花邊餃讀后感

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花邊餃讀后感800字（精選11篇）

　　讀完某一作品后，大家心中一定有不少感悟，讓我們好好寫份讀后感，把你的收獲和感想記錄下來吧。你想好怎么寫讀后感了嗎？下面是小編為大家整理的花邊餃讀后感800字，歡迎閱讀與收藏。

花邊餃讀后感800字（精選11篇）

　　花邊餃讀后感 1

　　母愛，就像一滴春日里的甘露，總能在歲月里，鮮活懷舊著那風干的記憶；母愛就像一片夏日里的綠蔭，總能在炎炎烈日中，撐起迷茫者的藍天；母愛就像秋日里的一縷陽光，總能在蕭瑟的風雨中，溫暖失落者的心田；母愛就像冬日里的一場白雪，總能在污濁的旅途中，洗盡跋涉者的征塵。

　　讀完《花邊餃》，對于母愛，我有了深刻理解。

　　作者幼時家境貧寒，生活拮據，很少吃餃子。

　　作者的母親每一次都要包上兩種不同餡兒的餃子，為了讓孩子們吃上肉餡的餃子，便耍了一個小花招，故意把肉餡的餃子包成花邊餃，自己和父親只吃素餡的餃子。

　　這是多么無私的愛啊！長大后，作者理解了這份愛，在為母親祝壽包餃子時，也耍了一個小小的花招，把一個糖餡的餃子包成了花邊餃，送去對母親的祝福，獻上對母親的愛。

　　起初，看到名字時，我疑惑，這難道是要寫包餃子的'過程？讀完全文才發現，這描述的其實是“我”與母親之間的溫情與愛。

　　我不禁想起了我的母親。

　　母親早就不是那照片中年輕的模樣了，她的雙鬢已斑白，絲絲白發隱藏在一頭黑發中，若隱若現，好似在與我捉迷藏。

　　媽媽很愛吃魚，每次魚一上桌，卻總是把魚頭挑到我碗里，那正是我的最愛，回回吃干抹凈。

　　機緣巧合下，在與姥姥一次吃飯時，我得知，媽媽吃魚，最喜歡的也是魚頭，小時，姥姥總是把魚頭給媽媽，可如今，每次都是她給了我，那一刻我決心讓媽媽吃她最喜歡吃的魚頭。

　　在又一次吃魚時，剛燉好，我著急忙慌地去了廚房把魚頭盛給了媽媽，媽媽卻把它推給了我：“不用不用，你快吃吧，涼了就不好吃了，補腦子的，你正是用勁兒的時候。

　　“媽，你也喜歡吃，我都吃了哪么多了，還是你吃吧！”“你吃你吃，我可吃了”魚頭在我倆之間來來回回。

　　那一天，我和母親一同吃掉了魚頭，那是我吃過的最好吃的魚頭。

　　天下父母不都是如此嗎？作者的母親是這樣，我的母親也是這樣，看到什么好東西，總是留給兒女，愛是無形的，它浸潤在我們身邊，滋潤于我們，呵護著我們茁壯成長，這是人世間最無私、仁慈、偉大的愛！

　　花邊餃讀后感 2

　　大年三十吃餃子是中國的傳統習俗，看著面團在媽媽手里變成一個個白胖胖的餃子，不由得想起肖復興爺爺寫的《花邊餃》。這本書是有許多小文章組成的，每一篇都獨具特色，其中里面最讓我感動的是那篇《花邊餃里的母愛》。

　　這篇文章主要通過餃子講了兩個故事，一個是在“我”小時候家境貧寒，生活十分的不易，包餃子是大事，媽媽包餃子時總是把肉餡的捏上花邊給“我”和弟弟吃，自己和爸爸吃素餡的。另一件，是“我”長大后家里經濟情況好轉，可媽媽還是愛吃餃子，“我”也使了一個伎倆，把包著糖餡的餃子捏上花邊給媽媽吃，“我”說吃到這個帶糖餡的餃子，就一定會帶來福氣，文中有一段描寫說“餃子如一尾尾小銀魚，在翻滾的水花中上下翻騰，充滿生氣，望著媽媽那老眼昏花的.眼，看得出她是想吃到這個餃子呢”，確實，最后媽媽吃到了餃子，她高興得像個孩子，這不由得讓我想起我小時候在餃子里吃到鋼镚兒的感覺。

