養生茶館創業計劃書（通用7篇）

　　現如今，創業計劃書使用的頻率越來越高，一份完美的創業計劃書可以增強創業者的自信，使創業者更容易控制企業、對經營更有把握。一般創業計劃書是怎么制定的呢？下面是小編收集整理的養生茶館創業計劃書，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

　　養生茶館創業計劃書 篇1

　　一、定位：

　　（1）現代人生活節奏快，壓力大，在空余時間最需要的就是得到舒心的服務，使自己可以盡可能地放松。此時，人們需要一個符合自己心意的松弛空間，以便交流信息和感情。同時，在閑暇時間聚會或款待朋友，或商務洽談，需要的是有特色能夠讓所款待的人眼前一亮并對你的品味刮目相看的場所。那么“老地方茶館”是市民們可供選擇的最佳平臺。

　　（2）為傳播茶文化，秉承千百年來的飲茶習俗，將傳統的茶文化注入新鮮的元素，不僅要能夠吸引老齡顧客。還要吸引新一代的年輕人，讓他們認識茶文化、喜愛茶文化、關注茶文化，為茶文化注入新鮮血液。功能定位的準確與否，關系到整個茶館的成敗與否，因此我們非常重視風格功能檔次選址等方面的定位。主題定位為“具有高雅文化元素，并展現世界茶文化特色的商務休閑茶館”。

　　1.風格定位：

　　復合型茶館：茶飲與茶食復合，自助與服務復合，傳統與現代風格復合，中國與國際復合。經營場所內設中國傳統風格茶室，中國新現代風格茶室，日系和風茶室，韓國高麗風茶室，東歐風茶室，歐美風茶室，具地方特色的散座、自主選食廣場，交流表演茶藝等。顧客既可以享受到自己喜愛風格的茶室環境，還可以品嘗到世界各地茶葉、茶點、商務茶點套餐等，具有國際特色的服務，滿足消費者的不同需求。

　　2.功能定位：

　　（1）休閑功能：會友、下棋、喝下午茶

　　（2）商務功能：接洽、商談、簽約、應酬等

　　（3）情感功能：情侶包廂、家庭套廂、閨蜜私間等。只有想不到，沒有做不到

　　（4）教育表演功能：專業茶藝師為消費者表演茶藝，還接受茶藝技術培訓。

　　（5）延伸服務：主要代客養壺、代客存茶（例如：陳年普洱的貯藏保存，可以代勞）、代客配具（依照顧客的要求描述進行茶具采購，搭配購買）.

　　3.檔次定位：

　　對商務層定位為：高檔次的商務客戶群。

　　對待普通白領，上班一族，普通家庭的閑暇交流去處定位為中檔次以吸引更多的消費者。

　　4.茶館理念：以最好的服務讓客人享受茶之趣

　　二、選址：

　　老話說的好“上鋪是金”所以選址非常重要。茶樓由于本身的性質而定，除具備明亮整潔，清靜優雅環境基本條件外，還要注重寬闊、且交通便利客流量大等條件，以保證茶館的良性運營。故選址在商業集中區的近邊位置。因商業集中位置多為步行街，客流不斷，選在商業街路口附近保證交通便利，同時商業街是最接近中高級寫字樓也是辨識度，描述容易度最高的地區。經營面積：500—600平米。

　　三、茶器：

　　大廳：玻璃杯1人/個、白瓷小餐盤1人/個

　　中式包廂：青花蓋碗6套、白瓷大餐盤2個、煮水器、隨手泡各1日式包廂：汝窯杯4個、汝窯公道杯、茶壺各1個、白瓷大餐盤2個、煮水器、隨手泡各1個

　　韓式包廂：白瓷杯、白瓷碟各6個、煮水器、隨手泡各1個

　　四、茶單

　　A套餐：花茶（茉莉花茶、玫瑰紅茶、桂花烏龍、菊花茶）四選一+自助茶點=38元/人

　　B套餐：中國名茶（西湖龍井、安溪鐵觀音、竹葉青、安吉白茶、洞庭碧螺春、正山小鐘等）選一+自助茶點48元/人

　　C套餐：西式進口紅茶+自助茶點=58元/人單點：花茶30/杯+小分茶點（泡芙+蘋果）中國名茶40元/杯+小分茶點（千層餅+圣女果）西式紅茶50元/杯+小分茶點（蛋糕+獼猴桃）

