超市調研報告

時間：2023-02-10 13:03:03 調研報告我要投稿

超市調研報告15篇

　　在日常生活和工作中，我們使用報告的情況越來越多，不同的報告內容同樣也是不同的。你所見過的報告是什么樣的呢？以下是小編精心整理的超市調研報告，僅供參考，大家一起來看看吧。

超市調研報告15篇

超市調研報告1

　　奎年來，隨著零售行業的快速發展，許多城市為了滿足人民群眾生活節奏不斷加快的需要，紛紛新建或改建了面積大、功能多、裝飾豪華的各類大中型超市，但超市在迅速發展的同時，由于防火措施沒有得到及時落實，火災時有發生。20xx年8月1日，位于南美洲的巴拉圭首都亞松森市中心的一家大型超市發生火災，造成504人死亡，無疑給我們敲響了警鐘。究其原因，煤氣爆炸是起因，但主要是超市工作人員將各安全出口關閉，造成安全疏散通道不暢，人員逃生無路，導致了以上慘劇的發生。安全疏散通道暢通時，是逃生之路；關閉了，則是通向地獄之門。目前，我國超市正向著大型化、多功能化、綜合化發展，占用建筑物幾個樓層、建筑面積數千甚至上萬平方米，高空間、大跨度的大型超市數量也在不斷增加，一旦發生火災，火勢迅速蔓延，人員疏散困難，產生大量的有毒氣體和煙氣，極易造成重大財產損失和群死群傷惡性后果。因此，加強超市的消防安全工作顯得十分重要。

　　一、超市常見消防安全隱患

　　（一）安全出口數量雖能滿足要求，但在營業期間保持暢通的不多。超市的所在建筑物在經過建筑設計消防審核、驗收、開業前消防安全檢查等程序后，安全出口的數量、疏散通道的寬度等基本能滿足規范要求。但在營業期間，出于防盜和便于經營管理的目的，超市往往只將設有收銀臺的主要出入口保持暢通，而把其它安全出口上鎖或用貨架、廣告畫等遮擋，一旦發生火災，管理好一點的超市，即使有專人負責打開上鎖的安全出口，但往往由于種種原因而不能迅速、及時地疏散顧客；而管理較差的超市，顧客此時只有自己找出路逃生了。根本不能指望這些安全出口發揮應有的作用。

　　（二）疏散通道被占用。超市進行開業前消防安全檢查是在尚未營業、貨物堆放整潔或尚未堆放貨物、現場人員少的情況下進行的.，但在實際營業期間，部分銷售量大的貨架為了及時上貨，往往將部分貨物堆放在貨架旁。另外，超市內開展的花車促銷，以及購物車、購物籃等的堆放，都以方便顧客為出發點，卻不同程度地占用了疏散通道，使疏散通道的寬度減少。

　　（三）疏散指示標志不明顯。超市出于促銷及營造購物氛圍的需要，往往在店內裝飾很多氣球、裝飾物，在天花板或吊頂下懸掛宣傳畫、廣告等，基本將疏散指示標志“淹沒”，使得疏散指示標志形同虛設，無法發揮其應有的作用。有的疏散指示標志指向的安全出口被鎖或被封堵，在突發事件情況下，就會給人員誤導，延誤逃生的寶貴時機。

　　（四）應急照明的最低照度達不到規范要求。《建筑設計防火規范》及《高層民用建筑設計防火規范》規定，疏散用的事故照明，其最低照度不應低于0.5lx，但由于超市的懸掛物多、貨架多等特殊情況，應急照明的光線被遮擋，地面照度無法達到0.5lx。

　　（五）建筑消防設施普遍缺乏系統的維護、保養。大、中型超市普遍安裝有火災自動報警系統、自動噴水滅火系統等建筑消防設施，這些設施在經驗收合格投入使用后往往就再無人關心了，在缺乏維護、保養的情況下，幾年下來，這些投入了幾十萬、上百萬的消防設施常常基本上處于癱瘓的狀況。

　　二、預防對策

　　（一）超市消防設計要嚴格按照規范要求，從源頭上把好關，杜絕先天性火災隱患。重點從以下幾個方面著手：

　　1、保證人員通行和安全疏散通道面積。人流所占公共面積，按高峰時間顧客平均流量人均占有面積不小于0.4平方米。柜臺分組布置時，組與組之間的距離不小于3米。

　　2、超市應按規定劃分防火分區。多層超市地上按2500平方米為一個分區，地下按500平方米為一個防火分區；如超市裝有自動噴水滅火系統時，防火分區面積可增加一倍；高層如果設有火災自動報警系統和自動噴水滅火系統，并采用不燃或難燃材料裝修時，地上超市防火分區面積可擴大到4000平方米，地下超市防火分區面積可擴大到20xx平方米。

　　3、疏散指示標志宜放在太平門的頂部或疏散走道及其轉角處距地面高度1m以下的墻面上，走道上的指示標志間距不宜大于20m。

　　4、超市的小型中轉倉庫、服務加工及家用電器、鐘表、眼鏡修理部等應同營業廳分開獨立設置，嚴格控制動用明火。

　　5、油浸電力變壓器不宜設在地下超市內，如果必須設置時，應避開人員密集的部位和出入口。

　　6、空調機房進入防火分區的水平支管上，均應按規定設置火災時能自動關閉的防火閥門。空調風管上所使用的保溫材料、吸音材料應選用不燃或難燃材料。

　　（二）保證疏散通道安全出口的暢通和消防設施的完好有效。疏散通道堵塞、安全出口缺少或鎖閉是導致群死群傷火災事故的主要原因之一。超市在營業期間疏散通道、安全出口始終保持暢通是杜絕人員傷亡和財產損失的最基本要求，無論何時何地都不能麻痹大意，必須保證安全出口的暢通；花車促銷和購物車、購物籃的擺放，應確定專門區域，不得占用疏散通道。從業人員要加強對消防設施、消防器材、應急照明以及安全疏散指示標志等維修保養，保證其完好有效，確保發生火災后，能夠進行有效的撲救。

　　（三）加強對從業人員的消防教育和培訓，定期開展應急疏散演練，提高自防自救能力。超市的消防安全責任人在申請開業前消防安全檢查的同時，要組織對從業人員進行消防安全培訓和教育，熟悉掌握火災中逃生方法，同時應制定出應急疏散預案，定期開展應急疏散演練，通過培訓和演練，應達到每名員工都熟悉每個安全出口位置，明確自己在應急疏散時的職責，會幫助顧客疏散，會報警，會使用滅火器材撲救初起火災的目的，以及培養員工面對突發事件時良好的心理素質和穩定的態度。普通人在面對突發事件時會緊張、不知所措及從眾心理，特別在疏散時會盲目地跟著別人跑，而不管逃生路線是否正確。在這種情況下，一個訓練有素的員工為顧客指引正確的疏散路線，對于迅速疏散人員、避免人員傷亡無疑起著極其重要的作用。超市內應明確員工有疏散顧客的義務和職責，手中應常備一只強光手電筒和喊話喇叭，便于緊急情況下穩定人員情緒，引導人員疏散。有針對性加強員工消防安全培訓，貫徹“以人為本”的安全工作理念。超市除定期對員工開展安全培訓外，還應針對此類場所員工變動較為頻繁的特點，“一用一訓”，以保證每個員工都會操作滅火器，會報警、掌握基本的消防安全知識。

　　（四）加強對大中型超市的消防監督管理，嚴格執法，跟蹤問效，幫助超市作好消防安全管理工作，避免火災事故的發生。一是經常開展消防檢查，對存在火災隱患的超市，在按《消防法》等法律、法規的規定，在依法進行處理的同時，還應根據國家相關技術規范的規定，幫助其制訂出合理、完善的整改方案，督促其整改，以真正達到消除火災隱患的目的。二是督促超市維護、保養好建筑消防設施，真正發揮其作用。應該督促超市建立完善建筑消防設施的維護、保養制度，督促其定期請相關的專業機構對建筑消防設施進行檢測和維護保養。

超市調研報告2

　　吃在北理，不僅要吃得飽，還需吃得好、吃得放心、吃得實惠。根據近期同學們的反映，為了了解學校超市商品價格的合理性與服務質量，切實維護師生權益，北京理工大學學生會進行細致策劃，組織進行了這一次超市調研。希望通過這次超市調研規范商品價格，提高本校超市服務質量，為師生提供更好的購物環境。

　　為了更全面、周到地了解超市的情況，本次調研采用表單定制，實地調研，綜合調研三種方式。

　　表單定制：

　　我們綜合了之前超市調研的調研結果，根據同學們的需求，有針對性的選取了樣本，制定了詳細的調查項目表單。

　　實地調研：

　　我們組織調查小組前往本校超市進行價格調查，以確保獲得數據的準確性。

　　綜合調研：

　　為了了解本校超市存在的不足，增強對比性，我們同時組織了三個調查小組前往北京工商大學、首都師范大學與北京經貿職業學院進行調研。

　　1、物品豐富度

　　本次調研共選取180個樣本，涉及飲品、水果、休閑食品、生活用品、文具、體育用品和日常用品，我校實有商品數155件，實有百分率達到86。11%，為調研四校中商品豐富度最高的學校。

　　通過對具體商品的分析我們發現，雖然我校超市有部分商品暫缺，但并不存在一類商品缺失的情況，能滿足絕大部分學生的需求。相比之下，我們發現其他學校的超市普遍存在水果和體育用品較少甚至無貨的情況，同學們有時需到專門的`水果店和體育用品店購買水果及體育用品，而我校超市在上述兩類商品中不存在缺貨現象，這給同學們提供一些便利。

　　2、價格分析

　　在處理價格的數據時，我們剔除了兩個學校及兩個（學校）以上超市沒有的與比較意義不大的商品，篩選后保留有效樣本79個，比較價格時采用平行最高（低）價與非平行最高（低）價兩類。

　　在價格方面，從上表發現我校有約31%的商品價格在周邊學校價格中為最高價，約有39%的商品處于中等價位，與20xx年下半年調研結果對比發現超市高價商品比例有所下降，低價商品與中等價位商品比例有所提高。

　　經過歸納整理，我們得出了以下的結論（部分相關表格會在文章末尾附上）

　　1、我校大多數商品價格與周邊學校同種或同類商品價格基本持平或處于較低價位，部分價格高于周邊學校商品價格的價格差異也普遍較小。零食及生活用品大多處于價格最優或與其他院校同種商品基本持平狀態，對于我校學生比較有利。

　　2、調查發現，我校的飲品價格處于較低水平，其中選取的37個樣品中有35個樣品的價格低于或與其他周邊院校同類商品持平，而在其余2個價格高于其他周邊院校的商品中件商品的價格比四校平均價格高出5角錢以內，且價格與市場價格相同，處于可接受范圍之內，但價格仍有下調空間。

　　3、文具方面，紙質產品較上一年價格變化不大，小型文具（膠水，剪刀等）的價格普遍低于其他學校，具有價格優勢。

　　4、日用品依舊出現了價格區間較大的情況，是因為本校超市對去年價格較高昂的產品均推出了價格較低廉的同類商品，使同學們的選擇余地更大。部分產品的最低價格均低于其他學校，我校的價格占有一定優勢。但本校的日用品的平均價格均高于其他學校，這一點有待完善。

　　5、在調查水果中，樣本總量為11，在其他學校部分水果證據缺失的狀況下，選取較完整的北京工商大學對比，我校有3類水果的價格高于其他學校，且高出幅度均大于1元，價格相比不占優勢。其他水果的價格均價均與其他學校基本持平或低于其他學校0。5元以內。我校的水果價格與市場相比略高，需要進一步完善。我校的水果種類較其他學校種類較多，價格區間也較大，方便了同學們的選擇。