　　只是兩件生活中常見的小事，作者卻將母親對他的愛和他對母親的愛表現得淋漓盡致。它生動地描述了母子之間的溫情與愛，就像文中描述的一樣。是啊，天下父母不都這樣嗎？總是把最好的留給孩子，自己不怕苦不怕累，任勞任怨，為了孩子可以犧牲一切，母愛是無微不至的，像春雨一樣滋潤著萬物，潤物細無聲。

　　有人說這世上沒有永恒的愛，但母愛是永恒的，她是一顆永不落的星。每晚我學到深夜，媽媽便陪我到深夜，看著她那一絲一絲白發，一條一條逐日漸深的皺紋，含辛茹苦哺育我成人的母親，我不禁想起我小時因為頂嘴把媽媽氣哭，想起那冷眼相向，恨不得逃離家庭的場景，一陣愧疚之情如驚濤拍岸般涌上我的心頭，回想如此，讀完這文章，我對母愛有了更深的理解。我懂得了母親的嘮叨，懂得了母親的嚴厲，我知道，這是母親的愛。我想這就是我成長的體現，成長大概就是從年少無知到懂得體諒。就像《花邊餃》中的作者一樣。

　　花邊餃讀后感 3

　　在一年的30號吃餃子是中國的傳統習俗。看到媽媽手里的面團變成又白又肥的餃子，我不禁想起了爺爺小福星的《花邊餃》。這本書由許多小文章組成，每一篇都是獨一無二的，其中最讓我感動的是《花邊餃》。

　　這篇文章主要通過餃子講述了兩個故事。一個是當“我”還是個孩子的時候，我的家庭很窮，我的生活很艱難。包餃子是一件大事。當我媽媽包餃子的時候，她總是把肉餡綁在一起給“我”和我哥哥吃。我和父親吃了素食餡。另一件事是“我”長大后，家里的經濟狀況有所改善，但我媽媽仍然喜歡吃餃子。我還用了一個小把戲，把糖餡的餃子捏成花邊，給媽媽吃。我說吃糖餡餃子肯定會帶來好運。文章中有這樣的描述:“餃子就像一條小銀魚的尾巴，在翻滾的浪花中上下翻騰，充滿生機。看著媽媽暗淡的眼睛，我可以看出她想吃餃子”。事實上，最后，我媽媽吃了餃子，她很開心，好像她很開心。

　　是生活中常見的兩件事，但作者表達了母親對他的愛和對母親的愛。它生動地描述了母親和孩子之間的溫暖和愛，正如文章中所描述的那樣。是的，難道世界各地的父母不都是這樣嗎？我總是把最好的留給我的孩子。我不怕艱苦或疲勞。我工作努力，記仇。我可以為我的孩子犧牲一切。母愛是細致的，像春雨一樣滋潤著一切。它默默地滋潤著一切。

　　有人說這個世界上沒有永恒的愛，但是母愛是永恒的，她是一顆永不墜落的星星。每天晚上我學習到深夜，媽媽陪著我一直到深夜，看著她小小的白發，一條條皺紋，還有那個通過辛苦工作來照顧我的'媽媽。我不禁想起了我年輕時母親因為我頂嘴而哭泣的情景。我想起了那一幕，當時我冷冷地面對著對方，想要逃離我的家庭。一種負罪感像傾盆大雨一樣涌上我的心頭。回想起來，讀了這篇文章，我對母愛有了更深的理解。我理解母親的嘮叨，理解母親的嚴厲，我知道，這是母親的愛。我認為這是我成長的體現，成長可能是從年輕無知到理解。就像《花邊餃》中的作者。

