員工崗位職責(zé)

時間：2023-05-01 09:04:59 崗位職責(zé) 我要投稿

員工崗位職責(zé)(集合15篇)

　　現(xiàn)如今，接觸到崗位職責(zé)的地方越來越多，崗位職責(zé)具有提高內(nèi)部競爭活力，更好地發(fā)現(xiàn)和使用人才的作用。相信很多朋友都對制定崗位職責(zé)感到非常苦惱吧，以下是小編整理的員工崗位職責(zé)，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

員工崗位職責(zé)(集合15篇)

員工崗位職責(zé)1

　　1、工作職責(zé)

　　1)嚴(yán)格按照餐具的衛(wèi)生要求，做一次清洗:兩次清洗、三次消毒。

　　2)按要求分類清洗:存放各種餐具、器皿。

　　3)貴重的餐具和用具應(yīng)記錄。

　　4)協(xié)助廚師做好餐具工作:工具盤點。

　　5)做好工作區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生工作。

　　2、工作要求

　　1)至少一年餐廳服務(wù)工作經(jīng)驗和酒店服務(wù)的`一般知識:餐廳服務(wù):包括服務(wù)、餐廳衛(wèi)生和其他知識；

　　2)餐廳布局:衛(wèi)生清潔、服務(wù)能力；

　　3)善于處理人際關(guān)系。

員工崗位職責(zé)2

　　1、碩士及以上學(xué)歷；

　　2、具有標(biāo)準(zhǔn)化研究背景，熟悉國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；能完成設(shè)計資料的標(biāo)準(zhǔn)化審查工作；

　　3、思維活躍，具有良好的溝通能力，英語熟練；

　　4、計算機信息技術(shù)相關(guān)專業(yè)、安全相關(guān)專業(yè)優(yōu)先；組織和文案工作能力強者優(yōu)先；

員工崗位職責(zé)3

　　鞋吧服務(wù)員崗位職責(zé)

