大學(xué)生假期超市實(shí)踐報(bào)告
隨著社會(huì)不斷地進(jìn)步，報(bào)告有著舉足輕重的地位，不同種類(lèi)的報(bào)告具有不同的用途。那么你真正懂得怎么寫(xiě)好報(bào)告嗎？以下是小編收集整理的大學(xué)生假期超市實(shí)踐報(bào)告，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
大學(xué)生假期超市實(shí)踐報(bào)告1
一、實(shí)踐崗位
先來(lái)介紹一下我的工作環(huán)境——家家悅超市。它是一家大型連鎖超市，主要服務(wù)于周邊居民的日常生活需求，它的營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)被分為幾個(gè)部分：生鮮食品、副食食品、飲料酒水、服飾雜貨、日常百貨、家用電器等等。我是在生鮮食品中的海產(chǎn)區(qū)工作的：組長(zhǎng)讓我每天上午7：00上班—中午12：00下班、下午3：00上班—晚上6：00下班。
二、實(shí)踐過(guò)程
對(duì)于海產(chǎn)的業(yè)務(wù)流程學(xué)習(xí)如下：
1、超市營(yíng)業(yè)前
1)收貨，每天早上7:00上班收取由組長(zhǎng)采購(gòu)的貨物。 2)出庫(kù)，將昨天晚上沒(méi)有銷(xiāo)售完全的新鮮海產(chǎn)從倉(cāng)庫(kù)中取出。
3)鋪冰，將提前準(zhǔn)備好的冰鋪設(shè)到貨架上，鋪冰的原因是為了保持海產(chǎn)的新鮮度，鋪冰時(shí)注意要將臺(tái)面完全覆蓋。在鋪設(shè)堆架上的冰時(shí)要將冰鋪設(shè)在鐵箱中而不是鐵槽中。
4)加水，利用叉車(chē)將倉(cāng)庫(kù)前的海水推到堆架前，將堆架上的鐵槽中加入海水，其中海帶等海產(chǎn)不需要加入海水，加海水要在鋪冰之后完成。
5)上貨，上貨時(shí)要注意大多數(shù)有貝殼類(lèi)海產(chǎn)不是直接上架的，而是要用清水洗凈然后上架。區(qū)域的一些海鮮是可以直接上架的。在貨物上架時(shí)要注意貨物的新鮮程度，將不新鮮的海產(chǎn)及時(shí)撤架。
6)清理前臺(tái)，在7:50超市即將開(kāi)門(mén)時(shí)，將上架剩余的商品撤到后臺(tái)，并將前臺(tái)清理干凈，保持整潔的衛(wèi)生。
7)核對(duì)價(jià)格，核對(duì)標(biāo)價(jià)簽的位置是否一一對(duì)應(yīng)及商品的價(jià)格是否正確，將正確的價(jià)格輸入臺(tái)秤。
8)擦拭臺(tái)面，用抹布將臺(tái)面擦拭干凈，準(zhǔn)備開(kāi)始營(yíng)業(yè)。
2、超時(shí)營(yíng)業(yè)中
1)堆頭商品，堆頭商品專(zhuān)人負(fù)責(zé)，因?yàn)槎杨^商品多是暢銷(xiāo)品，數(shù)量較多，要及時(shí)補(bǔ)貨。
2)貨物入庫(kù)，將營(yíng)業(yè)前擺滿(mǎn)貨架后剩余的商品及時(shí)入庫(kù)避免貨物變質(zhì)。 3)維護(hù)臺(tái)面，及時(shí)清理不新鮮的商品，如魚(yú)缸中的死魚(yú)等。
4)及時(shí)補(bǔ)貨，當(dāng)看到貨物銷(xiāo)售將盡時(shí)要及時(shí)補(bǔ)貨。在中午11:00時(shí)要進(jìn)行完全補(bǔ)貨。
5)加工處理，在中午1:00時(shí)客流量比較少時(shí)，員工可以到后臺(tái)將上午剔出的鯉魚(yú)、鯽魚(yú)進(jìn)行加工，加工包裝后擺到貨架上即時(shí)銷(xiāo)售。
6)衛(wèi)生維護(hù)，在聽(tīng)到特殊的音樂(lè)后即時(shí)對(duì)貨架臺(tái)面進(jìn)行清理。 7)商品處理，晚上7:00點(diǎn)時(shí)，對(duì)部分商品進(jìn)行包裝打折處理。
8)清理堆架，將堆架的鐵槽取出，將海水清理干凈，將鐵槽和鐵箱洗刷干凈放回堆架上。
3、超市營(yíng)業(yè)后
1)要貨記錄，清點(diǎn)商品數(shù)量并擦清庫(kù)存狀態(tài)，記錄要貨名稱(chēng)及數(shù)量。
2)收貨入庫(kù)，將貨架上剩余的商品分類(lèi)收貨，將貨物分類(lèi)入庫(kù)，注意有的貨物入保鮮庫(kù)，有的貨物入冷凍庫(kù)。
3)擦拭臺(tái)面，將清空了的臺(tái)面擦拭干凈以備明天上貨。
以上是我在海產(chǎn)區(qū)工作后得出的業(yè)務(wù)流程，無(wú)論那個(gè)環(huán)節(jié)都需要細(xì)心、耐心。
三、實(shí)踐收獲
通過(guò)實(shí)踐我總結(jié)出幾點(diǎn)：
1、服務(wù)態(tài)度至關(guān)重要：做為一個(gè)服務(wù)行業(yè)，顧客就是上帝良好的服務(wù)態(tài)度是必須的，要想獲得更多的利潤(rùn)就必須提高銷(xiāo)售量。這就要求我們想顧客之所想，急顧客之所急，提高服務(wù)質(zhì)量語(yǔ)言要禮貌文明，待客要熱情周到，要盡可能滿(mǎn)足顧客的要求。
2、誠(chéng)信是成功的根本：
誠(chéng)信對(duì)于經(jīng)商者來(lái)說(shuō)是生存的根本，就是對(duì)人要誠(chéng)實(shí)、真誠(chéng)、守信用。如果沒(méi)有誠(chéng)信，顧客就不會(huì)信賴(lài)于你，何談其他。為人穩(wěn)重，待認(rèn)真誠(chéng)，辦事周到，那么人緣就好，我認(rèn)為這是作為超市成功最重要的一點(diǎn)。
3、嚴(yán)格遵守超市的規(guī)矩：
俗話(huà)說(shuō)：國(guó)有國(guó)法，家有家規(guī)。超市制定了很多的規(guī)定，比如：不可以串崗、不可以閑談、不可以擺弄手機(jī)等等。所謂不可以串崗，就是不可以擅自離開(kāi)自己的崗位。我們每個(gè)員工都有自己的崗位——分屬各個(gè)貨架。比如，我是海產(chǎn)這邊的，就不能隨便跑到百貨那邊去，百貨上的人就不能隨便走到我們海產(chǎn)這邊。
4、將商品清好，做到一品一位。
上班前，你要清理好商品，然后就開(kāi)始將其輸入貨架貨位上，在將所有商品標(biāo)價(jià)簽對(duì)應(yīng)擺好，再對(duì)號(hào)入座，貼入標(biāo)簽。這樣遇到賣(mài)場(chǎng)需要補(bǔ)貨的時(shí)候我們就可以及時(shí)上貨。
當(dāng)然，在海產(chǎn)區(qū)工作的過(guò)程中我還學(xué)到了很多非常專(zhuān)業(yè)的知識(shí)，例如：活氧類(lèi)商品的保鮮要求、魚(yú)缸使用過(guò)程中的維護(hù)、活氧類(lèi)出現(xiàn)常見(jiàn)問(wèn)題的解決方法等。
四、實(shí)踐問(wèn)題
在超市的工作中讓我收獲了很多，但我也發(fā)現(xiàn)了很多問(wèn)題。下面我從超市的銷(xiāo)售、管理、服務(wù)來(lái)闡述我發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題：
1、超市銷(xiāo)售
