服務員的社會實踐報告范文（精選11篇）
辛苦的社會實踐已經告一段落了，相信你會有不少感想吧，此時此刻我們需要做一個實踐報告。那么什么樣的實踐報告是與眾不同的呢？下面是小編整理的服務員的社會實踐報告范文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
服務員的社會實踐報告 1
實踐目的：
本次實踐的目的在于更加深入的了解社會，了解酒店的服務行業，另外也可以賺一些零花錢，為父母減輕一些負擔。
實踐內容：
本次實踐我主要是到酒店做服務員，白班時間是早九到晚九，夜班工作時間是早上的十點半到晚上的十一點，下午休息一個小時。主要負責點菜、上菜、整理臺面等一些服務工作。
實踐結果：
經過將近40天的實踐，我對酒店的前臺服務工作有了更深的了解，并且懂得了一些在社會上待人接物的道理，這些都是終身受益的，還有交到了一些朋友，他們對不佳生活的樂觀是值得我學習的!
實踐體會：
這次為期37天的實踐雖然很累但卻很充實快樂，我明白了人應該學會堅強，如何在堅持不住時給自己找到一個堅持下來的理由，給自己勇氣。通過自己賺錢我也更加體會到了父母將我撫養長大的那份艱辛，所以我要加倍努力學習，將來報答他們。
期盼中為其四十多天的假期開始了，一一的和室友同學們告別后，我乘上了通往家鄉的火車，車很慢，兩個多小時我才到那令我魂牽夢繞很久的家鄉——鞍山。到家的那種心情簡直很難讓我用語言表達，溫暖，激動，欣慰，感動，興奮······多種感情交融在一起，讓我難以名狀。吃完了媽媽準備的`那桌晚飯，我就開始設想起了這個假期的生活。頭腦里多是這個假期該怎么去過，畢竟期盼了那么久，如今突然來到面前卻有點激動。想想上學時有點累，所以在家好好休息一個假期的想法在我心中萌生，于是接下來的幾天我整天呆在家里，但是幾天過后去發現這樣過其實很無聊，因為每天都睡得很晚起的也晚，身體感覺很吃不消，所以我做了一個決定，到酒店打工，讓生活從事起來，另外賺點零花錢。
其實我剛開始并不是十分想去酒店打工，因為上個假期我曾經去過，到酒店里做傳菜員，但感覺很累，所以先找一些比較輕松的工作做。
可是來到街上的我卻發現，想找一個相對輕松的工作在我們城市并不是那么容易，我想做促銷員，可是問了好幾家都被告知人數已滿，還有幾家干脆直接就告訴我不要男孩…基金失望的我再一次叩開了一家品牌專賣店的大門，或許這就是給我最大希望的一家了吧，經理說這家店暫時不缺人，但他家的一個分店好像缺人，所以叫我留下了電話，說回家去等通知吧，我興奮的離開了，到家后成天握著手機等著電話，等待著那唯一給我希望的一家的訊息，可是，時間就這樣一天天的過去了，什么也沒有等來，終于我等不及了，覺得不能就這樣將整個假期荒廢在等待上，我承認去年在飯店做傳菜員的工作很累，但是那個工作確實我現在唯一的選擇了，這時我想到了當時高中老師的一句話，說的是做人不能眼高手低，無論是學習還是找工作都是如此，我現在是什么工作都找不到，因為我干不長，只干一個假期，人家說還不夠培訓的呢，況且假期短暫，不可能讓我去等，所以當時決定還是先去那家酒店干吧，有當時老板的那句隨時到隨時歡迎，我的心里充滿了自信，于是我再一次踏上了酒店打工之路……
找到老板娘后說出了這個假期我還要回來工作的想法后，老板娘很高興，我說我不想做傳菜員了，想做服務員，老板娘同意了還要為我漲工資，上個假期一天三十而這個假期一天四十，這讓我感到很意外，或許這是在我多天求職失敗后能給我唯一寬慰的一件事了吧!
第二天，我起了個大早，換上工作制服，上班啦!我原以為在酒店的服務員的工作都是一樣的，但其實不是的，前臺人員分為服務員和傳菜員，我上個假期干的就是傳菜員，主要是負責上菜，后出做好的菜上面都會有一個臺號單，傳菜員就是根據這個單把菜品送到對應的臺上面的，所以上個假期我干的工作雖然有點累，但是相對來說不需要太多的思考�？蛇@個假期我做的是服務員，主要負責點菜、上菜、整理臺面等一些服務工作，當客人到來后，先要接一壺茶水，因為我們酒店是一家韓式燒烤店，所以茶水就是大麥茶，接過茶水后還要說一聲：“你好，歡迎光臨!”客人開始點菜，傳統的點菜服務員要下手寫單，用紙和筆記下客人所點的菜品，再將單送至后廚，但是現在不用那么麻煩啦，像我們這樣的大酒店都用“點菜寶”，就是一個大本，每一頁上都有幾十種菜品和所對應的條形碼，還有一只能識別條形碼的光筆，當客人點菜時，劃好臺號，客人所點菜品，還有胸卡，按發射，后廚和吧臺就會收到菜單，后廚按單做菜，點菜工作就算完成了�？腿俗蠛蟀炎雷忧謇沓鰜砭涂梢粤恕�
聽起來好像很輕松，但做起來根本就不是那么回事，去年師傅教過我怎么去用那只光筆，所以用起來還行，可是那個大本卻難住了我，條碼實在是太多了，不算酒水碼，光是菜品嗎就好幾百種，客人點第一頁的燒烤類還好說，可要是點起了后面的炒菜我就懵了，好比大海撈針一樣難，有時一道菜就會使我滿頭大汗……
還記得有一次客人點菜是要兩個羊腰子，我卻給劃成了兩盤，等到客人買單看菜單時就問我….幸好后廚看出是我劃錯了，如果真上來那個盤的話，我將花六十多去買單……
這件事過后主管建議我不要用點菜寶了，先下手寫單，再用點菜寶，接下來我都是這樣做的，所以幾乎很少犯錯。
幾天過后，我去經理那里要胸卡，但是卻沒發給我，這使我有點失望，因為酒店每天都有幾道推菜，服務員會有提成，但必須要胸卡，沒有胸卡就得不到，但是我還是接受了，因為我是假期工，更因為這是社會，社會永遠不會去適應你，反而你要去加倍的努力去適應它，即使有些時候你會覺得那是不公平的，但你別無選擇，只有默默承受….
沒得到胸卡絲毫沒有影響我的服務熱情，我還是用我的微笑接待了一桌桌的顧客，我的服務有了回報。一次，我點錯了一盤菜，已經做好，客人不要，我只好準備買單，但我決定到別的桌那里試試，看能不能賣出去，說明來意后，一位阿姨當時就答應了，她說不為別的，就為你剛才的服務態度….我感動至極….
