廚師個(gè)人辭職報(bào)告14篇
在日常生活和工作中，報(bào)告對(duì)我們來說并不陌生，寫報(bào)告的時(shí)候要注意內(nèi)容的完整。寫起報(bào)告來就毫無頭緒？以下是小編為大家收集的廚師個(gè)人辭職報(bào)告，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
廚師個(gè)人辭職報(bào)告 篇1
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
我是酒店里的一名廚師長，我叫xx。我很榮幸我能加入進(jìn)我們這家五星期酒店成為一名廚師長。來到我們酒店工作，我認(rèn)識(shí)了很多不同的同事，結(jié)識(shí)到了很多有趣的朋友，也學(xué)習(xí)到了很多關(guān)于烹飪的知識(shí)和技巧。這些我都要感謝酒店的領(lǐng)導(dǎo)給我的機(jī)會(huì)和對(duì)我的關(guān)照，但是因?yàn)槲覀�(gè)人原因的因素，我覺得我并不能夠做好我們酒店廚師長的這個(gè)職位。
原因有三點(diǎn)：
一是因?yàn)槲易陨硇愿竦膯栴}。因?yàn)槲业男愿袷悄欠N非常固執(zhí)，很難聽得進(jìn)別人意見的性格，所以在我作為一名廚師長工作的時(shí)候，就經(jīng)常因?yàn)檫@個(gè)問題而和酒店的領(lǐng)導(dǎo)層產(chǎn)生過很多矛盾。這不管是對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)來說，還是對(duì)于作為一名廚師長來說都不是一件很好的事情
二是因?yàn)槲易陨砟芰Φ膯栴}。 因?yàn)槲沂潜狈饺耍员容^擅長的是北方菜，所以這來到我們南方城市，有很多菜我都不會(huì)做。這也是因?yàn)槲易陨淼哪芰栴}，作為一個(gè)廚師長應(yīng)該各式各樣的菜都會(huì)做，更何況是一個(gè)五星級(jí)這么高檔酒店的廚師長，所以我沒有這個(gè)資格。
三是因?yàn)槲易陨硐埠玫膯栴}。因?yàn)檫@份工作是我一個(gè)好朋友介紹給我的，他看我為了找工作的事情，整天郁郁寡歡的，他不想看到我這個(gè)樣子。所以他就費(fèi)了很大的力氣幫我找到了這份工作，而且也已經(jīng)事先和酒店的'人事商量好了，我會(huì)到來酒店工作。所以盡管我不怎么想繼續(xù)從事廚師這個(gè)行業(yè)，但是看到我朋友這么辛苦為我工作勞神的份上，我也不好再推脫，就只好答應(yīng)了下來。但是來到我們酒店工作以后，我覺得我連試用期都過不下去。因?yàn)閺氖铝诉@么年的廚師行業(yè)，我對(duì)廚藝的興趣已經(jīng)漸漸消散了，剩下的只有厭煩和不耐煩。所以我沒有辦法再堅(jiān)持下去。
以上就是我不能夠做好在酒店廚師長這個(gè)職位的原因，也是我想要辭職的原因，希望領(lǐng)導(dǎo)在看后能夠理解我的心情，也希望領(lǐng)導(dǎo)能盡早找到一位能夠代替我的好廚師。如果我繼續(xù)留在酒店，只會(huì)砸了我們酒店五星級(jí)的招牌，而一個(gè)新的優(yōu)秀的廚師長則會(huì)帶領(lǐng)我們酒店的廚師部走的更高更遠(yuǎn)，把我們酒店的生意發(fā)展的愈來愈好。
此致
敬禮!
姓名：
日期： 年 月 日
廚師個(gè)人辭職報(bào)告 篇2
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
說來慚愧，自己最近的情況確實(shí)不怎么樣，對(duì)酒店的發(fā)展和營業(yè)也還沒做出多少的貢獻(xiàn)。可是因?yàn)橐恍﹤�(gè)人的原因，我必須要離開了，實(shí)在是非常的遺憾。
這次向您寫下這份辭職報(bào)告，也是希望能盡早向您說一聲，自己這邊的情況已經(jīng)不能改變，離開已經(jīng)成為必然。希望領(lǐng)導(dǎo)您能及時(shí)的找到新的員工，我也好脫下現(xiàn)在的責(zé)任，安心的離開這里。
作為一名酒店的廚師，其實(shí)我還是挺慚愧的。我是在20xx年x月x日的時(shí)候加入的酒店，當(dāng)時(shí)的自己，不過還是個(gè)剛畢業(yè)不久的出師，但是在學(xué)校已經(jīng)實(shí)習(xí)的時(shí)候，也去鍛煉過自己，但這樣反倒導(dǎo)致自己在進(jìn)來的時(shí)候過于自傲，給廚師長帶來了不少的麻煩。在這里，我要謝謝我們酒店的廚師長——x叔。他人很好，看著我這樣的情況，還是不急不躁的一點(diǎn)點(diǎn)的教導(dǎo)我。還不時(shí)的“打擊”我，讓我看清自己身上還有哪些問題。在他和大家的幫助下，我才漸漸的脫離了之前那種自視甚高的情況，踏踏實(shí)實(shí)的走在工作和學(xué)習(xí)的路上。
