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大學生飲品店創業計劃書（通用12篇）
在發展不斷提速的社會中，創業計劃書對人們來說越來越重要，創業計劃書可以幫助創業者自我評價，理清思路。想學習擬定創業計劃書卻不知道該請教誰？以下是小編為大家整理的大學生飲品店創業計劃書，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
大學生飲品店創業計劃書 1
基本構思：
產品定位：中式面點|制作工藝流程化，便于定制定量，快速加工加熱成品；
選址范圍：居民區、校區|客戶定位于普通大眾的日常消費，補充該區域的生活功能；
餐廳風格：休閑式快餐廳|滿足人們的層次需求；
商鋪面積：50M2房租5000元|綜合個人承受能力和市場調查所得；
人員配置：6人=廚師1人+廚工1人+4人[21/6（每6名客人配備服務員1名）]；50（商鋪面積）x0.7（餐廳面積所占比例）=35M2（餐廳面積）
35x0.6（容積率）=21人（滿座人數）；
利潤增長空間：
1、勤、儉，物盡其能、人盡其用
2、合理的采購原料
3、通過提高成本來提高產品的品質，實現薄利多銷的原則
4、良好的飲食環境和優質的服務
管理制度：
員工基本守則：
1、準時上下班、不遲到、不早退、不得無故曠工；事假、病假，應事先向管理人員報告批準，緊急情況也應及時與管理人員取得聯系，匯報緣由；
2、工作認真負責、不避重就輕，相互推諉，掌握本職崗位所需的各項職能，操作熟練；
3、注意儀容，儀表，禮儀，言語文明，行為規范，有良好的個人衛生習慣，自覺維護單位形象；
4、員工之間團結互助，相互尊重，不帶個人情緒，不因私廢公，影響正常的工作；
5、勤儉節約，合理利用原料，規范操作水、電、煤設備，做到物盡其能，愛護公共財物，嚴禁挪作私用；
6、有安全防范觀念，嚴格按照規定安全使用各項設備及工具；
7、員工必須服從管理人員的`工作安排，相互協作，有異議的可以在事后的空閑時間或會議期間向有關管理人員反映，不等當場拒絕；
安全工作基本要求：
1、地面保持干燥，門窗桌椅完好無損；
2、水、電、煤設備在使用前，要先檢查是否有泄漏或損壞確認完好后才可使用；
3、刀具、笨重物品、高溫食品盛放器皿要擺放平穩，盡量位于人員不宜碰觸地地方，如砧板、工作臺的中心位置或房間的角落；
4、發現自己不能解決的情況要及時向管理人員匯報，請專業人員及時解決；
廚房工作內容及要求：
1、嚴格按照產品制作工藝規范進行采購、加工、烹調、保管食品，按時按質按量完成工作任務；
2、做好清潔衛生工作，包括個人衛生、產品衛生、廚房設備和工具衛生及總體環境衛生；營業期間要保持干凈，營業結束后要徹底清掃；
3、做好安全工作，規范操作；
采購選料標準：
加工配料標準：
烹調標準：
保管要求：
餐廳服務工作內容及要求：
1、待客熱情友好，說話親切和藹，舉止穩重大方，處事禮貌謹慎：
（1）客人進入或者離開餐廳，要致以“歡迎光臨”的問候
（2）說話時要求面帶微笑，身體稍向前傾，并配以手勢，手勢必須有力，給客人非常明確的指示。
（3）看見客人有麻煩時，要及時上前幫助，先問候“你好”再詢問“請問需要什么……”
（4）給客人帶來不方便時，如服務員借道、掃地、拖地或給客人挪位時應致歉：“對不起，得到客人的幫助后必須致謝麻煩您……”
（5）當客人叫服務員或打手勢時，應該立即上前，面帶微笑地詢問客人：“先生（小姐），請問有什么吩咐？”或“請問需要什么？”
（6）不講失禮的話，如“討厭”、“煩躁”等等；不講諷刺、挖苦的話；不講夸大、失實的話。不講催促、埋怨的話；
（7）不得和客人發生爭執、爭吵；
（8）對待客人要一視同仁，不分貴賤，老少、美丑等。
2、站臺要求：
（1）面帶微笑，挺胸收腹，肩平。
（2）兩腿立正或稍稍分開，兩手自然下垂，放在前面或背后。
（3）兩眼隨時注意觀察餐廳內客人就餐的情況，以便迅速做出反應。
（4）不準靠墻、桌椅或邊柜，不準交頭接耳或走神發呆。
（5）不準吃東西，伸懶腰，剔牙、挖鼻孔、搔頭發，咬指頭等。
3、行走要求：
（1）面帶微笑，精神抖擻，動作敏捷、利落。
（2）空手時，要求服務員在餐廳內以小跑步行走，忌走路慢騰騰，無精打采，有氣無力。
（3）手上拿東西時，要求服務員快步行走，托盤里的東西要分類碼放，擺放整齊，并且要注意安全，不要撞到客人或打爛餐具。
4、做好清潔衛生工作，保持營業期間總體環境衛生的整潔干凈，營業結束后要徹底清掃容易產生積垢的地方，詳見各項衛生工作檢查表格；
5、做好安全工作，詳見安全工作要求
個人衛生檢查表：
責任人姓名：檢查人姓名：
范圍及內容備注積分
儀容儀表整體面貌清潔自然、大方得體、精神飽滿
整體表面干凈清潔，衣服合身、燙平、清潔、無油污，無皺褶
帽檐、帽內面無積垢管無積垢，不能卷起
頭發整齊、清潔，不可染色，不得披頭散發。短發前不及眉，旁不及耳，后不及衣領，長發劉海不過眉，過肩要扎起，整齊扎于頭巾內。
員工標識醒目配戴于左胸，無積垢
圍兜清潔無油污，無破損，燙直，系于腰間。
鞋保持清潔，無破損，不得趿著鞋走路。
佩戴項鏈，飾物不得露出制服外
襪子無勾絲，無破損，只可穿無花，凈色的絲襪
行為舉止不隨地吐痰
不亂扔雜物
不濃妝艷抹，面著淡妝，不用有濃烈氣味的化妝品
不留長指甲，指甲長度以不超過手指頭為標準，不準涂有色指甲油，經常保持清潔，除手表外，不允許佩戴任何手飾
勤洗澡，無體味，不得使用濃烈香味的香水
廚房設備和工具衛生檢查表
責任人姓名：檢查人姓名：
范圍及內容備注積分
灶臺表面、臺底、邊角、站腳、下水濾網，無污漬、油漬、積垢
大學生飲品店創業計劃書 2
一、概述
有人說開店有三個關鍵條件:第一是地段；第二是位置；第三是位置。我們需要與加盟商密切合作，全方位思考和制定開店策略，以最有效的方式制定和實施開店計劃，包括市場分析、商圈調查、選址、裝修、開店準備和開業等。所有設備、裝置和貨物也應在規定的時間內準備好。為了獲得最快最高的經濟效益。
二、流程
市場分析-商圈調查-選址-裝修-開業準備-開業。
分析:
1.考慮到飲料店是新店，為了減少租金和費用，店面面積可以小一些，所以決定先租一個20平米左右的店。
2.有兩個繁華區，但由于北部牛皮街拆遷和后門超市酒店的興起，選擇了后門日盛廣場作為店面地址
3.要辦一家適合本地情況的飲品店，因為后門已經有三家同型號的店了。因此，我們必須從質量、價格和服務入手，才能贏得最終的勝利。
三、選址:
開店是目前非常流行的投資理財方式。的確，如果你自己開店當老板，不僅可以有效地保持和增加財產的價值，還能在心理上獲得成就感。所以越來越多的人關注并涉足開店。
想開店，就得考慮選店的問題。專家曾經指出，如果你找到了一個理想的店鋪，你的開店生意就成功了一半。這個怎么強調都不為過。開店不同于辦廠和公司。零售導向的商業模式決定了其店鋪的選擇至關重要，往往直接決定了其業務的成敗。那么如何才能選擇理想的店鋪呢？打算開店的人不妨參考以下做法:
第一步:選擇一個好的地點和商店
選擇經營地點要把握以下要點:把握“客流”Is&other資金流”原則上，如果你在交通繁忙、人群密集的地區開店，成功的幾率往往比普通地區高很多，因為源源不斷的人群是潛在客戶，只要你銷售的商品或提供的服務能夠滿足消費者的需求，你就會有很好的表現。客流量大的地段在簡易超市附近。因為有男生食堂，所以有不少學生在那里喝飲料。但是因為大部分同學都是單純的吃飯，飲料的購買僅限于灌裝和成品飲料。而且流線型超市甚至五樓樓下都有幾十家賣成品飲料或者休閑飲料的酒吧。我們必須拒絕簡化超市的批量開放。使用“在多隆購物。效果我們不妨聽聽消費者的說法，一個同學是飲料的大消費者，經常自己或者和朋友一起買飲料。她說，除了趕時間，她可能會去附近的商店買飲料。大部分時間她都是去香港快運或者酷客買飲料，因為飲品店很多，飲品選擇范圍很廣。你可以一邊喝酒一邊和那邊的朋友聊天。
第二步:盡快去高檔商店
一旦找到了理想的店，就要快速決策，快速出手，盡快拿下心儀的店，否則大覺很可能會因為你一瞬間的猶豫而被別人搶先，導致錯失良機。如何贏得店鋪？談判自然至關重要。
談租金價格對于開店來說，租金往往是最大的固定成本。在和樓主談判之前，你要先心里有譜，先定一個可以接受的最高價。這個價格一定是:①你覺得有把握買得起。尤其是一次付清幾年房租的情況，看你有沒有能力支付；2預算并評估是否有錢賺；③就近查詢類似立面，價格基本一致，說明合理。然后根據自己設定的最高租金價格，對比一下房東給的.租金價格，權衡之后再協商砍價，比較容易成功。
總之，盡量省錢。同時可以協商要求免交押金。在一些黃金地段，正面房屋的押金往往相當可觀。雖然這筆錢最終會還給你，但如果你繼續經營下去，這筆錢就會在那里被處死。對于資金短缺的創業者來說，這也是一個大問題“行李”如果說得好，完全可以去掉。
四、成本預算
預算:投資金額50元左右做市場分析調查【主要是酷客，香港飲料快遞，綠茶島的店鋪都知道飲料的種類，價格，口味】。店鋪租金提前六個月支付，2000元/月，共計12020元。
(1)裝修:店內裝修3000元(20平米左右)
(2)產品首購價格5000元(三個檔次，其中65%以中高檔為主，30%為輔助中檔，5%為特色產品)(中高檔售價在2-3元之間，中檔售價在1-2元之間)
運營結果分析：
經過一年的銷售，投資成本基本收回。按月銷售額1萬元計算，年營業額12萬元，不包括產品成本4萬元左右，毛利8萬元。
五、年度費用:
1.店面租金:2000元/月x12=24000元/年2。員工工資:1人(1導購)1000元/月x12月x1人=12000元。
3.工商稅收等。:1800元/年
