2025年火鍋店元旦促銷活動方案（精選8篇）

　　為了確保活動能成功舉辦，預先制定活動方案是必不可少的，活動方案是從活動的目的、要求、方式、方法、進度等方面進行安排的書面計劃。那么問題來了，活動方案應該怎么寫？下面是小編整理的2025年火鍋店元旦促銷活動方案，歡迎閱讀與收藏。

　　火鍋店元旦促銷活動方案 1

　　一、活動目的

　　元旦是一年中第一個重要節日，我們通過試吃活動提升入店人氣，烘托喜慶氣圍；并提升美譽度，擴大餐館在xx市的影響力；挖掘客戶資源，促進營業額提升。

　　二、活動形式：

　　免費試吃、定額贈送

　　三、活動主題：

　　元旦“食尚”養生湯蒸免費試吃派對

　　四、活動時間：

　　1月1日——1月6日

　　五、活動宣傳

　　1、DM單發放：活動開始前一星期或提前三天進行派發，派發范圍于周邊人口密集商業區（柳北南城百貨等）附近小區（柳北公安局生活小區、水榭花都、四季花都等），宣傳針對目標消費人群；

　　2、活動pop物料：大門口條幅，店內海報、吊旗，入口宣傳展示架；

　　3、報紙媒體廣告：《南國今報》、《柳州晚報》等（發布信息具有權威性，受眾率與接受程度高）；

　　4、柳州交通廣播媒體廣告：FM99.10（交通廣播廣告選在每天上下班、聽眾相對對的時段，達到廣而告之的效果）；

　　六、活動內容

　　活動一：

　　創意廣告語：舌尖上的養生，細膩湯蒸免費吃

　　掃一掃，分享朋友圈，獲贊滿66即可享受價值168（自定）元套餐免費試吃，獲贊滿88即可享受價值268（自定）元套餐免費試吃。

　　（通過關注微信公眾號轉發試吃等促銷活動信息獲贊滿66個可享價值一定數額套餐免費試吃；獲贊滿88個可享價值更高數額套餐免費試吃，以此類推；攢贊足夠顧客到店后兌換實物后，對餐廳整體的親身感受評價，做到實話實說（不可低于100字），提供不少于6張活動中拍的菜品照片并發到朋友圈中（設置公開分享）。）

　　活動二：

　　創意廣告語：給腸溫柔撫摸，給胃舒服享受，給自己一次免費的湯蒸食療

　　活動期間的中午12點（時間自定），餐館公眾號發出“給腸溫柔撫摸，給胃舒服享受，給自己一次免費的湯蒸食療”消息，在收到消息的'第一時間回復【一元秒殺】四個字。前十名（人數自定）發出去的用戶可以獲得一套價值168元的套餐一元試吃（獲獎用戶名單于活動當天2點前公布嗎，并給予兌換號，僅限當天兌換）。獲獎顧客到店后兌換實物后，對餐廳整體的親身感受評價，做到實話實說（不可低于100字），提供不少于6張活動中拍的菜品照片并發到朋友圈中（設置公開分享）。

　　活動三：

　　創意廣告語：元旦“食尚”養生湯蒸大派送

　　免費贈送菜品：活動期間凡進店消費的顧客均能獲得一份免費的特色蒸菜。（對餐廳整體的親身感受評價，提供不少于6張活動中拍的菜品照片并發到朋友圈中，加送一份免費特色菜）

　　贈送優惠券：活動期間凡消費滿200元以上的消費者均能獲得30元優惠券（消費滿168元使用）。消費滿288元，送VIP金卡一張（享有打8.8折的優惠）和元旦精美禮品一份。

　　活動四：

　　令人吃驚的信封

　　當顧客在餐館就餐完畢正準備結賬離去的時候，餐館給一封的信封給顧客。信封的內容可以也許是今天的哪份菜價免費，可以是好評返現（對餐廳整體的親身感受評價，提供不少于6張活動中拍的菜品照片并發到朋友圈中，返現金5元），可以是免費贈送飲料或紀念品等，也可以是養生建議并歡迎下次再來光顧，主要是給顧客一個新奇的感覺，也會讓顧客滿懷期待著驚喜出現。