　　花邊餃讀后感 4

　　《花邊餃子》我國著名作家肖復興的作品。文章講述了小時候，媽媽給我包花邊餃子和我們長大后為媽媽花邊餃子的故事，傾訴了我與母親之間感人的、深沉的親情！

　　讀過這篇文章，我懂得了濃濃的親情是母愛，是孝心。在課文中我最喜歡這句話：這種花邊餃子是媽媽教會我包的！是啊！母愛勝于萬愛，這句話是說，媽媽給我最偉大的愛，她也教會了我如何去愛。在我的身上，媽媽給予我的母愛也極其耀眼！

　　還記得那次，我和媽媽去人工湖散步的經歷——那天晚上，我和媽媽從人工湖往家走，在回去的路上，我們因為一些小事，磨蹭出了一點小火花。所以我倆誰都不理睬誰，各自生著悶氣往前走。走著走著，當我再次抬起頭時，卻怎么也看不到媽媽的身影！剛開始，我沒有感到害怕，認為肯定是媽媽又像從前那樣，故意隱藏起來嚇唬我的。于是，我假裝不在意，很悠閑的樣子大步繼續朝前走。

　　哎？不對呀！媽媽應該出來了呀！我環顧四周，卻依然沒有看見媽媽的身影。這下我意識到我和媽媽走散了！當時，天已經完全黑下來了，我害怕極了，一時間愣在原地，不知所措，望著周圍一張張陌生的面孔，渾身冰涼涼的。怎么辦？怎么辦？……我急得快要哭了！猛然間，想起媽媽曾經告訴過我的話：如果和媽媽走丟了，確實無法聯系上，你可以自己回家。于是，我加快腳步，向著家的方向跑去。

　　剛趕到小區，氣還沒喘勻。樓下紅葉商店的阿姨看到我，連忙喊我，你媽媽電話打過來了，她都急死了！馬上給你媽媽回個電話！……

　　不一會兒工夫，大汗淋淋的媽媽也急匆匆地趕回了家。剛開始，媽媽語氣很生氣，嚴厲得很，但慢慢地媽媽的.語調溫和起來，她伸出手來，說：來，讓媽媽抱抱！我投入媽媽的懷抱，強忍了好半天的淚水一下子流了出來。我發現媽媽的后背潮乎乎的，布滿了密密麻麻的小汗珠！聽媽媽說，她在人工湖繞了好多圈，不停地找我，找我……這就是母親的那顆心！這就是媽媽的愛！

　　如果我們是小草，媽媽就是太陽，每天沐浴我們成長；如果我們是大樹，媽媽就是辛勤的啄木鳥，為我們祛除煩惱……媽媽，我愛您！

　　花邊餃讀后感 5

　　“慈母手中線，游子身上衣……”這是一首膾炙人口的小詩，字句雖然不是很長，卻包含了濃濃的母子情，正如花邊餃子一樣，意味深長。

　　“小時候，家里生活條件不好，吃餃子就成了全家人的節日，媽媽把肉餡餃子捏出花邊，讓我和妹妹吃。這些年，生活條件好了，媽媽卻只愛吃餃子。過年了，我包了一個帶花邊的紅棗餃子，讓媽媽一定吃到，媽媽說沒有福氣，但我看的出媽媽很想吃。餃子端上桌了，當媽媽吃到第二個餃子時，就咬著了棗。媽媽不知道，我用棗包了一個花邊餃子，那是她教我包過的花邊餃子。”

　　只是簡單的包餃子，卻體現了濃濃的母愛和濃濃的親情。現在，我們的生活條件好了，體現母愛的事一點兒沒少，只是我們沒有感受到：春天來了，天氣干燥，母親提醒你多喝水，你不耐煩地說知道了，然而，你又喝了多少水？夏天來了，天氣炎熱，母親提醒你少吹空調，你還是不耐煩地說知道了，然而，你又開了多少次空調？秋天來了，母親提醒你多穿一些衣服，你又是不耐煩地說知道了，然而，你有幾次是因為要鍛煉身體才出去的？一年四季過去了，你抱怨母親根本不愛你，整天嘮叨個沒完，然而，你有沒有想過母親為什么對你嘮叨？

　　你有沒有想過，如果有一天，母親不再為你嘮叨了，而是為別人嘮叨，你會怎么想？你有沒有想過，如果有一天，母親不再關心你的成績了，而是在為別人的成績著急，你會怎么想？你有沒有想過，如果有一天，你的母親不再管你了，而是管別人，你會怎么想？