從學(xué)徒轉(zhuǎn)為xxx菜色的負(fù)責(zé)人以來，已經(jīng)過去了x年了。盡管如此，我在工作中卻沒能有什么樣的起色。不僅僅在自己的技術(shù)上，個(gè)人的情況也陷入了低谷。在對(duì)自己的情況進(jìn)行了仔細(xì)的考慮以及對(duì)周圍的環(huán)境也進(jìn)行了計(jì)算之后。我認(rèn)為我需要去重新的學(xué)習(xí)，而不是一直在原地踏步。謝謝這些年來大家的幫助，也感謝大家的教導(dǎo)。盡管我還沒能學(xué)到廚師長所有的'手藝和經(jīng)驗(yàn)，但是我認(rèn)為這并不是我最佳的學(xué)習(xí)方式。我決定去外面走走看，盡管這意味著我需要離開這里。
在這里待了這么就，要說沒有感情那是假的，就像我當(dāng)初不舍得自己過去最熟悉的灶臺(tái)一樣，我也不舍得這里，不舍得這個(gè)xxx酒店！也許自己對(duì)它的影響微乎其微，但是它卻對(duì)我影響深遠(yuǎn)。我現(xiàn)在并不能很好的擔(dān)任這個(gè)職責(zé)，所以我選擇離開。這不僅是為了酒店，也是為了自己，我希望自己能走上更高的道路，希望自己的能力和技術(shù)都能有更好的發(fā)展。盡管現(xiàn)在的自己還不夠成熟，但是相信在未來，我一定能找到自己的路，能有自己的突破，也希望領(lǐng)導(dǎo)們能祝福我。我期望能在x月x日前離開，希望領(lǐng)導(dǎo)能批準(zhǔn)！
最后，祝愿xxx酒店越來越紅火，祝愿xxx酒店的朋友們，都能工作順利，家庭美滿！
此致
敬禮！
辭職申請(qǐng)人：xxx
20xx年x月x日
廚師個(gè)人辭職報(bào)告 篇3
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
我是xx餐飲店后廚部里的一名廚師，我叫xx。我是20xx年來到我們餐飲店的，當(dāng)初為了謀求一個(gè)好的發(fā)展，不遠(yuǎn)千里也要來到了xx城市里來打拼和奮斗。雖然我很想一直留在這邊發(fā)展和工作下去，因?yàn)檫@里工作環(huán)境好，福利待遇又高，更重要的是領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們這些員工，十分關(guān)心，和體貼照顧。但是某某城市始終不是我的一個(gè)歸宿，我最后的發(fā)展仍然是回到我的故鄉(xiāng)，因?yàn)樵谖业墓枢l(xiāng)里，有我的家人，親戚，朋友，更重要的是我的`父母。他們才是我最后的歸宿。
雖然在xx城市里生活了四年，但是，在這四年里，我依然缺乏了一種安全感和歸屬感。盡管我已經(jīng)對(duì)這座城市里的環(huán)境很熟悉，但是也阻擋不了我對(duì)父母和家人的思念。以前年少稚氣，喜歡沖動(dòng)行事，家里人始終也不同意我來到這么遠(yuǎn)的城市工作。但最終也是拗不過我，決定放手讓我自己搏一搏。剛來到我們 xx餐飲店的頭一兩年倒還好。可能是因?yàn)閷?duì)這里的一切還充滿了好奇和新鮮感。而到了第三年，到了第四年，這種感覺已經(jīng)沒有了，它們已經(jīng)轉(zhuǎn)變?yōu)榱耸譂庥舻乃技抑椤?/p>
特別是在第三年的時(shí)候，因?yàn)椴惋嫷昀锩娴纳鈱?shí)在太過火爆，我連春節(jié)過年回家都沒有時(shí)間回去。當(dāng)聽到外面數(shù)著新年倒計(jì)時(shí)時(shí)，我還在廚房里，忙著給客人烹飪各種菜肴。等到一切都忙完，準(zhǔn)備收工的時(shí)候已經(jīng)到了深夜。走在回去的路上，我看著那些萬家燈火的場(chǎng)景，不免又想起了我的家人和團(tuán)聚的模樣。在那一刻我思念家人的感情是最為濃郁的。可惜我卻只能獨(dú)自一人，在異鄉(xiāng)過一個(gè)毫無味道的春節(jié)。這種感受我不想再有，所以我就跟領(lǐng)導(dǎo)寫了這封辭職報(bào)告。
其實(shí)寫這封辭職報(bào)告也還有另外一個(gè)原因。那就是我父母打算在下個(gè)月的時(shí)候，在老家城市里，承包一所高校的食堂。他們當(dāng)然是十分的希望我能夠回去幫他們經(jīng)營好這份事業(yè)。有了這個(gè)契機(jī)，也就更加深了我對(duì)辭職的想法。我也希望領(lǐng)導(dǎo)不要怪我如此突然的提出了這份辭職報(bào)告。離開xx餐飲店的后廚部，我會(huì)有很多的不舍。我會(huì)永遠(yuǎn)記得我在xx餐飲店的愉快時(shí)光，永遠(yuǎn)為xx餐飲店的所有成員祈禱和祝福，祝福大家都能夠身體安康，幸福美滿。