超市業(yè)績(jī)的好壞與其銷(xiāo)售額有很大的關(guān)系，銷(xiāo)售的持續(xù)提高會(huì)是超市形成良性循環(huán)。我在海產(chǎn)區(qū)工作時(shí)發(fā)現(xiàn)，每個(gè)周的周日是客流量最大的一天，但是在海產(chǎn)區(qū)在周天下午5：00左右商品已經(jīng)銷(xiāo)售完全，這樣就會(huì)使貨架空出。周日的訂貨量相對(duì)于其他日子沒(méi)有增加，使得銷(xiāo)售額沒(méi)有達(dá)到最大，這也是超市的一種虧損，這樣海產(chǎn)的坪效就沒(méi)有達(dá)到最優(yōu)。
解決辦法：組長(zhǎng)應(yīng)該對(duì)商品每天的銷(xiāo)售數(shù)量有實(shí)際的統(tǒng)計(jì)，以便訂貨時(shí)有所依據(jù)。對(duì)不同時(shí)段進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整使得商品的銷(xiāo)售得到最大的提高。
2、超市管理
1)自己剛到超市后不熟悉所在柜組的工作，這樣就會(huì)花費(fèi)很長(zhǎng)的時(shí)間來(lái)適應(yīng)。解決辦法：柜組組長(zhǎng)將柜組的工作流程寫(xiě)成書(shū)面形式，讓新到的學(xué)員瀏覽，并告知倉(cāng)庫(kù)的位置及商品的種類(lèi)數(shù)量。
2)庫(kù)存的管理應(yīng)該在員工之間銜接緊密，不要出現(xiàn)上下班后交接困難的問(wèn)題解決辦法：列出出入庫(kù)商品表，及時(shí)登記出入庫(kù)明細(xì)。
3)思想統(tǒng)一，在學(xué)校自己擔(dān)任的是團(tuán)總支組織委員。是在同學(xué)們的思想上做引導(dǎo)，只有每個(gè)人的思想都是非常積極的工作才能超越計(jì)劃。而在工作過(guò)程中思想的統(tǒng)一沒(méi)有及時(shí)的實(shí)施。
解決辦法：按時(shí)召開(kāi)會(huì)議，將領(lǐng)導(dǎo)的思想與組長(zhǎng)統(tǒng)
一、將組長(zhǎng)的思想與組員統(tǒng)一。使工作有條不紊順利完成。
3、超市服務(wù)
1)基本服務(wù)：超市作為一種服務(wù)行業(yè)，對(duì)客戶(hù)的服務(wù)態(tài)度至關(guān)重要，員工不能將自己在生活上的情緒帶到工中來(lái)。
解決辦法：每天早上了利用兩分鐘的時(shí)間讓員工站立靜思愉快的事情，擁有良好的工作心情。
2)增值服務(wù)：當(dāng)顧客問(wèn)部分海產(chǎn)怎么吃時(shí)有的員工不能及時(shí)應(yīng)答，使顧客感到失落。降低超市服務(wù)水平。
解決辦法：由組長(zhǎng)負(fù)責(zé)傳授各種產(chǎn)品的使用方法及技巧。讓每位員工都能為顧客提供完善的服務(wù)。
以上是我對(duì)海產(chǎn)組的觀察，可能會(huì)有些片面，但我是站在希望超市變得更加完善的立場(chǎng)上才提出的自我見(jiàn)解。
“紙上得來(lái)終覺(jué)淺，投身實(shí)踐覓真知”。通過(guò)一個(gè)多月的實(shí)踐使我增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，變得更加成熟、更加自信，追求進(jìn)步，刻苦求知，勤于實(shí)踐。在超市的工作讓我受益匪淺。我進(jìn)入了社會(huì)，提前了解了社會(huì)，對(duì)這個(gè)社會(huì)提前有了認(rèn)識(shí)，我以后在社會(huì)上就能少走點(diǎn)彎路。和以往的實(shí)踐不一樣，這次的我真的看到了自己的不足和優(yōu)勢(shì)，當(dāng)我認(rèn)真工作起來(lái)就會(huì)很投入。但是這一切首先是要擁有知識(shí)、能力還要有持之以恒的決心。沒(méi)有足夠的知識(shí)、能力是根本無(wú)法在社會(huì)上立足的。而沒(méi)有決心，你的一切都是徒勞，都只是紙上談兵。因此，我要更加努力，爭(zhēng)取成為企業(yè)的精英、社會(huì)的棟梁。
大學(xué)生假期超市實(shí)踐報(bào)告2
1、實(shí)踐的目的和意義
(1)提高自己的實(shí)踐能力、交際能力、思考能力以及為了使自己的假期過(guò)得更有意義。
(2)通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì)，在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，鍛煉自己的才干。
(3)檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用，自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。
(4)想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在。
2、實(shí)踐單位的概況及發(fā)展情況
(1)概況
江蘇時(shí)代九州超級(jí)購(gòu)物中心由香港肇豐集團(tuán)聚巨資于20____年8月在____市唯一的商業(yè)中心投資建立，公司禮聘了一批經(jīng)驗(yàn)豐富的境外和國(guó)內(nèi)管理人才，組成了一個(gè)專(zhuān)業(yè)的經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，全面運(yùn)用現(xiàn)代化電腦操作系統(tǒng)及完整的營(yíng)運(yùn)作業(yè)規(guī)范來(lái)進(jìn)行管理，賣(mài)場(chǎng)人性化的空間設(shè)計(jì)、新鮮實(shí)惠的商品組合、高品質(zhì)的服務(wù)項(xiàng)目，滿(mǎn)足了廣大消費(fèi)層次的購(gòu)買(mǎi)。
時(shí)代超級(jí)購(gòu)物中心采用總公司集中采購(gòu)，確保商品的“本正源清”，以最低的成本獲得高品質(zhì)的商品，讓顧客得到真正實(shí)惠。
(2)發(fā)展情況
目前時(shí)代超市已有100余家門(mén)店，超級(jí)購(gòu)物中心(大賣(mài)場(chǎng))近30家，主要分布江蘇，____，山東，____、上海等地。時(shí)代在發(fā)展，“時(shí)代”九州超級(jí)購(gòu)物中心也要順應(yīng)市場(chǎng)和顧客的需求而發(fā)展，做大做強(qiáng)。除經(jīng)營(yíng)食品、百貨外，還不惜花大量人力物力進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查分析、實(shí)施改造，瞄準(zhǔn)目標(biāo)客戶(hù)群，對(duì)以日用消費(fèi)品為主的綜合型超市進(jìn)行明確定位，引入品牌百貨理念，實(shí)行差異化競(jìng)爭(zhēng)。在布局上，時(shí)代超級(jí)購(gòu)物中心將主通道擴(kuò)大到6米，視線更通透，商品分類(lèi)一目了然。超市經(jīng)營(yíng)也從以快速消費(fèi)品為主向品牌百貨延伸，在三樓百貨新增加芭比娃娃、阿迪達(dá)斯、歐萊雅等國(guó)際品牌，旁氏、玉蘭油、采詩(shī)等時(shí)尚品牌也擴(kuò)大面積。這些原先只能在高檔百貨商場(chǎng)見(jiàn)到的商品也能在超市買(mǎi)到。在食品方面，進(jìn)口深海魚(yú)、貝類(lèi)海鮮、高檔洋酒、進(jìn)口食品專(zhuān)廳等都已引入。同時(shí)國(guó)內(nèi)知名品牌集集小鎮(zhèn)、肯德雞也入住時(shí)代。滿(mǎn)足了消費(fèi)者“一站購(gòu)齊”所需商品的綜合型消費(fèi)場(chǎng)所。
