餐廳感恩節活動策劃書

時間：2021-10-21 19:09:09 策劃書我要投稿

2021年餐廳感恩節活動策劃書（通用6篇）

　　時間稍縱即逝，辛苦的工作已經告一段落了，你有制定過下階段的工作目標嗎？是時候開始制定策劃書了。你知道寫策劃書需要注意哪些問題嗎？以下是小編幫大家整理的2021年餐廳感恩節活動策劃書（通用6篇），歡迎閱讀與收藏。

2021年餐廳感恩節活動策劃書（通用6篇）

　　餐廳感恩節活動策劃書1

　　一、感恩節活動主題

　　“傾情答謝新老顧客，西餐廳感恩月優惠活動大酬賓”。

　　二、感恩節活動時間

　　20xx年11月1日至20xx年11月30日。

　　三、感恩節活動地點

　　xx西餐廳

　　四、感恩節活動內容

　　1、感恩節“感恩月優惠”促銷活動。

　　xx西餐廳為了答謝廣大新老顧客對本店的支持，特將11月定為xx西餐廳的感恩月，并推出如下的菜品優惠活動：

　　1）在本月（11月）每天（1日至30日）中午11：00至13：00推出100元左右商務餐，各類西式炒飯及沙拉奉送，營養搭配合理，美味可口。同時大廳將每天推出4到5款特價菜成本銷售。

　　2）為了將感恩節節日氣氛做到濃厚，xx西餐廳對生日聚會與結婚紀念日等特殊意義的日子進行了精心設計，過生日者將可以參與現場制作生日蛋糕并獲贈此款蛋糕，樂手演奏及燭光晚餐、鮮花等都可以提前預定，讓您的用餐充滿浪漫與驚喜！

　　3）在感恩節當天（11月25日）推出特價感恩節晚宴套餐，在當晚7時至10時30分每位人民幣588元包括一杯博若萊酒或氣泡蘋果酒（美國人憑護照可享受8折優惠）。

　　2、感恩節當天游戲活動。

　　1）蔓越桔競賽

　　蔓越桔競賽是把一個裝有蔓越桔的大碗放在地上，4—10名競賽者圍坐在周圍，每人發給針線一份。比賽一開始，參與者先穿針線，然后把蔓越桔一個個串起來，3分鐘一到。誰串得最長，誰就得獎。至于串得最慢的人，將會收到一個特別的最差獎。

　　2）玉米游戲

　　游戲時，把五個玉米藏在餐廳的某個地方，由大家分頭去找，找到玉米的五個人參加比賽，其他人在一旁觀看。比賽開始，五個人就迅速把玉米粒剝在一個碗里，誰先剝完誰得獎，然后由沒有參加比賽的人圍在碗旁邊猜里面有多少玉米粒，猜得數量最接近的獎給一大包玉米花。

　　3）南瓜賽跑

　　比賽者用一把小勺推著南瓜跑，規則是絕對不能用手碰南瓜，先到終點者獲獎。比賽用的勺子越小，游戲就越有意思。

　　五、感恩節活動準備

　　1、策劃部。

　　全面負責此次“感恩月優惠”活動的籌備、執行和監督，設計宣傳單。

　　2、客服部。

　　編寫手機短信內容，并將要發送短信的顧客號碼統計后交策劃部。

　　3、營業部。

　　進行電話、短信宣傳，接受顧客預定感恩節當天的感恩節晚宴臺位。

　　4、保安部。

　　安排人手，負責對此次活動各類裝飾物品的監管保護工作，直至活動結束到物品回收入庫。

　　5、餐廳全體員工。

　　餐廳所有人員加強對外宣傳餐廳舉辦的此次感恩節“感恩月優惠”活動。感恩節當天任何部門任何人取消休假。

　　六、感恩節活動宣傳推廣

　　1、宣傳單印刷：5000份（夾報派發）。

　　2、發送手機短信告之顧客“感恩月優惠”活動。

　　3、餐廳門前廣告橫幅和廣告牌宣傳。

　　餐廳感恩節活動策劃書2

　　一、活動時間：

　　20xx年10月18日至11月25日

　　二、活動地點：

　　紫金港國際飯店

　　三、活動組織機構：

　　顧問：

　　總指揮：

　　總執行：

　　操作實施：

　　四、活動背景：

　　紫金港國際飯店是一家五星級酒店，餐飲部分的菜系品種有：西餐廳—綜合性自助餐、中餐廳溫臺菜，由于酒店剛城西市場做“美食節”活動，一定要著力對酒店特色海鮮這一特點進行大力推廣宣傳，從而在消費者心目中形成高檔次、多元化、平民價位星級酒店的品牌印象，牌概念一旦形成，將會對本酒店未來的發展有極大的推動。

