茶飲料調研報告

時間：2024-01-03 19:40:13 劍鋒報告我要投稿

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茶飲料調研報告

　　在當下社會，報告的使用成為日常生活的常態，寫報告的時候要注意內容的完整。那么什么樣的報告才是有效的呢？下面是小編為大家整理的茶飲料調研報告，歡迎閱讀與收藏。

茶飲料調研報告

　　茶飲料調研報告 1

　　1999年4月在杭州進行了一次烏龍茶飲料的市場調查，目的在于了解人們對茶和烏龍茶飲料的認知及消費情況，并對目前市場上主要的4種品牌的烏龍茶飲料作品評比較，從而探討烏龍茶飲料的發展方向，以適應廣大消費者的需求。

　　一、調查環境、對象及方式

　　1、時間

　　20xx年4月29日。

　　2、地點

　　杭州市慶春路家友超市和德克士快餐店。

　　3、對象

　　從進出家友超市和德克士快餐店的人群中隨機選擇。

　　4、方式

　　4種品牌的樣品密碼編號進行品評

　　二、調查結果及分析

　　1、多數人平時都喝茶

　　調查對象的性別、年齡結構見表1。受調查的101人中，除3人外平時都喝茶，其中60人經常喝，38人偶爾喝。從性別看，男性中經常喝茶者比例達67.4%，女性為52.7%。另外，經常喝茶者的比例隨年齡增高而增多，趨勢較為明顯。喝茶的種類，絕大多數為綠茶，喝烏龍茶的人較少，但也有30%的人曾喝過烏龍茶，有21%的人知道烏龍茶的產地。

　　2、人們對喝茶益處的認識

　　有91人列出了1～3種好處，答案主要為保健、解渴、提神3類，依次有72、44、34人提起。另外，僅有3人提起了養性、交際等含有傳統茶文化方面的內容。在保健方面，人們共提出了28種之多的功效，其中有些可能出于主觀想象，缺乏依據。主要有美容養顏(女性居多)、減肥(女性居多)、明目、利尿、助消化、消熱祛火、養胃、解酒等，也有個別提出有抗衰老、抗癌功效的。

　　3、烏龍茶飲料的消費情況

　　雖然烏龍茶飲料尚在起步階段，但在受訪問的101人中，有8人經常喝，64人偶爾喝，有29人沒喝過，結果比預計的要好。從性別看，女性較男性消費比例高。

　　4、人們對烏龍茶飲料品牌的了解情況

　　受調查的101人知道的品牌主要為康師傅、天與地和統一3個，知道這3個品牌的人數依次為30、26、16人，而三得利僅有2人知道。從年齡看，年輕人知道品牌的人數比例高于年齡較大的人。人們了解品牌的途徑主要是媒體廣告和商店貨架。在54人中，通過以上兩種途徑了解品牌的分別有25人和19人，另有6人是自己購買或飲用過而不知道品牌的，而通過促銷活動和其他廣告知道某種品牌的僅有2人，可見媒體廣告宣傳對引導消費的作用之大。

　　5、4種品牌低糖烏龍茶的品評情況

　　對康師傅、天與地、統一、三得利這4種品牌的低糖烏龍茶進行品評比較，要求品評者排列喜好次序。結果顯示，人們對4種品牌低糖烏龍茶的喜好度沒有明顯差異。有76.2%的人感覺這4種低糖烏龍茶口味差異不大，僅有15.9%的人覺得差異大。而且這種口味差異大小的感覺與是否喝過烏龍茶飲料沒有因果關系。

　　6、人們對低糖烏龍茶飲料口味的接受度分別有47.5%和41.5%的人喜歡和一般，另有5%和6%的人很喜歡和不喜歡。平時喝茶的多少對烏龍茶飲料口味的接受度無明顯影響，不同性別間的差異也不明顯。從年齡看，經常喝的多為31～50歲的人，偶爾喝的多為16～30歲的人，而年輕者中沒喝過的比例較年齡大的要少。這似乎顯示年齡小的人雖然嘗試的多，但真正喜歡的較少。

　　7、烏龍茶飲料的消費意向

　　(1)在受訪的94人中有55人有意向在家中消費烏龍茶飲料。從性別看，62.3%的女性有意向，男性為53.7%；從年齡看，31～50歲的人中，有62.9%的人有意向，16～30歲的'人中有意向的占55.9%；從家庭收入看，收入越高則比例越高。此外，平時喝茶的多少，對在家中消費烏龍茶飲料意向的影響不明顯。有意向在家中消費烏龍茶飲料的主要理由是味道好(40%)、方便(17.5%)、保健(17.5%)，無意向的主要理由是味道不好(28.6%)、習慣泡茶(21.4%)、對烏龍茶飲料不了解(21.4%)。可見，味道是決定人們在家中消費烏龍茶飲料的最重要的因素。