此致
敬禮！
辭職人：xx
20xx年xx月xx日
廚師個(gè)人辭職報(bào)告 篇4
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
我是廚師__。經(jīng)過這段時(shí)間的工作，我覺得和我原來設(shè)想的個(gè)人職業(yè)規(guī)劃相差太大。感謝像你們一樣一個(gè)又一個(gè)我遇到過的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心，幫助，信任和肯定，但我不得不向公司提出辭職申請(qǐng)，并希望能于_月_日正式離職。
對(duì)于由此為公司造成的不便，我深感抱歉。但同時(shí)也希望公司能體恤我的個(gè)人實(shí)際，對(duì)我的申請(qǐng)予以考慮并批準(zhǔn)為盼。
下這樣一個(gè)辭職的艱難決定真的很不容易，和家人，父母，不斷溝通，還有孩子，甚至聽取了其他城市的同事的'意見，經(jīng)過這一個(gè)月的深思熟慮，今天我終于下定決心，鼓起勇氣，為自己的人生又一次重大的轉(zhuǎn)折做出無愿無悔的選擇：辭職。
感謝領(lǐng)導(dǎo)的栽培，現(xiàn)在我即將離開公司，祝公司會(huì)有更大的業(yè)績！
此致
敬禮！
辭職人：___
20xx年__月__日
廚師個(gè)人辭職報(bào)告 篇5
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
在酒店的這段時(shí)間里，每天都很忙，我過得也很充實(shí)。我學(xué)廚三年，從事廚師職業(yè)也已經(jīng)五年了。是您看重我，所以讓我來到了酒店工作，并且給我豐厚的酬勞。這一切都是您對(duì)我的肯定，在此我深表謝意，感謝您對(duì)我的照顧和看重，但是這次我要辭職了，因?yàn)榻螘r(shí)間一位朋友找到我，想和我一起創(chuàng)業(yè)，做飯店。我當(dāng)時(shí)也考慮了很久，在酒店您待我不薄，但是我確實(shí)也想自己做一份事業(yè)了。所以這才很抱歉跟您此次提出辭職的請(qǐng)求，也懇求您的諒解。我在此感激不盡。
我在酒店也工作了一年半，這段時(shí)間里，我感受到了酒店濃濃的企業(yè)文化，也感受到了酒店同事們的激情和熱血。我相信這樣的企業(yè)一定能夠長遠(yuǎn)發(fā)展下去，因?yàn)椴徽撌菑闹贫冗�是從員工的熱情度來說，這都是一家可以長期發(fā)展，且越來越好的企業(yè)。因此，此次離開酒店我想了很久很久，我很怕失去這個(gè)好的機(jī)會(huì)。與此同時(shí)我也有自己的小野心。而最后我也跟隨了自己的野心。為自己的將來做一次拼搏，也是一次賭注。
我相信每個(gè)人都想做自己的事業(yè)，哪個(gè)人不想做老板呢？但是我也知道這存在很大的風(fēng)險(xiǎn)，也存在著一定的不穩(wěn)定性。其實(shí)此次辭職我心里也有一點(diǎn)點(diǎn)不確定，但是我能書寫并且遞交這次辭呈，那就代表我內(nèi)心已經(jīng)做了決定，無論結(jié)果怎么樣，我都愿意承擔(dān)這個(gè)責(zé)任。所以請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)不必挽留我，我想自己一個(gè)人闖一闖，趁著現(xiàn)在還沒有結(jié)婚，盡快為自己的事業(yè)做最后一次拼搏！
忽然想起了第一次來酒店的時(shí)候，因?yàn)槲液湍_始是有一些交際的，所以我們也算得上是朋友。來酒店之后，同事們都非常的`熱情，也非常的照顧我，特別是領(lǐng)導(dǎo)您，一直和我保持交流，您也喜歡吃我做的菜，每次稱贊我的菜品，并且一直鼓勵(lì)我創(chuàng)新。能夠擁有您這樣的領(lǐng)導(dǎo)，是每個(gè)員工最幸運(yùn)的事情，我相信我們也會(huì)是永遠(yuǎn)的朋友。我也很感激您，因?yàn)槟屛铱吹搅撕芏鄡?yōu)秀的品質(zhì)，今后自己創(chuàng)業(yè)要向您多學(xué)習(xí)一些，借鑒一些好的經(jīng)驗(yàn)。您也會(huì)成為我的一個(gè)榜樣。在此，我想再一次感謝領(lǐng)導(dǎo)您，是您一步步帶領(lǐng)我，讓我慢慢的成長起來。不管是在廚藝還是管理方面，我都有了很大的收獲。我在此誠摯祝福您今后事業(yè)長虹，一路往前。也祝愿酒店在大家的共同努力下收獲屬于春天的綻放！感恩大家！有緣再見！
此致
敬禮！
辭職人：
日期：
廚師個(gè)人辭職報(bào)告 篇6