　　五、活動目的：

　　通過此次美食節活動拉動酒店人氣，讓更多人了解紫金港國際飯店的特色餐飲。

　　六、活動總主題：

　　《濃情秋意，盡享美食》紫金港國際飯店第一屆美食節

　　七、活動分主題：

　　活動分為兩個部分組成。一部分：西餐部《美食記》亞太特色美食廣告詞：海闊天高云淡，蟹肥魚美蝦鮮二部分：中餐部《憶江南》溫臺特色美食廣告詞：品正宗甌菜，憶江南美景

　　八、廣告基調：

　　精致美食唇齒綻放·幸福滋味人人分享

　　九、活動方案：

　　方案a：

　　西餐部——西餐部——《美食記》海鮮美食節

　　活動1：活動前一周自助餐168元/買一送一

　　活動2：贈送半價劵——凡第一次到店消費即送半價消費卷，在第二次光臨時只需支付一半現金。(實名登記，獲取數據庫)

　　方案b：中餐部——《憶江南》溫臺特色美食節中餐部——中餐部

　　活動1：刷卡享5折——與某銀行合作活動期間每周三刷卡享5折優惠

　　活動2：凡點制定套餐贈送價值xx元進口紅酒一支

　　十、店堂布置

　　a：一樓西餐部一樓西餐部

　　1、整體要求：熱烈、喜慶、突出主題。

　　2、電子屏體現活動主題。店內水牌電梯內廣告牌全以活動內容為主。

　　3、為了突出熱烈和喜慶、氣球和彩帶是必不可少。

　　4、外圍氣球拱門活動之日起擺放3天，烘托氣氛。

　　5、大堂內彰顯主題設計，按沙盤性質制作人工海灘和海水，并放置小型海魚!周圍插置小型椰子樹，人造沙灘上用刨木雕刻漁船和漁民，大海螺竟可能突出主題!大主題上增加倒計時告示表。

　　6、活動之日為突出海鮮美食節氛圍一樓員工統一著裝“海島服”，一樓餐廳和走道懸掛活動宣傳牌(大廳12個、二樓走道10個、)

　　6、在海鮮池上掛飾垂掉裝飾品，增加其他觀賞性較強和好飼養存活的海鮮物種。(如魚類、海龜、海豹蛇、海鰻、大鯊魚等)

　　7、宣傳冊的設計精美。

　　b：二樓中餐部二樓中餐部

　　1、以古越國為歷史背景，增加古典的裝飾品

　　2、將現有的喜鵲壁紙，更換為述說越國歷史彩繪或使用述說溫臺菜系的卷軸掛畫

　　3、對現有的裝飾品進行調換，換上一些有文化氣息的裝飾品，如瓷器等

　　4、制作餐牌。

　　5、采購油紙傘等江南特色裝飾品。

　　十一、媒體宣傳

　　建議：電臺、夾報、團購網站

　　1、建立新浪微博、騰訊微博

　　2、邀請杭州10家以上媒體電臺進行報道都市快報、時尚7天、感覺生活、

　　十二、活動費用：

　　十三、各部門主要工作安排(進度)

　　餐廳感恩節活動策劃書3

　　一、活動時間：

　　20xx年11月24日至12月8日

　　二、活動地點：

　　XXX西餐廳

　　三、活動背景：

　　XXX西餐廳是一家五星級西餐廳，由于西餐廳剛城西市場做“美食節”活動，一定要著力對西餐廳特色海鮮這一特點進行大力推廣宣傳，從而在消費者心目中形成高檔次、多元化、平民價位星級酒店的品牌印象，牌概念一旦形成，將會對本酒店未來的發展有極大的推動。

