餐飲雙11活動策劃方案

時間：2022-11-03 09:10:52 方案我要投稿

2022年餐飲雙11活動策劃方案（通用9篇）

　　為了確保活動有序有效開展，通常會被要求事先制定活動方案，活動方案是從活動的目的、要求、方式、方法、進度等方面進行安排的書面計劃。那么活動方案應該怎么制定才合適呢？以下是小編為大家收集的2022年餐飲雙11活動策劃方案（通用9篇），希望對大家有所幫助。

2022年餐飲雙11活動策劃方案（通用9篇）

　　餐飲雙11活動策劃方案1

　　活動目的：

　　雙11是歷年電商必爭之節日，活動和宣傳力度之大，參與品類品牌之多，活動形式之豐富均是年度之最。作為線下的實體商城，我們需要抓住雙11·購物狂歡這一概念，在11月中氣溫下降的時機開展冬裝促銷活動。在活動力度、營銷方式和實地體驗上要更加區別于電商，從而突出特色。活動從百貨、超市和餐飲、影院、線上微店等多個業態整合開展。給顧客以獨具誘惑力的購物狂歡體驗。

　　活動時間：

　　11月7日至11日

　　活動內容：

　　折扣促銷：

　　1、雙11大牌美衣穿著走：秋冬百貨滿500元減200元。

　　2、雙11大牌美妝任你挑：大牌化妝品(玉蘭油、歐萊雅、歐萊雅、DHC)滿400元立減80元。雙11超級護膚套盒低至7折!

　　活動細則：

　　(1)11月1日至10日，官方微信正式上線搶券活動。顧客只需要關注官方微信點擊搶券頁面，即可選擇30個品牌的折扣禮券，雙擊即可領券(每個券自動生成折扣碼)。

　　(2)每人每個品牌僅限領取10張。

　　(3)雙11當天，顧客憑券面折扣碼即可享受對應品牌折后立減50元，30元、20元優惠。

　　(4)單張小票僅限使用一張折扣券。

　　備注：折后抵用券抵用起點需根據各品牌實際客單價而定，折扣滿減的金額由供應商和商場按照不同比例承擔。此活動主要是吸引線上客群到店。

　　2、屌絲逆襲白富美，完勝高富帥!0.11元、1.1元、11元、110元熱搶超級單品!

　　11月7日至11日，每天11款單品，僅用0.11元、1.1元、11元、110元即可搶購。每款限量，搶完即止。微店線上支付即可成功秒殺!

　　單品建議：0.11元(面點王8.5折、客家人8折、芋仙人7.5折、面包樂園折扣7折券)，

　　1.1元(超市環保餐具盒、手帕紙/條、薯片套裝，售價5元左右)

　　11元(舒適浴巾、韓后面膜2件裝、布藝家具可愛兔，售價30元左右)

　　110元(舒適被，對枕、售價250元左右)

　　備注：預計費用1300元。(餐飲券為商家贊助)

　　品類營銷：雙11作為商場的11月的大型促銷，全品類均要開展活動(折扣或者贈禮)。建議男裝、女裝、鞋類、化妝品、精品、床品、童裝均要有代表品牌或者亮點折扣參加活動。以下四個品類：單品需要突出陳列，在通道燈箱片和柜臺指引上需要增加搭配和溫馨推薦。

　　(1)服裝的冬款(厚款、大衣)

　　(2)秋冬配飾(圍巾、帽子)

　　(3)床品冬被

　　(4)超市冬季火鍋節單品

　　VIP營銷

　　VIP濃情招募：商場單日消費滿500元即可免費辦理VIP卡一張，單日消費滿5000元即可升級為鉆石卡。

　　1、雙11·VIP顧客免費送：雙11當天到店，即可在xx甜心飲品獲得指定熱飲一杯。(開業贊助，無費用)

　　2、雙11·VIP顧客免費玩：鉆石卡VIP憑卡即可帶小朋友至XX游樂園免費暢玩一次。

　　餐飲雙11活動策劃方案2

　　活動主題：

　　低價風暴全民瘋搶(親，你買了嗎?)

　　活動時間：

　　20xx年11月9日—20xx年11月11日

　　活動內容：

　　●活動一全場5折終極狂歡(20xx年11月11日)

　　20xx年11日11日10時起，全場5折銷售，低價風暴，席卷全城!