4.水、電、電話費:500元/月x12月=6000元/年
5.廣告投入:2000元/年
根據以上總結，年成本25400元，年凈利潤8-5.78=22200元。
第二年收入計算:月凈收入:8-4.78=3.22萬元
六、不及物動詞飲料商店管理系統本管理制度是為管理飲料網點和飲料網點的品牌形象而專門制定的；
1.店員應該按照商店的規定穿店員的衣服。
2.每天打掃兩次，早晚各一次，營業時間保持店內外清潔。
3.待客必須熱情、細心、認真。
4.白天請節約用電，室內開放“外孔燈”，“壁燈”，陰天營業“照明模型”。每天晚上在室內開放“洞內外燈”，“室外洞燈”；營業時間:20:00至23:00“；招牌聚光燈”。請節約用水。
5.節省電話費，每次通話不超過5分鐘。每月電話費最高100元/月，超出部分由導購承擔。
6.如果職員辭職，他必須提前一個月通知。
七、門店管理和店員培訓:
終端的銷售最終由店員完成，所以店員必須接受崗前培訓，并嚴格遵守以下規則和行為準則。
1、清洗不干凈扣1分。
2.語言不禮貌扣1分。
3.收銀機書寫不全扣1分。
4.遲到早退扣1分。
5.商品擺放不規范扣1分。
6.硬幣不足、假幣扣1分。
7.不省電、不節水、不打電話扣1分。
8.上班時間，輪流說私事，玩游戲，聊天，沒有執行力，扣1分。
9、待客不認真，不熱情扣1分。
10.每月休假3次以上扣1分。
11.注:6為合格。連續2個月不及格，自動辭退。
八、促銷活動
1.開業打九折。
2.情人節:宋天掛條幅、廣告條，廣告主題:“情人節去哪里？給你最喜歡的人買一杯紅糖瑪奇朵。
3.為了增加購物的樂趣，我店推出了購物抽獎活動:購買100元即可參加購物抽獎，獎金為價值5-20元的購物券。這次活動的開展使我們的銷售額增加了20%以上。
4.長期禮物:買48元，送購物卡5元(自己買，打印店鋪名稱和電話，對店鋪有明顯的宣傳效果)。
5.如果條件允許，可以有長期的促銷活動。同時，促銷活動應該不斷變化，給消費者一種新鮮的感覺。
九、商業理念
1.生意紅火就會紅火。
2.店員一定要讓他們自由發揮，有專業知識，管理清晰制度化，有合理的工資提成。
3.商品的價格要相輔相成，不能掛在樹上。
4.要做更多的推廣活動，除了公司規定的活動，還要努力擴大在松田大學的知名度。
5.對老客戶和有VIP卡的客戶進行客戶管理，生日、節假日、市場上的新產品、促銷打折等給客戶發短信，保持聯系，建立良好關系。
6.不要貶低競爭對手，分析競爭對手的經營狀況，借鑒他人的優勢，共同營造良好的市場氛圍。總之，要經營好，首先要端正心態，避免暴富的心態，做好店鋪管理，與客戶建立依賴關系，積累經驗，虛心向一些成功的經營者學習，設定目標，在經營好的時候復制成功的經驗。
7.營業執照申請:
開店前必須先辦理相關證照，否則就是無證經營。有兩種類型的許可證申請。一種是申請公司執照，是工商局頒發的；另一種是資金少的話只需要登記營利性業務，由當地縣市工商出具。大多數商店資金很少，所以他們只需要注冊公司的盈利業務。另外，你應該向稅務機關索要統一發票，除非允許你避免使用統一發票，否則你必須辦理。
除了申請營業執照之外，如果想讓自己店掛的招牌不被別人濫用，想自己用，還必須向工商局申請服務標識的注冊。商店門口懸掛的招牌名稱除了名稱文字或圖案外，還可以有自己的特殊設計。這種屬于非商品范疇的文字和圖像，稱為服務徽章。和你申請的公司或者商號不一樣，兩家公司的名字可能不一樣。
所以，如果你不想你未來的金字招牌被盜，你首先要申請服務徽章的注冊。無論是申請公司、銀行號還是注冊服務徽章，都可以委托代理公司辦理。
大學生飲品店創業計劃書 3
對于一個發展中的企業，專業的創業計劃書既是尋找投資的必備材料，也是企業對自身的現狀及未來發展戰略全面思索和重新定位的過程。
一、概述
有人說開店的三個關鍵條件：第一是地點;第二是地點;第三還是地點。我們和加盟商之間需要緊密配合，全方位地思考和制定開店的策略，以最有效的方式制定和執行開店規劃，包括市場分析、商圈調查、選址、裝修、開業籌備和開張等。所有的配備、裝置和貨品也都應該在規定的時間內備妥。以便爭取到最快、最高的經濟效益。
二、流程
市場分析-商圈調查-選址-裝修-開業籌備-開張。
分析：
1、考慮飲品店為新店，為減少租金，減少費用，店面積少點可以，因此決定先租20平方左右的店鋪即可。
2、有兩處繁華地段，但因牛皮街北拆遷，而且后門超市飯店的崛起，所以選定后門日成廣場為店址
3、須是經營一家飲品店，才適合當地情況，因為后門已經有3間模式相同的店鋪。所以必須從質量價格服務入手，贏得最后的勝利。
三、選址：
開店，是眼下極受青睞的一種投資理財方式。的確，自己開店當老板，假如經營狀況比較理想，不僅可使你的財產得到有效的保值增值，而且還能在心理上獲得一份成就感。因此眼下關注和涉足開店的人已越來越多。
要開店，就不能不考慮選擇店面的問題。有關專家曾經指出：找到一個理想的店面，你的開店事業也就等于成功了一半。這話一點都不為過，開店不同于辦廠開公司，以零售為主的經營模式決定了其店面的選擇是至關重要的，它往往直接決定著事業的成敗。
那么如何才能選好理想的店面，有開店打算的人不妨參照下列做法:
第一步：選好地段和店面
選擇經營地段要把握以下幾個關鍵：把握“客流”就是“錢流”原則在車水馬龍、人流熙攘的熱鬧地段開店，成功的幾率往往比普通地段高出許多，因為川流不息的人潮就是潛在的客源，只要你所銷售的商品或者提供的服務能夠滿足消費者的需求，就一定會有良好的業績。客流量較大的地段有精簡超市附近，因為男生飯堂的帶動，所以又相當多的同學在那里消費飲品，但因為大部分同學只是單純的吃飯，購買飲品也只限于灌裝，成品飲料。而且精簡超市乃至于5棟樓下有數十間銷售成品飲料或休閑飲料吧。我們必須否決精簡超市著地段開店。利用“店多隆市”效應我們不妨來聽一聽消費者的說法：某同學是飲品消費的大戶，經常自己或與朋友購買飲品。她說，除了特別著急時有可能會就近找一家商店買飲料，絕大多數時候都是趕到港飲速遞或酷客上買，因為那里飲品店多，飲品品種齊全，選擇余地較大。更可以與三二知己在那邊一邊飲用一邊聊聊天。
第二步：盡快拿下看中的店面
一旦找到理想的店面，就要當機立斷，出手迅捷，盡快拿下看中的店面，否則夜長夢多，很有可能會因你的片刻遲疑而被別人捷足先登，導致錯失良機。如何拿下店面?談判自然是至關重要的。
談好房租價格對于開店來說，房租往往是最大的一塊固定成本，在與房東侃價之前，你自己心里首先應該有一個譜，先自定一個能夠接受的最高價，這個價位必須是：
①你覺得自己是有把握負擔得起的。尤其是在必須一筆付清數年租金的情況下，看看自己有沒有給付的能力;
②預算一下，評估是否有錢可賺的;
③再向附近類似的門面打探一下，價位也是基本一致，說明是比較合理的。然后再依據這一自己設定的最高房租價格，比較房東給出的房租價格，權衡后進行侃價談判，就比較容易成功。
總之，要盡量爭取節省開銷。同時，你可以通過談判要求免付押金。一些黃金地段的門面房押金也往往是比較可觀的，雖然這錢最終是要還給你的，但如果你一直經營下去，這筆錢也就等于擱死在了那兒，對于資金緊張的創業者來說，這也是一個不小的“包袱”，如果談得好，完全是有可能卸掉的。
四、費用預算
1、預算：投資額為50元左右做市場分析調查[主要是酷客，港飲速遞，,綠茶島各店鋪了解飲品的`種類，價格，味道]提前預付6個月店租，2000元/月合計12000元總計12020。
(1)、裝修：店內裝飾3000元(約20平方左右)
(2)、產品首批進貨5000元(3個檔次，其中主要中高檔占65%，補充中檔占30%，特價品占5%)(中高檔次進價為2-3元之間，中檔次進價為1-2元之間
五、經營效果分析：
經過一年的銷售，基本收回投資成本，以每月月銷1萬計算，年營業總額12萬元，除去產品成本.大約4萬元，毛利為8萬元，
全年費用：
1.店租：2000元/月x12=24000元/年2.員工工資：1人(導購1名)1000元/月x12月x1人=12000元。
3.工商稅務等：1800元/年
4.水電費、電話費：500元/月x12月=6000元/年
5.廣告投入：2000元/年
以上匯總，全年費用為2.54萬元，全年純利為：8-5.78=2.22萬元。
第二年收入計算：每月純收入為：8-4.78=3.22萬元
六、飲品店管理制度
為飲品店管理，體現飲品店品牌形象，特別制定本管理制度：
1、店員需按店規穿著店員服裝。
2、每天兩次大掃除，早晚各一次，營業時間內保持店里、店外干凈衛生。
3、待客須熱情、仔細、認真。
4、請節約用電，白天開室內“外孔燈”，“壁圖燈”，陰天時加開“燈光模特”。每天傍晚開室內“內、外孔燈”，“室外孔燈”;20：00至23：00開“招牌射燈”。請節約用水。
5、節約電話費，每次打電話不可超過5分鐘。每月電話費最高限額100元/月，超過部分由導購共同承擔。
6、若店員辭職，必須提前一個月通知。
七、店鋪管理和店員培訓：
終端的銷售工作最終是靠店員來完成的，所以店員必須接受職前培訓，并嚴格遵守以下規章行為準則。
1、打掃衛生不干凈扣1分。
2、無禮貌用語扣1分。
3、收銀單書寫不全扣1。
4、遲到、早退扣1分。
5、擺貨不整齊扣1分。
6、錢幣出現缺欠情況，假幣情況扣1分。
7、不節約用電、用水、用電話扣1分。
8、在營業時間談論私事、嘻戲、聊天、無執行輪流休扣1分。
9、待客不認真、不熱情扣1分。
10、每月請假次數超過3次扣1分。
11、注：6分為及格，若連續2個月不及格，則自動辭退。
八、促銷活動
1、開業九折。
2、情人節：在松田掛橫幅廣告布條，廣告主題：“情人節哪里去?給最愛買一杯黑糖瑪奇朵.
