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發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)調(diào)研報(bào)告
在日常生活和工作中，報(bào)告與我們的生活緊密相連，報(bào)告具有語(yǔ)言陳述性的特點(diǎn)。那么，報(bào)告到底怎么寫才合適呢？以下是小編幫大家整理的發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)調(diào)研報(bào)告，希望能夠幫助到大家。
農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)作為促進(jìn)麗江市農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主角，長(zhǎng)期以來(lái)，市委、政府及相關(guān)部門都將其與全市農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)村穩(wěn)定、農(nóng)民增收緊密結(jié)合在一起，立足實(shí)際，依托區(qū)位、資源優(yōu)勢(shì)，抓項(xiàng)目、建基地、扶龍頭，充分挖掘農(nóng)業(yè)內(nèi)部增收潛力，增強(qiáng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)“造血”功能，切實(shí)加快了全市農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展步伐。
一、麗江市農(nóng)業(yè)概況
麗江市土地面積21219平方公里，山區(qū)、半山區(qū)占全市總面積的92。3%，轄古城、玉龍、永勝、華坪、寧蒗一區(qū)四縣，共63個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、辦事處，450個(gè)居（村）委會(huì)，5121個(gè)居（村）民小組；全市總?cè)丝?13.8萬(wàn)人，其中農(nóng)業(yè)人口97.6萬(wàn)人，占86%，22個(gè)少數(shù)民族，人口66。1萬(wàn)人，占58%；據(jù)統(tǒng)計(jì)部門統(tǒng)計(jì)，2005年末，我市常用耕地面積為140.18萬(wàn)畝，農(nóng)作物總播面積為229.95萬(wàn)畝，糧食總產(chǎn)40.14萬(wàn)噸，農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值22.9萬(wàn)元（當(dāng)年價(jià)），其中畜牧業(yè)產(chǎn)值8.75萬(wàn)元，農(nóng)民人均純收入1453元。
麗江市區(qū)位優(yōu)勢(shì)較好，環(huán)境無(wú)污染，地形地貌復(fù)雜多樣，境內(nèi)最高海拔5596米，最低海拔1015米，“立體氣候”特征明顯，生物資源富足多樣，具有發(fā)展農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)得天獨(dú)厚的條件。
二、采取的思路及措施
近年來(lái)，市委、政府堅(jiān)持走“特色化、區(qū)域化”的發(fā)展道路，深化農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整，進(jìn)一步鞏固傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，提升優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，發(fā)展新興產(chǎn)業(yè)，依托產(chǎn)業(yè)化帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，按照“突出特色建基地、圍繞龍頭建基地”，把基地建設(shè)與特色產(chǎn)業(yè)培育緊密結(jié)合起來(lái)。特別是2006年初，我市提出推進(jìn)“六個(gè)一工程”，狠抓“八項(xiàng)措施”的農(nóng)業(yè)發(fā)展思路，更有力的促進(jìn)了我市農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
（一）產(chǎn)業(yè)發(fā)展采用新模式