　　(注：務必使全場參與活動，以達到集群效應。)

　　●活動二購物有禮幸運隨行(20xx年11月9日-11月11日)

　　凡活動期間在XXXX購物的顧客，單張水單金額滿11元，均可參加抽獎活動。

　　一等獎 1名品牌智能手機一臺價值1111元

　　二等獎2名 XX超市購物卡一張價值111元

　　三等獎6名真空保溫杯一個價值60元

　　四等獎20名心相印卷紙一提價值 30 元

　　參與獎20xx名精美禮品一份價值2元

　　(注：抽獎為即開即對型刮刮卡，禮品以實物呈現。)

　　●活動三一個人的節日雙倍的甜蜜(20xx年11月11日)

　　購物滿11元+1元贈2個棒棒糖(2元/ 個，200份)

　　購物滿111元+11元贈2盒巧克力(25元/盒，40份)

　　(甜蜜有限，禮品送完為止。)

　　活動費用預計：

　　1、抽獎刮刮卡預計成本1000元，獎品成本8000元，總計9000元。

　　2、雙倍甜蜜活動，活動預計成本1500元。

　　3、海報及廣告宣傳費用5000元。

　　此次活動預計總體費用15500元。

　　(注：活動7000元可由商家分攤，活動前期將分攤費用與商家談判敲定，方便活動順利開展。)

　　活動宣傳：

　　1、廣告投放，采用報紙提前3-5天投放2期。

　　2、大型外立面廣告宣傳及超市DM單相結合，做到醒目，吸引顧客。

　　3、采取超市播音加場外促銷宣傳等方式，加大宣傳力度。

　　4、采取地貼、吊旗和宣傳指示牌，加上喜慶的音樂營造良好的活動氛圍。

　　餐飲雙11活動策劃方案3

　　活動主題：

　　我光棍，我快樂

　　活動口號：

　　讓光棍節見鬼去吧

　　活動目的：

　　提升餐廳營業額，提升餐廳知名度

　　活動地點：

　　大廳

　　活動時間：

　　20xx年11月11日

　　活動背景：

　　今年的光棍節也格外引人關注，社會上越來越多的光棍們，想擺脫光棍的生活狀態，因為我們餐廳推出光棍節活動滿足光棍們的需求，避免下一個光棍節的光棍。

　　活動內容：

　　1、活動當晚兩人男女通行，免費一個。最低消費需要150元。時間在當天7點至23點

　　2、憑埋單收據，參與大轉盤，(獎品設計有玫瑰花、公仔、精美小禮品)

　　活動宣傳：

　　1、一樓大門口大型海報一張、店內K展架3幅、電梯小海報4張;

　　2、策劃部市場單位X展架13幅、不同規格海報3張

　　宣傳內容：(短信、展架、網頁)

　　讓光棍節見鬼去吧，兩人男女行，一人免單。

　　快快行動吧，在花容酒樓告別你的單身!

　　11.11光棍節，給單身的你找尋另一“半”的機會!

　　餐飲雙11活動策劃方案4

　　一、促銷主題

　　有你的雙11就是不一樣

　　二、活動背景

　　時下，雙11購物潮被越來越多的人認可，在雙11光棍節這天進行相應的促銷能夠吸引大批量的消費者，而且逐漸成為了一種消費習慣。順應雙11瘋狂購物這股大流，能夠提升店鋪的知名度、美譽度等。