3、為了增加購物的樂趣，本店出臺購物抽獎：購滿100元可參加購物抽獎，獎金為價值5-20元的購物券，此活動的推出，讓本店的銷售增長20%以上。
4、長期贈送：購滿48元，送5元購物劵一張(自行購買，印上店名和電話，對店的宣傳效果明顯)。
5.如條件許可，可有長期的促銷活動，同時，促銷活動要不斷的變換，給消費者以新鮮的感覺。
九、經營想法
1、旺地生意一定會旺。
2、店員一定要放手讓其發揮，要有專業知識，對其管理要明確，制度化，一定要有合理的工資提成。
3、貨品的價位要互補，不能吊死在一棵樹上。
4、多搞促銷活動，除了公司規定的活動外，還必須設法在松田大學擴大知名度。
5、對老顧客、持有貴賓卡的顧客進行客戶管理，顧客生日、節假日、新貨上市、促銷打折均要發短信給顧客，保持聯絡，建立良好的關系。
6、不要貶低競爭對手，，對競爭對手的經營情況要進行分析，借鑒別人的優點，共同營造良好的市場氛圍。總之，要經營好，要先端正心態，不要存在暴富心理，用心做好店鋪管理，與顧客建立依賴關系，積累點滴經驗，多向一些成功經營者虛心學習，要訂立目標，經營好一家就將成功經驗進行復制。
十、營業證照申請：
在開店營業之前，必須先辦理相關證照申請，否則就是無照營業。證照的申請分為二種，一種是申請公司執照，由工商局核發;另一種是資本較小的，只須辦理營利事業登記，由當地縣市工商核發。多數的店家由于資本不大，都只有辦理商行的營利事業登記。除此之外，還要向稅務機關請領統一發票，除非是獲準免用統一發票，否則，都一律要辦理。
除了營業證照的申請辦理外，如果想要自己店家所掛的招牌，不致被別人所濫用，想要能為自己所專用，就還必須向工商局申請服務標章注冊。店門口所掛的招牌名稱，除了名稱文字或圖樣，可能有自己特殊的設計，這種屬于非商品類的文字及圖像，稱之為服務標章。與自己所申請的公司或商號是兩碼事，二者名稱也可能不同。
所以，不想自己將來的金字招牌遭人盜用，就必須先申請服務標章注冊，不論是申請公司、行號，或注冊服務標章，皆可委托代辦公司辦理。
大學生飲品店創業計劃書 4
一、公司背景介紹
康師傅控股有限公司及其附屬公司主要在中國從事生產和飲品、銷售方便面及糕餅。康師傅控股有限公司，總部設于中國天津市，主要在中國從事生產和銷售方便面、飲品、糕餅以及相關配套產業的經營,現任首席執行官魏應洲。康師傅作為中國食品行業的領導企業，目前本集團的三大品項產品，皆已在中國食品市場占有顯著的市場地位。
二、市場分析
經過公司人員調查，學院有兩個超市，一是學子超市，二是經惠超市。相對于學子超市，經惠超市處于被動狀態。由于學子超市的地勢.環境好，商品的品種多，擺放整齊，各商品分類恰當，同學們很快就能找到所需要購買的商品，而且是各大宿舍的聚集點，同學們吃飯上課都必須經過的地點，因此，學子超市成為同學們習慣性消費的場所。相對于學子超市，經惠超市的商品品種少，很多時候想買些商品都買不到，這點讓同學們很懊惱，間接造成很多同學都不愿意來購買商品。學子超市，是一個強大的競爭對手。
三、SWOT分析
S(優勢)：我公司主要的優勢是銷售人員上門銷售與服務。能于同學們面對面的溝通，使他們能對我公司有一個認知和了解，同時上門推銷方便學生的選購，并且能夠滿足學生的'購買欲望。在價格上，與我院學子超市相比基本一致，但有些產品低幾毛錢。同時我公司擁有優秀的銷售人員，公司培養出來的精英，這些精英男的帥女的靚，公司可以通過美女.帥哥效應來達成營銷目的。是我公司內部雄厚的資源。W(劣勢)：目前，我公司的品種少，不足于滿足學生的購買需求，還有公司的宣傳力度不夠，部分消費者不夠了解公司所要銷售的產品。人力推銷費用過高，達不到預期的目的；
且我公司的地點范圍太小與偏僻，不利于擴展公司的產品知名度。
O(機會)：我公司擁有一批優秀的銷售人員，利用人員銷售方式，向學生推銷公司的產品。公司的人際關系廣泛，同時我公司擁有自己的供應商，飲料價格比競爭對手低。
T（威脅）：我們知道相同的行業面臨著不同的外部威脅你，主要威脅是學院里的學子超市，學子超市的知名度較高，我公司的產品少，無法滿足消費者的需求，所以我們公司產品得不到好的銷售。
四、營銷目標
在短暫的一天中，盡可能的突破銷售目標，鞏固校園地位，并力爭打開校園市場，提高銷售額。擴大學院市場占有率。經濟效益目標達到：總銷量為五十件，預計毛利：四十元。
五、營銷策略
1.產品定位
本公司產品主要是以康師傅飲料系列為主。隨著炎熱夏天的到來，冰涼解暑的飲料成為大家的最愛，所以，學院的廣大師生成為我們公司的目標群體。
2.價格策略
公司人員需要對學子超市康師傅飲料系列的價格進行調查，與學子超市相同的產品，公司決定不降低價格，按原價出售，新的產品可以提高價格，但幅度不大，一般.02——05左右。
3.銷售策略
公司決定與消費者進行溝通，通過人際關系提高銷售的數量，提供優惠策略，促進消費者得購買欲望，此方式要針對購買數量較多的消費者。
4.促銷策略
公司人員親自制作宣傳廣告單貼在各宿舍樓一樓底，也可以通過好友或身邊熟悉的同學幫助我公司宣傳。通過廣大學子整合促銷，我公司在校園里開展主題為“再來一瓶”有獎促銷，消費者只要憑印有“再來一瓶的字樣的瓶蓋，可兌現一瓶礦泉水。促銷獎勵：公司為了提高此活動的銷量或營銷目標而開展一些促銷獎勵，相對于長期目標獎勵。短期促銷更有激發學生消費積極性。康師傅開展此活動“買10瓶送一瓶。5.產品服務，我公司在靠近各宿舍樓底下設個銷售攤位，方便同學們的購買，針對于較宅的同學，公司采取上門送貨的方式，讓同學們可以足不出戶就能喝到冰涼甘甜的康師傅飲料。如有過期或者質量劣質的飲料，我公司上門包退。
六、費用預算
資產成本預算
衣之舞服飾有限股份公司
第一小組：第二小組：
第一組銷售于推銷地點為5、8棟第二組銷售于推銷地點為7、6棟由組長做好詳細工作安排與記錄。
定點式和走動式銷售結合。
大學生飲品店創業計劃書 5
第一部分封面介紹
看到封面是時下流行的“來自來自星星的你”的主人公，甜美可愛的女主對著帥氣的都教授說“歐巴，去哪里喝奶茶呢”，回答則是“去愛吧奶茶店啊”。這就是我們的奶茶店，符合年輕人的需求所開設的一家學校飲品店。具有社會時尚潮流的飲品店—“愛吧奶茶店”，為煤校師生提供休閑娛樂的時尚奶茶店。
第二部分計劃摘要
公司基本情況
公司名稱：
成立時間：20xx年12月
注冊資本：10萬
實際到位資本：10萬
其中現金到位：8萬無形資產占股份比例20%
注冊地點：山西省大同市主要產品和業務：各類奶茶飲品、小吃。提供休閑和桌游等娛樂項目。目前公司主要股東情況：列表說明目前股東的名稱及其出資情況，如下表：
一、項目介紹
本店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創業項目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經營管理不用太多周轉資金，非常適合小本自主創業。我們店名為“愛吧奶茶店”，易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤，用一年的時間打響“愛吧奶茶店”名聲，建立品牌效應并積累資金后，通過調查試點后，把運營擴張到其他市場，獲得更大的利益。通過在經營的過程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴大市場占有額，形成連鎖“愛吧”奶茶店
二、行業分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費，消費者甚多，主要以青少年學生為主，不管是現在的市場需求還是未來的市場需求都極大，不過奶茶店行業競爭也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業中脫穎而出。目前飲品店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛生，讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。對于產品的定價，我們會根據不同的口味定出不同的價格，一般在3、5元左右，和市場平均價格相同。我們采取產品競爭優勢，以產品的質量和特色搶占市場份額。