　　母親是愛你的，而你愛母親嗎？母親是關心你的，而你關心母親嗎？母親是理解你的，而你理解母親嗎？……

　　如果你理解母親，那么就會理解母親對你的愛。你總是說母親討厭，不允許你玩電腦，不允許你吃街邊小吃，不允許你玩。那么，你有沒有想過，如果母親同意你玩電腦，同意你吃街邊小吃，同意你玩，那么你會怎么樣？你是否還會有理想的`成績，你是否還有健康的身體，你是否還會那么好學？

　　我想說的是，你有沒有愛過母親？如果你想改變自己，那么從現在開始，從小事開始，從一點一滴開始，用心去愛你們的母親，用心去理解你們的母親。這樣，你們的母親才會明白：孩子長大了，明白我的愛了！

　　花邊餃讀后感 6

　　說起讀什么有感，我腦袋里馬上浮現出了課本里已經學完的《花邊餃子里的愛》這篇課文，我為什么喜歡這篇課文呢？咱們一起來看看吧！

　　在日常生活中，我姑奶總會包餃子，一看到餃子，我就非常高興，因為我最喜歡吃我姑奶包的餃子，所以我才喜歡《花邊餃子里的愛》這篇課文。

　　說的是在一個幸福的家里，有一個心靈手巧的母親，還有兩個可愛的小男孩。

　　那時候，包餃子可是家里的一樁大事，媽媽和的面軟硬適度，餡兒調的又香又綿。

　　媽媽包的餃子總會有兩種樣子，那就是花邊餃子，只見媽媽用手輕輕捏一捏，便捏出一圈穗狀的花邊，像小丫頭頭上戴了一圈花環，甚是好看。

　　說起這我想到我姑奶包餃子只要輕輕一捏，一個個小餃子就誕生了，雖然不是花邊餃子，但是吃起來也非常好吃。

　　漸漸的，那艱難的歲月，總是過去了，但這些美好的記憶在我們的心里是多么深刻呀！

　　孝順的兒子帶著自己年邁的母親到外面飯店開開洋葷，但母親卻雷打不動只愛吃餃子。孝順的兒子又從市場買了肉餡兒回來，母親看要包餃子了，很麻利的系上圍裙，和面，剁餡，絕不讓別人插手。

　　這也和我的姑奶相似，每次包餃子都她自己來，好像別人一插手餃子就不好吃了似的。

　　餃子熟了，熱騰騰的端到桌子上，兒子故意把有糖的餃子倒在母親的.碗里，接著就吃了起來，突然母親叫了起來：“我吃到糖餡兒餃子了！”兒子說：“母親，您真有福氣”母親的眼睛笑得瞇成了一條縫。

　　這里包含著兒子的孝心，也能體會到兒子對母親的愛，也就是說母親是兒子最重要的人。就像我姑奶是我生命中不可缺少的人一樣。我也經常耍點小聰明逗我姑奶開心呢。比如說，母親節到了，我會花一兩塊錢買來一朵康乃馨，送給姑奶，祝她老人家，身體健康，節日快樂！她會眼里含著淚花，激動萬分呢！

　　愛是無形的，它需要用心靈去感受;愛是永恒的，它使人終生難忘；愛是偉大的，它給人無窮的力量。花邊餃子里的愛是母親對兒子的愛，更是兒子對母親的愛。

　　姚老師點評:小作者夾敘夾議，緊密聯系課文實際和自己生活實際談感想，對課文理解透徹。結尾總體會闡述精辟。

　　花邊餃讀后感 7

　　除夕吃餃子是中國的傳統習俗，看著面團變成一個白胖胖的餃子在母親的手中，不由得想到肖復興祖父寫道，“花邊餃子。”這本書是由許多小件物品，每一個都是獨一無二的，在其內部的最讓我感動的就是速度“花邊餃子。”