　　1、面部清潔、頭發(fā)梳理整齊；

　　2、工服穿著規(guī)范、工牌佩戴在左胸前，表面無污損；

　　3、精神飽滿、標(biāo)準(zhǔn)站姿服務(wù)；

　　4、準(zhǔn)時參加全體員工例會，之后，參加班組例會；

　　5、例會結(jié)束后與上班次人員進(jìn)行一對一交接；

　　6、檢查設(shè)施設(shè)備（沙發(fā)、設(shè)施等）是否完好，發(fā)現(xiàn)問題由上班次人員報大堂

　　副理維修；

　　7、核兌好手牌，手牌與鞋牌要一致； 8、打掃鞋吧衛(wèi)生，注意地面、鞋架的衛(wèi)生；

　　9、清洗拖鞋，并整齊排放在臺面，注意鞋號配對擺放； 10、檢查火源（沙發(fā)附近的煙頭）、電源開關(guān)，杜絕火災(zāi)隱患；

　　◇開牌員發(fā)放手牌●當(dāng)聽到迎賓/門童報備唱客，開箱員按所報人數(shù)準(zhǔn)備

　　好手牌及鞋牌，交給鞋吧服務(wù)員；

　　●開箱員將手牌號（組合牌員號）錄入電腦，同時填寫客流量登記表，

　　記錄賓客進(jìn)入時間；

　　●為了方便賓客更衣，不要將上下和左右緊挨的衣柜作為一個組合發(fā)放，

　　應(yīng)該有序發(fā)放手牌，在發(fā)放過程中積極促銷皮鞋護(hù)理

　　●如有同來賓客去停車，需預(yù)留手牌，并與同來賓客記錄在一組：應(yīng)注

　　意觀察，待該賓客進(jìn)入后發(fā)給預(yù)留的手牌；

　　●詢問賓客是否需要寄存貴重物品，如需要，指導(dǎo)至總臺寄存；

　　●伸手示意，指引賓客進(jìn)入更衣室：“貴賓您好．里邊請，一更貴賓XX位；

　　●結(jié)帳后憑帳單取鞋，請賓客換鞋，“貴賓您好，這是您的鞋，同時取

　　下鞋牌交還鞋吧”。

　　◇清理拖鞋●將賓客換下的`拖鞋收入消毒筐．拖鞋超過l/2筐時必須清洗；

　　●拖鞋清洗要做到一客一清洗、一客一消毒；

　　●隨時整理臺面上的拖鞋．保持整齊、干凈、無異味；◇保留手牌●遇有保留手牌中途離店的賓客，退牌員需查詢電腦，確認(rèn)已在總臺預(yù)留足額押金后，方可通知服務(wù)員取鞋，并保留鞋牌；◇下班前交接工作●做好兩班人員的交接工作，避免出現(xiàn)漏崗，如有漏崗，由

　　本班次人員立刻報告大堂副理解決；

　　●檢查設(shè)施設(shè)備（電腦等）是否完好，發(fā)現(xiàn)問題由本班次人員報

　　大堂副理維修。

　　●完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事務(wù)。

員工崗位職責(zé)4

　　1、根據(jù)生產(chǎn)線主管或組長的安排，按照生產(chǎn)工藝單的要求，按時按質(zhì)完成當(dāng)天的任務(wù)。保證產(chǎn)品質(zhì)量，達(dá)到各道工序的廢品率和返工率的要求。

　　2、嚴(yán)格遵守公司各項規(guī)章制度及各項安全保障制度。

　　3、嚴(yán)格按照設(shè)備操作規(guī)范進(jìn)行生產(chǎn)和使用設(shè)備，一旦出現(xiàn)異常情況應(yīng)及時地向組長或生產(chǎn)主管匯報，以便及時地排除。

　　4、保證各項精益生產(chǎn)要求在生產(chǎn)中的.嚴(yán)格執(zhí)行。對質(zhì)量必須做到自檢互檢。

　　5、認(rèn)真、及時、正確地填寫所有生產(chǎn)相關(guān)的表格，包括每道工序的每小時產(chǎn)出跟蹤板、工時記錄、領(lǐng)料記錄、隨車卡（返工記錄、廢品記錄等）。

　　6、按照6s現(xiàn)場管理要求、負(fù)責(zé)對設(shè)備進(jìn)行日常的保養(yǎng)清掃。環(huán)境衛(wèi)生、各種工位器具和WIP擺放必須達(dá)到6s的要求。

　　7、努力提高生產(chǎn)技術(shù)、設(shè)備操作及產(chǎn)品質(zhì)量的水平。

員工崗位職責(zé)5

　　崗位職責(zé)：

　　1、負(fù)責(zé)內(nèi)涵段子產(chǎn)品中文字、圖片、視頻內(nèi)容審核監(jiān)控工作，保證信息處理的及時性及準(zhǔn)確性；

　　2、參與審核規(guī)則制定，提高審核效率和安全性；

　　3、及時發(fā)現(xiàn)并上報審核中發(fā)現(xiàn)的問題，為產(chǎn)品、運營質(zhì)量改進(jìn)提供支持；

　　4、整理互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)法律法規(guī)和行業(yè)資訊新動態(tài)，為審核工作提供支持。

　　任職要求：

　　1、大專及以上學(xué)歷，有過審核經(jīng)驗更好；

　　2、工作責(zé)任心強，執(zhí)行力高，耐心細(xì)致，適應(yīng)繁瑣的海量信息處理，有良好的'自學(xué)能力，具備一定的概括能力；

　　3、興趣廣泛，多涉獵：政治敏感度高，對國內(nèi)外重大新聞事件和歷史信息了然于胸，愛混論壇，玩過微博、貼吧，對政壇、時事有八卦之心，了解互聯(lián)網(wǎng)管理法律法規(guī)的尤佳；

　　4、可接受倒班。

員工崗位職責(zé)6

　　崗位名稱：行政部負(fù)責(zé)人（1人）

　　直接上級：總裁

　　下屬崗位：后勤主管、前臺、行政文員、電腦網(wǎng)絡(luò)維護(hù)員、司機班長、

　　司機、清潔工、廚工

　　管理權(quán)限：受總裁的委托，行使對公司行政后勤、總務(wù)工作的協(xié)調(diào)、監(jiān)督、管理的權(quán)力，并承擔(dān)執(zhí)行公司各項規(guī)程、工作指令的義務(wù)。主要職責(zé)：