由于類似的店眾多，進入該行業比較困難，而且大多顧客有慣性消費心理，取得行業競爭優勢比較困難。所以我們會在開業前期以高質量低價格來取得進入市場的通行證，并且會有促銷和特殊活動，具體的會在產品和服務中介紹。
三、產品/服務介紹
本店主要經營各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的消費需求，同時經營雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客，本店會通過不斷地嘗試來研發新類奶茶，新類奶茶會成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會特價銷售，如果反響好的話會成為本店特色產品。為了不被因模仿而被超越，我們會不斷地推出新產品、節日產品和周年產品。如情人節：推出情侶奶茶，光棍節：推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對本店印象深刻，并逐漸地形成口碑，成為企業的無形的品牌資產。另外可以通過把調味技術結合調酒工藝要求來操作，這是一種質的飛躍，也是一種藝術享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶葉、糖、水（及冰）、香料（珍珠奶茶還包括珍珠）。不同的水做的奶茶味道相差很遠，你用的是自來水？還是礦泉水？還是山泉水？海水？過濾水？這是完全不同的，山泉水雖然貴，但口感好，產品好才能有回頭客。冰也是，制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質。所以，為了企業長遠的發展，作業人員有真正的學會奶茶技術。基本要懂得：
1、學會品味奶茶；
2、原料成份配方；
3、調味份量與時間；
4、設備的應用與調味火候；
5、調味手法；
6、奶茶的保存；
7、奶茶的包裝要求；
8、奶茶的變化，包括樣變與質變，比如：拉花。
四、店面選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址，要看到現時的鋪位情況，也要對以后發展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估，低消費的地方不宜大投資；同樣的，高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行，價格質量怎樣，如果找的鋪現在沒有競爭，以后有無可能出現競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者，在贏虧平衡測算里會根據數據“對面的鋪租不要超過平均最低營業額的15%”來確定店址。學校周邊是很不錯的位置，學生多，消費也會多。另外，補充一點，買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。
五、裝修與設備購買
裝修是按照投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計并裝修的。裝修的風格要做到大概符合消費能力，又顯得舒服、衛生、簡潔、大方。特別地，針對年輕人的觀念，要設計較有特點，讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設計，要根據產品需求和設備配備情況進行程序設計，操作流暢的同時盡可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
設備是按產品菜單來采購的。好的高質量的設備就能做出更多的上品質的產品，而且能提高速度和效率。店面設備要和店面水力電力拾配得上，特別是店面小的步行街區，要考慮另找廚房的配備協調。奶茶的制作一般要用到如下設備：
1、封口機
2、封口膜
3、冰柜
4、杯子吸管
5、攪拌機飲水機
第三部分企業介紹
成立于20xx年12月5日，總部位于山西省大同市礦區。我們的第一家店位于山西大同大學，是一家以大學生情侶為主要消費群體，經營各種飲品，包括咖啡類、酒類、奶茶類、下午茶、甜點等的飲品店。
本店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創業項目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經營管理不用太多周轉資金，非常適合小本自主創業。我們店名為“愛吧”，易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標是以一般飲品店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤，用一年的時間打響“愛吧”名聲，建立品牌效應并積累資金后，通過調查試點后，把運營擴張到其他市場，獲得更大的利益。通過在經營的過程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴大市場占有額，形成連鎖“愛吧”飲品店。
第四部分、市場分析與預測
需求在現階段處以較大階段，在未來有增長的趨勢。現階段競爭者大多都不具特色，少數具有特色的'企業又沒有推廣。所以本企業要在進入市場后占有一定的市場地位就要努力創建特色，以獨特方式吸引人群。在經營過程中要注意同行的產品、服務等情況，如果有很好的收益，要及時地借鑒。
一、市場分析
奶茶飲品是近年興起的一個新的休閑食品品類，最早是來自臺灣風味的奶茶店現泡的奶茶。香飄飄最早在國內推出杯裝沖泡奶茶，讓這一產品真正成為了走上貨架的商品。隨后廣東的果凍大王喜之郎、浙江的瓜子大王大好大和河北的果乳大王小洋人跟進，相繼推出優樂美奶茶、香約奶茶和妙戀奶茶。隨后眾廠家把產品進行升級，用木薯為主料做的珍珠取代椰果果粒推出珍珠奶茶，形成珍珠奶茶和椰果奶茶兩大系列。09年福建蠟筆小新推出了差異化的谷物奶茶系列。然而從超市的貨架陳列和消費層次來看，奶茶這一品類還處在一個成長期，這一品類還是一個窄眾的品類，品類尚未充分裂變，市場的競爭僅僅表現在渠道、價格等較為初級的競爭狀態。目前奶茶飲品還沒法成為和方便面、薯片、餅干等休閑食品并列成為大的休閑食品品類。我們認為奶茶市場仍存在一些問題：
1、競爭過于集中，產品差異化有限。
目前杯裝奶茶的整體狀況是競爭過于集中，基本處在大品牌從渠道到終端分割市場，小品牌依靠價格優勢填補流通市場。但在品類的縱向和橫向開發拓展上并沒有表現的異常激烈。如奶茶橫向可以開發杯裝沖泡咖啡、杯裝沖泡果乳（奶粉+果汁粉）等，縱向可以以奶茶粉為基礎，開發不同包裝的奶茶，甚至奶茶糖果、奶茶調味料等。整體看奶茶也是品類也如同以前的酸酸乳、小面包、瑞士卷等熱銷產品的市場狀況，產品一火，企業即亂。反映了現狀中國諸多企業的浮躁心理，跟進市場熱銷產品，價格競爭搶奪市場，不去潛心研究市場和開發屬于自己的產品。如此以來，市場競爭過度，企業利潤微薄，甚至致使企業為降低產品成本而造成產品質量問題，最后消費者沒有得到實惠的產品而是遭受假冒偽劣產品之害。
2、廣告密集，營銷手段單一。
目前杯裝奶茶這一產品的營銷手段過于單一，大多數企業只是注重大量廣告的投入而忽視了其他的營銷手段的創新。大明星代言，密集的廣告投放略顯企業營銷手段之匱乏。從需求分析上看，消費者購買飲用奶茶絕對不是為了滿足其簡單的解渴充饑等淺層次的生理需求。而更重要的是一種口感體驗、味覺享受，是一種休閑生活的所需，代表著一種對待生活的態度，甚至可以上升到生活的品質。筆者認為企業在推廣產品的時候，應該提出獨立的品牌主張，附帶著感情去售賣和推廣產品，讓消費者在消費產品的時候能夠從心理上產生共鳴，這樣才可實現消費者忠誠。我們可以說可口可樂販賣的絕對不是一瓶普通的碳酸飲料，而是一種激情一種夢想。一直倡導“健康你我他，歡樂千萬家”的娃哈哈在推廣爽歪歪的時候，圍繞小學、幼兒園興起了爽歪歪趣味營的活動，與小朋友及家長進行有效的互動，也使得這一產品在全國迅速打開市場。
行業有先入后入之時，企業有大小之分。大家叫賣的都是奶茶這一產品，然而現階段，不同的企業任務則不盡相同。
1、大企業趁機進行渠道建設。
我們認為規模型的企業如香飄飄等，在市場推廣的現階段，更重要的是自身銷售渠道的完善與維護。如何利用奶茶這一熱賣的產品作為拉動渠道的龍頭，構建屬于企業自己掌控的經銷商渠道至關重要。
