情人節西餐廳促銷方案

時間：2023-01-12 08:52:17 方案我要投稿

情人節西餐廳促銷方案（通用5篇）

　　為了確保事情或工作得以順利進行，我們需要提前開始方案制定工作，方案是從目的、要求、方式、方法、進度等都部署具體、周密，并有很強可操作性的計劃。怎樣寫方案才更能起到其作用呢？下面是小編精心整理的情人節西餐廳促銷方案（通用5篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。

情人節西餐廳促銷方案（通用5篇）

　　情人節西餐廳促銷方案1

　　一、活動形式及主題:：

　　活動在酒店美食坊采取分餐制的形式進行，突出浪漫、溫馨的情人節氛圍

　　二、活動具體安排：

　　1、場地布置：xx月xx日以前將酒店美食坊布置好（在各餐桌之間及走道搭配擺好綠色植物、并張貼酒店POP旗、搞好燈光配置）；

　　2、廣告宣傳：由公關營銷部在xx月xx日前制作10塊宣傳海報分別在比一比超市、圭齋路、花炮女神廣場、新文路、人民路、金沙路、瀏陽河路、酒店大門、前廳、臨步行街張貼

　　3、情人節活動其它事項：

　　a、就餐從17：30開始

　　b、由公關營銷部于xx月xx日下午前定購200朵玫瑰

　　4、營銷方式：

　　采取現場營銷的方式，來客可直接到吧臺購票就餐，每對情侶送玫瑰花一束。

　　三、菜譜：

　　（68元/每七人）羅宋湯或玉米奶油湯七份黃油餐包七份鴛鴦扒（黑椒汁/番茄汁牛扒）七份水果拼盤1份蔬菜沙律1份紅酒/咖啡/紅茶各1份

　　注：客人也可以點其他菜（包括中餐），自己選擇。

　　情人節西餐廳促銷方案2

　　一、活動背景

　　（一）情人節背景

　　情人節，一個起源于公元三世紀古羅馬時代，讓情人互表愛意的西方節日，如今已成為世界各地廣泛流傳的節日。情人節及相應的消費模式也成為及圣誕之后又一個深入人心的西方節日越來越被廣大消費者接受。酒店具有創造情人節的最佳條件，因此在酒店度過情人節已成為具有一定經濟基礎人們的必備節目。酒店以“如果愛，請深愛”為活動主題開展活動，讓甜蜜充滿愛的氛圍在酒店縈繞。浪漫的香榭西餐廳門口小噴水池周圍用玫瑰花擺成了心形，每個餐桌臺上都放上一束精心準備的玫瑰花，點餐單上都是為客人精心準備的情人節大餐，浪漫的音樂在西餐廳一直縈繞。對前來就餐的情侶們我們致以最誠摯的祝福。情侶套房也放了紅酒、巧克力、十一朵玫瑰花，給情侶們提供浪漫的住宿環境。

　　（二）活動策劃背景

　　根據酒店舉辦此次活動的經驗來看，20-40之間的年輕白領和高薪階層對2.14這個情人節備受重視。酒店剛好地處繁華市區，周圍聚集著很多白領辦公場所，對酒店推廣這個活動是極好的機會。酒店對這次活動也投入大筆資金，在提前一個月的時間里就做好此次策劃，力求讓客人享受舒適的就餐環境和居住環境。經濟利益增長的同時，最大程度的達到良好的社會效益。

　　二、活動目的和意義

　　（一）活動目的

　　酒店將通過情人節造勢，聚集人氣，帶動人氣，挖掘潛在客戶，推動銷售；讓中西方文化更好的得到交流，傳承文化，也為酒店其他節日活動奠定舉辦經驗；通過新穎的活動提升酒店在地位，使顧客在比較中對我酒店大加贊賞；每一次的活動都是給酒店員工的考驗，酒店利益就是員工利益。在合作中才能增強酒店員工的凝聚力和集體榮譽感。

　　（二）活動的意義

　　2.14情人節在中國越來越流行，成為每年必不可少的節日。舉辦方式多種多樣有家庭式的，朋友式的，情人式的各種各樣PARTY。是一種友情，親情，愛情聚會的好時光。作為一個隆重的節日，少不了特定的舉辦場所，酒店可以提供俱佳場所，客房餐飲可以在情人節加以宣傳。一方面可以讓酒店獲得不錯的經濟效益，提高酒店營業收入。xx大飯店作為最早的高端酒店，其積累了豐富的對客服務經驗，并對客人種種挑刺服務做到盡善盡美。這次的情人節活動酒店也是應社會發展的腳步需求，對活動不斷完善創新，力求做到盡善盡美。讓這個老牌子不再社會進步中淘汰。在2.14這個充滿愛的日子，讓更多的情侶們把愛延續。