　　3、往期對比

　　通過與上次調研結果的比較，我們發現，上次調研中提出的一部分生活用品價格處于持平或較高價位的問題已經在一定程度上得到解決，這一點在文具用品上有較大體現。

　　約有39%的生活用品價格低于平均值或與平均值持平，但剩下的商品價格仍高于平均值，并有部分商品價格處于四校最高。此外，水果價格較高的問題并未得到有效地解決，但水果種類有所增加，在水果方面，我校超市還需進一步改進。

　　4、反思與總結

　　通過此次超市調研，可以得出結論：我校超市基本上能滿足廣大師生的日常需求，在商品管理上非常合理，例如：商品種類齊全，分類清楚，擺放整齊，超市環境干凈良好，為師生們提供了非常舒適的購物環境，超市情況較去年有所好轉，但依舊存在一些不足：

　　1）我校超市商品種類有所增加，且同一類商品種類增多，價格普遍下降；

　　2）20xx年5月提出的水果種類較多但價格普遍高于其他高校的問題未得到解決；

　　3）我校商品分類明確，但仍未明顯標志各個區域；

　　4）收銀臺開放數量較少，如遇購物高峰期學生需耗費大量時間排隊，資源未得到合理利用。

　　經過深思熟慮，我們給出了部分改進的建議，在這里也下一個小小的決心，用我們的努力，為同學們營造一個更好的校園生活！

　　1）產品與價格

　　a、設置合理的經營管理模式，繼續增加商品種類，確保商品的質量和價格；

　　b、在合理銷售的情況下，盡量降低非平行最高價商品的價格；

　　c、在合理的情況下下調水果價格，增加種類，并改善水果品質。

　　2）服務

　　a、將商品的大類用明顯的指示牌指引，方便同學更快找到所需物品；

　　b、在購物高峰期時合理增加收銀臺的使用數量，方便同學，節約時間；

　　c、超市雖開發票但收銀員并不主動給同學，需同學自行索要，希望引起重視；

超市調研報告3

　　校超市作為北京理工大學良鄉校區大部分師生的首選購物場所，超市的商品價格與服務質量無疑與師生的生活息息相關。超市價格的合理性，服務的到位與否，無疑也是師生極為關心的問題。

　　1調研背景

　　為了了解學校超市商品價格的合理性與服務質量，切實維護師生權益，20 年11月北京理工大學學生會權益常務部進行細致策劃，組織進行了這一次超市調研。希望通過這次超市調研規范商品價格，提高本校超市服務質量，為師生提供更好的購物環境。

　　2調研對象

　　北京理工大學良鄉校區學服超市;北京工商大學良鄉校區校園超市;首都師范大學良鄉校區校園超市以及北京經貿職業學院校園超市。

　　3調研方法

　　本次調研采用表單定制，實地調研，綜合調研三種方式。

　　表單定制：權益常務部綜合了之前超市調研的調研結果，根據同學們的需求，有針對性的選取了樣本，制定了詳細的調查項目表單。

　　實地調研：權益常務部組織調查小組前往本校超市進行價格調查，以確保獲得數據的準確性。

　　綜合調研：為了了解本校超市存在的不足，增強對比性，權益常務部同時組織了三個調查小組前往北京工商大學、首都師范大學與北京經貿職業學院進行調研。

　　4調研結果

　　1、商品豐富度

　　本次調研共選取182個樣本，涉及飲品、水果、休閑食品、生活用品、文具、體育用品和日常用品，我校實有商品數158件，實有百分率達到86.8%，為調研四校中商品豐富度最高的學校。

　　通過對具體商品的分析我們發現，雖然我校超市有部分商品暫缺，但并不存在一類商品缺失的情況，能滿足絕大部分學生的需求。相比之下，我們發現其他學校的超市普遍存在水果和體育用品較少甚至無貨的情況，同學們有時需到專門的水果店和體育用品店購買水果及體育用品，而我校超市在上述兩類商品中不存在缺貨現象，并且水果種類豐富，品種齊全，體育用品大體上能滿足大部分同學鍛煉身體的需求，這給同學們提供一些了便利，為同學們健康生活創造了條件。

　　商品豐富度較去年同期相比基本持平，商品豐富度的提高一方面在于商品自身種類的增加，而另一方面在于提高商品的`價簽完善程度，避免商品價簽丟失的情況出現。商品種類增加時一個需要調研和跟進的略長期問題，短期來講希望我校超市能注意到貨架上價簽的可讀性與準確性。

　　2、商品價格

　　在價格方面，從上表發現我校有約20%的商品價格在周邊學校價格中為最高價，約有63%的商品處于中等價位，與20xx年上半年調研結果對比發現超市高價商品比例有所下降，中等價位的商品的比例有大幅上升。

　　在本次的調查中我們還發現有以下現象：

　　①.我校大多數商品價格與周邊學校同種或同類商品價格基本持平或處于較低價位，部分價格高于周邊學校商品價格。零食及生活用品大多處于價格最優或與其他院校同種商品基本持平狀態。

　　②.我校的飲品價格處于平均偏低水平，其中選取的12個樣品中有10個樣品的價格與其他周邊院校同類商品持平，而其余2個價格低于其他學校的價格。而與去年相比，我校的飲品價格基本持平。

　　③.文具方面，紙質產品較上半年價格變化不大，增加了0.2元，而其他三所學校卻有較大幅度的增價(0.5-1元)。小型文具(膠水，剪刀等)的價格普遍低于其他學校，具有價格優勢。但是在筆記本和文件夾的價格略高于其他學校，并且比之上半年的價格也有增加，可以考慮引進更為物美價廉的同類產品，來滿足不同同學的需求。

　　④.日用品明顯出現了價格區間較大的情況，原因在于這樣能使同學們的選擇余地更大。相比其他學校，我校的價格區間明顯大于其他學校，這樣能使我們擁有了更大的商品價位選擇范圍。我校日用品的最低價與其他學校基本持平(部分最低價略高或略低于于其他學校)，最高價大部分高于其他學校。主要價格商品平均價格(如洗發露、牙膏等)高于其他院校20%左右，這一點可能需要超市進行更多的衡量。

　　⑤.在水果方面，我校有3類水果的價格高于其他學校，且高出幅度均大于1元，此類水果價格相比不占優勢。其他水果的價格均價均與其他學校基本持平或低于其他學校1~2元以內。我校的水果價格與其他學校相比基本持平，個別水果價格需要進一步完善。但是與今年上半年相比，價格有所下降，同時我校的水果種類較其他學校種類較多，價格區間也較大，方便了同學們的選擇。

　　3、往期對比

　　通過與上次調研結果的比較，我們發現，上次調研中提出的一部分生活用品價格處于持平或較高價位的問題已經在一定程度上得到解決。約有63%的生活用品價格與平均值持平，20%的商品價格仍高于平均值，并有部分商品價格處于四校最高。此外，水果價格較高的問題部分得到解決，并且水果種類增加，在水果方面，我校超市還需進一步改進。在文化用品方面，文件夾和筆記本的價格偏高，價格區間有待進一步提高，以滿足不同同學的消費需求。

超市調研報告4

　　此次市場調查報告的主體是我家經營的一個鄉鎮超市(以下簡為天天購物超市)，超市位于安徽省宿州市靈璧縣。超市共三層，單層面積達一千多平方米，總面積為五千平方米。一樓主要經營日常百貨及小電器、冷鮮等;二樓經營床上用品及鞋帽服飾;三樓經營家具。

　　自改革開放以來，中國GDP連續多年保持兩位數的增長，20xx~2007年復合增長率達到14.1%，年人均收入由20xx年的6296元上升到20xx年的14908元，增長了一倍多。在此背景下，社會消費品零售總額增長迅速，20xx~2007年復合增長率達到17.37%，超過GDP增長。根據中國連鎖經營協會的統計，商業連鎖百強發展迅猛，20xx~2007年百強銷售額的復合增長率高達35.5%，遠遠超過社會消費品零售總額的增速。超市產業在我國今后經濟增長的過程中有產業崛起的必然性。超市增長的動力(見圖6)主要來自收入提高下消費升級(價與量的影響)、消費人口的增加(總量影響)、通貨膨脹(價格的影響)。

　　受國內外環境變化的影響，今年以來我省經濟走勢與全國一樣，延續了去年四季度以來逐步回落的勢頭，主要經濟指標增速放緩，但是省統計局上午公布的一項分析報告顯示，與中部地區其他省相比，一季度我省多項指標增幅都處于領先或靠前位置。其中消費總量位居第一，城鎮居民收入位居第三。因此根據整個安徽省的經濟基礎來看，超市行業作為一個銷售日常生活必需品的購物場所，它代表的是一個地區的恩格爾系數，隨著經濟的發展和消費總量的提升，人們對日常生活用品的消費總量也會大幅度的增加。

　　“請有關部門認真閱研，針對性地制定政策，研究措施，為民營經濟大發展創造更為有利的環境，激發全民創業的活力。”安徽省省委書記張寶順日前在安徽省工商聯《我省民營經濟發展情況分析及建議》上作出重要批示。安徽省省長李斌也在建議上作了批示:“請辦公廳、政研室、經信委認真閱研，在制定有關政策文件中著力解決。” 為準確了解復雜多變宏觀經濟環境下安徽民營經濟發展情況，安徽省、

　　市、縣工商聯三級聯動，共分10個調研組，通過問卷調查、召開座談會以及實地考察等形式，對安徽全省16個市開展了民營經濟大調研。據問卷調查，安徽省民營經濟總體發展處于正常區間，企業家對民營經濟發展環境總體是滿意的。但受復雜多變的宏觀經濟環境影響，今年以來民營企業特別是中小企業發展困境加劇，資金、人工等生產要素制約更加明顯，稅費負擔加重，增長勢頭放緩。為此，安徽省工商聯就加快安徽民營經濟發展提出建議:首先要盡快出臺配套政策措施。目前“民間投資36條”的42個實施細則已經出臺，建議安徽省盡快研究制定出臺可操作性強的配套實施細則，進一步落實放寬準入政策，激活市場主體活力。同時，還要大力發展民營金融機構。改變金融供給結構、提高金融供給能力，是解決企業融資難問題的治本之策。

　　因此，種種跡象表明民營的鄉鎮超市在宏觀經濟和政府政策調控的雙重支持下，將會有廣闊的`發展前景。另外，由于超市位于安徽省宿州市靈璧縣下屬的一個鄉鎮，所以它還可以享受國家對鄉鎮招商引資的優惠，減輕賦稅等一系列成本。

　　20xx年5月15日，商務部、工商總局、發改委聯合下發的《商品零售場所塑料購物袋有償使用管理辦法》(以下簡稱“限塑令”)，該辦法6月1日開始執行。除了直接的費用節省外，限塑令對超市公司的正面影響還表現在:銷售塑料袋和購物袋的收益，由于找零的麻煩、不得以低于成本價銷售的限制以及單價較低，實際銷售塑料袋的毛利率可能還高于一般商品的毛利率。但由于鄉鎮居民比較缺乏環保意識，因此“限塑令”在天天購物廣場這種鄉鎮范圍內的超市來說，執行的很艱難，很多時候顧客會因素塑料袋收費問題與收銀員爭論不休，一定程度上影響了超市的形象和結賬效率。

　　超市所在地缺乏大型購物場所及家紡、家具及家電市場，且天天購物廣場為所在鄉鎮及附近鄉鎮的唯一一個具有高度集中性的大型購物商圈，又地處鄉鎮街道中心，可集中購買力。眾所周知，超市的日用百貨供貨渠道主要為經銷商送貨及小部分的自行去地區型批發市場采購。天天購物廣場的商品多為自采貨，這樣的購貨方式極大地

