯系方式、信譽評價等。

　　（三）調查方法

　　（1）設計調查問卷在問道網上發布

　　（2）網絡觀察法

　　（3）用搜索引擎搜集資料

　　（4）利用網絡數據庫收集資料

　　（5）利用電子郵件或來客登記簿獲得市場信息

　　（6）給予訪問者獎品或者免費商品

　　（7）吸引訪問者注冊從而獲得個人信息

　　二、行業發展情況分析

　　根據上述對休閑食品目標人群的細分，休閑食品生產廠家應該根據目標客戶的不同性別、職業類別、年齡等不同變量進行市場細分，并設計生產出有針對性的產品系列和推廣方案。因此，筆者做出如下建議：

　　（1）兒童類休閑食品應突出“童趣”特點。因為青少年兒童屬于純粹的消費群體，雖然經濟上完全依靠父母，但是在食品選擇上則完全是從自身的主觀意愿出發，屬于不達目的不罷休，在多數情況下父母也會妥協。這類人群最大的特點是對新奇的、刺激性的東西特別感興趣，而且樂于、勇于嘗試，而對“健康”則沒有任何概念，從來不在乎是不是對健康不利，尤其對奇形怪狀或者卡通元素特別感興趣。所以，針對這一目標人群的產品應該適當提升產品的視覺沖擊力，如小熊餅干、如好多魚、鬼臉嘟嘟、奧利奧等，要么是形狀可愛，要么是名字怪異，抑或者是充滿童趣的吃法。除此之外，兒童類休閑食品在促銷上，可以適當贈送卡通玩具，尤其是經典形象更受青少年歡迎，如白雪公主、變形金剛等，這對目標消費者的吸引力是巨大的，一旦挑撥起孩子的欲望，父母基本很難拒絕。

　　（2）青年類休閑食品應重視品牌概念的打造。

　　居于25-34歲之間的消費者對休閑食品的消費比例最高，這是一個被“品牌概念”熏陶長大的消費群體，而且也是目前社會中最忙碌的一類人。他們沒有過多的時間精挑細選、斤斤計較，所以他們更講究品牌，更在意包裝精致，對價格不是太敏感，但一定要方便購買和攜帶。這是需求最多樣化的。

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