餐廳廚師辭職報告（通用5篇）
在經濟飛速發展的今天，報告不再是罕見的東西，寫報告的時候要注意內容的完整。那么大家知道標準正式的報告格式嗎？以下是小編精心整理的餐廳廚師辭職報告（通用5篇），歡迎大家分享。
餐廳廚師辭職報告1
尊敬的領導：
您好！
我是xx高級餐飲店里的一名廚師，我叫xx。有一些個人原因，我向領導提出了我的這份辭職報告。我到某某餐廳以及有三個年頭的時間了，和這里的工作人員也一起度過了三年美好的歡樂時光。但是考慮到一些因素的影響，我不得不向xx餐廳提出辭職，不得不離開xx城市，不得不離開xx餐廳。
我是20xx年xx月xx日，從我們老家不顧我家人的反對，不遠萬里來到某某城市，來到了我們這家餐廳。從此就開始了我的異鄉廚師之旅，結識了我們餐廳里的各位小可愛，開啟了在xx餐廳里的修煉時光。家人反對我來這里的原因，有兩點。第一點主要還是因為這邊離我老家太遠了，他們既擔心我，也不放心我。第二點，還是因為我是一個女生，他們反對我從事這個餐飲行業，也不太同意我做廚師這一行。因為他們認為餐飲行業是一個十分辛苦和累的行業。而且作為一名女生，還整天都呆在了充滿了油煙氣味里的廚房里。這也不是一個長久之計。在當時，我聽到他們說這些原因的時候，我根本沒有把這些放在心上。但是現在想來，我對他們所說的都深有感觸。
就拿第一點來說，來這邊工作三年，我也總共也就回去過兩次，有一年過春節，還因為餐廳里實在是太忙，分不開身，我都沒有回去和家人團圓，陪家人過春節。到了后面也因為距和假期太少的原因，回去一次來回在路上耗費的時間就有兩天，所以一般沒什么事情我都很少回去。也因為回家的次數太少，見爸媽的機會也少，所以對家人的思念和牽掛也就愈濃烈。
特別是上一次，我爸在家里摔了一跤，那跤還挺嚴重。當時我媽給我打電話告訴我這件事情時，我恨不得當場就飛到我爸身邊，看看他到底傷的怎么樣了。但是那個時候我卻還在廚房里炒著菜，什么忙也幫不上。隔了一兩天才請到假，回去看望我爸的。但是那個時候他手術已經做完了，在最難的時候我沒有陪在他身邊，這讓我感到很愧疚。而且那次我也沒有請多長的時間，在病房里呆了一兩天后就又趕回去了。那一次之后我爸就行動很不方便了，我更是擔心。
所以考慮到這邊離我老家著實是太遠的原因，我沒有長期發展下去的打算，故此提出此份辭職報告。
此致
敬禮！
辭職人：xxx
20xx年xx月xx日
餐廳廚師辭職報告2
尊敬的領導：
您好！
我對待工作態度一直很好，得到餐廳各位領導信任成為廚師長，但是在餐廳工作時間長了，每天熬夜我的身體也變差了。已經不能完成餐廳交給我的任務，決定辭職。
做廚師雖然好，但是成為一名廚師也非常累，整個餐廳有很多客戶，有時候客戶多了我們廚房需要加班加點完成工作。尤其是身為廚師長的我，不但指導其他廚師，還需要負責餐廳很多烹飪工作。每天都非常累，晚上最后一個回家，早上最早來到餐廳工作，還好我一直堅持下來了，沒有耽擱餐廳工作。
現在我不但年級也大了，而且工作能力也不如以前，有時候會耽誤餐廳的工作，怠慢客戶，好多次因為炒菜烹飪工作忙不過來，被客戶催促，有心想要加快速度，但是擔心做的不好吃，客戶不滿意，我們廚師，是要把食材變成美味佳肴，但是這都需要時間過程，有好幾次因為我們廚房做的慢，被餐廳的經理責問。
我必須要保證做出來的菜肴好處，但是餐廳經理考慮的方面是盡快給客戶上菜，我們有分歧，導致工作非常的煩躁，讓我工作非常不開心，作為一個廚師，我又說不過餐廳經理，最后很多責任都讓我扛下了，如今身體不好，而且也沒有精力爭吵，我打算直接辭職，這樣既可以修養身體，也可以讓耳根清凈。
