垃圾處理方案范文（通用12篇）
為保證事情或工作高起點、高質量、高水平開展，通常會被要求事先制定方案，方案的內容多是上級對下級或涉及面比較大的工作，一般都用帶“文件頭”形式下發(fā)。制定方案需要注意哪些問題呢？以下是小編為大家收集的垃圾處理方案范文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
垃圾處理方案 1
一、礦區(qū)垃圾的分類：
1、可回收垃圾（指：紙類、塑料類、金屬類、玻璃類等能變賣的垃圾）。
2、食堂垃圾（指：剩飯剩菜，菜根菜葉、廢棄油脂等）。
3、有毒有害垃圾（指：廢舊電池、廢日光燈管、醫(yī)務室過期藥品、廢舊電器等電子垃圾）。
4、不可回收垃圾（指：塑料類、瓜皮果殼、建筑垃圾和其他清掃垃圾等）。
5、綠化帶的落葉、雜草、草皮等垃圾。
二、垃圾分類處理的辦法：
1、在公共場所和主干道邊同一位置設置兩種垃圾桶，一種為可回收垃圾箱，另一種為不可回收的垃圾箱，全礦區(qū)職工及家屬必須按有關要求將垃圾放入相對應的垃圾箱內。
2、廢紙及廢紙品、塑料飲料瓶以及能變賣的其它塑料；易拉罐、玻璃瓶及能變賣的其它可利用的廢棄物均必須投入到可回收垃圾箱。
3、清掃的不可回收的垃圾必須統(tǒng)一集中倒入指定的'垃圾房內，統(tǒng)一由綜合科安排指定運送到鎮(zhèn)垃圾填埋場。
4、食堂垃圾：剩飯剩菜等廢物由綜合科指定專人集中處理。菜根、菜葉等食品廢棄物集中到花圃填埋處理變廢為寶。
5、有毒有害垃圾和廢舊電子垃圾交總務處集中統(tǒng)一處理，并做好相關記錄。
6、落葉、雜草、草皮等清掃后集中到幼兒園花圃統(tǒng)一填埋做堆肥處理。
7、建筑垃圾等由施工單位妥善處理。
三、垃圾分類處理措施
1、利用職工大會等形式做好宣傳教育工作，讓全體職工及家屬充分認真垃圾分類處理的優(yōu)點，為保護環(huán)境、節(jié)約資源做到人人參與，人人有責。
2、加強對分類垃圾的及時處理，后勤人員要按相關要求把好關并做好記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時反映，并提供垃圾分類設施設備的。物質保障。
3、任何人未經許可不得私自處理，焚燒垃圾，輕者批評教育，重者并造成一定影響的給予相關處理，并追求有關責任。
垃圾處理方案 2
為加快推進垃圾分類工作，不斷提升城市品質和文明程度，按照國家和省有關要求，結合我市實際，制定本方案。
一、工作目標
通過創(chuàng)建垃圾分類示范片區(qū)和示范公共機構，探索新型生活垃圾分類模式，建立分類投放、分類收集、分類運輸、分類處理的生活垃圾治理體系，提升垃圾減量化、資源化、無害化水平，力爭到20xx年底，達到生活垃圾回收利用率35%以上的目標。
二、基本原則
（一）市級統(tǒng)籌、區(qū)縣主體。我市生活垃圾分類工作由市政府統(tǒng)一安排部署，各區(qū)縣（市）政府作為實施主體和管理主體。各街道辦事處和鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府要在區(qū)城管等相關部門的指導下，建立轄區(qū)生活垃圾分類責任體制，建立督導隊伍，組織開展生活垃圾分類工作。
（二）示范先行、分步實施。在xx、xx和xx3區(qū)率先開展垃圾分類示范片區(qū)和示范公共機構創(chuàng)建工作，探索建立符合實際、可復制、可推廣的垃圾分類投放、收集、運輸、處理模式。根據創(chuàng)建情況，逐步擴大分類范圍，建立完善生活垃圾分類常態(tài)化、長效化機制。
（三）因地制宜、分類推進。在推進城區(qū)生活垃圾分類收運和處置工作的.同時，各區(qū)縣（市）結合農村生活垃圾產出種類、村民生活習慣等情況，加大鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村屯環(huán)衛(wèi)基礎設施建設，建立和完善符合本地區(qū)實際的垃圾收運和處置體系，逐步建立農村生活垃圾分類標準和管理制度，提高農村生活垃圾無害化、減量化、資源化處理能力。
三、分類方式
（一）城區(qū)
根據生活垃圾產生的種類和特點，按照居住、單位和公共三類區(qū)域，實施不同的分類方式。
1、居住區(qū)域。包括居住小區(qū)、公寓區(qū)、別墅區(qū)等生活住宅區(qū)域，一般分為有害垃圾、可回收物、其他垃圾三類。
2、單位區(qū)域。包括機關、學校、企事業(yè)單位等，有集中供餐的場所一般分為有害垃圾、廚余垃圾、可回收物、其他垃圾四類，無集中供餐的場所一般分為有害垃圾、可回收物、其他垃圾三類。
3、公共區(qū)域。包括車站、公園、體育場館、商場等公共場所。有餐飲服務的，一般分為可回收物、餐余垃圾、其他垃圾三類；無餐飲服務的，一般分為可回收物、其他垃圾二類。
（二）農村
在環(huán)衛(wèi)基礎設施較好的地區(qū)，實行農村生活垃圾大類粗分、分類治理，引導村民按照可回收物、有害垃圾與其他垃圾三類，進行分類投放、分類處置。
垃圾處理方案 3
一、概述：
酒店內的干、濕垃圾全部歸協(xié)議承包人所有，不得自行處理或變賣。要求相關部門每日及時對垃圾進行清理，不得過夜，并在處理干、濕垃圾時自行干、濕分離裝放，送至垃圾房內。
二、垃圾處理辦法：
1、廢舊報紙、雜志、紙張?zhí)幚磙k法：可定期與不定期進行處理。如處理此類廢舊物品較少時，可直接放置在辦公區(qū)垃圾箱內，由客房部PA收送至垃圾房；如此類物品較多時，則由部門自行送至垃圾房。
2、廢油腳、老油處理辦法：每周三下午二點整由酒店各廚房將廢油腳與老油送至收貨部的收貨口處，垃圾承包人將即時前往回收。
3、廢瓶（包括酒瓶、酒瓶蓋、食品飲料聽、塑料瓶等，酒水供應商回收的.除外）、廢紙板箱、廢舊木板處理辦法：每日由各部門自行送至垃圾房內，不得留存。
4、其它廢品處理辦法：由部門每日送至垃圾房內，不得留存。
三、處罰政策：
對自行處理及變賣者依據情況輕重，給予部門違歸所得的三倍罰款上繳財務部，并在全店內進行通報批評。
在垃圾處理過程中需要特殊協(xié)調處理的，可與總經理辦公室聯(lián)絡，總經理辦公室將對預處理事件進行協(xié)調處理。同時，總經理辦公室將保留對各部門垃圾處理的監(jiān)督檢查處罰權，望各部門給予配合。
垃圾處理方案 4
一、目標任務