根據(jù)麗江實(shí)際，通過(guò)采用各種類型與組織模式推動(dòng)農(nóng)特產(chǎn)業(yè)發(fā)展：以龍頭企業(yè)帶動(dòng)的“公司＋協(xié)會(huì)＋基地＋農(nóng)戶“的形式；以合作經(jīng)濟(jì)組織帶動(dòng)型的“專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織＋農(nóng)戶”的形式；四位一體型的“企業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì)＋大戶＋農(nóng)民”的形式；通過(guò)培育專業(yè)市場(chǎng)帶動(dòng)發(fā)展的形式；以特色產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)的“公司＋特色產(chǎn)業(yè)＋農(nóng)戶”的形式；以農(nóng)業(yè)園區(qū)帶動(dòng)的“高新技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)＋示范農(nóng)戶”形式。
（二）加大科技創(chuàng)新和科技推廣力度，提高產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)科技水平
建立和完善科技服務(wù)體系，興辦各類科研生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)體，加快將農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力。充分調(diào)動(dòng)各部門科技人員為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化服務(wù)的積極性，吸引年輕的農(nóng)業(yè)科技人才投入科技興農(nóng)事業(yè)。同時(shí)，采取切實(shí)有效措施提高農(nóng)民素質(zhì)，切實(shí)改變農(nóng)民的傳統(tǒng)觀念，培養(yǎng)他們的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)意識(shí)。通過(guò)不同的形式提高農(nóng)民的科學(xué)文化知識(shí)和經(jīng)營(yíng)管理水平，學(xué)會(huì)運(yùn)用先進(jìn)科學(xué)技術(shù)。
（三）積極發(fā)展和完善新型的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，維護(hù)好農(nóng)民利益
通過(guò)行政的手段，制定各項(xiàng)政策措施，與市場(chǎng)機(jī)制相結(jié)合，完善分配制度，維護(hù)好各個(gè)經(jīng)濟(jì)主體的合法權(quán)益。鼓勵(lì)龍頭企業(yè)設(shè)立風(fēng)險(xiǎn)資金，采取保護(hù)價(jià)收購(gòu)、利潤(rùn)返還等多種形式，與農(nóng)戶建立緊密、合理的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。引導(dǎo)農(nóng)民以土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)、資金、技術(shù)、勞動(dòng)力等生產(chǎn)要素入股，實(shí)行多種形式的聯(lián)合與合作，與龍頭企業(yè)結(jié)成利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的利益共同體。
（四）實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略
實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略是提高麗江農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平的重要舉措。通過(guò)名牌帶動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，盡快形成優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局，具體實(shí)現(xiàn)一鄉(xiāng)一業(yè)、一村一品的發(fā)展目標(biāo)。著力提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)水平，提高農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和農(nóng)業(yè)綜合效益，增加農(nóng)民收入。
（五）建設(shè)“六個(gè)一工程”