　　茶單設計：四個板塊，分別展示套餐和單點

　　A套餐版面以溫馨浪漫的紫色圖案打底，配上套餐說明和各種茶圖片

　　B套餐以黑白藍的中國元素圖做暗花，配上套餐說明和各種茶圖片C套餐以時尚的淡黃色為主調，配上套餐說明和各種茶圖片

　　單點板塊，白色為主調，清晰標明各種茶的價格和茶點，附茶點照片，每頁附茶館logo

　　五、人員要求

　　店長一名：要求本科學歷，管理學學士，對茶文化和茶館經營有一定了解，能負責茶館經營、員工考核、協調等工作。

　　策劃師兩名：大學本科，茶文化專業女生、負責出席活動和整體策劃。

　　茶藝師7名：專科，茶藝專業，中級茶藝師及以上證書獲得者，負責茶藝表演和服務保潔、保安各一名。

　　六、裝修

　　茶館主要是以現代中式風格為主，其中借鑒了一部分西方文化。古典韻味的茶館多配以沉穩的色調，而我們在茶館中添置了一些淺色的中式家具，大氣柔和、很好的柔化了空間中僵硬的局面，調和了紅木冷硬的視覺感官。讓人一進茶館感受的是最清新的中式文化，是現代和古典文化的一種交匯，是一種新型的藝術表達方式，生動的畫面不必言語也能洞察其內，正可謂一切盡在不言中。走進大廳，左手邊的木質直線型吧臺，咖啡色的地板，整齊擺放的桌椅與中式家具，裝飾相結合，給人一種簡約的古雅，給人以視覺上的清涼。大廳層次分明，錯落有致，頂上的古式燈以及燈旁邊的中式裝飾，讓現代裝修與中式裝修很好的結合在一起。全方位配置的小音響，寧靜又悠揚的輕音樂充盈著整個大廳，能讓前來品茶的'顧客感覺到全身心的放松。穿過大廳，印入眼前的不再是潔白的地板，轉而是木質階梯，延伸到各個茶室的木質地板及木質門板。各位可別小看這一間間的木質門板，墻板之間填充的是巖棉，隔音效果可達53分貝以上，顧客絲毫不用擔心說話內容會被偷聽。轉角處排列整齊的鳳尾竹，奇形怪狀的燈飾，給人以溫馨閑適的感覺，沒有污染。除此之外，其中的設計也是迥然不同的，分為中式茶室、日式茶室、韓式茶室等等。茶室內只設1~2套桌椅，四壁裝飾精美，又相對封閉，可供洽談生意或親友相聚。一般需預先定座，由專職的服務人員幫助布置和服務，房門可懸掛提示牌，以免他人打擾。中式茶室墻壁采用的是現代流行的藝術壁紙，用中式那種古樸的色調展現不一樣的美。青花瓷盤作為背景裝飾，配上舒適的中式家具，讓茶室生動自然。桌椅使用的是親切的原木色，讓整個茶室深暖人心。墻角設一屏風，驚世瑰寶的馬踏飛燕傳承著古文明的博大精深。

　　日式茶室采用的是可推拉的大格子門和障子紙，顯得比較大氣。茶室中放置的是簡單的小木桌，小木椅，以及55毫米的標準榻榻米。日本人講究道，茶室是這套茶道體系中的一個點。這樣設計的茶室能給人一種洗凈鉛華，一塵不染，卻又帶著淡淡木香的感覺。

　　韓式茶室裝修用的是富有現代感、花朵圖案的淡雅壁紙，與線條柔美的純白桌椅極為和諧。窗前的插花盡顯韓式風格的浪漫主題。

　　七、茶館經營業務范圍

　　一、市場定位：

　　格調方面：整棟茶樓以中式風格為主，盡量還原中國古代建筑風格,渲染中國文化，從而體現茶文化。樓里面設有中式，西式不同風格的包廂，營造一種舒適的飲茶環境，引導消費者追求高雅的文化品位。

　　目標市場：白領，成功人士，小資及崇尚文化追求的人等。

　　二、市場分析：

　　1.隨著人們生活水平的不斷提高，快餐文化的出現，人們生活的節奏越來越快，越來越需要這樣一個場所，能讓人們放下腳步，靜靜的呆上一個下午或一整天，喝喝茶，聊聊天，看看戲等來放松心情