20xx年10月1日開始縣機關事業(yè)單位生活垃圾強制分類全覆蓋，到20xx年底縣機關事業(yè)單位工作人員生活垃圾分類知曉率100%，人均垃圾產量“零增長”，各單位有比較系統(tǒng)的生活垃圾分類投放、收運體系，比較完整的生活垃圾分類管理監(jiān)督制度并積極落實，單位干部職工積極參與生活垃圾分類工作。
二、實施范圍
全縣黨政機關、事業(yè)單位、學校、醫(yī)院、國有企業(yè)等單位。
三、分類方法
（一）單位日常生活垃圾分為有害垃圾、可回收物、其他垃圾三類。對有害垃圾、可回收物進行強制分類，不得混入其他垃圾內。有害垃圾由單位定時定點投放，縣環(huán)衛(wèi)所負責進行統(tǒng)一收運、處理；可回收物由單位與資源回收市場聯(lián)系由市場主體收運；其他垃圾按原先收運體系實施。
（二）單位內部建有食堂的，所產生的易腐垃圾由各單位主動對接具有我縣餐廚收運特許經營許可的衢州清源生物科技有限公司進行統(tǒng)一收運。
（三）單位產生的建筑垃圾、大件雜物、枯木等特殊垃圾實行專項分流，由各單位負責收運至相應處理終端。建筑垃圾運至浙江xx嘉堰再生資源利用有限公司，地址為浙江省xx縣城南工業(yè)園區(qū)鼎新路西（3）號；大件雜物運至雜物處理中心（待建）；枯木、木材等可燃材料運至城北熱電廠；生活垃圾就近運至相應的生活垃圾中轉站。
四、工作措施
（一）倡導綠色消費。各單位要大力弘揚勤儉節(jié)約、綠色低碳、文明健康的生活方式和消費模式，全面推廣使用可循環(huán)利用物品，持續(xù)開展“飲食光盤”、“隨身小手帕”、“環(huán)保菜籃子”等文明行動，限制使用一次性用品，杜絕浪費糧食和減少紙巾、塑料袋的使用。
（二）推行節(jié)儉辦公。各單位要提高辦公設備使用效率，減少紙質文件印發(fā)數(shù)量，提倡紙張雙面打印。推進信息系統(tǒng)建設和數(shù)據共享共用，推行無紙化辦公。工作會議不擺放臨時花草，不制作背景板。會議、培訓住房不擺放鮮花、不額外提供洗漱用品。
（三）減少餐廚垃圾產生量。各單位要在內部食堂明顯位置擺放張貼節(jié)約標識，營造“節(jié)約食品光榮、浪費食品可恥”的.氛圍，開展餐桌文明行動，減少“舌尖上的浪費”。會議、培訓等工作自助式供餐時，要提醒用餐人員適量取用食品，對傾倒剩飯剩菜等浪費行為進行批評教育。要督促內部食堂加強對食品收購、運輸、加工、儲存等環(huán)節(jié)的管理，減少糧食損失浪費。
（四）采購配置垃圾桶。縣各機關事業(yè)單位要按照《xx縣人民政府辦公室關于印發(fā)xx縣城鄉(xiāng)生活垃圾分類處理實施意見的通知》（龍政辦發(fā)〔20xx〕18號）文件要求配備相應的垃圾桶，根據各類垃圾產生量確定垃圾桶的體量、數(shù)量和設置位置，并組織采購配置，相關工作在20xx年9月底前完成。
五、有關要求
（一）提高思想認識。各機關事業(yè)單位要認真學習理解國家、省、市、縣關于生活垃圾分類的政策文件，高度重視生活垃圾分類，把生活垃圾分類工作作為全面實施省級文明示范縣城創(chuàng)建的實際行動，進一步提升我縣生態(tài)文明建設水平，加快區(qū)域明珠型城市建設。
（二）明確責任領導和聯(lián)絡人。20xx年9月中旬前，各機關事業(yè)單位明確責任領導、責任處室和聯(lián)絡人，加強本單位生活垃圾分類工作的統(tǒng)一領導，細化分解管理、監(jiān)督職責，確保責任到人，并填報《xx縣機關事業(yè)單位生活垃圾分類工作人員登記表》，明確各單位責任領導、聯(lián)絡員，通過公文系統(tǒng)報備縣城區(qū)垃圾分類管理辦公室。
（三）研究制定工作方案。20xx年9月底前，各機關事業(yè)單位要根據本單位的地理位置、內外環(huán)境，以及生活垃圾產生、分類投放、“桶車”對接等實際情況，研究制定關于推進生活垃圾分類工作的具體方案，推動工作落實。
垃圾處理方案 5
為貫徹落實《市教育局關于印發(fā)<市學校垃圾分類工作實施方案>的通知》和《市區(qū)城市生活垃圾分類工作方案》精神和要求，全面深入推進我區(qū)中小學、幼兒園（以下簡稱“學校”）垃圾分類工作，結合實際，制定本方案。
一、指導思想
統(tǒng)籌推進“五位一體”總體布局，牢固樹立和貫徹落實創(chuàng)新、協(xié)調、綠色、開放、共享的發(fā)展理念，在學校廣泛開展培育引導學生提高節(jié)能環(huán)保、廢棄物處置利用、發(fā)展循環(huán)經濟意識，積極開展生活垃圾分類活動，從師生做起，影響家庭，輻射社區(qū)，帶動全社會。
二、工作目標
按照教育規(guī)律、生活垃圾分類、發(fā)展循環(huán)經濟的理念，引導和組織學校和教師教育學生開展以生活垃圾分類、廢棄物處置利用、發(fā)展循環(huán)經濟為核心的環(huán)境教育和實踐活動；通過“小手拉大手”系列活動，發(fā)動學生帶動家庭積極開展生活垃圾分類，提高家庭的生活垃圾分類水平。
三、工作原則
學校要把垃圾分類工作的重點放在宣傳上，要面向全體學生進行垃圾分類知識的普及教育。要把垃圾分類工作作為學校一項常規(guī)性工作來抓，在做好宣傳教育的同時，設置規(guī)范的分類垃圾收集容器，引導全校師生養(yǎng)成垃圾分類的習慣。要充分發(fā)揮全體教師、家長和社區(qū)的聯(lián)動機制，形成共同做好學校垃圾分類工作的合力。
四、工作措施
1．成立領導小組。成立區(qū)教育系統(tǒng)生活垃圾分類工作領導小組，負責組織領導和統(tǒng)籌協(xié)調垃圾分類管理工作。各校要成立學校垃圾分類工作領導機構，明確分管負責人、分管部門，安排專人負責垃圾分類相關工作，將垃圾分類工作納入教育工作范疇，確保學校垃圾分類工作落到實處。
2．開展宣傳教育
（1）將生活垃圾分類教育常態(tài)化，納入校本課程，每學期至少安排２課時，讓生活垃圾分類教育走進課堂，并與德育教育結合，融入社會實踐活動、融入校園文化建設。有條件的學校可編寫具有當?shù)靥厣m合中、小、幼不同年齡段學生需求的校本教材。
（2）充分利用班會課、宣傳櫥窗、板報、校園廣播、學校網站、家長微信、QQ群等陣地，采取講座、手抄報、知識競賽等形式，開展垃圾分類宣傳教育活動。開展有關垃圾分類回收的攝影、美術、演講、讀書活動、文藝節(jié)目等文化活動，進行生活垃圾分類宣傳，全面普及學校生活垃圾分類知識。