這事過后我明白了一個道理，作為一個服務員，之前的付出一定會有回報的，就像是鋪墊一樣，以免后來犯錯無法挽回，從此我更加努力工作了，將剛來時的不適應所帶來的想回家的想法一掃而光。客人所交代的事從不敢怠慢，生怕忘記。
服務員的社會實踐報告 2
一、實踐的意義
社會實踐是大學生在改革開放中走向社會的一個很重要的鍛煉環節，也是教育與實踐相結合的具體體現。當今社會的競爭是人才素質的競爭，隨著人才被推向市場，大學生的自我優越感將逐漸消失，發展方向更加撲朔迷離。 因此要適應時代的要求，不僅要具備豐富的專業知識和高超的業務水平，更必須具備一定的綜合素質。
大學生參加實踐活動，對德智體本身來說是課堂教育的延續。大學生積極參加社會實踐，是高校思想政治教育的一條重要渠道，使他們按著現代社會的要求健康成長。當代大學生要成為現代化建設的有用人才，就不能閉門讀書，而必須敞開大門，走向社會，與工農相結合，積極投身到改革的洪流中去。目前，相當部分的青年在注重實現自我的同時，往往忽視和拒絕貢獻社會，從而削弱了社會責任意識，在自我與社會之間橫著一條不淺的鴻溝。社會實踐能萌生責任意識，只有到實踐中去，才能迸發出熾熱的社會責任感來，才能為社會做貢獻。
社會實踐是教育教學內容的重要組成部分，是鞏固所學知識、吸收新知識、發展智能的重要途徑，它不受教學大綱的限制，大學生可以在這個課堂里自由馳騁，發揮自己的才能，開創自己的基業，充分利用在校期間的以學習為主、學好和掌握科技知識的有力條件，在社會實踐中磨煉自己，真正鍛煉和提高自己的實際工作和適應能力。很多高校多年來一直堅持理論與實踐、校內與校外、專業與非專業等多種形式的實踐活動，在實踐中注意學生各方面素質的提高和實踐能力的培養，培養了一大批多面手和全方位人才，充實了教學內容，活躍了教學氣氛，拓寬了社會視野，掌握了實踐技能，使大學生們學到了書本上學不到的知識，掌握了在學校中學不到的技術，同時也縮短了理論與實踐脫離的距離。為了適應市場經濟的發展需要，為促進大學生盡快成長，給大學生多創造施展技能和才華的條件和環境，必須切切實實地把實踐活動納入到教學中去。
社會實踐是知識創新的源泉，是檢驗真理的標準。到祖國最需要的地方磨練意志，砥礪品格，把學得的知識用于實踐，在實踐中繼續學習提高，才能真正成為對社會有用的`人才。 實踐以充分證明，社會實踐促進了大學生的全面發展。通過社會實踐活動，我們從無數活生生的典型事例中受到深刻的啟發和教育，使思想得到升華，社會責任感增強。在實踐中 ，我們的人生觀、價值觀得到進一步的強化，提高了認識能力、適應能力和創新能力。走進了大學，就業問題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說不完的話題。在現今社會，招聘會上的大字報都總寫著“有經驗者優先”，可還在校園里面的我們這班學子社會經驗又會擁有多少呢？再加上如今次貸所引發的經濟危機，造成就業更難。為了拓展自身的知識面，擴大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭中的經驗，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業后能真正真正走入社會，能夠適應國內外的經濟形勢的變化，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題。我在一家餐館當上了服務員，這家餐館名叫黃塘飯店，位于梅州市第一人民醫院側，我這次實踐的目的是學會與社會溝通，了解商業管理的基本模式和管理途徑。
二、實踐過程
xx月18號我回到了家，xx月20號為了體驗一下社會，與社會接觸一下，我找了一份寒假臨時工，在黃塘飯店做服務生，為期12天，每天早上從7點開始就要到那里一直到1點多，下午三點多開始到五點，早上7點是早餐高峰期，但是高峰期過完就很清閑了，中午11點12點的時候是一天中最忙的了，有時候會忙中出錯，免不了老板一頓斥責，有時候老板是我們沒做錯他也大聲斥責我們的，我已開始覺得很委屈，我明明沒做錯，憑什么要罵我，后來身邊那些工齡久的阿姨們告訴我，老板本身吆喝慣了，再者老板那么喊是為了讓顧客覺得他沒有被忽略，比如本身是因為顧客太多顧不上，有些客人就會不耐煩想走，老板為了留住客人就會斥責我們“快點那，慢慢吞吞偷什么懶，這桌的菜呢，趕快上”這樣顧客感覺自己沒被忽略才會留下來，一開始我很生疏，老是忘這忘那的，比如拿了碗筷忘了湯匙等等，沒少挨批，我面對的另一個困難是方言問題，那些客人都是來自各個地方，說話帶著濃重的口音，很難聽清客人說的是什么，有時客人一連說了三遍我還是沒聽清他說什么，客人就很不耐煩了，好在有人幫我解了圍不過慢慢的我漸漸熟悉了，也就老氣了，干什么都比較有底氣了，干著干著十二天不知不覺就過去了，我很珍惜這段時間讓我學到的東西
三、實踐總結
經過十幾天的實踐，我總結出以下幾點：
1.在社會上要善于與別人溝通。經過一段時間的工作讓我認識更多的人。如何與別人溝通好，這門技術是需要長期的練習。以前工作的機會不多，使我與別人對話時不會應變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。與同事的溝通也同等重要。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。
2.在社會中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。在多次的接觸顧客中，我明白了自信的重要性。你沒有社會工作經驗沒有關系。重要的是你的能力不比別人差。社會工作經驗也是積累出來的，沒有第一次又何來第二、第三次呢？有自信使你更有活力更有精神。
3.在社會中要克服自己膽怯的心態。開始放假的時候，知道要打假期工時，自己就害怕了。自己覺得困難挺多的，自己的社會經驗缺乏，學歷不足等種種原因使自己覺得很渺小，自己懦弱就這樣表露出來。幾次的嘗試就是為克服自己內心的恐懼。如哥哥所說的“在社會中你要學會厚臉皮，不怕別人的態度如何的惡劣，也要輕松應付，大膽與人對話，工作時間長了你自然就不怕了�！逼鋵嵱姓l一生下來就什么都會的，小時候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就害怕，當你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰勝自我，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關鍵，如某個名人所說：“勇氣通往天堂，怯懦通往地獄。”
4.工作中不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。
四、實踐收獲
在這段實踐期間，我交到了很多朋友，因為習慣了老板的大聲呵責，我的臉皮都變“厚”了，我覺得在社會上就應該有“厚臉皮”的精神，不要把太多的不愉快記在心上，把不好的東西全忘掉，只記住快樂的，這樣人生才會快樂。再者，我學會聽一些地方的方言，擴寬了見識，并且我更加清楚的了解了自己，對自己的能力有了進一步的認識，我的身上還有很多的不足和缺點，我要不斷的完善自己，這樣才能適應時代的要求，成為一名高素質的人才。這次經歷將會激勵我更加努力的學習和從各方面去充實自己，使自己成為全面的發展的創新型社會人才。非常感謝老板給我這次實踐的機會。
雖然短短的幾天實踐就這樣過去了，而我人生的實踐經歷卻才剛剛開始。社會是個大舞臺，也是一所大學堂，我們要學的東西是無窮無盡的，我們要繼續學習，不斷學習，才能不被社會淘汰，今后我將繼續保持認真負責的工作態度，高尚的思想覺悟，進一步完善和充實自己，爭取在以后的學習中更好的完善自己。
服務員的社會實踐報告 3
基本情況介紹
時間：20xx.7.7~20xx.7.31
地點：山西路
飯店虹橋飯店虹橋飯店是一座三星級旅游涉外飯店，位于市區主干道――中山北路上，地理位置優越，鬧中有靜，環境優雅。飯店由17層主樓及裙樓組成，擁有豪華及標準客房181間，設有自助餐廳、風味廳等12個，500個餐位。飯店每日營業時間是全天24小時。