　　三、活動時間與地點

　　活動時間：20xx.2.14-2.16

　　活動相關地點：一樓香榭西餐8-11樓豪華套房

　　四、活動開展形式

　　（一）情人節情侶小活動

　　（二）西餐房務部優惠大派送活動

　　五、情人節活動舉辦前的相關準備工作

　　（一）宣傳廣告牌，宣傳冊

　　1.在電視臺上做一些宣傳報

　　2.LED宣傳廣告、宣傳畫（營銷部負責）

　　（二）情人節邀請卡片

　　1.管理公司負責，各經營部門及營銷部具體落實派發、郵寄工作。

　　2.派發、郵寄對象以在店消費的大戶、常客為主，將酒店對他們節日的問候和祝福與酒店的節日促銷活動內容結合在一起。

　　（三）禮品制作

　　由采購部聯系情人節禮品、裝飾品，把禮物做到精致。

　　（四）員工的素質培訓

　　不斷強化提高員工素質。告知他們此次活動重要性，西餐上加強員工禮節規范性，并增加適當的培訓。播放一些影片并增加實踐操作。為酒店此次活動做好充足準備。客房部要做好前臺員工接待工作的培訓，以及樓層服務員客房操作培訓。避免客人在入住時出現不必要的麻煩。

　　（五）促銷分工

　　酒店各部門經理做好促銷安排，并根據老客人的需求活動方面作出更改并通知營銷部。在2.14之前，網絡上推出酒店團購大餐，酒店西餐也推出臺塑牛排至尊會員卡，顧客一次性充值2788和豪華客房入住三次88元即可享受10次臺塑牛排享用機會以及三張免費自助餐券和豪華客房入住三次。入住客房客人享受5折優惠，并贈送KTV狂歡4小時以及免費桑拿浴兩小時。

　　（六）店內裝飾布置

　　1.餐廳店面貼一些與春節相關的圖片及店內的宣傳促銷內容海報，以紅色為主，突出節日的喜慶氛圍。香榭西餐廳門口水池周圍用玫瑰花擺出大大的心形，吸引來往的客人，讓他們知道酒店即將舉辦這個活動

　　2.由餐廳在周末分別布置禮品展臺，對就餐客人進行有針對性的促銷工作

　　3.酒店大堂音樂始終應是浪漫愜意，給客人舒適的環境

　　4.大廳內在2.14這天，禮賓員應對進店消費的情侶們應派發玫瑰。并致以他們最真摯的祝福。大廳圓柱上擺放大型的雙心結（由竹子和花泥制成）

　　5.在房間裝飾方面。房間應擺放玫瑰巧克力紅酒供情侶們享用。酒店也要給他們提供免打擾的服務，讓他們休息之余享受到安靜。

　　六、活動開展的內容

　　（一）情人節許愿祝福活動

　　2.14在大堂擺放的雙心結。凡是在2.14-2.16兩天來酒店的都可以獲得一個愛情許愿和祝福的機會，每個情侶可以獲得一個情侶玻璃瓶，一張標簽代表一聲諾言，標簽分為：紅色代表年輕的愛情，適合25歲以下的年輕人。藍色代表成熟的愛情，適合25~35歲的戀人。金色代表完美愛情，適合35歲以上的戀人。顧客可以在標簽上寫出對自己及他人愛情愿望及祝福，然后塞進情侶玻璃瓶，懸掛在雙心結上，雙心結會持續擺放一星期。

　　（二）香榭西餐情人節美食大餐和抽獎大贈送

　　2.14這天香榭西餐推出情人節美食大餐。為前來就餐的.情侶們精心準備了套餐，并增加了抽獎的這一環節。當天會在餐廳入口站一位迎賓員，在賓客進入餐廳時，每人贈送一個號碼牌，并讓賓客在號碼牌背面寫上自己的名字，在20點之前收齊號碼牌，20點30分開始抽獎活動。抽取6名幸運者，每一位免費獲得由酒店贈送的西餐廳自助晚餐劵兩張.同時每位就餐的女士免費贈送木瓜燉雪蛤滋補美容品一份，男士贈送酒店自釀的精品紅酒一杯。