廚部尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
你們好！
我是廚部荷臺(tái)員工xx。我入職已將近三個(gè)月，非常感謝領(lǐng)導(dǎo)曾在工作中給予過的指點(diǎn)和引導(dǎo)，使我在這里學(xué)到了一些關(guān)于烹飪的常識(shí)和實(shí)用的工作技能！
也很感謝在工作上幫助過我的同事們！他們也曾帶給我開心和歡笑！這里的很多人很多事也給我留下了些許的美好！
但是天下沒有不散的宴席，鐵打的營盤流水的兵，所以此刻的我也不得已呈上了我的'辭職報(bào)告！因?yàn)槲矣辛吮仍诖颂幐玫陌l(fā)展。老話說的好人往高處走水往低處流，每個(gè)人的人生規(guī)律莫不是如此！所以我經(jīng)過甚重考慮權(quán)衡利敝向公司提出辭職！
由于事發(fā)傖促，我的離職申請(qǐng)沒能提前報(bào)告，給部門工作增加了壓力，為此我也身感愧疚！在此之前我唯一能作的補(bǔ)償就是一如既往的堅(jiān)守崗位努力工作。也誠望領(lǐng)導(dǎo)針對(duì)我的特殊情況特殊處理，能在本月28號(hào)之前批準(zhǔn)我的離職！
此致
敬禮！
辭職人：xxx
20xx年x月x日
廚師個(gè)人辭職報(bào)告 篇7
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
首先致以我深深的歉意，懷著極其復(fù)雜而愧疚的心境寫下這份辭職報(bào)告，很遺憾自我在這個(gè)時(shí)候突然向公司提出辭職，純粹是處于個(gè)人原因，不能在公司繼續(xù)發(fā)展！
時(shí)光荏苒，__年的時(shí)間轉(zhuǎn)瞬即逝，在酒店的工作使我真正從學(xué)校踏上了社會(huì)，在酒店的工作經(jīng)歷帶給我很多愉快的記憶，也帶給我人生經(jīng)驗(yàn)的增長，在這短暫的時(shí)間里我學(xué)到很多。離開對(duì)于我個(gè)人來說或許是一種損失！
十分抱歉，這么多年在廚師長崗位里，我并沒有為酒店創(chuàng)造多大的`價(jià)值，十分感激酒店對(duì)我的培養(yǎng)，感激領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)我的幫忙和照顧。即使是曇花也曾肆意綻放過，即使是瞬間的流星也曾盡情的燃燒過。沒有遺憾，沒有怨言，雖然我并未成功，可是我努力過。我在酒店所理解的培養(yǎng)，在我的一生之中都沒齒難忘。
很榮幸以往身為__酒店的一員，能有機(jī)會(huì)在那里工作學(xué)習(xí)，不勝感激！衷心祝愿所有在__辛勤工作的員工工作順利，事業(yè)有成！
最終，期望酒店領(lǐng)導(dǎo)在百忙之中抽出時(shí)間商量一下工作交接問題。本人在20__年__月__日離職，期望能得到公司領(lǐng)導(dǎo)的準(zhǔn)許！
誠祝__酒店事業(yè)百尺竿頭更進(jìn)一步！
此致
敬禮！
辭職人：__
20__年__月__日
廚師個(gè)人辭職報(bào)告 篇8
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)：
你們好！
我是xx廚師xx。
這個(gè)月的七月二日是我來海外xx工作滿五年的日子，回首這五年的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，一張又一張熟悉的臉龐，無論是遇到的領(lǐng)導(dǎo)，或者服務(wù)過的員工，還有十多位兄弟般的同事，都在眼前浮現(xiàn)，更多的是感謝之情和精彩的畫面。
五年的海外生活，，更多的'是收獲，無論是金錢，夢(mèng)想，價(jià)值還是抱負(fù)，都讓我得到扎扎實(shí)實(shí)的升華，欣慰之余，唯一愧疚的是對(duì)家人的愛，特別是對(duì)兩個(gè)孩子的內(nèi)疚，我想，做為父親，不能陪伴在他們童年成長的腳步里，是任何東西都無法彌補(bǔ)的。
感謝像你們一樣一個(gè)又一個(gè)我遇到過的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心，幫助，信任和肯定，讓我在印度這五年經(jīng)歷過很多挑戰(zhàn)，肩負(fù)過好幾次的重托，老板都說過，將軍是打出來的，我想，在回到家鄉(xiāng)的人生道路上，我所學(xué)會(huì)和擁有的這些經(jīng)驗(yàn)和品質(zhì)，肯定能派上用場(chǎng)。
深深的感謝你們！！