　　壓縮的商品成本，從而是商品售價降低，增強了產品競爭力，取得了價格上的絕對優勢。其次，天天購物廣場為滿足顧客需求，調動居民購買欲望，經常采購物美價廉的生活用品，如幼兒衣物、絲巾等商品進行特價銷售活動，大大的滿足了顧客尋求“打折促銷”的欲望。

　　天天購物廣場的布局會經常根據顧客需求調換。在進行員工培訓的時候，導購員被要求觀察并收集商品購買力和顧客對超市布局的意見，管理人員會因此做出相應的調整。將受歡迎的商品擺放在最顯眼的地方，并在各個購物區域掛上導購牌，便于顧客購買。

　　排長隊進行付款等待幾乎是每個超市“頭疼”的問題之一，即便是擁有幾十臺收銀機的大型連鎖超市也不例外。由于城鎮居民不是很多，因此除節假日以外顧客不多。但節假日的時候收銀機的數量遠遠滿足不了購物者的需求。我建議在節假日期間可開辟綠色通道，如為會員積分較多的顧客提供優先渠道。

　　從發展趨勢來看，店態的增加和業態的細分成為連鎖超市經營商的必然選擇，以消費者不同需求為基礎的差異化經營將成為未來中國超市連鎖在競爭中制勝的關鍵所在。傳統超市業態競爭加劇，細分需求旺盛，再加上國內消費市場的不斷升級以及生活水平的提高，連鎖超市推出高端品牌似乎是水到渠成的選擇。作為傳統超市的補充，高端品牌并不會和自身的大賣場形成直接競爭。對各家超市運營商而言，盡管走高端路線的終極目標是提高盈利水平，但在培養市場和客戶的過程中也能率先搶占這一利基市場，并通過自身的錯位經營有效提升超市品牌整體的市場占有率。因此，民營的鄉鎮企業面臨著巨大的風險。各類連鎖大型超市擁有較高的信譽度和較低的商品進貨渠道，這是民營的小超市所缺乏的競爭力。

　　根據以上分析總結，民營超市在政策上有良好的發展前景，但需結合自身的優劣勢及超市所在地的具體環境而進行一定的銷策略調整。

超市調研報告5

　　前言

　　萬事開頭難，什么事都要有嘗試，都要有開始，都要有經過，都要有失敗。在經歷了在超市的工作之后，明白了很多事情開起來簡單，但實際上與我們的想象是有很大的差距的。一個小小的超市的經營也不容忽視，不但要有細心，還要有策略，謀劃。總之，任何事情都要考慮周全。

　　實踐時間：

　　20010-7-28—20010年8月20日

　　實踐地點：

　　慈溪庵東聯華超市

　　實踐內容：

　　炎炎烈日當頭，正是因為有這樣的環境，正激起了我要參加社會實踐報告的決心。我要看看我能否在惡劣的環境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存，同時，也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養自己的韌性，更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用，自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。今年暑假去慈溪一個室友家開的超市體驗了一個月的生活作為暑期社會實踐的內容。

　　慈溪市庵東華聯超市占地1000平方米，有員工20多人，超市面對慈溪農村地區商品良莠不齊的局面，主要為周邊農民提供貨真價廉的商品。

　　第一天先聽取超市的簡單介紹和現狀；熟悉超市商品類別和分布狀況。然后熟悉超市上貨程序。了解從驗貨到貨物上架，層層把關。驗貨時須認真核對其數量，檢查生產日期和品牌名稱。最后按貨物類別上架。什么樣的商品有什么樣的陳列方式，大致有三種凡是，

　　第一種為品牌供應商向超市要求專架陳列的商品，并且為租用的貨架支付100元/月左右的租金。超市經營者不得在此位置再陳列其他商品；

　　第二種是針對暢銷商品。根據商品銷售情況，銷量好的產品將有超市自己專設銷售貨架；

　　第三種為自由擺放的商品。此類商品為購買頻率較低，價格較高的產品，一般放在貨架的頂端或者最下層。就商品陳列的基本原則是盡可能的.引起顧客的注意力，刺激購買。在聽裝飲料的擺放中，我有很深的印象。

　　在我的記憶中，許多大型超市的飲料都是正面朝上的擺放，而且整齊劃一，很有視覺效果。但在這里卻是相反，正面朝下，一時沒有想明白，當我詢問營業員才了解，這樣是為了防止瓶口積灰塵，那樣就不利于銷售，顧客會認為飲料過期而不購買。如果沒有貨要上的話要找點事情做。所謂“上貨”，是我們常說的話，說通俗點，就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買走了，貨架不就空了嗎？還賣不賣東西了？這不行，得從倉庫把同樣的產品拿來補到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話，不能只顧著補貨，要看著點的。當然，不是每時每刻都有貨上的。有時，貨架上的貨物都補齊了，不就是沒有事做了嗎？就站在一個地方看著貨架發呆，還是來回來回閑逛？當然不是了！如果沒有什么顧客，也沒有貨要補，在過道里走來走去，被經理看到是不怎么好的，感覺上沒事做，在混時間！畢竟是私營老板，不會養一些閑人的。老板雇傭你，是要你為他創造財富的，不是養你的。所以，應該找些事情做一下：抹貨架。貨架一段時間不抹后，就會有一些灰塵，顧客看到有灰塵的產品，感覺上就像這件產品時間長了、舊的，自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個壞印象，而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。

　　現在，庵東鎮上的超市越開越多，大家為了吸引更多的顧客，自然價格戰就打起來了。有時候，還能看到有別的超市的員工到這里來看價格。有時候我們店的員工也被經理安排到別的超市去看價格。

　　對于做“間諜”，我總結了一個經驗：要裝作是買東西的顧客，而且一定要像！一般超市是不會對真正的顧客有疑心的。最重要的是：不能用筆抄價格！有的超市的員工就在我們這里用筆抄價格！自然，被我們經理請到辦公室喝茶是少不了的。

　　話說回來，商家的惡性競爭對消費者來說是絕對有好處的，但是作為經營者，是不愿意看到的！價格低了，利潤自然就少了，員工的工資、獎金可都是與這個利潤有著直接聯系的啊！

　　在一個月的實踐過程當中，通過超市汪經理的介紹和自身研究了解到一些目前超市需要改善的地方:

　　第一，提升員工的責任心。超市貨架上的商品總給人一種凌亂的感覺，缺少貨物時沒有誰能及時地補充而參差不齊；營業員不能及時地解決超市內存在的小問題。例如，當在貨架上發現有過期或損壞的商品時，不能及時的下架處理。要實現員工具有責任心需要加強改善管理機制。對發現此類問題的員工實行獎金鼓勵方法，促進其積極的態度。

　　第二，超市應完善財務管理工作，實現多種促銷手段。具楊經理介紹超市現在的財務制度很機械，財務管理模式單一，不能實現過多的商品促銷策略。因為這樣需要比較復雜的財務管理程序才能完成。

　　第三，實現促銷手段多樣化。在超市很少能見到一些促銷活動。一般超市里面懸掛著各式各樣的降價打折廣告，五彩繽紛特別引人注目。學生群體大多數雖然不是工薪階層，但是對于許多的優惠活動很感興趣，而且大多數所購商品都是屬于沖動性購買，感性大于理性。超市可以利用這一點抓住商機。

　　第四，大廳衛生狀況不佳，居然出現了衛生死角，就在大廳的西南角，衛生狀況很差。在實習期間，實習小組成員中很少到過這個角落。相映的存放與這個位置的商品也是很少有人來管理，存積灰塵太多。超市衛生狀況對于顧客來說相當重要，因為顧客很容易將其聯系到超市內所陳列的商品衛生狀況，會存在許多的疑慮。

　　總的來說，在超市里進行暑期社會實踐是絕對有收獲的。我提前進入了社會，提前了解了社會，對這個社會提前有了認識，我以后在社會上就能少走點彎路。同時學到很多知識，總比天天在家看電視、上網好。

超市調研報告6

　　__區位于__市的中心城區，有5個街道、33個社區，社區居民68663戶225873人，低保戶6996戶17159人，近年來，隨著我區企業改制和城市拆遷等現象的出現，還產生了一部分低保邊緣戶。目前，__區建立了27個社區慈善愛心超市，從事愛心超市的工作人員50余名。

　　一、社區慈善愛心超市的作用

　　1、社區慈善愛心超市豐富和完善了社會捐助制度。通過慈善超市這個平臺，讓捐助者更直觀地看到捐助效果，擴大了社會捐助參與面，激發了人們扶貧幫困的熱情。

　　2、社區慈善愛心超市為城區貧困群眾搭建了一個新的救助平臺。超市通過人性化的運作模式，切實體現了民政部門“以人為本、為民解困”的宗旨，對完善社區救助體系起到了積極的作用。

　　二、社區慈善愛心超市物資來源途徑及運作模式

　　1、社區慈善愛心超市物資來源途徑。慈善愛心超市物資來源，歸納起來有“五個一點”：一是社區每年不定期組織轄區內個私企業老板募捐一點；二是社區居委會出資購買一點；三是社區居民捐獻一點；四是轄區內共建單位支援一點；五是政府（主要是民政部門）下撥一點。

　　2、社區慈善愛心超市的運作模式。凡符合受助條件的貧困群眾，應首先向所在社區居委會提出書面申請，由社區相關工作人員調查核實，并經社區居委會集體討論后，填寫受助申請表報社區“慈善愛心超市”工作領導小組辦公室審核，經審核同意后由“慈善愛心超市”工作領導小組辦公室發放“關愛購物卡”，受助群眾持“關愛購物卡”到“慈善愛心超市”領取家庭所需的物資。

　　三、社區慈善愛心超市的現狀

　　1、社區慈善愛心超市惠及低保特困戶。永叔街道光明社區是一個典型殘疾弱勢群體集中地，居民3800余戶120__余人，其中享受低保1200余人，占總人口的十分之一，殘疾人口234人，是我區殘疾人、困難比較集中的社區，同時，也是最敏感的社區之一。該社區針對這一情況，提出創建“關愛型”社區，按“真心助殘、愛心解困”要求，借助愛心超市這個平臺，發揮其作用。

　　2、社區慈善愛心超市惠及突發災害的`低保邊緣戶。習溪橋街道友誼社區轄區有贛藥等一些已倒閉了的公司，這些公司下崗的職工年青的，好難找到事做，年老退休的工資不高，不能納入低保范圍，屬于低保邊緣戶。友誼社區愛心超市物品低于市場價格賣給他們，使貧困群眾從中得到實惠。

　　3、社區慈善愛心超市惠及在校或失學貧困戶子女。文山街道新村社區因特殊的地理位置，居住了眾多經濟困難戶、單親家庭、留守兒童，近3年因經濟困難而面臨輟學的學生就有20多名。為了不讓一個在校學生因經濟困難而輟學失學，該社區除了充分利用“春蕾行動”外，還利用慈善超市這個平臺，成立愛心助學基金會，發動社會各界、轄區單位、居民獻愛心，解決貧困學子上學問題。

　　4、社區慈善愛心超市存在的問題。一是超市缺少資金，不便周轉。有些社區居委會因購買超市物品，至今還報不了賬。二是缺少場地。通過3年來的社區共建，社區居委會辦公用房已擴大到120平方米以上，但如果要辦品種齊全的愛心超市，這點場地是不夠的。三是專職人員缺少。目前全區社區工作人員已達152名，社區人員分布也不均勻，在3—7名之間。慈善愛心超市至少要2名專職人員。四是超市存在供不應求的狀況，社會參與度不高等現象。