　　1、負(fù)責(zé)主持本部的全面工作組織并督促部門人員全面完成本部職責(zé)范圍內(nèi)的各項工作任務(wù)；

　　2、公司行政規(guī)章制度的制定、監(jiān)督、執(zhí)行，收集和了解公司各部門的工作動態(tài)，加強與有關(guān)部門協(xié)作配合；

　　3、代表公司負(fù)責(zé)來賓的接待事宜，做好公司的接待安排；

　　4、負(fù)責(zé)對公司人事工作的管理、監(jiān)督、協(xié)調(diào)、培訓(xùn)、考核；

　　5、負(fù)責(zé)對公司財務(wù)工作的監(jiān)管，辦公，接待業(yè)務(wù)費用的審核；

　　6、負(fù)責(zé)公司發(fā)展規(guī)劃、行政預(yù)算的編制；

　　7、負(fù)責(zé)召集公司辦公會議，檢查督促辦公會議和公司領(lǐng)導(dǎo)布置的主要工作任務(wù)的貫徹落實情況；

　　8、負(fù)責(zé)公司辦公用品和固定資產(chǎn)的購買、管理、分配和維修，做好物品進(jìn)、出、存統(tǒng)計核算工作，采購嚴(yán)格按照采購流程進(jìn)行；

　　9、統(tǒng)計員工考勤和處理各種請假，合理分配各部門公車的使用；

　　10、做好公司租金、水、電，員工宿舍的管理工作；

　　11、負(fù)責(zé)公司各項活動、節(jié)目的籌劃、組織、安排。

　　崗位名稱：前臺文員（2人）

　　直接上級：行政部負(fù)責(zé)人

　　下屬崗位：無

　　主要職責(zé)：

　　1、負(fù)責(zé)前臺服務(wù)熱線的接聽和電話轉(zhuǎn)接，做好來電咨詢工作，重要事項認(rèn)真記錄并傳達(dá)給相關(guān)人員，不遺漏、延誤；

　　2、負(fù)責(zé)來訪客戶的接待、基本咨詢和引見，嚴(yán)格執(zhí)行公司的服務(wù)規(guī)范，熟悉掌握泡茶的方法，保持良好的禮節(jié)禮貌；

　　3、對客戶的投訴電話，謹(jǐn)慎處理，并做好記錄；留意傳真機的最新傳真，把傳真件歸類；

　　4、負(fù)責(zé)公車使用登記及管理公車鑰匙，做好相關(guān)人員進(jìn)出的記錄，特別是采樣人員的外出記錄；

　　5、負(fù)責(zé)檢測部檢測樣品交接和各類任務(wù)通知單的填寫及檢測報告的快遞并跟蹤檢測報告的寄送情況；

　　6、負(fù)責(zé)公司員工每天的報餐，跟進(jìn)消餐與增餐的情況并與飯?zhí)脜f(xié)調(diào)好員工用餐事宜；

　　7、熟悉飯店和酒店及車票，船票、機票的預(yù)定方法，并清楚其預(yù)定電話；

　　8、負(fù)責(zé)公司室內(nèi)植物日常的養(yǎng)護(hù)，熟悉室內(nèi)植物的養(yǎng)護(hù)方法，定時

　　定量地澆水；

　　10、接受行政的工作安排，協(xié)助做好行政部的相關(guān)工作。

　　崗位名稱：行政文員（2人）

　　直接上級：行政部負(fù)責(zé)人

　　下屬崗位：無

　　主要職責(zé)：

　　1、協(xié)助采購辦公用品，負(fù)責(zé)統(tǒng)計辦公用品的庫存情況，做好辦公用品的領(lǐng)用登記，每一至兩個月做一次采購計劃，保證辦公用品的正常供給；