下這樣一個(gè)辭職的艱難決定真的很不容易，和家人，父母，不斷溝通，還有孩子，甚至聽取了其他城市的同事的意見，經(jīng)過這一個(gè)月的深思熟慮，今天我終于下定決心，鼓起勇氣，為自己的人生又一次重大的轉(zhuǎn)折做出無愿無悔的選擇：辭職。
我的簽證七月二十二日到期，上次注冊(cè)地從xx轉(zhuǎn)過來xx還沒搞定，估計(jì)延期成功的話要到八月底了，知道現(xiàn)在人手緊張，我會(huì)耐心的等待你們的安排，剩下的日子里，工作上我依然會(huì)一如既往的努力和負(fù)責(zé)，這點(diǎn)請(qǐng)你們放心。期待拿到回國的單程機(jī)票的那天。
此致
敬禮！
辭職人：xxx
日期：20xx年x月x日
廚師個(gè)人辭職報(bào)告 篇9
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
來到餐廳的這一段時(shí)間，我過得非常的愉快，以前從未感覺到做廚師會(huì)有這樣的樂趣，好在自己有幸進(jìn)入了一個(gè)非常風(fēng)趣且幽默的集體，才讓我有了一次這樣的體會(huì)。在這里，我想感謝大家這一路的陪伴和幫扶，很感謝這個(gè)明理的平臺(tái)，讓我們可以這樣既開心又努力的工作。這次辭職，還望領(lǐng)導(dǎo)可以理解，我知道自己這段時(shí)間給大家也添了不少的麻煩，還請(qǐng)大家可以多多諒解，非常感謝大家！
其實(shí)當(dāng)我進(jìn)入餐廳的那一刻，我就沒有想過在近幾年辭職。因?yàn)樽詮倪M(jìn)來之后，餐廳整體的氛圍很吸引我。領(lǐng)導(dǎo)每天為我們安排的非常完整，所以我們工作起來也非常的順利，這得多虧于我們的'領(lǐng)導(dǎo)，為我們排憂解難，為我們提供了一個(gè)非常輕松且舒適的環(huán)境。我做廚師很多年了，從未那一次工作像這次這樣有趣且順利。
從這一點(diǎn)就可以看出，我們這個(gè)集體，我們餐廳是非常有前途的。有這樣一個(gè)合得來的集體并不是一件簡單的事情，所以我也總是在說自己遇對(duì)了人，遇對(duì)了公司。但是沒有想到，今天的我卻提出了這一份辭職的報(bào)告，其實(shí)如果不是我生活中的這些動(dòng)蕩，我相信自己一定會(huì)繼續(xù)努力下去，和大家一同奮斗下去。
我父親的公司遇到了一些問題，想讓我盡快回去幫忙解決。以前我說自己想做廚師的時(shí)候他們是反對(duì)的，但是我也不顧他們的勸阻，堅(jiān)持了很多年。但是今年，我確實(shí)不能夠再任性了，父親已經(jīng)上了年紀(jì)，很多事情還是需要我去處理。或許以前這些事情我沒有和大家說過，但是今天，我還想請(qǐng)大家諒解。我家里的事情確實(shí)太突然了一些，還望大家可以理解，可以原諒我這一次冒失。非常抱歉。
我很熱愛廚師這份工作，但如今家里的公司也遇到了一些問題，我確實(shí)不能再跟著自己的任性走了。到了這個(gè)年紀(jì)，我也應(yīng)該拿出這一份擔(dān)當(dāng)，為家里去解決一些問題了。我知道或許之后我便會(huì)離廚師這份事業(yè)越來越遠(yuǎn)，但是我不會(huì)放棄對(duì)這份事業(yè)的喜愛。我會(huì)和大家保持聯(lián)系，也還望大家能夠理解我這一次突然的辭職。我很舍不得各位，在此也想送出最好的祝福給大家，祝愿大家今后一路順意，生活無憂，長遠(yuǎn)久安。
此致
敬禮！
辭職人：xxx
20xx年x月x日
廚師個(gè)人辭職報(bào)告 篇10
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
我是xx，我的工作是酒店餐廳的廚師。我很遺憾，因?yàn)樽约旱囊恍﹤�(gè)人的原因，之后沒有辦法再繼續(xù)留在酒店工作了。所以我向您提出辭職，希望您能夠同意。我很感謝在我工作的這段時(shí)間里您對(duì)我的照顧和幫助，也很感謝您對(duì)我的支持和鼓勵(lì)，我才能夠全心全意的投入工作。能夠來到我們酒店工作，我是很開心的。雖然現(xiàn)在要離開了，但是我會(huì)記得我在這里度過的每一天。
我作為廚師，平時(shí)主要的工作就是準(zhǔn)備酒店員工和顧客的三餐，工作雖然簡單，但真正做起來還是比較的難的。特別是現(xiàn)在是夏天，天氣非常的炎熱，雖然廚房里面有空調(diào)，但是炒菜的時(shí)候還是非常的熱的，常常做完菜之后，我就已經(jīng)出了很多的汗。但我身為廚師，最應(yīng)該注意的就是食品的安全和食品的衛(wèi)生問題。為了讓顧客放心，也為了讓我們自己的員工放心，我特別的注意自己的個(gè)人衛(wèi)生，也遵守著廚房的'衛(wèi)生規(guī)定。一直以來我做的都是很不錯(cuò)的，也得到了很多同事的夸獎(jiǎng)。