（3）開展“踐行垃圾分類、小手拉大手”等主題活動，把生活垃圾分類理念帶回家庭、帶進社區(qū)，達到教育一個學生、影響一個家庭，帶動一個社區(qū)、引領整個社會的`良好氛圍。組織動員黨員教師加入生活垃圾分類志愿者服務隊，并聯(lián)系所在轄區(qū)政府，有序安排上街道、進社區(qū)開展宣傳和服務。
3．實行屬地管理。各校要在當?shù)厝嗣裾慕y(tǒng)一部署下，落實重點工作，區(qū)教育局加強對區(qū)直學校垃圾分類工作的檢查和指導，各中心校要加強對轄區(qū)學校垃圾分類工作的檢查和指導
4．規(guī)范分類工作。學校是開展校內垃圾分類投放、收集貯存的責任主體，校內要合理設置垃圾分類歸集點、宣傳設施、分類引導標識等，要安排專人負責學校生活垃圾分類工作，建立完善校內生活垃圾分類臺賬制度，記錄生活垃圾種類、數(shù)量、去向等信息，并與收運單位做好交接、登記和統(tǒng)計工作。
5．組織相關培訓。區(qū)教育局將聯(lián)合相關部門，適時對學校垃圾分類負責人和相關教師組織開展垃圾分類培訓工作，培訓覆蓋屬地內所有學校。學校垃圾分類負責人要把培訓內容應用到具體工作中，受訓教師要把專業(yè)知識帶回學校，教給學生，并由學生帶動家庭，實現(xiàn)“小手拉大手”推動全員參與垃圾分類工作的實施。
五、工作要求
1．統(tǒng)一思想，明確職責。各校要高度重視校園垃圾分類對提高校園文明程度及推動社會垃圾分類工作的現(xiàn)實意義。學校是開展學校生活垃圾分類管理的責任主體，要制定完善工作制度，明確內部管理崗位和職責，落實專兼職工作人員，保障工作經費。學校要制定工作計劃，建立德育、教務、團委（少先隊）、總務等部門參與的配合工作機制。
2．加強聯(lián)系，密切協(xié)同。各校要加強與屬地政府以及城管等部門溝通協(xié)調，建立完善學校生活垃圾源頭減量、分類投放、分類收支、回收處理的工作機制。各校要積極尋求屬地政府的支持，完善校園垃圾分類管理的收集儲運體系。
3．加強監(jiān)督，總結經驗。學校生活垃圾分類管理納入學校考核和文明校園創(chuàng)建，定期組織開展專項檢查、日常檢查和年度檢查，確保學校生活垃圾分類管理工作取得實效。各校要及時總結經驗、互相學習，學校制定的年度工作方案、工作總結及相關活動資料要按時上報區(qū)教育局教育股。
垃圾處理方案 6
為貫徹落實我區(qū)有關垃圾分類工作的部署要求，健全管理機制，推進我鎮(zhèn)生活垃圾分類工作，發(fā)揮示范作用，現(xiàn)結合我鎮(zhèn)工作實際，經黨政班子會研究決定，特制定本方案：
一、組織領導及職責分工
為加強工作領導，推進我鎮(zhèn)機關生活垃圾分類日常各項工作開展，經研究決定，成立鎮(zhèn)生活垃圾分類工作領導小組，成員如下：
二、主要工作目標
圍繞垃圾分類工作，開展有害垃圾回收，穩(wěn)妥推進廚余垃圾和有害垃圾收集處理，充分發(fā)揮我鎮(zhèn)干部帶頭示范作用，加強精細化管理，健全完善督導制度，著力提高垃圾分類工作實效，不斷提升我鎮(zhèn)垃圾分類工作水平，推進生活垃圾分類工作常態(tài)化。
三、工作實施和計劃
1、開展宣傳發(fā)動。強化宣傳，讓干部們明白垃圾是污染源，我們是生產者，同時也是分類投放的責任人，利用此次做好垃圾分類工作的契機，開展對各科室的指導宣傳檢查，做好宣傳工作；完善機關生活垃圾分類相關標識，完成各分類點位的設施布置，保障分類設施統(tǒng)一規(guī)范；開辟生活垃圾分類宣傳欄，采取分發(fā)公開信及操作指南、專題講座等方法，宣傳垃圾分類相關政策知識，營造濃厚氛圍。
2、落實分類職責。按機關生活垃圾分類宣傳員、專管員、督查員、保潔員等“四員”管理制度，分工明確、各司其職，互為補充、互相監(jiān)督。
宣傳員牽頭做好機關生活垃圾分類知識的宣傳普及工作，提高垃圾分類知曉率和參與率。
專管員負責督促保潔員和食堂工作人員做好垃圾分類和分類設施管養(yǎng)工作，提高分類設施的完好率和整潔度，聯(lián)系垃圾收運單位按規(guī)范及時清運垃圾。
督查員根據日常檢查考核辦法，不定期開展監(jiān)督檢查，督促做好機關垃圾分類工作。
保潔員負責每日對各樓層及會議室可回收垃圾、有害垃圾及其他垃圾進行收集、清理，統(tǒng)一收集至機關大院的投放點；每周定時收集各辦公室的廢棄紙張（文件等）、報紙；每半月對大院投放點的可回收物進行分揀、清理并集中到堆置點；做好公共場所垃圾桶的清潔工作，確保干凈整潔完好；對各辦公室分類錯誤的垃圾進行分揀，并將發(fā)現(xiàn)問題反饋給機關生活垃圾分類工作領導小組辦公室。
食堂工作人員負責及時清理收集食堂內垃圾，分類投放至投放點，嚴禁亂倒亂放，定期清洗垃圾桶，確保干凈整潔完好。
3、實施分類投放。按照分類要求，將生活垃圾中的可回收物、易腐垃圾、有害垃圾、其他垃圾分別投放至對應的投放點，確保垃圾不落地，垃圾投放正確。
4、檢查分類成效。領導小組辦公室定期檢查及不定時抽查垃圾分類效果，及時通報結果。
四、設施配置及投放要求
（一）設施設置
1、樓層內：每層各設置兩個垃圾桶。
2、鎮(zhèn)機關：在機關大院內設置一處集中投放點，集中放置易腐垃圾桶、有害垃圾桶、廢品及可回收物收集桶和其他垃圾桶一套。
3、各辦公室：設置一個雙拼垃圾桶。
4、食堂：設置易腐垃圾桶和其他垃圾桶各一個。
5、可回收物集中堆置點：在機關大院內設立一處廢品及可回收物集中堆置點。
（二）投放要求
1、易腐垃圾：日常辦公生活產生的'茶葉渣倒入開水間的專用茶葉渣收集容器，紙杯等倒入其他垃圾桶；水果皮核、枯枝樹葉等投放至各辦公室易腐垃圾桶內，再投放至衛(wèi)生間易腐垃圾桶內。
2、其他垃圾：實行定點投放，日常產生的其他垃圾投放到各辦公室其他垃圾桶內，再集中投放至衛(wèi)生間其他垃圾桶內。
3、廢品及可回收物：
（1）廢棄紙張（文件等）、報紙由各自辦公室臨時整齊堆放，每周由保潔員統(tǒng)一上門收集；
（2）其他可回收物由辦公人員自行分類投放至集中投放點，飲料瓶投放前將喝剩的飲料倒盡，確保可回收物干燥。
4、有害垃圾：投放至集中投放點。
五、激勵制度
每一位鎮(zhèn)干部、職工應當履行生活垃圾分類、減量義務，分類投放生活垃圾，不得隨意傾倒、拋撒和堆放。為推動全社會積極參與生活垃圾分類，建立生活垃圾分類激勵機制，我鎮(zhèn)生活垃圾分類激勵工作按照公平、公正、公開、擇優(yōu)的原則，主要采取通報表揚的方式，激勵對象包括生活垃圾分類工作成效顯著的個人成效顯著的個人和科室。
六、工作總結