熱賣的產品可以給渠道以持續的高利潤可激勵渠道發力的同時，企業研究渠道管理政策，組建自行掌控的銷售網絡，布局全國市場為今后企業更多的產品鋪向全國打下堅實的渠道基礎。
2、加強與消費者的溝通，強化品牌在營銷中的作用。
隨著人民生活水平之提高，消費也在逐漸的升級。如此以來，品牌在快消品消費中的作用越來越重要。品牌是建立在消費者心中對產品的認知，企業只有加強與消費者的溝通，才能鑄就堅實的品牌基礎。香飄飄在廣告中強化了“一年賣出三億多杯”如此的廣告給予了消費者以品牌信任感，從廣告傳播上穩固了奶茶第一品牌的地位。企業從產品的包裝、終端陳列、廣告傳播、公關活動等多個方面提升品牌的知名度、認知度及美譽度，進而走向終端與消費者互動加強消費者對品牌的忠誠度。
奶茶市場的擴大化使得競爭十分激烈，我們的產品不同于上述大公司的是，我們注重店面營銷，即現沖奶茶。我們都知道現沖奶茶要比杯裝奶茶更好喝，成本也較低。初此之外，我們還加大產品的宣傳，豐富產品的種類，使得我公司在奶茶市場有一席之地。
二、市場評估
1、目標顧客描述：學生情侶為主要消費人群，還有老師及周邊商務人士。
2、市場容量或本企業預計市場占有率：1%
3、競爭對手的主要優勢：產品數量較多，發展歷史久，資金充裕，被眾多客人認可。
4、競爭對手的主要劣勢：產品模式固定，不靈活。
5、本企業相對于競爭對手的主要優勢：發展初期可以采用不同的經營模式，選擇最適合的。
6、本企業相對于競爭對手的主要劣勢：資金少，不被客人認可。
第五部分、產品介紹
1、經營一般奶茶
隨著經濟的發展，社會的進步，人們的消費觀念也在不斷發生變化。在經營奶茶產品的同時也應該不斷推出新產品，滿足顧客的潛在需求。當然也不能忽視中低消費群體，針對他們的經濟情況，推出適合的不同口味的奶茶滿足其需求。如葡萄奶茶、檸檬奶茶、香芋奶茶、藍莓奶茶等。
2、特殊奶茶（五谷養生系列）針對生活水平和社會地位較高，追求自己表現和生活品味的當今女性群體來說，女性的生理特點決定了她們的消費行為往往受情感的左右。她們更注重“營養、健康、自然、清新、養生”的產品。而恰好五色陪五臟，五谷說養生。中醫講：紅入心，白入肺，黃入脾，黑入腎，青（綠）入肝。自由自在五谷養生系列奶茶，深層次結合中國傳統中醫養生文化，以天然優質的五谷雜糧喂原料，融入奶茶的制作中：紅豆紅棗奶茶、燕麥芝麻奶茶、玉米黃豆奶茶、黑豆黑米奶茶、綠豆蘆薈奶茶，以及綜合為一體的五色養生奶茶，奶香濃郁，茶香沁人，谷香四溢，豆香怡人，天然美味，營養健康，常飲以達到養生的目的。
（1）Q感奶茶系列—嚼勁十足奶味香醇在Q感奶茶系列口味純正，奶香濃郁，茶香沁人，口感嚼勁十足，奶茶口味多樣，茉莉、椰果、炭燒、仙草、薰衣草、青蘋果、冬瓜……果香、花香融入其中，美味絕倫。
（2）沁涼冰沙系列—清熱解署降溫除煩晶瑩透亮，清涼爽口，自由自在沁涼冰沙系列，美味盛夏冰品一族，清熱解暑，消煩解酒，芒果沙冰、紅豆沙冰、藍莓、柳橙、桂圓紅棗、香檳葡萄……繽紛夏日，繽紛選擇。
（3）綿綿泡泡系列—絲絲細滑綿綿口感搖一搖，晃一晃。香濃的奶茶表面附滿綿綿的泡沫，檸檬泡泡、藍莓泡泡、水蜜桃泡泡、玫瑰泡泡，自由自在綿綿泡泡系列美味香醇，清香沁人。
（4）現泡鮮茶系列—新鮮純正美味健康控制茶溫，保證茶的最佳口味，自由自在即泡即飲鮮茶，技術到位、口感到位。柚香紅茶、蜂蜜綠茶、荔枝紅茶……既美味又健康的時尚飲料。
（5）自由自在特飲系列—視覺誘惑味覺挑逗紫色夢幻、黃金歲月、冬瓜檸檬……自由自在特飲系列，在色、形上達到視覺審美的藝術要求，在口味上更是符合味覺的高標準，精工細作，打造出奶茶飲料中特色美味極品。
3、增加附加產品
本店主要經營奶茶的同時還推出其他一系列產品，如爆米花、薯條、小甜點、冰淇淋……等滿足顧客的其他需求。
第六部分組織結構
創業初期只有我們5個合伙人，但隨著我們店的發展，我們會面向煤炭工程學院招收一批愿意創業且熟悉這方面業務、技術的學生，包括營銷、管理、會計、計算機等專業學生。
職務及其職能
愛吧奶茶店在未來會設立總經理、店長、服務生、宣傳人員等職務。
（一）老板：
1、負責質量管理體系的策劃、確定質量方針、質量目標、負責主持管理評審；
2、負責公司組織結構圖及部門職責的確定，對管理者代表的任命。
（二）店長：
1、負責運營部管理監督和各項工作的協調安排。
2、負責運營部內部的人員培訓、考核和評定。
3、負責處理棘手的顧客投訴問題，并有責任向總經理匯報
（三）服務生：
1、負責店內產品的制作及送餐。
2、負責接待客人并提供貼心的服務。
（四）宣傳人員：
1、負責向社會推廣品牌及產品。
2、向師生提供品牌介紹。
3、負責建立網站及微信公眾平臺等公共宣傳平臺。
第七部分市場預測
1、市場容量的變化趨勢：如今的奶茶店已經非常普遍，所以要想在這個市場生存下去就必須要打起自己的招牌，所以品牌效應很重要，我們要做到別人沒有的，與眾不同，這樣才能夠吸引到顧客，除了質量保證，服務態度也非常重要。我們在服務態度上面也要讓顧客滿意，讓他們愿意下一次在來消費，同時接受更多的人前來消費。這兩點是吸引顧客最為重要的因素。
2、競爭對手的主要優勢：競爭對手的主要優勢是開業時間長，群眾有消費慣性心里，喜歡去他熟悉的奶茶店消費，所以對于我們這些新開張的店鋪，如何能將顧客吸引過來，這是很大的挑戰。
3、競爭對手的主要劣勢：對手的產品比較一般，口味大多雷同模仿，沒有創新。經營時間久店鋪環境衛生下降。
4、相對于競爭對手的主要優勢：我們將對奶茶包裝進行創新，讓人有一種新鮮感，在產品方面會隨著店鋪經營發展。逐漸推出新的產品，讓顧客能持續感受到新鮮感以及我們的誠意。
5、相對于競爭對手的主要劣勢：店面新，顧客對產品不了解，對顧客來說會要有一個接受的過程。
我們的目標客戶是煤校的廣大師生以及周圍小區的住戶，目標市場是占學校周邊飲品店業務總額的60%
第八部分營銷策略
1、營銷機構和營銷隊伍
營銷隊伍分為兩部分，除了自己本身進行相關的營銷活動外，還會聘請外部人員進行市場推廣中的相關宣傳活動。
2、營銷渠道的選擇和營銷網絡的建設
營銷渠道是店面的直接產品銷售，不承擔外賣服務。
（1）、初期的營銷網絡建設
一方面通過店面宣傳等方式來影響消費者，使得產生購買傾向。另一方面進行降價促銷，鼓勵消費者嘗試，盡力在消費者心中樹立良好的形象，有利于口碑的傳播。
（2）、營銷網絡的鞏固
定期舉行優惠活動，來吸引新的顧客。一次性消費達一定數額的消費者可以獲得VIP貴賓卡，享受相關的優惠。適當對本學院的學生提供贊助，保持在學生中的知名度。
3、如何樹立品牌
在前期和鞏固期的宣傳中突出飲品店的氛圍，突出讓客人在工作和學習辛苦之余能夠有個輕松和休閑的地方小息和品償特色小吃，飲品店和平常的小吃店區分，樹立自己的品牌。對來到飲品店的消費者進行宣傳，讓消費者有切身的感受，通過口碑傳播樹立品牌形象。
4、廣告策略和促銷策略
（1）、廣告策略
開張前的廣告宣傳以發放宣傳單為主，分本院學生、周邊中學學生、周邊商務人士三部分，本店主要是以店面為中心，向四周輻射，靠近店面的地方由本店人員進行宣傳和講解，三個地點的目標為學生情侶、社會情侶、商務人士。
開張時間定在中午（人流量最大的時間段），同時在本店周圍及學院里、中學、寫字樓同時進行宣傳（發宣傳單）。
開張后定期發放宣傳品，但與前期不同，在日收入趨于穩定后，力度減輕，頻率降低。在此同時，適當贊助學院的活動，進行冠名，提高知名度。
（2）、促銷策略
試營業期間（正式開店前4天）全場8.5折。
店面正式開張時前100位顧者可免費獲得VIP會員卡，在下次的光臨中享受優惠。
一次性消費達300元的消費者可以獲得VIP貴賓卡（僅限一人，團隊消費累計300元可獲一張貴賓卡），享受8.5折的優惠。
每周六開展優惠活動，具體為團隊人數超過10人可享受9折優惠。個性化服務：在桌上放一些宣傳品，內容是關于飲品的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。為多位一起來的消費者配備專門的講解人員。如果他們感興趣，可以向他們介紹各種飲品的名稱、來歷等相關知識。也可以讓其參與飲品的制作過程。
5、市場滲透與開拓計劃
