幼兒園衛生自查報告

時間：2023-12-20 14:55:11 煒亮報告我要投稿

幼兒園衛生自查報告（精選5篇）

　　隨著個人的文明素養不斷提升，報告對我們來說并不陌生，報告具有成文事后性的特點。那么什么樣的報告才是有效的呢？以下是小編為大家整理的幼兒園衛生自查報告，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

幼兒園衛生自查報告（精選5篇）

　　幼兒園衛生自查報告 1

　　為加強幼兒園管理，提高安全衛生意識，營造良好的、和諧的校園環境。幼兒園長期以來把安全衛生工作放在第一位，抓平時，重細節。根據教育局及衛生局的指示精神，我園食品衛生工作領導小組對幼兒園的食品衛生安全工作展開了全面、認真的'自檢自查，現將自檢自查情況報告如下：

　　一、幼兒園領導重視食品衛生工作

　　學期初，幼兒園專門召開食品衛生安全工作會議，明確職責和具體分工，成立以園長為首的幼兒園食品衛生安全工作領導小組，針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。同時召開幼兒園教職工、后勤人員會議，學習上級頒發的文件，要求幼兒園后勤人員提高食品衛生安全工作意識，增強食品衛生安全常識，切實認識到食品衛生安全工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護好，讓家長放心地將孩子交到我們的手中。

　　二、健全衛生、食品管理制度，做到責任到人。

　　建立健全的衛生管理制度及責任追究制度，責任到人，搞好食品衛生宣傳，由食堂工作人員做好食堂每周一次的衛生大掃除，做到食堂清潔，通風、除塵、除害。調整廚房內部布置，做到物品擺放整齊、干凈。加強了各種設備的安全檢查。食堂配屬的炊事機械、用電設備、電路、開關插座的安全狀況都比較好，管理比較規范、到位，操作規程明確。

　　三、檢查內容及情況

　　1、有食品衛生許可證并且在有效期內，嚴格按照許可證的營業范圍經營，沒有超出范圍。

　　2、豆制品、米飯絕不隔夜，剩余銷毀。

　　3、所有工作人員每年都進行一次體檢，參加相關培訓，持健康證上崗。

　　4、采購食品有臺賬，記錄詳實，杜絕過期及不合格食品進入幼兒園。

　　5、嚴格采購索證制度，所有采購食品都做到索證齊全。

　　6、所有的餐具、幼兒活動場所按相關要求做到定期及時消毒。

　　7、杜絕非工作人員進入廚房。

　　8、做好幼兒食品24小時留樣。

　　四、整改措施

　　（1）加大宣傳教育力度，增強幼兒食品衛生、安全意識。幼兒園通過課堂教育等多種形式加大教育力度，使食品衛生安全方面的知識深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產品，維護自身健康。

　　（2）加大管理力度，杜絕校門流動攤點的食品流入幼兒園；食堂生產加工加強衛生監管，嚴格操作規程，加大監管力度。

　　（3）不使用一次性碗、筷和塑料袋，杜絕白色污染和食源性疾病的發生。

　　（4）通過健康教育，教育幼兒不吃霉變食品，不買三無產品，不喝生水冷水，教育幼兒增強自我防護意識。開展健康和食品安全知識的宣傳，培養幼兒養成良好的衛生生活習慣。教育幼兒不到無證攤點就餐或購買副食、飲料等商品。

　　幼兒園衛生自查報告 2

　　為加強幼兒園管理，提高安全衛生意識，營造良好的、和諧的校園環境。幼兒園長期以來把安全衛生工作放在第一位，抓平時，重細節。根據《廛河回族區20xx年度托幼機構衛生保健工作責任目標》的內容要求為標準，逐項進行自查自糾。