1、做好自查自檢。鎮(zhèn)各辦認真開展生活垃圾分類工作的自查自糾，積極主動地發(fā)現(xiàn)問題并抓好整改，實現(xiàn)常態(tài)化管理。
2、推進分類覆蓋。根據實際，開展生活垃圾分類工作，在7月份前實現(xiàn)生活垃圾分類全覆蓋。
垃圾處理方案 7
一、工作目標
進一步做好街道辦生活垃分類工作，建立健全街道辦生活垃圾分類制度，推動生活垃圾源頭減量，指導居民垃圾規(guī)范化處置，打造一批生活垃圾分類示范小區(qū)，切實提高街道辦生活垃分類覆蓋率。
二、定義范圍
生活垃圾是指在日常生活中或者為日常生活提供服務的活動中產生的固體廢物，如：廢棄紙類、塑料類，包裝物及食堂食等，生活垃劃分為有害垃圾、易腐垃圾、可回收物和其他垃等類別實施分類處置。
三、重點任務
（一）制度建設。督促建立健全生活垃圾分類制度，指導社區(qū)成立相應機構，配備專（兼）職人員，細化責任分工，夯實主體責任，積極做好生活垃圾分類工作實施，推動生活垃分類工作有序開展。
完成時限：20xx年6月30日
（二）強化宣傳。做好生活垃扱分類宣傳工作，指導社區(qū)在辦公區(qū)、小區(qū)內以及明顯位置張貼或懸掛生活垃圾分類宣傳標語、廣告牌等，增強垃圾分類宣傳氛圍，提高居民生活垃圾分類意識。
完成時限：20xx年6月30日
（三）設施建設。完善生活垃圾分類處理設施建設，指導社區(qū)購置配備統(tǒng)一規(guī)范的垃圾分類裝置和設施，合理設置垃存放和處置點位。
完成時限：20xx年8月30日
（四）搭建平臺。通過對接生活垃圾分類中標企業(yè)全面推進垃圾分類工作，促進拉圾分類回收系統(tǒng)線上平臺與線下物流實體相結合，推進垃圾分類與再生資源回收利用“兩網融合”，提升分類回收和處理水平，加快智能化進程。
完成時限：長期堅持
（五）信息報送。各村（社區(qū)）要加強信息收集，總結提煉垃圾分類的'好經驗、好做法，形成文字材料（含圖片、視頻等）及時報送，要加強工作的研判和調度，實行“月報制”，每月25日前將轄區(qū)垃圾分類工作進度、具體措施和下一步工作計劃報送街道辦生活垃圾分類工作領導小組辦公室，以便匯總上報。
完成時限：長期堅持
（六）檢查督促。各村（社區(qū)）要加強轄區(qū)生活垃圾分類工作的檢查力度，實現(xiàn)“全覆蓋、無縫隙”，確保生活垃圾分類按照全市工作目標同步推進。
完成時限：長期堅持
四、保障措施
（一）加強組織領導。各村（社區(qū)）要建立相應工作領導小組，廣泛宣傳發(fā)動，督促指導本轄區(qū)居民做好生活垃極分類工作，同時，要切實抓好辦公區(qū)生活垃分類工作，充分發(fā)揮示范引領作用，推動生活拉圾分類工作深入開展。
（二）加強政策引領。要探索建立生活垃圾分類獎勵機制，公示生活垃圾分類“紅黑榜”，對生活垃圾分類工作推進較好、成效明顯的小區(qū)給子表彰，在相關政策支持時優(yōu)先推薦，引導小區(qū)做好生活垃圾分類工作；要鼓勵支持居民積極開展垃圾回收利用，推動生活垃圾減量化、無害化、資源化利用
（三）加強宣傳教育。要充分利用新聞媒體、網站平臺等多種方式引導居民增強生態(tài)環(huán)境保護意識，提高自覺參與垃圾分類積極性；要定期深入住宅小區(qū)開展生活垃圾分類知識宣傳，發(fā)放宣傳手冊，提升居民垃圾分類意識，營造生活垃圾分類濃厚氛圍。
（四）加強督導考核。各村（社區(qū)）要將生活垃圾分類工作納入社區(qū)日常工作，做到同部署、同安排，同落實，加強日常檢査力度，督促居民強化社會責任意識，積極履行主體責任。街道辦生活垃圾分類工作領導小組將不定期進行抽查暗訪，檢査結果將作為年度考核重要依據。
垃圾處理方案 8
為進一步改善我鎮(zhèn)農村衛(wèi)生環(huán)境，增強農民的環(huán)保和衛(wèi)生意識，妥善解決我鎮(zhèn)農村生活垃圾處理問題，提高廣大農村居民的生活質量和生活水平，促進社會主義新農村建設。根據縣委縣政府的工作部署，結合我鎮(zhèn)實際，提出如下工作方案：
一、指導思想
以“和科學發(fā)展觀為指導，以統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展、實現(xiàn)城鄉(xiāng)一體化為目標，全面貫徹落實全市“宜居城鄉(xiāng)建設”工作會議精神，以開展農村環(huán)境整治和提高農村居民衛(wèi)生意識為重點，堅持“政府引導，全民參與，因地制宜，講求實用”的原則，全面推進我鎮(zhèn)農村垃圾處理，引導農民形成日常性的衛(wèi)生清掃保潔慣，用有效的工作機制推動農村垃圾的收集處理。
二、目標任務
從20xx年5月15日開始至6月底，以行政村為單位全面集中進行生活垃圾清運行動，重點對“三邊”(即路邊、山邊、水(河)邊)環(huán)境進行一次徹底整治。基本解決村莊環(huán)境“臟、亂、差”問題，使農村的環(huán)境衛(wèi)生狀況和村容村貌明顯改善。同時建立起比較完善的農村生活垃圾收集處理體系，有效控制農村垃圾污染趨勢。全面提高農民群眾的環(huán)保意識，逐步把我鎮(zhèn)農村建設成為“基礎設施配套、環(huán)境優(yōu)美整潔、生活和諧幸福”的社會主義新農村。
三、運行模式
各村(居)委在農村糊口垃圾處理過程中應結合自身實踐，量體裁衣，積極探究垃圾收集處理工作的有效途徑，促使農村垃圾減量化、資源化、無害化。
(一)集中收集模式
對……等14個村莊采取“戶分類收集、村轉運、鎮(zhèn)處理”的模式，農村生活垃圾由群眾家戶自行分類裝袋后將不可回收垃圾送到村垃圾收集點或投放到指定垃圾桶內。村保潔員(擬由各村護林員兼職)負責將本村的垃圾轉運到鎮(zhèn)指定的垃圾堆放點，XXX定時(暫定每周一次)將垃圾清運到鎮(zhèn)垃圾填埋場進行集中處理。
(二)就地處理模式
對……等8個較邊遠村莊則采取“戶分類、村處理”的模式。各村首先要結合自身實際，科學選好本村垃圾填埋或焚燒地點。由農戶將分類后的不可回收垃圾送到村垃圾收集點或垃圾桶內，村負責將垃圾運往垃圾場進行填埋或焚燒，但應做到不污染環(huán)境，不污染水源。
一是完善鎮(zhèn)垃圾填埋場，鎮(zhèn)計劃投入30萬元對原垃圾場進行科學設計，重新規(guī)劃，適當租征土地擴建，完善防護堤設施，并做到及時消殺，及時分單元輪番復土;
二是新建一個垃圾上車處理臺，鎮(zhèn)府在蒙吉橋下游河堤邊，修建一個垃圾集中上車臺，從而提高垃圾清運效率;