市場滲透主要依靠宣傳和促銷兩個方面，一方面通過宣傳把飲品店和學院其他小吃店進行區分，形成品牌形象，前100人可獲得VIP卡是為了有最初的消費人群，為顧客提供消費動機，這些市場開拓初期的手段。通過促銷暫時對學院同類競爭對手進行打壓，用降價來搶奪市場，再通過VIP和定期優惠來形成自己的消費群，保證有一部分人群對品牌忠誠。在優惠中加入人數限制（10人以上）也是為了更好的拓展市場。
二、市場推廣計劃
本項目是在特色小吃和情侶飲品店的帶動下，讓客人在工作和學習辛苦之余有個輕松和休閑的地方小息和品嘗飯后甜點。為了宣傳這個理念，并且形成一定的消費群體，本店將采取會員制度并且定期開展相關的優惠活動，以便市場的推廣。
1、宣傳品發放
開店之前主要是宣傳品的發放，以便第一批顧客的形成，在日收入趨于穩定后，力度減輕，頻率降低。
2、學校活動
適當的對學校活動進行贊助，取得冠名權，提高在學生中的知名度。要有專門人員和學校（活動較多）的學生部門進行聯系，在活動結束后提供相關優惠，以便推廣本店。
3、不定期的調查
在開業以后不定期進行問卷調查，從價格、服務環境、產品等方面來對現在的狀況進行評判，在店內設置留言簿，顧客可以在留言簿上寫下對本店的意見和建議，從而有利于改進相關項目。
第九部分制造計劃
一、發展計劃
1、早期計劃：盡快建立起客戶群體贏得客戶口碑，將店面品牌推廣。
2、中、長期計劃：一年后，如果按預期計劃獲利的話，計劃在未來一至兩年內擴大營業面積，安放幾套沙發建立更加舒適的娛樂形式，同時在店內配有音樂，如果條件允許，可以加入吉他彈唱與點歌模式，給顧客提供更舒暢的環境。在三年后，如果奶茶店營業額依然穩定的話，考慮在其他市場再建連鎖店面。假如實際情況不如現在的預期規劃這么理想，我店會及時調整營銷戰略，兩年內依然虧損就處理全部設備設施后關張停業。
二、產品計劃
我們將在一年內推出2款以上新產品，并對顧客不滿意的產品及時進行改進，對產品的質量進行嚴格的把關，把奶茶店的名聲提高到全校師生皆知的階段。
大學生飲品店創業計劃書 6
一、項目介紹
（一）項目背景
風行茶飲xx年誕生于xx市xx區，秉持用心做好每一杯茶，讓每一位顧客感受更健康、更美味茶飲的想法，風行茶飲在短短五年內，由臺大商圈內的小小一間珍珠奶茶店發展成為在臺灣擁有近兩百家門店的精品時尚茶飲連鎖公司。仰慕大陸源遠流長的茶飲文化，深感大陸飲料市場雖百家爭鳴，風行茶飲在2012年入駐大陸市場，旨在通過提供精品茶飲連鎖加盟服務，讓更多的國人籍由加盟店體驗優質臺灣茶飲文化。就是在這樣的背景下，小編撰寫了這一開奶茶店的創業計劃書，希望對創業者有所幫助。
（二）項目介紹
“品牌是質量的保證”。雖然有的人說不迷信品牌，但他們內心還是認同這一說法的。開一個品牌奶茶店會讓消費者喝得更放心，同時品牌效應一方面可以幫助創業者減小很多創業阻力。風行茶飲堅持始終堅持品質與健康，成為奶茶連鎖加盟的頂尖知名品牌的產品開發原則，調制出健康、美味、放心、最好喝的奶茶是風行一直以來的追求。
（三）市場前景
目前，奶茶現做現賣，是年輕勢力、都市白領最喜歡的飲品之一，喝奶茶已經變成了一種時尚潮流。而且隨著奶茶的深入人心，他們對奶茶的需求量會更大，奶茶市場將更加廣闊。而且奶茶沒有淡旺季之分，一年四季都可以做，市場的起伏不會太大，收益四季均有保證。風行茶飲的目標消費者是年輕勢力和都市白領，契合奶茶的主流消費群。其細分市場是中端市場，凸顯品質。隨著人們生活水平的提高，他們對品質的要求也越來越高，質量低劣、口味單一的奶茶必然會被淘汰，奶茶趨向于品質化是必然趨勢。
二、行業分析
（一）行業現狀
奶茶所屬的飲品行業不停地發展，各式各樣的產品層出不窮，而奶茶因為種類繁多，口味多變，發展得更是迅猛。隨著臺灣珍珠奶茶的出現，奶茶迅速風靡全國，各種奶茶店也如雨后春筍般出現在城市的大街小巷。奶茶經過十幾年的演變發展，消費者對于奶茶的消費更加趨于理性，也更注重奶茶的品質。這使得奶茶店的發展有所放緩，投資者對于奶茶的品質也有了更多的考究。奶茶店發展迅速也意味著奶茶競爭的激烈。奶茶也朝著兩個相反的方向發展：一是中低檔奶茶店為贏得更多顧客，售價低，打價格戰；另一個就是高檔奶茶店拼品質，質量優、環境好、價格高。兩者各有其消費群，但是奶茶的消費者更多的是中等階層的人。因此一個價格適中，品質有保證的奶茶店會更受消費者的青睞。
（二）SWOT分析
優勢分析
（1）奶茶現做現賣，即時消費。而且奶茶店的大部分產品既可以做冷飲又可以做熱飲，一年四季都有市場。
（2）奶茶一般分為主料、輔料和加料三個方面。加料主要有紅豆、花生、珍珠、還有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同時又有“吃”的樂趣，其他飲品提供的添加物單一，無法與奶茶媲美。
（3）門面可大可小，一次性投入小，風險低，投資回報周期短，回報率高。
（4）開奶茶店的技術門檻低，操作簡單，培訓幾天就可以進行操作，而且需要操作人員少，一般三個左右就可以了。
（5）風行奶茶有10幾個系列100多種特色產品，產品種類繁多，可選擇性強。風行奶茶有奶茶類、果汁類、茶飲類、沙冰類，還有咖啡系列。
（6）風行奶茶有品牌與質量的保證，堅持“零奶精、零果粉”的產品開發原則。
劣勢分析
（1）奶茶店資金技術門檻低，既是一個優勢，也是一個劣勢。因為資金技術門檻低，能夠開奶茶店的人也多，奶茶市場很容易達到飽和狀態，競爭的重點集中在價格競爭上。
（2）奶茶的附加價值低，不能挖掘出讓人記憶深刻的。
（3）奶茶店生意的好壞很大程度上取決于店面的位置。買奶茶的消費者一般都符合就近原則，他們不會為喝一杯奶茶而跑很遠。
（4）店鋪產品的好壞，直接取決于他采用的原料品質的好壞。而且原料來源透明，成功的店很容易被別人復制，店鋪經營難以長久。
（5）由于媒體的宣揚，消費者對奶茶的認知存在誤差，認為奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。
（6）沒有研發原料的能力，只能被動接受廠家提供的原料，使自家的產品沒有獨特性。
機會分析
隨著風行奶茶的不斷宣傳推廣，風行奶茶強調的“健康、美味、放心”已經在部分消費者心目中形成比較深刻的印象，并以此為質量標準來衡量奶茶。因而，風行奶茶加盟者只要在開店過程中不遺余力地宣傳強調這一概念，使它深入人心，消費者就會把它當做評價奶茶的質量標準，當其他品牌做不到這一點的時候，他們自然而然就會選擇風行奶茶。“健康、美味、放心”是風行奶茶的USP，即獨特的消費主張。
威脅分析
（1）奶茶店質量參差不齊，中低檔奶茶店的價位比較低，對部分消費者有一定的'吸引力。
（2）奶茶是可替代產品，消費者可以選擇其他飲品來代替奶茶。因而開風行奶茶店不僅要和其他奶茶的競爭，還要與其他種類的飲品進行競爭。
三、產品介紹
風行奶茶開發了十多種系列，一百多種產品，分冷、溫、熱三種，一年四季都有市場。而且風行奶茶每季都會推出新品，作為本季主打，保證產品的更新換代。風行奶茶點餐牌可以根據當地的實際情況和銷售情況進行自由調整。
四、店面選址
店面的選址除大學周邊外，還可以放眼于區域經濟、收入水平、規劃、人口質量等發展趨勢，著眼于商圈的客流、購買力的質量和數量以及商鋪本身的品質，從中選出成本不高、增值潛力較大的商鋪。具體參考如下：
區域店址選擇：商業區購物中心/大型超市/商業步行街/餐飲區風味美食街/娛樂區游樂場/大型娛樂廣場/旅游勝地/校園區高等院校/中、小學/商務區寫字樓
選擇店鋪有四大要素需要注意：
第一：客流的含金量選址一定要注意人流量、消費群以及購買力等，客流的大小直接影響到收入的多少。
第二：選址的前瞻性關注市政規劃、拆遷改造等政策性變動把冷僻之地變成黃金地段，開發中的地段的商機。
第三：商鋪的性價比不同的地段、周邊環境、交通條件等，店租的差距較大，要充分考慮店鋪的性價比，對進駐商業廣場的加盟商來說，除了考慮租金價格外，更要注意商場的管理和經營模式。
第四：聯盟化零為整與擁有好地段的商家聯營，分租空間，這樣既可以擁有好的位置又可以節省不少費用。
另外開店需要辦理工商營業執照、稅務登記證、衛生許可證分別在工商局、稅務局、衛生站辦。辦證價錢各地各不相同，詳情請去辦證地點了解。
五、店面人員規劃
店面人員在三四個會比較好，分早、中、晚三班，交叉輪流。一般店面操作人員要保證兩個以上，早上和晚上人流稀少，可以只安排一個人值班。針對店面的業績情況還可以制定一個獎懲制度，根據店員的業績來給她們適當的獎勵和懲罰，這樣可以激發她們工作的積極性。
六、營銷策略