近幾年來(lái)，時(shí)代每年均保持至少70%的年成長(zhǎng)，市場(chǎng)占有同步增大。
3、實(shí)踐要求
(1)服務(wù)顧客，滿(mǎn)足顧客要求，使顧客滿(mǎn)意。
(2)保持賣(mài)場(chǎng)的清潔、明亮、清楚、安全。
(3)微笑示人、同事之間互幫互助
(4)保證商品的齊全與品質(zhì)。
二、實(shí)踐內(nèi)容
1、實(shí)踐安排概況
(1)時(shí)間和地點(diǎn)
這個(gè)暑假，我在____樂(lè)天瑪特超市度過(guò)。從學(xué)校放假回來(lái)，還沒(méi)歇住腳，第二天就馬不停蹄的開(kāi)始了我的暑假打工計(jì)劃(媽媽早就在超市給我找了一份兼職)。具體時(shí)間是7月20號(hào)~8月20號(hào)，一星期早班，一星期下午班(早班7:30-3:30,下午班是2:30-10:30)，如此交替著，風(fēng)雨無(wú)阻。
(2)實(shí)踐內(nèi)容
姚太太品牌食品的銷(xiāo)售人員。有時(shí)幫助超市卸貨，整理倉(cāng)庫(kù)。
(3)專(zhuān)業(yè)知識(shí)與專(zhuān)業(yè)技能在實(shí)踐過(guò)程中的應(yīng)用
我所學(xué)的專(zhuān)業(yè)是英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)。在銷(xiāo)售過(guò)程中碰到老外的情況下明顯比別人有利。
記得有一次看到超市某一貨架前有位老外在詢(xún)問(wèn)商品情況，那個(gè)售貨員明顯有些招架不過(guò)來(lái)。我便上前微笑著與老外交談起來(lái)，了解了一下他的需要，然后告知了那個(gè)售貨員。如此輕松地運(yùn)用自己的專(zhuān)業(yè)知識(shí)解決了一個(gè)問(wèn)題，幫助了別人，我也倍感欣慰。
三、實(shí)踐結(jié)果
1、發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題
(1)溝通交流問(wèn)題，工作人員缺乏語(yǔ)言技巧，很難與老外進(jìn)行溝通。
(2)超市工作人員對(duì)超市的整體布局結(jié)構(gòu)缺乏了解，導(dǎo)致不能為顧客正確地指路。
(3)排隊(duì)情況嚴(yán)重，隊(duì)伍過(guò)長(zhǎng)，人們往往會(huì)因此放棄購(gòu)買(mǎi)。
(4)不能保證每層都有衛(wèi)生間。
(5)服務(wù)缺乏人性化。有一例證：在超市買(mǎi)牙膏結(jié)賬時(shí)，某一市民急著付款，收銀員卻堅(jiān)持拆包驗(yàn)貨，雙方為此鬧得很不愉快。雖然記者咨詢(xún)律師得知，收銀員此舉并不違法，但不是人性化表現(xiàn)。
2.、解決問(wèn)題的建議
(1)針對(duì)問(wèn)題(1)(2)，超市應(yīng)對(duì)員工進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)，如語(yǔ)言技能培訓(xùn)，以保證超市正常的運(yùn)行。
(2)針對(duì)問(wèn)題(3)(4)，超市應(yīng)加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。增設(shè)收銀臺(tái)與衛(wèi)生間。
(3)針對(duì)問(wèn)題(5)，建議超市采取更加人性化服務(wù)，堅(jiān)定顧客至上的經(jīng)營(yíng)理念。
四、實(shí)踐總結(jié)與體會(huì)
1、總結(jié)與體會(huì)
(1)在我正式去超市上班的前一個(gè)晚上，媽媽對(duì)我說(shuō)：“以后上班時(shí)要盡可能的多做事，少說(shuō)話(huà)，處理好與同事、上級(jí)之間的關(guān)系。”話(huà)雖簡(jiǎn)單，但真正做起來(lái)就不簡(jiǎn)單了。由于我以前沒(méi)干過(guò)超市的服務(wù)員，剛開(kāi)始時(shí)也不能適應(yīng)那里的很多規(guī)定。不過(guò)，在經(jīng)歷了幾天的磨練之后，我就適應(yīng)了那里的一切，很快熟悉了自己的工作環(huán)境。雖然一天下來(lái)，累的腰酸背痛，可心理感覺(jué)還蠻高興的，因?yàn)槲遗ぷ髁艘惶欤业母冻鰰?huì)有回報(bào)。
(2)要嚴(yán)格遵守超市的規(guī)章制度。俗話(huà)說(shuō)：不以規(guī)矩，不成方圓。就像一個(gè)國(guó)家要想治理的好，必須有一整套健全的規(guī)章和體制。自然，一個(gè)大型超市也不例外。
這里還有一個(gè)小插曲：記得有一次，我被隔壁柜臺(tái)漂亮的首飾吸引，便忘記了自己的工作，跑到那個(gè)柜臺(tái)前欣賞去了。那個(gè)柜臺(tái)小姐看到我也是超市的工作人員，便很熱情的跟我打招呼，而我也是個(gè)快熱的人，不一會(huì)兒就跟人家混熟了。之后她就說(shuō)：“喜歡哪一件啊，我拿出來(lái)給你試試。”我便不客氣的挑了幾件戴在身上，你別說(shuō)，效果還真不錯(cuò)。可就在這時(shí)，一件穿綠色背心工作服的男人朝我們走來(lái)，我一看，心想：完了，因?yàn)槟鞘俏覀兛崎L(zhǎng)(在這個(gè)超市，穿綠色工作服的是超市工作人員;而我們臨時(shí)工嘛，穿的是紅色工作服)。果真不出我所料，他把我和那位姐姐都叫到了辦公室，把姐姐的科長(zhǎng)也叫了過(guò)來(lái)，狠狠地訓(xùn)了我們一頓。呵呵，當(dāng)然這樣的事情就發(fā)生了這一次。以后就再也沒(méi)有這樣的事發(fā)生了，因?yàn)槲覀兌冀邮苓@個(gè)教訓(xùn)了!即使在超市里站著沒(méi)有什么事做，也不能像在家里似的，隨便溜達(dá)。在超市里要維護(hù)自己的形象，更要維護(hù)自己所服務(wù)的超市、公司的形象。
(3)具有敬業(yè)精神，做事要積極，“沒(méi)事也要找事做”。物品落上了灰塵，我們要及時(shí)抹掉。貨架臟了，要及時(shí)擦干凈。貨架上缺貨了，要及時(shí)從倉(cāng)庫(kù)運(yùn)過(guò)來(lái)，擺放到指定的位置上。永遠(yuǎn)都不要等著領(lǐng)班的告訴我們貨物太少了，要補(bǔ)貨了，才想著去補(bǔ)貨。等到他們告訴我們時(shí)就太晚了，我們的努力，我們的細(xì)心，我們的準(zhǔn)備，我們的心血就都被他們的這么一句話(huà)給埋沒(méi)了。所以，不要想著讓別人告訴我們?cè)摳墒裁矗覀円约合胫覀冊(cè)摳墒裁戳?