　　2.中國洽談會議習慣性的放在餐館上，解決一切合同問題，導致商業糾紛案日益增加。茶館為商業者提供了一個更好地場所洽談合同，既能良好溝通，又能理性洽談。

　　3.茶樓是一個充滿文化氛圍的地方，消費者可以受到熏陶，自我提升。

　　三、主要業務：

　　食物類：各類茶，餐食，各色點心等。每天茶樓都會有推薦的茶和餐食及特色點心。

　　表演類：京劇，茶藝表演，舞臺劇，相聲及名人講座。每周一次關于健康飲茶的講座

　　銷售類：茶館提供高質量的茶葉，茶具等。

　　活動類：提供不同風格的包廂，為顧客提供私人場所可供商業洽談、派對、部門聚會等等。

　　茶館營銷策略與銷售計劃

　　商品計劃：對通過采購獲得茶品和茶具，進行分類，主要分為三個等級消費者可自行選擇三個等級中的各小類。

　　八、銷售渠道計劃

　　茶館的目標消費群體主要是白領和追求時尚和品質生活的一類人。主要通過實體店經營獲得利潤，并且在通過微博、論壇等網絡工具進行推廣宣傳，參與團購打折等。

　　九、品牌宣傳

　　1、主要通過發放宣傳海報的形式進行宣傳，海報內容包括店內情況、茶品茶點、開張優惠活動等。

　　2、開張當日，在茶館門口舉辦宣傳活動，三位茶藝師分別表演中式、韓式、日式茶藝，同時限量免費派送茶品和茶點。

　　活動促銷計劃：

　　1、開業促銷

　　2、店慶促銷

　　3、例行節假日促銷

　　4、行業競爭促銷

　　節假日促銷

　　本店主要推廣三個節假日促銷活動，分別吸引女性消費群體、時尚的年輕消費群體和一群熱衷于贈品的消費群體。

　　（一）、婦女節

　　凡在當日來本店消費的女性客戶可享受8.8折優惠，并可免費品飲本店專為女性設計的養顏美容茶一杯。

　　（二）、萬圣節

　　萬圣節前后共三天內，本店隆重推出萬圣節狂歡派對，大廳上演cosplay，凡來消費者，可免費試穿各種服裝發飾。

　　（三）、年終大派送

　　1、設計制作一批紅包形式的代金券

　　2、派送給新老客戶、潛在客戶、意向客戶

　　3、代金券的使用：每個獲得代金券的客戶凡來本店消費，即可使用代金券，且消費滿88可得掛歷等。

　　VIP會員維持計劃

　　1、會員折扣持有vip卡的消費者，在本店可享受8.8折的優惠

　　2、vip卡的發放

　　①新店開張10日內，來店消費即可免費獲得會員卡；②新店開張活動停止后，消費滿188元可獲得會員卡③凡獲得會員卡的客戶需要登記一份基本資料

　　3、對于本店vip客戶，我們有一個詳細的記錄和統計，包括他們在本店的消費情況、個人偏好等，便于提供客戶更好的服務。另外，我們會向他們發送一些節日祝福、問候和店內活動等相關信息。

　　十、茶館管理計劃

　　現場管理：空間布局、燈光照明、背景音樂

　　資金管理：經營目標、資金預算、各項費用開支標準及審批程序、財物分析利潤控制：資產劃分、獎勵與分配

　　財務控制與稽核審計制度：資產控制、零用金管理、費用開支標準、內部稽核財產管理制度：固定資產火災保險事務處理、財務盤點財物部門負責人工作制度：職務、職權、職責

　　會計：財務、會計與稽核單位工作職責、會計賬表的標準規范、會計人員審核費用規范、會計核算基礎工作規范、月績分析、事務處理制度、標準成本設定及單位使用說明書

　　物源管理：

　　采購：茶葉來源

　　茶葉分類編號：存量控制、采購具體操作、驗收操作倉儲：倉庫安全、季度總結、滯品、廢品處理質量：保質期、包裝、退貨處理使用：領取茶葉、發放茶葉

　　人員管理：

　　員工：招聘、培訓、勤務、福利

　　客戶：資料、售后聯系

　　⒈在茶館任何一處碰到賓客必須打招呼。

　　⒉不得在賓客面前與同事說方言，若賓客出言不遜，不要流露出不悅。

　　⒊不得在賓客背后擠眉弄眼，不譏笑賓客外行的地方，應主動為其提供幫助。

　　⒋不許切切私語，互相交頭接耳。

　　⒌不得任用工作電話談私事。

　　⒍在茶館內不允許奔跑，要勤快地走路。

　　⒎盡量記住賓客的姓名，以便稱呼。

　　⒏下班時間到了，不得擅自離崗，須聽上級安排，如果需要加班，應該留下繼續工作。

　　⒐在客人活動場所禁止吸煙，當班時不允許嚼口香糖，上班前或工作時不允許喝酒。

　　⒑不要伏在桌上開單

　　⒒在茶館內，任何時候不得有梳頭、修理指甲、吐痰、吹口哨、叉腰、手插口袋、挖鼻孔等行為。

　　⒓為賓客服務時，要始終保持微笑。

　　茶館服務員的崗位職責：

　　（1）著裝整潔、守時、禮貌、服從指揮。

　　⑵負責擦洗茶具、服務用品、搞好茶館衛生工作。

　　⑶熟悉各種茶、茶點、做好銷售工作。

　　⑷負責將所有臟茶具送到洗滌間并分類擺放以及清洗。

　　⑸負責做好結束工作，完成領導布置的臨時任務。

　　銷售管理：

　　銷售計劃：年度銷售計劃、銷售方針計劃書

　　情報管理：客戶名單處理、訂單情報處理、個人調查實施辦法、競爭對手調查、市場調查以及預測工作管理、業務接洽追蹤售后服務：顧客滿意度調查、客戶投訴處理

　　銷售事務處理：銷售過程控制、銷售結果評估、銷售問題處理銷售經理管理：銷售員標準操作、銷售人員獎勵辦法、銷售人員考核辦法、業務員教育訓練辦法

　　行銷評估：

　　茶葉診斷：感官審評、理化檢驗、服務診斷、價格、銷售通路診斷、推廣診斷

　　信息管理：信息服務策略、適合于用戶的規程、茶葉及顧客數據庫的建立、操縱和檢索、計算機程序使用

　　廣告策劃：

　　策劃方法：茶館針對客戶的服務項目、影視廣告、報紙雜志廣告策劃方案：原則、編擬要點、構架

　　總務管理：

　　檔案：茶館、員工、顧客

　　出差：國內、國際、差旅費支給

　　車輛：使用、車輛肇事、客戶車輛停放

　　出入倉庫：人員登記、茶葉登記、存儲量記錄

　　提案：創意提案、員工建議、顧客建議、提案獎勵與審查

　　養生茶館創業計劃書 篇2

　　一、發展前景

　　喧鬧的大學城內有一個安靜優雅的小茶館,休閑、雅致、豁達的風格會讓每個人的心情舒暢，生活顯得更加豐富多彩，更有樂趣。

　　二、店面簡介

　　本店位于大學聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學生、教師。經營面積約為80平米左右。主要提供早餐、早茶、各類小吃、點心、各種瓜子、水果、各種茶。以浙江等南方小吃為主打特色，當然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養豐，使品茶者有更多的選擇。本茶館裝飾自然，隨意，負有古典代氣息，墻面采用偏淡的溫色調，茶房布置合理精致，采光性好，整體感覺休閑、雅致、讓每個人在這里心情愉快、寧靜。