1、認(rèn)定一批市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)：目前全市共有農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)38家，其中1戶為國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)，7戶為省級(jí)龍頭企業(yè)，且均享有產(chǎn)品外貿(mào)經(jīng)營(yíng)進(jìn)出口權(quán)，30戶為市級(jí)龍頭企業(yè)，都給予了相應(yīng)的扶持。全市38個(gè)國(guó)家、省、市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)可提供就業(yè)人數(shù)達(dá)4000多人，能帶動(dòng)農(nóng)戶20多萬(wàn)戶。
2、建設(shè)一批市級(jí)特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品基地：2006年末，全市共有優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)產(chǎn)品基地80萬(wàn)畝，其中主要有冬早蔬菜5萬(wàn)畝左右、加工型馬鈴薯6萬(wàn)畝、優(yōu)質(zhì)米基地10萬(wàn)畝、雜豆蕓豆10萬(wàn)畝，油菜7萬(wàn)多畝。
3、發(fā)展一批農(nóng)村專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織：全市現(xiàn)有農(nóng)村專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織約170個(gè)，會(huì)員達(dá)12700人，切實(shí)提高了我市農(nóng)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的組織化程度。
4、樹(shù)立一批農(nóng)村能人和科技帶頭人：全市共有農(nóng)村能人34人，科技帶頭人25人，他們通過(guò)科技服務(wù)、大辦特色示范樣板、創(chuàng)辦農(nóng)產(chǎn)品基地等，在推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中起到了顯著的示范帶動(dòng)作用。
5、創(chuàng)建一批麗江農(nóng)產(chǎn)品品牌：全市共注冊(cè)商標(biāo)的農(nóng)產(chǎn)品共有37家37個(gè)產(chǎn)品，農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展呈現(xiàn)出品類齊全、快速發(fā)展的趨勢(shì)。
6、培育一批種養(yǎng)殖業(yè)大戶：2006年我市種養(yǎng)殖業(yè)大戶已發(fā)展到797戶（其中種植業(yè)大戶333戶，養(yǎng)殖業(yè)大戶464戶），種植作物涉及到糧食、蔬菜、林果、花卉、藥材、烤煙等各類糧食、經(jīng)濟(jì)作物，大戶種植面積達(dá)5萬(wàn)畝左右，提高了農(nóng)民科學(xué)種田、規(guī)范管理的水平，促進(jìn)了單產(chǎn)的提高，實(shí)現(xiàn)了增產(chǎn)增收的目的。
（六）狠抓了“八項(xiàng)措施”
1、推廣經(jīng)驗(yàn)促增收：近年來(lái)，經(jīng)過(guò)開(kāi)拓性的探索和實(shí)踐，找到了促進(jìn)農(nóng)民增收和改變農(nóng)村落后面貌的一些典型經(jīng)驗(yàn)：如玉龍縣的“魯?shù)榻?jīng)驗(yàn)”，期納鎮(zhèn)滿官村“黨建帶村建，村建帶民建”、“支部＋協(xié)會(huì)”、“企業(yè)帶動(dòng)轉(zhuǎn)移勞動(dòng)力”的經(jīng)驗(yàn)，在在全市各地得到了進(jìn)一步的推廣，成為全市農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)。
2、宣傳惠農(nóng)政策促增收：通過(guò)及時(shí)貫徹減免農(nóng)業(yè)稅、下發(fā)糧食直補(bǔ)資金、實(shí)行購(gòu)機(jī)補(bǔ)貼等政策，減輕了農(nóng)民負(fù)擔(dān)。