　　2、負(fù)責(zé)公司接待用品的管理：如茶具的清潔與擺放，保證接待用品，如茶葉、一次性紙杯正常供應(yīng)等；

　　3、負(fù)責(zé)辦公室的文秘、信息、機要和保密工作，做好辦公室檔案收集、整理工作；

　　4、協(xié)助后勤人員的工作，如：中午取飯、辦公用具的簡單維修等等；

　　5、負(fù)責(zé)公司的傳真收發(fā)和辦公文件、文檔等檔案管理事務(wù)；

　　6、認(rèn)真對待公司領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的事項。

　　崗位名稱：后勤主管（1人）

　　直接上級：行政部負(fù)責(zé)人

　　下屬崗位：司機班長、司機、電腦維護(hù)員

　　主要職責(zé)：

　　1、負(fù)責(zé)貫徹公司領(lǐng)導(dǎo)指示，做好上下聯(lián)絡(luò)溝通，及時準(zhǔn)確向領(lǐng)導(dǎo)反映情況、反饋信息、配合領(lǐng)導(dǎo)搞好本部和各部門之間相互配合、綜合協(xié)調(diào)工作；

　　2、負(fù)責(zé)員工每天午飯的取送，保證公司所有員工的午餐準(zhǔn)時送達(dá)公司；

　　3、負(fù)責(zé)公司綠色植物的養(yǎng)護(hù)。按植物對陽光的需求，定期把植物搬到陽光充足的地方，保證室內(nèi)植物的健康生長，定期對需要修理的植物修枝剪葉；

　　4、負(fù)責(zé)公司車輛的養(yǎng)護(hù)、維修和年檢工作；

　　5、協(xié)助公司各部門的采購工作和檢測部的外出采樣工作；

　　6、每月定期檢查單位及員工宿舍的水電以及與之配套的設(shè)施好壞，并負(fù)責(zé)水電設(shè)施的維修工作，能修則修，盡量節(jié)約公司費用開支；

　　7、落實安全責(zé)任制，維護(hù)單位內(nèi)部治安秩序，預(yù)防犯罪、刑事案件和災(zāi)害事故的發(fā)生，保護(hù)單位財產(chǎn)安全，確保公司順利運營；

　　8、服從行政部的工作安排，按時完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。

　　崗位名稱：司機班長（1人）

　　直接上級：后勤主管

　　下屬崗位：司機

　　主要職責(zé)：

　　1、司機班長負(fù)責(zé)日常用車的組織、管理、合理調(diào)配車輛使用；

　　2、協(xié)助公司車輛的養(yǎng)護(hù)、維修和年檢工作，重點做好交通安全的宣

　　傳和學(xué)習(xí)；

　　3、負(fù)責(zé)組織司機班交通安全的學(xué)習(xí)和宣傳工作；

　　4、嚴(yán)格遵守公司的各項規(guī)章制度，愛崗敬業(yè)、忠于職守，積極為公司服務(wù)；

　　5、嚴(yán)格執(zhí)行交通法規(guī)，講究職業(yè)道德，遵守社會公德，牢固樹立“安全第一”的.思想。按時出車，不違章嚴(yán)防交通事故；

　　6、嚴(yán)禁酒后駕車，嚴(yán)禁疲勞駕駛。不開斗氣車，不超速行駛，不開帶病車上路，杜絕人為事故發(fā)生；

　　7、模范遵守《交通法規(guī)》對駕駛員的“十三”不準(zhǔn)的規(guī)定，積極參加交通安全學(xué)習(xí)，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和駕駛技能，確保行車安全；

　　8、積極完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時性工作和出車任務(wù)；

　　9、完成公司及行政部交給的其它工作任務(wù)。

　　崗位名稱：司機（3人）

　　直接上級：司機班長

　　下屬崗位：無

　　主要職責(zé)：

　　1、公司司機必須遵守《中華人民共和國道路交通管理條例》及有關(guān)交通安全管理的規(guī)章規(guī)則，遵守公司員工管理手冊，安全駕車。同時遵守本公司其他相關(guān)的規(guī)章制度；

