學(xué)校食堂疫情錯(cuò)峰就餐方案范文（通用7篇）
為了確保工作或事情能有條不紊地開(kāi)展，時(shí)常需要預(yù)先開(kāi)展方案準(zhǔn)備工作，方案屬于計(jì)劃類文書(shū)的一種。那么問(wèn)題來(lái)了，方案應(yīng)該怎么寫(xiě)？以下是小編幫大家整理的學(xué)校食堂疫情錯(cuò)峰就餐方案范文（通用7篇），歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
學(xué)校食堂疫情錯(cuò)峰就餐方案1
根據(jù)省市區(qū)文件精神，為嚴(yán)防新冠肺炎疫情輸入學(xué)校，保證師生安全，保障學(xué)校教學(xué)秩序正常運(yùn)行，根據(jù)我校實(shí)際情況，制定疫情防控期間學(xué)校食堂師生錯(cuò)峰就餐方案，請(qǐng)全體師生員工自覺(jué)遵照?qǐng)?zhí)行。
一、安排和要求
（一）就餐路線及安排
1．就餐路線：各班教室–教學(xué)樓樓梯–食堂院–進(jìn)入學(xué)生食堂-對(duì)應(yīng)窗口打飯菜-劃定區(qū)域就餐-對(duì)應(yīng)洗碗?yún)^(qū)域洗碗-教學(xué)樓樓梯回各班教室。
2．就餐時(shí)間：年級(jí)初一初二初三就餐時(shí)間11：45 12：00 12：15洗碗時(shí)間12：00 12：15 12：30洗碗地點(diǎn)教師餐廳洗碗池開(kāi)水房洗碗池學(xué)生餐廳洗碗池
注：4月7日初三先開(kāi)學(xué)上課，就餐仍按正常下課后時(shí)間進(jìn)行，初一、初二全部到校后，再按本時(shí)間進(jìn)行就餐。
（二）錯(cuò)峰就餐要求及流程
1、各班在班主任老師帶領(lǐng)下，整班按規(guī)定路線有秩序地前往食堂，做到不提前、不延后，學(xué)生不脫離本班隊(duì)伍，不大聲喧嘩。
2．各班學(xué)生在劃定區(qū)域就餐時(shí)，就餐間隔在1米以上，就餐中不交流、少說(shuō)話，避免交叉感染。
學(xué)生戴上口罩排好隊(duì)，在食堂院門(mén)口集中值班教師測(cè)量體溫學(xué)生戴上口罩按順序到指定窗口打飯菜到指定位置后取下口罩就餐就餐結(jié)束戴上口罩到指定地點(diǎn)清洗餐具
（三）學(xué)生就餐要求
就餐前：
1．要養(yǎng)成飯前洗手的習(xí)慣，按照六步洗手法洗手。
2．各年級(jí)學(xué)生必須嚴(yán)格按學(xué)校規(guī)定的就餐時(shí)間、就餐地點(diǎn)進(jìn)行用餐。上課教師不準(zhǔn)拖堂，無(wú)特殊情況不能擅自提前或推遲就餐。
就餐時(shí)：
1．文明就餐。要講秩序，不擁擠，不扎堆，不追逐打鬧，不起哄，不邊吃邊講話。
2．節(jié)儉就餐。節(jié)約糧食，杜絕浪費(fèi)，珍惜勞動(dòng)成果，不剩飯菜，不亂扔垃圾。
3．嚴(yán)格遵守學(xué)校、食堂管理規(guī)定，服從值班教師的管理和調(diào)度。
帶上餐具回到教室?guī)е粮綦x室觀察，并報(bào)學(xué)校處理
就餐后：
1．注意飲食衛(wèi)生，及時(shí)、認(rèn)真清洗餐具。不亂倒剩飯，剩余飯菜要倒在指定位置收納桶；杜絕往垃圾桶里倒剩余飯菜。
2．節(jié)約用水。不亂開(kāi)水龍頭，洗刷時(shí)水龍頭打開(kāi)要適度，用水后要及時(shí)關(guān)水龍頭。
（四）教師就餐要求
1．教師自帶飯盒到教師餐廳窗口打飯，然后各自回辦公室就餐或者分散就餐，不擁擠，不扎堆，不在餐廳逗留。
2．節(jié)約糧食，杜絕浪費(fèi)。
二、就餐管理
（一）班主任管理
1．做好《食堂錯(cuò)峰就餐方案》的學(xué)習(xí)、落實(shí)工作。
2．各班班主任必須帶隊(duì)進(jìn)餐廳，就餐時(shí)跟班監(jiān)控。
3．對(duì)本班學(xué)生排隊(duì)、衛(wèi)生打掃等進(jìn)行培訓(xùn)和指導(dǎo)。