　　后期延續：試吃活動后每月的8號、18號、28號打折，在這些天到店的消費者可享7.8折優惠（期間VIP不可用），這樣消費者不需要時刻關注餐館有沒有新的促銷，做一個讓消費者永遠記住的打折。

　　火鍋店元旦促銷活動方案 2

　　一、目的

　　我們已經知道打擊競爭對手的方略，通過打擊競爭品牌，我們在新近開業的店中已占有非常好的優勢，但對已經成功運營一段時間競爭對手，我們前期的打擊并不能直接影響到我們的營業額，所以需要本篇補充方案，以便能搶奪，縮小些類競爭對手的市場，同時達到打擊競爭對手的目的。

　　二、搶奪前的準備工作

　　在任何活動開展的前，單店應在商圈內對競爭對手作前期調查，并分出主要競爭對手和次要競爭對手，主要競爭對手的調查包含：裝修定位檔次、菜品價格定位、競爭對手賣點、服務質量、衛生等，營運流程、營業額、上座率、廣告策略、促銷策略等。依據此類市場調查結果進行分析，制定我們的搶奪計劃。

　　三、因為品牌不同和地區差異，總部僅提供幾個典型事例，不擬做詳細的執行細則，重在傳播一種思路，希望單店在執行中有自己的詳細計劃和謀略。

　　四、搶奪略策

　　<一>單店的裝修定位

　　1、單店的裝修風格執行總部標準，即具有鮮明的個性，又能突出文化氛圍。(檔次高的店有匾、詩賦、字畫、浮雕等)

　　2、在裝飾材料及施工工藝上不能過于粗糙。

　　3、上規模、上檔次的單店相對競爭力大，單店的包間可以設一個貴賓房(器皿可考慮金器或銀器)以吸引既定客戶，同時可以起到廣告效應，在行業中制造影響。

　　4、800㎡以上的單店可考慮增設演奏臺：①民樂演奏(古箏、揚琴、二胡等);②時裝模特表演、歌手演唱，以增加氣氛、穩住客源。

　　<二>價格定位

　　價格是最敏感的`調節杠桿，我們單店應視自身的情況進行價格定位，我們的定價標準不參考次級競爭對手，主要參考同等檔次的主要競爭對手，價格略低于此類競爭對手，決對不能高于競爭對手或者在主打產品上進行特價銷售，(其它差價基本相同)在服務或優惠措施上優勝于對手。

　　<三>分析競爭對手的優勢、劣勢。

　　商圈內的競爭對手優勢、劣勢我們從重要因素和非重要因素兩個方面來分析，重要因素如：環境、衛生、菜品、服務等。非重要因素主要是指補充、輔助措施，如一些非重大的優惠措施等;在眾多的重要因素中我們的競爭對手已經具備(價格上的差異是我們的訴求點)，因此我們的細則必須在非重要因素(輔助因素)中找到競爭對手的不足，如競爭對手有無停車場、洗車服務;小吃品種的多少，是否有兒童、婦女喜歡的食品;團體有無車輛接送;店堂內是否有綠色植物;服務的延伸;是否有祝詞禮物贈送;小禮物的別出心裁等。

　　為了使我們的單店經理具備一種理念和實施思路，下面簡單地介紹一種“象限分析模型”的理論，希望總部傳達的理論能給我們的單店經理有啟示。

　　修補區 優勢區 優勢區：(重要程度高)是單店優點，需要加以保持。

　　機會區 維持區 修補區：(重要程度高)單店在這方面表現比較差， 　需要重點修補、改進。

　　機會區：(重要程度低)單店在這方面表現比較差，

　　消費者和競爭對手包括我們的單店都忽略了，我們的單店可以挖掘這方面的機會，了解我們顧客群的滿意度，吸引潛在客戶。

　　維持區：(重要程度低)單店在這方面表現比較好，對單店的實際意義不大，不需要花太大的功夫。

　　火鍋店元旦促銷活動方案 3

　　一、活動主題

　　純香聞得見，健康看得見——xx(店名)歡度佳節，迎元旦

　　二、店內裝飾

　　裝飾品，可以選擇一些中國結，傳統窗花等貼在店里的顯眼位置，以示喜慶的氛圍。

　　員工服飾，在元旦期間，員工的穿著打扮也可貼合一下節日的氛圍，女性員工可以著紅色旗袍等民族特色服裝，烘托新年氛圍。

　　三、時間安排

　　原則上來講整體活動的策劃方案應該在12月之前就制定下來，為執行預留足夠的時間，如果出現什么問題也有時間來修改應對。提供一個時間表僅供參考。

　　1)12月1日—8日制訂具體的布置方案，制訂宣傳計劃;