　　一、貫徹預防為主方針，建立一整套健康防御檢查系統，確保兒童在園身體健康。

　　我園始終堅持以預防為主的方針，注意為幼兒創設清新、優美、潔凈、衛生的生活環境，培養幼兒良好的生活、衛生習慣，做到幼兒每人每日一巾一杯一消毒，餐具餐桌一用一消毒，注重每日晨午檢查，堅持醫師巡視制度，堅持一摸二看三問四查，發現患兒及時處理。同時定時開展幼兒視力檢查和口腔保健活動，及時矯治幼兒弱視、齲齒等問題；根據季節變化及傳染病流行趨勢，集體投服預防藥，保健室預備簡單的常用藥物，及時處理幼兒的健康問題。嚴把新年入園健康體檢關，并堅持每年幼兒、教工定期體檢，體檢率100%。

　　二、嚴格落實《幼兒園衛生保健制度》，切實加強飲食管理。

　　幼兒正處于生長發育的關鍵時期，幼兒生活的一日三餐有兩餐是在園內解決的，因此幼兒園的'伙食顯得尤為重要。為了保證每一個孩子都能吃飽、吃好，得到均衡的營養，我們成立了由采購、教師、保育員組成的膳食委員會，并兩星期召開會議。定期進行營養分析和膳食調查，根據調查結果調整食譜，與廚師磋商制作出讓孩子更加喜愛的一日三餐一點，切實保證讓每個孩子吃得開心，吃得營養。

　　三、樹立正確的衛生保健觀念，把衛生保健工作和素質教育緊密聯系起來，促進幼兒心身健康發展。

　　受傳統觀念的影響，幼兒園的衛生保健工作僅限于防病治病、飲食營養、安全衛生的范疇，把幼兒園的素質教育與衛生保健工作割裂開來，形成了保教工作互相脫節，幼兒園衛生保健工作在低層次徘徊的局面。

　　世界衛生組織對健康的科學定義是：不但沒有生理上的疾病，還要有完整的生理心理狀態和適應社會的能力。根據這一定義，衡量一個幼兒是否健康，應從身體、心理和社會適應三個方面去理解，幼兒健康不僅包括幼兒的各個器官、各個組織的正常發育，沒有任何缺陷，而且還包括：良好的適應能力和自我意識，符合社會需要的健康人格、和諧的人際關系和開朗樂觀的性格。因此，那種認為只要照顧孩子吃好吃飽、不生病、保證安全就是衛生保健工作好的觀念是十分錯誤的。我們從科學的角度重新認識幼兒園的衛生保健工作，確立了幼兒園衛生保健與素質教育緊密結合的指導思想，制定了保中有教，教中有保，保教并重，共同促進素質教育的管理目標。

　　明確了衛生保健的指導思想，我們在各項活動中始終注意幼兒身心的全面發展。如在體育目標體系活動中，我們注意克服重保健輕鍛煉、重體育訓練忽視體育興趣培養、重幼兒安全忽視幼兒體質增強的傾向，把孩子的保健安全、興趣培養和增強體質各方面緊密結合起來，使幼兒的體育活動具有明確的目的性，達到提高幼兒整體素質的目標。

　　四、存在問題：

　　雖然我們在打造衛生環境、保障保健質量方面做出了一些成績，但仍存在衛生保健工作的科學研究不能系統持續、穩步發展但缺乏創新等問題，這將成為我們今后努力的方向。

　　幼兒園衛生自查報告 3

　　依據xx市食品藥品監督治理局，xx市教育委員會“關于迅速開展學校食堂食品安全整治的緊急通知”和xx區教育局的要求，為了確保學校師生的食品衛生安全，我園開展了食堂食品衛生安全自查。

　　一、基本情況：

　　我園是一所公辦幼兒園，現有學生xx人，教職工xx人，食堂有儲儲藏室、餐廳、備餐間、操作間、清洗區、更衣室等，其建造面積xx平方米。

　　二、食堂治理：

　　為了加強學校食堂治理，學校組成了由xx園長為第一責任人，xx副園長為分管及總務主任和衛生老師共同負責的食堂衛生安全領導小組，加強了平時對食堂衛生的監管和檢查力度，確保食堂衛生安全工作做到位。

