雙11餐飲活動(dòng)方案

時(shí)間：2022-10-24 16:50:25 方案我要投稿

2022雙11餐飲活動(dòng)方案（通用5篇）

　　為了確保活動(dòng)能成功舉辦，就需要我們事先制定活動(dòng)方案，活動(dòng)方案是闡明活動(dòng)時(shí)間，地點(diǎn)，目的，預(yù)期效果，預(yù)算及活動(dòng)方法等的企劃案。那么大家知道活動(dòng)方案怎么寫才規(guī)范嗎？下面是小編收集整理的2022雙11餐飲活動(dòng)方案（通用5篇），希望對大家有所幫助。

2022雙11餐飲活動(dòng)方案（通用5篇）

　　雙11餐飲活動(dòng)方案1

　　活動(dòng)主題：我光棍，我快樂

　　活動(dòng)口號：讓光棍節(jié)見鬼去吧

　　活動(dòng)目的：提升餐廳營業(yè)額，提升餐廳知名度

　　活動(dòng)地點(diǎn)：大廳

　　活動(dòng)時(shí)間：20xx年11月11日

　　活動(dòng)背景：今年的光棍節(jié)也格外引人關(guān)注，社會(huì)上越來越多的光棍們，想擺脫光棍的生活狀態(tài)，因?yàn)槲覀儾蛷d推出光棍節(jié)活動(dòng)滿足光棍們的需求，避免下一個(gè)光棍節(jié)的光棍。

　　活動(dòng)內(nèi)容：

　　1、活動(dòng)當(dāng)晚兩人男女通行，免費(fèi)一個(gè)。最低消費(fèi)需要150元。時(shí)間在當(dāng)天7點(diǎn)至23點(diǎn)

　　2、憑埋單收據(jù)，參與大轉(zhuǎn)盤，（獎(jiǎng)品設(shè)計(jì)有玫瑰花、公仔、精美小禮品）

　　活動(dòng)宣傳：

　　1、一樓大門口大型海報(bào)一張、店內(nèi)K展架3幅、電梯小海報(bào)4張；

　　2、策劃部市場單位X展架13幅、不同規(guī)格海報(bào)3張

　　宣傳內(nèi)容：（短信、展架、網(wǎng)頁）

　　讓光棍節(jié)見鬼去吧，兩人男女行，一人免單。

　　快快行動(dòng)吧，在花容酒樓告別你的單身！

　　11、11光棍節(jié)，給單身的你找尋另一“半”的機(jī)會(huì)！

　　雙11餐飲活動(dòng)方案2

　　一、活動(dòng)主題：“光棍節(jié)聯(lián)誼晚餐”

　　二、活動(dòng)口號：單身無罪，珍惜今宵

　　三、活動(dòng)的意義和目標(biāo)

　　11月11日光棍節(jié)是所有單身者節(jié)日，也是所有單身朋友展示自己的舞臺(tái)。沉重的心理需要得到釋放、寂寞的心需要朋友來安慰、平淡的生活需要一點(diǎn)刺激和浪漫。希望單身的你在我們的餐廳開懷釋放，痛飲放松，盡情快樂，結(jié)識(shí)更多的人生朋友。也許你能在此遇到你心儀的他（她）。在顧客歡悅中促進(jìn)餐廳營銷。

　　四、活動(dòng)實(shí)施：

　　1、活動(dòng)時(shí)間：11月11日晚上《 7：00———10：00》

　　2、活動(dòng)對象：所有單身者和他（她）的親朋好友

　　3、活動(dòng)程序

　�。�1）餐廳經(jīng)理開場白，說明本次活動(dòng)的意義；

　　（2）餐廳演奏《單身情歌》；

　�。�3）擊鼓傳花，中獎(jiǎng)?wù)呙赓M(fèi)贈(zèng)送菜品；

　�。�4）傳蘋果游戲。男女隔開坐成一排，用脖子和下巴、肩膀夾住蘋果，一一傳遞，誰把蘋果掉了，罰飲酒或飲料。

　　五、活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1、音響設(shè)施

　　2、小鼓一個(gè)或廚房用具代替。

　　3、有關(guān)單身情歌和樂曲

　　《單身情歌》《一個(gè)人》《我想我會(huì)一直孤單》

　　4、餐廳前門標(biāo)語：光棍節(jié)聯(lián)誼晚餐（霓虹燈）

　　雙11餐飲活動(dòng)方案3

　　一、活動(dòng)目的

　　11月11日是現(xiàn)代人戲稱的“男人節(jié)”，為了體現(xiàn)平臺(tái)聊天交友的特色，緊扣“男人節(jié)”的活動(dòng)契機(jī)，為廣大男女單身客戶牽線搭橋，盛世歌朝“桃花大餐”特在11月提出“迎男人節(jié)，獻(xiàn)桃花禮”的活動(dòng)方案！

