幼兒園煮湯圓活動方案
為了保障事情或工作順利、圓滿進行，常常需要提前準(zhǔn)備一份具體、詳細、針對性強的方案，方案是為某一行動所制定的具體行動實施辦法細則、步驟和安排等。那么制定方案需要注意哪些問題呢？以下是小編為大家收集的幼兒園煮湯圓活動方案，希望對大家有所幫助。
幼兒園煮湯圓活動方案1
一、活動目的
為了讓同學(xué)們感受到節(jié)日的喜慶和溫暖，弘揚我國傳統(tǒng)飲食文化，增進同學(xué)們之間的感情，培養(yǎng)同學(xué)們團結(jié)協(xié)作的精神，豐富孩子的課余生活。在這元宵佳節(jié)來臨之際，舉行本次活動。
二、活動主題
情暖元宵
三、活動對象：
幼兒園全體師生
四、活動時間及地點
時間：正月十五下午14:30-16:00
地點：校食堂
五、活動流程
(一)主持人開場，王副校長致辭
(二)主持人宣布分組情況及活動要求、規(guī)則，并請生活阿姨示范包湯圓的方法。
(三)各老師就位，活動開始
(四)包湯圓結(jié)束，全體同學(xué)就席，觀看表演
(五)品嘗湯圓，活動結(jié)束
六、工作安排及注意事項
(一)活動準(zhǔn)備：
1.活動策劃及安排(xxx老師)落實活動詳細策劃及工作安排，并提前一天做好傳達。
2.餡料準(zhǔn)備(xxx老師)聯(lián)系食堂負責(zé)人購買餡料，并做好餐具等準(zhǔn)備，傳達活動時間及細則。
3.會場所需物品(xxx老師)筆記本電腦、照相機、無線麥克風(fēng)、擴音器。
4.主持人(xx老師)
5.宣傳板制作(xx老師)
6.攝影攝像(xxx、xxx老師)
(二)活動中：
1.人員安排及分組情況：
小班(40人)分四組，每組10人，分別由xxx、xxxx、xxx、xxx老師負責(zé)。
中班(22人)分兩組，每組11人，分別由xxx、xx老師負責(zé)。
大班(21人)分兩組，分別10、11人組，分別由xxx、xxx老師負責(zé)。
2.參與人員必須按照規(guī)定時間進場，到班級指定位置就緒，不得大聲喧嘩、打鬧玩耍。教師作為組長，負責(zé)教授同學(xué)包湯圓的方法并做好秩序、場地衛(wèi)生維持工作。
3.包湯圓結(jié)束，烹制過程中的游戲、節(jié)目表演由主持人及xxx老師主持。
4.場地清掃：全體師生及食堂工作人員
幼兒園煮湯圓活動方案2
活動目標(biāo)
1、了解二十四節(jié)氣之一——冬至節(jié)以及冬至節(jié)的來歷
2、感受繪本故事中冬至節(jié)的習(xí)俗
3、讓幼兒了解并認(rèn)同冬至節(jié)，喜愛傳統(tǒng)節(jié)日，賦予傳統(tǒng)節(jié)日新的時代內(nèi)涵，使民族文化薪火相傳。
活動準(zhǔn)備
1、通過網(wǎng)絡(luò)等途徑，收集與冬至有關(guān)的資料。
2、向老人詢問民間流傳的與冬至有關(guān)的習(xí)俗。
3、制作課件。
活動過程
一、交流信息，自然引入。
1、播放《節(jié)氣歌》播放二十四節(jié)氣歌，引出《冬至節(jié)》
春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連，
秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
2、引起幼兒的好奇心，講述關(guān)于節(jié)氣的信息。預(yù)設(shè)：冬至是二十四節(jié)氣之一，并且是很重要的一個節(jié)氣。冬至這天，白晝最短，黑夜最長。冬至是冬天最冷的時候，過了冬至開始“數(shù)九”，九九八十一天后，就真正感受到了春天。
3、引出繪本故事《冬至節(jié)》
二、通過繪本故事說冬至由來