　　三、食堂設施設備與環境衛生情況：

　　我園的設施設備布局合理，有獨立的食品原料存放點，食品加工操作間，食品發放及用餐場所，通過上學期的校安工程的修繕，食堂各個操作間的布置基本達到規定的標準，墻面、地面均使用符合規定的材料建筑，達到防火、防潮，可清洗的要求，配備腳夠的照明、通風、排煙裝置和有效的防蠅、防塵、防鼠、污水排放和基本符合衛生要求的存放廢棄物品的設施和設備。配有專用冷藏、洗滌、消毒設施。

　　我園食堂內外環境比較整潔，衛生情況良好。多年來學校領導、食堂負責人都把食堂的清潔衛生當成最重要的一項工作來抓。一是對環境、餐具的衛生有明確要求，實行衛生包干，專人負責，做到餐廳環境清潔整齊，所有餐具清潔消毒。二是嚴格按照衛生法的要求，不采購、不加工、不發放變質食物。三是定期與不定期檢查相結合，由總務處和衛生室每天定期檢查，校長室舉行不定期抽查，對于不腳之處限期改正。四是嚴格按照學校的食堂衛生治理制度執行各項工作，由食堂治理員監督執行，確保食品的衛生安全，杜絕各項有損教師、學生的`事件發生。

　　四、食品采購、儲存加工方面：

　　1、食品采購工作。嚴格按照采購要求，由總支統一配送師生的各種食品及原材料、調味料，同時嚴格把關質量，對于每天送來的物品舉行檢查，做好驗收、驗發記錄，同時在食品加工好以后做好每天的樣本留存。

　　2、儲存加工工作。對于食品的儲存我們要求分類、分架、隔墻、離地存放，做到及時處理變質或超過保質期的食品或調料。用于原料和食品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它工具做到定位存放。炊事用具擺放整齊有序，每天消毒。

　　五、食堂工作人員的衛生工作。

　　1、我園食堂工作人員每年舉行健康檢查，全部持健康證上崗，同時經常參加衛生防疫培訓，掌握了有關食品衛生的基本要求。

　　2、食堂工作人員嚴格按照“三白”要求進入工作地點，期間有外出也能做好個人衛生消毒工作。

　　3、食堂工作人員有良好的衛生習慣，形成了明確的衛生保潔責任區，分工明確，能將學校的食堂衛生工作按要求做好每天的清潔消毒工作。

　　六、治理與監督

　　1、建立健全了食堂的各項制度，組成以校長為首的領導小組，加強了檢查與監督。

　　2、能主動接受衛生行政部門的監督與檢查，發覺問題及時整改。

　　3、建立了突發事件的應急預案和上報流程，進一步完善了處理機制。

　　幼兒園衛生自查報告 4

　　自接到教育局發的《西安市臨潼區食品安全委員會辦公室關于進一步加強夏季食品安全監管工作》的通知以來，我們幼兒園按照各級主管部門的文件精神，對園內的食品衛生情況進行了自查，現將自查情況進行報告。

　　我園有幼兒食堂一個，在園用餐幼兒共45人，幼兒用餐在各班教室進行。

　　我園在食品衛生工作方面做到了：

　　一、學習食品衛生工作方面的法律法規，強化食品衛生安全意識，讓每個教職工都意識到食品衛生安全的重要性，做到防患于未然。

　　二、在日常教育教學工作中給幼兒灌輸食品衛生常識，培養幼兒良好的衛生習慣。

　　三、建立健全有關食品衛生方面的規章制度，從食品加工到幼兒用餐等方面都做到了有章可循。

　　四、做到證件齊全有效，幼兒食堂有《餐飲服務許可證》，從業人員有《健康證》，《衛生知識培訓合格證》。

　　五、食品采購嚴把進入關，能定點采購的食品全部定點采購，不能定點采購的食品在購買時都進行嚴格細致的檢查，并問明出處。供貨商全部提供相應證件及檢疫證明，不購變質食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物給幼兒食用。