(4)態(tài)度要端正，具有認(rèn)真細(xì)致的工作態(tài)度，腳踏實(shí)地地做好每一件小事，須知道：細(xì)節(jié)決定成敗。
(5)處理好人際關(guān)系，與上級(jí)、同事和諧相處。須知道：團(tuán)結(jié)就是力量，人與人的相互適應(yīng)、相互包容、相互理解促成我們良好的人際關(guān)系，使我們處在一個(gè)和諧的工作環(huán)境之中，工作質(zhì)量自然就穩(wěn)步上升。如此，不僅利于自己的工作利于他人的工作，更重要的是也有利于店主和顧客，營(yíng)業(yè)額升高，顧客滿(mǎn)意度上升。和諧的工作環(huán)境要靠我們自己去營(yíng)造，現(xiàn)在到處充滿(mǎn)著競(jìng)爭(zhēng)，似乎身邊少了許多人情味，功利之心人人皆有，但我覺(jué)得二者并不完全矛盾，我們應(yīng)當(dāng)權(quán)衡利弊適度改變一下心態(tài)，從而從容的面對(duì)當(dāng)今的就業(yè)、從業(yè)形勢(shì)。
(6)充分體會(huì)理解顧客消費(fèi)心理，對(duì)顧客一視同仁。記得有一次逛街碰到這樣的情景：一位穿的很華貴的婦人和一位穿著普通的婦女一起進(jìn)入了某家高檔服飾專(zhuān)賣(mài)店，結(jié)果是所有售貨員都擁向那位貴婦人，為她介紹東介紹西的。而那位普通婦女則被冷落在一邊。所有，作為一個(gè)服務(wù)人員，最忌諱把顧客劃分成三、六、九等。
(7)樹(shù)立正確的金錢(qián)觀：對(duì)金錢(qián)要用之有數(shù)，用之有度。以前花錢(qián)時(shí)從不覺(jué)得累，但掙錢(qián)時(shí)就不一樣了，由于在學(xué)校坐習(xí)慣了，突然站個(gè)8小時(shí)真得受不了，不過(guò)還好，后來(lái)都適應(yīng)了!哎...其實(shí)以前聽(tīng)別人也說(shuō)賺錢(qián)不容易，可是總沒(méi)有自己去親身的體會(huì)，而這次，自己通過(guò)切身的體會(huì)，真的是...是....三個(gè)字：不容易!所以真要珍惜自己學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，珍惜父母的勞動(dòng)成果，雖然我平時(shí)已經(jīng)比較節(jié)儉了，可是還是有時(shí)候會(huì)頭腦發(fā)熱，亂花錢(qián)，以后真得不能再這樣了，要理智消費(fèi)!另外，雖然，覺(jué)得累，但也考驗(yàn)了我的意志力，特別是在實(shí)在站不住的情況下，我不停的告訴自己：要堅(jiān)持一會(huì)，這是一個(gè)難得的鍛煉的機(jī)會(huì)!有時(shí)候，人真得需要發(fā)揮主觀能動(dòng)性，每當(dāng)我這么想的時(shí)候，我就會(huì)真得堅(jiān)持下來(lái)!真得戰(zhàn)勝自己，所以總有一種成就感!
2、自身不足之處及今后學(xué)習(xí)、鍛煉的努力方向
(1)自身不足之處：缺乏較好的適應(yīng)能力。從學(xué)生到職員的角色轉(zhuǎn)變需要時(shí)間，但由于社會(huì)的高節(jié)奏，又不能花過(guò)多的時(shí)間。我花了好幾天才真正轉(zhuǎn)變過(guò)來(lái)。
今后努力方向：盡快改變自己的角色，轉(zhuǎn)換好身份，態(tài)度要積極，工作才能出成效。
(2)自身不足之處：曾一度懷疑過(guò)自己的個(gè)人能力。總是考慮自己除了專(zhuān)業(yè)技能，還擁有什么呢?作為大學(xué)生，我們的優(yōu)勢(shì)何在?學(xué)歷，文化修養(yǎng)，專(zhuān)業(yè)技能。
今后努力方向：努力提高自己的專(zhuān)業(yè)知識(shí)與技能，讓自己沒(méi)有借口懷疑，增強(qiáng)自信心。
(3)自身不足之處：拘泥于自身所謂的“素質(zhì)”，認(rèn)為大聲喧嘩就是缺乏素質(zhì)的表現(xiàn)。而在現(xiàn)實(shí)生活中，我們所謂的素質(zhì)又能否發(fā)揮作用呢?比如說(shuō)在做促銷(xiāo)的時(shí)候，有素質(zhì)的柔聲細(xì)語(yǔ)是毫無(wú)用處的;只有大聲叫賣(mài)，才能吸引我們的顧客。
今后努力方向：認(rèn)清時(shí)代、工作的要求，根據(jù)現(xiàn)實(shí)制定自身的“素質(zhì)”，一邊更有效地工作。
大學(xué)生假期超市實(shí)踐報(bào)告3
今年寒假我沒(méi)有回家，而是以一名理貨員的身分在沃爾瑪先鋒路店做了一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐。
沃爾瑪是世界五百?gòu)?qiáng)的知名企業(yè)，是全球零售業(yè)排名第一位的公司，是跨國(guó)公司中的巨頭。因此，能有幸到這樣的單位參加社會(huì)實(shí)踐，我覺(jué)得很自豪。
由于經(jīng)營(yíng)需要，沃爾瑪哈爾濱先鋒路店每年春節(jié)前都回面向社會(huì)招收一批臨時(shí)員工，按小時(shí)計(jì)薪。今年寒假放假較早，加上我的強(qiáng)烈的想了解和學(xué)習(xí)沃爾瑪公司運(yùn)營(yíng)的愿望，使得我下定決心抓住這個(gè)機(jī)會(huì)進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐。
成為沃爾瑪正式員工參加社會(huì)實(shí)踐的道路并不是一帆風(fēng)順的。首先要聯(lián)系先鋒路店人力資源部并與其進(jìn)行協(xié)商，確定其招聘意向和要求工作的時(shí)間。經(jīng)多次協(xié)商后確定在一月九日去參加面試。時(shí)值考試周，一方面要準(zhǔn)備考試，一方面又要為參加社會(huì)實(shí)踐而奔走，弄得我真是有些疲憊了。
一月九日上午8：30我們這批三十多人來(lái)到了沃爾瑪人力資源部參加面試。這其實(shí)是一次簡(jiǎn)單的面試，但仍然令毫無(wú)經(jīng)驗(yàn)的我十分緊張。面試過(guò)程中，考官幾乎毫無(wú)表情的問(wèn)一些他們認(rèn)為有用的信息，而我則誠(chéng)惶誠(chéng)恐的盡一切可能將每個(gè)問(wèn)題回答得圓滿(mǎn)。十幾分鐘的面試對(duì)我來(lái)說(shuō)顯得十分漫長(zhǎng)。最終我還是有驚無(wú)險(xiǎn)的通過(guò)了。