在開業和節假日的時候，做一些活動可以吸引消費者的注意，提高銷售額。在生意平淡的時候也可以做些活動，利用各種手段刺激市場，增加銷量。風行奶茶公司制定了一系列促銷手冊，上面有全年的節假日活動案例，不知怎樣做活動的店面負責人可以進行適當的參考。
七、風險與風險管理
（一）收到假鈔：最好準備一個驗鈔機，不僅50元、100元的要驗，20元的也有假鈔，驗一下比較好。還要防止某些人在付錢的時候做手腳。
（二）漏單：人多的時候，客人催也不要慌，防止某些人拿了飲品不付錢。
（三）偷盜：做好防盜措施，有條件的可以裝一個監控攝像頭。
大學生飲品店創業計劃書 7
隨著人們生活平的提高，飲品行業也越來越受到消者的青睞。如果你正計劃開一家飲品店，為了吸引更多的顧客，一個好的開業活動策劃是必不可少的。
一、確定目標
在活動之前，首先要明確的目標。例如，吸引顧客、宣傳品牌、提高知名度等等。只有明確了目標，能更好地制定策略和方案。
二、選擇地點
選擇一個適合舉辦活動的`地點非常重要。可以選擇在商場、公、廣場等人流量較大的地方舉辦活動。同時，要考慮到活動的安全性和便利性。
三、制定活動方案
1、主題
確定一個有吸引力的主題，例如“甜蜜”、“狂歡”等等。主題要與飲品店的特色相符合，能夠吸引顧客的關注。
2、活動內容
活動內容要有吸引力，可以設置抽獎、免品嘗、優惠券等活動。同時，可以邀請一些知名的美食博主或者明來到現場，與顧客互動。
3、宣傳
宣傳是活動成功的關鍵。可以在社交媒體上發布活動息，制宣傳海報、傳單等。同時，可以邀請當地媒體來到現場進行報道，提高活動的知名度。
四、營造氛圍
為了讓顧客更好地參與活動，可以在現場設置一些有趣的裝飾和道具，例如氣球、花環、背景墻等等。同時，可以播放一些歡快的音樂，營造出熱鬧的氛圍。
五、人員安排
為了保證活動的順利進行，需要安排足夠的工人員。可以分為接、兌換禮品、抽獎等不同的崗位。同時，要對工人員進行培訓，確保他們能夠熟地操。
六、活動后續
活動結束之后，需要對活動進行總結和回顧。可以通過問卷調查等方式，了解顧客對活動的評價和反饋。同時，也要對活動中出現的問題進行總結和改進。
大學生飲品店創業計劃書 8
餐飲行業以舒適的環境、優良的服務和菜品的特色贏得經濟效益，而餐飲與文化聯姻早已成為當今餐飲界一大特點，就如何讓消費者在舒適的就餐環境里吃出一種文化，而這種文化又不落俗套，同時又能將企業的經營理念、品質和個性兼收并蓄溶為一體，盡而轉化成生產力取得經濟社會雙效益，這確實餐飲在傳播上煞費心機。如何采用有效的方式體現“西湖樓美食城”的獨特的文化魅力，是本方案的重點。
市場分析
一、餐飲市場狀況
1、餐飲行業總的來說是一個完全競爭市場，不同定位、不同檔次的餐飲品牌眾多，各品牌之間競爭激烈。
2、餐飲行業是一個具有明顯品牌消費傾向的行業，消費者容易形成品牌忠誠度，這一點在高檔餐飲的消費群體上體現更為明顯。
3、就湖南市場而言，廣告的投放度對品牌知名度的形成具有直接影響，對品牌的美譽度的具有重大的影響。
4、在湖南長沙郊區的四方坪到石馬段，近幾年迅速興起了兩個餐飲經濟圈，一到就餐時間便車水馬龍，生意紅火。餐飲經濟的呈邊緣化、集約化發展趨勢因此得以顯露。同時培養了一大批忠實的消費者。
二、消費者狀況
消費者消費趨于理性是勿容置疑的，但在趨于理性的過程中，也有很多不理性的因素，調查發現，在中高收入消費人群中，年齡在35歲左右及以下的人群，他們有一個極為相似的特征——他們大都屬于“有車一簇”，那就是在他們的消費特征中都或多或少體現了對環境的把握度。這部分人同時也是各個商家所爭奪的消費群體，我們經過進一步的調查發現這個消費群也分為三類：
1、傾心于就餐環境，是時尚的“發燒友”；
2、有足夠的消費能力的人追求環境，但并不追求最前沿的時尚；
3、向往高品位的時尚生活，渴望擁有時尚，但受消費能力限制。
第一類人屬于時尚的領導者，他們總是不斷接受來自時尚前沿的信息，并對時尚有自己的理解和把握，一定程度上主導著時尚的潮流。他們以高級白領階層為主，且為貴族化消費。后兩種人屬于時尚的追隨者，基于自身的`素養對時尚有一定了解和潛在的需求，但經濟能力制約他們的消費。他們在長沙為數眾多,特別是中等及中等偏上一點的消費者。
在消費忠誠度上，時尚的領導者若對某一餐飲場所各方面比較滿意，一般有固定的場所，忠誠度很高，品牌的豐富程度是他們選擇商場的首要原因，而時尚的追隨者則沒有這種忠誠度，他們有多樣化的需求，另一方面也說明由于自身經濟實力或者時尚追逐度較低等的限制，導致他們愿意多跑幾家，經過對比最終選擇合乎內心標準的餐飲場所。
作為時尚的領導者，他們通常把吃飯作為滿足自己需求的重要方式，吃飯帶給他們的是較為純粹的獲得物質和享受后的快感；他們對于休閑、吃飯的場所往往很挑剔，非常講究情調和氣氛。而時尚的追隨者則不然，他們往往把就餐作為自己休閑娛樂的方式；他們通常和家人或者伴侶一起逛街，享受在一起的難得時光，單純的就餐并不能滿足他們其他的情感需求。很明顯地，集休閑、餐飲、娛樂于一體的西湖樓，它對時尚追隨者能產生巨大的吸引力。
綜合消費者的這些特點，時尚追隨者是西湖樓最易爭取，也是最可能成為西湖樓忠實消費群的人群。西湖樓的諸多優勢正符合時尚追隨者的需求，因此，能否抓住這部分顧客，建立符合他們需求的品牌形象將成為西湖樓品牌成功的關鍵。
大學生飲品店創業計劃書 9
一、市場及環境分析
1．品牌現狀分析
M品牌是國內首家以“魚”為概念的主題休閑餐廳，在這個日益倡導健康的時代，以魚為代表的水產品正被越來越多的健康尚人士所追捧。雖然市場整體消費意識上升、消費環境趨好，但M品牌作為新生品牌，在推廣初期消費者的認知度幾乎為零。并且，在休閑餐飲領域，競爭也日趨激烈，如何在市場現狀的基礎上做好市場，M品牌首要解決的傳播關鍵就在于品牌的認知度。當然，M品牌品牌自身有也眾多利于傳播的方面，比如市場定位清晰、品牌個性鮮明、LOGO生動友好、廣告語一針見血等。故此，我們只有充分利用現有資源結合市場現狀，方能在休閑餐飲行業占據一方市場。
2．新店環境分析
M品牌首店開業地處江南新地商業街，是一處集購物、美食、娛樂、休閑為一體的地下商業街，緊臨地鐵江南西站出口，于2009年4月29日正式開業。雖然開業時間不長，但人氣較旺，在餐飲品牌中已有大家樂、棒！約翰、水果撈等入駐，是典型的地鐵經濟商圈，擁有極具成長性的'商業發展空間。
M品牌店處地鐵轉入口50米處二樓，有著離主出入口較近的優勢，亦由于店處二樓，且不具有大家樂有一樓明顯引示空間，故初期也存在不易被消費者注意的問題，因此在引導標識運用上須多加考慮。
二、推廣目標
鑒于市場環境及M品牌品牌現狀，本次首店開業推廣活動主要目標包括：
1．通過科學合理的整合傳播方案，提高目標受眾對M品牌品牌的認知度；
2．結合目標受眾消費心理，制定兼具互動性與參與度的活動，增強受眾對M品牌的友好度；
3．為消費者制定具有吸引力的優惠方案，為首店銷售業績提供有力支持。
三、推廣策略
1．線上線下，立體宣傳；
在這個信息爆炸的時代，只有科學的整合傳播策略才能令受眾記憶猶新；新店開業前后，我們將結合網絡營銷傳播方案，打造一次有的放矢、全面滲透的品牌傳播活動。
2．互動溝通，人氣為先；
有參與才能互動，故此，在活動設置上針對受眾心理，便其既感有趣又有收獲；站在我方立場，則要達到即有口碑又能讓鰻魚品牌形象深入心的目的。
3．媒體組合，軟硬兼施；
硬廣雖然關注度有限，但在目標受眾集中的媒體投放配合制作精美的頁面，對于初入市場的M品牌品牌傳播正面作用不可抹殺；同時結合于媒體記者第三方軟文報道，更值得受眾信賴，非常有利于引導消費。
4．優惠方案，引爆消費。
在充滿誘惑的當下，沒有一個設計合理的優惠方案怎能吸引受眾實際消費？只有做到“誘”“引”“促”三位一體，才有可能引爆消費。
四、推廣方案
1．活動主題：鰻魚美食搶鮮嘗
活動目的：通過免費試吃進行宣傳口碑
活動時間：正式開業第一至三天
活動地點：M品牌江南西店
活動內容
活動期間光臨M品牌江南西店，無需任何消費即可免費領取價值10元的鰻魚小吃1份，每日奉上2000份，送完即止。
2．活動主題二：智趣達人齊齊秀
活動目的：借助互動游戲吸引人氣，令M品牌品牌形象在參與中深入人心
活動時間：正式開業第一至三天
活動地點：M品牌江南西店
活動內容
活動期間光臨M品牌江南西店，無需任何消費只需完成M品牌LOGO智趣拼圖，即可免費領取價值12元的超酷多用公仔1個，每日限量1000份，送完即止。