　　四、活動目的：

　　通過此次美食節活動拉動西餐廳人氣，讓更多人了解XXX西餐廳的'特色餐飲。

　　五、活動總主題：

　　《濃情秋意，盡享美食》XXX西餐廳第一屆美食節

　　六、廣告基調：

　　精致美食唇齒綻放·幸福滋味人人分享

　　七、活動方案：

　　1：活動前一周自助餐168元/買一送一活動

　　2：贈送半價劵——凡第一次到店消費即送半價消費卷，在第二次光臨時只需支付一半現金。(實名登記，獲取數據庫)

　　11月24日,我們來自紐約的行政總廚RobertStern將大展絕技，為您奉上非凡格調感恩節自助大餐，僅人民幣388元/凈價，包含美味火雞、誘人菜品，無限量暢飲葡萄酒、本地啤酒及波旁雞尾酒。美國客人享受50%優惠折扣。

　　自制燉肉：11月5日—12月8日期間，每位人民幣180元，僅限每日中午至下午2時30分于靜安餐廳及長吧供應感恩節晚餐套餐：晚7時—10時30分每位人民幣588元包括一杯博若萊酒或氣泡蘋果酒。

　　八、店堂布置

　　1.西餐廳裝飾要有感恩節特色，擺設應該以瓜果、蔬菜為主，可配上印第安頭飾做墻面點綴。

　　2.打出感恩旗號，推出感恩節套餐。可以考慮減免父母的套餐價錢，作為感恩的實際行動。

　　3.舉行感恩節抽獎活動，凡是當日用餐者均派發刮刮抽獎券，活動要有感恩節特色，中獎的標志可以設計為：火雞圖案(一等獎)南瓜(二等獎)葡萄(三等獎)。凡是獲獎的，可當即免去用餐費用，或贈送禮物、貴賓卡、打折等。

　　4.進行感恩節祝福語傳遞活動。如果經濟條件允許，可自行設計有本店特色的感恩卡，上面可以附帶咖啡、套餐優惠券。凡是持有祝福語感恩卡的就餐人士可獲用餐優惠或禮物贈送。另可用一個大南瓜作為祝福語粘貼的地方，既有趣，又有意義。(感恩祝福語傳遞還可以在網站上進行。)

　　九、媒體宣傳

　　建議：電臺、夾報、團購網站

　　1、建立新浪微博、騰訊微博

　　2、邀請XX10家以上媒體電臺進行報道都市快報、時尚7天、感覺生活、

　　餐廳感恩節活動策劃書4

　　活動主題：

　　XX西餐廳，感恩節特別推出大型優惠活動

　　活動日期：

　　11月24日——12月8日

　　活動地點：

　　XX西餐廳

　　活動內容：

　　吃188送，價值68元XX燴飯一份

　　吃288送，價值98元XX牛排一份

　　吃388送，價值128元紅酒一瓶

　　注：不允許累計，每桌只限贈送一份菜品

　　凡參與此活動的顧客，不得與包桌及一切優惠活動同時使用，詳見店內海報。

　　最終解釋權歸XX餐飲有限公司所有。

　　利用下面的宣傳方式進行宣傳，吸引顧客的二次消費，當顧客到吧臺結帳時，消費到以上所說的金額，收銀必須給顧客說明，免費贈送顧客菜品照片(等于代金券)引導顧客的二次消費心理。

　　宣傳方式：

　　一、根據地域情況和本店會員顧客的覆蓋位置，進行社區宣傳，利用社區宣傳欄投放平面廣告，XXX塊。

　　二、印刷5000份大度16開宣傳頁，利用大河報夾報進行宣傳。

　　三、制作大型戶外墻面噴繪一塊，主題突出活動內容。

　　四、印制菜品照片，注明蓋章有效，(照片上面印上金額和王總簽名和廣告語{美味——不容錯過}，背后蓋章)。

　　五、水牌上面畫上手繪POP，擺放在酒店門口，主題突出活動內容。

　　六、門頭條幅制作一條，關于活動內容的標語。

　　七、短信平臺信息10000條，活動開始之前發完(分批發送)。

　　餐廳感恩節活動策劃書5

　　活動標題：

　　“Angelin the world”感恩13·一路有你

　　活動地址：

　　“牛吧.盧德堡”西餐廳

　　活動時間：

　　20xx年11月28日

　　活動口號：

　　美食美刻，感恩一路有你。

　　活動宗旨：

　　為都市人找到一個健康綠色且擁有高檔品味的美食天堂。

　　活動目的：

　　穩步提升“牛吧.盧德堡”西餐廳及合作商家的品牌，通過此活動，一方面讓顧客體驗到“牛吧·盧德堡”的變化，另一方面吸引更多的顧客，讓他們感受到“牛吧·盧德堡”的與眾不同。以此更好的宣傳西餐廳的品牌。