　　二、活動(dòng)整體安排

　　活動(dòng)時(shí)間：20xx年11月11日

　　活動(dòng)目標(biāo)用戶群：會(huì)員客戶、高端客戶、中端客戶與DJ管家、公關(guān)模特互動(dòng)。

　　活動(dòng)介紹：情歌對唱、劈酒大賽

　　內(nèi)容一：凡是在“男人節(jié)當(dāng)晚”加入“情歌對唱”的客戶可您可邀請DJ管家、模特與你比賽

　　內(nèi)容二：凡是在“男人節(jié)當(dāng)晚”加入“劈酒大賽、”的客戶可您可邀請DJ管家、模特與你比賽

　　三、宣傳方式

　　短信發(fā)送日期：20xx年11月10日短信文案：

　　為迎接“男人節(jié)”的到來，真情推出“桃花大餐”，不想寂寞的人撥2xxxx8逃離寂寞牢籠，跳進(jìn)戀愛城堡，另有萬元大獎(jiǎng)等著你！

　　四、比賽規(guī)則

　　注：每個(gè)房間必須有3組人員或3組人員以上，才可舉行此活動(dòng)，否則視為無效。

　　情歌對唱比賽規(guī)則

　　1）當(dāng)晚必須開房消費(fèi)的客人才可參與此活動(dòng)（只限于歌朝區(qū)，會(huì)所不參加）

　　2）情歌對唱比賽：（選擇2首情歌進(jìn)行比賽，歌曲由客人和DJ管家或公關(guān)模特供商選歌曲）

　�、倜總€(gè)包房：情歌對唱比賽由3組或3組以上才可參與比賽，1組2人（由一名客人與一名DJ管家或公關(guān)模特組成），在客人自訂房人結(jié)合，并在客人自訂房內(nèi)進(jìn)行比賽）比賽獲第一名者可獲的價(jià)值480元的一打啤酒；

　�、谇楦鑼Τ荣愑稍u委評出名次，評委（當(dāng)班服務(wù)員、樓面主管、各部門總監(jiān)共3人），從而搬發(fā)獎(jiǎng)品（啤酒一打）；

　　③每個(gè)包房的獎(jiǎng)品只有一名

　　劈酒比賽規(guī)則

　�、倜總€(gè)包房：劈酒比賽由3由3組或3組以上才可參與比賽，1組2人，（由一名客人與一名DJ管家或公關(guān)模特組成），在客人自訂房人結(jié)合，并在客人自訂房內(nèi)進(jìn)行比賽）比賽獲第一名者可獲的價(jià)值480元的一打啤酒；

　　②劈酒比賽由評委評出名次，評委（當(dāng)班服務(wù)員、樓面主管、部門總監(jiān)共3人），從而搬發(fā)獎(jiǎng)品（啤酒一打）；

　　③劈酒輸贏評定：一局3個(gè)回合，共三局定輸贏；

　�、苊總€(gè)包房的獎(jiǎng)品只有一名

　　五、比賽獎(jiǎng)品：

　　啤酒一打（價(jià)值480元）

　　六、其它注意事項(xiàng)

　　1、此次活動(dòng)內(nèi)部員工參與客人互動(dòng)；

　　2、此次活動(dòng)在公開，公平，公正的原則下進(jìn)行；

　　3、活動(dòng)解釋權(quán)歸盛世歌朝所有。

　　七、部門配合

　　部門跟進(jìn)事項(xiàng)一覽表

　　八、評估活動(dòng)的效果

　　1）從客戶口中取知玩的'是否開心來評估（由DJ、營銷人員來取證相關(guān)信息）

　　2）從促銷的酒水的多少來評估（財(cái)務(wù)報(bào)表）

　　3）從客人玩的總過氛圍來評估（由現(xiàn)場管理人員來評估）

　　雙11餐飲活動(dòng)方案4

　　11月11日是現(xiàn)代人戲稱的“光棍節(jié)”，xx酒店緊扣“男人節(jié)”的活動(dòng)契機(jī)，同時(shí)為答謝長期以來光顧和支持酒店的新老客戶，特推出“心跳雙‘十一’歡‘贏’您參與”，送出“11”元搖獎(jiǎng)活動(dòng)，具體活動(dòng)內(nèi)容如下：