　　三、發展戰略

　　1.本茶館開業之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學生的，而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡單廣告即可。

　　2、本茶館茶水優質，口感絕佳，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優惠，休閑、豁達是我們茶館的最大特色。

　　3、市場經濟是快速發展的，變化的，動態的，因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展并進行分析，制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定后，可以考慮擴大經營，增加其它服務項目，并可以尋找新的`市場，做連鎖經營，并慢慢打造自己的品牌，總之，要以長遠的眼光看待問題，如此才能有企業的未來。

　　四、茶館管理結構

　　店長兼收銀員1名，茶藝師1名，服務生2名。

　　經營理念側重于以下幾點：

　　主要的文化特色：健康關懷、人文關懷、休閑雅致。

　　主要的產品特色：保健養生的日照綠茶。

　　主要的服務特色：會員制的跟蹤服務

　　主要的環境特色：具有傳統文化氣息的品茶環境

　　五、市場分析

　　大學城的學生每天都是三點一線的學生，學習生活的壓力不小，本茶館就是提供一個讓他們得以緩解壓力，放松心情的休閑之都，在這里他們無拘無束，盡情的談心交流。

　　為了在這喧鬧的環境里營造一個安靜優雅的氛圍氣息，給學子們一個溫馨的港灣，讓大學里的生活更加豐富多彩，我堅信他們會喜歡的。

　　優勢與劣勢：

　　優勢分析：本茶樓裝飾古典雅致，極負古代氣息，一種安靜幽雅的環境氛圍會讓每個人的心情得以舒暢。布置合理整潔，古典的音樂。享受古人的那份優雅的氣息。大學城距日照茶博園很近，成本會減少許多，而且我們會為他們做宣傳，我相信成本會大大削減，本店服務人員的服務會統一培訓，保證會讓每個顧客找到一種家的感覺。

　　劣勢分析：由于剛起步，茶館的規模較小，品茶的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢。另一方面，因為學校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。

　　機會分析：據我們的市場調查與分析，本店產品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務，從這些方面來看，是應該是很有機會擠入該茶藝市場的。

　　威脅分析：茶館的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯系，如此則產品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格并不會太高，但相比之下，客戶的經濟承受能力就成為一大考驗了。并且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風俗與飲茶習慣的不同，又產生了另一個問題，即是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。

　　六、促銷和市場滲透

　　促銷策略：

　　前期宣傳：大規模，高強度，投入較大。后期宣傳：重視已有顧客關系管理，借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學校組織的晚會借此進行宣傳，通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節假日，開展有針對性的促銷策略如發傳單等。

　　七、財務狀況分析

　　1、據計算可初步得出茶館開業啟動資金約需10600元（場地租賃費用2000元，茶館衛生許可等證件的申領費用600元，場地裝修費用3000元，茶館用具購置費用3000元，基本設施及其他費用等4000元）。

　　2、運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，雜項開支等。

　　3、每日經營財務預算及分析

　　據預算分析及調查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業額約400元，收益率30%，由此可計算出投資回收期約為五個月。

　　八、營銷組合策略

　　有形化營銷策略：

　　由于本茶館的經濟實力尚弱，因此初期將采取避實就虛的營銷戰略，避開大量的硬廣告營銷，而采取一整套行之有效的"承諾營銷"進行產品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導"天之素"的經營宗旨與理念。

　　技巧化營銷策略：

　　做出持續性、計劃性將決定本茶館在避免普通茶館的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優勢，為了使本茶館能夠在顧客心目中樹立起權威感和信賴感，本茶館將會建立一套完整的會員信息反饋系統，實現營銷承諾：