我明白既然我擔任廚師長，就要負責很多工作，比一個純粹的廚師還累，而且我很多工作也不熟悉，我是一個踏實本分的人，喜歡默默的完成工作，但是當壓力太大，當身體不好也總有被壓垮的一天，所以我也不打算繼續工作了，跟不上餐廳的節奏，我的手藝也慢了很多，我希望餐廳能夠盡快的更換廚師長，讓更強的人接手我的工作。
以前我認為工作不難，只要做好眼前事情就好了，但是餐廳是一個整體，很多事情都是需要溝通調解，需要相互配合才能夠完成，我們廚房雖然只負責烹飪，但卻是餐廳最重要的一個環節，領導經常催促我們推陳出新，這非常難，我做不到，而且我們餐廳除了我和其他三個主廚之外，全都是一些打雜的廚師學徒，雖然人數不少，真正能夠扛起廚房工作重任的沒有幾個。
我也是五十多歲的人了，快節奏的工作已經不適合我了，我的身體也不如過去硬朗，我想盡早離開餐廳，去做其他的工作，這是我個人的一些想法，希望領導能夠同意。
此致
敬禮！
辭職人：xxx
20xx年xx月xx日
餐廳廚師辭職報告3
尊敬的領導：
您好！
來餐廳工作，作為廚師，我也是在這有挺多的收獲，自己積累了經驗，同時也是為餐廳推出了很多特色的菜，吸引了很多的客源，而自己也是在這工作里頭感受到自己取得了一些成績，而今自己也是考慮了自己以后的發展，打算自己出去做了，不再打工，所以也是決定離開餐廳。
其實這個想法也是一早就有了，畢竟每個廚師都是希望有一間自己的餐廳，而自己之所以出來工作，也是沒有什么經營餐廳的能力，而且也是需要去得到鍛煉，在這我收獲了經驗而自己也是付出，得到了餐廳的認可，可以說是都有收獲，而今自己也是感覺到自己是時候了，并且也是對于在餐廳的工作，感覺到不再像之前那么的順利，畢竟也是打工，自由度不一樣一些，當然餐廳的確對我挺好的，所以也是糾結了一段時間，不過我想自己做的想法也是得到了家人的支持，而且也是做好了準備，既然如此，還是要去做一個嘗試，畢竟這也是我的一個理想，只有去實現了，那么自己才不會后悔的。
工作的這段時間，自己不斷的去改進，優化自己的工作，作出新的菜品，去更好的把客人留住，自己也是和同事們去積極的探討工作，了解餐廳的經營，而且自己也是把自己的一些經驗傳授給同事們，一起來把工作做得更為好一些，并且在這工作里頭，我也是感觸到的確做好一名廚師，并不是那么的簡單，更何況還要經營好餐廳，不過這些我都是知道，遇到了困難，我也是不會放棄，反而是會更努力的去把工作都做好，從而讓自己能進步，在這的日子，其實我也是感到挺開心的，特別是剛來那一會兒更是如此，只是之后的工作，也是有了一些束縛，同時自己想有一家自己餐廳的想法也是更深了，而家人也是一直都支持我來作出這個決定，我也是想好了，所以決定還是要離開，而這段日子，也是請放心，我會把工作交接好，而且和我交接的同事，我也是相信能去繼續的把工作都做好的。
而我也是要去做自己想干的事情，去擁有自己的餐廳，當然也是在老家那邊，給自己的夢想得到實現而去付出努力，而要離開，我也是希望得到支持，同時以后也是不會忘記在餐廳的這段日子，感謝領導以及同事這些年都是給予我很多的幫忙和支持，離開要走了，也是望同意。
此致
敬禮！
辭職人：xxx
20xx年x月x日
餐廳廚師辭職報告4
尊敬的領導：
您好！
我是在我們餐廳做廚師工作的，由于個人的一些原因，無法再繼續的在公司餐廳工作了，之前也和領導交流過，而今我也是確定了我的一個想法。
在餐廳做廚師的這一段日子，我也是從一名學徒，然后到而今能掌勺，可以說學到了很多的東西，自己也是有了很大的收獲，很多方面和之前自己沒來餐廳相比，真的有很大的不同，同時自己也是在工作的一個崗位上去做好了自己的事情，這幾年的時間，沒有出過什么大的差錯，而且也是沒有被客戶投訴過，自己做的一些菜也是得到了客戶的一個肯定，我也是認真的去做好我該做的`事情。廚師的工作并不輕松，每次到了飯點的時候，就要去做很多的事情，但是過完飯點，也是可以輕松一段時間了。這種狀態其實自己也是適應了，但我還會是想自己開一家餐廳會好一些。