實踐過程
階段一：熟悉期（7月7日）
由于是第一天，我的工作就是一般的傳菜，也叫走菜。起初在領班分配工作的時候我就因為不知道走菜是什么意思而問了半天。第一天，什么都不知道，什么都要多問多動。幸好有個前輩很熱心，先帶著我熟悉了整個飯店的包間、大廳位置。
之后，我就真正認識了什么叫做“走菜”。拿著托盤，上面是能放幾盤菜就放幾盤菜，我曾經試過端了三盤湯食外加爬樓將菜送往包間。就是這么一趟一趟的上下跑來跑去，讓人覺得手和腿都不是自己的。由于是暑期，去打工的女生少，那一天就我一個。所以其他人看我端的那么痛苦，有大盤子都搶著端，讓我著實感動了一把。當然，第一天我就被罵了。不過人就是在犯錯誤中成長的不是嗎？
階段小結：像軍訓時一樣，領班說什么就是什么，徹底服從；要認真揣摩領悟主管傳授的技術要領，在主管傳授技巧的時候千萬不要自我表現打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。
階段二：7月8日至7月31日
繼續熟練第一階段的各項服務要求。
也許我比較外向，也比較能說。幾天時間我和員工之間的陌生感就沒了，彼此之間輕松交談，可以自由發表個人見解，開始掌握各項工作的特點，主動性和靈活性增強。由于人多，我第二天就被分配到包間上菜，基本上是兩個人負責一個包間。那種看著別人吃的盡興，自己只能看著還要忙的團團轉的感覺真的很不好。由于是吃龍蝦的季節，虹橋飯店還有個龍蝦節，頓時香味兒繞梁、余味不絕啊。那種誘惑真的很難克制啊。
還有幾天是早班。早班就是要早上5點起床，騎車30分鐘到飯店后擦上口紅去簽到。（雖然不論什么班都需要涂上口紅-_-!）早班的主要任務是早上的自助餐。需要你放餐具、加酒精、去廚房端食物、去水果間準備水果……我感到的最大問題是根本不知道該干什么！早班一共就上了那么幾天，東西的擺放不是很清楚，只好到處問人到處碰壁到處亂轉。
階段小結：度過工作適應期之后開始慢慢的'通過自己的努力把自己的工作態度和樂觀的心情在日常生活中表現出來。通過前面兩個階段的練習，已具備解決各項事務的能力，完成每天分配給自己的工作之后就主動幫助別人完成拖地、擺放餐具等工作；開始對部分服務環節進行改進，靈活應對顧客的要求并且與顧客聊天；偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”，共同分享勞動的快樂。
實踐心得總結
1.一定不能和領班產生任何語言沖突。踏上社會的感覺真的很奇妙，學校里我們從未不敢發表自己的意見，老師有時候錯了我們也都會挑出來�？墒窃谕饷妫霞売肋h是對的。這樣真的很需要我們適應。
2.了解了在“零點”甚至整個虹橋飯店食品部的運作的基本過程。
3.每個飯店注重的企業文化都不樣，而這些知識正是我們從書本中難以得到的。
4.初步的掌握了一些酒店行業方面的知識，拓展了個人的知識面，增強了個人在應對酒店內人際交往方面的能力。這點給我的最大體會是在與人的交流上。有天早班時見到幾個外國人，也許是因為語言的隔閡，幾乎沒有人去為他們服務。這時在戴爾特的口語鍛煉就體現出來了，我可以輕易的上前和他們交談，這也被領班表揚了一番。
5.在工作中因為上級員工的失誤而造成的工作中的失誤等原因而產生的矛盾，千萬不要直接冒犯。
6.在工作和生活中充分表達自己的幽默感，這樣會讓同伴們很自然的接受你。
實踐小結：
真的是不干不知道，原來當服務員真的很累。而且在社會上，沒有人再會平等的對待你，對于初來乍到的新手來說，老手會覺得你礙手礙腳，主管會覺得你什么都不懂很麻煩，而一個人在那打工更是飽受孤獨的滋味。我真的發現這一個月對我的促進作用很大，這些在學校都是學不到的。當然，我學習的時間尚短，之后都要一直一直的學習下去才行，我會努力的！
服務員的社會實踐報告 4
實踐單位：
柏鄉農莊
實踐時間：
20xx年01月10日至20xx年02月16日 共36 天
摘要：
社會實踐是大學生課外教育的一個重要方面，也是大學生自我能力培養的一個重要方式，因此對于我們在校大學生來說，能在寒假有充足的時間進行實踐活動，是給了我們一個認識社會、了解社會，提高自我能力的機會。這是在我大學生涯中第一次參與社會實踐活動，社會實踐不能停留在毫無目的的迷茫狀態，而是應該結合我們的實際情況，真正從中獲益，而不是為了實踐而實踐，為了完成任務而實踐。我們應該注重實踐的過程，從過程中鍛煉自己、提高能力。
正文：
為了更好的了解社會，鍛煉自己，感受社會就業的現狀，體驗一下工作的樂趣，這學期的假期我根據時間及自己的實際情況在假期期間找了一份飯店服務生的工作，雖然僅有一個月的時間，但我覺得受益匪淺，短短的工作經歷讓我體會到了就業的壓力、自己能力的欠缺及社會的艱辛，同時讓我感到工作的無比快樂，一種在學校自由天地里無法體會到的 “愉悅”。
當我穿上那件鮮紅的工作服時，就表明著我的工作會給我帶來快樂。我們都明白萬事開頭難的道理，所以我對剛開始的工作格外小心，在這個“人生地不熟”的火鍋城里，我顯得是那么的“孤單”。在我的印象中，服務生的工作無外乎把菜傳到服務員的手中，僅此而已。但實際上我想錯了。每天早上九點上班，九點半準時點名，然后我們服務生的工作就是打掃衛生，包括樓梯和誰也不愿意打掃的衛生間，每次都會有人喝醉，衛生間吐的哪里都是，由于是剛開張，并沒有招到特定的打掃衛生的人，好幾次都想吐，在家都沒有做過這樣的活，就開始打退堂鼓。做完這些之后，就要開始站位，等著客人的到來，然后我們的正式工作就開始了。也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以。兩點半下班就可以休息了，下午四點半開始點名，再重復上午的工作，直到十點回家。工作很簡單，就是累了些。想想啊，把菜從一樓運到二樓還有三樓，一趟一趟的跑，最后客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房，這樣一天上跑多少趟已經記不清了。只知道晚上下班后腿是誰的都不知道了，渾身上下酸的厲害，不過有一個好處就是易于睡眠。
經過幾天的重復性工作，雖然很累，但是為了給他們留下一個好印象，我努力的做好我的本職工作，還時不時幫服務員和后廚的一些忙。我已經對飯店的其他員工有了一些了解，就以為和他們“混”的很熟，心中的束縛好像就沒有了，我開始有點飄了，開始學會了偷懶，開始學會了……這些不該學習的不良習慣讓我受到了批評，得到了教訓。菜都上齊的時候，我感覺累了就坐在椅子上想歇一會，沒有想到恰好被經理看到，他吧我叫到一旁，語重心長的說“你跟我們的一些同事不一樣，你是受過高等教育的，應該多利用時間不斷地學習，不斷地充實，不斷地提升自己，年輕人不要怕吃苦，年輕的時候不吃苦，難道到老了再吃苦嗎？我知道你是大學生有大志向，想做大事，但是你千萬不要小看做小事，大事都是由小事積累起來的，做大事的本領也是由做小事的本領不斷地積累而成的，你現在就是一個服務生，你就必須把服務生的工作做好�！睆哪翘炱穑颐靼鬃鋈俗鍪乱J真勤快踏實，對事對物要對得起良心，對得起自己。確實，聽了經理對我的金玉良言讓我的思想認識有了更深一層的提高，某種程度上，給我指明了一個很好的努力方向。
由于飯店是剛開張，客人非常多，我不僅擔任服務生的工作，有的時候還擔任服務員的工作，這無疑是又給我的打工生活增添了色彩。服務員的工作與服務生的工作有著本質的區別，服務員這個工作是“人家坐著我站著，人家吃著我看著”，而且還得隨叫隨到，隨時聽從客人的使喚。這也讓我深刻體會到小社會里的大天地。在這里客人就是上帝，我不能由著性子亂來，不管客人說話怎么樣，說話有多難聽，我們都必須微笑對待，哪怕是受到天大的委屈，也不能把它發泄出來。因為我們就是干這一行的，要干就要干的`最好！當第一次聽到了客人對我的夸獎，那一刻，我別提多興奮了，從小到大，我聽到無數夸獎，卻沒有此句讓我如此的感動，如此的感慨，如此的回味。
時間總是會過的很快，我結束了我的打工時代。臨走的時候，當我拿著真正的屬于自己的錢的時候，那種心情，我會永遠記得。
總結：