簡介冬至的由來、俗稱冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一，過了冬至，白天就會一天天變長，黑夜會慢慢變短。冬至過后，各地氣候都進入一個最寒冷的階段，也就是人們常說的“進九”，中國民間有“冷在三九，熱在三伏”的說法。在我國古代對冬至很重視，早在二千五百多年前的春秋時代，我國已經(jīng)用土圭觀測太陽測定出冬至來了；它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個，時間在每年的陽歷12月22日或者23日之間，冬至是大雪冬至后是小寒，因為冬至沒有固定于特定一日，所以被稱為“活節(jié)”；冬至過節(jié)源于漢代，盛于唐宋，相沿至今；冬至十天陽歷年（元旦）冬至被當(dāng)作一個較大節(jié)日，曾有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習(xí)俗。“冬至”又稱為“冬節(jié)”。
三、說冬至傳說、習(xí)俗
過渡：為什么古代的節(jié)日還能保留至今？讓我們一起用傳說和習(xí)俗來“說冬至”吧！
1、用傳說說冬至。主要有：傳說一：冬至餛飩夏至面。傳說二：冬至吃狗肉。傳說三：冬至南吃餃子北吃餛飩
2、用習(xí)俗說冬至。主要有：
（1）習(xí)俗一：祭天迎日、緬懷祖德——冬至之祭
（2）習(xí)俗三：葭灰土炭、圖歌消寒——冬至之娛
（3）習(xí)俗四：盛情敬師、贈襪履長——冬至之禮
（4）習(xí)俗五：精心寧神、食療養(yǎng)生——冬至之養(yǎng)
四、游戲活動
用紙黏土制作餃子和湯圓，感受冬至節(jié)的氛圍
活動延伸
1、體驗：跟家長學(xué)會做餛飩或水餃，感受冬至節(jié)的喜慶，增強學(xué)生動手的能力。
2、講述：給弟弟妹妹講述有關(guān)冬至的傳說和習(xí)俗。
冬至節(jié)微反思：
通過此次繪本故事《冬至節(jié)》的活動，幼兒了解了二十四節(jié)氣之一冬至節(jié)的來歷及習(xí)俗，感受了爺爺給孫子講述冬至節(jié)的愛意，并且學(xué)會了九九歌，感受了傳統(tǒng)節(jié)日的濃厚氛圍，本次活動幼兒主要作為傾聽者，在延伸活動中將讓幼兒進一步參與到活動中。
幼兒園煮湯圓活動方案3
活動目標(biāo)：
1、初步了解冬至與麻糍的意義，掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。
2、能獨立或與人合作制作麻糍，體會勞動的快樂，激發(fā)愛勞動的情感。
活動準(zhǔn)備：
制作麻糍的工具原料：糯米、芝麻、黃豆、紅糖；外出車輛。
活動過程：
（一）教師交代活動目的及注意事項。
1、師：過幾天就是冬至了，我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍，你們知道麻糍是怎么做出來的嗎？（幼兒：不知道）那今天老師就要帶你們?nèi)⒂^麻糍作坊，好嗎？
2、師：外出活動應(yīng)該注意什么呢？（幼兒自由講述：注意安全、要排好隊伍、講禮貌，等等）
教師小結(jié)：外出時除了講禮貌，還要注意安全，特別是到麻糍作坊，那兒人很多，很擠，小朋友要注意安全，還要跟好隊伍，并要在老師指定的地方參觀，不能隨便亂跑。
（二）談話，激發(fā)興趣。
師：小朋友吃過麻糍嗎？
幼：吃過，很好吃。
師：你們還記得麻糍是什么樣的嗎？
幼：圓圓的，軟軟的；黏黏的，外面還有粉；特別軟，粘牙…
師：看來小朋友很喜歡吃麻糍，說得很棒。
師：誰知道麻糍是用什么做的？
幼：我奶奶說是糯米粉做的；可能是面粉做的，要搓圓…
師：今天，我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具？
（三）了解麻糍的制作材料、工具及程序。
1、搗米
（1）師：小朋友，這是什么呀？有什么用呢？
幼：好大的石頭，中間有個大口，是用來盛水的吧！
師：這叫搗池，是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟，再倒入搗池中反復(fù)捶搗，直到米粒全都一起為止。
（2）幼兒觀看搗米操作情況。
（3）幼兒嘗試、腦沁
（4）幼兒說說淘米的感覺。
幼：好重，抬不動；太累了，我們兩個人也抬不動…
師：搗錘是用石頭做的，有幾十斤重！這些米就是諶著重的作用才能融在一起。
2、團米團
（1）師：我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團變成麻糍？
幼：用手搓；就像搓湯圓一樣，先搓圓再壓扁……
師：到底是不是，我們一起來看一舉
（2）師：鏟一部分米團放入手中，捏出小塊拉斷。好嗎？