三是各村需配一池(桶)一場，選好點建好垃圾池或放置垃圾桶，指定建筑垃圾堆放場;
四是農戶需配：一袋，可回收廢品存放袋;兩桶，有機垃圾(廚房)和非有機垃圾分類存放桶;
五是保潔員需配：一車，三欄垃圾收運車;一鉗，垃圾清揀鉗;一鏟，垃圾清理鏟。
縣、鎮(zhèn)將每年投入80萬元以上作為垃圾處理運營費用，各村應積極籌集垃圾處理費用，充分發(fā)動全社會力量積極自動參與環(huán)境治理工作，每年應投入一定的垃圾處理費用，同時做好垃圾處理費的收取工作。
四、時間安排
(一)宣傳發(fā)動階段(20xx年5月初)
本階段的主要任務是組建機構，責任分工，制訂方案，宣傳發(fā)動口。充分利用廣播、橫額、標語、倡議書等多種手段，在全鎮(zhèn)開展一次聲勢浩大的“農村環(huán)境衛(wèi)生專項整治”的宣傳活動，使農村生活垃圾處理工作深入人心，從而促使廣大農民自覺地參與到此項工作中來，積極維護良好的'農村衛(wèi)生的環(huán)境。
(二)集中清理階段(20xx年6月底前)
各村在規(guī)定時間內自行對原垃圾堆放點進行一次全面完全的垃圾清理，鎮(zhèn)將于6月下旬組織督檢驗收。
(三)全面鋪開階段(20xx年6月中旬開始)全鎮(zhèn)范圍全面實行農村生活垃圾收集處理，期間認真開展督查和考評，至年底確保農村生活垃圾處理率達80%以上，力爭達到90%。
五、工作措施
(一)建立機構，加強帶領。
為加強對我鎮(zhèn)農村環(huán)境整治工作的組織領導，扎實有效地推進宜居城鄉(xiāng)建設，經鎮(zhèn)黨委、政府研究，決定成立松源鎮(zhèn)宜居城鄉(xiāng)建設領導小組(已以政府文件印發(fā))。
各村也要成立相應機構，加強領導，明確分工，村支書要親自抓，組織有力人員認真落實，確保工作順利開展。
XXX、中學要加強教育，讓廣大中小學生從小養(yǎng)成良好衛(wèi)生慣，不隨意亂丟垃圾。適時組織開展環(huán)保志愿者活動，協(xié)助做好農村環(huán)境衛(wèi)生整治工作的宣傳和推廣。
(二)建立農村生活垃圾處理收費制度，確保農村生活垃圾處理工作高效穩(wěn)定運行。
按照“誰產生，誰出錢”的原則，對農村垃圾處理收費實行“一事一議”，以村為單位向農戶收取適當垃圾處理費(建議2~3元/月為宜)，重點用于垃圾清運人員的工資。縣、鎮(zhèn)下?lián)芙涃M主要用于垃圾池等基礎設施建設和購置清運工具等支出。收費工作實行村干部包干負責制，完成情況與縣、鎮(zhèn)撥工資補助掛鉤(每人每月200元)。對收取的資金要加強監(jiān)管，做到專款專用，并做好年度計劃。
(三)加大宣傳教育，引導農民養(yǎng)成優(yōu)秀的衛(wèi)生慣，營建整潔、優(yōu)美的人居環(huán)境，是新農村形象的會合表現(xiàn)，是構建“人與自然協(xié)調共處”的客觀要求，也是踐行“”重要頭腦的關鍵所在。
要通過意愿者參與，社區(qū)公益宣傳等多種形式，提高全社會對環(huán)境衛(wèi)生的參與認識和責任認識，培養(yǎng)引導村(居)民養(yǎng)成文化健康衛(wèi)生慣。建立公家監(jiān)督機制，自我管理，促使農村自然環(huán)境得到根本性的好轉。
(四)落實監(jiān)督檢查機制，確保工作落到實處。
鎮(zhèn)府將采取定期與不定期檢查相結合，對全鎮(zhèn)各村(居)委糊口垃圾治理工作的實施開展情況進行專項考核，考核結果與各村干部績效人為掛鉤。同時鎮(zhèn)將以獎代撥形式對考核優(yōu)秀的村賜與適當經費。
垃圾處理方案 9
根據國家教育部和衛(wèi)生部對學校衛(wèi)生的要求，為了給全校師生提供良好的生活和學習環(huán)境，做好流行疾病的預防工作，結合我校的具體情況，規(guī)范垃圾的處理，特制定本方案。
一、根據衛(wèi)生部的相關規(guī)定，垃圾場的.設置應遠離生活區(qū)，水井等生活設施以外200米以上。
我校垃圾站位于正門圍墻籃球場邊上，班級、宿舍垃圾必須按時直接運到垃圾站，放置到垃圾車內。
二、為了方便我校師生處理個人垃圾和班級垃圾，學校將提供足夠的垃圾桶和垃圾箱，垃圾桶提供給班級和男生宿舍。
三、垃圾桶、垃圾箱，垃圾車具體的位置如下：
1、根據校道的具體情況放置垃圾箱。
2、教工宿舍前放置四個垃圾桶。
3、在女生宿舍1、2幢，6、7幢各放置垃圾車一部，男生宿舍各樓層放置垃圾桶，并在垃圾處理的時間段內提供垃圾車轉運垃圾。
4、在各班級的教室外面放置兩個垃圾桶。
5、辦公區(qū)各樓層放置一個垃圾桶。
四、為了做好垃圾的清運工作，對宿舍區(qū)和教學區(qū)清運垃圾的時間規(guī)定如下：
（一）教學區(qū)
教學區(qū)集中轉運垃圾的時間
1、早上：6：40—7：20
2、晚修后：17：30—19：30
（二）宿舍區(qū)
1、早上：6：40—7：20
2、晚間：23：00—23：30
（三）辦公區(qū)：
早上：7：30—8：30
（四）食堂、超市、小賣部轉運垃圾時間：
1、早上：7：00—8：00
2、晚學后：19：00—20：00
五、監(jiān)管人員安排；
（1）宿管中心在6：40—7：20、23：00—23：30這2個時間段安排相關人員對宿舍區(qū)轉運垃圾進管理，如有學生亂倒、亂轉運垃圾情況，宿舍管理人員有權要求學生整改，對不服從整改的學生將上報學生科和總科務處理。
（2）值周班級在2個時間段負責對教學區(qū)和宿舍轉運垃圾情況進行監(jiān)督和管理，同時學生會派2名學生在垃圾站值勤，維持秩序。對亂轉運的行為，值周班級和學生會成員對相關行為班級進行登記，并報學生科和總務科處理。
（3）總務科在2個清運垃圾時間段有垃圾工、清潔工第天1人值班，指導學生清運和倒垃圾，要求學生必須倒入車內，裝滿后必須及時拉到垃圾車存放地點，并按照要求每天定時對垃圾站進行清洗打掃和消毒。
（4）垃圾工對負責的垃圾點的垃圾每天按照要求及時清運到垃圾站，及時將垃圾車放在垃圾點，垃圾箱要及時裝上垃圾袋。
六、班級衛(wèi)生要求：
1、各班級必須在垃圾桶內裝上垃圾袋，由值日生在規(guī)定的垃圾處理時間內連桶和袋抬到垃圾站處理，嚴禁在垃圾轉運時將垃圾袋拖在地上移動。
2、各班級垃圾桶要及時清洗，防止蚊蟲滋生。
3、垃圾桶盛裝垃圾不要溢出垃圾袋，如垃圾過多必需分裝后再轉運。防止風吹掉落，影響班級衛(wèi)生狀況。
七、班主任要經常在班級進行愛國衛(wèi)生教育、引導學生養(yǎng)成良好的行為習慣，不要隨意往窗外、路邊亂扔垃圾。