這個假期，我過得是如此的充實，如此有意義。 它是一筆財富。在社會實踐中可以學到在書本中學不到的知識，它讓我開闊視野，了解社會，深入生活，無限回味。更何況參加社會實踐活動的過程、閱歷本身就是一筆寶貴的財富。知識要轉化成真正的能力要依靠實踐的經驗和鍛煉。面對日益嚴峻的就業形勢和日新月異的社會，我覺得大學生應該轉變觀念，不要簡單地把假期打工作為掙錢或者是積累社會經驗的手段，更重要的是借機培養自己的創業和社會實踐能力。
通過這次實踐活動，我有以下心得：
一、要善于與人溝通。只有通過溝通，交流，才能真正了解某件事情、某個人，這樣在做事的時候才會達到事半功倍的效果，別人給你的意見更要聽取、耐心、虛心的接受。
二、必須提高自己的自信心。自信你就已經成功了一半。
三、知識和技術才是硬道理。就飯店內部相比，廚房里的平均工資至少比服務生多二分之一。而且用知識和技能掙錢更能得到別人的尊重。
四、做人做事要認真勤快踏實，對事對物要對得起良心，對得起自己。
經過社會實踐的磨練，我會漸漸變得更加成熟、更加自信，這對我以后的學習，生活和工作都將起到重要的影響。我會更加努力學習科學文化知識，用知識武裝大腦，充實自己，讓自己的人生更有價值。
服務員的社會實踐報告 5
作為祖國未來的事業的繼承人，新一代大學生應該及早樹立自己的歷史責任感，提高自己的社會適應能力。假期的社會實踐就是很好的鍛煉自己的機會。當下，掙錢早已不是打工的唯一目的，更多的人將其視為參加社會實踐、提高自身能力的機會。許多學校也積極鼓勵大學生多接觸社會、了解社會，一方面可以把學到的理論知識應用到實踐中去，提高各方面的能力；另一方面可以積累工作經驗對日后的就業大有裨益。進行社會實踐，最理想的就是找到與本專業對口單位進行實習，從而提高自己的實戰水平，同時可以將課本知識在實踐中運用，從而更好的指導自己今后的學習。但是作為一名尚未畢業的大學生，由于本身具備的專業知識還十分的有限，所以我選擇了打短工作為社會實踐的方式，目的在于熟悉社會。就職業本身而言，并無高低貴賤之分，存在即為合理。通過短短一個月的打工經歷可以讓長期處于校園的我們對社會有一種更直觀的認識。
暑假，多么漫長的1個多月，好好利用這個暑假的話，會過的很充實。有的人選擇了去做志愿者，有的人調查起了家鄉，而我，結合自身情況，選擇了做兼職，于是，我頂著炎炎烈日，在外面開始找工作了，開始，我給自己定位太窄，與電子無關的都不會去看一眼，因此第一時間未能找到工作；后來我拓寬了就業范圍，很快，我就看到了鑫盈賓館的招暑假工的通知，較合我意，終于，我賓館服務生的旅途正式開始了。
一、實踐基本情況介紹
其實，對于賓館的一切，我了解的很少很少，一點工作經驗都沒有，而像我們這樣沒有任何經驗的新手，很容易被前輩欺負，也很容易犯一些低級錯誤，7月18號我懷著忐忑，焦慮的心情來到了賓館，開始了我全新的工作。我想通過這一次實踐，能了解賓館的經營模式以及一些經營策略，甚至也可以多了解一些商業成功人士的經歷。也能提高自己的社會交際能力。同時，也能在這次實踐中給自己一個很好的定位，不能總是眼高手低，不能好高騖遠，要扎扎實實從最基本的做起！總體來說，我總結了幾個我這次實踐的幾個基本目的：
1、通過實踐鍛煉我在任何環境下的忍耐力，堅持毅力！豐富自己的思想，加深自己對社會的認識！
2、切身了解社會服務市場的目前狀況，為將來自己進入社會做好準備。
3、熟悉賓館服務環境，服務模式，為將來全面發展打好基礎。
4、通過自己親身體會，以及前輩的現場指導，希望能學到許多學校學不到的寶貴經驗。
5、賓館實習是對我的一次綜合能力的培養和訓練。在整個實習過程中充分調動我的主觀能動性，深入細致地認真觀察、實踐，使自己的動手能力得到提高。
6、通過和前輩的交流以及接觸不同類型的人，增加自己的社會交際能力。
7、學習到一定的管理能力，俗話說“知人善用，此乃王道”。
8、學會處理好人與人之間的關系，尤其是和自己同事之間的關系！處理好關系，才能讓自己更好的適應不同的環境，也能讓自己得到很多人的幫助。
二、調查對象和方法
我此次實踐的地方是在銀川的鑫盈賓館，賓館整體情況還可以，規模還可以。比較大，大堂的裝修也還可以，房間的電器配備很齊全，房間也通風而且還狠寬敞，至于衛生方面，都是不錯的，能接觸的東西基本上都是消過毒的，服務效率還可以，每個樓層都有專門的人管理，這是我進入這賓館對于他的一點初步印象。在這里工作，我有可以看到廚房管理的機會。廚房的衛生以及其他方面都要求很嚴格，在空暇的時間，我也有機會見識到大廚的手藝，我們的領班，他對我說：“我知道你是大學生，有很遠大的志向，可能不喜歡做這些粗活，你們都是受過高等教育的，也可能看不起做這些事的人吧，但大事總是由小事一步一步積累而成的，“不積小流，無以成江海。不積跬步，無以至千里�！蹦阒滥切⿴煾岛蛯W徒，他們的區別在哪嗎？。我說，看不出來。領班說，學徒通過他們自己長期踏實的努力，積累了很多的經驗，也能成為像他們師傅一樣的人，那時候，他們師傅能做的，相信他們的學徒能做的更好，畢竟“長江后浪推前浪”嘛。所以，小伙子啊，你也要腳踏實地地去干，千萬不能好高騖遠啊。聽君一席話，勝讀十年書啊。確實，好高騖遠是我們現代大學生的一個通病吧，都想著自己辛辛苦苦讀了十多二十年的書，受過高等教育的，怎么能混的比一般人還差呢。這是，我進入這賓館，領班給我上的第一堂思想課。
還記得上班第一天，我都不怎么開口，不知道如何開口與客人溝通，與同事之間也沒有什么話要講。第一天就那么的埋頭的跟著先來的服務員學習拖地，洗拖把，沖馬桶，鋪臺子，擺碗筷子，寫菜單，拿酒水以及一些應付那些客人的刁蠻的“服務”。知道嗎？就簡單的鋪臺布也大有學問，原以為只要鋪上就好了，可在賓館里有很多東西是很規范的，就連站姿都有一定的標準。夏天天氣熱工作那里都有空調，工作環境與伙食還是蠻不錯的，剛開始我還有點飄飄然，感覺到了上流社會的生活，但賓館的人事管理很有問題，有好幾次我都被氣得想不干了，但我還是堅持了下來，認認真真做事。原來堅持下去，生活可以更加充實，原來“自力更生”是挑戰與樂趣并存的。
接下來的幾天，我們新招進來的一批員工就得進行員工培訓。教我們如何工作，有些什么工作的注意事項啊以及對于賓館布局的介紹，還給我們各自劃分了不同的工作區域。接著，由老員工帶領我們去現場進行了模擬實習，好讓我們在親身工作中摸索、思考。使后面工作的開展能過更順利的進行，從而配合老員工進行工作，以減輕老員工的工作壓力，也能更好的配合賓館的各項工作的順利完成�，F在，我還清晰的記得，為了讓自己少犯錯，我把老員工說的一些常見的錯誤以及一些經驗都記在手機上，這樣，我就可以經�？纯矗苊庖院蠓敢恍┑图夊e誤，省的讓別人笑話。我記得最深的一個就是，一個老員工特別向我們強調：在工作中一定要專心，既要對客人負責也要對自己負責，特別是在上菜的時候，一定要和客人保持一定的距離，以免出現意外事故，造成不必要的損失。她跟我們講了許多以晚發生的事故，其中的種種原因都是沒有和客人保持一定的距離。她希望我們在工作中要特別小心不要在發生事故，要不然可就白干了。我那時候在想，這可相當危險啊，白干了不說，還很容易得罪人啊，以后得多加注意才行！因為公司有相關規定，那就是在工作中如果是由員工自己造成的意外賠償事故，員工要承擔賠償責任。她說她不希望我們辛辛苦苦的工作最后卻由于一個不小心而拿不到工資，而是開開心心的來工作，高高興興的回學校讀書。對于這些話，是我記得最深的一個，而且在以后的工作中，我也是小心翼翼的，這正符合我謹慎小心的性格特點。而且，我還要求自己時刻保持一個清醒的狀態，絕對不能犯一些低級錯誤，要不然真的白干了，我可劃不來啊。除了介紹工作的事情，帶我的這個老員工也非常關心我們在學校的情況，詢問我們學習是否順利，生活是否開心，和同學的關系處理的好不好，是否參加過學校的活動？她對我們這次實踐活動給予高度的肯定，贊揚我們是難得的好學生，同時也對我們第一次來到她們賓館表示熱烈的歡迎。她的一言一詞都流露出了和藹可親，也不乏有嚴肅，我從心里由衷的佩服并確立了用工作成績來報答她對我們的關心。