3．活動主題：百萬大禮惠羊城
活動目的：為消費者提供實實在在的優惠以促進銷售
活動時間：正式開業50天內
活動地點：M品牌江南西店
活動內容
活動期間在廣州派發價值2000000的優惠套餐，并且，到店惠顧任一食品加5元即可得價值25元魔幻變色杯1個，禮品數量有限，送完即止。
五、宣傳媒體
1．可樂雜志
1．1開業當周封面通欄硬廣宣傳，借助可樂雜志購買點展示一周，令受眾第一時間關注M品牌；
1．2開業當周1/2版硬廣宣傳，封面通欄及硬廣的組合應用，更有利于打造品牌形象；
1．3開業第二周記者軟文推介，借助媒體的第三方認證更易獲得消費的認可。
2．廣州地鐵報
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背景
隨著氣溫的不斷升高，夏季已經悄悄來臨。在炎炎夏日里，人們總是感到口渴難耐，需要一些清涼解暑的來解渴。因此，為了滿足人們的需求，我們決定舉辦一場夏季飲品活動，為大家帶來種口感獨特、清涼解渴的飲品。
活動目的
1、提供種口感獨特、清涼解渴的飲品，滿足人們的`口渴需求。
2、增加人們對飲品的認識和了解，拓寬人們的飲品選。
3、促社交交流，增強人們的社交互動。
活動時間
本次活動將在夏季期間行，具體時間為7月1日8月31日，共計兩個月時間。
活動地點
本次活動將在城市中心的商業區舉辦，具體地點為商場的內廣場。
活動內容
1、飲品展示：在活動現場設置多個飲品展示區，展示種口感獨特、清涼解渴的飲品，包括冰飲、果、茶飲等。
2、飲品品嘗：在活動現場設置品嘗區，供參與者品嘗種飲品，并提供評價表格，參與者可以根據自己的口感和喜好行評價。
3、飲品比賽：在活動期間，將舉辦飲品制作比賽，邀請專業的飲品師和參與者一起參加，比賽分為冰飲、果、茶飲三個項目原文。
4、飲品推廣：活動期間，商家可以在活動現場行飲品推廣，吸引更多的顧客前來品嘗和購買。
5、社交互動：在活動現場設置社交互動區，包括擺拍區、互動游戲等，增加參與者之間的社交互動。
活動宣傳
1、通過社交媒體平臺行宣傳，包括微信、微博、音等。
2、在商場內設置宣傳海報和展示牌，吸引顧客前來參與。
3、邀請當地媒體行報道和宣傳，擴大活動響力。
活動預算
1、場地租金：5000元/月，共計10000元。
2、飲品采購費用：預計5000元/月，共計10000元。
3、活動物料費用：包括宣傳海報、展示牌、評價表格等，預計2000元。
4、活動人員費用：包括活動策劃、現場管理、服務員等，預計5000元/月，共計10000元。
5、獎金及禮品費用：包括飲品比賽獎金、參與者禮品等，預計3000元。
活動效果評估
1、參與者滿意度：通過參與者的評價表格和口碑傳播，對參與者的滿意度行評估。
2、消費度：通過商家的銷售度和參與者的消費度，對活動的經濟效益行評估。
3、社交互動：通過社交媒體平臺和現場互動，對社交效果行評估。
活動總結
本次夏季飲品活動旨在為參與者提供種口感獨特、清涼解渴的飲品，同時增加人們對飲品的認識和了解，促社交交流，達到消暑解渴的效果。通過活動的宣傳和推廣，吸引更多的參與者前來品嘗和購買，同時增加商家的銷售度，達到雙贏的效果。
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一、客房促銷辦法：
1、調整現有對外銷售價格：
今日價簽單掛帳及商務預付款
協議價格協議價
行政套房xx
豪華休閑套房xx
豪華商務套房xx
休閑套房xx
商務標間、單間xx
豪華標間xx
2、除免費招待房、自用房外每間/天贈送雙份營養自助早餐
3、住客現金開房每間/天贈送康體消費券40元，免費消費2小時
4、新推出鐘點房9：00—18：00，二小時起價60元，每超過一小時加收30元（僅限豪華標間）：午夜房00：00—6：00128元/間（限豪華標間，不送早餐）：特價房房價128元/間（每天限量10間，限豪華標間，不送早餐）
5、憑房卡在餐廳消費9折、大堂吧消費9折、康體中心消費9折
6、入住套房贈送果盤
7、免費撥打市內電話
8、客房免費寬帶網絡
9、延遲退房時間至14：00
二、餐飲消費的營銷舉措：
1、調整餐飲出品結構，啟用新菜譜
2、使用新菜譜后餐飲二樓大廳全面實行6。8折，餐飲包廂憑會員卡或協議享受折扣（酒水、香煙、海鮮、燕鮑翅、特價菜、宴會除外）
3、餐飲就餐客人每桌任選一款特價：大閘蟹12元/只蛋黃酥6元/份老面饅頭1元/個
4、豐富宴席菜單，增加宴席款式從488元/起訂，婚宴特設喜慶洞房，適時推出春節團圓宴菜單
5、餐廳每桌消費1500元以上贈送188元免費房券壹張
三、營銷部盡快走出去對周邊客戶進行拜訪，完成營銷協議的簽訂：
事先預付款的客戶消費給予程度優惠，預付款起點為3000元。
四、全員營銷提成獎勵：
對于內部員工介紹親友來飯店消費客房價格不低于協議價按實際結算金額3%發放提成獎勵，餐飲按實際結算金額的`2%發放提成獎勵，康體推銷月卡、季卡、半年卡、年卡按5%發放提成獎勵，每月集中統計發放：經營部門負責人和營銷、預訂人員的提成獎勵辦法另行制定。
五、大力推廣飯店會員卡：
飯店的會員卡現有鉆石卡、貴賓卡和康體時段卡（含月卡、季卡、半年卡、年卡）三種類型。鉆石卡5000元為辦卡起點，首次充值5000元送1000元，后續充值每1000元送100元：貴賓卡首次充值起點為2000元，客人憑卡可享受客房8折，餐飲、大堂吧消費8.8折，康體中心的月卡、季卡、半年卡、年卡按現有價格執行，特殊客人經批準后給予適當優惠。飯店員工推薦銷售會員卡按充卡金額發放2%的提成獎勵。
在公交移動電視臺推出飯店的形象廣告和營銷廣告。
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如今，餐飲品牌之間的競爭越來越激烈，品牌不傳播必然不會給公司帶來好處。任何餐飲企業和任何餐飲品牌要想站在更高的位置，首先必須成功地推廣自己的餐飲營銷。那么，新品牌如何推廣和傳播，才能得到良好的市場反應呢？今天，美宇就給大家簡單介紹一下。
一、餐飲新聞廣告。
新聞是最受關注和接受的媒體信息之一。避免產品宣傳，與媒體建立良好關系，希望媒體（電視、廣播、報紙、網站、專業雜志等）不斷編輯或使用有利于公司各方面的報道信息進行品牌傳播。這種類型的廣告在我們的生活中更為常見。
二、餐飲公益廣告。
與政府建立良好的關系，投資公益廣告也是一種有價值的溝通方式，業在消費者心目中形成為人民服務，為公眾服務的形象，從而打動消費者的心。公益廣告的渠道很多，比如電視臺、廣播、報刊雜志、網站、露天場所等。或者與政府合作宣傳環保、普法、節日、慶祝等。但一定要在公益宣傳的同時不自覺地傳播公司形象，提高消費者對公司和產品的關注。
三、餐飲網絡廣告。
隨著互聯網產業的逐漸成熟，眼球經濟、燒錢經濟向現實轉變，電子商務在人們心目中形成了未來商業模式的必然理念，企業對電子商務的認可度越來越高。現在或不久，很多企業將采取電子商務模式，豐富企業的經營，探索和積累未來的經營經驗。
四、餐飲手機短信、廣告。
廣告行業和移動運營商合作推出廣告業務是一個不錯的選擇，我們可以通過手機用戶預訂廣告，短信費用由廣告傳播者支付，同時廣告預訂積分獎勵，定期抽獎，提供電話獎勵、服務和優惠購買廣告傳播。
已經深入人心，人人都知道通訊的方式，業務更是火爆。利用傳播也是餐飲推廣的好方法。
五、餐飲口碑傳播。
當我們想購買某種產品時，于廣告和親戚朋友的.推薦，甚至聽到陌生人對某個品牌贊不絕口時，我們往往會選擇購買這個品牌的產品。當你和幾個朋友去買一個稍微有價值的產品時，其中任何一個都會輕描淡寫地說:這個品牌好不好，但是顏色……不是很好。你最大的選擇就是放棄。這就是口碑的力量！
高質量的產品和服務可以使客戶與餐飲企業保持長期良好的關系，成為品牌的積極傳播者和忠實客戶，從而帶來高度的品牌忠誠度和銷售。但在傳播過程中，必須密切跟蹤和控制相關品牌的負面口碑傳播。一旦發現，應立即采取措施補救或控制其影響范圍，調查負面口碑形成的原因，最終采取適當的監管方式。否則，它將對品牌產生極其不利的影響。
做好新品牌營銷推廣是企業的重中之重。美宇專注品牌策劃15年，服務企業1000多家。歡迎咨詢。
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