當(dāng)然，身為廚師，最重要的就是廚藝了。要是菜做的不好吃，再干凈衛(wèi)生也沒有用。我對(duì)自己的廚藝還是非常的自信的，我做的菜味道是很不錯(cuò)的，也有很多的顧客給了我好評(píng)。我每周都會(huì)制定當(dāng)周的菜單，根據(jù)時(shí)令的蔬菜進(jìn)行更新，保證菜品的豐富，種類也比較的豐富。我也會(huì)注意菜品的重復(fù)問題，努力的做到當(dāng)天的菜不會(huì)有重復(fù)的。我在制定菜單的時(shí)候，非常注意食物的相生相克問題，哪些食物不能一起吃，它們就不會(huì)同時(shí)的出現(xiàn)在菜單上，就算是不同的菜也不行。顧客不會(huì)去注意哪些菜是不能一起吃的，只能我們多操心一點(diǎn)，以免出現(xiàn)食物中毒的情況。還有值得注意一點(diǎn)的是食物的保存問題，每天早上我都會(huì)去菜市場(chǎng)購買最新鮮的蔬菜，有變質(zhì)的或者過期食物也會(huì)及時(shí)的進(jìn)行處理。
我覺得我工作的這段時(shí)間表現(xiàn)還是很不錯(cuò)的，也沒有出現(xiàn)過什么問題。因?yàn)槲抑溃羰且患揖频瓿霈F(xiàn)了食物中毒的問題，那就是一個(gè)巨大的丑聞了。酒店的生意越來越好了，我們廚房也越來越忙。我知道我不應(yīng)該在這個(gè)時(shí)候提出辭職的，但我確實(shí)有自己的一些原因，讓我不得不辭職，希望您能夠諒解。我會(huì)在您招聘到新廚師之后在辦理離職手續(xù)的，希望您的工作越來越好。
此致
敬禮！
辭職人：xxx
20xx年xx月xx日
廚師個(gè)人辭職報(bào)告 篇11
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
我在昨天晚上做出了這個(gè)艱難的決定，并寫下了這份辭職報(bào)告。我要跟您提出辭職了，因?yàn)槲业膫�(gè)人能力問題，我還是決定不再拖累酒店了，我的實(shí)力根本沒到五星級(jí)酒店廚師的水準(zhǔn)，您我都心知肚明，我知道您考慮到我是您的高中同學(xué)，并且我在高中的時(shí)候?qū)δ苷疹櫍栽谌齻�(gè)月前給了我這份工作，并且面對(duì)酒店顧客對(duì)我的投訴反饋，您都視而不見，因?yàn)槟嘈盼业墓ぷ髂芰?huì)慢慢的變好的，我現(xiàn)在告訴我，我做不到，我要讓您失望了，我沒有資格繼續(xù)留在酒店，希望您能對(duì)我的行為表示諒解，并早日通知我去酒店的人事部辦理離職手續(xù)。
高中時(shí)期您我是同桌，我在學(xué)習(xí)上一直很幫您，讓您考上了一個(gè)好的大學(xué)，之后我們就沒怎么聯(lián)系過，前不久在同學(xué)聚會(huì)上我們又相見了，您一得知我后來去學(xué)了廚藝，并且現(xiàn)在還是無業(yè)狀態(tài)，您立馬邀請(qǐng)我來您的五星級(jí)酒店當(dāng)廚師，面對(duì)您的盛情邀請(qǐng)，以及我當(dāng)時(shí)對(duì)一份工作的渴望，我就答應(yīng)了。來到這之后我才發(fā)現(xiàn)一切都沒我想的那么簡單，在這里作為一個(gè)廚師先不說菜品的質(zhì)量要達(dá)標(biāo)，我得會(huì)做各種菜系的菜，不然滿足不了酒店客人的要求，而且我好的會(huì)做甜點(diǎn)、會(huì)進(jìn)行精致的排盤、會(huì)一點(diǎn)簡單的雕刻……可是這些我都不會(huì)啊，我只會(huì)做川菜，我對(duì)我做出來的川菜還是很有信心的，也同樣得到了酒店客人的.一致好評(píng)，但是一到點(diǎn)其他菜的，我就焉了，什么都做不好，還接到了好幾次客人的投訴，特別是被點(diǎn)甜點(diǎn)的時(shí)候，他們都說我做出來的狗都不吃，吃起來一點(diǎn)都不正宗，說我根本就不配在五星級(jí)酒店當(dāng)廚師。
最關(guān)鍵的是，不知道誰散布出去的傳言，說我是走后門進(jìn)來的酒店，從我做菜的技術(shù)就看出來了，我實(shí)在是忍受不下去這樣的流言蜚語了，我這三個(gè)月無時(shí)無刻不想著提升自己的能力，想早點(diǎn)達(dá)到酒店對(duì)廚師的標(biāo)準(zhǔn)，但是無奈一口吃不成大胖子，我哪能那么容易就學(xué)會(huì)啊，我決定了，我還是老老實(shí)實(shí)借點(diǎn)錢，在家附近租個(gè)鋪面開個(gè)川菜館也挺好的，我相信我在這方面是實(shí)力，先不說做到多大紅大紫，保證自己的生計(jì)應(yīng)該還是不成問題的，您對(duì)我已經(jīng)足夠仁至義盡了，不僅給了我工作，還在工作中處處照顧我，您現(xiàn)在也不欠我什么了，至少您讓我一個(gè)廚師體驗(yàn)了人生的最高點(diǎn)，我以后也能說自己曾經(jīng)是五星級(jí)酒店的廚師了，我很感謝您，都是因?yàn)槲易陨淼哪芰Σ恍校@段時(shí)間給您添麻煩了，很抱歉。