　　活動促銷：

　　感恩牛吧，驚喜紛紛下，誘惑常常有、今夜特別多。

　　一、感恩節推出感恩節火雞套餐的菜品，感恩節套餐內容：1、開胃酒;2、玉米面包;3、火雞色拉;4、番茄濃湯;5、主食(烤火雞配南瓜派);6、甜點(巧克力慕斯)。會員既可享受9折優惠又可累積積分(或其他套餐，價格可根據實際情況酌情安排)

　　二、生日為11月28日(感恩節)當天的客戶可獲得幸運顧客禮品一份。

　　三、通過積分兌換方式，感恩節期間超值兌換商品，增加消費忠誠度。

　　四、活動期間用餐的客人憑會員卡可領取本店特殊面包一份。

　　五、舉辦“感恩宴”讓您享受吃喝玩樂的一條龍優質服務。凡辦會員卡滿2年以上的年人可享受每位99元的“感恩優惠套餐”(僅限100人)，額滿為止。席間，有游戲等表演助興。(可提前電話通知客戶，屆時將舉辦晚宴的信息)

　　六、感恩辦理有禮—活動當天辦理會員卡消費雙倍積分的同時充值5000返還3000等優惠政策。

　　七、在活動期間如需補辦會員卡，可憑本人身份證、優惠辦理補卡，并贈送精美特質面包一份;在活動期間如需補辦會員卡，可憑本人身份證扣除300積分兌換一張新的會員卡。

　　八、消費達到一定金額的客人可獲得一次“撞大運”游戲機會(獲得一次扎氣球的機會，氣球里有些許獎品或是吉祥話語。)

　　九、在感恩節當天推出新菜品和特價菜品，借助感恩節向外宣傳，

　　在吃上進行改觀。買單后送上一張小額度代金卷。(借用感恩節的噱頭推出新菜品能夠快速的讓大眾接受，附贈的代金卷也是促使二次消費的方式之一)

　　十、給進門的小朋友一個棒棒糖并對陪同的家長送上節日的問候，讓客人感受酒吧優質的服務的同時也能體會到本餐廳的節日氣氛。

　　十一、消費滿800元的客戶，餐廳贈送抽獎卡一張，該抽獎卡上面留有該客戶的聯系方式，獎品可根據現實情況安排。也可詢餐廳經理哪些是經常消費并且平均消費高的客戶。因為抽獎卡上留有客戶的聯系方式，所以可以在逢年過節或天氣突變時以公司名義發信息致以問候并宣傳”牛吧·盧德堡”的新款菜品及優惠套餐。(本方案不局限于次節日活動，可持續進行)本方案前期會降低毛利，切顧客數量不固定，從中篩選出固定客源的工作繁重，但是能抓住相當一部分客戶，省掉不必要的廣告宣傳費用，可以讓顧客第一時間了解牛吧西餐廳的新品。讓客人從點點滴滴中體會到本餐廳在服務方面的提高與改變。現場環境布置：

　　在情況允許的情況下在大門口支充氣拱門，掛主題橫幅。想餐廳進門處擺放活動主題宣傳海報。可在餐廳入口處酌情擺放當日特殊菜品及美味火雞，給顧客視覺及嗅覺上的雙重沖擊。室內簡單懸掛氫氣氣球，增添節日氣氛。活動創意：

　　天使就在人間，帶著感恩的心，感謝一切。在感恩節到來之際，你感恩了嗎?在這個溫暖的日子里，“牛吧·盧德堡”13周年之際，邀您共同參與這個感恩的夜晚。感謝有您與“牛吧·盧德堡”一起走過的13年，感謝這13年來新老客戶對“牛吧·盧德堡”的支持與厚愛。

　　現在大家知道感恩節西餐廳活動策劃的內容了吧!希望大家可以好好利用!