　　三、促銷目的

　　1.提升店鋪的人流量，商品的訪客量

　　2.打造消費者喜歡的人氣單品

　　3.增加品牌的知名度、影響力

　　四、促銷產品

　　店鋪在售產品

　　五、促銷對象

　　年輕白領、時尚、潮流的年輕人

　　六、促銷時間

　　20xx年11月11日00:00-20xx年11月13日23:00

　　七、具體操作方式

　　1、店鋪的裝修布局

　　（1）店鋪招牌：選擇符合雙11購物的店招，具有吸引眼球的作用。

　　（2）店鋪的公告及海報：放在店鋪顯眼的位置，突出促銷的主題。

　　（3）店鋪的整體布局：店鋪的裝飾不宜過多過雜，盡量用簡潔的布局。

　　2、促銷工具的選擇：

　　（1）淘寶團購——聚劃算

　　利用團購的優勢降低商品的價格，讓商品更具吸引力。 10-20人團購可享8折優惠20人以上團購可享7折優惠

　　（2）滿就送（滿就減、送服務）

　　服務簡介：滿就送禮物（襪子、手套、帽子、小飾物等）；滿就減現金；滿就免郵。

　　進店鋪消費滿68元送襪子一雙進店鋪消費滿98元送手套一雙進店鋪消費滿128元送帽子一頂凡在本店消費滿128元以上即可成為本店vip，加2元可獲得精美禮品兩件（襪子、手套、帽子任選二）

　　提升店鋪銷售業績，提高店鋪購買轉化率，提升銷售筆數，增加商品曝光力度，節約人力成本

　　（3）限時打折

　　在雙11人流量較大的時段，采用全場商品限時打折進行促銷，促成商品的成交率。

　　（4）搭配套餐

　　服務簡介：在店選擇搭配套餐或自行搭配可享搭配優惠，在原價的基礎上減20元。

　　詳情：將幾種商品組合在一起設置成套餐來銷售，通過促銷套餐可以讓買家一次性購買更多的商品。

　　功能:提升店鋪銷售業績，提高店鋪購買轉化率，提升銷售筆數，增加商品曝光力度，節約人力成本。

　　服務費用：

　　（5）收藏有禮

　　服務簡介：“收藏有禮”是一款店鋪促銷軟件。它能夠幫助掌柜輕松開展促銷活動，提高店鋪銷量；同時還能夠提高店鋪收藏人氣，進而提高店鋪展示率。

　　3、促銷活動的安排

　　（1）前期階段：

　　○1促銷方案的撰寫○2促銷活動的物資準備○3促銷階段人員的安排○4促銷活動的前期宣傳○5促銷活動前的店鋪裝修6.商品的上架

　　（2）促銷階段：

　　○1各工作人員就位○2方案的執行○3明確好促銷活動的解釋權

　　（3）后期階段：

　　○1活動資料的整理○2促銷效果的反饋○3總結促銷的經驗

　　4、參與條件

　　促銷活動面向所有進店消費群體

　　八、費用估算

　　略

　　餐飲雙11活動策劃方案5

　　一、活動背景：

　　“雙11”購物狂歡節，已經成為中國，乃至世界范圍內影響力的消費節日之一。而每一位商家，每一位消費者，才是這個舞臺的真正主角。20xx，我們將邀請更多品牌和實力商家共同參與，以您的獨特方式，導演一場品質購物的狂歡盛典！

　　20xx年的“雙11”，大力發展本土電子商務，發展的新增長點，促進我市特色優勢產業發展。提供更多就業崗位的同時開業。

　　20xx11“萬眾商城”及小九城市WiFi新時尚。

　　二、活動目的：

　　在“雙1111月11日舉行“雙十一張掖本土購物狂歡節”，狂歡節將打出“超優惠”、“真特價”、“免費送”等活動來引人關注，將電子商務理念深入人心，推動張掖電子商務的飛速發展。