4．每班可具體劃分就餐小組，設(shè)立組長(zhǎng)，各負(fù)其責(zé)，明確每個(gè)人的職責(zé)。
5．教育學(xué)生養(yǎng)成飯前洗手和餐后入班學(xué)習(xí)的習(xí)慣，對(duì)學(xué)生的檢查考評(píng)，計(jì)入綜合素質(zhì)評(píng)價(jià)。
（二）教師管理
1．每天上午、下午最后一節(jié)課的.任課教師要按要求時(shí)間準(zhǔn)時(shí)下課，方便學(xué)生按時(shí)就餐，無(wú)特殊原因任何人不得留學(xué)生。
2．班主任外出或其他原因，要委托同班老師認(rèn)真做好班級(jí)就餐管理。
3．上體育課的班級(jí)下課后由體育委員整隊(duì)后，從操場(chǎng)按照路線進(jìn)入食堂打飯。
三、考評(píng)細(xì)則
值班領(lǐng)導(dǎo)、教師會(huì)每天對(duì)各班學(xué)生餐前、就餐、餐后進(jìn)行檢查，檢查結(jié)果記入班級(jí)考核，每周五中午放學(xué)前將班級(jí)考核交政教處。政教處、總務(wù)處對(duì)學(xué)生就餐情況隨機(jī)檢查、進(jìn)行評(píng)比，并把存在問(wèn)題及時(shí)在下周升旗儀式上反饋。
學(xué)校食堂疫情錯(cuò)峰就餐方案2
為了師生用餐安全，切斷一切傳染源，防止疫情的發(fā)生，現(xiàn)制定以下方案：
一、工作目標(biāo):
食堂用餐實(shí)行錯(cuò)時(shí)制、盒飯分散用餐，老師學(xué)生留校就
餐的，老師自取盒飯，學(xué)生用餐，分班配送至教室，避免食
堂用餐人員集聚。
ニ、具體措施：
1.全體師生自己帶筷子。要求領(lǐng)餐時(shí)人與人間隔1.5米，帶ロ罩。湯用環(huán)保一次性盒子安裝。
2.老師早餐由廚房分好，早上7:20-8:10教職員エ錯(cuò)時(shí)來(lái)廚房領(lǐng)早餐到自己辦公室用餐，餐具在8:30之前放至指.定位置，由食堂工作人員統(tǒng)ー收回廚房清洗消毒。
3.老師中餐以辦公室為單位派1-2人11:00開(kāi)始錯(cuò)時(shí)到廚房領(lǐng)盒飯到辦公室用餐，用餐結(jié)束后在12:10前把餐具送回廚房清洗消毒。一次性湯盒由老師們自己整理送垃圾桶。
4.學(xué)生中餐11:00由工人送盒飯到各教室用餐。用完后把餐具整理好放在教室外面，由工人去整理。一次性湯盒由各班整理送垃圾桶。
學(xué)校食堂疫情錯(cuò)峰就餐方案3
為切實(shí)做好新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作，加強(qiáng)學(xué)校餐廳防控管理，滿足師生就餐需求，保障廣大師生員工的生命健康安全，特制定本方案。
一、工作人員健康篩查及管理
1、學(xué)校要安排專人對(duì)食堂工作人員及家庭成員的假期行程、身體健康狀況、居住地、接觸史等信息進(jìn)行全面摸排，要建立臺(tái)賬；特別是從湖北或重點(diǎn)疫區(qū)返回西安的，做好登記。
2、做好相關(guān)食堂工作人員食品安全及防疫知識(shí)培訓(xùn)。
3、食堂工作人員要保持良好個(gè)人衛(wèi)生，常洗手消毒，穿戴整潔的工作衣帽，不留長(zhǎng)指甲、涂指甲油、佩帶飾物。在進(jìn)行操作時(shí)佩戴口罩、工作服、手套等個(gè)人防護(hù)用品。
4、強(qiáng)化配送人員健康監(jiān)測(cè)、洗手消毒和配送設(shè)施的清洗消毒，配送人員配送時(shí)佩戴符合要求的口罩、手套。
二、餐廳通風(fēng)措施
餐廳屬于人員密集區(qū)域，應(yīng)加強(qiáng)空氣流通，最大限度引入室外新鮮空氣。
1、合理開(kāi)啟部分外窗，使餐廳具有良好的自然通風(fēng)效果，加強(qiáng)室內(nèi)外空氣流通。
2、餐廳具體通風(fēng)措施：
（1）就餐區(qū)窗戶全部打開(kāi)，每天下午收工后關(guān)閉。