此致
敬禮！
辭職人：
日期：
廚師個(gè)人辭職報(bào)告 篇12
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
請(qǐng)?jiān)徫以诖丝檀驍_您的工作，但畢竟因?yàn)槭虑橹卮蟮模�必須要向您申請(qǐng)才行。望您能原諒。
此次，經(jīng)過深刻的反思和考慮，我已經(jīng)下定決心要辭職離開，特寫下這份辭職報(bào)告上交與您，望你能及時(shí)的批準(zhǔn)。我知道這件事情對(duì)酒店影響很大，所以在過去也一直在做準(zhǔn)備，可如今，我自身這邊已經(jīng)不能繼續(xù)拖延，我必須盡快離職回去，還望您能原諒。
作為廚師長，我也深知自己崗位的重要性！尤其是作為酒店的廚師長，我就更不能輕易的說出辭職這兩個(gè)字。但是，距今我已經(jīng)在___酒店工作了__年了。在工作方面，我很感謝您對(duì)我的幫助，也很慶幸自己能在___這樣一家出色的酒店的廚房中工作。而作為___酒店的廚師長，我在工作中也一直都在努力帶領(lǐng)著___的'廚房團(tuán)隊(duì)，努力的開發(fā)和創(chuàng)造更加出色的菜品，為___的發(fā)展提供更多的貢獻(xiàn)！
可如今，隨著工作的發(fā)展，我也感到了自身情況的一些問題。一部分，是在工作當(dāng)中，還有一部分，是來自于生活。
在工作中，我感到自身工作的情況已經(jīng)穩(wěn)定了太久，既沒有太大的“刺激”，也沒有過多的競(jìng)爭性。這使得我自身也在不斷的退步，甚至止步不前！對(duì)此，我一直感到非常遺憾。
其次，在家中，父母也一直期望我能去__發(fā)展自己的事業(yè)，也有不少親人給我提供了道路和崗位！但畢竟我在___酒店工作了這么多年，不可能輕易的放下自己的崗位，所以就一再拒絕。
可如今，在這段時(shí)間中，我覺得自身的動(dòng)力越發(fā)的下降，甚至已經(jīng)影響到了現(xiàn)在的工作。這不僅導(dǎo)致我在近期內(nèi)一直沒有什么成績，甚至還犯下了不少的錯(cuò)誤！對(duì)此，我很抱歉！
最終，我經(jīng)過這么久的思考，決定要離開這里，去尋找新的動(dòng)力競(jìng)爭！也同樣算是圓滿父母的一個(gè)理想，畢竟他們也對(duì)我去__發(fā)展期待了許久！我知道，自己這樣的行為會(huì)給酒店帶來很大的影響，所以在之前，我也對(duì)__、___等幾位出色的廚師進(jìn)行了培育，還望您能從中選出最為合適的下一任廚師長。我也會(huì)及時(shí)的做好交接工作，望您能盡早處理。
真的很抱歉，我必須得離開了。但我相信您也明白，每個(gè)人都有自己的追求，只是我的追求正好不在此處罷了。最后，我也祝愿___酒店在今后的道路上，一帆風(fēng)順，步步高升，越做越紅火！祝大家幸福健康！再見！
此致
敬禮！
辭職申請(qǐng)人：___
20__年_月_日
廚師個(gè)人辭職報(bào)告 篇13
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)
您好！
非常的感謝領(lǐng)導(dǎo)能給我這樣的一個(gè)機(jī)會(huì)，讓我在酒店中任職廚師，這段時(shí)間我作為廚師也是學(xué)習(xí)到了非常多的東西，更是感受到了酒店生活的精彩與魅力。但是我現(xiàn)在還是有自己的原因想要離開酒店。
其實(shí)從這段時(shí)間的工作上我也是感受到了自己在廚師崗位上還存在著一定的問題，我是必須要再記性更多的努力才能夠真正的勝任這份工作。本來自己之前來到酒店當(dāng)廚師最主要就是來學(xué)習(xí)的，而我更是在這段時(shí)間上向每一位廚師學(xué)到了更多的技巧，從他們的身上我才真正的明白自己身為酒店的廚師是還不夠優(yōu)秀。我也向他們進(jìn)行了請(qǐng)教，知道自己在這方面確實(shí)是應(yīng)該要多多的進(jìn)行努力，所以我決定了要再繼續(xù)去學(xué)習(xí)，也希望自己能夠在日后的學(xué)習(xí)上讓自己變得更加的優(yōu)秀。
對(duì)于我的工作我也是非常的珍惜，本來我還是想要在這份工作上繼續(xù)堅(jiān)持的，但是最終我還是決定要去讓我可以成為更加優(yōu)秀的人，也只有這樣我才能夠真正的以最好的狀態(tài)去完成好自己的工作。