　　四、解決社區慈善愛心超市的對策。

　　1、加大宣傳力度。慈善愛心超市是一個新生的事物，需要電視、報紙等媒體大力宣傳；要加大慈善調研力度，深入基層，訪貧問苦，了解實情，廣泛問計于民，問需于民，不斷增強慈善工作的針對性。

　　2、做好慈善籌款。從慈善愛心超市物資來源途徑可以看出，政府下撥才是超市物資來源的主要渠道。除了適時開展救災募捐活動、做好“慈善一日捐”工作外，還要設立慈善義工站、建立慈善義工專業服務隊、開展各類義工服務活動等形式，因時因勢地發動廣大群眾積極參與慈善捐贈，建立長效募捐機制。

　　3、加強規范管理。要制定嚴格的營運管理制度和監督制度，每月定期張榜公布捐贈發放情況，接受社會各界監督以及上級的審核，保障慈善救助工作的公開、公平、公正。另外，對慈善愛心超市的物資，還要加強安全保衛工作，嚴防火警與盜竊事故。

　　4、拓展捐贈渠道。社區慈善愛心超市本身就是通過社會捐助來達到幫扶貧困群眾目的的一個平臺，它是社區服務的一個重要內容，要充分發揮社區各種志愿者協會以及黨員先鋒模范作用，讓更多的人參與到這個平臺中來。在向上爭取慈善項目方面，多與省、市相關部門溝通。

　　5、擴大服務內容。超市除了經營大米、食用油等日常的食品外，還可將民政、殘聯、關工委等部門單位為貧困群眾、學子走訪慰問發放資金、物資通過超市發放，使政府對貧困群眾的救助由階段性轉為經常性。

　　6、強化隊伍建設。按照“機關效能年活動”要求，細化工作措施，落實人員責任，提高工作效率。并不定期地組織從事慈善工作人員進行專業培訓，到開展較好的先進縣、（市、區）學習考察，不斷提高專業化水平。

超市調研報告7

　　隨著市場經濟的快速發展，人民生活水平和質量不斷提高，社會上出現了大量各種形式、規模和內容的超市。這些超市由于商品品種齊全、價格合理、便利優勢，深受消費者喜愛。調查中我們發現安陽市的超市普遍采用自行購置的商業軟件，以前臺運用微機收款、后臺使用服務器管理的基本模式進行賬務處理，這種新的經營模式對常規的稅收管理、檢查、取證都帶來了

　　新的問題。以下就商業超市的稅收管理談一些看法。

　　一、商業超市目前經營狀況及規律

　　（一）經營形式主體成分多元化。目前，超市的經營主體呈現出多元化的趨向。各種經濟成分參與到超市經營之中，一般為個人出資，也有股份合資，外商投資、個體經營等等，加入零售競爭行列，形成同臺競技、共同發展的格局。

　　（二）經營方式多樣化。早期的超市一般以自營為主，而現在則采取場地租賃、商家進場進店以及聯營等方式，經營方式相當靈活，自營陣地和空間不斷縮小。對場地出租，主要是收取租金；對進場進店者，主要是收取進場費；對聯營的商品，主要對銷售額進行“提點”即按一定比例提取分成。

　　從經營狀況看：成規模的超市一般經營面積大、從業人員多，但倉庫存儲卻不大、一般上規模的商業超市基本上在1000平方米左右，從業人員在50人以上。商品擺放在營業區貨架上，顧客進入營業區內隨意挑選，營業員按柜臺提供介紹服務和貨物監控。其庫存商品大都在柜臺上陳列，一般倉庫很小，缺貨時，通過電話聯系快速補缺。

　　從經營范圍看：一般成規模的超市經營范圍涉及洗滌、百貨、煙酒、副食、日雜、服裝、五金交電、家用電器、手機電腦、床上用品、文化用品、蔬菜等多個方面，品種多達上萬種。

　　從進貨渠道看：一是采用聯手壓價采購方式，多地超市統一聯手采購，爭取以最低價位購入商品，毛利率可達15%—20%。二是與廠家簽訂年度銷貨數量協議，按廠價直銷，廠價返還手續費。三是部分商品廠家租賃柜臺銷售。四是廠家支付促銷員（營業員）工資銷售。五是租賃柜臺，只收取租賃費，由租賃者自己采購。

　　從銷售情況看：主要以零售為主，費用基本固定，主要是租賃費、人員工資、電費等其他經營、管理和財務費用。一般來講，成規模的大型商業超市銷售量都比較大，一般年度銷售額在數百萬元以上。

　　（三）經營分布廣泛化。大型超市不斷進行經營擴張，以總機構為立足點，推進其分支機構遍布城鄉，店面分布日益廣泛。形成了點多、線長的.經營格局。如我市華聯、萬源等大型商業超市，在多處設立分店，以設立“網點”來搶占市場。

　　（四）經營面積規模化。拋開一些以經營煙酒副食為主的小超市不算，一些大型超市在經營面積上做文章，以形成規模化效應。龐大的經營面積、良好的購物環境、齊全的商品貨物是超市競爭的主流，以追求利潤最大化。如丹尼斯、華聯均擴大了店面規模。

　　二、商業超市管理難點及存在的問題

　　（一）賬目設置不規范，難查賬。超市購進貨物一般都不作手工明細賬，而是將貨物品名、數量、單價以不同條形碼形式輸入電腦。銷售時由電腦收款機對商品條形碼進行識別、結算收款和核算收入。按規定，電腦資料和賬簿、憑證都應按規定年限進行保存。但是，有些超市在經營過程中有刪除電腦資料的問題，這實際上等同于銷毀了賬簿記錄，導致稅務人員無法對其銷售收入進行核查。有的超市設置兩套帳或賬目設置不規范，有的沒有往來賬，有的沒有庫存商品賬，有的沒有銷售明細帳，造成原始單據不真實、不完整，日報單保存極不齊全，查賬時無從下手，稅務稽查無法取證。同時普遍存在現金交易量大和大額坐支現金現象。所以，在檢查中很難從其資金流量、銀行對賬單中找到突破口。

超市調研報告8

　　樟樹好又多超市地址位于樟樹市藥都南大道文化廣場，是樟樹市區人流較多的地段。現價段樟樹市已擁有沃爾瑪超市、鵬泰超市、超市、福旺購物廣場等多家賣場，且所在地段更優于好又多超市。在地理位置上好又多超市其實并不占優勢。如果再開設傳統大眾超市，在商品品類重復、地理位置不占優勢和人已養成的消費習慣的情況下，難以吸引大量的顧客。

　　從客觀條件來看樟樹市地小人少，市場不大，傳統商超賣場接近飽和。如果不定位精品超市，以多樣化中高端的商品、優質的服務、精致的購物環境、美化的陳列吸引顧客，根本無法搶占市場份額。樟樹市雖然屬于縣級市，人口不多、面積不大，但普遍消費水平高，在江西屬于上游水平。隨著隨著經濟高速發展，人均收入不斷增加，城市化腳步加快，普通百姓越來越追求高品質的生活(高質量商品，特色服務以及個性化裝飾的購物環境)。傳統超市在數量上的增加已經無法滿足老百姓日益增長的物質需求，只有更高品質的服務、更高端的商品、更精致的環境才能滿足老百姓增長迅速的物質需求。

　　國內日益增長的房屋租金與人工成本使講究大賣場的零售企業成本增加，國內電商發展迅速，傳統零售企業薄利多銷的方式已經受到強烈的沖擊，再加上行業競爭激烈，企業利潤下滑等原因，迫使零售企業主動或被動的進行業態轉型。企業的發展必須要有長遠性，一成不變的發展方式只能落后于市場，無論是主動還是被動的轉型，高端精品超市的出現都是必要的。

　　好又多超市面積約4000平米，大小正是屬于“標超”的范疇，符合精品超市“小而精”的特點。樟樹市都還未出現一家精品超市，所以作為江西省為數不多的精品超市也起到了搶占市場，作為行業標桿的作用。

　　精品超市業態具有眾多的優勢也是零售行業紛紛轉型的原因。精品超市有特色，對高端消費者吸引力較大。“生鮮+社區”是一般高檔超市區別于綜合超市的特色。一般而言，食品加強型超市生鮮的商品應該占到35%至40%，甚至達到50%。對于生鮮特色超市而言，食品的新鮮度成為消費者青睞與否的關鍵。

　　高端超市內環境優雅，采購方便，結賬不需要排長隊，滿足高端消費者獨享優質服務的心理。此外，高端超市不僅外部裝修、內部商品陳列商均有所創新，超市內所售商品全面升級，超市內更是不見促銷員，服務員也只是在顧客需要時出現，不會打擾顧客;甚至一些高端超市全部是本科畢業生，英語至少達到四級水平，并特別強調口語表達能力這樣的門檻設置，并非只是為裝點門面，而是為了適應服務的.需要。

　　無須入場費，對供應商有吸引力，在產品選購上零售商的談判地位較高。高附加值商品的巨大利潤是讓眾多標準超市、綜合超市轉型的最大理由。與目前國內超市依靠大量銷售商品，從而獲取“通道費”的盈利方式不同，高檔超市側重的是經營商品本身。正因此，他們要不斷地尋找到錯位商品，克服商品同質化的弊病，依靠商品本身的附加值獲取利潤。

　　消費市場上頻頻出現的產品質量問題，使高端消費者對購買綠色產品、優質高保障產品的欲望加速提升。

　　主要進貨渠道，多數商品自己采購，管理靈活。

　　產品的毛利率較高。

　　在現今零售行業的競爭格局下，精品超市的擴張已經成為一種明顯的趨勢。為保證在未來幾年穩定的占據競爭優勢，須基于現今零售行業的競爭格局，根據精品超市市場競爭的優劣趨勢，有針對性的制定策略。零售商在精品超市競爭中制勝的關鍵是形成差異化競爭，保持客流的質和量。

超市調研報告9

　　由于我沒有相關的專業知識，為了避免調研的盲目性，我事先在網上大概了解了幾家服裝品牌。同時，為了更具有對比性，我確定了五家此次要調研的品牌，他們分別是SELECTED、JACK JONES、ONLY、LEVI’S，以及任務要求的IZOD。為了使獲得的信息更多、更真實，我在不同時段不同地點分別進行了兩次調研，期間我分別參觀了三家SELECTED、JACK JONES與ONLY，兩家IZOD以及一家LEVI’S。其中IZOD是公開身份訪問調研，其他四家則都是以顧客身份暗訪。

　　11月13日晚，我在羅斯福以及錦輝商城5樓進行了我的第一次調研。后來于11月16日下午在凱德和平廣場3層又進行了第二次調研，將兩次調研所得信息匯總并加以分析，內容如下：

　　一、體驗品牌店

　　在三個不同地點、時段，我以顧客的身份對SELECTED、JACK JONES、ONLY、LEVI’S四家品牌店鋪進行了觀察及詢問，并對結果加以分析。

　　1、品牌風格

　　（1）SELECTED

　　SELECTED在本季主要分兩類，商務款和時尚休閑款。產品有羽絨服、毛呢大衣、夾克、毛衣、線衫、休閑褲、牛仔褲以及一些配件。

　　（2）JACK JONES

　　JACK JONES冬季男裝主打Eentials、Originals、Studio、Core四個系列，每個系列款式風格都各有特點。Eentials 與Studio主要是一些很有特點的商務正裝，Studio色彩上較多樣化，而Eentials顏色則以黑灰為多；Originals與Core則相對比較休閑活潑，顏色圖案也比較豐富。