（2）操作間及儲(chǔ)藏室根據(jù)實(shí)際需求，實(shí)施開(kāi)窗通風(fēng)。
（3）通風(fēng)時(shí)間：早上8：00，上午11：00，下午14：00三個(gè)階段開(kāi)啟，每個(gè)階段開(kāi)啟時(shí)間為30分鐘。
三、餐廳消毒措施
1、新冠病毒消毒常用消毒劑：
氯化消毒類：84消毒液、雙氧水等。
高濃度酒精：75%濃度的'酒精（易燃，小規(guī)模使用）。
2、消毒方式：
噴霧式：用噴霧器噴灑消毒液進(jìn)行表面消毒，適用大面積快速有效消毒。
擦拖式：用布或其它擦拭物浸以消毒劑溶液，擦拭物體表面進(jìn)行消毒，適用小面積及物體表面消毒。
3、餐廳設(shè)置專人實(shí)施消毒管理，并做好消毒記錄。
四、食材采購(gòu)及加工保障措施
1、對(duì)供貨商加強(qiáng)監(jiān)督，明確雙方責(zé)任和義務(wù)。
2、制定原料采購(gòu)控制清單，除禁止使用的原料外，不采購(gòu)來(lái)源不明的家禽家畜或海鮮等，嚴(yán)禁采購(gòu)食用野生動(dòng)物。
3、健全原材料驗(yàn)收流程，嚴(yán)格食品及原料進(jìn)貨渠道，做好索證索票、收貨查驗(yàn)、臺(tái)賬登記、按要求儲(chǔ)存等工作。
4、要求供貨商的原料運(yùn)輸車輛應(yīng)具備相關(guān)溫度、濕度及分隔功能，車輛及運(yùn)輸容器定期清洗、消毒。
5、選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商（有效期內(nèi)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證或食品經(jīng)營(yíng)許可證）。
6、采購(gòu)預(yù)包裝食品應(yīng)當(dāng)向供應(yīng)商索取長(zhǎng)安區(qū)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管系統(tǒng)開(kāi)具的《供貨憑證》，如供應(yīng)商無(wú)法出具《供貨憑證》，必須索取食品生產(chǎn)許可證、檢驗(yàn)合格證明和載明食品的.名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容的供貨憑證。
7、食品加工：食品加工各個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格按規(guī)范流程操作，加工操作前要使用紫外線燈進(jìn)行空氣消毒30分鐘，使用消毒液對(duì)加工用具、操作臺(tái)面、抹布等進(jìn)行消毒。操作時(shí)避免食品受到污染。
8、食品烹飪時(shí)要燒熟煮透，其食品中心溫度達(dá)到70℃以上。成品應(yīng)用消毒后的容器盛裝，與原料、半成品分開(kāi)存放。
五、師生就餐保障措施
為阻斷疫情傳播途徑，本學(xué)期學(xué)校繼續(xù)按上級(jí)要求實(shí)行封閉式管理，結(jié)合學(xué)校實(shí)際情況，原則上采取分年級(jí)錯(cuò)時(shí)就餐，確保師生用餐安全。
1、學(xué)生就餐地點(diǎn)
學(xué)生按班級(jí)錯(cuò)時(shí)打餐，一二三年級(jí)在各自班級(jí)內(nèi)就餐，班主任和學(xué)生一起就餐，主管領(lǐng)導(dǎo)陪餐。
2、錯(cuò)時(shí)就餐制
就餐時(shí)間暫定為分四撥就餐，一二三年級(jí)中午11：50在教室排隊(duì)打餐；四年級(jí)中午11：50排隊(duì)打餐；五年級(jí)中午12：00排隊(duì)打餐；六年級(jí)中午12：10隊(duì)打餐。教師就餐與各級(jí)學(xué)生就餐時(shí)間一致。
3、注意事項(xiàng)
（1）就餐前班主任要提醒學(xué)生洗手。
（2）師生取餐須佩帶口罩，即取即走，坐下吃飯的最后一刻才摘口罩，就餐結(jié)束后立即佩戴口罩。