八、教育和處罰
1、對不按要求和地點處理垃圾的班級和個人，發(fā)現(xiàn)后要求及時整改。對違反規(guī)定三次者處50.00元罰款，用作學校垃圾清潔費用。對屢教不改者進行通報批評。
2、對違反規(guī)定人員學校將啟動問責機制，對相關人員進行處理。
垃圾處理方案 10
按照建設“智慧、文明、美麗、幸福”新的工作部署，結合我市建設宜居鄉(xiāng)村，打造秀美的工作實際，為切實改善小區(qū)環(huán)境衛(wèi)生面貌，提高農民群眾生活質量，市政府決定于4月份集中開展一次小區(qū)積存垃圾清潔月活動。現(xiàn)制定實施方案如下：
一、實施時間、范圍
全市14個社區(qū)、193個小區(qū)，自2017年4月1日至4月30日,利用一個月時間，集中清理小區(qū)積存垃圾。
二、工作任務
1.清理鎮(zhèn)村內各條道路兩側及道路邊溝內積存的垃圾、雜土，清除道路兩側的垃圾堆放點。保持垃圾池（箱）周圍清潔，新產生的垃圾規(guī)范堆放收集。
2.清理房前屋后的衛(wèi)生死角，保持固定垃圾收集點周圍清潔，生活垃圾日掃日清。
3.清理河道、池塘、溪流、溝渠等水體的積存、漂浮垃圾，消除蚊蠅孽生地，保持水體清澈、暢通。
4.清理林地內和田間地頭積存的'建筑垃圾、生活垃圾等。
5.清理村屯周邊的積存的建筑垃圾、生活垃圾等。
6.清理小區(qū)集貿市場內及周邊積存的垃圾，嚴禁小區(qū)集貿市場垃圾露天堆放，集貿市場垃圾日產日清。
7.清理柴草堆、糞便堆、雜物堆，解決柴草、糞便、雜物亂堆亂放產生的臟、亂、差問題。
三、組織實施
各社區(qū)為主體，統(tǒng)一組織本轄區(qū)內村屯開展集中清理積存垃圾；市交通局、市公路行政管理局分局按照管理權限負責清理所屬公路兩側垃圾；市水務局負責所屬河道垃圾清運工作。
四、考核驗收
（一）驗收范圍
14個社區(qū)、193個小區(qū)。
（二）考核評分辦法。
1.路邊（2）：
（1）主要道路兩側無積存垃圾。
（2）次要道路及宅間路兩側無積存垃圾。
（3）主要道路邊溝內無積存垃圾。
（4）垃圾池（箱）周圍清潔，新產生的垃圾規(guī)范堆放。
2.農貿市場邊：
（1）集貿市場內及周邊無積存垃圾。
（2）市場垃圾不露天堆放。
3.社區(qū)
社區(qū)周邊無積存的建筑垃圾、生活垃圾等。
每發(fā)現(xiàn)一處不符合上述要求扣1分，單項最低。
（三）驗收方式
由街道辦牽頭，14個社區(qū)代表參與，組成驗收小組，對每個社區(qū)政府所在地及隨機抽取的3個小區(qū)進行現(xiàn)場打分，按平均得分多少對各社區(qū)進行大排名，驗收結果在全市予以通報。
五、相關要求
1.各社區(qū)要加強領導，統(tǒng)一組織，迅速行動，抓緊落實，集中時間，集中精力，對轄區(qū)內鎮(zhèn)村的積存垃圾清理整治。突出重點區(qū)域，徹底清除衛(wèi)生死角、堆積垃圾等重點問題，改善鎮(zhèn)村環(huán)境衛(wèi)生面貌。
2.加大宣傳力度。各相關單位要采取多種形式宣傳小區(qū)積存垃圾清潔月活動，充分發(fā)揮小區(qū)新任兩委班子的戰(zhàn)斗堡壘作用，激發(fā)農民群眾的積極性和主動性，動員村民不等不靠不要，自己動手，清潔家園，建設宜居鄉(xiāng)村。
3.市街道辦、市政府督查室要做好督促檢查工作，及時發(fā)現(xiàn)清潔月活動中出現(xiàn)的困難和問題，并協(xié)調相關部門給予解決。
垃圾處理方案 11
社會經濟的發(fā)展促進了飲食業(yè)的快速發(fā)展。在餐飲業(yè)的快速發(fā)展過程中，其自身的諸多問題也日益凸現(xiàn)。其中突出問題之一是餐飲垃圾大量產生。政府部門每年必須投入大量資金進行處理，否則就會對環(huán)境造成嚴重的影響，如污染水資源、造成“泔水豬”、“地溝油”等威脅人類健康等食品安全事件頻發(fā)。而科學處理餐飲垃圾，不僅需要垃圾處理企業(yè)具備過硬的技術條件，更需要社會各方面積極配合，實施科學的管理模式，建立有效的協(xié)調激勵機制。
一、遼寧省餐飲垃圾處理現(xiàn)狀分析
（一）餐飲垃圾產量現(xiàn)狀
20xx年8月，沈陽、大連市被列為國家首批33個餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點城市之一，統(tǒng)籌餐廚廢棄物和廢油脂的一體化處理。據數(shù)據顯示，目前沈陽市有注冊餐飲企業(yè)近2萬家，這些數(shù)字還不包括機關學校等單位。每天沈陽市能產生大約1500噸的餐飲垃圾，而這些餐飲垃圾中所產生的垃圾油能達到40噸左右。但目前沈陽市具有合法資格回收餐飲廢物的企業(yè)每天回收的餐飲垃圾量只能占總量的50%左右，即每天都有20噸左右的垃圾油去向不明。根據大連市環(huán)衛(wèi)“十一五”規(guī)劃，大連市到20xx年全域日產餐廚垃圾約580噸，其中市中心區(qū)日產量約500噸。但實際結果卻遠不止這些，據有關部門對全市3739個餐飲服務單位進行統(tǒng)計，截至20xx年底，全市餐飲行業(yè)日產餐廚垃圾量已達830噸。
（二）餐飲垃圾分類處理難
垃圾分類是指按照垃圾的不同成分、屬性、利用價值以及對環(huán)境的影響，并根據不同處置方式的要求，分成屬性不同的若干種類。廚飲垃圾水分較大，因此如果沒有足夠高的熱值，清潔高效地焚燒則非常困難，很容易造成二次污染。而垃圾前期不分類，后期處理的困難就更大。目前遼寧省城市垃圾還未推行分類回收措施。主要困難在于：一方面餐飲企業(yè)對垃圾分類知識匱乏，沒有相應技術設備支持。同時企業(yè)對現(xiàn)行處理方式產生的環(huán)境危害缺乏認識和重視。另一方面，沒有相應的強制性法規(guī)和激勵措施，企業(yè)實行垃圾分類處理會提高企業(yè)成本和費用，故缺少分類處理的動力。
（三）餐飲垃圾正規(guī)渠道回收難
目前遼寧省主要城市大型餐飲單位餐飲垃圾的去向主要有三種：一是由政府統(tǒng)一收集，運到專門的垃圾處理場地后，與普通垃圾一同集中通過焚燒或者填埋處理；二是交由政府委托的專門負責餐飲垃圾處理的資源回收利用公司，分類后實現(xiàn)資源回收利用；三是被一些地下加工廠或郊區(qū)養(yǎng)殖廠收購，提煉地溝油后流入市場或用于養(yǎng)豬。據初步調查，目前，其中后兩種是主要去向。以大連市為例，市內四區(qū)日產餐廚垃圾638噸，其中只有少部分實現(xiàn)了集中收集和處置，其余大部分流向復雜，很多被私人收購用于喂豬或提煉成“地溝油”。小型餐飲單位餐飲垃圾的去向則更為復雜，大部分混入生活垃圾，其他的部分除賣給地下加工廠以及養(yǎng)殖廠以外，為了方便起見，有的單位往往把餐飲垃圾扔入下水道中。