　　(2)在價格適合的前提下，有89%的人有購買意向，而人們能接受或希望的價格(以500mL PET瓶裝為例)為2.0～3.0元/瓶(占75%)。

　　從以上數據可以看出，影響人們消費烏龍茶飲料的主要因素是產品的口味、飲茶習慣和對烏龍茶飲料的了解。顯然，對以上各要素加以改變需要一個過程，但合理的價位，積極的宣傳和消費引導絕對是有必要的。

　　8、人們對烏龍茶飲料口味的要求和改進建議

　　有58人對烏龍茶飲料的口味提出了改進意見，其中有28人(48.3%)要求降低甜度，12人(20.7%)要求增加茶味，4人(6.9%)要求增加甜味。不同性別和不同年齡的人之間差異不明顯。平時經常喝茶的人比偶爾喝茶或不喝茶的人要求降低烏龍茶飲料甜度的比例更高。經常喝烏龍茶飲料的7人中有6人要求降低甜度，對降低甜度的要求尤為明顯。

　　這一調查結果與預期的相符，我們認為原因主要在于人們對烏龍茶飲料的品質特征還不甚了解，因此，在新產品進入市場的初期，如何定位產品的品質特征，主動影響及培育消費者的消費習慣顯得尤為重要。

　　茶飲料調研報告 2

　　一、前言

　　目前，隨著茶及茶飲料認知的普及，人們對營養和健康的重視，茶飲料越來越受消費者的關注和喜愛。在茶飲料產品日益細化的階段，更多地了解消費者對有關茶飲料的購買習慣、相關知識普及情況、細分產品購買的影響因子以及對產品的未來期望，對相關企業日后生產、推廣及相關政府部門監督、維權十分重要。而大學生是購買茶飲料產品的一個重要消費群體，其受教育程度相對較高，而且茶飲料的購買頻率相對較大，本研究希望通過對關于重慶在校大學生對茶飲料的相關調查，為相關企業未來的'產品開發、營銷、消費者教育等，提供科學的參考信息。