（3）避免面對(duì)面就餐和扎堆就餐，學(xué)生就餐間隔在1米以上，就餐中不交流、不說(shuō)話，避免交叉感染。
（4）學(xué)生用餐結(jié)束后，佩就好口罩，檢查桌面保持干浄，按一米距離排隊(duì)將碗、筷等分類送到相應(yīng)回收桶
學(xué)校食堂疫情錯(cuò)峰就餐方案4
為切實(shí)做好新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作，加強(qiáng)學(xué)校食堂就餐防控管理，確保師生就餐安全，保障廣大師生員工的生命健康安全，特制定本預(yù)案。
一、飯菜制作、運(yùn)送流程
要求：全過(guò)程佩戴口罩、統(tǒng)一著裝。
二、消毒管理
見(jiàn)《疫情防控期間學(xué)校食堂安全管理工作方案》及《防控新冠病毒學(xué)校消毒工作方案》，要求工作人員依據(jù)方案嚴(yán)格執(zhí)行。
三、就餐人員取餐流程
為切實(shí)做好疫情防控，學(xué)生就餐全部采用配餐制，由工作人員統(tǒng)一分發(fā)，桌與桌之間距離至少間隔1米以上，同學(xué)與同學(xué)之間間隔至少1米以上。教師就餐采取單隊(duì)排隊(duì)打菜制，兩人前后距離至少間隔1米以上。
四、師生就餐保障措施
為阻斷疫情傳播途徑，本學(xué)期學(xué)校繼續(xù)按上級(jí)要求實(shí)行封閉式管理，結(jié)合上級(jí)通知精神和學(xué)校實(shí)際情況，鑒于大部分學(xué)生離家較遠(yuǎn)，考慮到交通安全，提倡學(xué)生自行帶餐，確實(shí)不方便帶餐的同學(xué)，經(jīng)學(xué)校統(tǒng)計(jì)匯總后，依據(jù)就餐人數(shù)采取分年級(jí)錯(cuò)時(shí)就餐，確保師生用餐安全。
1、對(duì)餐桌座位進(jìn)行重排
現(xiàn)有餐桌分兩種：長(zhǎng)方形6人桌、正方形6人桌，平時(shí)就餐每桌6人。
重排以后，滿足桌與桌之間至少間距1米，人與人之間至少間距1米，餐廳一樓和二樓分兩撥可解決師生就餐。
2、錯(cuò)時(shí)就餐制
就餐時(shí)間暫定為分兩撥就餐。具體就餐區(qū)域和就餐時(shí)間分配，需開(kāi)學(xué)后結(jié)合學(xué)生報(bào)名就餐人數(shù)再具體安排。教師就餐與各級(jí)部學(xué)生就餐時(shí)間一致。
學(xué)校食堂疫情錯(cuò)峰就餐方案5
為加強(qiáng)學(xué)校食堂疫情期間用餐管理，降低交叉?zhèn)魅镜娘L(fēng)險(xiǎn)，強(qiáng)化對(duì)食堂就餐環(huán)境和服務(wù)的管理，特制定本制度。
一、食堂供餐實(shí)行分時(shí)錯(cuò)峰制度，對(duì)用餐時(shí)間進(jìn)行調(diào)控，延長(zhǎng)供餐時(shí)間（含早、中、晚），原則上以套餐（盒飯）為主，實(shí)行分發(fā)制。
學(xué)生就餐時(shí)間：
早餐：6：40—8：00①6：40—7：10師范與藝術(shù)學(xué)院；
②7：10—7：35工程技術(shù)學(xué)院、現(xiàn)代服務(wù)學(xué)院；
③7：35—8：00中職部、財(cái)經(jīng)學(xué)院、體育學(xué)院。
中餐：11：30——13：00①11：30—12：05師范與藝術(shù)學(xué)院；
②12：05—12：30工程技術(shù)學(xué)院、現(xiàn)代服務(wù)學(xué)院；
③12：30—12：55中職部、財(cái)經(jīng)學(xué)院、體育學(xué)院。
晚餐：16：30——18：00①16：30—17：05師范與藝術(shù)學(xué)院；
②17：05—17：30工程技術(shù)學(xué)院、現(xiàn)代服務(wù)學(xué)院；
③17：30—18：55中職部、財(cái)經(jīng)學(xué)院、體育學(xué)院。