7月20號，今天是我工作的第一天，由于該環境的地理位置好，而且服務、管理、衛生等方面都比較好，所以，生意特別火爆，常常使我們這些新手手忙腳亂的，從而服務效率大大降低，讓顧客很不滿意，記得有一次，由于很忙，我把一個顧客的菜單搞錯了，弄的他等了很久，最后投訴到我們經理那里去了，結果挨罵的當然是我咯。而且，由于長時間走來走去，我的腳也被磨出了幾個泡，但為了工作，為了自己不讓別人再笑話，我只得忍痛堅持了下來。就這樣，我堅持了一個多星期，對于賓館的一些基本工作流程我也漸漸的熟悉了。接下來的日子，我就更有的受了，我們賓館規模算比較大的，但生意好的時候，人手是遠遠不夠的，而且還有部分老員工偷懶，全把工作安排給我們新員工。所以，我的工作量遠遠超過簡單的一個服務員的工作，常常是一個人做幾個人的事。做這些簡單的事，我倒是能接受，也不算很難，但令人頭痛的是，有的顧客很喜歡刁難人甚至有的顧客很沒素質。你在這邊忙的要死，他們還是作死的叫服務員，吵得我心煩意亂，就更容易出錯了。甚至還有顧客開罵，這叫我如何受得了，有時候我會回幾句。我知道這樣的脾氣不好，這樣做也很不對，但實在很難忍受別人的譏諷。最近一個星期，我不知道和顧客吵了多少次，領班因為覺得我還是個學生，畢竟也年輕氣盛，也就包容了我，我自己也在慢慢改，我想，不管這個月多么的艱難，我必須得忍受過來，長這么大沒受過這種氣，但不管怎么樣，我必須得堅持下去。并且，我也會學到很多學校學不到的東西，多接觸不同類型的人，才會發現人與人之間的差距，才會學會如何與人相處，才會學會如何認清自己。一些人情世故，我想，我也該慢慢領會了。這樣接觸社會，我會受很多傷，但我不怕，受越多的傷，我的'膽量卻會越來越大，這更能磨練我的意志，我想，我的潛力還是有待激發的。
三、實踐結果與分析
通過這次實踐，我知道，任何一項看似簡單的工作都需要很大的努力才能做好，別看服務是一項簡單的工作，以前，我看著那些服務生就是走來走去，看起來很簡單嘛，但你真的做起來的時候，你不懂技巧的話，那可真是一種煎熬啊，開始工作時我感覺很累，而且很不適應，幾度想就這樣放棄得了，但最后我還是堅持了下來。寶貴的實踐經歷勝過我們在學校學到的任何理論，雖然這樣的實踐很平常，但卻能使我們感受到走出象牙塔后危機四伏的壓力，有了這樣寶貴的經驗后，會給我們以后提供很多有利的幫助的。以后，當我們真正面對困難的時候，我們會發現自己比校內的學生多了一份淡定和冷靜。在生活中，我們也要多注意細節，細節決定成敗，這是很多成功人士的人生格言，對我也會是很有幫助的。社會實踐雖然骨感，但給我的社會卻不是那么一點點。你多實踐，你的生活就會越來越精彩，你多實踐，你的人生也會越來越精彩。
四、自我反省與領悟
這次暑期社會實踐真的讓我收獲很多，特別是讓我看清了自己這樣的大學生在成人的世界里是什么樣的，我們真的做好準備踏入這個社會了嗎？自以為滿腔熱血，滿腹經綸，就能干出一番偉績的我們，應該收起那副為我獨尊的架子，宏圖之志，我們應該有，但我們更應該看清自己的實力，認清社會的現實，有的放矢。不然我們會摔的很重很痛，痛到我們連面對自己的勇氣都沒有，這次實踐，雖然沒能和我的專業直接接洽，但是通過這次實踐我學會了做好管理最基礎的東西，這些是在課本中學不到的管理是要和許多不同的人溝通的，他們或許是高階層的，也可能是生活在社會最低層，這次實踐鍛煉了我怎樣與不同身份的人溝通才能達到預期的效果。才能實現雙贏。我想在賓館里，只要你用心學好技能，任何一個崗位都有實現你理想的機會，也同樣值得為自己喝彩，在前段時間來度假村巡回演示的全國旅游飯店服務技術能手，兩位客房服務員出色的做床表演博得了陣陣歡呼，這不也正說明了做客房也可以大有作為的嗎？做客房的確很累，但是做賓館這一行業哪有不累的呢？每個崗位都會“累”，只有我們擺正心態才能在崗位中做得開心，做得成功。最基礎的都做不好，是不可能有所作為的這次暑期實踐在我以后成人成才的路上一定是一塊不可缺失的墊腳。在社會中，我們可以扮演很多角色，但只要你做好最基本的事，那么你可以扮演好任何一個角色，不管你家庭背景如何，不管你是否有天賦做某項工作，不管你周圍的環境如何，只要你持之以恒的努力，堅持。成功終將會屬于你。
服務員的社會實踐報告 6
志愿者活動倡導團結友愛、助人為樂、見義勇為等良好社會風氣，是中國社會活動中一項十分高尚的事業。體現了中華民族助人為樂、扶貧濟困的傳統美德。努力做好這項事業，有利于全社會樹立奉獻、友愛、互助、進步的時代新風范。志愿者的工作看起來是普通而平凡的，但卻是社會發展中必不可少的一部分，只有通過許許多多個志愿者無私的奉獻，才會把我們偉大祖國建設的更加美好，我們的生活才會變的`更加和諧和幸福。
一、實踐過程
（1）討論工作：
社會學院20xx級研究生預備黨員培訓班、社會學專業小組，在接到社會學院20xx級研究生第一黨支部的通知，要求各小組在12月15日前，自行組織一次志愿服務之后。就立刻開展了小組內部的熱烈討論，成員積極發表了關于志愿服務的形式和內容的看法，同時也根據自己的計劃和安排，給出各自平時空余時間。最終，經過慎重考慮后確定本小組于20xx年12月12日，在上海大學寶山校區對山明食堂，包括學生宿舍周邊地上自行車停車位進行擺放志愿服務活動。
�。�2）實踐過程：
于20xx年12月12日上午八點二十分左右，社會學專業小組在山明食堂與T1樓之間大道上集合，首先明確分工各自的任務，開始擺放自行車的志愿活動。當天天氣寒冷，大風呼嘯，不少自行車倒成一排，給志愿活動增加了一定難度，但是大家都不懼怕困難，也沒有一個人發出抱怨的聲音，相反大家表現都非常積極。大家各自扶起倒地的自行車，將每一輛自行車都重新擺放在劃定的合理區域內，大約經過一個多小時，志愿活動圓滿完成任務，志愿活動結束后，原本無序的停車棚都變變得整齊有序了。大家感到很開心，在志愿活動中付出了自己的一份力量。
二、志愿服務報告總結
志愿者活動倡導團結友愛、助人為樂、見義勇為等良好社會風氣，是中國社會活動中一項十分高尚的事業。體現了中華民族助人為樂、扶貧濟困的傳統美德。努力做好這項事業，有利于全社會樹立奉獻、友愛、互助、進步的時代新風范。志愿者的工作看起來是普通而平凡的，但卻是社會發展中必不可少的一部分，只有通過許許多多個志愿者無私的奉獻，才會把我們偉大祖國建設的更加美好，我們的生活才會變的更加和諧和幸福。
服務員的社會實踐報告 7
期間繁忙的工作雖然很辛苦、很勞累，但是也使我收獲到了工作上的成就感和工作中的樂趣。通過社會實踐，我學會了很多的東西，吸收了新的思想和認識。從這一段社區社會實踐經歷所領悟到的東西將讓我終身受用。社會實踐加深了我與社會各年齡段人的感情，拉近了我與他們的距離，人際交往能力得到了大大的提升。
關鍵詞：
社區；居民；服務
1、社區服務活動詳情。
此次實踐活動我主要是參加了一系列的社區服務活動。時間地點為從化市鰲頭鎮上西村，實踐期間，在村委領導的組織和帶領下，我們共同地為居民服務。其中包括打掃村道、健康環保知識宣傳、走訪等多項的有益的活動。
�。�1）打掃村道活動。
20xx年xx月xx日至xx日期間，經過一天的大力宣傳后打掃村道的活動得到了大量居民的響應。在上西村領導的帶領下，我們進行了為期兩天的打掃活動。
�、俅驋呋顒忧捌跍蕚�。
xx月xx日，我們所有志愿者人員兩兩一組拿著關于打掃村道活動的宣傳單挨家挨戶地進行宣傳。宣傳工作挺順利的，報名參加的居民也挺多。雖然也會有些居民不大理解我們要大家一起親自參與此次活動的舉動，但是經過我們的講解后，他們也會認同我們的想法想參與其中。看著報名單上寫滿了報名人員的名字，一天下來的倦意也隨之沒了。
宣傳結束后，我們都集中在一起統計報名名單，安排第二天的打掃活動。第一天的準備工作就這樣完滿地結束了，所有工作人員看起來雖疲倦但也洋溢著笑意。
②打掃活動的進行。
xx月xx日早上8：30所有人員都集中一起了，交代好細節及注意事項等，便進行了分組，在組長的帶領下，大家帶上工具便到了每隊要打掃的路段。大家都很主動地進行了分工，各盡其責，累并快樂。工作過程中，所有人都很有干勁，我們都在為我們所居住的地方在努力著，看著路面經過大家的打掃后變得很干凈，感覺都很有成就感。工作完后大家扛著工具唱著歌回到了集中點，臉上掛著笑容地聽著領導對工作的總結和第二天工作的安排。
第二天的工作也很順利地如期進行了，經過兩天的打掃，效果明顯可見。
�、鄞驋呋顒雍蟮母邢�。
兩天工作下來雖然很累，但是更讓我們意識到保潔的重要性�！白咴诼飞峡粗约旱某晒�，很有自豪感，同時也讓我們更加懂得打掃工人的辛苦了”這是其中一個參與居民有感而發的。事實確實如此，真的只有我們親身經歷到了，才能真正地感受到其中真正的意義所在。