　　（三）情侶房房劵大派送

　　貴賓部和綠卡部房劵大酬賓，3788一套綠卡，6張酒店門市價988行政免費房券，5張自助餐券。會員卡在酒店各個營業部門享受VIP折扣。房間入住即送精致果盤一份+點心一份。

　　（四）酒店喜宴大酬賓

　　凡在當酒店消費的情侶，如果結婚愿意在酒店舉辦喜宴。酒店會以最大折扣讓利給顧客。并且酒店旗下的“銀裝素裹”會給酒店最大的讓利，滿足顧客需求。酒店新增的婚宴咨詢室誠邀情侶們加入。

　　七、活動經費預算

　　（一）預算

　　裝飾費用LED燈、彩燈若干500

　　雙心結瓶子彩帶等500

　　玫瑰樹，玫瑰花、餐牌1000

　　宣傳費用廣告牌1000

　　報紙1000

　　宣傳手冊800

　　贈送券的價值客房、康樂項目20xx

　　現場抽獎獎品20xx

　　情人節禮物20xx

　　其他雜項費用20xx

　　總計12800

　　（二）活動效益分析

　　1.社會效益

　　社會效益是企業經營中的綜合效益，與經濟效益有著密切聯系。好的社會效益能促進經濟效益的提高。使企業在激烈的社會競爭中立于不敗之地。樹立酒店社會形象是酒店實現社會效益的重要內容。它包含了知名度和美譽度兩方面內容。而此次酒店舉辦情人節活動也是提高知名度和美譽度兩方面的舉措。xx大飯店作為最早的星級酒店，其積累了豐富的對客服務經驗，并對客人種種挑刺服務做到盡善盡美。這次的情人節活動酒店也是應社會發展的腳步需求，對活動不斷完善創新，力求做到盡善盡美。讓這個老牌子不再社會進步中淘汰。在2.14這個充滿愛的日子，讓更多的情侶們把愛延續。

　　2.經濟效益

　　情人節是一個典型的西方節日，但近年來已經成為我國青年人每年都企盼的節日，其流行程度已大大超過了我國傳統的七夕情人節。在這一天，情侶們都會安排很多活動來慶祝這個特殊的節日。這樣一來就使2月14日情人節成了春節以后的第一個消費高峰。很多商家都積極主動的抓住這個機會，搞各種各樣的促銷活動以期在年初獲得一個銷量增長。同樣的我們也不例外，也要抓住這個機會。

　　情人節期間的主要消費群體是20—25歲的未婚青年，約占52%，其次是25—35歲的已婚夫婦，約占43%，而50歲以上的老年消費群體也占到了將近5%；消費者的購買行為主要是購買禮物（鮮花，巧克力等），娛樂，餐飲。酒店搶抓時機，2.14在滿足顧客需求時也要大大增加酒店的營收。最近國家嚴禁公款吃喝，在酒店業已經造成很大的損失。何不慢慢改變酒店消費主體，讓更多百姓愿意走進酒店消費。通過不同節日嘗試，發現顧客所需，并讓酒店推出更多吸引人的活動。情人節就是過完年后第一個節日。想顧客所想及顧客所需，20%的顧客就能創造就是80%的營收。

　　情人節西餐廳促銷方案3

　　一、宣傳形式與內容

　　（一）8月1日前在各媒體刊發預告消息。

　　1、聯系中渝主流媒體，刊發活動的有關預告消息。

　　2、從7月20日起，江津電視臺在黃金時間播出“七夕東方情人節”倒計時廣告標語、活動簡介和江津旅游形象短片；江津報、江津新聞網、江津區政府公眾信息網、江津旅游網等網絡媒體在首頁（頭版）顯著位置刊發“七夕東方情人節”倒計時廣告題花。

　　3、7月20日起，江津新聞網、江津區政府公眾信息網、江津旅游網刊發該活動簡介和江津旅游簡介；7月30日，江津電視臺、江津報刊發該活動簡介與活動相關的江津旅游景點介紹。

　　（二）8月2日—8月3日對“七夕東方情人節”愛情盛典進行重點宣傳報道。

　　1、中渝媒體宣傳：7月28日起，分別向中渝媒體發出商請，通報新聞線索。

　　2、區級媒體宣傳：區新聞社、區廣播電視臺有關人員提前介入，精心策劃；8月2日至3日，區新聞社派出骨干的文字、攝影記者采訪，進行圖文并茂的報道活動；區廣播電視臺派出骨干記者，保證整個活動拍攝，在《江津新聞》、《第二直播室》等欄目，以動態消息、深度報道、專題報道等形式，對活動進行宣傳報道。