　　2)12月5日—15日確定活動用酒水，菜單;

　　3)12月5日—15日核定文藝節目;

　　4)12月15日--20日圣誕節的裝飾、布置;

　　5)12月23日做好圣誕活動的各項準備工作，確定各個環節的負責人;

　　6)12月26日-12月30日，元旦節的裝飾、布置;

　　7)12月31日錢做好元旦活動的各項準備工作，確定各個環節的負責人。

　　四、海報設計

　　無論是圣誕節還是元旦節，制作主題海報，需要餐廳根據自己店鋪的風格來決定，突出本店特色。并且要吸引眼球，放在餐廳最顯眼的位置：

　　一般來說要求風格相襯，比如比較傳統的中式飯店，圣誕節期間可以選擇在顯示本店特色的同時融入西方的元素，中西結合的設計方式;而元旦期間可以在餐廳古香古色的氛圍上增添喜慶的元素;而對于新興的時尚餐廳，無論是圣誕節還是元旦期間，都可以在海報和宣傳頁內加入一些比較活潑的插畫，使用比較明亮的顏色;如果是高檔的西式餐廳或咖啡館，那么在圣誕節期間可以讓海報和宣傳頁突出西方傳統，在元旦期間可以加入一些富有中國特色的元素。

　　五、廣告宣傳

　　1.網絡宣傳：網絡已經成為當今時代的主流，故而利用微博、微信公眾號等，將此次活動發布于網絡上，從活動的宣傳到活動的進行，拍攝照片刊登在網站上，宣傳此次活動，并抽取幸運粉絲免費參加，吸引大眾目光，微博和微信的營銷要做到位;

　　2.團購宣傳：近年來，團購這一互聯網新興消費模式異軍突起，眾多年輕時尚達人也都會選擇團購這種優惠方式去消費。在這次的廣告宣傳中，不妨加入團購模式吸引大眾消費;

　　3.通過店面裝飾，營造圣誕節或者元旦氣氛，在圣誕節時就可利用圣誕樹、圣誕帽等放置在戶外顯眼處吸引消費者來店消費;

　　4.制作節日促銷宣傳展架易拉寶進行宣傳;

　　5.制作電子屏，向新老顧客宣傳我們的圣誕節元旦活動;

　　6.短信宣傳：向現有的新老客戶群發圣誕節，元旦的祝福短信，宣傳節日促銷活動。

　　六、活動安排

　　1.設置主題

　　為本次活動設置一個主題，如“歡樂圣誕，盡享美食”，“歡慶元旦，xx餐廳與您相伴”等等;

　　2.設立“慶圣誕迎新年”的'專題文化墻

　　在餐廳大堂的一側，專門制作“慶圣誕迎新年”專題文化墻，以這種特殊的方式來裝扮酒店餐廳的節日氣氛，整個文化墻掛滿了雪花墜飾、圣誕老人像、金色花環、小星星等，員工在文化墻上寫下自己對圣誕節的祝福和元旦新年的期望，顧客也可以將自己的寄語寫在上面，活躍的文化氣氛讓大家在新年到來的時刻信心百倍。

　　七、元旦特色活動

　　1.增設“派發紅包”的活動，紅包內可以贈送本店的代金券。

　　2.設置抽獎環節

　　3.特色美食：

　　4.元旦節美食活動

　　5.制定“新年套餐”，點套餐給予一定折扣優惠。

　　6.每桌在元旦期間都可以獲得餐廳特色點心一份

　　7.增設新年特色菜名，彰顯喜慶的氛圍

　　八、文案撰寫

　　元旦期間，西餐廳和咖啡館可以融入一些中國傳統元素，而中式茶餐廳及傳統風格的飯店，可以利用中國古典文化傳統詩詞做一些宣傳。

　　九、背景竟音樂

　　火鍋店元旦促銷活動方案 4

　　一、活動時間：xx月x日x月x日

　　二、活動主題：圣誕、元旦，相約德莊，歡樂優惠與您同在!