　　（3）ONLY

　　ONLY針對的是年輕時尚女性群體，主打True、Love、Edge三個系列，True與Edge款式比較奢華前衛，Love則比較適合優雅淑女。

　　（4）LEVI’S

　　LEVI’S是這次調研里比較特別的，它自始至終主推都是牛仔褲，當然也有襯衫和線衫等產品。

　　SELECTED和JACK JONES消費群體相似，基本都是20到45歲左右的男性，服裝顏色都以深色為主，產品類型也差不多，但前者價格略貴。

　　2、店面風格

　　可能由于同屬一家時裝公司的緣故，所以無論是品牌風格、商品陳列還是店鋪設計SELECTED、JACK JONES都有很多相似之處，ONLY雖然經營女裝，但是店面風格也應了總公司風格與前兩家大同小異。他們三家店內裝修基本都是以黑白為主，一走進去像是進入了一家浪漫的歐式餐廳，柔和的燈光使店內的服裝看起來更高端精致。墻壁顏色以黑居多，所以SELECTED、JACK JONES店內光線較暗，走在店里容易使人疲憊，不過可能是考慮到服飾色調的原因所以這樣設計，不過這涉及專業知識我不太了解，所以只能這樣理解。

　　LEVI’S的店內墻壁則基本都是以復古黃木裝修，光線較柔和，再配上青色牛仔，時尚而不乏大牌風范。

　　3、產品陳列

　　SELECTED、JACK JONES兩家商品的擺放、服飾的搭配有很多相似之處，店內服裝大部分都是上衣與褲子上下搭配，有些還加上了些小配件，使服飾更生動形象，為顧客全方位展示服裝的獨特。而且服裝都是分系列款式擺放的，更利于顧客挑選，但是兩家不同的是模特的

　　擺放，我注意到JACK JONES店內每個貨架旁基本都有個模特，而其他幾家的模特都比較集中或稀少。我認為其實模特很重要，除了修飾店面以外更多的作用是展示產品。

　　ONLY的陳列則基本是以色系劃分區域的，有黃色、黑白、橙色以及綠色四大區域，最大的效果是視覺上的新穎，還沒進門就能感受到色彩帶來的新奇，使人眼前一亮。

　　LEVI’S的擺放是以牛仔褲的型號劃分的，一個型號放一個大隔斷，大隔斷又有很多小隔斷，陳列著同一型號的不同款。上面一般掛上衣，中間掛牛仔褲，最下面擺放與上方款式相同的且疊的很規整的牛仔褲。整體產品陳列很整齊、簡潔，在門口就能一目了然，挑選衣服時也很方便。

　　4、服務質量

　　此次調研的店鋪服務態度都很不錯，很熱情、親切、有耐心，不然我也不能得到這么多信息。在SELECTED、JACK JONES我還沒進門就能看見門口站了一位滿面笑容的女員工，還一直跟隨我左右為我服務，耐心地為我介紹衣服類型、講解衣服的特點還極力為我推薦幾件滿足我要求的衣服。他們的熱情打動了我，但由于目的是調研所以很不好意思的委婉拒絕了。

　　ONLY雖然是與上述兩家一個公司，不知道是巧合還是事實，我去過三家不同的ONLY店鋪，員工的積極性都沒有那兩家那么令我深刻，雖然也挺熱情的。

　　LEVI’S則可能是我去的那家店鋪比較小，顧客比較少，員工很熱情，但是不能看到競爭下的積極性。

　　二、認識ZIOD

　　1、初次印象

　　第一次訪問ZIOD是在錦輝商城5樓，一到店前我沒有徑直走進去，而是先打量了一番，這家店鋪面積比較小，進去后一拐彎就能出來。店名的字是白色的，以紅色為底相襯，墻體以白色為主，有一面是紅色的，與店名的顏色相呼應，顯得很和諧。外圍有一面開放式模特展臺，店的內墻則多是黃色木質的小格間，有些擺了衣服配件之類的商品，有些也掛了搭配好的服裝。

　　我走進店內四處看了看，有個女店員正在忙好像沒注意到我，我走上前去表明身份及來意后，她顯得有些質疑，經過我一再證明后她告訴我她是剛來不久的新員工，這樣的結果讓我有些哭笑不得。我很失望，剛要走的時候迎面進來一位面容親切的女孩，我見她也是店里員工于是欣喜若狂，并立馬取得她的信任。

　　從她那了解到這里也是A類店，但應商場需求剛重新裝修完，面積縮小至100平。我問她品牌理念時她不太確定地告訴我是“信譽、公平、機制、務實”，我記得在團面時HR好像也有提到過。傳播元素主要是IZOD的名稱以及它的logo等，還有一些抽象的，像它的輕松休閑的品牌形象，以及獨特的美式休閑運動風格等。據了解，店鋪本季主打羽絨服，有時應商場活動需求以九折出售。店內每周都上幾次新款，除幾款經典款之外舊款全撤走，在商場規定時期再以活動價出售，一般活動價為五折。被問到為什么沒有背景音樂時，女孩有些不好意思的說是商場要求不讓播，要播也只能趁商場管理比較松懈的時候，而且只能是英文歌曲，我想可能是店面小的緣故吧，因為旁邊其他大店都有音樂，我怕讓她覺得尷尬，所以也沒繼續追問。

　　第一次的調研還算比較有收獲，雖然因為店面小而有些小遺憾，但讓我更深的了解了IZOD。從店員那里打聽到了大連最大的IZOD店鋪在和平廣場，于是我又開始計劃著我的第二次調研。

　　2、再次認識

　　我特地選擇了周六，因為雙休商城客流量應該比較大，更方便我了解實情。看完了其他幾個品牌后我來到ZIOD面前，與上次一樣也是先觀察了一遍。這家店確實大原來那家好幾倍，店面風格也與錦輝的小ZIOD基本相似，但是因為面積大視野更開闊了，再加上色彩繽

　　紛、休閑活潑的服裝以及擺放著的身著時裝的模特，給人活力四射的感覺。

　　里面店員很多，她們穿的服裝跟第一次那家不一樣，但也是統一的，只有一個是穿了自己的衣服，我猜她應該是管理層之類的。進入店面以后才認出她原來是那天去面試的HR之一，我同學不太確定地上前詢問，結果印證了我們的猜測。她在忙著陳列服裝，于是叫我們有疑問盡管問其他員工，有個跟著我們的導購主動為我們解答疑惑。后來店里客人多了她也忙去了，之前的那個HR倒有空了，于是我們又趕緊跑去問她，她很有耐心的一一為我們講解，還一直面帶微笑，很和善。經過談話，我了解到她是這個店鋪的陳列師，專門負責IZOD的產品陳列。這家店是A類店，店鋪的設計會隨店的代數和類型不同而不同。一些主打款和新款會放在比較顯眼的位置，有些墻面一定要陳列規定顏色的服裝。還有些答案與第一次得到的類似，后來她們漸漸都忙了起來，我怕打擾她們工作于是道了謝離開了。

　　三、一得之見

　　就這兩次調研，我想發表一些個人淺薄的見解，因為沒有相關的專業知識為基礎，所以我的理解也不一定是正確的，僅供參考。以IZOD 的未來發展為中心，對于其他四家代表性品牌的.各個方面，我們取其精華，去之糟粕。

　　不知道是不是因為女裝客流量較多員工忙不過來的原因，ONLY沒有像SELECTED、JACK JONES兩家那樣每家店鋪門口都會站一名導購，一有顧客進店馬上跟隨并提供專業服務。我覺得服務是銷售業最看重的，員工要用熱情以及專業素養打動每一位顧客，只有這樣銷售業績才能提升。而且，對于大店來說，在門口安排員工站崗很需要，不僅方便了顧客及自己也能提高達成率。可能是因為IZOD剛進駐大連不久，各方面制度還不太健全，對于現在的IZOD 來說，這個方法可能作用不大，因為它才剛發展起來，產品種類較少，店鋪面積相對而言較小，入口安排導購發揮不到作用。將來產品種類豐富了，消費者多了店面自然大了，這不失為一個既能利于管理又能提高效益的好方法。

　　再回到之前提到的店內模特問題，我覺得店內的模特動作多樣化比較好，單一呆板的姿勢不能突出衣服特色，而且讓人看了容易厭煩。此外，個人感覺JACK JONES的模特放置的比較好，它幾乎每個貨架旁都有個模特，而不是聚堆出現。我覺得貨架旁擺放的模特可以用來陳列貨架上的主打款或熱銷款，醒目又方便。

　　調研的時候我會特別注意試衣間的設計，品牌不只是要看門面多好看或是衣服怎么擺，試衣間對于一家店也起到舉足輕重的作用。一件衣服你看著很喜歡，但試的時候沒看好你也不會愿意買下。我對ZIOD的其他方面都挺滿意的，但當我看到試衣間的簡陋后不得不對它減分。試衣間就是很簡單的隔間，而且沒有門，只有布簾子，關鍵里面沒有鏡子，只在外面有個很大的鏡子。我覺得這很不方便顧客試衣服，可能有些顧客不會在意，他們會愿意幾個人一起照鏡子，可也有一部分人群，像我，就比較喜歡自己試，不太愿意和一堆人站在一個大鏡子前你看我我看你。我還注意到有幾家店在倆試衣間之間的墻上會掛一套衣服，我覺得這很可取，有些試衣服的顧客或在試衣間門口等人的顧客很容易會注意到這些衣服，被選擇的幾率也會增大。我覺得還可以在試衣間門口的墻上掛一些配件，或者如果面積允許的話也可以在試衣間對面放置一個配件的展臺，更方便顧客自己搭配。

　　以上只是我的一孔之見，其實更多得只是我對此次調研的感想罷了。

超市調研報告10

　　慈善超市是以經常性社會捐助站（點）為依托，以解決社會困難群眾臨時生活困難為目的，以有針對性的募集和發放為主要形式的經常性社會捐助或社會救助機構，它包括奉獻超市、愛心家園、真情超市等，是新型社會救助體系落實在基層的重要平臺。

　　一、我省慈善超市總體情況和運作模式

　　在街道（鄉、鎮）、社區開連鎖店；三是流動超市，主要針對農村群眾，不定期地在轄區農村各點擺攤，進行捐贈物資調劑和發放。

　　（一）機構設置

　　我省的慈善超市一般由縣（市、區）民政部門負責業務指導。縣級調劑中心，由縣（市、區）民政部門或慈善總會牽頭負責，依托縣（市、區）社會捐贈工作站（殘聯、民政幫扶救助中心等）開展工作。街道（鄉鎮）的慈善超市由民政辦公室（科）牽頭負責，依托街道捐贈工作點（幫扶救助站、基層社會救助綜合管理服務機構）開展工作。社區的慈善超市一般為街道（鄉鎮）的連鎖點（目前村級建慈善超市還較少）。

　　慈善超市的設立方式分為：

　　獨立門店式。一種是單獨建房設慈善超市；另一種是租用房子設慈善超市。這種獨立門店式的慈善超市一般都具有一定的規模，便于對轄區群眾開放和超市正常運作，但其運行成本較高。

　　合理利用式。即利用已有的街道（鄉鎮）、社區辦公場地舉辦的方式。在辦公場地較為寬松的前提下，騰出幾間用作慈善超市，這種形式不但大大降低成本，且便于管理，還方便轄區困難群眾領取物品。但在城市人口密集區域，原先辦公場地就十分有限的地區就較難辦到。