　　3、8月2日上午7：00 各媒體在重慶市渝中區解放碑集中，對整個活動進行采訪報道。

　　（三）8月4日——12月28日（每周末）后續活動

　　1、活動內容及具體時間待定

　　2、中渝媒體宣傳：區旅游局、四面山管委會、中山鎮提供新聞線索，區委外宣辦負責聯系中渝媒體進行宣傳。

　　3、區級媒體宣傳：區旅游局、四面山管委會、中山鎮提供新聞線索，區新聞社、區廣播電視臺及時采訪報道。

　　二、活動行程

　　（一）8月2日

　　7:30 99對參加“愛情盛典”的情侶在解放碑幸福合影

　　8:00 99對情侶從解放碑步行至魁星樓上花車

　　8:30 99對情侶由魁星樓乘花車前往中山古鎮主會場廣場

　　10:00—11:00 中山古鎮主會場，舉行“愛情盛典”儀式

　　11:30 從主會場前往古鎮參加筍溪河鵲橋會

　　12:30 中山古鎮老街999米長宴

　　14:00—14:30 游渡河口“愛情廣場”愛情盟誓、鎖同心鎖

　　14:30—15:30 由游渡河口開車前往四面山，下榻四面山星宿麗景酒店并換婚紗

　　16:30 四面山望鄉臺瀑布瀑布婚紗攝影

　　20:00 篝火晚會（星宿麗景酒店廣場）

　　（二）8月3日

　　8:00 從酒店出發前往大洪海景區

　　9:00 大洪海乘船游覽

　　11:30 返回星宿麗景酒店午餐

　　12:30 返程回渝，結束愉快活動及旅程

　　三、工作要求

　　1、統一思想，明確職責。各單位高度要重視媒體宣傳對擴大活動影響的重要性，同時也要充分認識到活動宣傳對提升媒體影響的互動性。重慶日報報業集團所轄媒體，由報業集團負責安排（由旅游局協調）；其余中渝媒體、區級新聞媒體由區委宣傳部、區委外宣辦負責邀請或安排。“七夕東方情人節”愛情盛典新聞通稿由區旅游局提供初稿，區委宣傳部負責把關。由區委宣傳部牽頭，區旅游局、四面山管委會、中山鎮落實專人，一起負責媒體記者接待工作。

　　2、精心組織，主動創新。圍繞“七夕東方情人節”活動的主題，各單位要精心做好策劃，落實詳細的可操作性方案，主動與相關部門銜接，派出精干采編人員深入采訪，全面、準確、有計劃、有步聚地宣傳整個活動的進展。各單位要發揮自身優勢，增強宣傳報道的主動性、積極性和創造性，努力增強宣傳報道的針對性、實效性和吸引力、感染力。

　　3、嚴格紀律，加強管理。各單位要增強大局意識、責任意識，認真開展好采訪活動，防止熱中出亂，忙中出錯。區新聞社要做好文字、圖像資料收集，區廣播電視臺要做好音像方面資料的收集。

　　情人節西餐廳促銷方案4

　　一、理念 :

　　1. 表達愛 , 傳達愛

　　2.“ 愛她，就帶她來吧”

　　二、具體方案

　　1.路演方式;在西餐廳周圍搭建一個平臺，邀請若干對情侶上臺表演，說出以你們的店名開頭的再加上字體的形式展示，如"富貴餐廳+排骨"（最少十個），這樣推廣自己的品牌。誰說得多就獎勵誰一個吻和一朵玫瑰（親自送上）或其他。（主要還是控制氣氛的人）

　　2.發宣傳單;工作人員穿古裝在人口密集地發放。穿古裝服給眾人帶來欣喜的感覺，引發大家的好奇心，加大對餐廳的知名度。

　　3.拉橫幅 .如"表達愛傳達愛" 餐廳給你帶來愛的驚喜。

　　4.雜志，報紙登刊：（因為比較高檔的餐廳，所以，名流方面不用多講）該店的唯一不好的地方：就是讓你們兩位情人，在那種環境中表現出那種親昵的沖動。

　　5.現金返還。現在很多企業開始實施現金返還的促銷策略。只要消費者購買了規定的產品，可立即在購買處獲得現金返還。現金返還可以讓消費者感到這是實實在在的現金優惠，可由消費者任意支配;而不會像返券那樣在購貨時受到時間，地點和產品牌子的限制。因此這種促銷方法更受消費者的歡迎，促銷效果更加明顯。

