粉業發展的調研報告

　　在日常生活和工作中，報告使用的頻率越來越高，多數報告都是在事情做完或發生后撰寫的。那么什么樣的報告才是有效的呢？下面是小編整理的粉業發展的調研報告，僅供參考，大家一起來看看吧。

　　xx素有“粉條之鄉”之美譽，以粉條加工為龍頭的加工業遠近聞名，其產品通過了國家有機食品認證，粉產品內涵深厚，品牌效益巨大，全辦事處形成了粉業“一鄉一業、一村一品”的產業化經濟發展格局，現今粉產品除了暢銷東北三省外，還遠銷深圳、北京、上海等城市。

　　一、粉業發展現狀

　　xx辦事處粉業發展源于上個世紀80年代，已有近30年的發展歷史。xx辦事處本著“面向市場、依靠科技、打造綠色有機品牌、帶動農民致富”的思想理念，以資源重組為紐帶，以產權流動為載體，進行雙向整合，通過規范化、標準化的管理，機械化、專業化的技術，綠色、有機的品牌，努力打造“東北粉條第一鄉”的產業化經營模式。

　　為進一步做大做強粉業經濟這塊蛋糕，xx辦事處想方設法對粉業經濟進行提升，幾年間，申請注冊了“粉條”商標，開通了網上“一站通”業務，成立了粉業協會，成立了粉業專業合作組織，引進了龍頭企業，進行了有機食品認證，并培養了一大批粉業經紀人。20xx年，為迎接全盟兩個文明建設經驗交流會在前旗勝利召開，改變義新粉條專業村主街道系砂石路，灰塵大，影響粉條衛生標準的現狀，辦事處積極運作投入165萬元資金對其主街道進行了改造，硬化水泥路3.24公里；為了提升粉業市場競爭力，又在義新村建了一座500平方米總投資70萬元的粉條精包裝廠，占地面積4700平方米，內部設有食品安全監測室、技術培訓室、商務信息服務站、粉條生產加工車間、辦公室、包裝車間、更衣室、成品庫、原材料庫和消毒室，并配備食品安全檢驗監測設備和商務信息服務設備，并投入使用；為加大龍頭企業牽引力度，20xx年又引進粉條精加工企業一個，以“公司+精包裝廠”的發展方式，對粉條進行精加工和包裝，將會使粉產品的經濟利潤逐步得到攀升。

　　目前，xx辦事處現有粉條加工企業60余家，僅“50強示范村”義新村就有加工企業47家，是辦事處名副其實的粉條專業村，60家粉條加工企業年可加工馬鈴薯4萬噸，加工出粉率達到了13%，年可生產粉產品5200噸，年產值達3120萬元以上，年平均利潤率為10%，年可創利潤312萬元，實現上繳稅金8萬元左右，年可安置1040個富余勞動力。

　　二、粉業發展優勢和潛力

　　辦事處有耕地15萬多畝，其中上好水澆地32800多畝，馬鈴薯種植基地面積達2萬多畝，畝產達20xx斤，且辦事處日照充足，晝夜溫差較大，氣候特征非常適宜馬鈴薯種植，能夠解決一大部分粉產品加工原料問題。辦事處公路網四通八達，原“111”國道和省際大通道都穿過辦事處轄區，交通便捷，前旗北部鄉鎮的馬鈴薯、淀粉能夠較快捷的運到辦事處加工，又解決了一部分原材料問題。同時，也便于粉產品流通外銷。辦事處粉業發展歷史悠久，底蘊深厚，品牌效益明顯。辦事處粉業經濟已發展近30年，加工戶積累了豐富的生產經驗，加工生產技術有保障。粉產品通過了有機食品認證，產品綠色無污染，無任何食品添加劑。潔白、耐燉、口感好，受到消費者普遍喜愛，銷路不成問題。辦事處建有粉條精包裝廠，該廠的建立，能夠改變傳統的加工方式和粗包裝局面，實現粉產品多樣化，能夠進一步打開市場，挖掘市場潛力。20xx年年初，科右前旗鴻福泰粉業開發有限責任公司又落戶xx辦事處，該公司的入住，可以推動粉業轉型，使粉業由粗放型向集約化轉變“公司+精包裝廠+專業合作組織+加工企業+農戶”的模式，不僅延長了產業鏈條，而且增加了產品附加值，從而進一步提升粉產品經濟效益。

　　三、粉業發展存在的問題

　　由于種植馬鈴薯費時費力成本大，市場價格不穩定，近幾年來，農民種植積極性不高，種植面積有所縮減，粉產品加工原料出現供應不足問題。

　　隨著物價的持續上漲，加工企業雇傭工人等費用增加，導致加工企業生產成本增加，再加上市場競爭激烈，粉條加工企業歷史上最多時達到200多家，目前只剩下60多家，還有減少的趨勢。部分加工企業只重利潤，不重產品質量，對粉產品進行硫磺熏制，同時部分收購客商一味追求粉產品成色，而不考慮產品是否符合食品安全標準，只要敢生產，我就敢收購，使粉產品的品牌形象受到影響，品牌效應達打折扣。大部分加工企業都是上世紀80——90年代建成的，在發展中，業主們經歷多次技術改造，增添設備，但治標難治本，很難擺脫作坊式生產局面，主要是缺少改造擴建資金和流動運營資金，制約企業擴大生產規模。

　　四、粉產品發展的未來設想

　　依托粉條精包裝廠和龍頭企業，加快粉業轉型步伐，對粉條進行精加工和包裝，由粗放型經營模式向集約化經營模式轉變，從而增加粉產品內涵，提升粉產品品牌效應，延伸產業鏈條，提高粉業經濟實力。同時，加大現有加工企業改造擴建和粉業污染治理力度，努力打造“東北粉條第一鄉”的產業化經營模式。

　　馬鈴薯淀粉在工業生產、醫藥制劑、餐飲服務業上具有廣泛的用途，粉業發展，應改變以往只生產粉條的思維方式，而在馬鈴薯淀粉烘干，加工生產淀粉精包裝產品上做文章，據加工測定，單一對馬鈴薯淀粉進行烘干加工利潤高于生產粉條，為此，20xx年，辦事處應組織人力對馬鈴薯淀粉烘干加工項目進行調研論證，爭取國家產業支持，建廠上設備，從而進一步提升辦事處粉業產業化經營程度，增加農民收入。

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