　　這篇論文文章內容主要可以通過一些餃子講了我們兩個中國故事，一個是在“我”小時候因為家境比較貧寒，生活環境十分的不易，包餃子是大事，媽媽包餃子時他們總是把肉餡的捏上花邊給“我”和弟弟吃，自己和爸爸不是吃素餡的。另一件，是“我”長大后家里進行經濟發展情況出現好轉，可媽媽工作還是學生愛吃餃子，“我”也使了一個重要伎倆，把包著糖餡的餃子捏上花邊給媽媽吃，“我”說吃到現在這個帶糖餡的餃子，就一定會影響帶來一種福氣，文中有一段時間描寫說“餃子如一尾尾小銀魚，在翻滾的水花中上下翻騰，充滿民族生氣，望著祖國媽媽那老眼昏花的眼，看得出她是想吃到世界這個就是餃子呢”，確實，最后沒有媽媽吃到了關于餃子，她高興得像個普通孩子，這不由得讓我想起我小時候在餃子里吃到鋼镚兒的感覺。

　　生活中常見的只有兩個小東西，筆者提出了他的母親和他的全面表現愛母親的愛。它生動地描述了溫暖和母親和孩子之間的愛，同樣如本文所述。是啊，寫所有的.父母都沒有這個權利？總是把最好的留給孩子，他們不怕苦，不怕累，任勞任怨，可以犧牲一切為了孩子，母愛是一絲不茍，就像一場春雨如滋潤萬物，潤物細無聲。

　　有人說這世上我們沒有一個永恒的愛，但母愛是永恒的，她是有著一顆永不落的星。每晚我學到自己深夜，媽媽便陪我到深夜，看著還有她那認真一絲希望一絲白發，一條重要一條逐日漸深的皺紋，含辛茹苦哺育我成人的母親，我不禁讓我們想起我小時可以因為老師頂嘴把媽媽氣哭，想起那冷眼相向，恨不得他們逃離這個家庭的場景，一陣覺得愧疚一生之情如驚濤拍岸般涌上我的心頭，回想中國如此，讀完這文章，我對母愛有了更深的理解。我懂得了作為母親的嘮叨，懂得了祖國母親的嚴厲，我知道，這是由于母親的愛。我想這就是我成長的體現，成長發展大概內容就是從年少時期無知到懂得如何體諒。就像《花邊餃》中的作者也是一樣。

　　花邊餃讀后感 8

　　除夕吃餃子是中國的傳統習俗。看著媽媽手里的面團變成又白又肥的餃子，我想起了蕭福興爺爺寫的《花邊餃》。這本書由很多小文章組成，每篇都有自己的特色，其中最打動我的是《花邊餃》。

　　本文主要通過餃子講兩個故事。一個是小時候家里窮，生活很艱難。包餃子是一件大事。我媽包餃子的時候，總是在肉上面放花邊給我和弟弟吃，我和我爸都是吃素的。還有一點就是我長大后家里經濟狀況有所好轉，但是我媽還是愛吃餃子。我還做了一個小把戲，把包著糖餡的'餃子捏出來給我媽吃。我說吃這種糖餡的餃子一定會帶來祝福。文章中有這樣一段描述，餃子就像小銀魚，在翻滾的水中上下翻騰，充滿活力。看我媽的眼力，看得出她想吃這個。

　　只是生活中常見的兩件小事，作者把母親對他的愛和對母親的愛表現得淋漓盡致。它生動地描述了母親和孩子之間的溫暖和愛，就像這篇文章中描述的那樣。是的，在?世界各地的父母不都是這樣嗎？總是把最好的留給孩子，他們不怕困難和疲勞，他們可以為孩子犧牲一切。母愛無微不至，像春雨一樣滋潤萬物，默默滋潤萬物。

　　有人說這個世界上沒有永恒的愛，但是母愛是永恒的。她是一顆永不墜落的星星。每天晚上我學習到很晚的時候，媽媽都會陪我到很晚，看著她白發蒼蒼，皺紋越長越深，用艱辛喂著成年的媽媽。我不禁想起小時候媽媽因為頂嘴而哭，想起那種眼神冰冷渴望逃離家人的場景，一種愧疚感像驚濤駭浪般涌上心頭。現在回想起來，看了這篇文章，對母愛有了更深的理解。我知道媽媽的嘮叨和嚴厲。我知道這是我母親的愛。我覺得這是我成長的體現，大概是從年少無知到懂事。就像《花邊餃》里的作者。