　　聯合舉辦式。即與商業超市或當地供銷社超市聯合舉辦等方式。在當地商業超市劃一個區域，辟為慈善超市區或柜臺。與供銷超市聯營的方式，也就是與供銷超市協議，救助對象憑一定數額的“愛心券”在超市內領取必要的生活用品。這兩種方式運行成本相對較低，區域網點多，物源豐富，方便了受助對象。但其也存在接收捐贈物品較難的問題，難以達到物品調劑的作用。

　　流動集市式。也稱“流動超市”，即慈善超市舉辦者購置或（租）借用車輛，定期不定期地在相對偏遠的農村流動運作，用集市擺攤的方式，讓救助對象領取物品，并接收物品捐贈。

　　（二）人員構成

　　慈善超市須有一定的人員對其進行管理。為使慈善超市能正常運作，服務轄區群眾，各地采用了不同的方法安排工作人員管理慈善超市。主要有以下幾種：

　　直接聘用。慈善超市開辦時，在社會上招聘工作人員，一般在本轄區內招聘。其有利的一面是，可全身心地投入超市工作，還能解決一定的就業問題。不利面是增加了超市的運行成本。

　　兼職。慈善超市工作人員由慈善機構、街道、社區工作人員兼任，其工資報酬仍由原工作單位發放，此舉能降低超市運作成本，但也造成上述單位人員緊張的狀況。

　　義工。利用轄區志愿者從事或協助從事慈善超市的日常工作。此舉不失為一種暨節約成本又能倡導志愿服務精神的好舉措，也非常符合慈善超市舉辦初衷。但全部用義工來完成超市工作還不現實。

　　義務勞動。由轄區有勞動能力的低保對象、困難家庭或外來務工人員義務出工，協助慈善超市部分工作。但它不可能完成解決超市用人問題，超市還必須配專人進行管理。

　　（三）物資籌集

　　慈善超市的開設，給獻愛心者提供了一條方便渠道，有利于更快更實在地幫助困難群眾。慈善超市建設的初衷就是：有些居民將家中的閑置物品收集起來，捐到慈善超市；有些企業也有一些想捐贈的商品，可以通過慈善超市捐贈；民政部門經常性社會捐贈接收機構平時接收的捐贈物品，或在每年對口支援“捐贈月”活動中多余的捐贈物品，用于充實慈善超市。上述這些捐贈物品通過慈善超市這個平臺，由轄區困難群眾按一定需求免費領用。因此，“慈善超市”這種新型的物資交流平臺，把社會上閑散的物資收集起來，實現扶貧幫困活動的日常化、長期化，是傳統的扶貧幫困活動發展到一定階段的產物。通過這個平臺，改變過去那種“你捐我受，捐非所需”的尷尬局面。改變原先單一的以慰問為主的'救助形式，從更大程度上滿足不同困難戶的不同需求。從調查來看，我省慈善超市的物資籌集主要有以下幾種方式：群眾自發捐贈；企業捐贈；民政部門組織捐贈；出資購買和物資調劑。

　　（四）資金運作

　　（五）服務模式

　　慈善超市作為新型社會救助體系的一個重要平臺，是連接捐贈者與受助者之間的一座“愛心橋梁”，它直接面對的主要是轄區困難群眾、低保戶、高于低保標準的邊緣戶；因突發事件造成生活困難的其他居民或外來務工人員；熱心公益慈善捐贈事業的單位和個人。因此，慈善超市有著高于一般商業企業的運營模式、管理制度和人性化服務要求。目前，我省各地為辦好慈善超市，均相應制定了各種規章制度，用以規范超市管理，提高服務質量。

　　為規范慈善超市的運作，各地都出臺了相應的建設管理辦法，制定了物資籌集、接收、保管、安全、發放和領取等制度。對于物品的接收，規定了工作人員在接收捐贈物品時，要當場清點，填寫清單，確保捐贈帳、物準確無誤；向捐贈者開具收據、捐贈憑證，及時建立臺帳；物品接收后，按規定進行消毒、分類、儲存。對于物品的發放，各地民政部門則根據當地實際，給困難家庭發放儲有一定金額或點數的“愛心卡”，憑卡到所在地慈善超市領取相應金額的慈善物品。超市內部定期公布物資的接收及發放情況，接受群眾的監督。

　　為提高慈善超市的服務質量，各地超市都制訂了《店長職責》、《工作人員職責》、《文明用語》、《服務規范》等制度，并公布上墻。工作中持證上崗，規范服務，熱情接待，使用文明用語。其中負責組織、宣傳、發動、指導轄區居民、單位進行經常性捐贈活動，作為工作人員的一項重要職責。對老弱病殘以及其他行動不便者，由工作人員主動為其送貨上門。親切而又規范的服務，使慈善超市在居民群眾中有很好的口碑。

　　二、慈善超市存在問題

　　慈善超市在我省僅存在兩年多時間，作為新形勢下社會救助的一個新舉措，一種新的嘗試，雖已引起社會一定的關注度，也收到了較好的社會效應。但總體上還是處于逐步完善與探索階段，在運作過程中不同程度地存在一些問題。初步歸納起來主要有以下幾個方面：

　　（一）知名度不高。慈善超市作為新生事物，迫切需要各級、各部門的重視，尤其是需要主管部門的支持；需要新聞媒體的大力宣傳，讓社會上更多的人去了解和關心此事。而目前遠未達到家喻戶曉的程度，有的老百姓可能知道有這么個名稱，但并十分清楚其作用、功能、運作方式，社會特別是企業參與度還很低。這與有關部門的重視程度，宣傳力度的不到位有著直接的關系。

超市調研報告11

　　超市是一種多部門、實行顧客“自我服務”方式的零售商店，亦稱“自選商場”。超市的主要特點是貨架自主開放、收銀電子化、實行商業管理方式。隨著城市經濟的日益發展，特別是社會購買力的不斷增強，超市憑借其在價格、質量、管理、服務等各方面的優勢，正在逐漸被廣大消費者所接受，并在整個商業領域所占的比重越來越大。但是目前在稅收管理過程中，就如何加強對超市稅收的管理還存在手段、技術與管理等諸多方面的不足，各超市的財務管理水平和質量參差不齊，依法納稅的思想意識還有待于提高。稅務機關對超市的征收管理、稅收監控難度很大。因此規范超市稅收管理、杜絕偷稅行為的發生，是我們必須深思和面對的新課題。

　　一、超市存在的征管問題

　　1、財務核算不真實。多數超市財務管理極不健全，賬務情況混亂。許多超市賬目設置不規范，有的沒有往來賬，有的沒有庫存賬，有的.往來賬核算混亂，同時普遍存在現金交易量大和大額坐支現金現象。所以，在檢查中也很難從其資金流量、銀行對賬單中找到突破口。超市納稅多少，直接取決于記賬收入的多少，而目前各類超市在追求最大利潤目標的驅動下，記賬收入不實成為最便捷的偷稅方式。絕大多數超市不同程度地隱瞞其銷售收入。主要表現在：一是原始單據不真實，以銀行進賬單替代原始憑證；二是原始單據不完整，缺乏有效的原始單據，日報單保存極不完整，三是賬面反映的開票收入與實際情況差距大。

　　2、擅自修改系統數據。目前大部分超市商品均以計算機為依托，通過計算機網絡終端(收銀臺)將商品名稱、數量、單價、金額等數據傳送至網絡服務器進行管理。該服務器存儲的各類數據既是各收銀臺每班商品銷售結算和商場超市會計核算的原始依據，也是稅務部門計稅依據。但大部分超市存在刪除電腦中經營數據資料的現象,從而隱匿真實數據,進行虛假申報，達到偷逃稅款的目的。

　　3、另設單獨收款機收款。在超市管理系統外單獨設收款機，不進入計算機網絡終端并單獨記賬，隱瞞收入。超市中租柜經營比較普遍，租賃經營者大部分為個體工商戶，他們設立不聯網的收款機收取貨款，銷售數據不進入計算機網絡終端，銷售額則根據自己意愿上報超市。上報的銷售一般只有實際經營額的幾分之一或者更少。另外如名煙名酒、高級滋補品等高檔物品一般超市另設專柜，銷售后不走聯網收款機付款也很普遍，它們是直接在柜臺上交付現金。另設專柜開據發票，多采用手工開票或單機開票，對不需開票的則可以瞞報銷售。另外，對贈送的產品則直接到設置的專柜提取，一些企業將商品當福利發給職工，這些也不進入超市管理系統，不入銷售。

　　4、商品損失不作處理。對于開架售貨方式經營的超市來說，丟失商品是不爭的事實。如某超市開業8個月，丟失商品價值達50萬元之多。同時像蔬菜、肉類、副食品保質期較短，腐爛、變質、過期等現象經常會發生。但超市在盤點時沒有按規定作賬務處理，或者賬面根本就不反映。稅務機關也沒有能力為其盤點。

　　5、其他收入不作銷售。其他業務收入包括：場地租賃收入：向租賃經營者收取的租賃場地租金；進店費：是供應商獲取進店經營資格而交納的費用，只是對新供應商適用；贊助費：即節日、店慶贊助，在節假日、店慶日，商場超市通常會組織較大規模的促銷活動，必然要支付大量的廣告費、降價促銷費用；海報費：是商場超市為供應商的商品進行促銷宣傳而收取的一項費用；銷售返利：超市完成廠家或供應商銷售目標后獲取的利潤。這些收入超市往往不反映在收入賬上，而是另行記載。

　　二、加強超市稅收管理的對策

　　1、加強稅法宣傳，提高納稅意識。針對超市納稅人的知識結構和心理特征，要利用辦培訓班、納稅輔導等形式，全方位、多層次、多渠道地強化稅法宣傳和培訓，使納稅人深層次地學習、了解稅收法律法規和財務知識，提高依法納稅的自覺性。

　　2、加強超市稅收的管理力度，規范財務管理。要加強超市納稅人建賬能力的輔導，引導并規范其財務管理行為，督促其嚴格核算，正確記錄銷售、嚴格按稅收制度核算銷項稅金、進項稅金（包括進項轉出），做到財務核算正確，原始資料齊全，規范。促使企業依法誠信納稅，

　　3、全面安裝稅控裝置，提高稅收控管手段。要加強稅控裝置的推廣力度，實現所有超市進入稅控管理，所有經營業務進入稅控機管理，所有數據進入稅控存儲；要加大對稅控裝置的檢查力度，對未按規定使用稅控裝置的，或擅自修改系統數據的，從嚴查處。要充分掌握和利用稅控裝置的數據信息，通過稅控裝置的有效控制，促進超市行業稅收管理質效的不斷提升。

　　4、加強調查分析、掌握第一手資料。稅收管理員要加強對超市稅收的調查分析，通過多種手段、多種渠道。加強涉稅信息的采集，如進一步對超市的經營面積、雇工人數、投資額、地段、人流量等有關數據進行實地調查和采集，掌握超市納稅人真實的經營和稅收情況，對超市租賃柜臺或承租經營情況要了如指掌。對采集好的超市數據，要充分利用“一戶式”資料，對該數據進行全面、科學分析，通過運用相關模型和會計、統計原理，對超市的銷售收入、應納稅額進行測算，測算數據和企業的申報數據進行相互比對，把差異較大的企業作為實行納稅評估或實地調查的對象，進一步加強稅收管理。

　　5、建立長效機制促管理。要對超市稅收管理取得良好成效的基礎上，實施全方位、全過程的監控，全面掌握超市行業內部稅收監控數據，建立分戶管理臺賬和定期巡查制度，建立和健全超市行業稅收管理的長效管理機制，全面提高超市稅收管理質量，堵塞征管漏洞，不斷推進超市行業稅收管理科學化、精細化。