一月十九日，也就是考完最后一科的第二天，我正式參加了入職培訓(xùn)。培訓(xùn)會(huì)實(shí)有一名來(lái)自沃爾瑪中山路店的培訓(xùn)師Marily主持的。在短短四個(gè)小時(shí)的培訓(xùn)中，我學(xué)習(xí)了沃爾瑪公司的歷史、發(fā)展、公司文化、政策制度等基本情況，對(duì)公司的運(yùn)營(yíng)制度有了大概的了解。剩下的具體東西就只能在具體工作中去學(xué)習(xí)和體會(huì)了。培訓(xùn)結(jié)束后，我正式與公司簽訂了勞動(dòng)合同，并領(lǐng)取了工作服裝。那是一件紅色上一加一條深藍(lán)色牛仔褲。紅色的上衣代表全體員工為顧客服務(wù)的一片火熱的心，牛仔褲肥大而結(jié)實(shí)，幾乎適合各種工作條件，為實(shí)際的工作提供了方便。這一套工作服看似簡(jiǎn)單卻別具匠心，既體現(xiàn)了公司形象，又簡(jiǎn)單實(shí)用，難怪幾乎公司所有員工都穿這樣的統(tǒng)一服裝，連店總等領(lǐng)導(dǎo)層人物也不例外。
第二天上午我到人力資源部領(lǐng)取了工卡，又辦了工資卡。至此我正式開(kāi)始了一個(gè)月的工作生涯。
實(shí)際的工作條件比想象中更加艱難，工作內(nèi)容比預(yù)想中更加艱辛復(fù)雜。所謂的理貨員幾乎是全店最基層的員工，且不說(shuō)薪酬多少，單說(shuō)工作內(nèi)容幾乎百分之八十以上全是體力勞動(dòng)，只有不足百分之二十的腦力勞動(dòng)。具體的.工作內(nèi)容分以下幾個(gè)方面：一、面位補(bǔ)貨;二、促銷(xiāo)位補(bǔ)貨;三、更換、運(yùn)送堆頭陳列;四、做破損;五、備大單;六、顧客服務(wù);七、其他臨時(shí)性的工作。
我所在的部門(mén)是28分區(qū)92部門(mén)。部門(mén)有主管兩名，全職員工八名，臨時(shí)員工兩名。工作排班分早班(6：50——-15：30)和晚班(13：00——-21：40)。每班正常工作時(shí)間為八個(gè)小時(shí)，中間吃飯休息40分鐘。有時(shí)在特殊情況下還會(huì)安排白班和夜班，其中白班從8：30到17：10，夜班從21：40到次日7：00。
因?yàn)榕R近春節(jié)，店內(nèi)工作十分忙碌。在開(kāi)始工作的前兩天，我只要是隨主管和老員工們作一些打下手的工作內(nèi)容。當(dāng)然體力勞動(dòng)的份量相當(dāng)大，而且都是些最基本的工作。我總算咬緊牙關(guān)堅(jiān)持了下來(lái)。兩天過(guò)后，隨著我對(duì)工作內(nèi)容的逐漸熟悉，便開(kāi)始隨促銷(xiāo)員去做一些獨(dú)立性較強(qiáng)的工作。就這樣又過(guò)去了兩三天，我對(duì)工作內(nèi)容很熟悉了，便真正獨(dú)立開(kāi)來(lái)，作為一名合格的員工進(jìn)行正常的工作內(nèi)容。
這四五天的轉(zhuǎn)變過(guò)程看似簡(jiǎn)單卻是十分艱難。第一天的工作就給了我一個(gè)下馬威。雖然早知道工作內(nèi)容不會(huì)輕松，但一天下來(lái)的體力勞動(dòng)著實(shí)令毫無(wú)經(jīng)驗(yàn)的我精疲力竭。而且陌生的工作環(huán)境也令我很不適應(yīng)。是老員工們的悉心指導(dǎo)和促銷(xiāo)員們的鼓勵(lì)使我鼓足了勇氣去堅(jiān)持。我相信只要堅(jiān)持下去就一定會(huì)適應(yīng)，而且會(huì)在工作中學(xué)到很多東西。
接下來(lái)的工作中，我不斷的觀察、學(xué)習(xí)，并且積極向老員工們請(qǐng)教。對(duì)于每一細(xì)小的工作內(nèi)容都努力去弄清楚其工作流程、工作標(biāo)準(zhǔn)，并抓住機(jī)會(huì)詢(xún)問(wèn)一些其他部門(mén)乃至其它店的運(yùn)營(yíng)狀況，以了解更多知識(shí)。就這樣，我一步步努力著，一步步進(jìn)步著，向著做一名合格的乃至卓越的員工而努力。
為了慶新年，先鋒路店員工于一月二十五日在火車(chē)站附近某賓館的大禮堂里舉行了名為“員工之夜”的聯(lián)歡晚會(huì)。晚會(huì)的氣氛非常活躍，節(jié)目也非常精彩，所有節(jié)目都有員工自編自演，引起的掌聲連綿不斷，體現(xiàn)了員工們無(wú)窮的創(chuàng)造力。新老員工都滿(mǎn)臉喜悅，邊玩邊吃、邊聊邊笑，整個(gè)大廳沉浸在一片歡樂(lè)的海洋之中。通過(guò)這場(chǎng)晚會(huì)不僅緩解了員工疲勞，更加強(qiáng)了員工團(tuán)結(jié)，提高了員工斗志，為馬上到來(lái)的“CNY”而鼓勁。(注：CNY——-ChinaNewYear)
傳說(shuō)中的“CNY”終于到來(lái)了。盡管之前已做了大量準(zhǔn)備工作，可超大的客流量和貨物供配量仍然令我們感到手忙腳亂。好在這時(shí)1057#店的同事們伸出了援助之手，到這里來(lái)支援。使得工作才能有序開(kāi)展。
這時(shí)的我歷經(jīng)十多天的工作后，對(duì)各項(xiàng)工作也已經(jīng)了如指掌了。在我們所有員工的一致努力下，全店的銷(xiāo)售額每天都超過(guò)了去年同期水平，也超過(guò)了今年的預(yù)計(jì)值。我也明顯感覺(jué)到這幾天出的大單越來(lái)越多，禮盒銷(xiāo)售也是供不應(yīng)求。同事店里還裝扮了年貨街，年味十足的購(gòu)物環(huán)境更增加了顧客購(gòu)買(mǎi)__，同時(shí)店里推出的打折、特價(jià)商品和層出不窮的買(mǎi)贈(zèng)活動(dòng)更是加大了顧客購(gòu)買(mǎi)量。前臺(tái)收銀臺(tái)前排起了長(zhǎng)龍，購(gòu)物車(chē)和購(gòu)物籃供不應(yīng)求。
我全心地投入到工作中去。隨著一天天的過(guò)去，每天的我都是一樣的筋疲力盡，而每天的我又都可以學(xué)到不同的東西。公司的經(jīng)營(yíng)理念經(jīng)營(yíng)原則公司標(biāo)準(zhǔn)公司文化深入到了工作的每一個(gè)細(xì)節(jié)，我在每一個(gè)細(xì)微工作中盡情體驗(yàn)和學(xué)習(xí)沃爾瑪式經(jīng)營(yíng)的大智慧。
積少成多是零售業(yè)的法寶。而正是利用這一法寶加上沃爾瑪員工的誠(chéng)實(shí)守信、追求卓越的干勁，才成就了沃爾瑪今天的經(jīng)濟(jì)帝國(guó)大廈!