3、調(diào)整結(jié)構(gòu)促增收：在穩(wěn)定糧食總產(chǎn)、保障糧食安全的基礎(chǔ)上，圍繞龍頭企業(yè)的原料需求，從早、巧、晚、特四個(gè)方面來(lái)調(diào)整結(jié)構(gòu)，打時(shí)間差、節(jié)令差，打特色品牌，集中精力抓好優(yōu)質(zhì)稻、烤煙、青梅、甘蔗、畜牧業(yè)、冬早蔬菜、魔芋等重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，積極培育紅花、特色中藥材、朝鮮薊、花卉等新興產(chǎn)業(yè)，因地制宜，走一鄉(xiāng)一業(yè)、一村一品的特色農(nóng)業(yè)發(fā)展路子，使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展做到突出重點(diǎn)，各具特色，適度規(guī)模發(fā)展，充分發(fā)揮了各地的區(qū)域優(yōu)勢(shì)，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品向優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)集中，優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)向優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)集中，以實(shí)現(xiàn)區(qū)域產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)效益、基地建設(shè)的規(guī)模效益、特色作物的特色效益。
4、科技服務(wù)促增收：大力推廣了農(nóng)業(yè)新技術(shù)和優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)新品種。
5、圍繞市場(chǎng)促增效。
6、勞務(wù)經(jīng)濟(jì)促增收。
7、加工增值促增收。
8、防疫減災(zāi)保增收。
三、農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
近年來(lái)，市委、政府及農(nóng)業(yè)部門根據(jù)麗江實(shí)際，確定了我市“水果、蔬菜、藥材、野生菌、雜糧、優(yōu)質(zhì)米、烤煙、魔芋、畜牧，勞轉(zhuǎn)”十大特色產(chǎn)業(yè)加以大力發(fā)展扶持，并相應(yīng)在全市范圍內(nèi)選定授予了“玉龍縣魯?shù)樗幉闹l(xiāng)、太安馬鈴薯之鄉(xiāng)，古城區(qū)七河生豬養(yǎng)殖之鄉(xiāng)，永勝縣三川優(yōu)質(zhì)米之鄉(xiāng)、期納冬早蔬菜之鄉(xiāng)，華坪縣榮將芒果之鄉(xiāng)，寧蒗縣新?tīng)I(yíng)盤蘋果之鄉(xiāng)”七個(gè)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，積極引導(dǎo)農(nóng)戶走一鄉(xiāng)一業(yè)，一村一品的發(fā)展道路。
（一）種植業(yè)
1、水果產(chǎn)業(yè)
全市水果面積29萬(wàn)畝，年水果總產(chǎn)量11.74萬(wàn)噸，總產(chǎn)值1.85億元。
①蘋果產(chǎn)業(yè)：目前，我市蘋果面積穩(wěn)定在8萬(wàn)畝左右，產(chǎn)量2.6萬(wàn)噸，產(chǎn)值5000萬(wàn)元。其中，寧蒗縣5萬(wàn)畝，玉龍縣1.8萬(wàn)畝，永勝縣0.5萬(wàn)畝，華坪縣0.3萬(wàn)畝，古城區(qū)0.4萬(wàn)畝，其中，寧蒗縣的一萬(wàn)畝已通過(guò)無(wú)公害食品生產(chǎn)認(rèn)證，兩萬(wàn)畝A級(jí)綠色食品蘋果基地的認(rèn)證工作正在進(jìn)行之中，蘋果產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為當(dāng)?shù)禺a(chǎn)區(qū)群眾的主要收入來(lái)源之一，寧蒗縣新?tīng)I(yíng)盤鄉(xiāng)2006年產(chǎn)值超萬(wàn)元的農(nóng)戶就有160多戶，且有省級(jí)龍頭企業(yè)寧蒗縣龍德綠色產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司，積極開(kāi)展蘋果產(chǎn)業(yè)的綜合服務(wù)工作，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)的發(fā)展。計(jì)劃到2010年，全市蘋果面積在鞏固的前提下發(fā)展至13萬(wàn)畝，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值4億元左右。