�。�2）健康環保知識宣傳。
xx月xx日至xx日，在村委會領導的指導下，在村中進行了為期三天的定點健康環保知識宣傳，此次活動主要是給居民傳達更多的健康環保知識，期間我們的工作得到了居民大力的支持，活動期間有很多都居民前來咨詢，同時對于健康環保知識的答辯環節最為歡迎，通過這樣的活動，居民輕松地懂得了生活中更多的健康環保知識了。
①健康環保知識活動的`進行。
活動的第一天，我們早早地來到了宣傳地點為宣傳進行了準備，所有準備工作完成后，9：00我們準時地進行了活動。前來咨詢的居民陸續地變多了，居民都很積極。我們給居民列出了生活中的健康環保菜單：不使用一次性筷子、選用
節能冰箱、不用電腦時以待機代替屏幕保護、調低電視屏幕亮度、沐浴代替盆浴并控制洗浴時間、使用節水的龍頭、幾時拔下家用插頭、垃圾分類處理。同時又在進行著健康環保知識的答辯活動，參與的居民可多了，大家都很踴躍，現場可謂一片沸騰呢！幾天下來大家的熱情都未減，不管是參與的，還是工作的，大家都合作得很好。
�、诮】淡h保知識活動后的感想。
此次活動正是響應了社會的活動，環保正是時代的話題，全民都應該投生于其中。這活動感覺真的收獲很多，和居民的交流中感覺挺有親和力。這次活動大家都學到很多，大家的環保意識都有所增強了。當我請一位阿姨說說感想時，她便說道：“原來生活中的一小小步也是涉及到環保，為了有一個好的生活環境，每個都應該為之努力啊！”是的，環保是大家的事情，我們都不該推脫。
�。�3）走訪活動。
xx月xx日至xx日，我們進行了走訪活動，此次的活動主要是去幫助低保家庭、留守兒童的家庭。我們帶著慰問品帶上祝福，挨家挨戶地進行了探訪，當他們看到了我們的到來都極為興奮。同時我們也會幫他們干干家務、聊聊家常，活動進行得很順利。
�、僮咴L活動的進行。
xx月xx日早上9：00，我們帶上了提前購買的慰問品開始了今天的訪問，我們到達了第一個目的地，出來迎接我們的是一對獨居的老爺爺和老奶奶，他們一臉笑容地招呼著我們。我們都留意到了他們的生活確實很艱辛，住的只是簡單的平凡，家里的擺設也極為簡單。看到這些我覺得極為心酸，他們應該備受關注，得到更多人的幫助。在聊天中還是能感受出他們對簡單樸素生活的樂觀態度，他們給人的感覺很親近、和藹可親。當我們說要幫他們干干家務時，他們便客氣地拒絕了我們，應該是我們太熱情了，后來我們便開心地幫助老爺爺、老奶奶干起了家務。最后，老人家很不舍地送別了我們。接下來的走訪活動都進行得挺好的，一切都很順利。
②走訪活動后的感想。
此次活動讓我們更近一步地接近了社會的弱勢群體，感受到他們生活的艱辛，讓我深切的懂得了人民生活雖然變得更好了，但是依舊很多人的生活很艱辛，需要我們幫助。
2、活動心得總結。
在這個漫長的暑假中，我積極參加了社會實踐活動。作為一名未來要邁入社會的學生，深入社會、實踐鍛煉是一門必經的功課。因為經歷所以懂得，只有了解社會，你才能真正做到融入社會。這暑假的社會實踐活動帶給我的是欣喜，是得到成果的喜悅。在社會實踐活動中，我感受到自己的微薄，體會到整個社會強大的凝聚力。
一方面，我確實鍛煉了自己的能力，在實踐中成長，在實踐中學習，充實了自我，強了口頭表達的能力，與人交流。真正地走出教室，使自己陶醉在喜悅之中。有時確實會很累，但是更多的感覺是我在成長，我明顯地發現自己變得開朗了，雖然我自己的力量不足以改變一些東西，但如果整個社會共同努力，這才是動力之根本，動力之源泉，提高國民素質的實踐活動。
另一方面，我意識到了自己的不足，沒有經驗，有些東西以前沒有嘗試過，所以這次的實踐活動真的很有意義。很明顯，現在的社會不僅要有知識，還要擁有一些應辨能力等綜合素質，只靠在學校汲取知識遠遠不夠。
雖然這次活動的時間不是很長，但是這社會實踐活動提高了我的社會實踐能力。引導了我接觸、了解社會，增加我的社會責任感和社會適應能力。這活動更讓我明白了學會適應社會的重要性。在競爭如此激烈的今天，對于我們這些初生牛犢的大學生，獨立的培養和社會的洗禮是多么重要。在這個更新速度超快的今天，如何適應社會也是我們即將要面臨的困難。對于現在的我們，越早接觸這個日新月異的社會就意味著我們越早能適應它。
“真理來源于實踐，實踐出真知”我們只有在不斷地在社會實踐中才能將我們在學校所學的知識與社會實踐相結合。社會才是學習和受教育的大課堂，在那片廣闊的天地里，我們的人生價值得到了體現，為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎。
服務員的社會實踐報告 8
新一代大學生作為祖國未來事業的繼承人，應盡快樹立歷史責任感，提高社會適應能力。假期的社會實踐是鍛煉自己的好機會。目前，賺錢不再是工作的唯一目的，而是一個參與社會實踐和提高能力的機會。許多學校也積極鼓勵大學生更多地接觸和了解社會。一方面，他們可以將所學的理論知識應用到實踐中，提高各方面的能力；另一方面，積累工作經驗對未來的就業有很大的好處。在社會實踐中，最理想的事情是找到與本專業相對應的單位進行實習，以提高他們的實踐水平，同時可以在實踐中使用教科書知識，以便更好地指導他們未來的學習。然而，作為一名尚未畢業的大學生，由于我的專業知識仍然非常有限，我選擇分手作為第一次寒假社會實踐。目的是熟悉社會。就職業本身而言，沒有高低之分，存在是合理的。通過一個月的工作經驗，我們可以對社會有更直觀的了解。
一、實踐目的
自從進入大學以來，就業問題似乎總是圍繞著我們，成為一個無窮無盡的話題。在當今社會，招聘會上的大字報總是寫著有經驗者優先，但我們班的學生在校園里會有多少社會經驗？為了拓展自己的知識，擴大與社會的接觸，增加個人在社會競爭中的經驗，鍛煉和提高自己的能力，讓自己畢業后真正進入社會，適應國內外經濟形勢的變化，在生活和工作中處理好各個方面的問題，我開始了這個假期的社會實踐——走進龍勝縣臨江休閑美食街聚福園餐廳。
二、實踐過程
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時間：20xx整個暑假。
�、�、具體過程
聚福園是一家面積超過150平方米、上下兩層、五包廂的小餐館。主要經營各種火鍋，快餐炒菜。老板親自主廚，一個廚師，一個收銀員，兩個服務員，當然我是其中之一。有五個人。早上9點上班，第一件事就是打掃衛生。然后，老板買的各種素菜都要小心挑剔清洗，分盆裝。油辣子每天都是新做的，加上老板秘制的香料。店內各個角落逐一清理，碗筷煮沸消毒。這些看似簡單的工作，卻能忙上一個上午，不能容忍任何粗心。中午11點到下午2點左右，客人們陸續來光顧。他們大多下班后吃快餐，這也是一天中忙碌的時候。最忙的時候是晚上，三五群人來吃火鍋。平時的工作包括記錄點菜、加筷子凳、清點酒瓶結賬、收拾桌子、迎接新客人等。閑暇時，看著客人臉紅脖子上升的酒令，聽著忙碌的司機討論該地區的時事，熱鬧的市場總是讓人感到溫暖。這就是現實生活，腳踏實地，不容置疑。感覺忙碌而充實。
三、實際結果
工作日復一日，雖然單調，但踏實。不知不覺就是告別的時刻。老板笑著遞了一封信封，讓我清點一下，還夾著幾張100張鈔票，這是我努力工作的獎金。輕輕一聲謝謝，心中的喜悅都回到了淺淺的微笑中。有一天，當你習慣性地在銀行查看工資卡時，你可能不會意識到此刻微笑的意義。拿到工資后，我給自己買了兩件衣服，然后存了一些私房錢，很有成就感。雖然錢不多，但知足常樂；事情雖小，但腳踏實地。洗去年輕人的輕浮，成熟總是厚重穩重的。一切都是從簡單到復雜的。我相信耐心的積累總有一天會成為不可替代的'財富。
四、實踐后的經驗