　　1、顧客反饋表。在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念，認真聽取顧客意見。

　　2、將顧客滿意進行到底。樹立"顧客滿意自己才滿意"的觀念，做到時時刻刻為顧客著想。

　　3、建立茶館顧客服務調查表，定期由營銷部專人負責對顧客進行跟蹤服務。

　　養生茶館創業計劃書 篇3

　　項目名稱：

　　待定

　　投資人員：

　　一、茶館定位：

　　1、風格定位：多元型復合型茶館，比如茶飲與飲食的復合，裝修與理念收傳統與現代風格的組合等。

　　2、功能定位：喝茶、會友、簡餐、商務洽談等。

　　3、檔資定位：

　　（1）高檔次的商務客戶群。

　　（2）中檔次的普通白領和上班族。

　　4、茶館理念：優雅的'環境，最好的服務，人性化的關懷。

　　二、選址：

　　龍里縣金龍路左岸KTV直走100米，環境優雅，小橋流水，停車方便，最重要的是一些房產公司辦公集中之地，總面積300m2（一樓一底）。

　　三、投資預算：

　　1、裝修預算：

　　（1）軟件也就是房子的框架裝修，按每平米（800-1000元）計算，估25萬元至30萬。

　　（2）硬件設備估算：20-30萬元，總估算：50-60萬元。

　　2、成本回收預算：

　　（1）收入，按1人最低消費40元，每天平均客流量40人次，月收入應是：40×40×30=48000元

　　（2）支出：房租（3500）+人工工資（10000）+原材料采購（5000）總計19500元，水電（1000）。

　　（3）贏利：48000—19500=34200元，估大概1.5年收回成本。

　　四、經營范圍：

　　1、消費、品茶、品酒、咖啡、茶點、冷熱飲料等（必須本店內消費）。

　　2、銷售、茶葉、咖啡、菜具、特色禮品茶等。

　　3、娛樂：提供麻將、、書畫等服務活動。

　　五、裝修：

　　1、裝修風格：總體上中式風格為主，可以借鑒一部分西方文化，突出主題，優雅大氣，時尚古典（建議使用木質材料為著重點）。

　　2、空間布局：請專業的設計師并結合茶館的理念和定位設計。

　　總之，一個很好的環境，一個潛在的空間只要我們用心去做，我想這應該是一個很好的投資方案。

　　備注：經商議，我茶館在贏利的前提下，預算將贏利3%作為湖南商會的備用基金，如果你是商會的成員，如果你有機會在外消費，茶館將是你最佳之選擇，同時會讓你享受到來自湖南之家最溫暖的感受！

　　養生茶館創業計劃書 篇4

　　無錫茶產業背景

　　隨著經濟的快速發展，人民生活水平的提高，越來越多的人開始注重生活質量，追求高品位生活和養生。茶作為中國特色飲料具有悠遠的歷史和豐富的營養價值,茶飲料已經被越來越多的百姓所接受。

　　自2008年以來，無錫本地烏龍茶已形成量產，茶園規模不斷擴大。無錫市政府大力扶持茶產業發展，無錫市錫山區堅持發展集生產、生態、休閑、旅游、文化等多種功能于一體的現代高效農業，打造出了一條完整的茶文化產業鏈。所以我們認為在茶產業內進行發展具有可行性。

　　市場分析

　　我們計劃在茶館行業競爭。這個市場的規模雖然不大，但我們相信，隨著商業的進一步發展，無錫的茶文化將一步步的被挖掘和重視，整個行業欣欣向榮。

　　市場研究表明未來幾年我們的市場發展到成熟期。在這段時期里，預計我們力爭的細分市場將不斷成長，改變這種情況的主要力量是現在無錫政府對傳統文化的重視和保護的措施正一步步地出臺，我們茶館以宣傳和發揚茶文化為目的經營將逐漸被市場認同。

　　可行性分析

　　1.政府對茶產業及大學生創業的大力扶持

　　2.人民對于健康高品質生活的追求，茶需求增大。

　　3.為高壓白領上班族及老年人提供休閑解壓養生場所。

　　4.以無錫茶產業園為依托，降低成本，保證貨源。

　　困難分析

　　1.競爭對手

　　茶館經營西化，茶漸漸退居次要地位，類似于咖啡、飲料及各色菜肴等已成為茶館的主要經營項目。造成純粹茶館越來越少，難以滿足眾多愛茶者的需求。

　　茶館并不是顯示檔次的地方，要關注人的心理感受，我們認為茶館不能做連鎖，如果按照快餐的方法，把茶館的文化或是經營都程序化了，這樣的茶館肯定是要“死”的。

　　無錫茶館除了吃喝上的無特色外，經營者在建筑和空間布局上也不是那么用心。幾乎每個茶館都有雕花銅欄桿，茶具基本都差不多，有的甚至連坐的凳子也差不多，抄襲之風嚴重，從另一個側面也說明，經營者并沒有用心去考慮怎樣把茶館的品質做到極至。

　　雖說茶館是隨商業發展而逐漸形成和興旺起來的，帶來其他地區的特色也是一件好事，但這并沒有同當地的文化相融和交流。雖然不少經營者已經意識到這樣的問題，但是因為經營已經上了軌道，害怕改變要影響生意，所以只能任現在的狀況繼續下去。

　　2.市場認可

　　如何得到消費者的認可，盡快投資收回成本并獲得利潤，是我們團隊面臨的主要問題。由于主營本地烏龍茶，成本不高，利潤小，如何做到薄利狀態下的多銷是一個急需解決的問題。我們對此采取的措施是，加大宣傳，與媒體報紙移動電視合作，提高茶館的知名度。另外我們邀請本地名人進行開館剪彩活動，造成一定的聲勢。

　　再就是來自茶館特色服務的吸引，我們茶館的`產品與服務，以其獨特性吸引消費者。另外我們采用會員引入模式，作為我們的會員如果能夠吸引更多的消費者，那么我們會相應的為會員提供優惠活動，以發展帶動發展的方式引入顧客。適當參加社區回饋活動，大力支持公益事業發展，提升企業品牌形象，增強公民的認可度。

　　公司運營

　　1、投資成本

　　前期店址選擇、租賃，店鋪裝修，設備購進，人員雇傭培訓，廣告宣傳費用和其他預計支出五十萬。前期資金由幾人分攤。針對國家和學校對于大學生自主創業的扶持與幫助政策，申請創業貸款。

　　2、店址選擇

　　我們選擇濱湖區蠡湖大道xxx號的原因是無錫市行政中心的未來轉移，必將帶動新中心即濱湖區的商業發展，商業的繁榮帶來了巨大的消費人群，環境優雅，輕松安靜的清明雨上茶館必然能夠吸引大批顧客光臨。