②優(yōu)質(zhì)晚熟芒果產(chǎn)業(yè)：全市芒果總面積4.42萬(wàn)畝，總產(chǎn)量0.83萬(wàn)噸，總產(chǎn)值2438萬(wàn)元。主要分布區(qū)華坪縣是云南省獨(dú)有的優(yōu)質(zhì)晚熟芒果生產(chǎn)區(qū)，生產(chǎn)的芒果以成熟晚、色澤鮮、品質(zhì)優(yōu)而深受消費(fèi)者歡迎。近年來(lái)，市、縣農(nóng)業(yè)部門加快了芒果產(chǎn)業(yè)科技推廣和品種改良步伐，篩選優(yōu)質(zhì)晚熟芒果品種在最適宜區(qū)種植；組建了以芒果營(yíng)銷加工為主要經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的華農(nóng)科技開(kāi)發(fā)有限公司及華坪縣芒果專業(yè)技術(shù)協(xié)會(huì)，并注冊(cè)了“金川紅”芒果商標(biāo)；2005年，華坪縣還獲得了1萬(wàn)畝綠色食品芒果生產(chǎn)基地認(rèn)證；如今該產(chǎn)業(yè)已成為華坪縣新農(nóng)村建設(shè)的首選產(chǎn)業(yè)。計(jì)劃到2010年全市芒果面積增加到6萬(wàn)畝，產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)2.4億元以上。
③雪桃產(chǎn)業(yè)：麗江雪桃具有色、香、味、形俱佳，成熟晚的優(yōu)良特性，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)，經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高。開(kāi)發(fā)主要以新知圖書(shū)城下屬的麗江雪桃開(kāi)發(fā)有限公司為主。目前已在拉市鄉(xiāng)建成2000畝雪桃生產(chǎn)示范基地，300畝雪桃優(yōu)質(zhì)苗木生產(chǎn)基地，盛果期畝產(chǎn)可達(dá)4000公斤左右，大面積平均畝產(chǎn)2000公斤左右。計(jì)劃到2010年全市雪桃面積發(fā)展至3萬(wàn)畝，預(yù)計(jì)產(chǎn)值1。5億元左右。
④青梅產(chǎn)業(yè)：麗江現(xiàn)有青梅面積5.98萬(wàn)畝，產(chǎn)量1.38萬(wàn)噸，產(chǎn)值1450萬(wàn)元。主要分布在玉龍、寧蒗縣兩縣。有得一食品有限責(zé)任公司和綠丫頭食品有限責(zé)任公司兩家省級(jí)龍頭企業(yè)從事青梅生產(chǎn)加工。計(jì)劃到2010年全市青梅面積發(fā)展至3萬(wàn)畝，產(chǎn)值達(dá)8000萬(wàn)元。
⑤龍眼產(chǎn)業(yè)：永勝縣是云南省唯一的龍眼基地縣，現(xiàn)有面積1.46萬(wàn)畝，產(chǎn)量0.3萬(wàn)噸，產(chǎn)值900萬(wàn)元。目前正積極開(kāi)展品種改良及應(yīng)用一系列綜合配套技術(shù)的提質(zhì)增效工作，并已見(jiàn)成效。力爭(zhēng)在十一五期間使基地全部良種化，從而使基地得到鞏固和發(fā)展。
2、蔬菜產(chǎn)業(yè)
我市現(xiàn)有蔬菜面積13萬(wàn)畝，產(chǎn)值1.2億元。
①冬早蔬菜產(chǎn)業(yè)：“十五”規(guī)劃期間，我市冬早蔬菜開(kāi)發(fā)以金沙江沿岸鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主， 2004年我市已種植冬早蔬菜5萬(wàn)畝。到2010年，擬建成冬春蔬菜基地10萬(wàn)畝。
②夏秋蔬菜產(chǎn)業(yè)：2005年，我市種植夏秋冷涼蔬菜6萬(wàn)畝。力爭(zhēng)到2010將年全市名、特、優(yōu)蔬菜播種面積突破至20萬(wàn)畝（無(wú)公害蔬菜面積15萬(wàn)畝），產(chǎn)量50萬(wàn)噸，創(chuàng)立麗江無(wú)公害蔬菜品牌，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值3億元。
3、藥材產(chǎn)業(yè)
麗江是名副其實(shí)的“藥材之鄉(xiāng)”。椐不完全統(tǒng)計(jì)，至2005年底，麗江從事中藥材種植、加工的企業(yè)有八家，從事采購(gòu)銷售的個(gè)體戶有1000多戶，種植戶有6000多戶，種植面積3.6萬(wàn)畝，年產(chǎn)各種藥材6500公擔(dān)，野生藥材5000公擔(dān)。麗江中藥材種植產(chǎn)業(yè)化發(fā)展以云木香、云南重婁、巖白菜、白芨等四個(gè)種類為主。在“十一五”期間，計(jì)劃建成四種中藥材種植生產(chǎn)基地5萬(wàn)畝，預(yù)計(jì)產(chǎn)值6億元。