　　三、活動說明：

　　每年的12月25日，是基督教徒紀念耶穌誕生的日子，稱為圣誕節，是西方國家一年中最盛大的節日，可以和新年相提并論，類似我國過春節。

　　而元旦則是慶賀新年的開始，歡度元旦可說是世界各國、各地區的一種習俗。在我國，元旦節已列入了法定假日，各店如果借此契機推出相應的促銷活動，必定能起到事半功倍的宣傳效果，對于建立品牌知名度有很好的效果。

　　四、活動目的：

　　通過宣傳造勢，結合圣誕、元旦節等相關元素，讓消費者產生強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高德莊火鍋的知名度和美譽度;

　　店內外布置富有人情味，服務周到，能提升目標消費者對德莊火鍋的.忠誠度;

　　通過此次活動建立良好的客戶關系

　　五、場境布置：

　　a.門口：一服務員妝扮成圣誕老人站在門口迎侯賓客，迎候語必須是merrychristmas!遇上大約1歲以下的小客人則發一粒水果糖。

　　b.大堂：中央擺上圣誕樹，圣誕樹要大，要與大堂的空間協調一致，樹上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意陳列各種圣誕禮品(空箱子用禮品袋包裝就可以)，放在圣誕樹下排成一排，配以各種彩燈、裝飾品等，加上海報、音樂等來渲染圣誕氛圍，將飯店變成圣誕晚會的天堂。

　　e.玻璃門窗：貼上圣誕畫如：雪景，圣誕老人等(精品批發市場有現成的出售)

　　d.服務員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子，襯托節日氣氛，刺激顧客消費。同時，服務員可以頭戴圣誕紅帽，給每桌客人先上一盤別致的圣誕點心，點心主要有蛋糕、餅干，周圍擺上各式各樣的糖果。

　　六、活動內容：

　　12月x日-12月x日，滿百1元抽獎一次(2元抽獎2次，以此類推)。

　　注：獎品可以是代金券、菜品、德莊酒圣誕禮品等。

　　12月x日-12月x日，提前預定，贈德莊禮品一份。

　　3、活動期間1月1日-1月1日，指定牛羊肉吃一送一

　　每桌贈送精美特色小吃一份

　　七、宣傳方式

　　媒體宣傳

　　制作宣傳單，通過夾報、員工發放等方式對此次活動進行宣傳

　　出租車椅套、車頂led廣告對此次活動進行推廣

　　當地美食報、電臺進行宣傳

　　店內推廣

　　店外門頭懸掛條幅進行宣傳

　　酒店入口處進行水牌宣傳

　　酒店玻璃墻外張貼大幅促銷活動海報

　　餐桌上用旋轉菜單夾進行宣傳

　　八、費用預算

　　1、條幅、pop制作費用：3元

　　2、對外媒體宣傳宣傳費用：xx元

　　3、圣誕環境布置費用：xx

　　4、禮品費用：3元

　　此次活動整體費用控制在8元左右為宜

　　火鍋店元旦促銷活動方案 5

　　一、活動時間

　　20xx/12/24-20xx/01/04

　　二、活動主題：

　　慶圣誕、元旦，讓我們約“惠”吧!

　　三、活動安排：

　　1、各門面可以按自己的想法來布置自己門面。只要布置得有節日的氛圍，讓人路過店門口就能一目了然的知道我們火鍋店在做活動就行。

　　2、采購人員必須在11.22號前把東西全部采購完。

　　3、橫幅必須在11.23前做好，橫幅內容：慶圣誕、元旦，讓我們約“惠”吧!