　　6、加強對超市的稅務稽查。要定期對超市稅收進行檢查，嚴查重罰不依法納稅、偷逃稅款行為。構成犯罪的，要堅決移送司法機關處理。要公開曝光多次偷逃稅、性質惡劣的納稅戶，借助社會輿論和新聞媒體的力量，打擊偷逃稅行為，形成依法納稅的良好氛圍，促進行業健康發展。

超市調研報告12

　　一、調研項目的背景

　　這是福州職業技術學院的唯一家的超市。它的商品的價格普遍比校外貴，而且生活用品的質量普遍比校外的差。不過由于只有一家所以他的生意還是很不錯的。始終沒有面臨倒閉的危機。在校外有兩家其競爭對手，且在學校對面是閩江學院。閩江學院里有四、五家的超市，其超市里的商品的質量和價格比學校的要好的多，所以大多數學生都會到閩江學院那去消費。

　　二、企業現狀簡介

　　超市位于福州大學城福州職業技術學院，主營：食品、飲料、水果、雜貨等等。其超市服務態度惡劣，收銀狀況混亂。商品價格偏高，造成大量顧客流失。且、目前為止店老板并未有下調商品價格的打算，店老板認為學校就只有這一家的超市，生意總不會虧本。

　　三、調研目的

　　本調研項目目的在于了解本區大學生的消費習慣和消費觀念。

　　四、調研范圍與方法

　　（一）抽樣范圍對一到三號宿舍樓全體同學進行調研。

　　（二）抽樣方式消費者問卷調研采取了簡單隨機抽樣方式

　　（三）調研方法消費者問卷采取了留置問卷、個別訪談的調研方式

　　五、調研內容

　　了解福州職業技術學院的學生的消費習慣和消費觀念，了解消費者對福州職業技術學院的超市的建議和評價。

　　第二部分福州職業技術學院的超市的運營環境

　　一、調研結果分析

　　（一）消費者基本情況

　　（二）消費者的購買力與購買水平

　　在被調研的對象中，有67.7%的對象的可自由支配的金額在200到300元之間，消費額以及消費結構表明，大部分調研對象的消費水平處于中等的消費水平。有27%的人到超市是去購買食品，而有46.6%消費者是為了購買日用品與個人護理品。

　　（三）消費者購物行為情況

　　二、經營的有力條件和風險

　　有利的條件

　　（一）地理位置優越；環境比較干凈；在學校里獨家經營無人競爭；顧客來源多且穩定；

　　風險

　　（二）在校外還有一些競爭對手且，學校對面的閩江學院的超市競爭力度更加強大，不僅價格比學校超市低且商品的質量也比較好。

　　由上圖可反映有以得知：福州職業技術學院的學生對校超市的食物處于一種極度不滿意的情況中，在調研中有學生反映說在校超市買的食物有發霉的和過期的。因此對學校的食物頗為抵觸和反感。百分之四十二的學生在校內購買雜貨，多數同學表示這是因為距離較近和學校只有這一家超市的緣故。還有一部分同學表示無所謂的態度。百分之五的同學不再校超市內購買電器，據了解是由于校超市的電器用四五天就要換一個，多數聽那個雪白哦是這個錢花不起，還不如去校外買個既便宜質量又好的。

　　第三部分校超市的幾點建議

　　一、在服務上

　　首先，應該開設培訓課程，對服務員形象以及服務操作方面進行培訓，提高服務員的素質，要求員工真正地做到“顧客就是上帝”

　　二、在內部結構上

　　科學合理地擺放商品，更加方便顧客選購不同的商品。

　　三、對部分商品進行降價處理，薄利多銷；

　　總之，作為本區校模最大、集散程度最高的超市，不僅需要有齊全的商品，很先進的物流水平，還應有良好的服務設施，優秀的服務質量，很高的`商業信譽和便利的交通條件等。這些都要通過周邊經濟環境的發展需要、建設條件以及超市全體員工的長期努力才能取得。

　　因此建議超市可以像校外的一些超市取取經，比如擴大超市面積和增加商品。

　　比如熟食和生菜還有新鮮的面包之類。

　　這樣可以增加學生對超市的滿意度和認同感。以后想買東西的后就會在第一時間想到回超市去買東西這樣無形中就相當于給超市做廣告。

　　在這些日子中我明白了，許多的道理和積累了許多的幾樣的我想我以后除了學校之后就不會因為類是的事情感到不知沖何處入手。

　　以上就是我福州職業技術學院的超市的調研報告。

　　我個人認為我們學校超市應該加強超市的管理，簡化超市的收費模式，可以采用類是學校餐卡的模式進行運營。

超市調研報告13

　　一、調查目的：

　　新大興愛家超市（學府店）在馬鞍開業以來，吸引了很多的顧客前去消費，為了了解顧客群里的學生顧客群體的消費需求、以及對該超市的滿意度，特此進行了問卷調查。

　　二、調查時間：20xx年11月20日

　　調查范圍：長江師范學院在校學生調查方法：采取發放問卷的隨機抽樣方法

　　三、調查內容，結果：

　　我們小組在調查問卷中一共設了十一個問題，除了最后一題是開放題外，其余都為選擇題。這些問題對超市的商品種類、價格、工作人員態度等進行了調查。下面我將從幾個重要的方面對此次調查做個總結。

　　（一）大學生顧客月收入與其在該超市的消費傾向。從問卷調查的數據統計來看，此次調查對象中每月可支配收入（包括生活費和除生活費之外的收入）在500元以下的有10人，占總人數的20%；每月可支配收入在500~800元共21人，占總人數的42%；每月可支配收入在800~1500的有13人，占總人數的26%；每月可支配收入在1500以上的共有6人，占總人數的12%。從這些統計結果可以看出現在的學生可支配收入總體不算高，一般都在800元左右，在1500元以上的只占少數，由此可以得出學生顧客的消費水平和消費能力比較低。根據月收入我們又把50人分成了四組，這四組的消費傾向又有不同：

　　500以下：共10人。用于生活用品的2人，占總人數的20%，用于學習用品1人，占10%，用于副食品7人，占70%，用于其他產品0人，占0%；

　　500~800：共21人。用于生活用品的7人，占總人數的33.3%，用于學習用品1人，占4.76%，用于副食品11人，占52.3%，用于其他產品2人，占9.5%；

　　800~1500：共13人。用于生活用品的4人，占總人數的30.77%，用于學習用品1人，占7.7%，用于副食品4人，占30.77%，用于其他產品4人，30.77%；

　　1500以上：共6人。用于生活用品的5人，占總人數的83.33%，用于學習用品1人，占16.66%，用于副食品0人，占0%，用于其他產品0人，占0%；

　　根據這些數據可以看出學生顧客低收入者的大多去愛家超市是為了購買副食品，而中等收入的則傾向于購買副食品和生活用品，高等收入者則側重于買生活用品。從這些可以看出愛家超市要大的消費額可以側重于賣生活用品和副食品類。

　　（二）商品。商品方面包括調查大學生顧客對超市的產品價格、質量和種類的看法。

　　1、商品的價格方面：20%的調查對象認為愛家超市的價格相對于其他超市價格較高；18%的調查對象認為超市的價格較其他超市低；而剩下的62%的人則認為愛家超市的價格相對于周邊的.其他超市差不多。從這些結果可以看出，愛家超市的商品價格設置還是比較合理的，可以不用有很大的改進。

　　2、商品的質量：0人對愛家超市提供的商品很滿意；20%的人對愛家超市的商品持比較滿意的態度，58%的人對商品的質量感覺一般；12%的同學對愛家超市商品的質量較不滿意；剩下10%的人對該超市提供的商品質量很不滿意。從這些數據可以看出，大多數人對愛家超市的商品質量沒有什么感覺，少數人覺得愛家超市的質量很好或很不好。由此可以得出愛家超市可以在商品的質量上進行適當的改進，多提供優質的產品。

　　3、商品種類：12%的被調查者認為愛家超市的商品種類很齊全，16%的人認為愛家超市的種類較齊全，18%的人認為該超市提供的商品種類一般般，14%的人認為愛家超市提供的商品較不齊全，剩下的44%的人認為愛家超市的商品種類很不齊全。從這些結果可以看出大多數人對于愛家超市的商品種類都不是很滿意，認為種類太少。由此可以看出愛家超市可以增加商品種類，擴大商品種類規模。

　　（三）、超市工作人員服務態度與超市環境。

　　1、超市工作人員態度方面：0人認為超市工作人員服務態度很熱情，20%的人認為愛家超市的工作人員服務態度較熱情，48%的人認為愛家超市工作人員服務態度一般，20%的人認為愛家超市工作人員的服務態度較差，24%的人認為愛家超市工作人員的服務態度很差。從這些數據可以很容易的看出大多數的人對愛家超市的服務態度都不是很滿意，由此可知愛家超市應該加強工作人員的素質，提高工作人員的熱情。2、超市購物環境方面：14%的人認為愛家超市的購物環境很舒適，28%的人認為愛家超市的購物環境比較舒適，40%的人認為愛家超市的購物環境一般，16%的人認為愛家超市的購物環境較差，剩下2%的人認為愛家超市的購物環境很差。由此可得愛家超市的整體購物環境還是比較舒適的，但是也可以在一些明顯的不合理處改進。

　　（四）、商品促銷對大學生顧客購物的影響。問卷調查統計數據為：22%的人經常關注，有促銷就會去買，30%的調查對象不關注，需要時才會去超市購物，17%的人不刻意關注，但遇到了就會去，28%的人反感，并認為促銷的大多不是好商品。從這些數據可以看出一半的人會由于促銷而盲目購物，而另一半的人則不會受促銷影響。這從一方面來說當代的大學生消費觀已經發生了變化，不再像以前一向盲目購物，而從另一方面來說，愛家超市的促銷手段還沒能達到預期的效果，因為它的促銷并未吸引大多數人前來購物。

　　（五）、其他。包括學生顧客到愛家超市購物的時間點、愛家超市吸引學生顧客的地方以及最后學生顧客對愛家超市（學府店）所提的意見。從收集上來的調查問卷統計數據可以看出大多數的大學生顧客由于空閑時間比較多對于什么時候去愛家超市沒有特別的喜好，早中晚都可以去超市逛逛。而吸引大學生顧客去愛家超市購物的原因大多是由于種類比周圍的小超市豐富，規模比較大這兩個原因。當然還有少部分人是由于愛家超市的品牌效應和價格低廉。大多數被調查者對愛家超市的意見是降低價格、多搞促銷活動、擴大規模，改善銷售環境。

　　四、建議

　　（1）針對大學生顧客群體購買力普遍不高的問題，愛家超市可以增加中低檔商品的儲備，特別是副食品和日常生活用品。

　　（2）針對商品：

　　1、商品的價格：在可接受的范圍內可以適當下調，以此吸引顧客，薄利多銷。

　　2、商品的質量：愛家超市應該對超市內的商品進行一次全面的調查統計分析，下架質量不好的商品，銷售質量好的商品。

　　3、商品的種類：愛家超市應該增加商品種類，使超市內的商品更加豐富、多樣化，特別是水果、熟食等。

　　（3）針對超市工作人員服務態度與購物環境：

　　1、超市工作人員服務態度：愛家超市應該對在崗職工進行專業技能培訓，提高員工的素質，改善員工的服務態度。

　　2、購物環境：貨架的之間的距離盡量拉開，貨物擺放不要過密、過亂，商品分類擺放。

　　（4）針對商品促銷：多搞促銷活動。利用宣傳海報、發傳單、網絡電視廣告進行促銷宣傳。

　　（5）針對其他方面：在資金足夠的條件下可以擴大超市的規模，適當進行一些抽獎活動，背景音樂放大學生比較喜歡的歌曲等等。

　　總而言之，愛家超市要根據自身情況結合外部環境，從消費者的角度出發提供更加優質的產品與服務。

超市調研報告14

　　超市稅收管理存在的問題及對策當前,超市作為一種先進的、優化的規模經濟的商業形態，正在逐漸被廣大消費者所接受。作為一種新型商業形式，稅務機關必須建立與之相配套的管理機制和征收模式，今年行唐縣地方稅務局在石家莊市地稅系統，統一開展整治重點行業稅收活動中，抽專人對城區內大大小小十幾個超市進行了檢查。