　　茶館特色

　　茶點篇：主營本地烏龍茶，輔營其他茶產品和各種特色糕點，打造符合江南風味的特色茶點。

　　環境篇：本店采取古色古香的唐式裝修和服務，努力營造恬淡寧靜的品茗氛圍，真正做到與本茶館的經營理念相吻合，成為被廣大消費者認可的休閑解壓養生好去處。

　　消費篇：在這里消費者不僅可以享受安靜的氛圍，品味香茗，還可以根據喜好選擇陳列廳的茶具、茶葉購買。本茶館與無錫紫砂名廠直接合作，保證茶具工藝質量。另與茶園合作，保證茶葉供應，形成買，用，品的完備流程。

　　市場銷售戰略

　　定價策略

　　1.合理定價：結合市場，采取多品種、多價位的定價策略，將價格定位中低檔。

　　2.數量折扣：累計消費588元，贈送一張9折會員卡，累計消費1588元，贈送一張8折貴賓卡。

　　3.贈送抵用卷：一次消費滿88元，贈送一張10元抵用券。吸引更多的消費者再次前來。

　　4.尾數定價：我們將所有的產品都是用尾數定價。例如，一壺低檔的烏龍茶定價為58.8元。

　　促銷策略

　　邀請無錫日報、揚子晚報、七惠網、無錫論壇前來參加開業典禮，力求擴大宣傳聲勢，提高茶館知名度。逢節假日，采取優惠酬賓活動，前50名顧客七折優惠，其他顧客贈送小包裝茶葉一份。

　　消費超過88元，送聽雨紀念收藏卡，集齊十張，可兌換店里相應產品。與政府部門合作，并聯合無錫茶文化館等對無錫市民的茶文化知識進行普及與推廣。與老年人協會合作，作為其相關活動的場所。與旅行團簽訂長期合同，讓其帶領其旅游團進行消費，一次給予團惠價8.8折。

　　養生茶館創業計劃書 篇5

　　一 茶樓摘要：

　　我國是一個茶葉大國。將茶樓安排在繁華的市區中心，讓喧鬧繁華的城市間有一個安逸的、幽雅的，氣氛幾乎自然地傾向休閑、雅致、豁達的風格。

　　二、經營指南

　　喝茶的'本性是安逸的、幽雅的，茶樓的氣氛幾乎自然地傾向休閑、雅致、豁達的風格，所以茶樓必須是精致而典雅的場所。這樣的場所符合休閑娛樂的心情外這些地方要求茶葉品位高一些，要注意品牌、名茶品種要豐富，與茶葉有關的茶具、茶書要配套，如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。

　　三、 茶樓業務描述：

　　以人人平等為宗旨，我茶樓氣氛一定要安逸。人群從公司大老板到學生。從少年到老年。我茶樓既可以是學習看書的場所，也可以是商場業務交談場所。為了避免別人的打擾，我會增加包廂的數量，每個包廂氣氛一定要幽雅，安逸。

　　四，營業員的素質

　　1、具有吸引力的儀表：著裝整齊干凈，款式適時、美觀大方、表情樸實坦誠。

　　2，具有對品茶深有研究的人員優先錄用，以便為一些品茶高的人服務。

　　五，目標定位

　　1。面對競爭我必須發揚我公司的優點，定期派我公司的員工到各國好的茶館吸取經驗。我公司人員必須相處融洽，以為客人服務為宗旨。管理科學化、經營連鎖化。

　　2、為打好我公司的名聲，我決定花一部分基金在廣告上，如街邊路牌標志，我還決定成立我的小蜜蜂團隊。就是逢節日高活動，以及與一些高級公司聯系，給她們一些優惠劵，提高我茶樓的名聲。為我茶樓進一步提供客源。

　　養生茶館創業計劃書 篇6

　　一、摘要

　　花草茶，以其艷麗的色彩，獨特的功效以及不含咖啡堿、丹寧物質的天然、清新、保健特性，在豐富茶葉市場的同時，正漸漸流行于白領麗人的辦公桌，這一針對女性時尚消費市場的花草茶以自身的花草文化，完美結合了歐式風情與中國傳統的醫食同源的草藥歷史。

　　1.1市場潛力

　　花果茶不含咖啡因，又有瘦身美容效果，受年輕女孩的喜歡。花草、果粒茶沖泡后，五顏六色，色彩斑斕，香氣四溢，比傳統飲品更有新意。許多涼茶藥類口感不如花茶，年輕人選擇后者可能性多一些。

　　現在都市一些小資、白領女性中正流行一種――花草茶、果粒茶，這種茶原本是跟養SPA美容項目，一邊聽幽雅的音樂，一邊悠然自得地細品花果茶，許多女士感覺喝花果茶很舒服，即美容養顏還具有排毒保健功能。和美容SPA保健相結合達到內調外敷的雙重功效，后來喝花草茶、花果茶便從美容院里流傳到OFFICE和家庭，還有一些大型化妝品公司都在開發銷售自己品牌的花茶。

　　1.2機會點（消費者行為分析）

　　對一般美容產品的消費基本上可以由女性自己做主，在進行廣告宣傳或促銷時，以直接激發女性自身的購買欲望為主。

　　1.3消費傾向分析

　　女性消費傾向表現為：流行、休閑、文化，因此在對美容產品的宣傳上要充分表現潮流指向、快樂健康和文化底蘊等元素。

　　1.4消費者習慣分析

　　女性消費性沖動性，比較注重感情，較易受媒體和周圍環境影響而購買欲望也容易受到產品使用過程中的功效，個人心理感受，周圍人群的評價等因素所左右。決定是否重復購買，因此在宣傳及銷售上要充分考慮到她們的內心感受營造良好的銷售氛圍，還要關注消者身邊的決策參謀。