教職工就餐時(shí)間：
早餐：7：15——8：00①7：15—7：35在校值班人員、輔導(dǎo)員、阿城區(qū)教師；
②7：35—8：00以通勤車到的時(shí)間為準(zhǔn)分散就餐。
中餐：11：30——12：15①11：30—11：45行政人員；
②11：45—12：00師范與藝術(shù)學(xué)院、工程技術(shù)學(xué)院；
③12：00—12：15現(xiàn)代服務(wù)、財(cái)經(jīng)、體育學(xué)院及中職部。
二、疫情期間，嚴(yán)格執(zhí)行錯(cuò)峰就餐制度，后勤事務(wù)管理中心、各二級(jí)學(xué)院負(fù)責(zé)對(duì)師生用餐時(shí)間的監(jiān)督管理。
三、要加強(qiáng)對(duì)食堂監(jiān)管，確保按時(shí)按點(diǎn)足量供餐，保證飯菜質(zhì)量。
四、食堂供餐時(shí)，原公共區(qū)域使用物品和個(gè)人自助添盛主食全部取消，由食堂專人提供（含餐盤(pán)或一次性餐盒發(fā)放、打粥、調(diào)味品等）。
五、食堂供餐時(shí)，原循環(huán)使用筷子取消（使用一次性方便筷子）。
六、就餐人員按照指定時(shí)間到餐廳吃飯并配合食堂人員進(jìn)行就餐前體溫檢測(cè)，檢測(cè)后按照防疫間隔距離要求列隊(duì)打飯，嚴(yán)禁插隊(duì)。
七、就餐人員按順序就坐用餐（由專人引導(dǎo)，按餐桌號(hào)依次就餐），面朝東就坐，坐下吃飯的最后一刻才可摘掉口罩，其余時(shí)間務(wù)必佩戴口罩。就餐時(shí)2人一張桌子，禁止2人以上同行和聚堆嘮嗑。
八、檔口外部由食堂合作經(jīng)營(yíng)商戶安排專人負(fù)責(zé)監(jiān)督排隊(duì)秩序及就餐人員數(shù)量，內(nèi)部由后勤伙食科值班人員進(jìn)行管理監(jiān)督。
九、有發(fā)熱、感冒、咳嗽癥狀、呼吸道感染的就餐者不要進(jìn)入食堂，可委托食堂或他人送餐。
十、食堂供餐、用餐區(qū)域，實(shí)施每餐后定期消毒；
師生文明用餐，做到不剩飯、不剩菜。就餐后，嚴(yán)格餐廚垃圾的分類管理，避免餐廚垃圾污染環(huán)境及傳播疾病。
十一、對(duì)于錯(cuò)峰就餐制度執(zhí)行不力的部門(mén)、人員以及商戶，學(xué)校將追究主要管理人員的責(zé)任。
學(xué)校食堂疫情錯(cuò)峰就餐方案6
在當(dāng)前新冠肺炎疫情嚴(yán)峻形勢(shì)下，為營(yíng)造良好的就餐環(huán)境,在每日就餐過(guò)程中,有意識(shí)地對(duì)學(xué)生進(jìn)行規(guī)范、科學(xué)管理，防止就餐過(guò)程中的交叉感染.為此，學(xué)校實(shí)行就餐錯(cuò)峰，現(xiàn)將具體錯(cuò)峰就餐方案制定如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)小組：
總指揮:
組長(zhǎng)：（負(fù)責(zé)學(xué)校疫情防控工作，疫情防控第一負(fù)責(zé)人.)
副組長(zhǎng):（協(xié)調(diào)組織錯(cuò)峰就餐工作，對(duì)疫情防控進(jìn)行監(jiān)督.）
組員:（協(xié)調(diào)組長(zhǎng)、副組長(zhǎng)，全面負(fù)責(zé)錯(cuò)峰就餐工作。）
領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)：負(fù)責(zé)組織錯(cuò)峰就餐,保障師生就餐有序、安全，避免交叉感染，對(duì)疫情防控監(jiān)督監(jiān)管到位，做到信息上傳下達(dá)。
二、實(shí)施范圍：
1-9年級(jí)學(xué)生及全體教職員工。
三、就餐點(diǎn)及桌椅安排：
1.教職工就餐區(qū)域在分餐大廳（16張就餐桌,共計(jì)160張座位）.