　　2、司機應(yīng)愛惜公司車輛，平時要注意車輛的保養(yǎng)，經(jīng)常檢查車輛的主要機件。每月至少用半天時間對自己所開車輛進(jìn)行檢修，確保車輛正常行駛；

　　3、司機應(yīng)每天抽適當(dāng)時間擦洗自己所開車輛，以保持車輛的清潔(包括車內(nèi)、車外和引擎的清潔)；

　　4、出車前，要例行檢查車輛的水、電、油及其他性能是否正常，發(fā)現(xiàn)不正常時，要立即加補或調(diào)整。出車回來，要檢查存油量；

　　5、司機發(fā)現(xiàn)所駕車輛有故障時要立即檢修。不會檢修的，應(yīng)立即報告司機班長，并提出具體的維修意見(包括維修項目和大致需要的經(jīng)費等)。未經(jīng)批準(zhǔn)，不許私自將車輛送廠維修，違者費用不予報銷；

　　6、出車在外或出車歸來停放車輛，一定要注意選取停放地點和位置，不能在不準(zhǔn)停車的路段或危險地段停車。司機離開車輛時，要鎖好保險鎖，防止車輛被盜。鑰匙及行駛證交給管理人員。不準(zhǔn)私自用車；

　　7、司機對自己所開車輛的各種證件的有效性應(yīng)經(jīng)常檢查，出車時一定保證證件齊全；

　　8、司機酒后駕車或私自用車造成的一切違章或交通事故后果均由司機本人承擔(dān)，并給予行政處罰。

　　崗位名稱：電腦維護(hù)員（1人）

　　直接上級：后勤主管

　　下屬崗位：無

　　主要職責(zé)：

　　1、負(fù)責(zé)電腦、公司網(wǎng)絡(luò)維護(hù)與維修和公司電子產(chǎn)品（如打印機、傳真機、電話等）的保養(yǎng)與維修；

　　2、對電腦系統(tǒng)各部、各機進(jìn)行經(jīng)常性的維護(hù)、保養(yǎng)工作，保障電腦中心的電腦主機、各部門的終端機正常運轉(zhuǎn)，操作正常；

　　3、對于系統(tǒng)硬件及軟件出現(xiàn)故障、錯誤及時處理，并報告本部門負(fù)責(zé)人；

　　4、對任何操作要認(rèn)真、細(xì)致、準(zhǔn)確，不準(zhǔn)抱有嘗試，進(jìn)行無把握及非授權(quán)的指令操作；

　　5、安排人員認(rèn)真完成數(shù)據(jù)的備份工作和當(dāng)班資料歸檔工作，協(xié)助有關(guān)部門編制和打印各種報表，并做好數(shù)據(jù)保密工作；

　　6、負(fù)責(zé)培訓(xùn)和輔導(dǎo)各部門使用電腦人員正確操作硬件及使用軟件，熟悉操作程序，并懂得利用電腦功能去管理業(yè)務(wù)；

　　7、保持機房適當(dāng)?shù)臏囟�、溫度及環(huán)境衛(wèi)生；

　　8、保證網(wǎng)絡(luò)的安全性，及時查殺各種病毒，密切注意特殊日期病毒的發(fā)作；

　　9、做好電腦設(shè)備維修所需備品、備件計劃和機房用品計劃，并做好所有資料、文件、數(shù)據(jù)的歸類存檔的管理工作；

　　10、掌握各終端機操作人員使用號碼，控制各功能操作密碼，對違反操作規(guī)定的人員進(jìn)行干預(yù)，并作出記錄，提出處理意見，向部門負(fù)責(zé)人報告；