　　二、公司概述

　　本公司花草茶的主要消費群體是中上層階級的`年輕人，以花草茶獨特的功效，正好符合了年輕人在自然健康的物質中尋求美的要求，以及在競爭大、步伐快、神經緊繃的時代，利用花草茶、花果茶來減壓及舒緩緊張的情緒，產品的特殊功效以及專業的服務是本公司的核心競爭力。

　　本生活館在專修設計上主要突出年輕化的特點，既要在古樸中突出溫馨感，又要傳統中體現時尚，色調采用暖色，讓消費者有一個舒適放松的環境。店內采用花香來吸引人們光顧，同時附加對消費者的花草茶知識培養。

　　2.1公司名稱、類型

　　本公司的法律規定全稱為：其善獨資公司。符合一切運營規定，擁有最新的檢查紀錄。公司主要經營綠色飲品，無化學物質，對環境無破壞污染能力。本公司飲品有益于人體健康，具有對人體內部部分調理功效，深受年輕人的歡迎。

　　據數據顯示，花草茶銷售的利潤一般在100%—300%，不同的品種不一樣。我們希望通過開發市場需求和對潛在需求的挖掘，達到常規標準。我們預計第一年所購進的設備在不規定時間內的補充下，能夠滿足今后兩到三年的需求。

　　公司名稱：午后花草茶吧（廣告語：品茶、品香、品人生）公司的宗旨：還你美麗容顏，還你魔鬼身材。公司的經營模式：貿易型、服務型公司的業務：目前僅僅是銷售花茶，附帶茶葉代理公司經營理念：買得放心，喝得安心。

　　三、產品與服務

　　3.1產品

　　男人品茶，女人飲花！花草茶是一種天然飲品，含有豐富維他命，而且不含咖啡因與人造色素。花草茶不但可以解渴，而且不同的花草茶更具有不同的功效。它獨特的功效所以長期飲用會對人體的一些疼痛，胃部疼痛，睡眠不好還有女性臉上長包包等等有很大的好處。

　　3.1.1產品的種類

　　本公司生活館提供的飲用產品有：（1）單一花草茶；（2）綜合花草茶；（3）果粒混合花草茶；（4）香料調味花草茶。部分適合搭配花草茶口味的小巧精致的小點心。分別為：

　　●百合花，色澤金黃，味甘微苦，性微寒平。其功效有：a、百合花含有多種胡蘿卜素，其性微寒，潤肺清火、能治咳嗽。 b、晚上睡不熟、經常驚醒的人，多飲百合花茶有安睡作用，飲時可加少許冰糖沖泡。 c、若咽喉腫痛及咳嗽，不妨將百合花配金銀花及冰糖加水煮10分鐘后，代茶飲用，能清熱解毒，舒緩咳嗽癥狀。 d、百合花性微寒平，除具有極高的醫療價值和食用價值外，屬炎炎夏日的首選清涼飲品。 e、沐浴使用，有很好的潤膚美白作用。

　　●茉莉花，可改善昏睡及焦慮現象，對慢性胃病、月經失調也有功效。茉莉花與粉紅玫瑰花搭配沖泡飲用有瘦身的效果。

　　●玖瑰花茶，含豐富的維生素A、C、B、E、K，以及單寧酸，能改善內分泌失綢，對消除疲勞和傷口瘀合也有幫助。調氣血，調理女性生理問題，促進血液循環，美容，調經，利尿，緩和腸胃神經，防皺紋，防凍傷，養顏美容。身體疲勞酸痛時，取些來按摩也相當合適。

　　●勿忘我，清熱解毒，清心明目，滋陰補腎，養顏美容，補血養血，并能促經機體新陳代謝，延緩細胞衰老，提高免疫力具有清肝明目，滋陽補腎，養血調經之功效。美容增白，清火明目，特別是對雀斑粉刺有一定的消除作用。

　　●減肥果，可快速分解人體囤積的脂肪，加速頑固脂肪的能量代謝，抑制餐后脂肪吸收，達到減肥的效果。

　　●野菊花，菊花味甘苦，性微寒；有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用；對口干、火旺、目澀，或由風、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。主治感冒風熱，頭痛病等。對眩暈、頭痛、眼睛勞損耳鳴有防治作用。

　　●檸檬干，檸檬性溫、味苦、無毒，具有止渴生津、祛暑清熱、安胎、疏滯、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、殺菌等功能。含有豐富的維生素C，不但能預防癌癥、食物中毒，還能降低膽固醇，消除疲勞，增加免疫力。并且能克服糖尿病、高血壓、貧血、感冒、骨質疏松癥。

　　●金桔片，含有多種維生素、碳水化合物，營養價值在柑桔果類中名列前茅，是人們喜愛吃的果品。它有抗炎、去痰、抗潰瘍、助消食、降血壓、增強心臟功能和理氣止咳等功效，對支氣管炎有較顯著的療效作用。

　　●金盞菊，可以清爽提神、解熱祛火、穩定情緒，最適合經常熬夜的肥胖族。金盞菊也是功效強大的藥草，以治療皮膚的疾病及創傷為主，外用具有消炎、殺菌抗霉、收斂、防潰爛的效果，并減輕曬傷、燒燙傷等。平時用來蒸臉、藥草浴或手足浴，可促進肌膚的清潔柔軟。