2.學(xué)生就餐區(qū)域在就餐大廳（96張就餐桌，共計(jì)960張座位).
四、錯(cuò)峰就餐流程安排：
1.早餐：
（1）住宿生起床以后分樓層到就餐區(qū)就餐，保持兩人之間空一個(gè)座位。
（2）非住宿生進(jìn)課室進(jìn)行早讀。
（3)班主任先進(jìn)班組織非住宿生早讀,非班主任教師及其他職工在分餐大廳就餐.
（4）當(dāng)日值日行政在學(xué)生就餐區(qū)陪同就餐.
（5）待住宿生7:40就餐結(jié)束以后,有班主任組織非住宿生進(jìn)食堂指定區(qū)域就餐。
（6）食堂工作人員提前將飯菜、飯勺、菜勺按要求放在指定位置。
2.中餐：
（1)后勤職工及第三節(jié)沒(méi)有課程任務(wù)的教師11:20在食堂指定區(qū)域就餐.
（2)六、九年級(jí)11:30有班主任帶到食堂廣場(chǎng)有序進(jìn)入指定區(qū)域就餐。
（3）初中部七、八年級(jí)11:40有班主任帶到食堂廣場(chǎng)有序進(jìn)入指定區(qū)域就餐。
（4）小學(xué)部一至三年級(jí)11：50有班主任帶到食堂廣場(chǎng)有序進(jìn)入指定區(qū)域就餐。（就餐位置在六、九年級(jí)區(qū)域）
（5)小學(xué)部四、五年級(jí)11：55有班主任帶到食堂廣場(chǎng)有序進(jìn)入指定區(qū)域就餐。（就餐位置在七、八年級(jí)區(qū)域)
（6)落級(jí)行政在各自落級(jí)級(jí)段區(qū)域陪同學(xué)生就餐.
3.晚餐：
（1)后勤職工及第六節(jié)沒(méi)有課程任務(wù)的教師16:30在食堂指定區(qū)域就餐。
（2）六、九年級(jí)住宿生16：50有班主任帶到食堂廣場(chǎng)有序進(jìn)入指定區(qū)域就餐。
（3）初中部七、八年級(jí)住宿生17：00有班主任帶到食堂廣場(chǎng)有序進(jìn)入指定區(qū)域就餐.
（4）小學(xué)部一至五年級(jí)住宿生17：20有班主任帶到食堂廣場(chǎng)有序進(jìn)入指定區(qū)域就餐。（就餐位置在初中部區(qū)域）
（5)落級(jí)行政在各自落級(jí)級(jí)段區(qū)域陪同學(xué)生就餐。
五、值日生工作要求:
（1）當(dāng)日食堂值日員工在學(xué)生就餐前30分鐘檢查桌面、地板衛(wèi)生整潔度。
（2）每天政教處安排10名自主管理值日生進(jìn)行分工：六個(gè)人打飯，四個(gè)人打湯,要求戴好一次性口罩和一次性手套。
（3)值日生提前10分鐘吃完飯.
（4）值日生在飯后檢查每班就餐區(qū)域是否做到光盤(pán)、干凈.
（5)政教處安排三名學(xué)生會(huì)成員戴好值日臂章,在師生就餐區(qū)域進(jìn)行紀(jì)律監(jiān)督和秩序指揮。同時(shí)安排兩名學(xué)生會(huì)成員戴好值日臂章，在洗手池處監(jiān)督學(xué)生進(jìn)入食堂要用洗手液進(jìn)行洗手。
六.各班級(jí)評(píng)價(jià)細(xì)則：
1.就餐考勤（10分）：做到按時(shí)就餐，不拖拉時(shí)間,不占用食堂就餐時(shí)間。
2.值日生準(zhǔn)點(diǎn)到位（10分）:值日生提前5分鐘到崗。
3.有序入場(chǎng)離場(chǎng)（10分）：進(jìn)出食堂排成一路縱隊(duì)，安靜有序.
4.碗筷無(wú)丟失（10分）:就餐以后將餐具放到指定清洗區(qū)進(jìn)行清洗，有廚房員工進(jìn)行消毒處理。
5.吃飯無(wú)喧嘩（10分)：從進(jìn)場(chǎng)到離場(chǎng)要求做到安靜.
6.入座后10分鐘就餐完畢（10分）：每拖延1分鐘量化2分.
