用味精調出美味可口的菜肴論文
用味精調出美味可口的菜肴論文
[內容提要]隨著現代教育技術的不斷發展，CAI正以令人驚喜的速度走進課堂。這種新的技術手段、方式方法，對激發學生的學習興趣，幫助學生透徹地理解講授內容，追求“省時”“高效”的課堂目標，確有明顯的優勢，亦為沉寂的課堂教學帶來了“清新的風”。但是，由于我們認識的偏差等原因，目前，運用CAI走進了誤區，本文就這一問題發表一點看法。
[關鍵字]CAI（計算機輔助教育）；語文教學；整合
隨著現代教育技術的不斷發展，多媒體之風吹遍了神州大地，CAI正以令人驚喜的速度走進課堂。這種新的技術手段、方式方法，對激發學生的學習興趣，幫助學生透徹地理解講授內容，追求“省時”“高效”的課堂目標，確有明顯的優勢，亦為沉寂的語文教學帶來了“清新的風”。但是，在我們的潛意識里，CAI課件對于課堂就像味精之于菜肴——不用就“不鮮”。不用就意味著設備閑置，就意味著資源浪費，甚至還意味著理念的落后。于是，很多時候，我們的課堂里不再是以語言訓練為主體，取而代之的是頻頻亮相的CAI課件“美麗的身影”。然而，再先進的媒體在課堂中也只能起輔助教學的作用，不能完全代替教學活動。因此，走出誤區，積極研究對策，實現教學資源CAI與語文教學最佳整合，勢在必行。
一、正確領悟新教育教學理念，擺正CAI位置，避免“穿新鞋，走老路”
現代教育的改革，其根本是教育思想的更新和教育觀念的轉變。新的教學形式，必須體現新的教學理念。語文教學要以學生為主體，以語感實踐為主線，實現由“語言研究型”向“語言學習型”的轉變，加強語文實踐能力的訓練、創新思維能力的開發和健康個性、健康人格的培養。然而，當前的部分語文教學使用了多媒體，但教學模式依舊是教師講（或放），學生聽；教師演（或播），學生看；教學過程依舊是條分縷析、層剝肢解，以證明現成的結論，教學結構依舊是知識灌輸，主題挖掘、結構解剖、手法分析，以傳授所謂“微言大意”和文體章法。這樣做，看似熱鬧，實則學生被當成可隨意填塞知識的“容器”了，無論課件制作得多么漂亮、手法多么新穎，結果都是對教學資源的浪費。畢竟媒體還是有它自身的固有的缺陷，它過多地出現，有礙學生創造性思維的發展和對語言文字固有的個性化理解。因此，我們在更新教學手段的同時，更要更新教學觀念，并正確領悟先進的教育教學理念，改進教學方法，構建新的符合素質教育要求的教學機制，真正實現以教師為主體向以學生為主體，以知識為中心向以能力為中心，以課文分析為主線向以語感實踐為主線的轉變。
二、充分融合媒體與教學內容，注重語感培養，走出簡單演繹的誤區
孫雙金說：“好的語文課應體現十六個字——書聲瑯瑯，議論紛紛，高潮迭起，寫寫練練。”
語文課的學習對象是語言文本，不是音樂，也不是影視欣賞。語文課必須以語言為主體，任何其它形式都只能作為輔助手段，必須從屬并服務于語言學習。語文教學的根本任務是培養和提高學生理解和運用祖國語言文字，在學習語文過程中陶冶情操、發展個性、完善人格。
語言文字雖不如媒體那么直觀，但許多語言文字，尤其是選入教材的課文大都文質兼美，它們語言優美、形象豐滿、哲理深邃、妙趣橫生，可帶給我們無限的遐想，留給我們廣闊的思維空間。然而，現在許多語文課用多媒體代替了課本，課堂氣氛看似活躍，對課文的理解也容易多了。但是這種活躍、這種理解有很多是表面化的現象。因為它嚴重剝奪了學生充分讀書的時間，剝奪了學生通過語言文字處理來深刻理解課文的權利，扼殺了學生的想象力和創造力，長此以往，學生怎能獲得語感和語文能力呢？
因此，我們在運用CAI的時候，千萬不要忽視語文教學的個性，要充分發揮CAI創設情境、引悟導思的優勢，利用它切實指導學生感受語言，觸發語感；品味語言，領悟語感；積累語言，積淀語感；運用語言，習得語感，不能讓CAI替代學生的語文實踐活動。
三、撥正重形式輕內容的傾向，講求實際效率，達到預期教學的效果
教學形式總是為教學內容服務的，無論采取什么手段，都是為了順利地達成教學目標，提高教學效率。教學形式的選擇必須以教學內容、教學目標為依據。語文課適當使用CAI，可以拓寬學生的視野，使學生身臨其境，從而有效地打開學生感官的窗戶，思維的閘門，加快、加深對語言文字的感情和理解，從而促進教學目標的實現。
但由于我們認識不到位，備課時總是一心在設計精美的課件上下功夫，甚至把一些可有可無的、乃至會干擾教學進程的內容添加到課件中去；有的在學生默讀或思考問題時播放動畫或加上背景音樂；有的純粹把課本插圖，教學掛圖通過掃描制成課件；有的在學生討論質疑時也動用音樂作陪襯。如此使用會喧賓奪主，沖淡教學主題、干擾教學活動，使學生的注意力偏離認識主體，影響教學效果。
因此，要真正發揮多媒體的優越性，必須在“輔助”上下功夫，從目標著手，從實際出發，以是否與教學內容密切相關，是否有利于促進學生語感培養、思維訓練、文化熏陶，是否不利于提高實際效益為依據，合理地選用媒體。切忌趕時髦，湊熱鬧，“以形容意”。