一個(gè)月的時(shí)光一晃而逝。轉(zhuǎn)眼間到了離職的時(shí)候了。我真的從內(nèi)心不想離開(kāi)，因?yàn)槲疫�想留在這里學(xué)習(xí)更多、體驗(yàn)更多;而我也急切盼望著離開(kāi)，因?yàn)槲壹庇趯⑽业乃鶎W(xué)所得用到今后的生活學(xué)習(xí)中去。
假期實(shí)踐不僅使我體驗(yàn)了生活，更使我學(xué)會(huì)了生活，理解了生活。在這一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐中我受益匪淺。如果還有這樣的機(jī)會(huì)我還會(huì)積極參加，努力去學(xué)習(xí)更多，體驗(yàn)更多……
大學(xué)生假期超市實(shí)踐報(bào)告4
1實(shí)習(xí)時(shí)間和地點(diǎn)
實(shí)習(xí)時(shí)間：20xx年XX月XX日——20xx年XX月XX日
實(shí)習(xí)單位：華中科技大學(xué)武昌分校中區(qū)學(xué)生超市
2實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介
華中科技大學(xué)武昌分校于20xx年開(kāi)始自辦后勤、自管后勤，后勤管理由總務(wù)處和物業(yè)管理中心兩個(gè)部門(mén)承擔(dān)，分管后勤的副校長(zhǎng)直接領(lǐng)導(dǎo)。中區(qū)學(xué)生超市位于中區(qū)學(xué)生公寓一樓，使用面積約為500平方米，超市銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)各類(lèi)商品約4500余種，中區(qū)超市員工13人，平均每日可接待學(xué)生3900人次左右。整個(gè)中區(qū)超市的基本構(gòu)造可分為前中后三個(gè)部分：前面的部分由水果區(qū)，熟食區(qū)，以及收銀臺(tái)組成;由收銀臺(tái)往里走就到了超市的中間部分，中間部分從左到右依次為飲料區(qū)、食品區(qū)、日常洗漱用品區(qū);最后的部分由店長(zhǎng)辦公室、后備倉(cāng)庫(kù)以及塑料用品區(qū)和紙制用品區(qū)構(gòu)成。
3實(shí)習(xí)內(nèi)容
這次超市實(shí)習(xí)的主要內(nèi)容是專(zhuān)門(mén)認(rèn)識(shí)和了解超市，而這次的實(shí)習(xí)我們最開(kāi)始主要是對(duì)超市的設(shè)施功能結(jié)構(gòu)、工作崗位、業(yè)務(wù)流程、營(yíng)銷(xiāo)策略和經(jīng)營(yíng)管理方法做了大致性的了解。
3.1設(shè)施功能結(jié)構(gòu)
(1)租出攤位區(qū);位于超市的入門(mén)口，在此區(qū)位有水果攤及香煙售賣(mài)以及門(mén)口的熟食區(qū)。柜臺(tái)在超市的門(mén)口主要是為了方便同學(xué)購(gòu)買(mǎi)，并在一定程度上散結(jié)賬人群。
(2)收銀臺(tái);臨近門(mén)口位置，有兩個(gè)收銀臺(tái)分別在超市進(jìn)口的左右兩側(cè)，同時(shí)在收銀臺(tái)擺放有便利性小商品，供顧客選購(gòu)。
(3)超市內(nèi)部賣(mài)場(chǎng)：主要有文具區(qū);洗浴區(qū);食品區(qū);床上用品區(qū);塑料制品區(qū);保鮮柜區(qū)以及紙品區(qū)。
(4)超市倉(cāng)庫(kù)：超市有兩個(gè)倉(cāng)庫(kù)，一個(gè)位于超市后部，也是店長(zhǎng)平時(shí)辦公之處，另一個(gè)位于學(xué)校一街門(mén)口。倉(cāng)庫(kù)主要用于存放飲料，礦泉水等易保存且銷(xiāo)售量大的商品。
3.2工作崗位介紹
主要工作崗位有店長(zhǎng)，副店長(zhǎng)，收銀員，理貨員，以及水吧工作人員等崗位。而我們?cè)诔袑?shí)習(xí)的一個(gè)星期主要是由理貨員帶領(lǐng)我們進(jìn)行一些商品的整理，上架，下架等工作。
(1)店長(zhǎng)工作職責(zé)
完成超市下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)。負(fù)責(zé)分店的商品進(jìn)貨驗(yàn)收、商品陳列、商品質(zhì)量的管理等工作。掌握學(xué)生的消費(fèi)需求，做好商品的管理及要貨，并提出新商品的引進(jìn)與滯銷(xiāo)商品的淘汰建議。執(zhí)行上級(jí)下達(dá)的促銷(xiāo)活動(dòng)，根據(jù)分店實(shí)際情況提出分店的促銷(xiāo)需求。負(fù)責(zé)分店的設(shè)備、現(xiàn)金、帳務(wù)及收銀終端作業(yè)的管理。負(fù)責(zé)分店員工考勤、儀容、儀表和服務(wù)規(guī)范的執(zhí)行。負(fù)責(zé)顧客投訴與意見(jiàn)的處理。
(2)收銀員工作職責(zé)
收銀員在營(yíng)業(yè)期間要隨時(shí)注意收銀臺(tái)前和視線所及的賣(mài)場(chǎng)內(nèi)的情況;收銀員要熟悉賣(mài)場(chǎng)商品的布局位置,變價(jià)商品和特價(jià)商品。
(3)理貨員工作職責(zé)
熟悉所管區(qū)域的商品名稱(chēng)、規(guī)格、用途和商品三期;掌握商品標(biāo)價(jià)的知識(shí);掌握商品陳列原則和方法，正確進(jìn)行商品陳列;做好貨架與責(zé)任區(qū)域衛(wèi)生，保持清潔;熟悉補(bǔ)貨流程，保持商品豐滿(mǎn);
3.3超市作業(yè)流程
要貨：門(mén)店理貨員補(bǔ)貨要填寫(xiě)《請(qǐng)貨單》，必須注明供應(yīng)商、供應(yīng)商代碼、商品條碼、商品名稱(chēng)、規(guī)格、含量、件數(shù)、細(xì)數(shù)填寫(xiě)的商品編碼應(yīng)為單品條碼，補(bǔ)貨數(shù)量應(yīng)為單品細(xì)數(shù)。補(bǔ)貨數(shù)量根據(jù)門(mén)店實(shí)際情況而定。
食品類(lèi)在遵照商品保質(zhì)期的同時(shí)，經(jīng)銷(xiāo)類(lèi)商品按5-7天的銷(xiāo)售量請(qǐng)貨，非經(jīng)銷(xiāo)類(lèi)商品按15天的銷(xiāo)量請(qǐng)貨，非食品類(lèi)在考慮季節(jié)性的同時(shí)，經(jīng)銷(xiāo)類(lèi)商品按10天銷(xiāo)售總量請(qǐng)貨，非經(jīng)銷(xiāo)類(lèi)按30天的量請(qǐng)貨。每個(gè)工作日上午，采購(gòu)必須查閱是否有《請(qǐng)貨單》，并將其確認(rèn)為訂單，在24小時(shí)內(nèi)傳真或送交給供應(yīng)商。供應(yīng)商應(yīng)依據(jù)訂單三日內(nèi)將貨物送達(dá)。