雖然我主要是在餐廳里傳菜，但我不得不時地做一些工作以外的事情，有時還要做一些干凈的工作和打雜。在學校里，一些老師可能會分配他們今天做什么，明天做什么，但在這里，沒有人可能會告訴你這些，你必須有意識地這樣做，并盡你最大的努力，一份工作的效率到不同的評價。在學校里，只有學習的氛圍，畢竟學校是學習的地方，每個學生都在努力取得更高的成績。這是一個工作的地方，每個人都會努力工作，無論是學習還是工作，都有競爭，在競爭中不斷學習別人的先進地方，也不斷學習別人如何做人，以提高他們的能力！我記得老師曾經說過，大學是一個小社會，但我總是覺得校園里總是有純潔和真誠。雖然它是一所大學，但學生們仍然保持著學生的身份。走進企業，接觸各種客戶、同事、老板等。，關系很復雜，但我必須面對我從未面臨過的一切。學生的實際操作能力與學校理論學習有一定差距。在這次實踐中，我對此深有感觸。在學校里，學習了很多理論，有很多方面，幾乎一切；在實際工作中，你可能會遇到書中沒有學到的東西，也可能根本不使用書中的知識。也許工作中使用的只是一個非常簡單的問題，一個任務可以像公式一樣完成。有時候我會抱怨實際操作這么簡單，但是為什么書本上的知識讓人學得這么難呢？社會和學校脫軌了嗎？也許老師是對的。雖然大學生的生活不像進入社會，但它最終是社會的一部分，這是不可否認的事實。但有時也感謝老師不知疲倦的教學，一些問題在課堂上認真消化，通常作業補充，我比一個人有更高的起點，有知識水平來處理各種工作問題，作為一個新世紀的大學生，應該知道與社會各方面的人溝通，處理社會的各個方面，這意味著大學生應該注意社會實踐，社會實踐是必不可少的。畢竟，三年后，我不再是大學生，而是社會的一員。我必須與社會溝通，為社會做出貢獻。只知道紙上談兵遠不如，未來的人生旅程是漫長的，為了鍛煉自己成為一名合格、有用的社會人才。因此，要多方面鍛煉自己，增強實際動手能力，多參加社會實踐活動。
服務員的社會實踐報告 9
社會，在實踐中增長知識，鍛煉自己的能力，更重要的是檢驗一下自己所學東西能否被社會所用，找出自己的不足之處，以便更好的取長補短，完成自己的學業。此次實踐的具體內容為：
實踐內容
在酒店客房部實踐，上崗之前是要經過培訓的。而培訓的主要方式就是學會怎樣鋪一張合格的床。培訓我們的是我們部門主管劉小姐。
在鋪床時每一步都有要求，而整個鋪床進程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等，這個過程必須在限定的三分鐘內完成。對從未接觸過客房工作的我而言，首先的甩單就顯得很艱難。一般的，這個步驟是要一次完成，并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。接下來就是給床單包角，即把床單劃一地包進高低兩個床墊之中，這里的要求是不能讓床單和床墊之間有空隙，否則床單就不能保持平整。然后就是開端套被子，這個步驟很講究，也很顯技巧性，操作時需把被子和被套的角相對應，然后用力向里甩幾下，使被子在被套里均勻分布。整個過程完成后被子的中線要和床、被單的中線重合，這就是鋪床進程中所謂的的“三線合一”。做完了這些，最后一步是把枕頭放進枕套里，要保持飽滿的一面朝向床尾，而且要注意的是枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶。在酒店行業中，這是很有講究的。
通過培訓后，我正式加入了客房部。經過幾天的工作后，我發現客房部服務員的工作不僅是鋪床的復雜而已。客房服務員的首要職責是清潔客房。清潔客房也是有概定的標準可尋的。實踐時我了解到，服務員進客房進行服務要先敲門，進門之后第一步是打開窗戶，然后拾掇渣滓，倒掉，接下來就要更換床上用品，首先要撤下已經被客人使用過的被子、床單和枕套等，按照鋪床次序一一換上。這一切結束之后開始打掃客房的`衛生，要注意的是，手上的濕布一般用于擦木制家具，干布則用于拭擦金屬和玻璃制的家具，客房內每一個角落的衛生都不能馬虎，整體上擦拭次第呈環形。整個進程中還要把各種家具、器皿歸放原位，另外還要檢查房間里耗費了的日常用品，并且補足到客房物品要求提供的數量。至于細節的地方，如電話該當擺放在床頭柜兩頭、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應留意反復檢查鏡子是否干凈等等，在整個清潔進程中都需要細心對待。
打掃過之后要用吸塵器清算地毯，這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理挪動，這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間耗費掉的物品補上，假如有喪失的物品，則要記載并上報主管。實踐時期就發生過了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情，當時客人在離店之際返回客房，服務員向客人闡明情況，最終客人的方巾失而復得，并對服務員大加贊許�？头坎糠⻊諉T的職責還包括，每個員工都要熟悉一定的安全知識，服務員至少要了解普通的的消防常識。另外，服務員還應對酒店和酒店所處的地方比較熟悉，這樣才能為客人提供更多意想不到的服務，讓客人更滿意。
實踐體會與小結
經過在酒店客房部實踐，我認識到客房部工作內容和職責都是復雜繁多的。此外，我了解到客房部的領班、主管和經理等管理人員基本都是從基層服務員一步一步走上來的，他們對基層員工很理解，也很熱情，比如我們的客房部經理就曾親身給我們做鋪床示范。而且，每當酒店接待重要的客人時，一般由主管甚至經理親身打掃客房，一絲不妥也絕不忽視。由此可知，注重細節是酒店每一位員工不可忽視的技能。
在學校中的學習已經讓我了解到酒店行業是很重視理論和細節的，但是在實踐中才體現到酒店重視細節會細到連物品的擺放都有規則。在實踐中學到的都基層服務員的工作技能，在工作過程中我盡量結合理論知識加以熟練。另外，我了解到在管理的過程中要處理好和下屬的關系，而要做到這點，最重要的是需求務實，一個成功的治理者必定是這樣發為的，成功的治理者能把一切員工聯合起來，這樣完成的是整個企業的管理。所以，日后酒店需要的管理人才，必定是經驗豐厚的，而不是一個具有高學歷卻沒有實踐經歷作為支撐理論的人。酒店需要的服務員也必定是很有操作技能，極為注重細節的人。
在工作中，固然我只是充任一名普通服務員的角色，但我的服務也絕不是可以忽略的。在實踐期間，我發覺要能自如的做好一項服務，就必須正視自己的服務態度，用樂觀的心態去面對每一天的工作，要主動去完成自己的工作，而不是由于工作量比例的大小去抱怨，因為抱怨是毫無作用的。 我在工作中也曾存在失誤，是同事們給了我一次又一次的鼓勵，使我對工作更有熱誠。米爾蘭德教師曾說過：年輕人天生就需求鼓勵。是的，正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢地面對難關，不時地進步。
這次實踐讓我對社會有了新的概念、新的認識，當我走在這座城市的街頭，穿越于蕓蕓眾生之中，我感覺到了自己的渺小，而這個社會是如此的繁雜、無邊無際。在酒店實踐過后，當我再次面對這大千世界，我的想法和觀念是如此的現實，然而我的襟懷卻不夠寬廣，我只能靜靜地去察看去感受去錘煉。但是我已經處于畢業的邊緣，再沒有校園作為我的庇護，我只能在殘酷的社會中摸索，付出加倍的努力去贏取我的人生。
服務員的社會實踐報告 10
一、實踐的意義
社會實踐是改革開放過程中大學生走向社會的一個非常重要的培養環節，也是教育與實踐相結合的具體體現。當今社會的競爭是人才素質的競爭。隨著人才被推向市場，大學生的自我優越感將逐漸消失，發展方向將變得更加復雜。因此，要適應時代的要求，不僅要有豐富的專業知識和高超的專業水平，還要有一定的綜合素質。
大學生參與實踐活動是課堂教育對德育、智育、體育教育本身的延續。大學生積極參與社會實踐是高校思想政治教育的重要渠道，使他們能夠按照現代社會的要求健康成長。當代大學生要想成為現代化的有用人才，不能閉門學習，必須向社會敞開大門，與工農結合，積極投身改革的洪流。目前，相當一部分年輕人注重自我實現，但往往忽視和拒絕為社會做出貢獻，從而削弱了社會責任感，自我與社會的差距很大。社會實踐可以產生責任感。只有通過實踐，才能產生和表現出強烈的社會責任感，為社會做出貢獻。