　　3.2服務

　　3.2.1銷售

　　店內直接銷售：客戶直接到我們的店里挑選、采購商品。

　　咨詢服務：客戶如有需要，我們會為他們推薦合適的產品，并告訴他們產品的功效；客戶對產品有任何疑問和顧慮的，直接向我們的工作人員提問，我們會熱情為顧客解答疑問。

　　3.2.2生活服務：

　　a、清新淡雅的生活館環境。

　　b、生活館內設有網線，為顧客提供便利。

　　c、生活館專門設有報紙雜志架。

　　d、生活館為顧客準備一些搭配花草茶口味的小點心。

　　e、員工與顧客有自然互動。

　　養生茶館創業計劃書 篇7

　　一、項目介紹：

　　本店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創業項目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外， 奶茶店經營管理不用太多周轉資金。我們店名為“茶物語”，易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤，用一年的時間打響“茶物語”名聲，建立品牌效應并積累資金后，通過調查試點后，把運營擴張到其他市場，獲得更大的利益。通過在經營的過程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴大市場占有額。

　　二、市場分析

　　奶茶、咖啡屬于大眾消費，消費者甚多，主要以青少年學生為主，不管是現在的市場需求還是未來的市場需求都極大，不過奶茶店行業競爭也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛生，讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。

　　對于產品的定價，我們會根據不同的口味定出不同的'價格，一般在3.5元左右，和市場平均價格相同。我們采取產品競爭優勢，以產品的質量和特色搶占市場份額。

　　由于類似的店眾多，進入該行業比較困難，而且大多顧客有慣性消費心理，取得行業競爭優勢比較困難。所以我們會在開業前期以高質量低價格來取得進入市場的通行證，并且會有促銷和特殊活動，具體的會在產品和服務中介紹。

　　三、產品/服務介紹

　　本店主要經營各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的消費需求，同時經營雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客，本店會通過不斷地嘗試來研發新類奶茶，新類奶茶會成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會特價銷售，如果反響好的話會成為本店特色產品。

　　另外可以通過把調味技術結合調酒工藝要求來操作，這是一種質的飛躍，也是一種藝術享受。，為了企業長遠的發展，作業人員有真正的學會奶茶技術。

　　四、店面選址

　　奶茶是一種快速消費的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。但要對鋪位消費水平進行評估，低消費的地方不宜大投資；同樣的，高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行，價格質量怎樣，如果找的鋪現在沒有競爭，以后有無可能出現競爭者等等。學校周邊是很不錯的位置，學生多，消費也會多。

　　五、市場分析與預測，競爭者分析與本店特色

　　需求在現階段處以較大階段，在未來有增長的趨勢。現階段競爭者大多都不具特色，少數具有特色的企業又沒有推廣。所以本企業要在進入市場后占有一定的市場地位就要努力創建特色，以獨特方式吸引人群。在經營過程中要注意同行的產品、服務等情況，如果有很好的收益，要及時地借鑒。

　　六、營銷策略

　　1、廣告

　　企業的知名度，我們會通過傳單的方式讓顧客了解“茶 物語”，在店門口我們會設有海報之等，告知近期的新產品推出及近日的促銷活動。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報紙、廣播、電視、網絡等投入廣告。另外，工作人員一律著本店工作服。

　　2、促銷計劃

　　A辦理會員，25元/人，一次性消費滿20元是可免費辦理，會員使用會員卡可打9折，

　　而且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物。

　　B使用奇特新穎的杯具和吸管類工具，讓人有耳目一新的感覺。

　　C采用情侶杯具和吸管，情侶來時，可以推薦情侶套餐，并送情侶禮物。

　　D在各種節日時，推出節日特別產品及活動，以此吸引顧客。

　　3、價格

　　在每次推出新產品的前兩天會有特價，其余的按市場平均價格來售出，在后期有了自己的品牌的時候適當提價。

　　4、服務

　　店里人員統一做好服務工作，保持良好的心情，要對顧客仔細禮貌，不能對顧客發脾氣。

　　七、財務需求與運用

　　1、原則

　　把每一分錢用在刀刃上，充分發揮每一分錢的價值。

　　2、初期投資

　　這一時期，資金主要用于設備購買，產品原料采購，店面租金，前期宣傳等方面上。預計需要人民幣3萬元左右。

　　3、第二期投資

　　這一階段我們的“茶物語”要具有一定的知名度，并且在顧客中有一定的口碑，在市場占有很好的份額并且會有很好的前景。我們的店面會有很大的擴展，服務的質量也將有進一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入，如銀行的信貸。

　　八、風險與風險管理

　　為防止人為的破壞與偷盜，奶茶店店24小時盡量不離人。每天夜里安排兩名人員值班，時間從晚7：30至早7：30，早7：30后由其他主接手看管，直到正常營業時間（上午10：00）。本店隨著未來店面的擴張或營業額的增加會保險投入。

　　九、中、長期規劃

　　假如實際情況不如現在的預期規劃這么理想，我店會及時調整營銷戰略，兩年內依然虧損就處理全部設備設施后關張停業。一年后，如果按預期計劃獲利的話，計劃在未來一至兩年內擴大營業面積，安放幾套沙發建立更加舒適的娛樂形式，同時在店內配有音樂，如果條件允許，可以加入吉他彈唱與點歌模式，給顧客提供更舒暢的環境。在三年后，如果奶茶店營業額依然穩定的話，考慮在其他市場再建連鎖店面。

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