　　4、11.23開始布置店面，售后部每個店派一個師傅協助，先完成的幫沒有完成的，直到全部店面布置完成。

　　5、售后服務部編輯活動信息統一發送給客戶。

　　6、各門面根據自己店的情況推出特價火鍋套餐，以下僅作參考

　　xx店：套餐1，歲未特惠價￥299，套餐2，歲未特惠價￥399

　　xx店：套餐1，歲未特惠價￥399，套餐2，歲未特惠價￥499

　　xx店：套餐1，歲未特惠價￥399，套餐2，歲未特惠價￥499

　　xx店：套餐1，歲未特惠價￥499，套餐2，歲未特惠價￥599

　　xx店：套餐1，歲未特惠價￥299，套餐2，歲未特惠價￥399

　　四、禮品費用、經費預算

　　xxx

　　五、活動安排：

　　1、銷售部：全部活動的安排與執行。

　　2、售后部：協助銷售部的.工作、配合各門面所需要的人員調動。

　　3、倉庫：保證貨品檢查，發貨做到0失誤。

　　4、財務部：活動經費準備與禮品的采購。

　　六、活動要求：

　　1、活動期間要求各工作人員不能請假。

　　2、各工作必須對活動期間的活動內容了解透。

　　3、未盡事宜，由各部門之間協商解決。

　　火鍋店元旦促銷活動方案 6

　　一、活動背景

　　元旦佳節，親朋好友聚會正酣，火鍋店成為眾多消費者的.首選。為了回饋廣大顧客的支持，提升品牌知名度，特制定本次元旦促銷活動。

　　二、活動內容

　　折扣優惠：活動期間，凡消費滿xxx元，即可享受x折優惠；滿xxx元，享受x折優惠；滿xxx元，享受x折優惠。

　　贈品活動：凡消費滿xxx元，贈送特色小吃一份；滿xxx元，贈送特色飲品一杯；滿xxx元，贈送精美餐具一套。

　　幸運大抽獎：活動期間，每位消費滿xxx元的顧客可獲得一次抽獎機會，獎品包括免費餐券、特色菜品、火鍋底料等。

　　三、活動時間

　　20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日

　　四、宣傳方式

　　通過店內海報、微信公眾號、美團等渠道進行廣泛宣傳，吸引更多消費者參與。

　　火鍋店元旦促銷活動方案 7

　　一、活動背景

　　元旦假期，消費者對于新鮮、創意的用餐體驗需求增加。本次活動旨在提供個性化的火鍋體驗，滿足消費者對于品質和創意的追求。

　　二、活動內容

　　火鍋DIY：提供多種底料和配料供顧客選擇，讓顧客根據自己的'口味現場搭配火鍋食材。

　　創意菜品挑戰：鼓勵顧客發揮想象力，創作出獨一無二的火鍋菜品，評選出最佳創意菜品并給予獎勵。

　　家庭套餐優惠：針對家庭消費群體，推出優惠套餐，滿足家庭成員的不同需求。

　　三、活動時間

　　20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日

　　四、宣傳方式

　　通過社交媒體平臺、短視頻平臺進行線上推廣，吸引年輕消費群體參與。同時，在店內設置活動海報和宣傳臺，為到店顧客提供詳細的活動介紹。

　　火鍋店元旦促銷活動方案 8

　　一、活動背景

　　元旦佳節，家人團聚共度美好時光。本次活動旨在為顧客提供一個溫馨、舒適的用餐環境，讓顧客在火鍋的`美味中感受家的溫暖。

　　二、活動內容

　　團圓夜特惠：在元旦當晚，推出特惠套餐，滿足家庭或親朋好友聚餐需求。

　　溫馨布置：店內進行節日氛圍布置，提供溫馨的用餐環境。為顧客提供節日賀卡，祝福他們在新的一年里幸福安康。

　　互動游戲：設置互動游戲環節，如猜燈謎、幸運轉盤等，增加用餐趣味性，增進顧客間的互動與交流。

　　親情服務：提供免費照相服務，為顧客留下美好瞬間；針對老人、兒童等特殊群體提供關愛服務，如優先安排座位、提供兒童餐具等。

　　三、活動時間

　　20xx年xx月xx日（元旦當晚）

　　四、宣傳方式

　　通過微信群發、會員短信等方式通知老顧客活動信息；通過美團、大眾點評等線上平臺發布活動信息；在店內張貼活動海報，吸引過往顧客關注。

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