（3）幼兒操作，講述操作細節(jié)。
幼：這米好黏，手都粘住了，很難捏；剛開始轄出夾墾圓圓的，可是拉也拉不斷，所以就變得長長的了；米團軟軟的像棉花，就是太粘手了……
3、滾豆沙
（1）讓幼兒區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的味道。
師：你們來嘗嘗自己捏出來的麻團。
幼：淡淡的不怎么好吃。
師：這個好吃嗎？（幼兒品嘗）
幼：又香又甜。
師：所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙，這樣味道才好，但豆沙不能滾太多，也不可太少，還要滾得均勻。
（2）觀看客座教師滾豆挲。
（3）師幼共同嘗試滾豆覬
4、幼兒品嘗。
（四）小結(jié)。
師：小朋友，伯伯為我們做的麻糍好吃嗎？
幼：好吃！
師：但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動，你們剛才也看了師傅們在搗米的時候流下的汗水，可見我們的糧食來的是多么不容易！我們不僅要愛惜糧食，而且要尊重勞動人民的勞動成果。
（五）延伸活動（回幼兒園嘗試做麻糍）
師：小朋友，我們觀看了制作麻糍的過程，現(xiàn)在我們也來做麻糍，讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧！
1、幼兒嘗試制作麻糍。
2、幼兒品嘗。
幼兒園煮湯圓活動方案4
冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此，白天開始一天天變長，夜間開始一天天變短。是冬天真正來臨的日子，這一天，全國人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”，為讓小朋友既感受到冬至的'節(jié)氣，又能感受到自己動手包餃子的氣氛和樂趣，培養(yǎng)小朋友集體生活的樂趣，我們特舉行了本次集體活動。
一、目的：
1、鍛煉小朋友的動手能力，培養(yǎng)自力更生的意識。
2、感受集體勞動的快樂。
3、和父母一起包餃子增進父母親情
二、時間：
02冬至日，12月22日
小02班9：40開始中02班9：50開始大02班10:00開始大大班10:10開始
三、準(zhǔn)備階段：
1、請家長準(zhǔn)備：搟面杖、鍋拍、圍裙(班主任合理安排) 02 02以校訊通、黑板報形式告知家長時間、地點、家長需要準(zhǔn)備的物品(提前三天通知家長)
2、幼兒園廚房準(zhǔn)備：餃子餡、包餃子面.廚房以班級為單位分好，廚房12月22日上午9：40之前準(zhǔn)備好餃子餡、包餃子面.等待班級生活老師來領(lǐng)取
3、班級準(zhǔn)備:洗手、帶好圍裙
四、包餃子階段：
02(30分鐘) 02以班級為單位親子活動開始包餃子
分工：
1、家長孩子分別搟皮、包餃子
2、班級生活老師：負責(zé)廚房領(lǐng)取包餃子面團、和指定家委會人員負責(zé)把包好的餃子送到廚房
3、班主任和配班教師：負責(zé)維持班級秩序、指導(dǎo)家長孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛
4、家委會指定專人：負責(zé)拍照、指導(dǎo)、維持秩序、五、煮餃子階段：(20分鐘)
五、活動安排
1、生活老師和指定家委會專人：集中包好的餃子送進廚房并負責(zé)把煮好的餃子送回班里
2、班主任和配班教師協(xié)同家委會：組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動(班主任設(shè)計好)(等待餃子煮熟)
3、家委會指定專人：負責(zé)維持家長秩序六、吃餃子階段：(30分鐘)
4、生活老師和指定家委會專人：負責(zé)把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中，請小朋友們品嘗自己包的餃子。
5、邀請家長品嘗----家委會指定專人負責(zé)分發(fā)和維持秩序
六、結(jié)束階段
1、家長品嘗完畢家委會指定專人：負責(zé)組織家長回到班級門口填寫表格、順序離開幼兒園
2、班級整理、餐后散步、午休---活動結(jié)束