　　花邊餃讀后感 9

　　俗話說：“粗繒大布裹生涯，腹有詩書氣自華。”肖復興先生的一本《花邊餃》令人感觸頗深，讀完后，不禁感嘆于他的滿腹經綸。在這本書中，他感受著親情，回憶著校園，觀察體會著世間萬物。他將親情贈予讀者，帶領無數陌生人走入他的精神世界。

　　初看《花邊餃》我便十分疑惑，這難道是要寫包花邊餃的過程？細品全書才知道，這是個由多個散文隨筆集成的作品，作者這是在追憶過去。在這其中最令我感動的是《荔枝》中那勤儉又滿腹愛意的母親，是她對兒孫無私的愛讓這普通的荔枝變成了世界上最珍貴的財富，正因為有了這份愛，荔枝才會這樣甜蜜多汁，也是因為這小事的溫暖，才會讓作者一直珍藏。也正是因為有這樣偉大的母親的教導，作者才早早品味到人間百態。從懵懂的校園生活到世間繽紛絢爛的萬事萬物，作者都一一帶著我們領略。他的筆下，有尼亞加拉大瀑布和九寨溝水的傳奇；有豐富多彩、姿態各異的沙漠之花；更有莊嚴肅穆的臺兒莊和戰俘紀念館……在他的引領下，你會不禁感嘆這世間的紛爛絢繁。

　　在這本書中，肖復興先生是孝順的兒子，是多情的父親，是謙和的`學生，也是飽含智慧的觀察者。對于人和事物的理解，他總是生出不一樣感悟。他在回憶過去的同時，也在提升著自己，感化著讀者。“人總是可以回過頭往后看，但路總是要往前走。”這是他曾說過的，我想，這也是這本書想要表達的。

　　這本《花邊餃》帶給了我們無數的思考和感動，這里的記憶是鮮活的。它們仿佛就在我們的身邊，觸手可及。它們就藏在書中，默默地等待著你的到來。

　　花邊餃讀后感 10

　　俗話說：“好吃不如餃子。”的確，餃子是一種美味佳肴，深得人們喜愛。我今天讀的這篇文章《花邊餃》就與餃子有關，它講述了一個感人的故事：在很多年前，這篇文章的作者家里并不富裕，還要養兩個孩子，吃上好吃的東西自然難上加難，破天荒在逢年過節時包上一頓餃子還要分兩種：一種是素餡，一種是肉餡。作者的母親是一位特別愛吃餃子的人，但是為了孩子們吃上好的，她便把所有的肉餡餃子捏上了花邊，自己只挑撿無花邊的素餡餃子吃……

　　讀完這篇文章，我心潮澎湃，久久不能平靜。這位文中的母親是多么無私和偉大呀！她為了孩子自己只吃素餡餃子，這是多么感人！這雖然只是生活中的一件小事，卻將母愛體現得淋漓盡致。的確，母愛是一團巨大的焰火，時刻溫暖著孩子們的心扉。我們想一想，我們的父母難道平日里不是把好東西讓給我們嗎？不是每晚認真為我們輔導作業嗎？在我們生病時，不是細心地照顧我們嗎？父母為我們費盡了心血，含辛茹苦地撫養我們，我們無以回報。在日常生活中，我們只有努力學習，奮發圖強，理解、關愛父母，才不辜負他們對我們的期望，那么就讓我們從一點一滴的行動中做起，回報父母的恩情。

　　成語奮發圖強：圖：謀求。振作精神，以求強盛。如：郭沫若《科學的春天》：“我祝愿中年一代的科學工作者奮發圖強，革命加拼命，勇攀世界科學高峰。”又如：年青人要奮發圖強，為祖國的建設出力。

　　成語美味佳肴：指上等的、第一流的.食品，精致可口的飯菜或味道鮮美的食品。如：王朔《我是你爸爸》：“當馬銳看到父親飽餐了一頓美味佳肴，臉上所露出的滿足和愜意，那種貨真價實的幸福感，才恍然大悟。”又如：我們望著面前的美味佳肴，還是沒有食欲。