7.光盤(pán)（10分）：師生均要求做到光盤(pán)行動(dòng)，無(wú)特殊原因未光盤(pán)不得離場(chǎng).
8.飯后桌上地上干凈（10分）:各班自行清理飯后餐桌。
9.結(jié)果公示：每周評(píng)分的結(jié)果進(jìn)行公示，每月對(duì)優(yōu)秀班級(jí)進(jìn)行“文明就餐”評(píng)優(yōu)獎(jiǎng)勵(lì)。
學(xué)校食堂疫情錯(cuò)峰就餐方案7
在當(dāng)前新冠肺炎疫情的嚴(yán)峻形式下，為營(yíng)造良好的就餐環(huán)境，在每日就餐過(guò)程中，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生食堂就餐的科學(xué)、規(guī)范管理，防止就餐過(guò)程中的交叉感染。
為此根據(jù)學(xué)校制定的疫情期間開(kāi)學(xué)工作方案結(jié)合本校實(shí)際情況特?cái)M定本校如下錯(cuò)峰就餐工作方案制度。
一、實(shí)施范圍
4-6年級(jí)學(xué)生及全體教職工。
二、就餐點(diǎn)及桌椅、餐具安排
1、學(xué)校安保處根據(jù)各年級(jí)就餐人數(shù)和錯(cuò)峰放學(xué)時(shí)間劃定各就餐時(shí)段及就餐區(qū)域，分年級(jí)分班錯(cuò)峰就餐，每班進(jìn)食堂就餐間隔5分鐘，設(shè)行專人專座。
2、為預(yù)防學(xué)生就餐時(shí)不發(fā)生交叉?zhèn)魅荆诓妥郎显O(shè)置隔離擋板，左右隔凳就座，前后左右就餐位間隔1米以上。
3、全體學(xué)生要求自帶帶蓋餐具及濕紙巾。
三、就餐秩序安排及要求
1、學(xué)生要求自帶帶蓋餐具，在正、副班主任帶領(lǐng)下（分別在學(xué)生隊(duì)伍前后）先食堂外等候處保持生與生之間的間隔結(jié)合排好隊(duì)，然后在食堂洗手槽處按“七步洗手法“洗手后，再按地面導(dǎo)向線間隔1.5米排隊(duì)分班依次進(jìn)入自己的餐位上坐下，擺好打開(kāi)餐具。
2、由正副班班主任組織好學(xué)生就餐紀(jì)律后在食堂分餐窗囗領(lǐng)取本班飯菜，對(duì)本班學(xué)生進(jìn)行分餐。
3、嚴(yán)肅就餐紀(jì)律，不得在食堂中喧嘩，除就餐時(shí)以外不得摘除口罩。
4、學(xué)生就餐結(jié)束后不得離開(kāi)座位，待全班學(xué)生就餐完畢后收拾好餐具由班主任（副）帶隊(duì)以班為單位從食堂出口處離開(kāi)，建議清除剩菜剩飯后再用自備的消毒濕紙巾擦拭餐具后收好回家進(jìn)行清洗和消毒。
5、各班由正、副班主任根據(jù)時(shí)間安排帶領(lǐng)學(xué)生就餐，不得遲到或早到，每班間隔5分鐘進(jìn)入食堂。
6、每日3名值班教師參與食堂就餐值勤（具體人員由當(dāng)日值日教師領(lǐng)隊(duì)協(xié)調(diào)安排）：1人負(fù)責(zé)食堂外等候區(qū)管理秩序，1個(gè)在食堂入口處負(fù)責(zé)秩序維持；1人在食堂出口處的負(fù)責(zé)秩序管理（如倒剩菜飯、離開(kāi)通道方向）。
值日行政要每日午餐到場(chǎng)督查，及時(shí)糾正不良就餐行為。
四、學(xué)生午餐錯(cuò)峰就餐時(shí)間安排：
1、六年級(jí)1班就餐時(shí)間：11：35-11：55，六年級(jí)2班就餐時(shí)間：11：40-12：00，六年級(jí)3班就餐時(shí)間：11：45-12：05。
2、五年級(jí)1班就餐時(shí)間：11：50-12：10，五年級(jí)2班11：55-12：15，五年級(jí)3班就餐時(shí)間：12：00-12：20。
3、四年級(jí)1班就餐時(shí)間：12：05-12：25，四年級(jí)2班就餐時(shí)間：12：10-12：30。
4、教師就餐：12：40-13：00
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