　　二、調查目的

　　1、通過了解重慶大學生對于茶飲料的選擇偏好及影響其選擇的因素來判斷何種方式，怎樣的茶飲料，產品具備何種特性等能更好地被大學生接受并產生購買行為。

　　2、了解各茶飲料品牌在重慶校園的知名度、滲透率、美譽度和忠誠度。幫助茶飲料企業了解重慶校園推廣情況。

　　三、調查內容

　　1、消費者對茶飲料的購買形態（購買過什么品牌、購買地點、選購標準等）與消費心理（必須品、偏愛、經濟、便利、時尚等）

　　2、消費者對茶飲料各品牌的了解程度（包括、價格、包裝等）

　　3、消費者對茶飲料品牌的意識、品牌的觀念及品牌忠誠度

　　4、消費者平均月開支及消費比例的統計

　　四、調查對象及抽樣

　　調查對象：重慶地區在校大學生

　　抽樣方法：方便抽樣、隨機抽樣

　　五、調查方法

　　1、研究設計

　　使用了描述性研究方法：

　　①估計大學茶飲料市場潛在需求；

　　②辨別潛在消費群體所尋求的效用

　　③辨別茶飲料廠商在大學市場的推廣需要考慮的因素

　　2、原始資料收集方法

　　觀察法

　　觀察地點：校園超市和校園零售店

　　訪談法

　　訪談方式：入室訪談、超市食堂零售店問卷訪談

　　具體對象：在校大學生

　　觀察法：有效樣本量、調查樣本量50個。

　　原由：取得信息較為隨意，有較大的波動性，難以真實了解觀察對象的真實意圖。

　　問卷調查法：有效樣本量450個、調查樣本量500個。

　　3、樣本設計

　　隨機抽樣：適用觀察法選擇校園超市和校園零售店

　　方便抽樣：適用訪談法選擇被訪人員

　　六、調查程序及安排

　　第一階段：初步市場調查3天

　　第二階段：計劃階段

　　制定計劃1天

　　審定計劃半天

　　確認修正計劃半天

　　第三階段：問卷階段

　　問卷設計2天

　　問卷調整確認1天

　　問卷印制1天

　　第四階段：實施階段

　　訪問培訓1天

　　實施執行3天

　　第五階段：研究分析

　　數據輸入處理1天

　　數據研究分析2天

　　第六階段：報告階段

　　報告書寫3天

　　報告打印1天

　　調查實施自計劃問卷確認后第三天執行

　　七、調查經費預算

　　（1）總體方案策劃費：2000

　　（2）抽樣方案設計費：500

　　（3）調查問卷設計及打印費：500

　　（4）調查實施費（包括選拔、培訓調查員，交通費，調查員勞務費，管理督導人員勞務費，禮品費等）：2500

　　（5）數據錄入費：100

　　（6）數據統計分析費：500

　　（7）調研報告撰寫費:500

　　總計：6600

　　茶飲料調研報告 3

　　調研目的

　　本次茶飲料調研的目的是了解市場上茶飲料的消費現狀和消費者的需求，以及茶飲料品牌在市場上的競爭情況。

　　調研方法

　　本次調研采用了問卷調查的方法，在一定的樣本量和區域內進行了問卷調查，共收集了300份有效問卷。

　　調研結果

　　1、茶飲料的消費現狀

　　（1）消費頻次：70%的'受訪者每周至少喝一次茶飲料。

　　（2）消費量：45%的受訪者每天都會喝茶飲料，其中一部分人喝茶飲料是因為工作壓力大需要解壓，一部分人則是因為喜歡茶飲料的口感。

　　（3）消費方式：絕大多數人是在商場、超市等購物場所購買茶飲料，有20%的人會選擇自己去泡茶，還有一部分人是從朋友處分享得到的。

　　2、茶飲料消費者的需求

　　（1）口感：消費者更注重茶飲料的口感，其中清香型、奶香型、濃郁型的茶飲料最受歡迎。

　　（2）營養價值：消費者更關心茶飲料的營養價值，其中添加水果、牛奶等營養成分的茶飲料更受歡迎。

　　（3）價格：價格是消費者選擇茶飲料的一個重要因素，其中20%的消費者表示只有價格合適才會選擇購買茶飲料。

　　3、茶飲料品牌的競爭情況

　　（1）品牌認知度：絕大多數消費者對于一些知名的茶飲料品牌都有所了解，比如喜茶、茶顏悅色等。

　　（2）口碑：茶飲料品牌的口碑是影響消費者購買的重要因素，消費者普遍認為品質優良、服務態度好的茶飲料品牌口碑更好。

　　（3）品牌忠誠度：茶飲料品牌的忠誠度較低，很多消費者只是偶爾購買茶飲料，但并不會特意選擇某個品牌的產品。

　　結論

　　從以上調研結果可以看出，茶飲料在市場上有很大的消費潛力，尤其是清香型、奶香型、濃郁型的茶飲料更受歡迎。消費者對于茶飲料的口感、營養價值、價格等方面有很高的要求。同時，茶飲料品牌在品質、服務、口碑等方面都需要加強，才能更好地贏得消費者的信任和忠誠。

　　茶飲料調研報告 4

　　調研背景：

　　茶飲料市場近年來持續火熱，越來越多的消費者開始選擇茶飲料作為日常飲品。本次調研旨在了解消費者對于茶飲料的認知、購買行為和消費需求，為企業提供決策支持。調研方法：采用問卷調查和深度訪談相結合的方法，通過線上問卷和線下訪談的形式，覆蓋了不同年齡、職業、地域的消費者群體，共收集有效問卷100份和深度訪談6次。

　　調研結果：

　　一、消費者對于茶飲料的認知

　　1、茶飲料在消費者心目中的定位：絕大多數受訪者認為茶飲料是一種健康、天然的飲品，而不是快速、方便的咖啡和飲料。

　　2、受訪者最喜歡的茶飲料種類：龍井茶、普洱茶和烏龍茶最受消費者喜愛，其次是紅茶和花茶。

　　3、受訪者購買茶飲料的原因：

　　（1）喜歡茶葉的香味和口感；

　　（2）健康和營養價值；

　　（3）時尚和個性化；

　　（4）口感豐富和味道獨特。

　　二、消費者的購買行為和消費需求

　　1、受訪者購買茶飲料的頻率：絕大多數受訪者每周會購買一到兩次茶飲料，其中約20%的受訪者每天都會喝茶飲料。

　　2、受訪者購買茶飲料的渠道：線下茶飲店、便利店和超市是受訪者購買茶飲料的主要渠道，其中線下茶飲店是最受歡迎的購買渠道。