我是真心的感謝這份工作，我從現(xiàn)在的工作中找尋到了自己真正想要的東西，并且知道了自己下一步的努力方向，我內(nèi)心真是相當(dāng)?shù)母屑ぃ⑶椅乙彩欠浅５目鞓放c幸福，畢竟我更是有了自己所期待的方向。往后的時(shí)光我都是非常的努力，就希望自己是真的可以在廚師的行業(yè)上堅(jiān)定自我，讓我可以收獲到自己真正想要的一切。對(duì)此我也是相當(dāng)?shù)母屑み@一切，并且我也確信自己是完全可以將自己的生活都過得非常的優(yōu)秀，更是讓我對(duì)接下來的生活懷抱有非常大的.期待。
待我日后完成好學(xué)業(yè)，我定是可以創(chuàng)造出一番屬于自己的未來，并且我也是會(huì)努力讓自己的生活變得相當(dāng)?shù)膬?yōu)秀與精彩，往后的那些日子，我都是會(huì)盡力讓自己做到更好，并且在之后的生活中我都是會(huì)努力做好自己身為廚師應(yīng)該要做的事情。現(xiàn)在想想我更是應(yīng)該要努力地做好現(xiàn)在應(yīng)該要做的事情，對(duì)于學(xué)習(xí)我更是會(huì)全身心的投入，讓自己的技能可以有更多的提升。對(duì)于我自己的未來我也是想了很多，我更是萬分期待自己能夠變得更加的優(yōu)秀，并且我也是會(huì)盡可能的做好自己應(yīng)該要做的事情。
在我辭職之后，我相信酒店依舊能夠運(yùn)轉(zhuǎn)得非常的順利，并且各方面都是會(huì)有很大的成功，我相信在酒店那么多優(yōu)秀的廚師的工作下，餐飲方面定是會(huì)相當(dāng)?shù)某晒Α?/p>
此致
敬禮！
辭職人：xxx
20xx年x月x日
廚師個(gè)人辭職報(bào)告 篇14
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
請(qǐng)?jiān)徫以诖丝檀驍_您的工作，但畢竟因?yàn)槭虑橹卮蟮模�必須要向您申請(qǐng)才行。望您能原諒。
此次，經(jīng)過深刻的和考慮，我已經(jīng)下定決心要辭職離開，特寫下這份辭職報(bào)告上交與您，望你能及時(shí)的批準(zhǔn)。我知道這件事情對(duì)酒店影響很大，所以在過去也一直在做準(zhǔn)備，可如今，我自身這邊已經(jīng)不能繼續(xù)拖延，我必須盡快離職回去，還望您能原諒。
作為廚師長，我也深知自己崗位的重要性！尤其是作為酒店的廚師長，我就更不能輕易的說出辭職這兩個(gè)字。但是，距今我已經(jīng)在xx酒店工作了xx年了。在工作方面，我很感謝您對(duì)我的幫助，也很慶幸自己能在xx這樣一家出色的酒店的廚房中工作。而作為xx酒店的廚師長，我在工作中也一直都在努力帶領(lǐng)著xx的廚房團(tuán)隊(duì)，努力的開發(fā)和創(chuàng)造更加出色的菜品，為xx的發(fā)展提供更多的貢獻(xiàn)！
可如今，隨著工作的發(fā)展，我也感到了自身情況的一些問題。一部分，是在工作當(dāng)中，還有一部分，是來自于生活。
在工作中，我感到自身工作的情況已經(jīng)穩(wěn)定了太久，既沒有太大的“刺激”，也沒有過多的競(jìng)爭性。這使得我自身也在不斷的退步，甚至止步不前！對(duì)此，我一直感到非常遺憾。
其次，在家中，父母也一直期望我能去xx發(fā)展自己的事業(yè)，也有不少親人給我提供了道路和崗位！但畢竟我在xx酒店工作了這么多年，不可能輕易的.放下自己的崗位，所以就一再拒絕。
可如今，在這段時(shí)間中，我覺得自身的動(dòng)力越發(fā)的下降，甚至已經(jīng)影響到了現(xiàn)在的工作。這不僅導(dǎo)致我在近期內(nèi)一直沒有什么成績，甚至還犯下了不少的錯(cuò)誤！對(duì)此，我很抱歉！
最終，我經(jīng)過這么久的思考，決定要離開這里，去尋找新的動(dòng)力競(jìng)爭！也同樣算是圓滿父母的一個(gè)理想，畢竟他們也對(duì)我去xx發(fā)展期待了許久！我知道，自己這樣的行為會(huì)給酒店帶來很大的影響，所以在之前，我也對(duì)xx、xx等幾位出色的廚師進(jìn)行了培育，還望您能從中選出最為合適的下一任廚師長。我也會(huì)及時(shí)的做好交接工作，望您能盡早處理。
真的很抱歉，我必須得離開了。但我相信您也明白，每個(gè)人都有自己的追求，只是我的追求正好不在此處罷了。最后，我也祝愿xx酒店在今后的道路上，一帆風(fēng)順，步步高升，越做越紅火！祝大家幸福健康！再見！
此致
敬禮！
辭職申請(qǐng)人：xx
20xx年x月x日
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