　　三、活動方：

　　主辦方：張掖市商務局、張掖市人力資源與社會保障局。

　　承辦方：張掖市、張掖市瑞景科技有限責任公司。

　　協辦方：甘州電視臺、甘州廣播電臺、張掖圈子、百度張掖吧、大漠戶外、號角戶外等。

　　四、活動時間：

　　20xx年11月11日開幕

　　五、活動地點：

　　張掖市中心廣場

　　六、參會單位：

　　七、活動造勢：

　　宣傳造勢新聞發布會

　　免費開設電子商務創業培訓班；后續服務。

　　八、活動流程：

　　1、準備流程

　　活動展示平臺：張掖萬眾商城、小九智慧城市WIFI

　　商家報名時間：20xx年10月27日08：30：00—20xx年11月1日18：00：00

　　商家審核時間：20xx年11月02日08：30：00—20xx年11月6日18：00：00

　　活動啟動時間：20xx年11月11日00：00：00—20xx年11月11日23：59：592、“雙11”啟動流程

　　20xx年11月11日09：30主持人致開場白

　　20xx年11月11日09：40各局領導及活動方講話致辭

　　20xx年11月11日10：30狂歡節啟動儀式

　　20xx年11月11日10：40狂歡節正式開始

　　九、活動內容：

　　1、參展商家準備

　　報名選拔審核后，擇時召開商家大會。

　　商家大會內容：商家工作準備、折扣敲定、抵金券商議。商家大會時間：待定。

　　2、商家展位劃分

　　按商家產品分類劃分展示區域。

　　3、工作人員籌備

　　4、硬件準備

　　活動場地、LED大屏、LED移動屏音響設備、禮炮、啟動儀式道具紅包印制、抵金券印制拱門、拱門條幅X展架、商家展位。

　　餐飲雙11活動策劃方案6

　　一、活動主題

　　“xxxx”把愛帶回家。

　　隨著人們經濟收入的`增長，生活水平的提高，越來越多的家庭表現出更加重視自己孩子的童年，其中尤以孩子的服裝為重。純真的童年，經常讓我們留戀，無論時間如何變換，始終抹不去童年美好，快樂的記憶。這次ok100童裝主辦此次特大促銷活動，把尊重、關愛兒童的理念和健康時尚的服飾帶給天下所有的父母和孩子，讓每個孩子都變得活潑自信大氣，擁有自己的理想，擁有自己的情感，留下最真，最美好的童年回憶。

　　二、活動目的

　　1、回饋廣大顧客對ok100開業以來的大力支持。

　　2、提升品牌知名度和美譽度。

　　3、增長公司的銷售業績。

　　4、順利有效的進入湖南童裝市場，響應公司創建一流企業，打造中國童裝帝國店鋪品牌的發展目標。

　　5、陪孩子度過一個愉快的“六一”節日。

　　三、活動時間地點時間

　　20xx年“六一”兒童節地點：湖南xx市xxxx服裝店

　　四、對象選擇

　　年齡3—15歲（身高100cm—160cm）追求時尚，健康生活的睡覺時尚兒童。

　　五、活動方式及內容活動

　　1、小朋友才藝表演比賽（3—15歲小朋友都可以參加）由每個參加活動的家庭派出自己家的小朋友出演一個節目，可唱歌，跳舞，講故事，表演樂器、書法等等，表演時限為5分鐘，在這個環節中取得分最高的三位小朋友獲勝。并且將獲獲得ok100童裝白金vip卡一張（在全國范圍內ok100童裝專賣店享受8折優惠）以及一套ok100童裝。參與者都將獲得紀念禮品一份。

　　2、小朋友智力大比拼（3—15歲小朋友都可參加，將分為兩個階段，3—8歲為一個階段，9到15歲為一個階段）由主持人根據小朋友的年齡階段提出相應的日常小常識、卡通人物、算術題等題目，題目以選擇方式讓小朋友們從a、b、c三個答案中競猜，實行搶答形式。最后按答對的題數排列名字，此活動分為兩組，取兩組內分數最高的三位獲勝。并且獲得ok100童裝白金vip卡一張（在全國范圍內ok100童裝專賣店享受8折優惠）以及一套ok100童裝。參與者都將獲得紀念禮品一份。

　　3、全家總動員（帶有3—15歲小朋友的家庭都可以參加，要求必須父母一起攜帶小孩參與）活動為搬氣球，在規定的時間內（10分鐘內）爸爸負責給氣球充氣，媽媽負責把氣球綁好，引導小朋友把氣球搬到目的地，最后以小朋友搬到的氣球數量決定勝負，勝利者將獲得冠軍，并獲得ok100童裝1000元代金券一張以及兩套ok100童裝。參與者都將獲得紀念禮品一份。