社會實踐是教育教學內容的重要組成部分，是鞏固所學知識、吸收新知識、發展智力的重要途徑。不受大綱限制。大學生可以在這個課堂上自由馳騁，充分發揮自己的才能，創造自己的基礎，充分利用學校里學習導向、學習掌握科技知識的強大條件，在社會實踐中鍛煉自己，真正鍛煉和提高自己的實際工作能力和適應能力。多年來，許多高校堅持多種形式的實踐活動，如理論與實踐、校內外、專業與非專業等。在實踐中，他們注重提高學生的各方面素質，培養實踐能力，培養大批多才多藝、全面發展的人才，豐富教學內容，活躍教學氛圍，拓寬社會視野，掌握實踐技能，使大學生能夠學到書本上學不到的知識，掌握學校學不到的技術，同時縮短理論與實踐的脫節。為了適應市場經濟發展的需要，為了盡快促進大學生的成長，為了給大學生創造更多的施展才能的條件和環境，實踐活動必須融入教學之中。
社會實踐是知識創新的源泉，是檢驗真理的標準。只有去祖國最需要的地方，磨練意志，磨礪性格，學以致用，在實踐中不斷學習提高，才能真正成為對社會有用的人才。實踐充分證明，社會實踐促進大學生的全面發展。通過社會實踐，我們從無數活生生的典型事例中得到深刻的啟發和教育，升華了我們的思想，增強了我們的社會責任感。在實踐中，我們的人生觀和價值觀進一步增強，認識能力、適應能力和創新能力得到提高。進入大學，就業問題似乎總是圍繞著我們，成為一個沒完沒了的話題。當今社會，招聘會上的海報總是說有經驗的人優先，但是我們的學生在校園里還會有多少社會經驗呢？另外，現在次貸引發的經濟危機讓就業更加困難。為了擴大自己的知識面，擴大與社會的聯系，增加自己在社會競爭中的經驗，鍛煉和提高自己的能力，使自己畢業后能夠真正進入社會，適應國內外經濟形勢的變化，處理好生活和工作中的各種問題。我在梅州第一人民醫院旁邊的一家叫唐璜酒店的餐館當服務員。我實踐的目的是學會與社會溝通，了解企業管理的基本模式和方式。
二、實踐過程
7月18日回家，7月20日為了體驗社會，接觸社會，暑假找了個臨時工，在唐璜飯店當了12天服務員。每天早上7點到1點多，下午3點到5點都會去。早上七點，是早餐的高峰期，但是過了高峰期，就很悠閑了。中午11點12分，是一天中最忙的`時候。有時候，老板訓斥我們是必然的，有時候他大聲訓斥我們是因為我們沒做錯什么。我開始覺得委屈。我顯然沒有做錯什么。我為什么要罵我？后來身邊工作了很久的大媽告訴我，老板已經習慣大喊大叫了。而且老板大喊大叫，讓客戶覺得他沒有被忽視。比如因為顧客太多，有些客人會不耐煩離開，老板會罵我們快點。你偷懶干什么？這張桌子上的菜端上來很快，這樣顧客就覺得他們沒有被忽視，會留下來。一開始我很陌生，總是忘記這個忘記那個，比如拿筷子忘記勺子等等。不乏批評。我面臨的另一個困難是方言問題。那些客人來自世界各地，說話帶有濃重的口音。很難聽到客人說什么。有時候客人連續說了三遍，我還是沒聽清他說什么。客人們很不耐煩。還好有人幫我跑跑步，但是我漸漸熟悉了，也變得古板了。我對做任何事情都更有信心。十二天過去了，我才知道。我珍惜這段時間學到的東西。
三、實踐總結
經過十天的練習，我總結出以下幾點:
1.善于和社會上的人交流。工作一段時間后，我認識了更多的人。如何與人溝通好，需要長期的練習。以前工作機會不多，和別人說話的時候無法回應，說話的時候感覺冷冰冰的，很尷尬。與同事的溝通同樣重要。人在社會上會融入這個群體，大家一起努力，讓自己的工作更加和諧，事半功倍。你要傾聽，要有耐心，接受別人給你的意見。
2.對社會要自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己能力的肯定。通過與客戶的多次接觸，我意識到自信的重要性。沒有社會工作經驗也沒關系。重要的是你的能力不比別人差。社會工作經驗也是積累的。如果沒有第一次，怎么會有第二次或第三次？自信讓你更有活力，精力更充沛。
3.克服自己在社會上的膽小心態。當我開始度假時，當我知道我必須在假期工作時，我很害怕。我感到很多困難，我缺乏社會經驗，缺乏教育等原因讓我覺得自己很渺小，所以我的懦弱就顯露出來了。人們做了幾次嘗試來克服內心的恐懼。就像我哥說的，在社會上，你要學會厚臉皮，不要怕別人態度不好，也要輕松應對，大膽與人交談。長時間工作后，你自然不會害怕。其實也有人天生什么都有。他們年輕的時候，什么都不怕，但是想賠錢就怕。當你克服了心理障礙，一切都變得容易解決。戰勝自己，只有戰勝自己才能征服世界。勇氣是關鍵，正如一位名人所說:勇氣通向天堂，懦弱通向地獄。
4.在工作中不斷豐富知識。知識就像人的血液。如果一個人缺乏血液，他的身體就會虛弱，如果他缺乏知識，他的頭腦就會枯竭。
四、實際收益
在這一段時間的練習中，我交了很多朋友，因為習慣了老板的大聲責罵，臉也變得更厚了。我覺得我們在社會上要有厚臉皮的精神，不要把太多的不開心記在心里，把不好的都忘掉，只記住開心的，這樣生活才會幸福。再者，在一些地方學會了聽方言，拓寬了知識面。此外，我更清楚地了解自己，更了解自己的能力。我的身上還有很多缺點和不足。我要不斷提升自己，才能適應時代的要求，成為高素質的人才。這段經歷會激勵我更加努力地學習，從各方面充實自己，使自己成為一個全面發展的創新型社會人才。我非常感謝老板給我這個練習的機會。
雖然練習短短幾天就過去了，但我的人生實踐經驗才剛剛開始。社會是大舞臺，是大學。有無窮無盡的東西要學。我們必須繼續學習，不斷學習，才能不被社會淘汰。在未來的日子里，我會繼續保持認真負責的工作態度和高尚的思想覺悟，進一步完善和充實自己，努力在未來的學習中更好的提升自己。
服務員的社會實踐報告 11
實踐單位：
xxktv
實踐時間：
20xx.7.4—20xx.8.12
實踐內容：
外場服務員
實踐目的：
通過在娛樂行業中進行社會實踐，接觸社會上各式各樣的人，更清楚的認識這個社會，并且在實踐中學習一些待人處事的方法。
還記得第一次去復興公園，從地鐵口出來之后，走路到復興公園，被沿途的風景吸引了。在上海這個水泥鋼筋城市中，看到沿途這么多的古樹，這么漂亮，我就想以后到這個地方來工作是多么愜意啊!沒想到，今年暑假，真的去了那里工作。
7月4號正式培訓，我們20個人，坐在一個大包廂里，王主任就開始給我們上課，8個小時啊，還是坐在。培訓3天下來，覺得坐著實在是太累了。到了第三天下午，我們開始練習一些蹲姿，站姿，還有拿托盤的姿勢，還有一些招呼語“您好，歡迎光臨!""謝謝光臨，請慢走”還記得一個小子，總是說錯，總是說成：“歡迎光臨，請慢走!”我們所有人都笑了。以后的日子，都是開開心心的渡過的。不過，也驗證著白巖松寫的那本書《痛并快樂著》
每天工作8個小時，不過也不是天天上班，有時候做六休一啊，有時候做五休二啊，看排班了。8個小時，都是晚班。
上班第一天，安排的職位是送餐，當時覺得他們跑服務鈴的好爽啊，就那么站著，有服務鈴響就進去，問需要有什么服務。覺得送餐累死了，送餐的時候基本上每天開100多瓶啤酒。結果，上了1個多月的班，基本上全是跑服務鈴，根本沒有送過幾次餐。不過，很悲劇的是，辭職那天，安排的工作就是送餐，星期五啊，人那個多啊，4個樓層，所有的包間全都待滿了客，從上班一直忙到下班。哎。
跑服務鈴是干的時間最長的職位，也是接觸客人最多的一個職位。戰場的第一線。在里邊，真的學到了不少東西，一些在學校當中永遠學不到的東西。一些東西，只有自己家親身實踐過，才能感受到他的魅力。有一段時間，都養成了見人就喊“您好”的習慣，我也不知道是怎么了，下了班之后還是那樣，或許這就是習慣吧。
送餐，跑服務鈴，樓接，接待，買單，解釋消費，這就是我的`工作，不過也是讓我每天精神振奮的工作。每天去上班的時候，都是很困的樣子，但是一到了店里，穿上皮鞋，穿上那一身工作服，精神馬上就會振奮起來�；蛟S，這就是通常說的那句話吧，在工作中獲取快樂!
在里邊上班，很快樂。同事們，這段時間謝謝了，有你們的陪伴，我很開心，是你們豐富了我的人生，讓我的生活又加上了一筆亮麗的色彩。虎哥，勇哥，姚哥，茂哥，小宇，還有剛哥，梅姐，秦姐，張主任啊，副理啊，副店啊，謝了!還有一起工作的那么多的同事。
我覺得，工作開心，就是一份好的工作。
兼職，一個個的離開了，但是和你們大家在一起工作的日子真的很好。
雖然在這假期我沒有在我的專業知識，專業能力上有所提升·但是我感覺我懂得了太多的書本上沒有的東西，假期實踐增強了我的辦事能力交往能力，叫我懂得錢來之不易，叫我懂得人要打拼出一片屬于自己的天空。
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