　　花邊餃讀后感 11

　　小時候，包餃子是我家的一樁大事。那時候，家里生活拮據，吃餃子當然只能等到年節。平常的日子，破天荒包上一頓餃子，自然就成了全家的節日。這時候，媽媽威風凜凜，最為得意，一手和面，一手調餡，餡調得又香又綿，面和得軟硬適度，最后盆手兩凈，不沾一星面粉。然后媽媽指揮爸爸、弟弟和我看火的看火、搟皮的搟皮、送皮的送皮，頗似沙場點兵。

　　一般，媽媽總要包兩種餡的餃子，一種肉一種素。這時候，圓圓的蓋簾上分兩頭碼上不同餡的餃子，像是兩軍對弈，隔著楚河漢界。我和弟弟常搗亂，把餃子弄混，但媽媽不生氣，用手指捅捅我和弟弟的腦瓜兒說：“來，媽教你們包花邊餃！”我和弟弟好奇地看，媽媽將包了的餃子沿兒用手輕輕一捏，捏出一圈穗狀的花邊，煞是好看，像小姑娘頭上戴了一圈花環。我們卻不知道媽媽耍了一個小小的花招兒，她把肉餡的餃子都捏上花邊，讓我和弟弟連吃驚帶玩地吞進肚里，自己和爸爸吃那些素餡的餃子。

　　那些艱苦的歲月，媽媽的花邊餃，給了我們難忘的記憶。但是，這些記憶，都是長到自己做了父親的時候，才開始清晰起來，仿佛它一直沉睡著，必須我們用經歷的代價才可以把它喚醒。

　　自從我能寫幾本書之后，家里經濟狀況好轉，餃子不再是什么圣餐。想起那些個辛酸和我不懂事的日子，想起媽媽自父親去世后獨自一人艱難度日的情景，我想起碼不能讓媽媽吃的再受委屈了。我曾拉媽媽到外面的餐館開開洋葷，她連連搖頭：“媽老了，腿腳不利索了，懶得下樓啦！”我曾在菜市場買來新鮮的魚肉或時令蔬菜，回到家里自己做，媽媽并不那么愛吃，只是嘗幾口便放下筷子。我便笑媽媽：“您呀，真是享不了福！”

　　后來，我明白了，盡管世上食品名目繁多，人的胃口花樣翻新，媽媽雷打不動只愛吃餃子。那是她老人家幾十年一貫制歷久常新的'最佳食譜。我知道惟一的方法是常包餃子。每逢我買回肉餡，媽媽看出要包餃子了，立刻麻利地系上圍裙，先去和面，再去打餡，絕對不讓別人插手，那精神氣兒，又回到我們小時候。

　　那一年大年初二，全家又包餃子。我要給媽媽一個意外的驚喜，因為這一天是她老人家的生日。我包了一個帶糖餡的餃子，放進蓋簾一圈圈餃子之中，然后對媽媽說：“今兒您要吃著這個帶糖餡的餃子，您一準兒是大吉大利！”

　　媽媽連連搖頭笑著說：“這么一大堆餃子，我哪兒那么巧能有福氣吃到？”說著，她親自把餃子下進鍋里。餃子如一尾尾小銀魚在翻滾的水花中上下翻騰，充滿生趣。望著媽媽昏花的老眼，我看出來她是想吃到那個糖餃子呢！

　　熱騰騰的餃子盛上盤，端上桌，我往媽媽的碟中先撥上三個餃子。第二個餃子媽媽就咬著了糖餡，驚喜地叫了起來：“喲！我真的吃到了！”我說：“要不怎么說您有福氣呢？”媽媽的眼睛笑得瞇成了一條縫。

　　其實，媽媽的眼睛實在是太昏花了。她不知道我耍了一個小小的花招，用糖餡包了一個有記號的花邊餃，那曾是她老人家教我包過的花邊餃。花邊餃里浸滿濃濃的母愛，如今，我謹以花邊餃討得年邁母親的快樂和開心。

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