收貨：供應(yīng)商送貨到收貨區(qū)，將訂單和送貨單交至指定的收貨員。收貨員將訂單交錄入員查對(duì)電腦中有無(wú)該批商品的訂單，若無(wú)則拒收。
質(zhì)檢員對(duì)照訂單對(duì)商品進(jìn)行開(kāi)箱檢驗(yàn)。凡不符合商品管理規(guī)定的(包括因運(yùn)輸和搬運(yùn)不慎造成損壞和破損嚴(yán)重的)商品不得收貨。收貨員在訂單備注欄中注明實(shí)收數(shù)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期后交錄入人員打印驗(yàn)執(zhí)單(一式三聯(lián))保質(zhì)期時(shí)間超過(guò)1/3的拒收。收貨員、理貨主管或店長(zhǎng)及送貨方在驗(yàn)執(zhí)單一一簽字確認(rèn)后，將驗(yàn)執(zhí)單第三聯(lián)交復(fù)核人蓋章后交送貨方帶回作帳憑證，第一、第二聯(lián)交錄入人員審核、保管，并將單據(jù)送交財(cái)務(wù)部。收貨人必須對(duì)所收商品數(shù)量、質(zhì)量負(fù)責(zé)，并實(shí)行“誰(shuí)收貨、誰(shuí)負(fù)責(zé)的工作責(zé)任制”。若供應(yīng)商有送貨單并要求在其上蓋章或簽字，則查對(duì)送貨單是否與訂單相符(品名、規(guī)格、條碼、細(xì)數(shù))僅在相符的送貨單上蓋章或簽字。收貨員在每個(gè)工作日下班之前，將所收貨商品數(shù)量按類(lèi)別在登記薄上登記。
3.4超市人員管理
中區(qū)超市的人員管理，主要是指對(duì)本店員工和來(lái)店購(gòu)買(mǎi)商品學(xué)生的管理。對(duì)員工的管理包括出勤率和出勤時(shí)間的安排。由于超市業(yè)態(tài)本身的特征，其員工的崗位在作業(yè)上是單純的，而在功能上是多樣化的。這樣，由于超市業(yè)態(tài)其特定要求，經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)是不高的，因此，控制員工人數(shù)是提高盈利水平的重要環(huán)節(jié)。這就要求店長(zhǎng)合理地安排好員工的出勤、休假班次，并嚴(yán)格考勤情況。店長(zhǎng)抓不好店內(nèi)出勤狀況，就會(huì)直接影響門(mén)店進(jìn)貨、出貨、補(bǔ)貨陳列、服務(wù)水準(zhǔn)等的正常運(yùn)行以及維持店內(nèi)最佳的營(yíng)業(yè)狀態(tài)。對(duì)員工工作質(zhì)量的檢查。一般說(shuō)，店長(zhǎng)自身工作質(zhì)量的優(yōu)劣，除了其自身綜合素質(zhì)以外，主要是通過(guò)店長(zhǎng)對(duì)門(mén)店各崗位員工每日工作質(zhì)量檢查中才能不斷提高的。通過(guò)學(xué)校統(tǒng)一制定的表格方式進(jìn)行量化檢查評(píng)比的方法，是店長(zhǎng)對(duì)員工工作質(zhì)量的檢查最好方式之一，通過(guò)對(duì)員工的工作質(zhì)量檢查，才會(huì)對(duì)店內(nèi)的全盤(pán)工作是否正常按計(jì)劃運(yùn)行做到心中有底。
另外，學(xué)生作為中區(qū)學(xué)生超市的最主要顧客，只有對(duì)學(xué)生的基本情況、消費(fèi)需求、消費(fèi)能力了解清楚并處理好學(xué)生的投訴和抱怨，才能在更好的滿(mǎn)足學(xué)生需求的同時(shí)實(shí)現(xiàn)超市的銷(xiāo)售目標(biāo)并獲得相應(yīng)的利潤(rùn)。我們還要適時(shí)處理好學(xué)生的投訴和抱怨，對(duì)學(xué)生遭受的損失給予一定的補(bǔ)償和安慰，以確保超市和學(xué)生的關(guān)系一直保持良好狀態(tài)。
3.5庫(kù)存及退貨
退貨要求：瓶蓋開(kāi)啟的飲料、酒類(lèi)商品、調(diào)料品不予退換。老鼠咬壞的商品不予退換。百事系列、可口可樂(lè)系列破損(不含瓶蓋未開(kāi)啟、拉環(huán)未開(kāi)的商品)、過(guò)期商品不予退換。雀巢、聯(lián)合利華、雕牌、上海家化系列不予退貨;寶潔系列殘損商品不予退貨;雀巢系列如遇特殊情況，必須報(bào)業(yè)務(wù)部審核同意后，方可退換。膠卷、香煙及50元以上的酒不予退換。啤酒必須在保質(zhì)期還有1/4的時(shí)間內(nèi)退貨，逾期不予退換。
可退換商品的比例及原則：商品退貨采取總量控制的辦法。除采購(gòu)部要求淘汰、清退的商品外，商品每月總退貨量不得超過(guò)當(dāng)月銷(xiāo)售總額的2‰。，特殊情況，必須由店長(zhǎng)寫(xiě)出詳細(xì)說(shuō)明，。凡超過(guò)商品銷(xiāo)售總額的2‰的退貨，視為工作失誤，按金額比例扣罰人員工資。即在2‰的基礎(chǔ)上，每超過(guò)0.5‰(含0.5‰)按店內(nèi)每人50元扣罰，超過(guò)0.5‰-1‰(含1‰)的，按每人100元扣罰，依此類(lèi)推。退貨總額達(dá)同期銷(xiāo)售總額4‰的，對(duì)店長(zhǎng)及主管作出就地免職的處理。因商品質(zhì)量有問(wèn)題，要求供應(yīng)商退換貨時(shí)，必須在退貨單上注明“因質(zhì)量問(wèn)題退貨”的字樣，交供應(yīng)商代表簽字后方可辦理相關(guān)手續(xù)，同時(shí)向采購(gòu)報(bào)告，采購(gòu)將督促供應(yīng)商改進(jìn)商品質(zhì)量。對(duì)于質(zhì)量問(wèn)題嚴(yán)重的將對(duì)供應(yīng)商予以處罰或清退。供應(yīng)商換貨不及時(shí)的，向采購(gòu)反映，對(duì)于經(jīng)常換貨不及時(shí)的供應(yīng)商，采購(gòu)將對(duì)其下達(dá)整改通知書(shū)，直至清退。
最后，作為超市資金流通和周轉(zhuǎn)的現(xiàn)金是超市經(jīng)營(yíng)管理中的重點(diǎn)，也超市財(cái)務(wù)管理的最主要的部分，對(duì)現(xiàn)金的管理工作是不容小覷的。現(xiàn)金管理的主要工作是收銀管理，收銀管理主要注意事項(xiàng)是：偽幣;退貨不實(shí);價(jià)格數(shù)輸入錯(cuò)誤;親朋好友結(jié)帳少輸入;內(nèi)外勾結(jié)偷逃結(jié)款;少找顧客錢(qián)。另外，還要不定期試驗(yàn)性購(gòu)物檢驗(yàn)收銀員，定期檢查收銀結(jié)果，對(duì)于檢查的結(jié)果每月不少于2次記錄在案。