　　六、實施安排

　　1、事前準備工作安排

　　2、發單員在活動的前一個星期將傳單發送到活動現場周圍的消費者手中。

　　3、安排2名攝影師負責活動中的留影拍攝項目。

　　4、布置好活動現常列如參與者的小禮品，廣告橫幅，設備等。由采購人員落實。

　　5、安排人員進行現場活動秩序維護。

　　6、安排醫務人員現場待命。

　　七、廣告配合

　　1、電視廣告——金鷹卡通頻道。兒童節前兩天插播廣告，廣告時間為下午6點。廣告時長15秒。

　　2、戶外廣告——幼兒園、小學、小區內的宣告欄。

　　3、網絡廣告——視頻插播廣告，在進入淘寶網頁時自動彈出ok100廣告圖。

　　八、經費預算費用

　　金額xx（萬元）場地、設備租賃費用0.9工作人員工資0.35廣告配合費用20印刷費用0.02產品費用合計22.27

　　九、意外預防

　　1、可能會出現人員擁擠的時候，必須及時安排工作人員現場控制，防止事故發生。

　　2、可能有些顧客應為沒領到獎品，無理取鬧，必要時需安排人員進行現場控制。

　　3、天氣變化無常，店內準備一些雨傘，給廣大顧客借用等。

　　餐飲雙11活動策劃方案7

　　一、活動目的

　　11月11日是現代人戲稱的“男人節”，為了體現平臺聊天交友的特色，緊扣“男人節”的活動契機，為廣大男女單身客戶牽線搭橋，盛世歌朝“桃花大餐”特在11月提出“迎男人節，獻桃花禮”的活動方案!

　　二、活動整體安排

　　活動時間：20xx年11月11日

　　活動目標用戶群：會員客戶、高端客戶、中端客戶與DJ管家、公關模特互動。

　　活動介紹：情歌對唱、劈酒大賽

　　內容一：凡是在“男人節當晚”加入“情歌對唱”的客戶可您可邀請DJ管家、模特與你比賽

　　內容二：凡是在“男人節當晚”加入“劈酒大賽、”的客戶可您可邀請DJ管家、模特與你比賽

　　三、宣傳方式

　　短信發送日期：20xx年11月10日短信文案：

　　為迎接“男人節”的到來，真情推出“桃花大餐”，不想寂寞的人撥2xxxx8逃離寂寞牢籠，跳進戀愛城堡，另有萬元大獎等著你!

　　四、比賽規則

　　注：每個房間必須有3組人員或3組人員以上，才可舉行此活動，否則視為無效。

　　情歌對唱比賽規則

　　1)當晚必須開房消費的客人才可參與此活動(只限于歌朝區，會所不參加)2)情歌對唱比賽：(選擇2首情歌進行比賽，歌曲由客人和DJ管家或公關模特供商選歌曲)

　　①每個包房：情歌對唱比賽由3組或3組以上才可參與比賽，1組2人(由一名客人與一名DJ管家或公關模特組成)，在客人自訂房人結合，并在客人自訂房內進行比賽)比賽獲第一名者可獲的價值480元的一打啤酒;

　　②情歌對唱比賽由評委評出名次，評委(當班服務員、樓面主管、各部門總監共3人)，從而搬發獎品(啤酒一打);

　　③每個包房的獎品只有一名

　　劈酒比賽規則

　　①每個包房：劈酒比賽由3由3組或3組以上才可參與比賽，1組2人，(由一名客人與一名DJ管家或公關模特組成)，在客人自訂房人結合，并在客人自訂房內進行比賽)比賽獲第一名者可獲的價值480元的一打啤酒;

　　②劈酒比賽由評委評出名次，評委(當班服務員、樓面主管、部門總監共3人)，從而搬發獎品(啤酒一打);

　　③劈酒輸贏評定：一局3個回合，共三局定輸贏;

　　④每個包房的獎品只有一名

　　五、比賽獎品：

　　啤酒一打(價值480元)

　　六、其它注意事項

　　1、此次活動內部員工參與客人互動;

　　2、此次活動在公開，公平，公正的原則下進行;

　　3、活動解釋權歸盛世歌朝所有。

　　七：部門配合

　　部門跟進事項一覽表

　　八、評估活動的效果

　　1)從客戶口中取知玩的是否開心來評估(由DJ、營銷人員來取證相關信息)

　　2)從促銷的酒水的多少來評估(財務報表)

　　3)從客人玩的總過氛圍來評估(由現場管理人員來評估)

　　餐飲雙11活動策劃方案8

　　一、活動主題：

　　“光棍節聯誼晚餐”