　　6.推出折扣券，增加菜品 ,增值服務，開展娛樂活動;推出一款情侶套餐，附增玫瑰一朵;就餐過程中可以播放輕音樂，也可設置點歌頻道。可以開展餐后抽獎活動，獎品為心型氣球，小型娃娃等以女性為主體的獎品，或親一下，抱一下的溫馨字條。以降低成本為主。簡單又不失浪漫。

　　7.（如果可以）飛機煙霧的形式或者電視。

　　8.室內裝飾以簡潔為主，粉色為佳，忌雍容華貴。

　　情人節西餐廳促銷方案5

　　活動目的：

　　1、文化方面：讓都市里優秀的單身男女，通過本次活動，亮出真我，敞開心扉，收獲友誼，遇見真愛。

　　2、商業方面：

　　①通過本次活動，提高尊品語茶西餐廳在周邊同行業市場的品牌號召力;

　　②提高尊品語茶西餐廳的日均營業額。

　　活動主題：遇上真愛。

　　活動時間：2.14

　　受眾：

　　1、尊品語茶的會員;

　　2、合作商家的會員;

　　活動方法及收費：

　　1、整合公司各部門客戶資源，統一以短信形式向客人發布活動信息;

　　2、通過平面廣告、條幅、led顯示屏等向近期光顧的客人發布活動信息、內容、活動方法;

　　3、精心布置活動場地，爭取創造出一個浪漫、優美的節日氣氛;

　　4、餐廳門前設立迎賓臺，參加活動人員在迎賓臺購買情人節活動卡，男士活動卡：150元/張，女士活動卡：80元/張;

　　5、凡于情人節光臨尊品語茶西餐廳的女賓，均可在簽到臺領取玫瑰花一支;

　　6、餐廳開臺隨臺贈送巧克力兩枚。

　　活動內容：

　　1、愛情沖擊第一波：“尋找你心中的女神”

　　（1）、活動口號：愛情在你身邊發生;

　　（2）、公司自行設計交友卡，男（綠色）、女（粉色）交友卡內容為：姓名（昵稱）、年齡、愛好、工作、對ta的要求;

　　（3）、客人開臺后，憑情人節活動卡隨臺贈送小食一份，并附上交友卡，讓客人自行填寫;

　　（4）、客人可通過觀察，然后委托服務員將交友卡送給心儀的ta

　　（5）、如果雙方有意，可通過服務員從中雙方溝通后開始約會。

　　（6）、為活躍活動期間大廳的經營氣氛，公司可考慮安排現場主持，以烘托氣氛。

　　主持的主要工作是說明活動內容，并鼓勵客人參與。

　　2、愛情沖擊第二波：“炫自己，火辣召集令”

　　由活動組織人員對當晚的女賓進行觀察，如發現有青春靚麗的女生，可邀請她于特定時間上臺做簡單表演（主持人、表演時間另行安排），表演結束后可領取公司贈送的牛排券一張，憑牛排券可換取70元內免費牛排一份;

　　3、愛情沖擊第三波：“真情告白”

　　凡是情人節當晚光顧尊品語茶西餐廳之熱戀情侶，公司可為他們提供走上舞臺，大聲表達愛意的機會，并可獲贈香檳酒一支（特殊的日子特殊的告白，怎能不感動ta

　　4、愛情沖擊第四波：“浪漫激情”

　　活動期間，凡消費滿300元，均可獲2月14日0：00分現場抽獎券一張，依此類推。

　　憑抽獎券現場抽獎。

　　一等獎：1名 99朵精美玫瑰花束及香檳酒一瓶

　　二等獎：3名大型毛絨玩具一個

　　三等獎：10名巧克力各一盒

　　場景布置：

　　大門口：

　　1、大門兩面，廣告牌兩塊，注明活動信息;

　　（xx情人節活動全攻略：尊品語茶邀你和ta一同參加尊品交友情人節party，并大聲將你的愛說出來，讓大家見證你們的愛情，一起帶著你們的甜甜的愛情，現場飆舞，傳情。）

　　2、大門玻璃，貼心形及玫瑰花圖案

　　3、進門魚池上方，粉色氣球點綴

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