4 心得體會(huì)
我們?cè)谥袇^(qū)超市一周的實(shí)習(xí)生活一轉(zhuǎn)眼就結(jié)束了，雖然時(shí)間不長(zhǎng)，但是自我感覺(jué)學(xué)習(xí)到了不少課本上沒(méi)有的知識(shí)，更好的將理論與實(shí)踐結(jié)合起來(lái)。
最開(kāi)始的時(shí)候，我們聽(tīng)說(shuō)去超市實(shí)習(xí)還在想，實(shí)習(xí)到底需要我們做什么，我們又能做什么，畢竟以前都沒(méi)有過(guò)這樣的實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。實(shí)習(xí)時(shí)，店長(zhǎng)給我講解很多關(guān)于超市方面的知識(shí)，然后安排我們協(xié)助超市員工做了一些簡(jiǎn)單的工作。從店長(zhǎng)到理貨員，我們從他們身上都學(xué)到了很多。我總結(jié)了以下幾個(gè)方面的經(jīng)驗(yàn)與收獲：
一.不管是做什么工作，交際能力都十分重要。孔子曾說(shuō)過(guò)："獨(dú)學(xué)而無(wú)友，則孤陋而寡聞"。在人際交往的過(guò)程中，良好的交際能力有助于我們彼此從對(duì)方的言談舉止中更好的認(rèn)識(shí)了對(duì)方。更好的得到別人的理解、關(guān)懷和幫助。
二.工作要認(rèn)真負(fù)責(zé)，要養(yǎng)成吃苦耐勞的優(yōu)良作風(fēng)。我們的工作時(shí)間占據(jù)了生命的一大部分，以消極的思想面對(duì)工作就等于萎靡的揮灑人生，生活就會(huì)變得毫無(wú)意義。認(rèn)真對(duì)待工作中的每一個(gè)環(huán)節(jié)、每一個(gè)步驟，工作才能更加出色、才能趨于完美。
三.要擺正自己的位置，主動(dòng)融入集體，處理好各方面的關(guān)系，才能在新的環(huán)境中保持好的工作狀態(tài)。采用平和的心態(tài)。不要把自己看得過(guò)高，也不要把自己看得過(guò)低，只記住要把自己的工作踏踏實(shí)實(shí)干好。就算你有鴻鵠之志，有通天之能，那也要在現(xiàn)在這個(gè)位置上踏踏實(shí)實(shí)地做起來(lái)。
四.努力提升自我素質(zhì)修養(yǎng)與能力水平。時(shí)刻反省自己，不能有驕傲自滿(mǎn)情緒。經(jīng)常制定短中長(zhǎng)期目標(biāo)，并不斷的努力為之奮斗。多看書(shū)，閱讀，努力提升自己的理論知識(shí)水平。
這次超市實(shí)習(xí)讓我得到了充分的鍛煉，也認(rèn)識(shí)到了自己身上的諸多不足。也讓我在今后的學(xué)習(xí)生活中找到了提高的方向，希望還有這樣的機(jī)會(huì)可以讓我提高自己。
大學(xué)生假期超市實(shí)踐報(bào)告5
寒假的時(shí)間是短暫的，但是如果能夠充分的利用起來(lái)的話(huà)對(duì)我的幫助是很大的。在這個(gè)寒假我來(lái)到了家附近的超市上班，想讓自己多一些社會(huì)實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)。我覺(jué)得這是一舉多得的事情，既不用離家太遠(yuǎn)，也能夠讓自己賺到錢(qián)，還能夠多一些工作的經(jīng)驗(yàn)。現(xiàn)在這一次的社會(huì)實(shí)踐也已經(jīng)結(jié)束了，現(xiàn)在為我自己這一次的實(shí)踐做一個(gè)總結(jié)。
一、工作內(nèi)容
我在超市做的是收銀員的工作，畢竟讓我去做理貨員的話(huà)我確實(shí)是做不來(lái)的，首先自己是沒(méi)有那么大的力氣的，也覺(jué)得自己是不適合這一個(gè)工作的。我的主要的工作就是收銀，其實(shí)這個(gè)工作也不是簡(jiǎn)單的，主要就是要細(xì)心。在小縣城里面年輕人是不多的，幾乎都在外面打工，絕大部分都是年紀(jì)比較大的人，所以基本上都是使用現(xiàn)金，很少會(huì)有人使用手機(jī)支付。就更加的需要自己去多注意一些了，如果收錯(cuò)了錢(qián)的話(huà)是需要自己負(fù)責(zé)的。
二、工作表現(xiàn)
自己在超市工作了一個(gè)月的時(shí)間，每天從早上八點(diǎn)半一直上到下午六點(diǎn)半，中間是沒(méi)有休息時(shí)間的，有時(shí)候是有不想做了的想法的。因?yàn)槭嵌炻铮惺遣话埖模灾荒艿戎改竵?lái)給我送飯，經(jīng)常吃著吃著菜都冷了，上面還結(jié)了一層油。我自己是一個(gè)比較注重吃這方面的人，對(duì)這一點(diǎn)也是會(huì)有一點(diǎn)受不了的。因?yàn)槭菦](méi)有吃飯的時(shí)間的，每次我吃飯的時(shí)候就有很多人來(lái)結(jié)賬，經(jīng)常吃?xún)煽诰鸵磐耄约盒睦镆彩潜容^的煩的，很多時(shí)候也會(huì)遇到不講理的人，為了一毛兩毛的在那里吵。但好在自己堅(jiān)持下來(lái)了，表現(xiàn)的也是很不錯(cuò)的，在那里工作的一個(gè)月從來(lái)沒(méi)有少收過(guò)錢(qián)，經(jīng)常會(huì)多收，我也不知道是為什么。
三、工作心得
以前總覺(jué)得超市的工作是很多人都可以做的，是很簡(jiǎn)單的，但也只有自己真正的去嘗試過(guò)了之后發(fā)現(xiàn)要做好其實(shí)不是一件很容易的事情。其實(shí)不管是什么職業(yè)都是不簡(jiǎn)單的，總是會(huì)遇到各種各樣的挫折。之前覺(jué)得自己是一點(diǎn)苦都吃不了的，但是在這一次實(shí)踐過(guò)后，如果自己在工作中遇到什么樣的困難都會(huì)努力的去克服了吧，也不會(huì)那么輕易的想放棄了。這個(gè)世界上是不存在著絕對(duì)輕松的職業(yè)的，每個(gè)職業(yè)都有其好處和難處，以后不管是什么工作遇到困難我也都不會(huì)想要放棄了。以后有機(jī)會(huì)的話(huà)自己應(yīng)該還是會(huì)進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐的。
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