　　二、活動口號：

　　單身無罪，珍惜今宵

　　三、活動的意義和目標

　　11月11日光棍節是所有單身者節日，也是所有單身朋友展示自己的舞臺。沉重的心理需要得到釋放、寂寞的心需要朋友來安慰、平淡的生活需要一點刺激和浪漫。希望單身的你在我們的餐廳開懷釋放，痛飲放松，盡情快樂，結識更多的人生朋友。也許你能在此遇到你心儀的他(她)。在顧客歡悅中促進餐廳營銷。

　　四、活動實施:

　　1.活動時間：11月11日晚上《7:00---10:00》

　　2.活動對象：所有單身者和他(她)的親朋好友

　　3.活動程序

　　(1)餐廳經理開場白，說明本次活動的意義;

　　(2)餐廳演奏《單身情歌》;

　　(3)擊鼓傳花，中獎者免費贈送菜品;

　　(4)傳蘋果游戲。男女隔開坐成一排，用脖子和下巴、肩膀夾住蘋果，一一傳遞，誰把蘋果掉了，罰飲酒或飲料。

　　五、活動準備

　　1.音響設施

　　2.小鼓一個或廚房用具代替。

　　3.有關單身情歌和樂曲《單身情歌》《一個人》《我想我會一直孤單》

　　4.餐廳前門標語：光棍節聯誼晚餐(霓虹燈)

　　餐飲雙11活動策劃方案9

　　11月11日是現代人戲稱的“光棍節”，xx酒店緊扣“男人節”的活動契機，同時為答謝長期以來光顧和支持酒店的新老客戶，特推出“心跳雙‘十一’歡‘贏’您參與”，送出“11”元搖獎活動，具體活動內容如下：

　　一、活動時間：

　　20xx年11月11日0:00～12日0:00止；

　　二、活動對象：

　　20xx年11月11日在xx酒店消費滿288元即可參加活動（應持有11日當日以現金、刷卡消費票據方可參加本活動）；

　　三、消費項目：

　　客房、餐飲、娛樂；

　　四、在搖獎機上搖出兩次“11“號碼，即可送出”11“元大獎；

　　五、搖（抽）獎方式：

　　1、消費達288～688元，可搖獎一次；

　　2、消費達689～1288元，可搖獎一次，未獲獎則另贈送價值88元自助火鍋券一張；

　　3、消費達1289～3288元，可搖獎二次，未獲獎則另贈送價值620元商務房券一張（房券有效期：20xx年12月31日止）；

　　4、消費達3288元及以上，可搖獎三次（消費達3288元以上任意金額，搖獎次數不再增加），未獲獎則另贈送價值820元行政房券一張（房券有效期：20xx年12月31日止）；

　　中獎說明：

　　1、一次搖獎機會可搖兩遍，兩遍均搖出“11“的號碼即為獲獎。二次搖獎機會中可搖兩輪，共4遍，其中一輪搖獎中兩遍均搖出“11“的號碼即為獲獎，依此類推。

　　2、如當次實際消費滿288元即可獲一次搖獎機會，該輪搖獎中須搖出兩遍“11“的號碼（每輪搖出結果不累計），即為獲獎，則當次消費僅需支付11元（先支付當次消費賬額，中獎后當場返現剩余部分）。

　　3、客房消費應憑11日當日結算單或當日入住的押金單，根據實際消費金額參與搖獎。

　　4、贈送獎項均不折現。

　　六、宣傳方式：

　　1、20xx年11月1日～10日酒店對外公眾平臺發布活動信息；

　　2、同時通過酒店微信平臺以及相關網絡、短信信息平臺發布；

　　3、酒店明顯處張貼活動海報、活動宣傳噴繪懸掛；

　　4、電子屏幕滾動式顯示活動內容；

　　七、驗票方式：

　　20xx年11月11日當日消費的票據由現場財務部審驗有效后方可搖（抽）獎以及做好贈送票券的發放登記工作。

　　八、參加部門工作布置和配合：

　　1、營銷部：負責本次活動的對外宣傳和相關部門協調落實及攝像工作；

　　2、財務部：負責本次活動的票據驗票審核及房券報管登記工作；

　　3、保安部：負責協助搖獎現場安全維護及配合財務部工作；

　　4、工程部：負責搖獎機正常運轉工作；

　　5、其他各部門及時做好本次活動的宣傳工作

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