　　從檢查情況來看，各超市的財務管理、各種專業發票管理水平和質量參差不齊，依法納稅的思想意識還有待于提高。因此稅務機關對超市的征收管理、稅收監控難度很大，概括起來主要有以下兩點：

　　1．銷售收入記賬不準確，很難查實其收入總額。超市納稅多少，直接取決于記賬收入的多少，而目前各類超市在追求最大利潤目標的驅動下，記賬收入不實成為最便捷的避稅方式。各超市的收款機均為現金收款機，可以人為調整其收款系統內的數據，因此無法判斷其銷售額，同時大部分削費者不索要發票也為偷逃稅提供方便。

　　2．財務核算不真實，很難查證企業納稅情況。如部分企業存在購進貨物無專用發票，銷售蔬菜、水果等農副產品無購票，理應造成購進貨物不能抵扣進項稅，企業稅負較高。但實際情況恰恰相反，企業稅負水平很低。檢查中，稅務機關很難從賬簿上的情況查證企業的納稅情況。

　　3、稅收監控力度不夠。對大多數超市，稅務部門采取了同期他的零售禱б謊的定期定額的征收管理方式。但核定定額的方法不科學，往往按照納稅人的負擔能力核定定額，造成稅負不高，稅收流失;為了規范稅收秩序，減少超市行業的稅收流失，解決目前超市行業稅收征管存在的問題，提高征管質量和效果，我們認為應采取以下積極的對策：1．要加強稅法宣傳，提高納稅意識，在更新觀念上作文章。

　　針對超市納稅人的知識結構和心理特征，1.要利用辦培訓班、納稅輔導等形式，全方位、多層次、多渠道地強化稅法宣傳和培訓，使納稅人深層次地學習、了解稅收法律法規和財務知識，提高依法納稅的自覺性。2．要強化發票管理。嚴格發票的購領、使用、核銷等程序，加強發票的日常檢查和監督，不定期地抽查并核對發票存根和使用發票聯的情況，對查出的違規發票從嚴懲處。3.要加強對超市的.日常管理，防患于未然。各級征收部門要組織人員深入超市開展經常性的審核檢查，通過經常性的審核檢查，一方面引起納稅人的重視，強化自身管理；另一方面及時發現存在的問題，積極研究和制定應對措施，把問題及時加以解決。4．要進一步完善對納稅人應稅收入的監控方式和控管手段，加強對超市收入的管理。建議在超市內全部安裝稅控收款機，防止企業自行改變收款系統內的數據，使稅務機關據實征收。同時要強化源泉控管，與超市供貨商、供貨企業溝通，側面監督制約超市的行為，最大限度地堵塞超市稅收中的跑冒滴漏，使稅收得到大幅度增長，真正做到應收盡收。

超市調研報告15

　　一、前言：

　　1. 調查背景：超級市場是以顧客自選方式經營的大型綜合性零售商場，又稱自選市場，是許多國家特別是經濟發達國家的主要零售組織形式。超級市場于20世紀30年代初最先出現在美國東部地區，隨后超級市場在世界范圍內得到較快的發展。超市作為一種新的商品零售模式在我國快速發展，且日臻完善，已經越來越深入到人們的日常生活中。

　　紅旗連鎖超市便是隨著這股發展大流不斷茁壯發展起來的中國本土超市。紅旗連鎖以“服務大眾、方便人民”為服務宗旨，以“誠信經商、便民利民”為經營宗旨，以“方便、實惠、放心”為經營理念，以“紅旗連鎖——您的好鄰居”為市場定位，以“統一形象、統一采購、統一價位、統一服務、統一考核、統一配送”的“六統一”為經營管理模式，以“忠于職責、廉潔奉公、為人正派、胸懷大局”為管理干部的行為準則，樹立 “熱情、真誠、團結、敬業”的紅旗精神。其已經跨入中國服務業企業500強、全國商業企業百強、中國零售百強企業、中國連鎖百強企業、中國零售業區域明星企業、四川企業100強、四川商業企業最大規模10強。發展勢頭良好。但是由于本土連鎖超市起步較晚，與外資連鎖超市相比還有一定的差距，尚存在一些問題。我們針對現階段的狀況和存在的問題做出了此調查，以便有利于解決現階段的狀況和存在的問題。

　　2. 調查機構：xx 調查機構

　　3. 調查目的：調查人們對在紅旗連鎖超市購物的態度，了解人們在購物中的難處以及需要的服務幫助，以及紅旗連鎖超市潛在市場和改進空間。

　　4. 調查對象：紅旗連鎖超市周邊的居民和在校大學生

　　5. 調查方式：通過網絡進行發放和收回、街頭攔截、入戶面訪

　　6. 抽樣方式：簡單隨機抽樣

　　7. 樣本量：50個

　　二、正文

　　1. 市場調查方案的設計

　　（1）調查費用預算：

　　市場調查估值表

　　（2）實施流程

　　a 、前期準備階段

　　自老師布置作業以后，完成以下工作：

　　成立小組，全面負責項目的、組織計劃工作；

　　由小組組長向成員再次說明調查內容及要求，分配工作；

　　進行市場了解，為撰寫調查問卷做準備；

　　撰寫提綱，設計調查問卷；

　　由組長對調查人員進行簡單的培訓。

　　b 、具體調查階段

　　任務是具體調查，主要是問卷調查，對到紅旗超市購物的消費者進行面對面的問卷調查，并把任務分到人頭上，規定任務完成之后方可休息！

　　并有一個人員收集二手資料。

　　c 、數據收集整理及分析階段

　　對本次調查結果進行分類，錄入，并進行比較；

　　數據整理后進行初步分析。

　　d 、報告撰寫及提交階段

　　數據出來后進行報告撰寫；

　　報告寫好并審定合格后提交報告。

　　2. 品牌或服務本身的調查

　　（1）企業目標市場所處區域的宏觀經濟形勢

　　總體經濟形勢：紅旗為四川本土企業，主要以成都為中心向四周發展，近年來經濟形勢良好，并且呈上升趨勢。

　　（2）總體的消費態勢：從成都地區來看，消費的總體水平相對較高，對于商品的需求量較大，消費態勢很可觀

　　（3）對于企業市場的政治法律背景，宏觀上來看，國家在政治上支持中小型企業的發展，對于本土企業很是看重，以及會給以一定的扶持。在大的法律背景下對于紅旗的銷售和廣告產生不大的影響。

　　（4）市場的文化背景

　　紅旗因是本土企業，目標市場在文化沖突上相對較小。

　　3. 同類品牌或服務的調查

　　分析我們問卷調查所得的數據如下：

　　可知：大型超市的市場份額明顯高于本土中小型超市

　　A 、目前市場上居于主導地位的還是大型超市，如：沃爾瑪，家樂福等

　　B 、有競爭力的小型本土連鎖超市，如：喔喔、互惠、舞東風等

　　C 、在成都理工大學周圍目前與紅旗構成競爭的是：福星超市

　　競爭對手的策略

　　(1) 本土超市如喔喔、互惠

　　走社區路線、全面進攻網購、迅速擴張、提高數量

　　(2) 外資大型超市如家樂福、沃爾瑪

　　本土化戰略、規模擴張戰略、價格促銷策略

　　4. 目標受眾基本情況調查

　　（1）現有消費群體的構成

　　現有消費者分布：紅旗連鎖的消費者大多為成都市內極其經濟區內的居民。

　　現有消費者的年齡：各個年齡階段的消費者都有，大多數為15到60歲之間。

　　現有消費者的職業：學生與家庭婦女居多。

　　（2）現有消費者的消費行為

　　購買動機：近便、便宜、物品豐富。

　　購買時間：節假日、傍晚居多。

　　購買頻率：一月一到兩次居多。

　　購買地點：離家比較近的紅旗連鎖超市。

　　5、市場需求調查

　　（1）消費行為調查

　　①對本品牌的偏好程度：在調查過程中得知，消費者更愿意去伊藤等大型超市，對本品牌的偏好較低，大多只是覺得方便，節約時間。

　　②對本品牌的認知程度：并不是很了解紅旗超市的經營理念與其獨特性。

　　③使用后的滿意程度：比較滿意。

　　（2）市場容量調查

　　①消費者人口統計分析：地區：紅旗連鎖附近的居民，職業：以家庭主婦為主

　　②消費者對紅旗連鎖的意見：物品種類不夠齊全，買不到自己想要的品牌，并且價格較其他超市高。

　　（3）消費動機調查

　　從此次問卷調查所反映出來的消費者去超市購物及消費者去紅旗連鎖購物最看重什么中得出，消費者看重近便及物品豐富這兩個原因，由此可見，紅旗連鎖的成功很大程度上得益于其布局的“便民”性。

　　三、結論

　　1. 影響消費者的購買因素：

　　在本次紅旗連鎖超市的調查中，其中選擇該超市的56%是因為其近便，16%的是因為其豐富的物品，12%的消費者因為它好的服務，在眾多因屬中，地理位置占了56%，豐富的物品占了16%，說明了當消費者選擇超市的時候，更注重的是地理位置和物品因素。交通方便、價格優惠是消費者所希望的，而在我們的調查對象中，56%認為影響他們選擇在紅旗連鎖最重要的因素是地理位置，只有4%的人認為紅旗連鎖價格便宜，很多消費者反映紅旗連鎖商品的價格較昂貴，由此可見，價格因素是影響消費者購買的一個重要因素，如果紅旗能在價格上有更大的優惠或者和家樂福、沃爾瑪等大型連鎖差不多的價格，將會給其帶來更大的客源，更多的消費，其所占有的優勢也更大。以此來吸引那些更愿意花時間去家樂福等大型連鎖購物的追求經濟實惠的消費者。

　　2. 購物狀況評價：

　　在來購物的消費者中有47.06%的顧客認為品種較少不齊全，有41.8的顧客認為基本需要，只有11.76的顧客認為物品齊全，由此可見，紅旗連鎖在經營上存在一些問題，對于紅旗來說，應該考慮滿足為消費者提供更充足的商品。

　　在問及多久去紅旗的頻率時，41.18%的人很少去。35.29的人一月去1-2次，一周去一兩次和經常去的人都只占11.76%,理工大附近的紅旗連鎖處于成長期或成熟期，擁有理工大學生群及周圍居民的.廣闊市場，紅旗連鎖應該為消費者提供更好更優的服務，增加消費者購買的頻率與消費額。

　　3. 建議：

　　（1）在商場的內部結構方面，科學合理地擺放商品，使消費者方便選購不同商品。

　　（2）在服務方面，提高服務員素質，要求員工真正地做到“顧客就是上帝”。

　　（3）在商品價格方面，對部分商品的價格做一些適當的調整，薄利多銷以吸引更多的消費者。

　　（4）在商品種類方面，應增加商品種類，為消費者提供更多的選擇權。

　　（5）要注重提升企業品牌文化，塑造自己的特色。

　　附：紅旗連鎖超市市場調查問卷

　　歡迎辭：

　　親愛的朋友，您好！此次問卷不涉及到您的任何隱私，在此，衷心的感謝您在百忙中抽出時間關注我們的調查，謝謝!