　　六、食品儲存和餐具消毒工具、食品加工工具齊全，餐具做到餐餐消毒，教室和廚房地面每天定時進行消毒液清洗消毒，食品加工工具即用即洗。

　　七、廚房衛生每日定時打掃和隨時保持干凈雙重目標同時進行。

　　八、生熟食品分類存放，隔餐剩食不給幼兒食用，未加工熟的食物不給幼兒食用。

　　九、對幼兒園進行滅鼠除蟑，清除各種寄生蟲，防止各類傳染病的發生。

　　我園在衛生部門和教育管理部門的`領導和督導下，嚴格循規加工幼兒食物和指導幼兒正確食用食物，嚴把餐、飲具和食物加工場地與幼兒用餐場地的消毒關，沒有出現幼兒食物中毒和園內傳染病流行的事件過，這是我園應保持的。限于場所條件限制，我園目前一些食品加工具還需不斷添置，這些問題我園正在不斷改進中，在衛生部門的指導下，相信我園今后在食品安全衛生工作方面會越來越做得好。

　　幼兒園衛生自查報告 5

　　為了進一步加強幼兒食品衛生安全工作，防止發生集體食物中毒事件，保障幼兒身心健康和安全，維護正常教學、訓練秩序，我園對食品衛生安全工作進行了全面的排查，消除了食品衛生隱患，對存在問題進行了整改。現將我園食品衛生安全自查情況匯報如下：

　　一、幼兒園食品衛生安全管理工作組織機構健全

　　我園成立了由園長為組長的食品衛生工作領導小組，定期、不定期地組織人員對校園突發公共衛生事件工作進行排查、監督和檢查。“預防”工作制度完善，制定了一系列安全工作條例，安全教育制度等。認真貫徹落實《衛生工作條例》和《食品衛生法》。

　　二、建章立制，措施到位

　　1、每學期，成立由園長任組長的傳染病防治、食品衛生安全工作領導小組，定期對我園食品安全工作進行檢查，“防控”工作制度完善，制定了一系列食品衛生安全工作制度、預案。

　　2、和班主任及食堂工作人員簽訂管理責任書，班主任為本班第一責任人，要對本班幼兒安全負總責，食堂工作人員對食品安全工作負總責，工作責任到人，保證各項工作有人管，有人問。

　　3、重視食品衛生工作，有專人管理，堅決貫徹執行《食品衛生法》，嚴把食品質量關，教育幼兒不吃“三無”食品和生冷食品，不到園外流動攤點購物，遠離小攤點。不喝生水，生吃瓜果要洗凈。

　　三、加強食品衛生工作

　　衛生工作是幼兒園工作不可缺少的`一個重要組成部分，它的工作對象是幼兒，然而幼兒沒有辨別是非的能力，因此，我園根據國家教育部之規定，把健康教育的內容有機地結合在我園素質教育的各項活動中。

　　另外，我們還對幼兒進行個人行為習慣方面的教育。采取多種喜聞樂見的形式向幼兒進行健康教育。辟如利用畫報、黑板報、知識長廊等形式向幼兒宣傳衛生保健、防病治病、飲食飲水衛生方面的知識。牢牢樹立“健康第一”的指導思想，努力營造良好的健康教育氛圍，為幼兒的健康成長奠定了堅實的基礎。

　　四、存在問題及整改措施

　　幼兒入園路上喜歡購買園外路邊食雜店上的零食帶進園，埋下衛生上的隱患。這些問題我們將在今后的工作中加強幼兒行為習慣教育，班主任嚴查嚴管。

　　總的說來，我園對食品衛生安全工作重視程度較高，教育進行得比較扎實，安全措施也比較到位，我們在今后的工作中將繼續努力，力求把工作做得盡善盡美，平安和諧。

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