所以這些年我也是攢了一些錢，而今自己能力也是不錯了，也是想要有一個自己的小店，做點簡單的菜色，不用那么辛苦，但是能去把日子給過好了。要離職的想法其實之前也是有過的，畢竟在我們餐廳工作，雖然薪水不錯，但是真的有些時候好累，也是沒有那么多的一個自由，對于我來說，開一家自己的小店是我非常希望的一個事情，之前也是和家人去籌備過，但一直沒有成行，而今自己也是有了一定的基礎，同時我也是這份廚師工作還是可以來做好的，不會說自己完全是做不好的樣子。
我知道領導其實還是挺看重我的，不想要我走，畢竟現在請一個優秀的廚師并不是的容易。但每個人都是有一個自己的想法，我也是希望自己是能在自己的餐廳來工作的，并不是很想再繼續這樣子，雖然也是可以做的，但其實并不是那么容易，而且也是希望自己能去嘗試一下，我也是知道開餐廳的風險是有的，開始的時候盈利也不太的容易，不過我相信我的廚藝，況且自己如果不去嘗試過，那么真的不知道自己到底行不行，能不能做到。
而今要離職了，我也是會把最后的工作給做好的，請領導放心，而且該交接的，會好好的來交接好，同時對于未來，我也是充滿了信心，我想經過我的努力，一定是可以走下去的，同時對于我的一個離去，也是希望領導體諒，并且早日的予以批準。
此致
敬禮！
辭職人：xxx
20xx年x月x日
餐廳廚師辭職報告5
尊敬的領導：
您好！
在我們餐廳工作，已經有數年的時間了，作為廚師，我也是在這兒有一些成績，自己也是有挺多的收獲，而今也是由于個人的一個原因，決定不再在我們餐廳工作了，之前也是和您溝通過這個問題，而今正式的向您遞交這份辭職信。
廚師的工作還是比較的辛苦，在剛入行的時候，我也不怕辛苦，認真的去做，多做自然也是能多學，而且也是讓自己的一個廚藝得到了很大的進步，在餐廳的這些年工作之中，我的廚藝也是得到了巨大的進步，廚師長也是給予了我很多的肯定，愿意教我很多的東西，而我也是不負所望，把學到的運用到工作之中來，也是推出了很多我們餐廳的特色菜品，經過了努力，我也是明白我的廚藝是和之前相比有很大的不同，如果沒有其他的原因，其實我也是會繼續的在餐廳干下去，畢竟這兒的環境也是不錯的，而且我也是比較的喜歡這兒的工作氛圍。
不過，很多事情，也是不可預料的，我也是由于一些原因沒辦法再繼續的做下去了，之前也是和領導聊過這個話題，的確有些無奈，但人生不就是有很多的一些不可預知嗎，或許未來的路我也能走的不錯，而且我的廚藝一直在身上，也是會讓我在今后也是能找到好的工作的。我也是挺不舍的，不過也是要作出一個決定，而今要離開了，我會在接下來的一個時間內去把工作給交接好，一些注意的事情也是和同事說清楚，雖然有廚師長的安排，但是我也是要盡職盡責的去把事情講好，并且只有交接好了，那樣才不會影響到餐廳后廚的一個工作安排。
這次的離職，之前也是和領導說過多次的，我也是下了決定了，之前反思的思考過，是不是要留下來，但是我也是知道自己的一個情況，的確是沒有辦法再留下來了，個人的一些原因我有時候也是會感到無奈，不過我也是特別的感謝在餐廳工作的這幾年，讓我學到的東西，也是會在我以后的一個工作之中對于我來說是有很大的幫助的。特別是廚師長之前教過我的很多東西，我也是特別的感謝他。
要離開了，我也是會和同事去好好的告別，最后的這段日子，我一如既往的把菜做好，認真的把這最后工作完成，離開已經是確定了的，但我的心思其實還是放在工作上，同時我的離職也是望領導是早日可以批準。
此致
敬禮！
辭職人：xxx
20xx年x月x日
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