　　12、維護(hù)公司網(wǎng)站建設(shè)與維護(hù)更新工作；

　　13、OA系統(tǒng)的維護(hù)與推廣；

　　14、協(xié)助電子檔案的管理。

　　崗位名稱：廚工（1人）

　　直接上級：后勤主管

　　下屬崗位：無

　　主要職責(zé)：

　　1、熱情周到為公司員工服務(wù)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量；

　　2、負(fù)責(zé)餐具、用具的清洗消毒、洗菜、蒸飯、切菜、端菜、分菜、清理剩菜等工作；

　　3、講究個人衛(wèi)生，保證員工的飲食衛(wèi)生；

　　4、積極服從和努力完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

　　崗位名稱：清潔工（1人）

　　直接上級：后勤主管

　　下屬崗位：無

　　主要職責(zé)：

　　1、負(fù)責(zé)公司衛(wèi)生保潔工作，做到地面每天拖兩次，臟物隨時清掃；保持桌、椅、電腦等表面清潔、無灰塵；

　　2、積極服從和努力完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。

員工崗位職責(zé)7

　　一、食堂主管崗位職責(zé)

　　1、負(fù)責(zé)食堂所有員工的管理工作，抓好員工的勞動紀(jì)律及思想教育工作，經(jīng)常組織員工學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》；

　　2、負(fù)責(zé)食堂的伙食安排和原料的采購工作；

　　3、掌握每天的食品用量，嚴(yán)格掌控液化氣、衛(wèi)生清潔用品等食堂運營所開支的各項費用，抓好成本核算，嚴(yán)格管理，減少浪費，及時平衡盈虧；

　　4、做到全程質(zhì)量管理，把握各道工序質(zhì)量關(guān)；

　　5、安排并督促食堂的安全管理及衛(wèi)生工作，督促全體食堂員工辦好健康證；

　　6、以身作則，嚴(yán)以律己，要經(jīng)常征求就餐者意見，并積極改進(jìn)；

　　7、嚴(yán)格遵守勞動紀(jì)律和各項規(guī)章制度，帶領(lǐng)全體廚師和輔助工搞好伙食。

　　8、協(xié)助負(fù)責(zé)人管好食堂全體廚師及輔助工的生產(chǎn)工作，經(jīng)常了解就餐職工意見，不斷改進(jìn)飲食質(zhì)量；

　　9、負(fù)責(zé)制定菜單，核定菜、料等的投放數(shù)量，把握原料質(zhì)量，保證菜肴的供應(yīng)品種和數(shù)量，做到不浪費；

　　10、負(fù)責(zé)根據(jù)菜單及數(shù)量加工切配（變質(zhì)食品應(yīng)拒絕切配和烹飪），努力增加花色品種；

　　11、負(fù)責(zé)廚房的'物品、餐具以及各種設(shè)備的保管保養(yǎng)，負(fù)責(zé)廚房的安全工作和衛(wèi)生工作，及時消除廚房安全陷患，協(xié)助負(fù)責(zé)人及時處理突發(fā)事件；

　　12、食堂負(fù)責(zé)人安排的其他工作。

　　二、核算員崗位職責(zé)

　　1、做好倉庫保管工作，材料出入庫要認(rèn)真及時做好記錄，要做到帳物相符；

　　2、嚴(yán)格管理流動資金，現(xiàn)金收支要票據(jù)齊全并及時登記，不得挪用資金；

　　3、嚴(yán)格驗收。各種原材料購進(jìn)后，應(yīng)根據(jù)票據(jù)所列的品種、規(guī)格、單價、數(shù)量、金額等認(rèn)真細(xì)致地逐一點收，要做到各類品種重新清點、重量復(fù)稱、金額復(fù)核，對于定型的包裝產(chǎn)品要查驗合格證、出廠日期、保質(zhì)期等，質(zhì)量不符合、很差甚至霉?fàn)€變質(zhì)的材料拒絕驗收，不得入庫。

　　4、每日清理、核對當(dāng)天就餐人員的刷卡金額、餐券銷售額和食堂現(xiàn)金帳，數(shù)據(jù)要及時反饋給食堂負(fù)責(zé)人，更新“食堂日報表”、“食堂現(xiàn)金收支表”、“食堂收入表”等電子表格，并及時保存到共享文檔。每周進(jìn)行一次自查，根據(jù)各項開支進(jìn)行結(jié)算，以便及時平衡盈虧。月底做好盤庫工作（財務(wù)人員、食堂負(fù)責(zé)人同時參加），并根據(jù)各項收支數(shù)據(jù)和實際庫存進(jìn)行核算，并將“食堂月度盈虧報表”和裝訂好的各項票據(jù)憑證一起上報上級領(lǐng)導(dǎo)。