4、野生菌產(chǎn)業(yè)
我市廣大山區(qū)和半山區(qū)有較多品種的野生菌，目前企業(yè)加工的品種有松茸、牛肝菌、羊肚菌、雞油菌、黑木耳、磨菇等，每年可采集到近1000噸，產(chǎn)值在3000多萬(wàn)元。“十一五”期間計(jì)劃在玉龍、寧蒗及永勝三縣的高寒冷涼山區(qū)建立5萬(wàn)畝高檔名貴野生食用菌促繁基地，扶持龍頭企業(yè)野生食用菌深加工及冷藏設(shè)施，不斷開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)，創(chuàng)建麗江天然無(wú)污染野生食用菌品牌。有中源食品有限公司、麗江得一食品有限責(zé)任公司、永勝雷特生物技術(shù)開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司等省市級(jí)龍頭從事各種野生菌的貿(mào)易活動(dòng)。計(jì)劃到2010年使該產(chǎn)業(yè)成為年產(chǎn)值達(dá)5000萬(wàn)元以上的出口創(chuàng)匯產(chǎn)業(yè)。
5、優(yōu)質(zhì)蕓豆雜豆產(chǎn)業(yè)
小宗糧豆（蕓豆、燕麥、小雞豆）是麗江市的特色作物和優(yōu)質(zhì)品種，以玉龍縣AA級(jí)的蕓豆生產(chǎn)基地，古城區(qū)為主的雞豆（小扁豆）生產(chǎn)基地，在全省乃至全國(guó)都有較高的聲譽(yù)和生產(chǎn)發(fā)展?jié)摿ΑＶ?005年底，我市蕓豆種植面積8.36萬(wàn)畝，產(chǎn)值3000萬(wàn)元。其中玉龍縣種植有蕓豆6萬(wàn)畝，是云南省最早、面積最大的AA級(jí)有機(jī)蕓豆基地，是麗江直接出口創(chuàng)匯最主要的農(nóng)產(chǎn)品。主要有得一食品有限責(zé)任公司、安勝外貿(mào)有限責(zé)任公司等龍頭企業(yè)從事該產(chǎn)業(yè)的開(kāi)發(fā)，帶動(dòng)農(nóng)戶發(fā)展。
為使麗江大粒型蕓豆在質(zhì)量、品種上達(dá)到國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平，蕓豆產(chǎn)業(yè)成為高寒冷涼山區(qū)的支柱產(chǎn)業(yè)，在“十一五”期間將建成具有國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平的、品種較為齊全的蕓豆“引、育、繁”試驗(yàn)基地，我市將建成26萬(wàn)畝的優(yōu)質(zhì)蕓豆和雜豆生產(chǎn)基地，計(jì)劃產(chǎn)值達(dá)到9000萬(wàn)元左右。
6、優(yōu)質(zhì)水稻產(chǎn)業(yè)
我市水稻面積占糧食作物面積的16.2%，產(chǎn)量占30%，今后，繼續(xù)保持水稻種植面積32萬(wàn)畝，單產(chǎn)由現(xiàn)在的385千克提高到430千克，總產(chǎn)量1.38億公斤，確保糧食的生產(chǎn)安全。計(jì)劃“十一五”期間，全市建成優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)基地20萬(wàn)畝，預(yù)計(jì)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)米1億公斤，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值3億元以上。
7、烤煙產(chǎn)業(yè)
我市的烤煙產(chǎn)業(yè)經(jīng)過(guò)二十年的發(fā)展，到2004年底，已累計(jì)種植123.76萬(wàn)畝，收購(gòu)煙葉233.05萬(wàn)擔(dān)，農(nóng)民收入77786.8萬(wàn)元，財(cái)政收入19389.6萬(wàn)元。我市煙葉在外觀和內(nèi)在質(zhì)量上都贏得了省外煙廠好評(píng)，呈現(xiàn)出暢銷的良好局面。根據(jù)麗江市烤煙種植區(qū)劃提供的數(shù)據(jù)，全市有最適宜區(qū)、適宜區(qū)和次適宜區(qū)烤煙種植面積近82萬(wàn)畝，占總耕地面積的54%。其中最適宜區(qū)和適宜區(qū)共有耕地43萬(wàn)畝，按正常三年兩頭輪作要求，考慮其他作物，每年用宜煙土地的40%種煙，全市每年可種植烤煙17萬(wàn)畝，現(xiàn)有烤房32294座，煙葉收購(gòu)站點(diǎn)39個(gè)，常年從事烤煙生產(chǎn)、收購(gòu)各類技術(shù)人員1800多人，煙區(qū)廣農(nóng)也掌握了烤煙生產(chǎn)技術(shù)，加速發(fā)展烤煙生產(chǎn)的條件已經(jīng)具備。“十一·五”期間烤煙生產(chǎn)的基本發(fā)展思路是：“抓住機(jī)遇，優(yōu)化布局，提高單產(chǎn)、質(zhì)量、效益、加快發(fā)展”，把我市煙葉收購(gòu)指標(biāo)爭(zhēng)取到30萬(wàn)擔(dān)，進(jìn)入全國(guó)重點(diǎn)種煙發(fā)展區(qū)域。