（四）垃圾處理過程資源再利用程度低
目前遼寧省主要城市在餐飲垃圾正規(guī)處理方式中存在資源再利用程度低的問題。一方面餐飲垃圾運到專門的垃圾處理機構后跟普通垃圾一樣的處理，無論是焚燒或填埋都會浪費垃圾中的可回收利用資源，餐廚垃圾也是制造肥料的寶貴資源。以20xx年日本的餐飲業(yè)、食品加工企業(yè)的廢食用油利用狀況為例，30萬~35萬噸廢食用油中，約有20萬噸被加工成飼料；4萬噸被作為肥皂、涂料、油漆等工業(yè)用原料；2萬噸被用于制造生物燃料；約有4萬噸~9萬噸未加工利用被直接焚燒、填埋。另一方面，交由政府委托的專門負責餐飲垃圾的生態(tài)產業(yè)公司，分類后實現(xiàn)資源回收利用。但由于正規(guī)餐櫥垃圾回收企業(yè)只是免費負責垃圾收運，而把餐飲垃圾交由政府統(tǒng)一處理，還要交納處理費。一些“油水”大的餐館或者學校、機關食堂被一些“黑作坊”盯住后廚，出于自身利益，他們的“油水”垃圾基本上不給回收企業(yè)而只專供“黑作坊”。在這種狀況下，相關餐飲垃圾資源化企業(yè)日益面臨“巧婦難為無米之炊”的現(xiàn)狀，由于長期面臨虧損，許多企業(yè)難以為繼，因而也限制了餐飲垃圾的資源化利用。
二、餐飲垃圾處理技術比較分析
國內外常用的餐飲垃圾處理方式主要有：填埋、焚燒、堆肥、厭氧消化、熱解、微生物資源循環(huán)利用、蒸干做飼料等，各種處理方法的特點如表1。
三、餐飲垃圾循環(huán)處理模式的機理
循環(huán)經濟的建立依賴于一組以“減量化（Reduce）、再利用（Reuse）、再循環(huán)（Recycle）”為內容的運行原則（稱為3R原則），每一個原則對循環(huán)經濟的成功實施都是必不可少的。減量化原則屬產品加工輸入端控制方法，旨在減少進入每一個生產工序和消費過程的物質量；再利用原則屬產品消費過程性控制方法，目的是延長產品和服務的使用時間，減少一次性用品造成的浪費；再循環(huán)原則屬產品加工輸出端控制方法，即產品消費過程性控制方法，是通過把廢棄物再次變成資源以減輕經濟對資源和環(huán)境的壓力。構建餐廚垃圾的“源頭減量—集中回收—資源化再利用”的閉路循環(huán)體系。
四、餐飲垃圾循環(huán)處理模式的對策建議
（一）建立餐飲垃圾分類制度，實現(xiàn)源頭控制
首先，政府在“垃圾分類”的宣傳上應加大力度。每年年初，市政府可以將新一年的《垃圾清運時間表》以及《垃圾分類的說明》逐戶投放企業(yè)。在《垃圾分類說明》中，將垃圾分成食物垃圾，紙張，金屬，惰性物質，玻璃，細小雜質及其他有機物。同時，宣傳環(huán)保知識，提高企業(yè)環(huán)境意識。其次，建立餐飲垃圾分類標準。對于具有一定質量標準的餐廚垃圾，其含有附加價值較高的營養(yǎng)成分，經資源化處理后可獲得較高收益，因而在餐廚垃圾回收時，按照正常企業(yè)系統(tǒng)的運行應向產生者支付一定數(shù)額的原材料費用，即按餐廚垃圾收購價格回收；對于質量一般的餐廚垃圾，雖然能夠進行資源化利用，但通過成本效益分析后，經濟效益不顯著，只能維持企業(yè)系統(tǒng)的正常運轉，為達到收支平衡，可采取在回收時不向產生者支付或收取任何費用；對于質量較差的餐廚垃圾，由于其直接排放對人類生存環(huán)境造成的影響巨大，處理需要較高的技術成本，因此在回收時需要向生產者收取一定的處理費用。最后，通過價格杠桿來調節(jié)。混合垃圾的處理費用要高出單獨垃圾的2~5倍，從而促使企業(yè)自覺地將垃圾分類。
（二）正確估算餐飲垃圾產量，鼓勵企業(yè)內部清潔生產實現(xiàn)源頭減量
建立餐飲垃圾申報登記和備案制度。凡餐飲企業(yè)都要通過申報、備案制度，從而實現(xiàn)對餐飲垃圾的生產量的源頭數(shù)據檔案的建立。餐飲垃圾產量一般按經驗數(shù)值估計為10Kg/100m2d。按目前已建立的模型估計，酒店賓館等餐飲類的餐廚垃圾與網點的營業(yè)額、座位數(shù)量等因素有關。各餐飲業(yè)網點的`營業(yè)額對餐廚垃圾產量有顯著影響，一般各區(qū)都有較為準確的統(tǒng)計數(shù)據，可作為分析各餐飲企業(yè)垃圾產量基數(shù)的重要依據；食堂等供餐機構不同于餐飲網點，營業(yè)額數(shù)據難以收集，因此不宜把營業(yè)數(shù)據作為影響因素進行分析。但食堂和市場的餐廚垃圾，與相對固定的供餐人數(shù)有較大的相關性，且與生活垃圾有一定的相關性，因此，宜把生活垃圾和供餐人口數(shù)量作為食堂餐飲垃圾產量基數(shù)的估算依據。
通過建立綠色餐飲認證制度，鼓勵企業(yè)實現(xiàn)清潔生產。對于大型餐飲企業(yè)可以通過建設集中加工、采購、貯存和配送的中心廚房。對原料進行統(tǒng)一加工來減少浪費，在物流配送環(huán)節(jié)要避免產生包裝物污染，包裝應選擇可降解材料。在點菜過程中應適當提醒顧客注意飲食合理、適量搭配，并能在餐后主動提醒客人打包。可以試行餐飲企業(yè)的后廚安裝油水分離器，這對于后廚的環(huán)境衛(wèi)生將起到非常大的改善作用，不但下水道不會經常堵塞，而且廚房內也不會因為餐飲廢物淤積而產生病菌。最重要的是，油水分離器因為有鎖，可以最大限度地杜絕餐飲企業(yè)外銷餐飲廢油。
（三）構建餐飲垃圾閉路循環(huán)的市場運作機制
成立一個由回收者與加工者聯(lián)合的合作組織。以餐飲垃圾為核心，以股份制形式，通過建立利益協(xié)調機制實現(xiàn)回收體系運行的規(guī)模化和標準化。集散中心與上游的回收攤主聯(lián)合入股，掌握穩(wěn)定的貨源，當具備一定市場勢力后再吸納下游的加工再利用廠商，形成統(tǒng)一的利益聯(lián)合體，具備高效的信息流、物質流和資金流優(yōu)勢，為產業(yè)發(fā)展和政府管理提供組織保障。從產業(yè)發(fā)展角度來講，這種回收體系的組織形式可以依靠規(guī)模化促進技術進步，改善設備，提高資源利用率；依靠標準化保障貨源穩(wěn)定和產品質量，降低污染處理成本。從餐飲垃圾管理來看，通過資金機制和回收價格經濟手段提供利益刺激來規(guī)范回收者行為，嚴格分類標準。如日本為促進廢棄油脂回收工作，德島市政府決定，每回收1公斤廢棄食用油，政府將獎勵12日元。回收后的廢棄食用油被制成生物柴油燃料，供給市內3臺垃圾回收車和2臺市營公共汽車使用。總之，合作組織實現(xiàn)了資源再生產業(yè)由分散到統(tǒng)一的產業(yè)組織形式變革，為減少餐廚垃圾污染，促進垃圾源頭分類，降低二次污染提供經濟動力。