　　5、做好食堂員工的考勤記錄工作，協(xié)助食堂負(fù)責(zé)人做好其他管理工作。

　　三、食堂輔助工崗位職責(zé)

　　1、上遵守公司規(guī)章制度，服從食堂負(fù)責(zé)人和廚師組長的管理；在崗時勞保用品穿戴齊全，講究個人衛(wèi)生，頭發(fā)要放在帽子里面，不穿工作服上衛(wèi)生間；

　　2、按照負(fù)責(zé)人、廚師組長的要求完成選菜、洗菜和切菜工作。選菜和洗菜時要把好衛(wèi)生關(guān)，腐爛變質(zhì)的要去掉。蒸煮米飯前大米要清洗至白凈，沒有砂粒才能進(jìn)蒸柜；

　　生熟食品要分開，熟食必須使用專一工具，不得直接用手拿放；

　　3、上班時要認(rèn)真工作，特別是使用機械設(shè)備、切菜時思想要集中，不得交談，以防安全事故發(fā)生；

　　4、負(fù)責(zé)售飯、售菜工作，出售飯菜只可以刷卡或收取飯票，嚴(yán)禁收取現(xiàn)金；對待用餐職工要做到積極主動、態(tài)度和藹、文明服務(wù)，但必須嚴(yán)格按照菜單價格，嚴(yán)禁出現(xiàn)人情飯菜；

　　5、負(fù)責(zé)食堂所有衛(wèi)生工作，及時清潔桌面、臺凳、餐具，每周一次大掃除，包括餐廳、廚房、倉庫、冰柜（箱）等，定期清潔墻壁門窗、風(fēng)扇、燈管等，保持下水管道通暢。

員工崗位職責(zé)8

　　1、工作職責(zé)和要求

　　1)飯前準(zhǔn)備。

　　2)確保使用的餐具:清潔餐具、衛(wèi)生、亮度、無縫隙，桌布、清潔口布、酥脆、無損傷、無污漬。

　　3)按照服務(wù)程序歡迎客人入席，協(xié)助客人點菜，向客人介紹特色菜或時令菜，回答客人的問題或傳達(dá)客人的要求，客人選好菜后，賬單送賬單并傳遞菜肴。

　　4)客人應(yīng)按照程序提供各種服務(wù)，并注意清潔桌子。

　　5)協(xié)助客人退房，并在晚餐后送客人。

　　6)飯后，做好餐廳的`清潔衛(wèi)生工作。

　　2、工作要求

　　1)教育水平:高中以上教育水平。

　　2)了解菜單和酒水單，掌握餐廳服務(wù)流程，具備熟練的服務(wù)技能，能夠進(jìn)行餐廳服務(wù)英語會話。

　　3)自制力強，處事靈活，目光敏銳。

員工崗位職責(zé)9

　　1、模范遵守國家的法律、法規(guī)和本酒店的規(guī)章制度，不得損害酒店的榮譽和利益，爭當(dāng)一名好員工。

　　2、要牢固樹立安全意識。熟記、熟知安全管理規(guī)定，確保自身安全。要嚴(yán)格保守酒店經(jīng)營、客源等一切事務(wù)秘密。

　　3、保持衣冠、頭發(fā)整潔，常剪指甲。女員工要淡裝上崗，男員工不留長發(fā)、胡須。

　　4、要有認(rèn)真的工作態(tài)度、嚴(yán)格的工作標(biāo)準(zhǔn)，努力學(xué)習(xí)本崗位業(yè)務(wù)知識，熟知操作流程，提高工作技能。

　　5、接待客人時要面帶微笑，語氣溫和文雅，使用“您好”“歡迎您”“不客氣”等禮貌用語。聽到批評、意見時不辯解，冷靜對待。遇到客人詢問，做到有問必答，不得以生硬、冷淡的態(tài)度待客。