七、活動總結(jié)、找補不足。
xxxx
幼兒園煮湯圓活動方案5
元宵節(jié)是我國傳統(tǒng)的重要節(jié)日之一，又稱“上元節(jié)”、“燈節(jié)”。民間正月十五鬧元宵已有悠久的歷史，它伴隨人們迎來春天，是把節(jié)日習(xí)俗體現(xiàn)得最為徹底和典型的傳統(tǒng)節(jié)日。舉行元宵節(jié)活動，既可以讓幼兒懂得傳統(tǒng)節(jié)日，有可以增強自己的動手能力。
一、活動目標(biāo)：
1.知道元宵節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，元宵節(jié)有品嘗元宵的習(xí)俗。
2.通過做、煮、品嘗元宵，享受制作食物的樂趣。
3.能用簡短的語言講述元宵的味道以及自己品嘗元宵時的心情。
二、活動準(zhǔn)備：
面粉、點心盤、圍裙、電飯煲、糖、小碗、小勺等。
三、活動過程：
1.激發(fā)做元宵的興趣和愿望。
2.觀察制作材料，了解做元宵的方法。
(1)觀察并知道做元宵需要的材料。
(2)了解做元宵的方法和要求。
3.做元宵、煮元宵。
(1)提醒幼兒穿好圍裙并洗手。
(2)幼兒嘗試用搓、團圓、在盤中滾一滾等方法做元宵。(提醒幼兒注意不把面粉團弄碎，不要將面粉撒在盤外。)
(3)教師煮元宵。
4.加糖品嘗元宵，說說元宵的味道和自己的心情。
幼兒園煮湯圓活動方案6
為了營造良好的節(jié)日文化氛圍，豐富社區(qū)居民節(jié)日文化生活，將元宵節(jié)文娛活動辦得豐富多彩，紅紅火火，讓廣大居民在歡樂、文明，和諧、喜慶的氛圍中歡度佳節(jié)，特制定西大街社區(qū)20xx年元宵節(jié)文娛活動方案。
一、指導(dǎo)思想
20xx年南黎花園社區(qū)元宵節(jié)文娛活動要以“包湯圓.比廚藝.鬧元宵”為主題，引導(dǎo)廣大社區(qū)居民群眾積極參加健康文明的社區(qū)活動，豐富和活躍廣大居民節(jié)日文化生活。
二、活動安排
2月15日(農(nóng)歷正月十三日)下午1:30，在社區(qū)前龍沁公園(雨天社區(qū)一樓大廳)開展社區(qū)元宵活動。
(一)比廚藝
比賽規(guī)則：
居民小組長提前通知居民，有興趣的居民在家做好菜后帶來社區(qū)比拼。
裁判：到場居民。到場居民將每人發(fā)到一朵大紅花，把花朵放在自己最喜歡的菜面前既可，以紅花數(shù)量多少排名，結(jié)果取前6名，其余為參與獎。
(二)煮湯團
社區(qū)煮湯團供前來參加活動居民品嘗。
(三)猜謎語
比賽規(guī)則：
每人限拿謎語5條，一條謎語僅可猜一次(以劃去的答案為準(zhǔn))。
幼兒園煮湯圓活動方案7
一、活動主題
感受傳統(tǒng)節(jié)日文化的熏陶，豐富教師和同學(xué)的生活，讓同學(xué)感受到學(xué)校對他們的關(guān)心，營造溫馨和諧的校園氛圍，增進教師與同學(xué)的情感交流，讓同學(xué)體會到節(jié)日的熱鬧與快樂。
二、活動地點
1、學(xué)校食堂各班教室
三、活動時間
正月十五下午16:00開始
四、活動組織
校文體中心
五、參加人員
校級領(lǐng)導(dǎo)、文體中心成員、各班2名同學(xué)代表、各班班主任及住校生
六、活動安排及布置
1、各班自行布置教室，準(zhǔn)備節(jié)目，班主任帶領(lǐng)住校生進行元宵節(jié)聯(lián)歡
2、校級領(lǐng)導(dǎo)、文體中心成員、各班2名同學(xué)代表在食堂包湯圓、猜謎
3、懸掛小燈籠，準(zhǔn)備好猜謎活動所需材料準(zhǔn)備好獎品：猜出五個謎語隨機獎勵蘋果、橘子等水果一個。以此累加。
4、配置節(jié)日音樂并拍照留念
七、活動所需材料
1、包湯圓所需材料：糯米面、芝麻餡(住校生約400名，每人2個大湯圓)(食堂準(zhǔn)備)
2、猜謎材料：細鐵絲、各色彩紙(文體中心準(zhǔn)備)水果若干(食堂準(zhǔn)備)活動展板一塊(文體中心準(zhǔn)備)
八、活動經(jīng)費預(yù)算
控制在1000元以內(nèi)
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