　　一、活動(dòng)時(shí)間：

　　20xx年11月11日0：00～12日0：00止；

　　二、活動(dòng)對象：

　　20xx年11月11日在xx酒店消費(fèi)滿288元即可參加活動(dòng)（應(yīng)持有11日當(dāng)日以現(xiàn)金、刷卡消費(fèi)票據(jù)方可參加本活動(dòng)）；

　　三、消費(fèi)項(xiàng)目：

　　客房、餐飲、娛樂；

　　四、在搖獎(jiǎng)機(jī)上搖出兩次“11“號碼，即可送出”11“元大獎(jiǎng)；

　　五、搖（抽）獎(jiǎng)方式：

　　1、消費(fèi)達(dá)288～688元，可搖獎(jiǎng)一次；

　　2、消費(fèi)達(dá)689～1288元，可搖獎(jiǎng)一次，未獲獎(jiǎng)則另贈(zèng)送價(jià)值88元自助火鍋券一張；

　　3、消費(fèi)達(dá)1289～3288元，可搖獎(jiǎng)二次，未獲獎(jiǎng)則另贈(zèng)送價(jià)值620元商務(wù)房券一張（房券有效期：20xx年12月31日止）；

　　4、消費(fèi)達(dá)3288元及以上，可搖獎(jiǎng)三次（消費(fèi)達(dá)3288元以上任意金額，搖獎(jiǎng)次數(shù)不再增加），未獲獎(jiǎng)則另贈(zèng)送價(jià)值820元行政房券一張（房券有效期：20xx年12月31日止）；

　　中獎(jiǎng)?wù)f明：

　　1、一次搖獎(jiǎng)機(jī)會(huì)可搖兩遍，兩遍均搖出“11“的號碼即為獲獎(jiǎng)。二次搖獎(jiǎng)機(jī)會(huì)中可搖兩輪，共4遍，其中一輪搖獎(jiǎng)中兩遍均搖出“11“的號碼即為獲獎(jiǎng)，依此類推。

　　2、如當(dāng)次實(shí)際消費(fèi)滿288元即可獲一次搖獎(jiǎng)機(jī)會(huì)，該輪搖獎(jiǎng)中須搖出兩遍“11“的號碼（每輪搖出結(jié)果不累計(jì)），即為獲獎(jiǎng)，則當(dāng)次消費(fèi)僅需支付11元（先支付當(dāng)次消費(fèi)賬額，中獎(jiǎng)后當(dāng)場返現(xiàn)剩余部分）。

　　3、客房消費(fèi)應(yīng)憑11日當(dāng)日結(jié)算單或當(dāng)日入住的押金單，根據(jù)實(shí)際消費(fèi)金額參與搖獎(jiǎng)。

　　4、贈(zèng)送獎(jiǎng)項(xiàng)均不折現(xiàn)。

　　六、宣傳方式：

　　1、20xx年11月1日～10日酒店對外公眾平臺(tái)發(fā)布活動(dòng)信息；

　　2、同時(shí)通過酒店微信平臺(tái)以及相關(guān)網(wǎng)絡(luò)、短信信息平臺(tái)發(fā)布；

　　3、酒店明顯處張貼活動(dòng)海報(bào)、活動(dòng)宣傳噴繪懸掛；

　　4、電子屏幕滾動(dòng)式顯示活動(dòng)內(nèi)容；

　　七、驗(yàn)票方式：

　　20xx年11月11日當(dāng)日消費(fèi)的票據(jù)由現(xiàn)場財(cái)務(wù)部審驗(yàn)有效后方可搖（抽）獎(jiǎng)以及做好贈(zèng)送票券的發(fā)放登記工作。

　　八、參加部門工作布置和配合：

　　1、營銷部：負(fù)責(zé)本次活動(dòng)的對外宣傳和相關(guān)部門協(xié)調(diào)落實(shí)及攝像工作；

　　2、財(cái)務(wù)部：負(fù)責(zé)本次活動(dòng)的票據(jù)驗(yàn)票審核及房券報(bào)管登記工作；