　　6、保持有序的工作秩序，上、下班不遲到、不早退，要提前三分鐘進(jìn)到崗位作好工作準(zhǔn)備。

　　7、不在班前和工作時間飲酒，嚴(yán)禁在不允許吸煙場所吸煙，不在工作場地做與工作無關(guān)的事情。工作時間不串崗，不窩工、不辦私事。未經(jīng)允許，夜間禁止離開駐地，嚴(yán)禁私自下海野浴。

　　8、要養(yǎng)成講衛(wèi)生的美德，不隨地吐痰、不亂丟紙屑、煙頭及雜物，自覺維護(hù)酒店的公共衛(wèi)生。

　　9、工作時間要著裝整齊，要求必須著工作服的'崗位要穿著工作服。不準(zhǔn)穿拖鞋、高跟鞋上崗工作。

　　10、發(fā)揚團(tuán)隊精神，同事間要做到友愛、互讓、互助，不搞幫派，不作有損團(tuán)結(jié)之事。杜絕吵架、無理取鬧等不文明行為。

　　11、要樹立以酒店為家的意識，時刻為酒店利益著想，養(yǎng)成勤儉節(jié)約習(xí)慣，下班之前要檢查門窗、水閥、電燈等是否關(guān)好。杜絕長明燈、長流水等現(xiàn)象。節(jié)約使用日常消耗品，不浪費飯菜，愛惜酒店一切物品和設(shè)備。

　　12、員工因其它原因要辭去現(xiàn)職工作，要提前向酒店負(fù)責(zé)人提出辭職申請。

　　員工凡違反上述規(guī)定一項扣10分；情節(jié)嚴(yán)重一項扣20分；每10分為２0元人民幣。累計扣分達(dá)50分的將予以辭退。

員工崗位職責(zé)10

　　1、聽從領(lǐng)班的工作安排、領(lǐng)取鑰匙。

　　2、做好交接工作，了解當(dāng)天客房的房態(tài)內(nèi)容并整理好工作車。

　　3、按照打掃房間順序進(jìn)行打掃，特殊情況可調(diào)整做房順序，進(jìn)行打掃。

　　4、一般情況下，打掃一間退房不得超過30分鐘，住客房不超過20分鐘并原則上要求在中午12點以前做完，抹一間空房不超過5分鐘。

　　5、收取住客送洗的衣服。

　　6、清潔樓層工作區(qū)域，并巡視樓層安全。

　　7、負(fù)責(zé)對走客房進(jìn)行檢查，包括代銷品、小酒吧、付費商品等使用情況，并及時將查房結(jié)果報于服務(wù)中心和前臺收銀。

　　8、中午吃飯時間不得超過30分鐘，吃飯時本樓層鑰匙要交于協(xié)助樓層人員。

　　9、房間全部清掃完畢后需做以下工作：

　�。�1）將撤下的.布件清點、核對好數(shù)量用專用車送至洗衣房，雙方要認(rèn)真做好交接手續(xù)。

　　（2）清潔工具必須保持干凈、吸塵器里面的垃圾要每天清除，所有的清潔工具要放置在規(guī)定的地方，整理的有條不紊。

　�。�3）工作車整理干凈，并配備齊全，為明天工作做好準(zhǔn)備。工作車整理完畢后要放在固定位置。

員工崗位職責(zé)11

　　1、參與起草企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),國家標(biāo)準(zhǔn)，以及相關(guān)白皮書/倡議書；與相關(guān)專家共同推動技術(shù)方案和需求等進(jìn)入行業(yè)/國家標(biāo)準(zhǔn)；

　　2、承擔(dān)標(biāo)準(zhǔn)化的后臺支撐工作，標(biāo)準(zhǔn)的梳理和匯總，標(biāo)準(zhǔn)需求的'收集與管理；與國內(nèi)、國際標(biāo)準(zhǔn)化組織聯(lián)絡(luò)對接，負(fù)責(zé)企標(biāo)、團(tuán)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)化工作具體事務(wù)；

　　3、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化的培訓(xùn)、宣貫、指導(dǎo)、檢查、考核；

　　4、搜集、整理和分析有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)化的國內(nèi)外技術(shù)資料；

　　5、文案撰寫等工作；