8、魔芋產(chǎn)業(yè)
目前，我市種植魔芋8000畝，產(chǎn)量1.5萬(wàn)噸，產(chǎn)值2300萬(wàn)元。我市正大力開(kāi)展綠色食品魔芋以及有機(jī)魔芋的基地建設(shè)，引進(jìn)精粉加工先進(jìn)技術(shù)與設(shè)備，增加產(chǎn)品的附加值。永勝縣松坪鄉(xiāng)的魔芋通過(guò)日本國(guó)的有機(jī)食品認(rèn)證，產(chǎn)品出口到日本。目前主要有玉元食品有限責(zé)任公司在進(jìn)行該產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)與加工活動(dòng)。計(jì)劃到2010年建成魔芋生產(chǎn)基地5萬(wàn)畝，預(yù)計(jì)產(chǎn)量9萬(wàn)噸，產(chǎn)值1。3億元。
9、馬鈴薯產(chǎn)業(yè)
我市特有的立體型氣候資源，促使我市建設(shè)馬鈴薯生產(chǎn)基地有兩種方式，一是秋收馬鈴薯生產(chǎn)基地；二是以金沙江沿岸干熱河谷為中心的冬早馬鈴薯生產(chǎn)基地。全市馬鈴薯常年種植面積在22萬(wàn)畝左右，其中優(yōu)質(zhì)專用馬鈴薯10萬(wàn)畝，產(chǎn)值1000萬(wàn)元，主要分布在玉龍縣、寧蒗縣、永勝縣。麗江市從1998年開(kāi)始進(jìn)行脫毒馬鈴薯種薯基地建設(shè)，具有較好的種薯繁育設(shè)施條件，具備年生產(chǎn)試管苗200萬(wàn)苗，微型薯800萬(wàn)粒的生產(chǎn)能力。計(jì)劃到2010年全市馬鈴薯種植發(fā)展至30萬(wàn)畝，總產(chǎn)30萬(wàn)噸，產(chǎn)值2億元。引導(dǎo)扶持建立1—2個(gè)馬鈴薯深加工企業(yè)。
10、優(yōu)質(zhì)油菜產(chǎn)業(yè)
我市主要有以玉龍縣和古城區(qū)為主的油菜生產(chǎn)基地，分為夏收油菜基地和高海拔地區(qū)為重點(diǎn)的秋收油菜基地，2006年種植油菜2.5萬(wàn)畝，其中冬油菜12000畝，秋油菜13000畝，秋油菜籽產(chǎn)量1300噸，產(chǎn)值3100萬(wàn)元。目前，公司正積極在魯?shù)榛I建菜籽油深加工項(xiàng)目，創(chuàng)建有機(jī)油、生態(tài)油品牌。到2010年“十一五”規(guī)劃末建成油菜生產(chǎn)基地6萬(wàn)畝，預(yù)計(jì)產(chǎn)量3700噸，產(chǎn)值1億元。
11、雜交玉米制種產(chǎn)業(yè)
2006年雜交玉米制種面積已達(dá)到1.2萬(wàn)畝，產(chǎn)量380萬(wàn)公斤，產(chǎn)值2500萬(wàn)元。雜交玉米的種植以玉龍縣河谷區(qū)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）的山區(qū)、半山區(qū)和華坪縣的新莊、船房及永勝縣的三川鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為中心。計(jì)劃到2010年將建成雜交玉米基地1.5萬(wàn)畝。
12、蕎麥產(chǎn)業(yè)
我市2006年在寧蒗縣和玉龍縣的冷涼山區(qū)已種植蕎麥8.46萬(wàn)畝，產(chǎn)量1萬(wàn)噸，產(chǎn)值8000萬(wàn)元。計(jì)劃到2010年將建成蕎麥生產(chǎn)基地6萬(wàn)畝。
13、 優(yōu)質(zhì)茶葉產(chǎn)業(yè)
我市的茶葉基地主要分布在華坪縣海拔1700—2100米左右的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，到2006年已種植茶葉1.3萬(wàn)畝，投產(chǎn)采摘面積0.98萬(wàn)畝，生產(chǎn)鮮茶葉1680噸，生產(chǎn)干毛茶336噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值700多萬(wàn)元，并已獲得7300畝無(wú)公害茶葉生產(chǎn)基地認(rèn)證。
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