四、加強理論學習，鉆透教材，制作出更純正的“味精”
多媒體課件是現代教育技術用于教學工作的靈魂之一，高質量的課件是教學的先導和前提。由于當今開發中多用工具提供的模板制作的課件內容相仿和相近的太多，特別是開發工具提供的自動功能較多，制作中較易出現過分強調華麗外表中看不中用的一些形式上的東西。
如一些不恰當的動畫：用Flash黃河播放器制作的《草船借箭》動畫，課文本是嚴謹穩重的，可這動畫里卻滑稽搞笑，充斥著不文明語言。例如——當諸葛亮的船隊接近曹營時，城墻上卻赫然挑著一條內褲！當戰鼓擂響時，曹操騎著新款腳步踏車慌忙奔來，朝他的手下喊道：“快拿我的新式武器來！”手下拿來雙節棍，曹操張開大嘴一邊喊：“笨蛋！不是這個……快去，快……”一邊將手下暴打一頓……這樣的課件的確能活躍課堂氣氛，讓學生捧腹大笑，但這樣不僅分散了學生的注意力，結果顯然達不到預期效果，更向學生暗示了不文明語言存在的“合理性”。其實課件作為一種教學必備的軟件基礎，它的制作和使用應以實現最終教學目的為宗旨，應密切配合教學內容的展開，使其為教學內容服務而不應被其誤導了。這就要求教師要不斷加強信息技術理論學習，在鉆研教材上狠下功夫，制作出更純正的“味精”，讓這“味精”達到最佳高功能。
五、避免僵化使用媒體的現象，實現人機結合，走出單向傳授的誤區
在課堂上，教師與學生之間除了知識的傳授和技能的培養外，更重要的是師生之間情感的交流，這種情感的交流方式是多種多樣的，通常有語言手勢、肌體動作以及神態等等，有時教師一個微笑、一個鼓勵性的手勢，給學生的激勵遠比教師口頭表揚要強得多，給學生留下的回味比教師給他的任何知識要深遠得多，這才是語文課堂教學的魅力之所在。
而多媒體課件在課堂教學中的應用，在師生的交流中，如果處理不當，還真算是“第三者”插足。因為缺少了教師的熱情參與，既不利于學生閱讀，又增加了學生視覺上的負擔，對學生的自主學習很不利，根本無教學平等和民主可言。有人曾經統計過，教師站在操作臺旁的時間竟占整節課的四分之三，教師頻繁往返于學生——操作臺，根本無暇顧及學生！在課堂上，教師關注更多的是多媒體的操作，而弱化了對學生的知識掌握和技能培養的信息反饋；學生關注的是屏幕上所演示的內容，成為缺乏活力的觀眾。此時，課件成了簡單的電子講稿，教師只是一個多媒體的操作者、放映員，人際化的師生情感交流被冷冰冰的人機對話取代，教師也便將課堂拱手讓給了多媒體。
語文教學實踐經驗告訴我們，讓學生感悟語言藝術的魅力，激發學生思維的火花，不能僅僅依靠現代化的教學“武器”，而更有賴于教師調控課堂中學生的情緒和氣氛，形成師生之間、學生之間的情感交流、思維碰撞和靈感的迸發。
如有教師上《花瓣飄香》一課，就帶了一束月季花，什么課件也沒作。小小的一束月季，從創設情境到引導學生表情感、寄心愿，從作為道具到當作獎品，其作用發揮到了極至。請看：
師：看看這是什么？（拿出一束月季）喜歡嗎？好好欣賞一番。誰來描述一下？
生：嬌艷的花朵在綠葉的襯托下顯得真美！
師：是啊，美好的事物總那么吸引人！有位小女孩，她也很喜歡這美麗的花兒！一起去認識她！
……
學生自讀第2自然段，想像小女孩摘花瓣的情景。圈畫重點詞語并自讀自悟自演，都投入極了。
……
教師引導學生結合文中的重點詞語對表演進行評價，揣摩小女孩很想摘花可又不敢摘的矛盾心理，爾后進行有感情朗讀。
“同學們，讓我們看著這束嬌艷的月季，聽著深情的詩朗誦，想像那可愛的小女孩的身影，再次品味這關于花瓣的感人故事。”
伴著優美的音樂，四位女同學深情呤誦詩歌《花瓣飄香》……
師：如果小小花瓣能為我們寄托一份感情，或者實現一個愿望，那么，我想將這束花獻給我們全班同學！想一想，你想將花瓣送給誰呢？師指名幾位學生上臺摘取花瓣并作交流。
在這堂課里，這束嬌艷的月季所帶來的功效毫不遜色于精制的CAI課件。至少，那淡淡的清香，那摸上去如同“絨布一般”的感覺，是再好的媒體設備都無法傳達的；那采摘花瓣，獎勵花瓣，贈送花瓣是難以通過媒體手段來實現的。
因此，我認為現代媒體只能是教師在教學活動中的輔助手段，對教學內容有幫助的就用，沒幫助的寧可不用，在整個教學過程中教師的主導性和學生的主體性地位是不應喪失的。教師必須將主動權緊緊掌握在自己手中，發揮足“主導”作用。在學生思考問題時，教師要緊緊把住學生的“脈”。
多媒體的優越性是無與倫比的，運用得當可以使教學如虎添翼、錦上添花，使用不當會事與愿違。因此，我們必須充分認識CAI的特性，從語文學科的特點出發，從發揮學生的主體作用出發，從培養學生的創新能力出發，從優化教學過程出發，嚴格遵循實用性原則、恰當性原則、綜合性原則、輔助性原則和啟發性原則，使CAI用得恰到好處。只有這樣，才能真正體現出多媒體輔助教學的優越性，使之逐步從幼稚走向成熟，實現CAI與語文教學的最佳整合。
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