（四）加強餐飲垃圾循環(huán)處理的規(guī)范和監(jiān)督
要推動餐飲行業(yè)采用餐飲垃圾循環(huán)處理模式，需要采取有針對性的措施。首先，聲譽激勵。這對主動實施餐飲垃圾循環(huán)處理并處于領先水平的企業(yè)具有重要的推動作用，也利于在行業(yè)中豎立標桿，具有很好的示范和引導作用。其次，政策激勵。一方面通過正向的稅收減免、專項基金及補貼、信貸優(yōu)惠等措施，減輕餐飲企業(yè)初期投入的成本壓力。另一方面，制定嚴格的法律法規(guī)，加大違法的懲處力度。提高企業(yè)違法餐飲垃圾處理相關法規(guī)的成本。但由于餐飲網點數(shù)目多，地理位置分散，執(zhí)法監(jiān)督成本高制約了法規(guī)條例的貫徹執(zhí)行。因而有必要建立社會力量參與的多方面的監(jiān)督信息渠道。在消費者、企業(yè)員工及公眾的參與下，建立對餐飲垃圾管理的信息披露和平臺，多渠道對企業(yè)實施有效監(jiān)督。例如對餐飲生產企業(yè)垃圾處理定期進行考核，設立專門的舉報電話；通過設計獎勵機制，鼓勵群眾對企業(yè)違規(guī)行為進行舉報和監(jiān)督；還可以建立餐飲企業(yè)信用共享網絡，對垃圾處理不合格餐飲企業(yè)進行信用等級考評，并將信息進行披露和曝光，促進企業(yè)規(guī)范經營。
垃圾處理方案 12
為了解決建設工地、施工不圍擋、出入口無沖洗設施、拆遷揚塵以及亂倒建筑垃圾、沿途拋撒渣土物料、夜間施工擾民等現(xiàn)象，努力營造良好的人居環(huán)境。根據市雙創(chuàng)工作領導小組辦公室的安排，區(qū)政府決定，在全區(qū)范圍內開展為期三個月的建設工地及建筑垃圾處理專項整治活動，現(xiàn)制定方案如下：
一、組織領導
為加強對整治工作的領導，成立建設工地管理暨建筑垃圾處理專項整治活動領導小組：
領導小組下設辦公室，辦公室設在區(qū)住建局，辦公室主任由同志兼任，負責綜合治理日常工作。
二、整治時間
三、整治目標
按照“集中整治落實長效強化管理從嚴治法”的原則，通過為期3個月的整治，提升建設工地管理水平，加強文明工地建設，嚴格建筑垃圾處置核準，規(guī)范拉運車輛，嚴查建筑垃圾運輸處理中亂拋撒、亂傾倒、超速超載、噪聲擾民等違法違章行為，杜絕揚塵污染，解決垃圾“搬家”、“圍城”現(xiàn)象，確保我區(qū)市容環(huán)境整潔有序。
四、任務分工
整治活動由區(qū)住建局牽頭，市綜合執(zhí)法局大隊、區(qū)市容環(huán)境管理局、區(qū)舊城辦及各鎮(zhèn)、辦事處按分工組織實施。
（一）市綜合執(zhí)法局大隊
1、完善審批核準制度。對轄區(qū)所有工地進行普查，嚴格檢查建筑垃圾處置核準手續(xù)，全程監(jiān)控工地源頭裝載、路線行駛及傾倒地點，對違反規(guī)定一律擋停并依法重處，嚴格限制白天拉運時間，并實行核準審批制度；
2、嚴格檢查執(zhí)法。建立完善全天候監(jiān)管制度，加強夜間常態(tài)化管理力量。督促建設工地使用具有合法資質的建筑垃圾處置公司和辦理建筑垃圾處置《準運證》的運輸車輛，對使用非法運輸車輛的建設工地進行停運整頓，對非法運輸車輛進行嚴厲打擊；
3、加強商砼運輸車輛的管理。采取有效措施防止滴漏污染路面，對違反的商砼運輸車輛進行從嚴處罰。
（二）區(qū)住建局
1、負責建筑工地的`管理，監(jiān)督、指導工地景觀文化墻建設；
2、督查施工單位8月10日前對待用的渣土、白灰、建筑垃圾等全面覆蓋，防止揚塵污染；
3、8月20日前，督促完成工地硬化出入口，建設標準的沖洗站，配備相應的車輛清洗設施；
4、對不聽勸告，給環(huán)境造成負面影響的建筑企業(yè)，登記備案，列入黑名單，按照有關規(guī)定，取消在施工資格；
5、加強施工現(xiàn)場管理，按標準圍擋現(xiàn)場，取消懸空式、軟體、紗網式等不合格圍擋墻；
6、所有外排、進入的建筑垃圾和物料，必須使用持有市綜合執(zhí)法局核發(fā)的《準運證》密閉車輛，按規(guī)定路線運輸，傾倒在指定地點。
（三）區(qū)舊城辦
1、負責拆遷工地的管理，監(jiān)督、指導工地景觀文化墻建設；
2、加強拆遷工地管理，為防止揚塵污染，嚴格落實“濕法”拆遷，對不履行濕法拆遷的工地，立即叫停。
3、因拆遷改造項目所產生的建筑垃圾，按照規(guī)定的時間、路線運輸?shù)街付ǖ攸c。
（四）區(qū)市容環(huán)境管理局、各鎮(zhèn)辦
負責及時清掃、清洗道路拋撒物，確保轄區(qū)無積存垃圾。對嚴重拋灑現(xiàn)象，由轄區(qū)辦事處負責組織及時清理，市綜合執(zhí)法局大隊積極協(xié)調市綜合執(zhí)法局落實清掃費用。
五、整治要求
1、加強組織領導。各責任單位要提高認識，加強領導，按照各自職責，制定工作計劃，明確工作責任，落實工作任務，扎實推進整治工作的開展。
2、健全聯(lián)動機制。各部門要在整治活動領導小組的領導下，相互支持，密切配合，加大執(zhí)法力度，嚴厲打擊各類違法違章行為；建立聯(lián)絡員制度，定期召開會議，通報工作情況，分析存在問題，協(xié)調整合力量，研究對策措施，整治活動辦公室每月組織各成員單位開展兩次聯(lián)合行動，確保整治工作取得實效。
3、落實考評機制。整治活動辦公室在活動結束后，組織對各部門履行職責、完成任務、建立長效機制等情況進行督查驗收，對檢查出的問題限期整改，對突出問題媒體進行曝光，對領導不重視、措施不力、工作滯后、進度緩慢的予以通報批評，并將檢查情況納入雙創(chuàng)考核內容。各成員單位要在活動結束后，10月31日前，以書面材料形式將整治情況報區(qū)住建局，由區(qū)住建局匯總后上報市建設工地管理暨建筑垃圾處置專項整治活動領導小組辦公室。
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